2018高考期间早餐吃什么好

　　我们都知道对于高考考生来说，学生保健非常重要，所以学生的早餐饮食也很重要，以下是百分网小编为你整理的2018高考早餐忌讳吃啥，希望能帮到你。

2018高考期间早餐吃什么好

　　2018高考早餐注意事项

　　早餐：营养最关键

　　早餐是一天中最重要的一顿饭。尤其对于正处于生长发育期的学生来说，一顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午高效率学习的重要保障。每天早上喝牛奶是最好的补钙措施。此外，最好每天早餐吃一个鸡蛋。有些家长一大早就给孩子吃很多东西，不但有牛奶、鸡蛋，还有包子、油条、汉堡、巧克力等等，认为多吃点“耐饿”。殊不知，吃得过多反而会影响上午的学习。

　　如果把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当做理想早餐的标准，那么，再加上水果，便称得上是“黄金早餐”了。

　　推荐食谱：除肉蛋奶外，可以选择爽口的什锦泡菜、拌黄瓜、糖拌西红柿等。

　　营养点评：吃一定量的蔬菜，不仅能够维持血液酸碱度的.平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素，对学生健康发育十分有益。

　　中餐：能量是主导

　　经过整整一上午的学习，考生的身心都容易疲劳，因而急需补充能量。午餐能量和各种营养素的供给应占全日供给量的40%左右。

　　推荐食谱：海带炖排骨一份，香菇炒油菜一份，凉拌苦瓜丝一份，冬瓜丸子汤一份，米饭一份。

　　营养点评：海带和排骨含有丰富的蛋白质，可以很好地补充体力和脑力。海带是碱性食物，排骨是酸性食物，二者组合能够维持身体的“酸碱平衡”。考生由于长期紧张的备考，极易造成肝火上升，苦瓜和冬瓜则是清肝泻火的最佳食品。汤里加点儿豆腐，不但为身体增加了植物蛋白的摄入，还补充了钙、铁、磷、镁、锌、B 族维生素和维生素E等多种营养物质。

　　晚餐：消化很重要

　　经过一整天的紧张学习，考生已经感到很疲惫，晚餐时间不宜太晚，在6点到6点半比较合适。晚餐要适量，不能太饱也不应太少。菜饭应当清淡、易消化。

　　推荐食谱：清蒸鱼一份，五香酱鸭一份，蒜蓉菠菜一份，拌腐竹一份，金银卷一份，绿豆汤一份。

　　营养点评：鱼肉含有优质蛋白质，比畜类和禽类更易被人体消化吸收，还能为人体补充丰富的营养。黑木耳，具有补血活血、镇静止痛的作用。绿豆汤还具有泻火明目、清热解毒、润喉止渴等功效，对考生很适宜。

　　很多家长为了增强高考考生的身体健康，就会从高考考生的日常饮食入手，想要用食物来保健考生身体，这是很好的方法。但高考考生的饮食是有讲究的，不能一味的吃补品，了解今天介绍的饮食禁忌后，相信会对你安排高考考生饮食提供一些帮助。

　　高考营养早餐推荐

　　黑枣莲子粥+豆包

　　高考阶段，考生给自己太大压力来学习，导致神经一直紧绷着，这时候，一碗清凉可口的黑枣莲子粥，能起到养心安神，舒缓压力的作用。而且黑枣中含有丰富的维生素C和钙质、铁质，和莲子、枸杞一起食用搭配，能有益精明目，补血的效果，对于考生来说，是一道一定要喝的早餐。

　　如果是食量大的考生，可以喝黑枣莲子粥的时候加个豆包，也是不错的选择。

　　猪肉包子+牛奶

　　包子是餐桌上最常见的主食之一，它是发酵食品，对人体健康有很大的好处。里面的猪肉馅，也能给考生提供足够的热能，让大脑充分活跃。可能有人觉得包子有些油腻，这时候再搭配一杯新鲜牛奶，便是优选早餐组合了。

　　田园蔬菜粥+素火腿

　　早餐搭配蔬菜，对人有很大的好处。田园蔬菜粥里可以放一些莴笋，胡萝卜，玉米粒和西蓝花，这些蔬菜都有降脂的作用，也可以补充维生素。考生早上喝一碗田园蔬菜粥，再加上一根素火腿，可以让头脑更加灵活敏捷，不容易出现头晕昏厥的状况。

　　西兰花芝士藜麦饭团

　　芝士是一种发酵的牛奶制品，有丰富的蛋白质，钙，维生素的成分，是纯天然的食品，与蔬菜做成饭团，简单美味，把维生素、膳食纤维和矿物质这些营养集合在一起，简直是完美的早餐搭配。吃了这个西兰花芝士藜麦饭团，保证考生一整天都精神饱满。

　　青菜木耳火腿粥+卤蛋

　　木耳中铁的含量特别丰富，是猪肝的七倍多，早餐吃少量的木耳可以让人容光焕发。加上青菜和火腿一起煮粥，更容易被消化吸收。青菜木耳火腿粥再配上一颗卤蛋，也是很好的选择，卤蛋中既含有蛋白质，还有卵磷脂和矿物质，可以增加神经系统的功能，提高记忆力，高考当天，一定要试试这对CP。

　　以上5种早餐搭配，看上去很繁琐，但只需要一台电饭煲就可以统统解决了。高考如此重要，早餐更是不能马虎，否则，高考考不好，只能和我一起回家种番薯咯。

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