2018高考哪些食物可以提高学生的记忆力

　　高三正是大量消耗很多脑力的时候，很多家长都关心怎么给孩子补脑，提高记忆力，让自己孩子学习不用那么吃力，下面是小编为大家准备的高考哪些食物可以提高学生的记忆力有关资料，仅供大家参考!

　　高考哪些食物可以提高学生的记忆力

　　深海鱼

　　深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸，尤其是一种名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸，是大脑必需的物质，这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。当然，记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就有效。DHA在其他淡水鱼类和陆地生物中含量不多，含量最丰富的还是深海鱼，如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等，优志愿推荐大家多食用秋刀鱼，鱼油中富含DHA，而且价格也实惠。

　　豆制品

　　考前几天的膳食和考试当日是有一定区别的。豆制品中富含优质蛋白就是考前需要补充的'重要营养素，其氨基酸构成比例适合人体吸收利用，最重要的是豆制品中富含的蛋白质为植物蛋白，不会对身体带来负担。因此，建议考生考前多摄入一些豆制品，如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。

　　水果蔬菜

　　考生应保持摄入富含维生素C的蔬菜和水果，VC有助于提高大脑对氧的利用，让大脑保持兴奋，避免出现反应迟钝等现象;同时VC还能提高人体免疫力，预防一些疾病的发生;蔬菜水果中富含的膳食纤维还能改善胃肠道功能，防止突发胃肠道疾病，影响考生考前状态。

　　粗杂粮

　　考前学生的主食应以粗杂粮为主。它们富含B族维生素，能提高食欲，保证营养摄入均衡;同时粗杂粮的升糖系数较慢，考生考前的生理状态容易出现波动，粗杂粮能稳定考生考前的血糖水平。从现在开始，考生可以多吃些燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆等。

　　高考哪些食物可以减压提高记忆力

　　牛奶

　　钙是天然的神经系统稳定剂。学生党要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。

　　香蕉

　　香蕉能产生5-羟色胺，使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。

　　番茄和柑橘

　　富含维生素C的食品，可以起到平衡心理压力的效果。维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。

　　小米粥

　　小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。

　　高考饮食注意事项

　　保证食物新鲜，以防食物中毒

　　高考期间饮食要特别注意食品的卫生和新鲜度，特别是在吃熟食时，对于放置时间较长的、有异味的熟食绝对不要买。尽量避免去小商贩处购买汉堡、烧饼夹里脊等食物，那的食物卫生条件很差，要是吃到不干净的食物拉肚子就麻烦了。

　　尽量远离罐头、方便面等“快捷食物”

　　高考时的饮食不能太应付，像罐头、方便面、咖啡饮料等不要多吃，里面含有防腐剂、色素、调味剂等食物添加剂，所有这些都可对大脑和神经组织产生危害。经常吃这些食物，时间长了会产生积蓄性损害，容易引起烦躁不安、注意力不集中、反应迟钝等症状，对记忆产生干扰，影响备考的学习效果。

　　根据当地的实际环境选择合适的食物

　　高考饮食比较关键的是因时因地因人制宜，从实际出发。比如高考赶上雨水多的时候，比较凉爽，可以为考生安排一些利尿祛湿的饮食。若高考当天天气潮湿阴冷，建议还是少喝水为宜，免得因为尿急影响了考试。如果天气过于炎热或温差变化大，父母则要考虑为孩子安排一些清凉滋补的饮食了，比如多喝一些绿豆汤等，否则燥热会影响情绪和睡眠。

　　合理安排加餐

　　备战高考时考生要消耗更多的能量，因此一日三餐往往满足不了他们的正常需要，进行加餐就很重要了，可以在下午添加些饼干、糕点等。晚上下了晚自习再喝包牛奶，或者吃些莲子、百合、小米粥,既补充了营养,又可起到安神作用。

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