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导游岗位职业能力的阶梯塑造
导游岗位是高职旅游专业学生就业的主要岗位之一,导游职业能力是其培养的重点。基于此,对导游岗位职业能力内涵进行分析,从高职旅游专业实践教学的角度提出了学生导游职业能力递进式培养的策略。以下是小编整理的导游岗位职业能力的阶梯塑造,希望对大家有所帮助!
一、导游岗位职业能力内涵分析
邓泽民等学者将职业教育中的职业能力定义为:“个体将所学的知识、技能和态度在特定的职业活动或情境中进行类化迁移与整合所形成的能完成一定职业任务的能力。”导游职业能力是指导游员在从事导游及其相关工作中所展现的知识、技能和态度及三者的融合,也可以说是个人素质的体现。综合导游职业准入资格要求和旅游行业反馈信息分析,知识能力主要包括业务知识积累及运用能力、辅助知识查询及运用能力和及时信息整理及评价能力;技术能力主要包括语言能力、组织能力、交际能力、协作能力、应变能力以及专项技能;态度包括导游员的自我认识,对客服务心态、对行业及社会的认同感等。这些职业能力从导游员身上集中体现出来,是构成导游员素质的核心要素。
在旅游专业职业教育领域,普遍存在导游、计调、营销等岗位群的划分,也对各个岗位群的职业能力要求进行了细分,但是针对某一个具体岗位的能力要求进行递进式的细分还很欠缺。如导游岗位,在高职旅游专业教学中只关注学生需要什么能力,如何使学生达到这种能力要求,但是在不同的阶段,导游员有什么样的能力要求,导游员如何成长长期被忽视。学生以考到导游证为最终目的,不关注自身的综合素质的提升,对职业认识较为模糊,对职业发展没有规划,导致就业后流动过快,职业发展遭遇瓶颈。
导游工作是一项要求非常高的工作,导游工作达到的效果从“悦耳悦目”到“悦心悦意”到“悦志悦神”都是一个层次的飞跃,在知识、技能、态度的培养与形成上应该形成—个积累的过程。对学生进行递进式培养符合因材施教的教育原理,对学生职业能力进行阶梯塑造能够更好地发掘学生潜力,能帮助学生形成正确的职业规划,让学生更具有市场竞争力,并具有可持续发展的潜力。
二、导游岗位职业能力的递进式培养策略
1 精心编排教学内容,指导学生知识类化迁移和整合,注重知识能力递进培养
学生一般在第三个学期参加全国导游资格证的考试,在此之前学生有一学年的时间完成基础知识学习。通过导游基础、导游实务、汉语言文学、旅游法规、旅游地理等课程学习,学生基本能-积累导游资格考证所需知识。在这个过程中,我们要帮助学生完成原始知识积累并形成完整知识体系,指导学生知识类化迁移和整合。
我们一般对学生提出三个层次的要求,首先,学生要能理解并识记考证知识点;其次,学生对所学知识形成一个体系,如宗教文化里面的佛教知识,我们会要求学生根据寺庙的建筑布局完成佛教寺院的导游讲解,要求将佛教的教义、礼仪、供奉神像的识别等融入到该任务过程中,使学生形成一个较为完整的佛教文化知识体系;再次,学生要能达到知识类化迁移和整合。类化迁移是指在学习中将已有的经验、方法等用于下一次的学习,如在佛教寺庙导游词的创作中所使用的方法可以借鉴到道教文化介绍上来,从而提高学习效率。知识整合主要是对所学知识的集中运用,如佛教寺庙讲解中融合中国古建筑的内容,学生要能根据情境选择合适的知识模块并形成讲解脉络。
学生经过努力可以达到第一层次的要求,通过课程教学和项目任务能基本达到第二层次的要求,学习基础较好的学生能较快地进入第三层次。
2 动态划分教学对象,注重学生潜力的开发,阶梯塑造学生的导游职业技能
在教学过程中,我们会根据学生的表现和个体特征将学生进行层次划分,并将学生编排成一个个学习小组。参考因素主要有学生的普通话水平、语言表达能力的强弱、人际关系的好坏等。这个划分有三个必须满足的条件,一是隐性的,学生不了解划分的依据,只知道是团队小组完成项目任务,以免打击学生自信心;二是动态的,该小团队可以根据学生的进步情况调整负责人以及成员;三是优帮差,全员参与,团队要整体进步才算是合格的团队。以本地景区导游讲解实训为例,团队中组长类学生主要负责整个讲解任务的安排,讲解内容的取舍等;而特长类学生会负责具体任务的执行,如导游词的撰写以及安全维护等;普通组员则要完成自己的讲解任务,不能拖小组后腿。通过这样的形式,条件较差的学生至少能锻炼自己的现场讲解能力,表现较好的学生则还能展现自己的才能,如导游词创作等,组长等还能锻炼自己的团队管理组织能力、人际交往能力等。
3 形成多层次实训教学体系,从校园实训到企业见习,逐步提升学生的职业能力水平
学生实训体系主要包括校内和校外两个方向,分成课堂实训、校内任务、本地景区见习、旅行社实习、特定项目任务五个层次。第一层次为课堂实训,以导游实务课程为例,主要包括带团服务流程的模拟实训、游客个别要求和问题事故的模拟处理、景点与沿途导游模拟讲解三大模块,主要是锻炼学生的语言能力为主,辅以基本的处事技巧的训练。第二层次为校内任务,如新生校园导游、现场模拟导游大赛等,除进一步锻炼学生的语言能力外,还能锻炼学生的小型旅游团队管理能力。第三层次为本地景区见习,学生必须完成沿途讲解和景点现场讲解,要接受老师和现场游客的双重检阅,主要是考核学生的讲解能力以及碰到不会回答问题时的应变技巧。第四层次为旅行社短期实习,在选择旅行社的时候我们注重选择业务量大、接待任务相对简单的集散中心作为第一层次的实习,如以学生春游为主要业务的旅行社。学生可以在较短的时间内全部获得带团实习的机会,主要锻炼学生的带团技能以及处事应变技能。随后,再选择成人团队较多的旅行社如韶山的旅行社,安排学生在旅行社进行第二层次的实习,进一步锻炼学生的团队组织组织能力、讲解能力、应变能力以及人际交往能力。第五层次为特定项目任务,主要是针对表现较为优秀的学生,安排其承担合作旅行社、政府机关、工业园等企业或单位的某些团队任务以及讲解任务,这主要是对学生综合素质的考验。学生在资格证考取前基本能完成一、三层次的实训,也能为资格证的获取打下良好的基础。考取了资格证后学生能完成第四层的实训,特别优秀的学生可以完成第五层的实训。
4 发挥隐性课堂功能,提升学生的综合素质,为职业能力提升打好基础
隐性课程在课程结构中属于非设定课程,主要依托于校园内各种活动、比赛等形式展现其潜在功能。我们针对旅游专业学生开设了优秀导游讲座、行业专家见面会、快乐学习型班级展示、形体训练、健美操、歌唱比赛、演讲比赛、诗词朗诵比赛、导游词创作大赛、现场模拟导游大赛、听说读写管技能大赛等隐性课堂。在学习任务较为轻松的第一学年,学生必须全员参与所有比赛项目,学生基本上是两个星期一次活动,班主任、专业老师全程参与指导,学生在一次又一次的比赛中锤炼着自己的综合能力,提高了自身的综合素质,提升了班级团队的凝聚力。职业能力的关键在于能力的综合,旅游专业学生的各项能力是一个相互影响的有机整体,通过这些活动形式,我们提高了学生的综合素质。学生的组织能力、团队协作能力、人际交往能力、团队管理能力都得到了较好的锻炼。
5 强化学生职业心态建设,加强职业理念引导,塑造学生职业能力提升的内在动力
一方面,强化学生心态建设。一是鼓励学生参与社会实践,增强抗挫折能力,让学生有意识的接触旅游行业,及早了解企业要求,明确学习方向,熟悉工作要求,做好心理准备。二是建立正确的职业规划,树立从基层开始的观念。一般,学生需要在旅游行业一线岗位工作2-3年时间才能顺利走上管理岗位,学生需要从零开始,从最基本的服务岗位开始,如收发传真、接待旅游者咨询等。三是建立职业心态指导委员会,在学生的学习以及实训过程中,持续的给予心理辅导,指导学生正确认识服务行业,正确面对职场,正确建立职业规划,养成成熟的职业心态。
另一方面,引导职业发展规划。目前,导游岗位的职业发展分成纵向和横向两个方向。一是导游职业的纵向发展,目标为“导师型”导游或者高级导游、特级导游,以导游工作为终生职业,能开发导游新市场如湖南湘绣深度导游等,能获得某些高端专题讲解研究成果如湖湘文化导游、红色旅游导游等,能成为旅行社不可替代的“王牌导游”,如小语种导游等。二是导游职业的横向发展,主要是行业通用能力的体现,导游往旅行社企业甚至旅游行业跨岗位重新就业,如计调、外联以及旅行社管理等岗位。
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