高考饮食

备战高考吃什么水果好

时间:2021-12-05 14:58:22 高考饮食 我要投稿

备战高考吃什么水果好

  水果是高考饮食的重要组成部分,但是水果品种这么多,该给高考生吃哪种好呢?,以下是百分网小编为你整理的备战高考吃什么水果好的相关内容,希望能帮到你。

备战高考吃什么水果好

  备战高考吃这些水果好

  开胃消暑

  西红柿亦蔬亦果,所含的苹果酸、柠檬酸等,可以增加胃液酸度,调整胃肠功能,对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用,也可以降低胆固醇的含量,食用应生熟搭配。

  猕猴桃也有消渴健胃的功效,《本草纲目》称:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名”。

  而芒果可以生津止呕,晕车晕船,胸口翳闷,效用就如酸话梅,具有同样功效的还有柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝等。

  中暑现象在热天较为常见,原因是大量出汗,钾离子也随之流失,出现低血钾,引发头昏头痛、食欲不佳、精神不振等,防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物。

  可以说新鲜蔬果都含有较多的钾,如西瓜、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子、苹果、葡萄、无花果、柑橘、哈密瓜、樱桃等。香蕉含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,另外香蕉中还含有一种能够帮助考生体制造“开心激素”的氨基酸,可减轻心理压力,常吃香蕉补脑很有帮助。

  缓解压力

  高考前紧张多吃含 维生素c的蔬菜水果,因为维生素c具有提高机体免疫力,缓解紧张情绪的作用。

  蔬菜、水果中都含有大量的维生素c,可以适当吃些。应季水果如草莓、樱桃等都是不错的选择。

  草莓:在高考期间的应季水果中,草莓的营养最全面、最丰富。草莓含有丰富的维生素C、维生素B族和钙、磷、铁等无机盐。丰富的钙能起到镇静神经的作用,有助于预防考生心情慌乱。

  维生素C和铁联合作用还能增加脑组织对氧的利用,并有较好的补血作用,因此考生多吃一些草莓还能起到抗疲劳、提高大脑工作效率的功效。

  桔子:为高考担心不已,该怎么办?给自己倒一杯桔汁,或剥个桔子吧。其中的维生素C可助你一臂之力。

  在某项研究中,研究者挑选了120名实验对象,他们的任务是公开演讲和做数学题。结果发现,摄入3000毫克维生素C的考生感觉压力较小,血压、压力激素可的松恢复正常水平的速度较快。

  益智补脑

  刺梨是风糜世界的保健水果,含有丰富的营养成分,是健脑的最好果品之一。刺梨中所含的益智健脑成分主要是维生素、氨基酸和微量元素。被誉为“维C之王”。

  刺梨中所含的氨基酸达14种之多,其中有5种是考生类自身不能合成的必需氨基酸。

  大枣又称红枣,为益气血、补胃的要药,也是安神强志健脑的.佳品。大枣的维生素含量十分可观。

  大枣还含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸和钙、磷、铁等,这些对大脑均是有益的。

  荔枝素来被认为是养脑良品,具有通神益智,补脑填髓,养心神,益脾胃,补气血的作用。

  葡萄有良好的滋补作用,含有丰富的矿物质、钙、磷、铁以及维生素A、B?1、B2、B6、C、E等,还含有10多种考生体必需的氨基酸,因此常食本品对神经衰弱和过度疲劳有补益之效。

  苹果的主要成分是糖、苹果酸、酒石酸、枸橼酸等有机酸,芳香醇类、果胶物质、维生素B、C等以及矿物质钾、磷、铁等。

  考生多吃苹果,有利于增强记忆力,苹果具有考生体所必需的营养素,还含有利于考生生长发育的细纤维和能增强考生记忆力的微量元素锌。

  如果锌减少,考生的记忆力和学习能力就会受到严重损伤,并且可以持续到成年,可见多吃苹果对健脑增智是大有帮助的。

  预防失眠

  奇异果:一项最新的研究表明,高考前每天食用两颗奇异果,就可以将睡眠品质提高百分之四十!

  睡眠障碍的产生与中枢神经过度唤起、交感神经过度兴奋或是与压力导致荷尔蒙大量分泌有关。

  奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素C,有助于神经传导物质的合成与传递,此外,它还含有其它水果中极为少见的钙质,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

  葡萄:最近有研究证实,葡萄对改善失眠有很好的作用。

  其原因在于,葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质,其与睡眠之间有着密切的关系,晚上是褪黑素分泌旺盛的时期,预示着即将要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的时候,也就是该睡醒的时间了。

  所以,它可以帮助调节睡眠周期,使不正常的睡眠情况得到改善。专家还说,葡萄酒中由于含有抗氧化剂和酒精,其所含有的褪黑素含量可能更高一些,更有助于睡眠。

  香蕉:香蕉中含有能让考生远离忧郁情绪的维生素B6和使考生精神愉悦的5―羟色胺物质,可以有效的使考生远离忧郁症状,促进睡眠。

  大枣:大枣中含有蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁等有益物质,具有补脾安神的作用,晚饭后用大枣加水煎汁服用或与百合煮粥食用能加快入睡时间。

  苹果:据现代生化分析,苹果富含糖类、果胶、蛋白质、苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素B族、维生素C、钾、锌、铁、磷、钙等多种元素。

  芳香成分中醇类含92%,羰类化合物6%。苹果浓郁的芳香对考生的神经有很强的镇静作用,能催考生入眠。

  高考备考的饮食注意事项

  1.饮食宜清淡,少吃煎炸食品

  高考时,饮食的选择很重要,很多健康养生专家都建议少吃煎炸烤制的食物,否则容易引起考生消化不良,毕竟高考时人会高度紧张,身体分泌的消化液减少,吃煎炸东西多了不宜消化。因此多吃些青菜、新鲜水果等食物,用蒸煮的食物替代煎炸食物比较好。

  2.饮食要均衡,保证营养多元化。

  备战高考人会非常疲惫,虽然建议少吃煎炸食品,但是充足的营养还是非常重要的,主要是要保证营养丰富,比如很重要的早餐,要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,比如火腿汉堡+豆浆\小米粥或八宝粥,蛋炒饭等等。

  3.保证食物新鲜,以防食物中毒。

  高考期间饮食要特别注意食品的卫生和新鲜度,特别是在吃熟食时,对于放置时间较长的、有异味的熟食绝对不要买。尽量避免去小商贩处购买汉堡、烧饼夹里脊等食物,那的食物卫生条件很差,要是吃到不干净的食物拉肚子就麻烦了。

  4.尽量远离罐头、方便面等“快捷食物”

  高考时的饮食不能太应付,像罐头、方便面、咖啡饮料等不要多吃,里面含有防腐剂、色素、调味剂等食物添加剂,所有这些都可对大脑和神经组织产生危害。经常吃这些食物,时间长了会产生积蓄性损害,容易引起烦躁不安、注意力不集中、反应迟钝等症状,对记忆产生干扰,影响备考的学习效果。

  5.根据当地的实际环境选择合适的食物。

  高考饮食比较关键的是因时因地因人制宜,从实际出发。比如高考赶上雨水多的时候,比较凉爽,可以为考生安排一些利尿祛湿的饮食。若高考当天天气潮湿阴冷,建议还是少喝水为宜,免得因为尿急影响了考试。如果天气过于炎热或温差变化大,父母则要考虑为孩子安排一些清凉滋补的饮食了,比如多喝一些绿豆汤等,否则燥热会影响情绪和睡眠。

  6.合理安排加餐。

  备战高考时考生要消耗更多的能量,因此一日三餐往往满足不了他们的正常需要,进行加餐就很重要了,可以在下午添加些饼干、糕点等。晚上下了晚自习再喝包牛奶,或者吃些莲子、百合、小米粥,既补充了营养,又可起到安神作用。

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