高考期间的晚餐应该怎么吃
晚餐是一天中补充营养和脂肪的重要时刻,那么考生高考期间的晚餐应该怎么吃呢,以下是百分网小编为你整理的高考期间的晚餐应该怎么吃的相关内容,希望能帮到你。
高考期间晚餐的饮食搭配
晚餐:晚餐要补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量,所以应以易消化为标准,但不可吃得过多、吃得油腻。
晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好,也可适当增加些开胃小菜,或者绿豆汤等饭后辅食,以此来增加食欲。;吃了好晚餐后,最好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱,应避免过度食用。
搭配种类:主食为各种米、面制品,以稀的为主,如豆粥、馄饨、面条。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。
除此之外,考生在食物的摄入方面,切勿过饱、过撑,使更多的血液进入消化系统,影响大脑的血液供应,容易使人犯困,影响考试发挥。在饮食上,考生吃饭时吃七八分饱就可以了,吃得过饱会增加肠胃负担,抑制大脑皮层神经细胞的兴奋,影响大脑信息的传递;主食一定要吃足,大脑能利用的唯一能量是葡萄糖,蛋白质再多也不能被大脑利用,主食花样可以变换,每餐3两左右,根据身高体重活动量可调整;水果:每天宜吃200克水果。3-4种,水果蔬菜含有丰富的维生素C和膳食纤维,保证维生素的供应;睡觉前不要饥饿入眠,可以适量地增加夜宵餐饮,最好喝一杯牛奶,两片饼干;夏天考试注意补充水分:每天1500--2000毫升左右,每次200毫升。
高考饮食的注意事项
1、食 以谷类为主,适当吃些燕麦片、杂粮和薯类。目的是补充足量的糖类,保证大脑的能源供给。高中生每日谷类参考摄入量300-500g。
2、副食 摄入适量的动物性食物、坚果。如鱼、畜禽肉、蛋类等,每日约200g,海鱼富含DHA,可以提高大脑功能。食用动物肝脏、鱼类、红肉、橙黄色蔬菜等食物对缓解眼睛疲劳有很多益处;蔬菜和水果提供丰富的.矿物质、维生素C和膳食纤维。
3、每日饮奶 每日饮奶约250ml,维持血钙的稳定,保证情绪的稳定。
4、科学的烹调 烹调以清淡为主,尽量少用油炸、烘烤的烹调方法。
5、合理安排餐次 一日三餐,早餐吃好,午餐丰富,健康晚餐要清淡易消化。有些学生晚上复习时间长,可适当增加一点晚餐。
6、注意饮食卫生,禁忌生冷食物,预防病从口入 。只要注意饮食的合理搭配,做到平衡营养,就不必进食补品补药,更不应胡乱服用药品或补品。
7、调整好心态 此时家长不宜太多过问有关学习事宜,有时家长的“关心”会给孩子造成心理负担。注意加强氨基酸营养,食物补充营养难免会营养不均匀,家长可以给孩子搭配着富含有氨基酸营养的补充剂解决营养不均衡的问题,如:氨康源氨基酸固体饮料,有抗疲劳型和提高记忆力的,是专门为考生的特殊需求研发生产,含有八种必须氨基酸,全面补充了考生在强度用脑状况下的能量所需。并且它是从蜂王浆中提取,不必担心安全问题,纯天然,非常适合高考前期的营养补充。另外,高考两天不要突然改变考生的食谱事实上,考前改变孩子口味是大忌,孩子可能会因此产生肠道不耐受,导致腹泻、腹胀甚至食物过敏。所以在平时正常的饮食上,加点氨基酸营养会起到事半功倍的效果。
高考期间的饮食小贴士
餐前喝点柠檬蜂蜜水
考试期间,因为天气炎热,加上背负心理压力过大,很多考生在考试期间会出现食欲不佳,食欲不佳导致进食不足,导致身体所需的能量不能得到满足,严重影响考生的身体和心态。家长可以在餐前为考生准备一杯柠檬蜂蜜水,因为柠檬的酸味能够有效刺激食欲,还可补充身体所需的水分、能量和维生素C,祛暑解渴,给大脑有效提供能量去应对考试。
考试之后吃些零食
由于考试时考生高度紧张,身体消耗大量能量,所以考完试之后,考生往往会感到饥饿。建议考生可以自带一些零食,如杏仁、开心果、核桃等坚果或者吃一两块巧克力,考完试之后简单吃一点,补充能量,同时也可帮助缓解压力。不过这些零食不能多吃,否则会影响正常吃饭。
不要吃生冷食物
夏季很多人喜欢吃些生冷的食物,如冰镇饮料、冰镇西瓜来消暑解热,但是在高考期间就得注意了,首先这些生冷的食物会刺激肠胃,虽然吃完后不会觉得燥热,但是肠胃就会不舒服,一旦肠胃不舒服,就会影响考生的状态。而如果女性考生在高考期间适逢生理周期,饮食方面就更加小心注意不能吃生冷食物。
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