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水果店兼职社会实践报告
社会实践又即将告一段落了,你收获了什么?那么需要好好地作总结,写一份实践报告了。你想知道实践报告怎么写吗?下面是小编精心整理的水果店兼职社会实践报告,仅供参考,欢迎大家阅读。
水果店兼职社会实践报告1
一年一度的暑假又来临了,暑假是大学生进行社会实践的最佳时期,很多同学选择做兼职。大学生做兼职,目的无非两种,一是自己赚钱,为家里减轻负担;二是通过实践,积累经验,丰富阅历。我是属于两者兼备的那一种。通过朋友介绍,我在一家水果店打工。通过一个月的实践,感想良多。
本以为在水果店工作,只是收收钱、找零钱就可以了,其实没那么简单。一大早开店,把旧货拿下来,换上新货,或者减价平卖。忙完后就开始卖东西了。人淡的时候,比如中午没什么人逛街,也不能好好休息一下,要把凌乱的水果摆放好、卖少了的水果要添上、要整理一下水果,比如把坏掉的剪掉、因为天气比较热,要及时给水果喷一下水、还要随时留意哪种水果卖得不好,然后及时向老板反映,适当降价……一整天下来,整个人像虚脱了一样。
要经营好一家水果店,真的不容易。我觉得重要的因素有四点:位置、进货、店面、服务态度。
位置。选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。一般都是在人流比较多的地方。我发现在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。像我在打工的水果店选在市场,这里每天都有很多人来买菜,人来人往,生意特别红火。
进货。现在水果生意利润很薄,毛利大约20%。如果经验不足,进的水果损耗较大,很可能一分钱都赚不到。各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。现在是暑假,大热天,西瓜,尤其是冰冻过的西瓜,是人们解渴的最佳选择,特受人们的青睐。所以,进货时,西瓜就要多进一点。进货时特别考验进货者的眼光。在进芦柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的人能看出芦柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤。进货的时候,掌些窍门就是赚钱的关键。这是我们老板告诉我的秘诀。
店面。店面的布置、水果的摆设是一家店的形象,所以非常讲究。对于这一方面,我们老板娘就非常有一套,让我佩服得五体投地。她把不同档次的水果分开,高档一点的,例如把提子、樱桃摆在一起,普通的例如苹果、梨、香蕉摆在一起,她还搞了个特价区。她把每一样水果都摆放得很整齐,很有层次感,而且颜色也搭配得非常合适,让人觉得特舒服,好像那不是水果,而是一件艺术品。这吸引了很多顾客,我想,这也是这里生意红火的首要原因吧。
服务态度。我想,这是四个要素中最重要的一项。在当今社会,大到公司、企业,小到小店、摊档,都讲究服务态。我们对顾客的态度应该是怎样的呢?总的来说,应该表现为:主动热情、耐心周到、文明礼貌、尊重顾客。俗话说:顾客就是上帝。当顾客一来到,就要为他服务。帮他那袋子,介绍一下这类水果,有时候他会问你:这类水果是进口的,还是国产的;是哪个地方产的;是不是符合季节,有时候他还会让你帮他挑,所以你对这方面必须要有一定的了解。刚开始的时候,我对这些都不太了解,所以常常碰壁。不过,慢慢地也就上手了。对顾客一定要热情,只有这样,他们才乐意买你的东西。热情,不仅可以吸引新顾客,还可以吸引老顾客。别看是一家小小的水果店,在一个市场里面,像这样的水果档口还很多,所以竞争非常大,如果不把握住顾客,就会把利益拱手让给别人。只有热情才能牢牢地套住顾客。对顾客还要有耐心。有些顾客会问你很多问题,有些顾客挑水果会挑很久,这个时候,一般人都会厌烦,但你也不能显得不耐烦,更不能生气,你要耐心地为他服务,直到满足他的要求。还有一点,就是不管怎样,都要对顾客微笑。还有一句俗话:顾客永远都是对的。记得有一次,老板叫我收钱,因为太忙,我以为是帮他称东西,结果弄错价钱了,那位顾客很生气,说我骗他,还说我贪小便宜。当时我很生气,觉得很委屈,要是以前,我早就和他争论了,但是这次我没有。我忍着,心平气和地向他解释,最后才解决这件事。虽然是受了委屈,但我还是觉得高兴。我想,如果当时我和那位顾客吵起来,不仅会气跑一个顾客,还会破坏其他顾客对我们的看法吧。微笑是表现热情的最好方式,微笑着完成顾客的每次购物需求,不仅仅满足顾客物质的'需求,同时也满足顾客精神上的需求。
一间小小的水果店也需要这么高的要求,更不用说其他行业了。经过一个月的实践,我真的学会了很多东西。见识了很多人,也见识了很多事情,让我感触很深,可以说给我的人生上了一次很深刻的课,也改变了我对很多事情的看法。我想我知道自己以后的路应该怎样走了。我想我以后要多些参加不同的社会实践,积累更多的经验,为我以后的出路做好准备。
作为学生,兼职是我们的副业,学习才是我们的主要任务,所以,我们还是应该把精力主要放在学习上。做兼职也是一种很好的锻炼,它不仅可以解决我们的财务问题,还可以让我们积累经验,丰富阅历。但我们不能因做兼职而影响了学习,否则会得不偿失。所以,我们要合理安排时间,既可以读好书,也可以赚到钱,这才是一个大学生的真正生活。
水果店兼职社会实践报告2
社会实践是在校学生接触社会、了解社会、服务社会的重要途径,为了切实做到理论联系实际,将所学的专业知识应用到社会生活当中,充分发挥大学生的时代先锋作用,惯窃落实学院团委提出的“实践真知,提升自我,服务社会,共建和谐”的实践宗旨,我在寒假期间的2月8日至2月14日投身社会实践,运用所学的知识深入社会,在实践中丰富自己的社会经历,增加社会经验,提升社会实践技能,提高自身的综合素质,力争在社会实践中增长才干、完善自我,为以后的社会生活打下坚实的基础。
刚从学校回到家的几天里,还没有学习的欲望,于是便觉得整天无所事事,有点无聊。呆在家里睡觉吧,总得有个起床的时候;看电视吧,却找不到喜欢的节目;出去玩玩吧,又找不到伴。日子正在一天天的沦陷,但却不知该如何去挽救。总之,就是日子过得空虚、无聊。正当我快要在空寂中迷失自我的时候,刹那间,脑际闪出一线亮光,空虚的心灵顿时捕捉到了瞬间的灵感。我不该让日子再这样消沉下去,我应该主宰时间,而不是由时间来侵蚀我。我还有我自己的`工作,我还有我自己的生活。犹如醍醐灌顶,我恍然从空寂中清醒过来。为什么还要沉沦?为什么还不进行自己的工作?于是,学校要我们做的社会实践便由我遥远的脑后被提到了眼前。
于是,开始准备进行社会实践。想到二伯经营着一个水果店铺,我便主动提出要求替他看店,而二伯也爽快地答应了我。从2月8日开始,我便进入了自己的全新生活之中。
刚一开始,我当然还不能独自胜任这项工作,于是,二伯便成了我的实践指导员。在我上任之前,我得先把各类水果的价钱默记在心。其中关于做生意的许多东西,我需要时间来慢慢地学。如何服务顾客,让他满意,使其觉得这钱花得值成了我首先要解决的问题。要是整天板着一张脸,对顾客不理不采的,顾客又怎会在你这买东西呢?更别说是挣到回头客了。另外,你要把水果卖给顾客,要是手里总是拿着个计算器来计算价钱,或者说顾客给定多少的钱你得称多少的水果给他的话,这样不太方便,因此,我得既快又准确在自己的脑海中来计算。刚一开始,这确实不容易,不过算得多了这计算的速度也自然有了提高。这是真正的学以致用,完全是学校里的数学。因此,忙乎之后,心里反而有了一丝的兴奋,因为学校里学的东西真正派上了用场,可见我这社会实践并没有丢弃学习,因而积极性越发高了,越干越起劲,越干越卖力。除了一般地接待顾客之外,店里的许多事情需要自己学着去打理。比如,我得学着自己去联系水果批发商给店里送货,还要把店铺收拾干净,把里面的东西摆放整齐,这样才会让进店的顾客心里面感觉舒服一点。
有了头两天的经验,往后做起事来自然会得心应手了,因而二伯也完全给自己放了假,由我一个人来看管这个店铺,店铺从早上开门到晚上关门都完全由我来打理。我已经完全地投入到了其中,感觉自己已经完全成了一个生意人,从来没有想到过自己还只是一个大学生,这只不过是我的一次社会实践。每当我投入到自己的工作,我就会发现工作原来也是其乐无穷的,而我的成绩也得到了二伯的肯定。
现在,我不再感叹生活的无聊,因为我已经在沉沦的日子里找到了坐标。其实生活原本就多姿多彩,如果我们还没有真正认识到生活这张“网”,那便是我们还缺少洞察的眼光,你空虚,你寂寞,你沉沦,那是因为你还没有工作的那份责任感,缺乏认真的态度。现在的我,在忙碌中仍然寻觅到了轻松,在辛苦中依然触摸到了舒心。我想,要是我现在还没有开始社会实践,可能至今我仍然在无聊中度日,听寂寞歌唱。我终于明白,有时候,必须要强迫自己做一些事情,生活才有可能转变,迈向一个新的起点,当自己认真地做好自己的工作时,就会发现,原来强迫自己做的事情,也能让自己感到快乐。最好地生活的方法就是认真地工作、认真地生活。
替二伯打理水果店,不仅抹杀了我的空寂、无聊,而且还使我从中学到了很多东西,因而日子过得既充实而又有趣。在2月13日的那天,我突然想起第二天便是西方的情人节了,恋爱中的男子不是会在这个特别的日子里给心爱的女子送花吗?我觉得这是一个很好的机会,我可以去批发一些鲜花在情人节那天来零售。于是,说干就干,当天我便跟二伯说了自己的想法,二伯也很赞成我。我退出了水果店铺,交还给二伯看管,并且在当天傍晚我便去批发了一些鲜花。第二天,我在人流较多的桥头找了个位置来出售自己的鲜花。刚一开始,买花的人并不多,但每一个看上去能给我带来商机的人我都没有轻易放过,努力去说服他们。最后,我的努力得到了回报,我的鲜花全部都售完了。现在想来,虽然我卖花赚的钱不多,但是对我来说,重要的不是结果,而是卖花的过程,只有我才能体会到其中的乐趣,也只有我才能够说出售完花之后的感受来。我挣到了自己的钱,我依靠自己的双手,凭借自己的力量,凭着那份干劲,挣到了属于自己的钱。这钱取之有道,因而用起来也塌实,我会谨慎地用它,这对我有特殊的的意义。
通过这次的卖花,我对用钱的观念也发生了很大的变化。以往对父母给的钱,认为只要自己没有乱花,便是理所当然的,现在,用着父母挣来的血汗钱,心里多了一份谨慎,也多了一份歉意。惟有自己打过工,方知打工苦,方知挣钱难,对那些还在大手大脚地花着父母给的钱而不知羞耻的子女们,是不是也应该亲身去实践实践呢?不止这些,我还认识到,做生意,要善于抓住商机,要有经济头脑。做任何事情,我们都要善于把握机会,因为机遇不会主动与你相约,因此我们需要去发现,我们要善于动脑,洞察周围的事物。成功不会降临到没有准备的人身上,只有我们随时保持一种认真的态度,才能发现问题,抓住机遇,走向成功。
水果店兼职社会实践报告3
一、实习地点:
乐亭县富强街成智水果店。
二、公司简介:
富强街成智水果店是一个以大宗水果批发运输为主兼营零售的大型的水果超市,是经工商、卫生、劳动部门核准注册,是目前乐亭县内首家参与初高中学校后勤社会化改革的水果供应商。经过多年努力,店内专营国内、外干鲜果品及水果深加工制品,是在乐亭县区及周边地区具有主导地位的大型水果超市。
20xx年8月份成智水果店成立了自己的配送中心,凭借新颖的店面设计陈列、严格的质量卫生管理、低廉的价格和优质、快捷周到的专业化、超市化经营服务的竞争优势实习目的:通过具体的实践工作来锻炼自己,锻炼自己的动手能力,人际交往能力,协调能力以及了解这个社会,为将来激烈的竞争积攒一定的经验。
三、实习内容:
回家后我并没有直接参加工作,假期里,天气非常热,每天都闷得人喘不过气来,我先是跟几个同学聚了聚,一起玩了几天。到了1月12日,经过与我爸爸妈妈的交流商议以后,我决定在这个暑假去距我家很近的一个水果店打工,这个水果店以大宗水果批发运输为主兼营向周边居民零售,决定以后,我与我的一个同学一起进行了水果店的实习生活,包括了各种在市面上的价格,以及供货商们的价格质量等。
第一次体会到辛苦与劳累是什么滋味,那天我睡得特别香。在梦中,一个夜深人静的夜晚,人们都进入了梦乡。唯独水果店里的水果们在争吵。原来水果们在争,谁能当水果大王。西瓜穿着碧绿的条纹衫滚到了演讲台上。西瓜挺了挺大肚子说:“看!我西瓜有着红色的瓤,黑色的瓜子。夏天如果中暑的话,吃一下我就没事了。如果放进冰箱再拿出来吃的话那就更爽了。小朋友们见了我,都口水直流我为大家补充水分,请大家投我一票!”“就你?你会让小朋友们个个变成小胖子的!”樱桃兄弟大声地说。樱桃兄弟像两颗颗红宝石,真漂亮!樱桃兄弟自豪地说:“我又甜,又含有维生素C、花青素,花青素可是自然的阿司匹林。”樱桃兄弟还没有说完,就被胖胖的、月牙形的芒果挤下了台。芒果说:“我有金黄色、光滑的皮细滑、香甜的果肉。那么诱人,小朋友们见了我可都想咬一口。”
大家谁也不让谁,打了起来。一只青苹果说:“你们大家都有自己的长处和短处,应该谦虚一点,大家都可以当大王。”青苹果一说完,大家都羞愧地低下了头,再也不吵了。
通过几天的实践,我发现自己在说话和接待方面还有很大的欠缺,同样是买东西,老板在的时候买的价格就很高,而我则不可以买到很高的价格,通过自己的实践和观察我总结出以下几点:
第一、服务态度至关重要。
做为一个服务行业,顾客就是上帝,良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足客户的要求。
在服务这一个环节当中,我的总体表现自己认为还不错的。但是可能是因为没有这方面的经历吧,有点沉不住气,太过于意气用事了。有一次,一位顾客来我们店买水果,开了一箱又一箱的水果来看,经过了10多分钟的查看之后,终于决定要买5箱时,则问价格,由于她嫌我们开价比较贵,一直都在那里跟我们砍价,说我们的水果多么的不好什么之类的,而且还有很多不文明的用语,听到这里,我就开始极为的不满意了,然后就吼了句:你想要就要,不想要就走!最后她就走了。
在傍晚下班时,老板就批评我,说我今天的行为是不对的。他说:"目前职场很流行的一句话"细节决定成败,态度决定一切",如何去服务好我们的顾客,是一件不仅除了老板要去思考的问题,对我们每一位服务人员来说,更应该去好好斟酌。我们工作的薪水来自哪里?答案是:顾客。顾客是我们的衣食父母,顾客是上帝,一个企业、组织要生存发展,员工的劳动报酬,都是来自顾客的消费和支持,我们还有什么理由不好好为我们的顾客服务呢?"
第二、创新注入新活力。
创新是个比较流行的词语,经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的商品。据老板介绍,今年店里面的很多水果都是去年所没有的,比如:百香果、火龙果等等。现在的生活水平提高了,消费水平有也会提高,所以今年去进了很多比较高级的水果(但说实话,水果还是那些跟往年一样的水果,唯一不过的就是在包装方面更显得有高贵)。今年跟去年最大的不同点,就是新世纪公司经过多次的沟通联系,终于得到了与本县各个政企单位的合作机会,公司与各个单位签署合同,然后印发了很多水果票,通过单位来发放到员工手中,从而员工可以带着水果票到新世纪公司所属的各个水果店里面去消费。虽然发放水果票这个点子并不是老板所想出来的,但是本店也受益了(我们店是在新世纪公司所属的新世纪综合市场里面)。向各个单位发放水果票这也是一种创新。
第三、诚实是成功的`根本。
今年我们店的对联是,上联:您的光临是我最大的荣幸。下联:您的满意是我最大的愿望。横批:诚信为本。诚信对于经商来说无疑是生存的根本,如果没有诚信,倒闭是是迟早的事情,诚信,我的理解是人对人的诚实,真诚才能得到很好的信誉。我认为我们老板他就是这样的一个人,他为人稳重,待人诚实,办事周到,所以他得到了很好的人缘,我认为这是开店成功的重要一点。
第四、付出才有收获。
虽然店里的生意还不错,但它的背后是老板辛勤的劳动所获得的。我们老板几乎是每天凌晨两点钟起床,然后出发到隔壁荔浦县去进货,到早上7点多钟回来,就开始开店门,迎接第一批顾客(他们都是一些小商贩,我所兼职的店也是搞批发的),然后就一直到晚上8点时才关门。刚开始不明白为什么老板要每天都去进货,而不是一次进很多,这样就不用那么辛苦了。后来才知道,每天去进货,那么店里所出售的水果就可以是最新鲜的,比如像沙糖桔、芒果、大青枣之类的水果隔天就不怎么好吃了。
据我的调查,这个生活区有富强小区 ,乐亭一中及家属区,原化肥厂家属区等十多个住宅区,有潜在顾客两千人左右,这是一个很大的市场。在16日的时候,我先选择了乐亭一中,去商店和后勤部门谈,我通过跟学校教职员工聊天,了解了它的很多情况,我们又进了300斤沙店西瓜,带了一部分去。让他们了解到了西瓜的质量,以及我们优惠的价格,最终,在我跑的第四次,我给的价格比他原来那个供货商便宜一角的情况下,主管后勤的赵副校长同意了,他们一天下需要200斤左右,这是我们谈成的。
水果店兼职社会实践报告4
实习地点:
乐亭县富强街成智水果店
公司简介:
富强街成智水果店是一个以大宗水果批发运输为主兼营零售的大型的水果超市,是经工商、卫生、劳动部门核准注册,是目前乐亭县内首家参与初高中学校后勤社会化改革的水果供应商。经过多年努力,店内专营国内、外干鲜果品及水果深加工制品,是在乐亭县区及周边地区具有主导地位的大型水果超市。
20xx年8月成智果店成立了自己的配送中心,凭借新颖的店面设计陈列、严格的质量卫生管理、低廉的价格和优质、快捷周到的专业化、超市化经营服务的竞争优势。
实习目的:
通过具体的实践工作来锻炼自己,锻炼自己的动手能力,人际交往能力,协调能力以及了解这个社会,为将来激烈的竞争积攒一定的经验。
实习内容:
回家后我并没有直接参加工作,假期里,天气非常热,每天都闷得人喘不过气来,我先是跟几个同学聚了聚,一起玩了几天。到了7月20日,经过与我爸妈的交流商议以后,我决定在这个暑假去距我家很近的一个水果店打工,这个水果店以大宗水果批发运输为主兼营向周边居民零售,决定以后,我与我的.一个同学一起进行了水果店的实习生活,包括了各种在市面上的价格,以及供货商们的价格质量等。
据我的调查,这个生活区有富强小区,乐亭一中及家属区,原化肥厂家属区等十多个住宅区,有潜在顾客两千人左右,这是一个很大的市场。在23日的时候,我先选择了乐亭一中,去商店和后勤部门谈,我通过跟学校教职员工聊天,了解了它的很多情况,我们又进了300斤沙店西瓜,带了一部分去。让他们了解到了西瓜的质量,以及我们优惠的价格,最终,在我跑的第四次,我给的价格比他原来那个供货商便宜一角的情况下,主管后勤的赵副校长同意了,他们一天下需要200斤左右,这是我们谈成的第一家。第二天,我们就把200多斤的水果送到了,在故意挑了一些毛病后,赵校长终于算是接受了我们这个新货源。在随后的几天里,我们早晨进货,白天接着跑另外的小区批发零售,一天提供大约800斤左右的水果。
在在pos销售管理方面,每天晚上收银员都要交销售单,我就要对销售单数据进行处理,在处理销售单时,电脑可能会出现红字,出现红字的原因有几种:
1.收银员在打条码时将相似的两种商品错输成一个。
2.入库时点货出现问题.
3.供货商落下了商品。
4.本来库存没有的但超市还有的货品。这样就必须对红字进行处理,处理完要保证处理前后的数据保持一样,方可保存审核开发票。
实习心得
在这短短一个月的实习时间里,通过店长及同事们的支持和帮助,我对自己的工作职责有了明确的认识,对自己的岗位有了更深层次的了解,仓库管理员的工作其实也就是要下好“本位棋”任何时候都来不得半点马虎,唱不得半点高调,来不得丝毫侥幸,作为仓库管理的一员,我深感自身责任重大,通过工作,我认识到几点:
1、要善于沟通:碰到那些做生意太计较钱的人和那些比较固执的人,真的要学会和他们沟通,不能和他们硬抗,要心平气和的和他们解释自己的意思,从你的货物稳定性,价格的优惠性,以及服务的及时周密性上等去说服他们。虽然不想承认,但是有的时候你给那些个人一些优惠,真的很有用,他们说上几句你的好话,对负责人最后的决定影响很大。所以说,有的时候在原则允许的情况下,可以适当的变通圆滑一点。
2、坚持从学习入手,提高业务能力经过一个月的实践学习。我深刻认识到万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败,经历了暑期实习工作之后,我明白了很多事情看起来很简单,但与我们的想象是有很大差距的。
3、不因杂事而乱为。仓库工作头绪很多,任务琐碎繁杂,刚开始接触仓库工作的时候很多东西都不会,就出现了事倍功半的效果,时间长了慢慢捉摸出来哪该为哪该不为,哪些该做哪些不该做,该请示的要请示,该反馈的要反馈,不该做的也绝不能做,不因事难而怕为。
4、要确立明确的目标,并端正自己的态度。平时,我们不管做什么事,都要明确自己的目标,就像我们工作以后,要知道自己能否胜任这份工作,关键是看你自己对待工作的态度,态度对了,即使自己以前没学过的知识也可以在工作中逐渐的掌握。因此,要树立正确的目标,在实现目标的过程中一定要多看别人怎样做,多听别人怎样说,多想自己应该怎样做,然后自己亲自动手去多做。只有这样我们才能把事情做好。
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