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茶叶社会实践心得体会
当我们有一些感想时,就十分有必须要写一篇心得体会,从而不断地丰富我们的思想。那么你知道心得体会如何写吗?以下是小编收集整理的茶叶社会实践心得体会,欢迎阅读与收藏。
茶叶社会实践心得体会1
经过几天的修正,当刚回到家的兴奋与惬意渐渐淡去,我回想了一下自己半年的学习生活,虽然在学校里的生活平静而快乐,可我却看到了“危机”——就业危机,因此而为将来而感到紧张。
大学只是沟通校园与社会的桥梁,是我们进入社会前继续充实自己知识的“深加工厂”。最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰,仅仅依靠校园里的知识是不够的。于是,我开始思考怎样才能让自己的寒假这个短暂的时间里面学到学校学不到的东西。同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己,而我也不能落后。当前时代,无论什么行业都是秉承着以人为本的理念。销售服务更不例外。作为一个好的销售人员,不仅仅是要具备良好的销售能力,也要身兼很多方面的素质。
为了通过实践为了提高自己的社会实践经验以及丰富阅历,具体感受实际工作与单一理论学习的差异,也借此领会为人处事的道理,最终提高自己的各方面能力。我于暑假在牡丹江市一家茶叶销售店进行了为期一个多月的销售工作,收获颇多。
首先先介绍一下有关天福茗茶的一些情况,天福茗茶是一个主要销售紫砂壶及紫砂小玩意为主兼以铁观音、普洱茶的.一间店。在我工作的期间我上网查询了一些资料,了解到了一些知识:
紫砂壶在是中国特有的手工制造陶土工艺品,现也有机器大批量制造的。制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴,又名宜兴紫砂壶。其起源可上溯到春秋时代的越国大夫范蠡,已有2400多年的历史。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶,名家辈出,500年间不断有精品传世。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气,壶壁吸附茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香。而顺泰中所销售的紫砂壶多为陈胖的作品,各种样式的紫砂壶都有销售。当然也包括了一些紫砂杯具。
紫砂小玩意则是以紫砂泥为主要材料所制成的工艺品,主要是用来装饰及收藏,顺泰所销售的紫砂品种非常多从拇指打到半人高的物件都有。顺泰茶园也销售不同大小的紫砂缸。
茶叶,饮茶是中国人的一个习惯,不同的茶叶有不同的特点及味道。天福茗茶主要销售的是铁观音及普洱茶。铁观音属青茶类,是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。其品质特点是:香气高锐持久,带有云南大叶茶种特性的独特香型,滋味浓强富于刺激性;耐泡,经五六次冲泡仍持有香味,汤橙黄浓厚,芽壮叶厚,叶色黄绿间有红斑红茎叶,条形粗壮结实,白毫密布。普洱茶有散茶与型茶两种。
在天福茗茶中我学到了一些有关销售的重点,因为要使商品卖出去就得知道一些规则。首先,良好的服务态度是销售成功进行的前提。作为一个销售行业,我们的目的就是把东西卖出去以换取利润,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。而买茶叶需要给客人品茶之后,还有包装,紫砂则需要给客人试用,这都需要耐心去完成。 其次,高超的销售技能是销售成功的关键。在当营业员以前的培训中,比较注重的是礼仪上的训练,而等到真正接近实战的时候,我才发现如果不掌握一定的销售技巧,仅仅依靠良好的服务态度和礼仪是不能成功的完成交易的。需要谈话的技巧。一个人初次出身社会我们要主动去适应环境,熟悉周围的人和物,而不是环境来适应我们。
生活是很艰辛的,每一分所得都要双倍的付出,除了能力、吃苦耐劳,还需要机遇,更加知道了父母的不容易。出门在外,没有了父母的照顾,没有了同学的帮助,要学会独立自主,自己照顾自己。人生在世,不如意之事十之八九,在社会这样复杂的环境里,不比我们在家里,在学校,没有什么烦恼、挫折。有是年少轻狂,有是恣意枉为。一切都那么顺利。脱离了学校和家,在社会就不是那么好了。我们应该放下学校里的那种轻狂,家里的那种娇宠。不要期望太高,要一步一步的去完成,我们要有一颗平常心,乐观的去面对社会里遇到的不如意和挫折,正确的估价自己,给自己一个正确的定位。打工那毕竟是短暂的,做为学生来说,目前最重要的是努力学习,为今后找一份理想的工作做铺垫,为自己摆脱体力工作打下坚实的基础。
这就是我这次寒假的一些感受,让我学会了很多,现实和理想是有很大差距的,现实是残酷的,然而机会是青睐于有所准备的人。要改变生活就要努力学习。
茶叶社会实践心得体会2
对湖南茶叶销售、茶馆经营现状的市场分析在湖南迪达农业服务中心实习期间,负责湖南茶叶的销售,茶馆经营的市场调查,了解茶叶、茶馆的现状,以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。
在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。长沙的茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城,如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级,但由于制作工艺的差异,产于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龙井泉和龙井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似莲心、雀舌,色泽翠绿略黄;叶底均匀,龙井茶炒制工艺精湛,采摘的茶叶极为细嫩,全部采用嫩芽制成的龙井茶,采一芽一叶炒制儿成者,采一芽二叶初展炒制儿成者,一般每公斤特级龙井茶约2~8万个茶芽“鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽”尤其区分不同级别时。炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆。本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑,便算是下级品,茶叶城的货源多为可靠,除各地茗茶外,茶罐,茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,不过紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差别在于其制作工艺粗糙程度不同,进而影响对茶香的吸收程度,较少吸收茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多,批发茶叶后,成本自然不同,处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价,对规模不大的茶店而言。散茶比袋装茶的利润空间更大。
顾客可以直接看到茶叶的色泽,相比袋装茶而言,——零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶”于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡。说到茶馆不可不提及茶道和茶品,喝茶是一门艺术“茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用。泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙”当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,泡茶的基本程序是洁器——温杯(壶)——投茶——冲泡——分茶——品茗,冲泡时极为讲究,应高冲,用水流冲击茶叶。使其泛出茶香。将水壶由上向下反复提三次,一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚,促使茶叶的有效成分迅速渗出“古有言投茶应有序。关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽,此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致。且低斟是为了不使香气过多散失:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中。这些是全壶茶汤中的精华。使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。内容符合食品标签通用标准的`规定,质量等级,出厂单位和地址,保存期限和品饮方法等。其外包装的文字,图案要充分考虑销售对象的文化传统,经济发展水平,色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。
科学地储藏茶叶是开茶店,茶馆所必须的,特别是精制茶,应找到一种经济实用,简便易行的储藏方法,以最大限度减少茶叶品质损失。常见的储藏方法有常温储藏法,低温储存法,充氮储存法,除氧储存法,单就绿茶而言,因绿茶易于变性,固宜低温储藏,高档绿茶在冷藏时,还必须同时采用抽气充氮法收藏,外销绿茶,由于运输周期长,加上运销地区温度普遍较高,茶叶的含水量要控制在一个较低的水平上。以免受高温影响,使绿茶品质降低。红茶、乌龙茶与绿茶稍有不同,它经一定时间后熟,品质反而会有所提高,故一般适宜常温下储藏。但在高温高湿季节,茶叶易于吸潮,并伴有高湿气味和酸味,有的还会有酶陈味,所以也要控制温度不宜过高。经过较长时间高温储藏的红茶,乌龙茶业已后熟,如需继续收藏,则以冷藏为好。对于一些较大宗的名茶,在储藏上必须十分讲究,凡有条件的以抽气充氮法兼冷藏为佳,又缺少现代储藏条件,则可采用传统的灰储藏法或炭储藏法。为保持龙井、旗枪、碧螺春、君山银针、黄山毛峰等极品名茶固有的色泽、香气和滋味,可采用石灰块储茶法。它是利用石灰块的吸湿性,使茶叶充分保持干燥,以延缓变质。木炭储茶法适用于各种名贵绿茶、乌龙茶和花茶的收藏。茶叶是比较有潜力的行业,一是市场需求稳定且较大,特别是在环境幽雅的茶馆并不亚于在咖啡厅。该行业进入门槛不高。
茶叶社会实践心得体会3
综合实践活动是一门综合性和实践性课程,综合实践活动的课程价值需要通过各个活动领域的实施得以实现。尽管研究性学习、社区服务与社会实践、劳动与技术教育、信息技术教育各有侧重点和独特的价值,但作为综合实践活动课程的有机组成部分,它们有着共同的性质和共同的价值追求。在性质上,都具有鲜明的实践性和综合性,都直接面向学生的生活和经验,都超越具体的体系化的书本知识。在价值追求上,都以发展学生的实践能力、探究能力、社会责任感,丰富学生对自然、对社会、对自我的现实体验和经验为终极目的,而不是以掌握某种功利的技术和书本知识为终极目的。
《茶叶的聚会》这一主题活动以综合主题或综合项目的形式,妥善处理好综合实践活动的各个指定领域的关系,指导学生把该活动主题分解为研究性学习环节、社区服务和社会实践活动环节、劳动与技术实践环节,并将信息技术贯穿全过程。如组织学生开展有关茶文化方面的小课题研究性学习;带领学生走进茶园学采茶,学种茶树,开展力所能及的义务劳动实践,进行劳动与技术方面教育;鼓励学生走进社区不定期举行义务送茶活动,让在田间干活的农民,让路边开车口渴的人们能及时喝一口浓香四溢的凉茶,在为人民服务中体会做人的意义;组织学生充分利用信息技术将调查、考察和利用网络和图书馆等收集的资料和信息进行删选和整理,并利用信息技术平台进行成果展示和答辩;鼓励学生向广大群众宣传中国5000年茶文化,并在校园举行有关《茶叶的聚会》成果展示等社会实践活动。在实施具体的活动主题或活动项目的过程中,《茶叶的聚会》主题活动不仅仅局限在完成某一领域的具体任务上,而从把握各指定领域之间的内在联系,十分注重各领域任务和内容的相互渗透和延伸。将研究性学习、社区服务与社会实践、劳动与技术教育、信息技术教育融合为一个整体,既达到了研究性学习的具体目标,又较好地把握了综合实践活动各指定领域共同的价值追求和综合实践活动的总体目标,即通过具体的活动,引导学生认知自然、了解社会,反省自我,发展他们的社会实践能力、探究能力和创新精神,形成关爱自然、尊重人格、承担社会责任等一系列的情感态度和价值观。
《茶叶的聚会》主题活动这种以综合主题的形式高度融合四大领域既符合学生认识心理规律又体现课程综合化课改要求。在实施综合实践活动的.过程中,不应人为地把研究性学习、社区服务与社会实践、劳动技术教育、信息技术教育机械地割裂开来,不能简单地把综合实践活动划分成相对独立的四门课程来教学。要明确的是,按分科的方式对待综合课程是明显的错误。这四个领域不是学生独立学习的内容,而是实践或活动的方式,如研究、服务、调查、劳动、信息实践等。综合实践活动课真正的内容是学生的活动主题,是学生从自己的生活和兴趣出发提出来的,内容来自学生的生活。在活动过程中,指导教师应根据学生活动的主题需要,尽可能引导学生开展多种方式的实践过程,使各领域得到有效整合。另外,《茶叶的聚会》主题活动以综合主题的形式高度融合四大领域也真正体现了学生是教育的主体和自我发展的主体理念。
茶叶社会实践心得体会4
20xx年7月8日上午,浙江工业大学"心欣向农"暑期社会实践队走访了安吉元丰茶叶机械有限公司,进一步了解茶叶机械的工作流程。
队员们的到来得到了公司领导的热情接待,车间主任董师傅带领队员们参观了车间,并详细介绍了理条机、杀青机、烘干机等机械的工作原理。队员们认真听取师傅的讲解,积极发言。
为了优化茶机,弥补在生产过程中的`漏洞,董师傅曾经深入茶厂,以便从生产中发现不足,为之后进行技术改进、提高茶机性能提供帮助。他以自己的亲身经历告诉队员们,只有结合实践,才能获得真知。与高校互补,进行校企合作,的确是一个很好的发展平台。
临别之际,公司领导送给队员们四个字"勤奋好学"。简简单单的四个字却饱含了公司对队员们的殷切希望。队员们表示,将会在今后的学习过程中,理论结合实际,不断加强自身的实践能力。
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