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高考学生早餐吃什么比较好
高考学生早餐吃什么好?早餐是很重要的一餐,尤其是对于高考学生来说。那么,高考学生早餐吃什么好,以下是百分网小编为你整理的高考学生早餐应该吃什么,希望能帮到你。
高考学生早餐吃什么好
主食类
各种馄饨:提前包好存放冷冻室中。准备小锅在灶台上,放好适量的水;碗中放入虾皮、紫菜;葱、香菜、刀、香油、酱油等准备好。起床后开火、取混沌;水待开的过程切葱花、香菜,碗内加入酱油、香油;水开后放入混沌,几分钟即熟。
肉汤面:家里常炖肉类,留着汤可是宝贝。高汤、挂面、鸡蛋,番茄/白菜/油菜/芥菜或者其他青菜(清洗干净)随意;煮锅放灶台,早晨锅内加入高汤和水,开火后切好青菜,水开后放入面条、青菜。可以另加鸡蛋磕入,高汤荷包蛋面搭配时令青菜,那叫一个香。
溏心鸡蛋:小型煮蛋器放好鸡蛋、水,早上起床拧开开关,洗漱后鸡蛋早已经熟了(根据喜好决定时间,溏心的鸡蛋一般是8分钟即可。顺带一个剥鸡蛋的小窍门:大头方向磕开一点蛋皮,用勺子贴着鸡蛋皮的内壁下行、外掀,两三下轻松即可剥下蛋皮)。
蒸熟的小包子、小馒头,冷冻室存放。准备蒸锅在灶台上,放好适量的水、屉子,起床后放入小包子、小馒头,几分钟即可。
灌蛋饼:烤鸭饼每4张错开存放冷冻室中,方便用的时候轻易取出4张。烤鸭饼放入煎锅内小火,倒入少许水、几滴油,鸡蛋打散加入葱花、盐,这时候水干了饼也回软了(因为有油所以不会粘锅,如果使用不粘锅就更好了)。挑开2张饼灌入鸡蛋,随孩子的口味搭配入喜欢的青菜、酱,一个家庭版的灌蛋饼就OK了。
香煎荷包蛋:凉油时候磕入煎锅内,小火至周围的蛋白焦黄至翻卷,出锅后滴入几滴生抽,焦香的荷包蛋就好了。小火煎久了也没关系,翻卷的蛋白颇似荷叶,这时候后蛋黄的味道可是赛蟹黄呢~
微波荷包蛋:超市有专用的煮蛋器,一般是两个蛋的位置,磕入鸡蛋,扎破鸡蛋内膜(这一步一定要做的,防爆裂)扣好上盖,中火2分钟,漂亮、鲜嫩的荷包蛋就好了,打开加入生抽即可。可单吃还可以与西红柿、面包片搭配成三明治。
鸡蛋羹:鸡蛋、高汤、紫菜、虾皮或者虾仁都可以,打散上蒸锅,微波炉几分钟也可以。
简易披萨:可使用超市购的方切面包,番茄沙司、香肠、奶酪、各类的蔬菜也是家里常备的食材。早晨取一片面包片,铺上一片奶酪、番茄沙司、香肠、玉米粒、青菜,最上面在铺上奶酪丝,烤箱2、3分钟,一个家庭版的简易披萨就成功了。
焦香面包片:面包2片放入多士炉,2分钟自动弹出,涂抹超市买的花生酱或者是花生巧克力酱即可。
自制面包:面粉、鸡蛋、食用油、砂糖、盐、酵母、各种果料,按照配方烤出各种口味面包,也可以增加鸡蛋、减少牛奶的用量。烤出的面包不含添加剂、保鲜剂,用的都是真材实料,保证新鲜美味。
果蔬类
水果:根据时令选择最好,切忌反季水果。
蔬菜沙拉:可以选择冷冻的玉米粒、青豆、胡萝卜等。小包装取出后一同焯水、过滤、加入沙拉酱即可完成。也可以选用圣女果等。
高三学生早餐吃什么好 营养全面的简单早餐
中式拌菜:黄瓜、西兰花、莴笋等都可以使用。切片或段、焯水、过滤,依口味加入调料即可,甜咸随意。
自制小酱菜:西兰花根茎、洋白菜的内芯、萝卜的外皮,切成片、段,加入酱油,过几天就可以吃了。口感脆嫩,喜欢吃甜的,可以加点砂糖。
热饮类
可可牛奶:可可粉、袋奶、砂糖。早起牛奶放入微波炉,热后加入可可粉、砂糖,一杯香浓的可可牛奶一定获得孩子的喜爱~
纯正奶茶:红茶、牛奶、砂糖。泡红茶小半杯(为的是保证浓度)、过滤,加入砂糖;牛奶加热后冲入红茶中,这杯奶茶绝对的纯正,保准孩子想要第二杯~
自制豆浆:黄豆或者多种豆类前一晚煮熟,第二天利用豆浆机打出豆浆。煮熟的豆子出浆率高,省时并保证熟透。也可购买豆浆粉开水冲调。
粥类
美味粥:利用电饭锅的定时功能,放上水和米(大米、小米,可变换的加入玉米粒、胡萝卜粒、枸杞、葱花、油、盐等)、定好时间,等早上起来时,粥已经做好了,搭配各色自制酱菜即可。
五谷糊:前一天依口味泡好五谷,利用豆浆机的功能打成五谷的糊糊,很多孩子喜欢红枣的味道,同时也可以加入红枣,打出来的糊糊会有浓浓的红枣味道。
高考学生食补技巧
问:因为紧张,我经常失眠,什么食物可以帮助睡眠?
答:如果兴奋、紧张而导致失眠,临睡前可喝一杯牛奶,能镇静、帮助睡眠。或者吃酸枣仁,喝一点莲心、百合、绿豆汤,也能安抚情绪、促进睡眠。
问:越到考前,我女儿越紧张,请问吃哪些食物可以帮她缓解精神压力?
答:可以适当补充一些B族维生素,对于缓解考生的压力也是必不可少的,可以适当吃一些猕猴桃、鲜枣等水果以及油菜、菜花等蔬菜。此外,大豆和豆制品含有丰富的B族维生素。
问:如何避免感冒、肠胃疾病等紧急情况发生?
答:考前不要到小摊上买东西吃,尽量少吃冷饮,防止胃肠疾病。注意预防感冒,随着天气变化安排好自己的着装。孩子虽然非常紧张,但是应适当让孩子参加体育锻炼,做一些户外有氧运动增加他的抵抗力。如果孩子真的患上了感冒,在饮食方面就应该偏重清淡可口。
问:若高考那几天正好是经期,可不可以用药物来调整呢?
答:使用药物这样的方法不可取,尤其是带有激素成分的药物,这样做对身体健康和正常发育没有好处。解决方法为可在肚脐上贴中草药止痛膏,以此缓解疼痛,不要让疼痛影响了孩子的正常发挥;还有就是不要吃生冷的蔬菜水果和冷饮;月经期应适当多摄入一些含铁丰富的食物,动物血、动物肝脏等动物性食物和黑木耳、海带、芝麻等植物性食物,这些均含有丰富的铁。
注意月经期间千万不要喝浓茶和咖啡,这会刺激神经、加重疼痛。
问:请问有没有可以帮助增强记忆的食物?
答:一般来说,人体在正常情况下,血液呈碱性,当用脑过度或体力消耗大时,血液则呈酸性,所以,若长期偏好吃酸性食物,会使血液酸性化,大脑和神经功能就易退化,引起记忆力减退。
含磷、氯、硫的食物都属于酸性食物,如大米、面粉、鱼、肉、鸭蛋等,常常食用会使血液酸化;蔬菜和水果类属于碱性食物,所以日常饮食应注意酸碱和荤素搭配。
另外 ,一些干果类,如腰果、胡桃及芽菜类等,都含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素A、E和矿物质钙、磷、铁等,对人体的记忆力,都有相当程度的帮助。菠菜、胡萝卜也可增强记忆力,洋葱能改善大脑供血,帮助考生集中精神,这类食物可适当增加一些。
高三学生如何搭配一份健康的早餐呢?
首先,早餐要能提供足够的热量。大脑是最消耗能量的,高三学生现在正处于紧张的复习中,虽然运动的时间少了,但消耗的能量并不少。所以要想保持精力旺盛,早餐必须要选择。能提供足够热量的食品。
补充适量的蛋白质,蛋白质是生命的物质基础。更是成长发育的重要营养物质之一,高三学生一定要重视蛋白质的及时补充。这样才能保证身体的健康。
早餐要讲究卫生。早餐不仅要重视营养,更加要注意饮食卫生。如果食用不当,不但会影响复习,而且对身体的伤害也很大。
所以一份健康的早餐必须由以下几类食物搭配而成。
碳水化合物丰富的谷类食物,如面包、馒头、麦片。这些食物能为身体提供能量。
肉类,蛋类能为身体提供优良的蛋白质。
蔬菜和水果含有丰富的维生素和膳食纤维。
牛奶能补充钙质。
一份健康完美的早餐一定要包含上面几类食物。只含其中的一两类,显然是不够健康的。有些学生早上起得太晚,喝一瓶牛奶当早餐,就上学去了。这显然也是不健康的饮食。
营养师搭配的三种早餐组合
搭配一:粗粮饼+奶+水果+坚果
粗粮饼可以购买,也可以自己做,如果自己做,粗粮饼可以选用燕麦粉、黄豆粉、绿豆粉、玉米粉、炒米粉、全麦粉等制作都可以。根据自己的口味和喜好可以制成小饼。吃时可以沾上蜂蜜,味道香甜可口。
奶制品可以选择牛奶、豆奶、花生奶等,也可以混搭。吃时稍微温热一下更好。
水果最好选择本地的时令水果。
坚果可以选择核桃、杏仁、松子、葵瓜子、南瓜子等,也可以把坚果混合在粗粮饼里,那样味道更好。
搭配二:芝麻糊+蔬菜+酸奶+蛋
除了选择芝麻糊之外,也可以选择藕粉糊、核桃糊、红枣糊、小米糊等,根据自己的口味可以加入适量的蜂蜜拌均,但要注意温热时加蜂蜜,温度太高,容易破坏营养成分。
酸奶选择低脂原味的较好,自己做的也不错。
蔬菜选择可以生吃的如生菜、青瓜、西红柿等,洗干净之后沾上酸奶味道很不错。
鸡蛋最好是全蛋蒸熟,不要油煎,造成营养丢失。
搭配三:粗粮米粥+奶+鸡蛋+蔬菜水果
米粥我们可以选择多种粗粮进行混搭,熬成粥,也就是大家俗称的八宝粥,营养丰富。
牛奶尽量选择低脂或脱脂的,也可以选择舒化奶,喝之前最好温热一下。
鸡蛋可以用煮蛋器煮上几分钟就可以了。不能生吃,有人认为生吃蛋最有营养,其实是不对的,这样最不卫生。
蔬菜可以选择自己喜欢的,炒熟后和米粥一起吃。
水果可以选择时令的新鲜水果,吃一至两种就可以。
这三种早餐营养而美味,很适合高三学生,健康可口,希望能成为你的最爱。
高三学生早餐吃什么比较好
按照我国学生每日营养素供给量基本要求,一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%至30%。营养早餐应由粥面类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。
早餐是保证午前精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物:谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。高三学生早餐最好包含这4类食物,如果只有3类食物也可以认为这顿早餐是较好的,如果在2类以下则说明这顿早餐质量不好。奶及奶制品缺乏的可用豆浆、豆腐脑代替。稀饭、炒面、面包等食物含碳水化合物中的糖和淀粉高,可使脑中的血清素增加,血清素有镇静作用,可使人的智力在上午达到最高峰。而熏肉、油条、麻球、油饼等含有大量脂肪和胆固醇,不容易消化,会使流往脑部的血液减少,降低了脑的灵敏度。
高三一周早餐食谱推荐
高三是人生中的一场很重要的战役。首先拼的是身体,早餐是补充身体的重要环节,下面为高三学生推荐两款一周早参谱:
高三早餐食谱方案甲:
星期一 早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米
星期二 早餐:红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁
星期三 早餐:核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜
星期四 早餐:燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝
星期五 早餐:小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜
星期六 早餐:大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆
星期日 早餐:麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁
高三早餐食谱方案乙:
星期一 早餐:面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶
星期二 早餐:蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶
星期三 早餐:发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶
星期四 早餐:烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶
星期五 早餐:核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶
星期六 早餐:肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶
星期日 早餐:面包、果酱、火腿肠、牛奶
健康早餐小贴士
起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。
不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。
早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。
早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。
家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。
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