食物调味类公共英语五级词汇

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食物调味类公共英语五级词汇

　　所谓民以食为天，谈及食物就难免说到调味的东西，下面，小编为大家整理了一些食物调味类公共英语五级词汇，希望对大家有所帮助。

食物调味类公共英语五级词汇

　　Paprika—— 红辣椒粉

　　Parsley —— 欧芹，洋芫荽洋香菜

　　Rosemary —— 迷迭香

　　Saffron —— 藏红花，番红花

　　Sage—— 鼠尾草，洋苏草

　　Tarragon—— 龙蒿，蛇蒿，菌陈蒿

　　Thyme —— 百里香，麝香草

　　Turmeric —— 姜黄

　　vanilla —— 香草，香子兰

　　Wormwood —— 苦艾，蒿

　　Allspice—— 香辣椒，多香果，牙买加胡椒

　　Anise (star anise)—— 大茴香，八角，大料

　　Aniseed —— 大茴香子

　　Basil —— 罗勒，紫苏，九层塔

　　Bay leaf—— 香叶，月桂树叶

　　Caper—— 马槟榔

　　Caraway —— 藏茴香果，葛缕子，页蒿

　　Cardamom —— 小豆蔻

　　Cayenne pepper—— 辣椒，牛角椒

　　Chive —— 细香葱，虾夷葱

　　Cinnamon —— 肉桂

　　Clove—— 丁香

　　Coriander—— 芫荽，香菜，胡芫

　　Cumin—— 孜然，小茴香，枯茗

　　Dill —— 莳萝

　　Fennel—— 茴香

　　Fenugreek —— 胡芦巴

　　附;公共英语五级单词记忆法

　　一、违类记忆法

　　将同类词汇收集在一起，同时背记。注意，同类词汇与同义词不同：同义词是指意思相同，而同类词是指基本属性相同、具体意义的层次，级别或范围不同的一类词汇。

　　如headmaster和principal是同义词，都表示，“中小学校长”;president和chancellor是同义词，都表示大专院校“校长”。这两组词是同类词汇，都表示“校长”，但具体级别不同，所以两组词不是同义词。

　　再如bachelor(学士)、master(硕士),doctor(博士)三个词都表示学位授予的情况，“但具体级别不同，所以这三个词也是一组同类词汇。这样，将同类词汇放在一起记忆，当遇到其中一个词时，头脑中出现的就是一组词，效率大大提高了。

　　二、比较记忆法

　　把同义词或形似词放在一起，加以区别、说明来掌握单词的方法。记忆的过程是一组组，一对对单词同时记忆。这种记忆方法可卒记住单词拼写的同时，还掌握了词与词的区别和各自特殊的用法，于是将平时极易混淆的单词清楚地区别开。例如：同义词admit和confess均表示“承认”。但confess，含有“坦白”，“忏悔”，的意思，而admit却无此意。admit除含有“承认”之意外，还含有“允许，接纳”的意思。

　　acquire、inquire、require是三个形似词，拼写很相似，但意思却完全不同：acquire(取得，获得)。inquire(打听，查询)、require(需要，要求，命令)。

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