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食疗祛斑是中医学的一个分支学科，也是在中医基础理论的指导下，应用饮食的寒、热、温、凉（四气象和咸、淡、甘、苦、辛（五味）等对人体产生的作用，来进行防斑治斑的一种方法。在选择食疗祛斑时，要在中医基础理论的指导下，掌握好“辨体施食”和“辩证施食”的原则。

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苹果鸡蛋羹食疗祛斑方

原料：苹果150g，鸡蛋2个。白糖25g，香莱10g 制法：将苹果削去皮，剜去果核。切成小方丁;鸡蛋磕入碗中，搅散；香菜洗净，切细末。净锅放清水750g上火，放入苹果丁、白糖，开锅后勾入水淀粉，淋入鸡蛋液烧沸，出锅盛汤盆内即成.

运用：本品可利尿减肥，滋润肌肤，对防止皮肤干燥、干裂有很好作用。

莲子龙眼汤食疗去斑方

原料：莲子、芡实各30g，薏苡仁50g，龙眼肉8g，蜂蜜适量。制法：以上五味择净，加水500mL，置武火上煮开，再用文火煮熬1小时，待软烂后，略凉，取蜂蜜放入，搅匀，待温后即可，盛入容器，饮汤吃莲子，1次服完。运用：本品能补脾助运化，刺激皮肤细胞生长、促进新陈代谢，可使粗糙、黝黑的皮肤逐步变得美白、细腻，是堪称效佳的美容药膳，可以经常服用。

百合猪蹄食疗去斑方

原料：猪蹄1只，百合150g，葱段15g，姜片100g，精盐、味精、料酒、香莱段适量。制法：将猪蹄洗净，斩成小块。净锅上火。掺入适量水，放入猪蹄、葱段、姜片、料酒，开锅后至半熟时，放入百合，调入精盐，用小火炖烂时，调入味精，出锅盛汤盆内，撒入香菜段即成。

八珍美容露食疗去斑方

原料：水发银耳1朵，罐装莲子50g，龙眼肉50g，冰糖20g，蜂蜜10g，杏仁10g，糖桂花、菊花各2g 制法：水发银耳洗净，去蒂、撕成小块、同莲子、杏仁、龙眼肉锅中入适量水上火，加入冰糖，大火烧沸，小火慢炖1小时，放入蜂蜜调匀，盛出装盆，撒桂花、菊花搅匀，即成。佐餐食。

运用：滋阴养颜，健身美容。，常服可使皮肤光洁，细嫩如脂。

荔枝包肉

原料:去肉去核的荔枝~里脊肉（也可选用肌肉），豌豆，黑木耳，姜制法：在肉中加酒加姜，先将里脊肉包入荔枝中，然后放入油锅中，等肉在荔枝中不散了，在加入木耳和豌豆炒香，四五分钟后可盛出。

运用:更适合高血压，糖病者，有助于养脾胃，更可摄取多种营养成分

水果沙拉

原材料：山药泥，各种喜爱吃的水果，制法：先将山药蒸熟然后打成泥，然后把水果切成钉，将切好的水果丁放入山药泥中，即可完成。

运用：当成主食，山药含有热量少，可是美女的减肥佳品。

苦瓜鲢鱼

原料：苦瓜，鲢鱼，辣椒，姜。制法:先将苦瓜去籽切片，将辣椒切丝，鲢鱼需是熟鲢鱼，将熟鲢鱼切块，要去除苦瓜的苦可先将其放入沸水中10秒捞起，然后将鲢鱼倒入油锅中，翻炒，最后将苦瓜和辣椒都放入锅中炒熟，最好大火，这样损失的营养会少些。

芒果虾仁

原料：芒果，虾仁，蒜，青椒。制法：先将芒果去皮切块，将青椒切丝，在将虾仁中放入盐味精和一点淀粉，然后将先将虾仁放入锅中炒，然后将其他一起放入爆炒香，盛出。食疗祛斑方仅供参考，需要在专业指导下使用，如果感兴趣，可登陆向易和本草个性化祛斑中心索要一份《个性化体质调查表》，查看自己是否适合使用此食疗方。

阴虚体质内调祛斑--饮食调理

平时可多时猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、荔枝、松于、黑木耳、菠菜、胡萝卜、甲鱼、海参、鱼等食物

阴虚体质内调祛斑--精神调养

推荐四个食疗祛斑方 [篇2]

山药枸杞粥

原料粳米100克，鲜山药50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。

制作程序

1.首先将粳米冲洗干净，然后再放到楞说中大约浸泡一个小时左右，然后捞出来，并且将水分沥干，留着备用。

2.新鲜山药去皮，刮洗干净，切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。

3.锅内加入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时加入白糖和蜂蜜。

药膳功效：补血养颜，消除色斑。

枇杷红枣粥

原料粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。

制作程序

1.一开始先将枇杷洗干净，然后将其外皮撕掉，并且把核给去掉。

2.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。

3.锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用。

药膳功效：润肺养颜，祛斑健胃。

西芹牛肉羹

原料西芹50克，牛肉末150克，鸡蛋清一个，料酒5克，盐5克，鸡精8克，水淀粉30克，高汤800克，猪油10克，葱姜丝各适量。

制作程序

1.将西芹洗净，切成细丁状待用。

2.锅上点火，然后倒入适量的猪油，待锅烧至七成热的时候，将葱姜丝放进去煸炒，待到有香味的时候再将牛肉末放进去，然后加料酒，之后把高汤、西芹粒、鸡精等食材放进去，中火烧沸。再将淀粉放进去搅匀。

3.最后淋入打散的鸡蛋清，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内即可。

药膳功效：祛斑美白。

什锦水果羹

原料梨一个，苹果一个，香蕉一个，菠萝一块，猕猴桃一个，草莓四个，水淀粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水适量。

制作程序

1.将梨、苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓洗净，切丁待用。

2.锅内加入水适量，放入所有的水果丁，用大火烧开后转小火熬制。

3.待水果煮烂后加入白糖，最后淋入水淀粉，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内放入蜂蜜即可食用。

药膳功效：解暑消烦，祛斑美白。

祛斑食物

苹果

可淡化面部雀斑及黄褐斑，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容品，被许多爱美人士奉为美容圣品。,苹果中含有0.3%的蛋白质，0.4%的脂肪，0.9%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。

菠萝

淡化面部色斑，菠萝属于热带水果，其丰富的维他命不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢，皮肤呈现健康状态。

肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭，长期坚持能起到美白嫩肤的作用。在洗澡水中加入少许菠萝汁更能滋润肌肤，尤其适用于皮肤粗糙的人。

西红柿

平衡皮肤的ph值，祛斑美白，西红柿营养丰富且热量低，许多模特都靠食用西红柿来保持身材。它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的ph值。

对于皮肤黑且粗糙的人，可以将番茄捣汁后涂于脸上，停留约15分钟后用清水洗净，对去除面部死皮大有帮助。

猕猴桃

猕猴桃被喻为水果金矿。含有丰富的食物纤维、维生素c、维生素b、维生素d、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。猕猴桃中的维生素c能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙。

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