高三学生补脑抗疲劳吃什么比较好
高三学生学习压力大，一定要注意营养的补充。那么有哪些食物具有补脑抗疲劳的作用呢?以下是百分网小编为你整理的高三学生补脑抗疲劳吃什么比较好的相关内容，希望能帮到你。
高三学生吃这些补脑抗疲劳效果好
1、辣椒
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现，辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
2、香蕉
脑细胞的热量来源与其他细胞不同，只能依赖葡萄糖，无法从其他营养形式获得，而碳水化合物则是糖类最主要的来源。香蕉中不只含有丰富的.碳水化合物，还有大量果胶、维生素B。果胶能让葡萄糖释放的速度减慢，避免血糖起伏过大;维生素B能促进糖类被充分转化成能量，协助蛋白质代谢，维持脑细胞正常功能运作。想维持大脑的颠峰状态，就随时补充一根香蕉吧。
3、核桃
核桃补脑，这是总所皆知的，核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免脑血管阻塞，补脑益智。不过核桃是属于偏干燥性的食物，不能食用过多，不然容易引起便秘、流鼻血的情况。
4、鹌鹑蛋
鹌鹑蛋可以说是高考前的最佳补脑品。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特别好。之所以说鹌鹑蛋高考补脑效果好，还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。
5、豆腐
最新研究发现，豆腐中的大量卵磷脂是完成大脑情报传递的乙酰胆碱的原料。乙酰胆碱缺乏，是导致大脑迟钝和老年痴呆的诱发因素。每周应吃上1~2顿。特别是冬天活动较少，体内废物容易蓄积，同时大脑活动较夏天缓慢，正是吃豆腐的好时机。大豆中虽然含有大量植物蛋白，但并不是很好消化、吸收，只有制成豆腐，吸收率才可上升到90%以上。
6、毛豆
毛豆中含有丰富的钾，夏季可适当多吃，比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜，不仅可以缓解倦怠，还能开胃，补充体力。毛豆是尚未成熟的大豆，其营养更容易吸收利用。毛豆在生长中需要铁，也储存铁，不仅铁含量比较高，也容易吸收，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食物来源。此外，毛豆中钙的含量也很高。
高三学生可以补脑抗疲劳的食谱推荐
1、早餐：蛋白质+复合性碳水化合物
如果不吃早餐或早餐吃的不好，就会导致上午时间血糖水平明显降低，产生饥饿感，反应迟钝，从而影响备考状态。所以，吃好早餐可充足供给大脑必须的能量，对保持旺盛的精力和较好的备考状态具有重要的作用。
早餐能量要适当，品种要丰富。含有蛋白质和复合性碳水化合物的早餐是最好的组合。干稀搭配，温热不宜冷，避免饮用碳酸饮料。
推荐配餐：
主食：鲜肉包、豆沙包、杂粮馍、鸡蛋面条等。
副食：酸奶、牛奶、小米粥、玉米粥、燕麦粥等;炒生菜、炒菠菜、炒苋菜等;苹果、香蕉、樱桃、芒果等。
2、午餐：可选鱼类、肉类、鸡蛋、豆制品
午餐对于考生来说很重要，由于上午无论是复习还是考试已经消耗了大部分的营养，所以午餐不但要吃饱，更要吃好，以补充下午所需的营养。
午餐应该丰盛，主食以米饭或馒头最好，副食可选择鱼类、肉类、鸡蛋、豆制品等含能量较高的食品，以保证充足的热量和各种营养素。饭后半小时，吃点水果或喝点酸奶，以便促进消化。
推荐配餐：
主食：馒头、花卷、米饭、面条等。
荤菜：烧鱼块、水煮虾、清蒸鱼、酱牛肉、烧排骨等。
素菜：香菇青菜、白菜烩豆腐、木耳炒胡萝卜、西芹炒百合等。
汤：冬瓜排骨汤、西红柿鸡蛋汤、紫菜虾米汤、菠菜猪肝汤等。
3、晚餐：偏素，多吃纤维素
晚餐可以补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量。考生在晚上比较疲劳，菜式安排应注意色彩搭配，以刺激食欲。
晚餐要偏素，应选择含纤维素多的食物，应有两种以上蔬菜，口味清淡，易消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。
推荐配餐：
主食：馒头、包子、杂粮馍、面条、软米饭等。
荤菜：清蒸鲈鱼、芹菜香干肉丝、西红柿牛柳、肉末豆腐等。
素菜：清炒西兰花、醋熘平包菜、青椒土豆丝、香菇青菜等。
汤：莲子百合银耳羹、红枣小米粥、冬瓜虾米汤、青菜豆腐汤等。
【高三学生补脑抗疲劳吃什么比较好】相关文章：
高三学生吃什么补脑抗疲劳05-19
高三考生吃什么补脑抗疲劳05-19
高三学生吃什么具有补脑抗疲劳的功效08-29
高考前吃什么补脑比较好12-04
给高三学生补脑吃什么好12-28
高中生补脑抗疲劳适合吃什么蔬菜01-11
高三学生吃什么最补脑08-29
高三学生吃什么补脑最快01-08
高三学生补脑吃什么营养品07-19