如何合理安排高考饮食调节情绪
高考越接近考生就会出现一点心理压力，其实考生们在最关键的冲刺阶段如何安排饮食、作息就好，下面是小编为大家准备的如何安排高考饮食调节情绪有关资料，仅供大家参考!
如何安排高考饮食调节情绪
一、白菜洋葱头 能缓解紧张情绪
人一旦承受巨大的心理压力，身体就会大量消耗维生素C，所以考生应适当增加富含维生素C的水果、蔬菜摄入量。如果食物中缺碘也会造成心理紧张，可以补充一些含碘的食品，如海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品。
二、可以缓解抑郁焦虑情绪的食品
色氨酸：让心情平静、愉快
专家介绍：“要想缓解紧张的心绪，就要增加调节心情的营养素。”专家推荐的第一种营养素就是色氨酸。这种营养素必须依靠食物补充。它在被人体吸收后，能合成一种叫作羟色胺的神经介质，可调节情绪，使心情变得平静、愉快。
营养素来源：鱼肉、鸡肉、蛋类、奶酪、燕麦、香蕉、豆类及其制品等。而且，这些食物最好与蔬菜、水果、米、面等一起食用，以利于消化、吸收和利用。
酪氨酸：提升积极心态
有很多考生反映，高考越逼近，心态越消极，一点儿不想看书，总有一种破罐子破摔的想法。对此，专家推荐的是酪氨酸类食物。吴月指出，酪氨酸是维持脑部功能所必需的'物质。酪氨酸在体内转化成肾上腺素，可提升人的积极心态。
营养素来源：乳酪制品、柑橘、沙丁鱼等。专家建议，考生最好每日补充酪氨酸类食物3000毫克左右，以提升应考的积极心态。
维生素B6、维生素E:缓解抑郁
“郁闷!”备考期间，家长经常听到考生感叹。怎样让孩子消除抑郁情绪呢?
专家指出，可以多给孩子吃一些含维生素B6、维生素E的食物。维生素B6可维持正常的神经介质水平，维生素B6在体内累积到一定程度后，会产生一种“抗抑郁剂”，起到缓解抑郁情绪的作用;维生素E可帮助脑细胞最大限度地获取血液中的氧，使脑细胞活跃起来。
维生素B6来源：大豆、燕麦、核桃、花生、动物肝脏等。
维生素E来源：麦芽、大豆、坚果、植物油和绿叶蔬菜。
提醒：巧克力、咖啡会使人沮丧
专家提示，为了改善抑郁情绪，要时刻注意自己的饮食习惯。考前可吃小块巧克力缓解紧张，但切忌过量摄入巧克力和咖啡，否则会使人心情沮丧，加重抑郁。
如何安排高考一日三餐
早餐直接影响着考生上午学习的效率和体能。营养充足的早餐应该包括谷类食物、动物性食物、奶类或豆制品以及蔬菜水果。
午餐起着承上启下的作用，要吃饱。午餐晚餐的食物要多样，注意选择富含优质蛋白质的食物。鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等食物含有丰富的优质蛋白质，还含有丰富的矿物质和维生素。深海鱼中含有的DHA可以提高大脑功能，增强记忆。
新鲜蔬果中含有丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可促进铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用。这类食物还可帮助消化，增加食欲。
复习考试期间考生一般睡得比较晚，晚餐要准备的丰盛一些。如果睡得比较晚，晚餐后4小时左右，可以考虑给孩子加餐，一杯酸奶、几个馄饨，量不要过多，以免影响孩子的睡眠。
高考期间饮食注意事项
多吃含维生素C的食物可以减轻心理压力。当人承受巨大心理压力时，身体会大量消耗维生素C，所以考生应大量摄取诸如草莓、洋葱、菜花、菠菜等富含维生素C的食品。
胡萝卜能提高记忆力。胡萝卜能加快大脑的新陈代谢，有助于记忆。香蕉含有血清素，它对人的大脑产生成功的意识是不可缺少的。柠檬能使人精力充沛，提高接受能力。少食、多餐，也有助于减轻高考考生的紧张与疲劳。经常咀嚼诸如花生、腰果等食品，对恢复体能、减轻疲劳有一定帮助。而过硬、过于油腻的食物，对考生来说不是理想的食品，因为精神紧张必然影响肠胃的消化功能，这些食品会增加肠胃的负担，反过来加剧考生精神紧张的程度。
要注意平衡饮食，做到粗细搭配、干稀搭配、主副食品搭配、荤素搭配、菜的颜色搭配。不要大鱼大肉，要以素菜为主，荤菜方面，要注意蛋白质的摄入，多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品，同样可以补充蛋白质。要注意烹调方法多样化，力求做到色、香、味、形俱佳。
多吃些富含不饱和脂肪酸的食物，为保持头脑清醒，可适当进食富含卵磷脂类的食品，如动物脑、蛋黄、豆制品、鱼肝油等。
考试当天早饭要吃稍干一点，咸一点，考试时不会因憋尿而分散精力。
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