高中化学有机化合物知识点归纳总结
在学习中，很多人都经常追着老师们要知识点吧，知识点在教育实践中，是指对某一个知识的泛称。掌握知识点是我们提高成绩的关键！下面是小编帮大家整理的高中化学有机化合物知识点归纳总结，欢迎大家分享。
高中化学有机化合物知识点归纳总结 1
1、2006年3月英国《泰晤士报》报道说，英国食品标准局在对英国与法国贩售的芬达汽水、美年达橙汁等230种软饮料检测，发现含有高量的致癌化学物质——苯，报道指出汽水中如果同时含有苯甲酸钠（防腐剂，C6H5COONa）与维生素C（抗氧化剂，结构式如图）可能会相互作用生成苯，苯与血癌（白血病） 的形成也有密不可分的关系。下列说法一定不正确的是 A．苯不能使酸性KMnO4溶液褪色
B．苯在一定条件下能发生取代反应和加成反应 C．维生素C在碱性溶液中能稳定存在 D．维生素C可溶于水
2同温同压下两个容积相等的贮气瓶，一个装有C2H4气体 ，另一个是装有C2H2气体和C2H6气体的混合气体，则两瓶内的气体一定具有相同的
A．质量 B．原子总数 C．碳原子数D．密度
一、利用甲烷与氯气发生取代反应制取副产品盐酸的设想在工业上已经成为现实。 某化学兴趣小组在实验室中模拟上述过程，设计的模拟装置如图所示，根据要求回答
:
（1）推测B装置中盛有的试剂是_________, B装置有三种功能：①控制气流速度；②均匀混合气体；③__________________
（2）A装置中圆底烧瓶内装有的固体试剂若是高锰酸钾，试写出A中发生反应的离子方程式:________________________________________________________，该反应中每生成0.5mol氯气，需要转移________mol电子。
（3）C装置是不完整的，请提出修改意见使反应正常进行:____________________________。修改完成后进行实验，发现硬质玻璃管内壁有无色小液珠出现，写出该化学反应的化学方程式（该反应中氯气过量）__________________________________________________ （4）D装置的作用是吸收过量的氯气，则石棉中混有的物质是______________。
（5）有同学提出E装置有不合理之处，你赞同吗？为什么_____________________________。 （6）E装置的作用是____
A.收集气体 B.吸收氯气C.吸收氯化氢
（7）E装置中除了生成盐酸之外，还含有有机物，从E中分离出盐酸的最好方法是__________。
（8）设氯气与甲烷的体积之比是x，若理论上获得最多的氯化氢，则x的值应该_________。 （9）该装置没有尾气处理装置，其尾气主要成分是_________.
2如下图，在试管a中先加入2mL95％的乙醇，边摇动边缓缓加入5mL浓H2SO4并充分摇
匀，冷却后再加入2g无水醋酸钠，用玻璃棒充分搅拌后将试管固定在铁架台上，在试管b中加入7mL饱和碳酸钠溶液。连接好装置。用酒精灯对试管a加热，当观察到试管b中有明显现象时停止实验。
(1)写出a试管中的主要化学反应的方程式 (2)加入浓H2SO4的目的是 。 (3)试管b中观察到的现象是。 (4)在实验中球形干燥管除起冷凝作用外，另一个重要作用是，其原因是 。 (5)饱和Na2CO3溶液的作用是。
3为了检验和除去下表中的各种所的杂质（括号里的物质），请从（I）中选出适当的检验试
剂，从（II）中选出适当的除杂试剂，将所选的答案的括号填入相应的空格内。
（I
D．氢氧化钠溶液
（II）除杂试剂：a.硫酸b．乙酸c．新制的生石灰 d．溴水 4、推断题：A是一种来自石油的重要的有机化工原料，E是一种具有果香味的有机物，F
是一种高聚物，可制成多种包装材料。（过程中的水或其他物质已省略）
试写出①②③④⑤的化学方程式：
；反应类型； ；反应类型； ；反应类型； ；反应类型； 。反应类型。
5、一气态烷烃和一气态烯烃组成混合气体共10g，混合气体的密度是相同条件下氢气的12.5
倍，该混合气体通过溴水时，溴水增重8.4 g，求该混合气体的组成．
6、两种饱和一元醇的混合物11.5g，与足量的金属钠反应，可生成0.25g氢气，这两种醇分
子组成上相差2个CH2原子团.（1）推导并写出两种醇的结构简式；（2）计算混合物中相对分子质量较小的醇的质量分数；
7、有机物A由碳、氢、氧三种元素组成。现取2.3 g A与2.8 L氧气（标准状
况）在密闭容器中燃烧，燃烧后生成二氧化碳、一氧化碳和水蒸气(假设反应物没有剩余)。将反应生成的气体依次通过浓硫酸和碱石灰，浓硫酸增重2.7 g，碱石灰增重2.2 g。回答下列问题：
（1）2.3 g A中所含氢原子、碳原子的物质的量各是多少? （2）通过计算确定该有机物的分子式。
8 将含有C、H、O的有机物3.24 g装入元素分析装置，通入足量的O2使之完全燃烧，将
生成的气体依次通过CaCl2管(A)和碱石灰(B)，测得A管质量增加了2.16 g，B管增加了9.24 g，已知该有机物的相对分子质量为108。 (1)燃烧此有机物3.24 g需消耗O2多少g？ (2)求此有机物的分子式。
(3)该有机物1分子中有1个苯环，试写出它的同分异构体的结构简式。
答案：
（1）浓硫酸（2分）干燥混合气体（3分） （2）略 （5分）
（3）用强光照射C装置（2分） 方程式略（3分） （4）足量的KI粉末（3分）
（5）赞同（1分） 没有防倒吸装置，容易出现液体倒吸的情况（2分） （6）C （3分） （7）分液（3分） （8）大于或等于4（3分）
（9）甲烷（2分）和一氯甲烷（3分） 34、
(2)制乙酸、作催化剂、吸水剂 (3)液体分层 (4)防止倒吸；当液体上升到干燥管中由于球形干燥管容积大，导致试管内液面明显下降，使导管末端脱离液面，干燥管中的液体又流回试管中 (5)除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇，降低酯在水中的溶解度
35．B d；A c 36．（1）将混有乙醇硫的石油跟NaOH溶液混合，充分反应后，静置分层，分液除去水层；
CH3CH2
SH+NaOH CH3CH2SNa+H2O
（2）4 CH3CH2SH+19O2 8CO2+2SO2+2SO3+12H2O （3）CH3COSC2H5 104 （共9分）
(提示：A：CH2=CH2 B：CH3CH2OH C：CH3CHO D：CH3COOHE：CH3COOC2H5
F：--[--CH2=CH2--]n--)
37．由相对密度可求得混合气体的平均相对分子质量为25，烯烃中最简单的乙烯的相对分子质量为28，故烯烃的相对分子质量一定大于25，根据中间值法，则烷烃的相对分子质量一定小于25，则一定有甲烷，通过溴水后，烯烃发生加成反应，烯烃为8.4g，甲烷为1.6g，即0.1mol，混和气体总物质的量为子质量为
10
?0.4mol，则烯烃为0.3mol，故烯烃的相对分25
8.4
?28，答案为甲烷和乙烯，体积比为1 ：3。 0.3
38、⑴CH3OH；CH3CH2CH2OH；CH3CH﹙OH﹚CH3
⑵34.5﹪
附加题：解析：(1)由题意可知，3.24 g该有机物燃烧后生成2.16 g水和9.24 g CO2，根据质量守恒定律可推得消耗O2的质量为：(2.16 g+9.24 g)－3.24 g=8.16 g。
(2)2.16 g水中含H：
2
×2.16 g=0.24 g 18
高中化学有机化合物知识点归纳总结 2
甲烷的取代反应
甲烷与氯气在光照下发生取代反应，甲烷分子里的四个氢原子逐步被氯原子取代反应能生成一系列甲烷的氯取代物和氯化氢。
光CH4?Cl2???CH3Cl?HCl
光CH3Cl?Cl2???CH2Cl2?HCl
光光CH2Cl2?Cl2???CHCl3?HCl CHCl3?Cl2???CCl4?HCl
有机化合物分子中的某些原子（或原子团）被另一种原子（或原子团）所替代的反应，叫做取代反应。
同系物
掌握概念的三个关键：（1）通式相同；（2）结构相似；（3）组成上相差n个（n≥1） CH2原子团。
例1、 下列化合物互为同系物的是：D
A
、C2H6和C4H10
3
C、Br—CBr和Br—C—、CH3CH2CH3和CH3—CH—CH3
乙烯的'加成反应
1、与溴的加成反应（乙烯气体可使溴的四氯化碳溶液退色）
CH2═CH2+Br－Br→CH2Br-CH2Br1，2－二溴乙烷（无色）
2、与水的加成反应
CH2═CH2+H－OH→CH3—CH2OH 乙醇（酒精）
乙烯还可以与氢气、氯气、溴化氢等发生加成反应。
乙醇的脱水反应
（1）分子内脱水，生成乙烯
化学反应方程式：C2H5OH →(浓H2SO4,170℃)→ CH2=CH2↑+H2O
（2）分子间脱水，生成乙醚
化学反应方程式： CH2=CH2 + H2O →（催化剂,加热,加压）→CH3CH2OH
烯：1、加成
CH2=CH2 + Br2 → CH2BrCH2Br
CH2=CH2 + HCl →(催化剂) → CH3CH2Cl
CH2=CH2 + H2 →(催化剂,加热) → CH3CH3 乙烷
CH2=CH2 + H2O →(催化剂,加热加压) → CH3CH2OH 乙醇
聚合（加聚）
nCH2=CH2 →(一定条件) → [－CH2－CH2－]n
（单体→高聚物）
注：断双键→两个“半键”
高聚物（高分子化合物）都是【混合物】
取代——硝化（硝酸）
◎ + HNO3 → （浓H2SO4,60℃）→ ◎-NO2 + H2O
注：先加浓硝酸再加浓硫酸 冷却至室温再加苯
50℃-60℃ 【水浴】 温度计插入烧杯
除混酸：NaOH
硝基苯：无色油状液体 难溶 苦杏仁味 毒
1.3、取代——磺化（浓硫酸）
◎ + H2SO4(浓) →（70－80度）→ ◎-SO3H + H2O
2、加成
◎ + 3H2 →（Ni,加热）→ ○（环己烷）
醇：1、置换（活泼金属）
2CH3CH2OH + 2Na → 2CH3CH2ONa + H2↑
钠密度大于醇 反应平稳
{cf.}钠密度小于水 反应剧烈
2、消去（分子内脱水）
C2H5OH →(浓H2SO4,170℃)→ CH2=CH2↑+H2O
3、取代（分子间脱水）
2CH3CH2OH →(浓H2SO4,140度）→ CH3CH2OCH2CH3 (乙醚)+ H2O
（乙醚：无色 无毒 易挥发 液体 麻醉剂）
4、催化氧化
2CH3CH2OH + O2 →（Cu,加热）→ 2CH3CHO(乙醛) + 2H2O
现象：铜丝表面变黑 浸入乙醇后变红 液体有特殊刺激性气味
酸：取代（酯化）
CH3COOH + C2H5OH →（浓H2SO4,加热）→ CH3COOC2H5 + H2O
（乙酸乙酯：有香味的无色油状液体）
注：【酸脱羟基醇脱氢】（同位素示踪法）
碎瓷片：防止暴沸
浓硫酸：催化 脱水 吸水
饱和Na2CO3：便于分离和提纯
卤代烃：1、取代（水解）【NaOH水溶液】
CH3CH2X + NaOH →（H2O,加热）→ CH3CH2OH + NaX
注：NaOH作用：中和HBr 加快反应速率
检验X：加入硝酸酸化的AgNO3 观察沉淀
2、消去【NaOH醇溶液】
CH3CH2Cl + NaOH →（醇,加热)→ CH2=CH2↑ +NaCl + H2O
注：相邻C原子上有H才可消去
加H加在H多处，脱H脱在H少处（马氏规律）
醇溶液：抑制水解（抑制NaOH电离）
通式
⑴ CnH2n+2：只能是烷烃，而且只有碳链异构。如CH3(CH2)3CH3、CH3CH(CH3)CH2CH3、C(CH3)4 ⑵ CnH2n：单烯烃、环烷烃。如CH2=CHCH2CH3、
2—2 CH3CH=CHCH3、CH2=C(CH3)2、、
2—2 2 CH2—CH —CH3
⑶ CnH2n-2：炔烃、二烯烃。如：CH≡CCH2CH3、CH3C≡CCH3、CH2=CHCH=CH2
3
CH3 CH⑷ CnH2n-6：芳香烃（苯及其同系物）
、
3CH3 CH3
⑸ CnH2n+2O：饱和脂肪醇、醚。如：CH3CH2CH2OH、CH3CH(OH)CH3、CH3OCH2CH3 CH3 ⑹ CnH2nO：醛、酮、环醚、环醇、烯基醇。如：CH3CH2CHO、CH3COCH3、CH2=CHCH2OH、
2 2CH2 、CH2—CH —CH3 CH2 CH2—CH —OH
⑺ CnH2nO2：羧酸、酯、羟醛、羟基酮。如：CH3CH2COOH、CH3COOCH3、HCOOCH2CH3、HOCH2CH2CHO、CH3CH(OH)CHO、CH3COCH2OH
⑻ CnH2n+1NO2：硝基烷、氨基酸。如：CH3CH2NO2、H2NCH2COOH
⑼ Cn(H2O)m：糖类。如：
C6H12O6：CH2OH(CHOH)4CHO，CH2OH(CHOH)3COCH2OH
C12H22O11：蔗糖、麦芽糖。
乙醇的主要反应:
乙烯和水
CH2=CH2+H20→CH3CH2OH （条件为催化剂）
乙醇完全燃烧的方程式
C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O （条件为点燃）
乙醇的催化氧化的方程式
2CH3CH2OH+O2→2CH3CHO+2H2O（条件为催化剂）（这是总方程式） 乙醇发生消去反应的方程式
CH3CH2OH→CH2=CH2+H2O （条件为浓硫酸 170摄氏度）
两分子乙醇发生分子间脱水
2CH3CH2OH→CH3CH2OCH2CH3+H2O (条件为催化剂浓硫酸 140摄氏度) 乙醇和乙酸发生酯化反应的方程式
CH3COOH+C2H5OH→CH3COOC2H5+H2O
醋的主要成分是乙酸,乙酸的主要反应式为:
乙酸和镁
Mg+2CH3COOH→(CH3COO)2Mg+H2
乙酸和氧化钙
2CH3COOH+CaO→(CH3CH2）2Ca+H2O
乙酸和氢氧化钠
CH3COOCH2CH3+NaOH→CH3COONa+CH3CH2OH
乙酸和碳酸钠
Na2CO3+2CH3COOH→2CH3COONa+H2O+CO2↑
乙醇和乙酸发生酯化反应的方程式
CH3COOH+C2H5OH→CH3COOC2H5+H2O
乙醛氧化为乙酸
2CH3CHO+O2→2CH3COOH(条件为催化剂或加温）
一、选择题
1．(山东高考)下列关于有机物的说法错误的是( )
A．CCl4可由CH4制得，可萃取碘水中的碘
B．石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物
C．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别
D．苯不能使KMnO4溶液褪色，因此苯不能发生氧化反应
2．下列说法中错误的是( )
A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B．乙醇和乙酸的熔、沸点都比C2H6、C2H4的高
C．乙醇和乙酸都能发生氧化反应
D．乙醇和乙酸都可发生酯化反应，酯化反应是不可逆的
3．某有机物m g，跟足量金属钠反应生成V L H2，另取m g该有机物与足量碳酸氢钠作用生成V L CO2(同一状况)，该有机物分子中含有的官能团可能为( )
A．一个羧基和一个羟基
C．一个羧基B．两个羧基 D．两个羟基 习题
4．既能发生酯化反应，又能使紫色的石蕊试液变红的物质是( )
A．CH3CH2OH
C．CH3COOH
18B．碳酸 D．CH3COOC2H5 5．将CH3COOH和HOC2H5混合发生酯化反应，已知酯化反应是可逆反应，反应达到平衡
后下列说法正确的是( )
A．O存在于所有物质里
B．O仅存在于乙醇和乙酸乙酯里
C．O仅存在于乙醇和水里
D．有的乙醇分子可能不含O 18181818
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