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高考当天吃什么水果好
考生高考当天心理都会显得特别的焦虑与紧张,因此水果中的维生素和膳食纤维摄入很重要。那么高考吃什么水果好?以下是小编为你整理的高考当天吃什么水果好的相关内容,希望能帮到你。
高考当天吃这些水果好
草莓(缓解压力)
在高考期间的应季水果中,草莓的营养最全面、最丰富。草莓含有丰富的维生素C、维生素B族和钙、磷、铁等无机盐。丰富的钙能起到镇静神经 的作用,有助于预防考生心情慌乱。维生素C和铁联合作用还能增加脑组织对氧的利用,并有较好的补血作用,因此考生多吃一些草莓还能起到抗疲劳、提高大脑工 作效率的功效。
苹果(益智补脑)
苹果的主要成分是糖、苹果酸、酒石酸、枸橼酸等有机酸,芳香醇类、果胶物质、维生素B、C等以及矿物质钾、磷、铁等。考生多吃苹果,有利于增强 记忆力,苹果具有考生体所必需的营养素,还含有利于考生生长发育的细纤维和能增强考生记忆力的微量元素锌。如果锌减少,考生的记忆力和学习能力就会受到严 重损伤,并且可以持续到成年,可见多吃苹果对健脑增智是大有帮助的。
西红柿(开胃消暑)
西红柿亦蔬亦果,所含的苹果酸、柠檬酸等,可以增加胃液酸度,调整胃肠功能,对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用,也可以降低胆固醇的含量,食 用应生熟搭配。猕猴桃也有消渴健胃的功效,《本草纲目》称:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名”。而芒果可以生津止呕,晕车晕船,胸口翳闷,效 用就如酸话梅,具有同样功效的还有柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝等。
葡萄(预防失眠)
葡萄对改善失眠有很好的作用。其原因在于,葡萄中含有能辅助睡眠的物质——褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物 质,其与睡眠之间有着密切的关系,晚上是褪黑素分泌旺盛的时期,预示着即将要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的时候,也就是该睡醒的时间了。所以,它可以帮 助调节睡眠周期,使不正常的睡眠情况得到改善。专家还说,葡萄酒中由于含有抗氧化剂和酒精,其所含有的褪黑素含量可能更高一些,更有助于睡眠。
高考冲刺期进补误区小提示
误区一、孩子考试辛苦,准备了大鱼大肉好好补补
潇潇的妈妈最近准备了不少肉类食品,打算高考那三天给孩子配备上最最营养的餐饮。
不过,专家们却认为不应该给孩子过多进食大鱼大肉,而应该多补充蔬菜水果和乳制品。因为大量的肉质食品其实是加重了肠胃的负担,不利于大脑的供血。
误区二、食谱变化太大,不顾及孩子平时的饮食习惯
静静的妈妈打算换一种以前家里不太常用的方法,给孩子好好换一换口味,增加一点新鲜感。
蔡美琴教授指出,一些家长不顾及孩子平时的饮食习惯,这种做法会适得其反。比如有的孩子平时比较喜欢吃荤,这个时候突然变得很清淡,会打乱他们常有的习惯;有的孩子则平时吃得较清淡,此时为了求进补,又一下子吃得很油腻,其实反而对孩子的身体不利。
误区三、购买很多补品补营养
苏苏的爸爸已经给孩子购买了不少营养保健品;而苏苏的妈妈则买来了甲鱼、乌鸡之类的食物,准备给孩子炖汤进补。 这样的大补特补遭到了专家们的否定。专家表示,如果进补过量,考生在食用后不吸收、不适应的话,还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症,与家长的意图适得其反。
如果的确需要服用的话,也应该注意一个度的问题,不要滥用,要适可而止。
高考期间适合考生的7种食物
第一种:鱼肉&鲫鱼豆腐汤
鱼肉是最适合考生的肉,不仅可以健脑益智,还可以增强免疫,让考生的记忆力和体质都在线。
第二种:鸡肉&小炒鸡胸肉
鸡肉是第二种适合考生的肉,它可以强身健体,帮助考生增强身体素质,但要避免油分过高的鸡皮。
第三种:鸡蛋&蒸鸡蛋羹
鸡蛋可以很好地补充蛋白质,提高考生的机体免疫力,这一点张文宏主任也再三地强调过。
第四种:绿豆&绿豆粥
绿豆是夏季消暑的一大利器,可以清热除烦,预防中暑,让考生处于更加神清气爽的状态。
第五种:菠菜&腐竹菠菜
菠菜可以刺激大脑功能和活力,帮助增强记忆力,还可以调节和改善考生的肠胃功能。
第六种:胡萝卜&胡萝卜炒黄瓜
胡萝卜清热明目,亦可以帮助提升记忆力和增强抵抗力,常吃对考生有很大好处。
第七种:洋葱&洋葱炒瘦肉
洋葱能改善大脑供血,帮助考生集中精神,而且对改善食欲有很好帮助。
高考生最佳饮食搭配
1、早餐早餐应该有粮食,干稀搭配、主副食兼顾。富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等。另外,要吃鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等,少吃油炸食品。
2、午餐上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐一般要求热量较高,要保证高蛋白、高维生素,主食应多样化且粗细粮搭配,副食除了常吃的肉类、蛋类外,还应多吃些猪肝、猪肚、猪心、猪腰等动物内脏。此外更要多吃鱼,特别是鱼头,这可是补脑佳品,有条件可以多吃鱼头炖豆腐。
3、晚餐不吃油腻不易消化的食物,口味要比午餐清淡些,以减少晚餐后的困倦感。即使是睡眠较迟,晚餐也不易吃得过饱。科学家研究发现,吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质,会明显增加,会使大脑节奏减慢,效率降低。
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