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高中寒假社会实践报告范本
在人们越来越注重自身素养的今天,报告的用途越来越大,不同种类的报告具有不同的用途。你还在对写报告感到一筹莫展吗?下面是小编精心整理的高中寒假社会实践报告范本,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
高中寒假社会实践报告范本1
短短的三周的假生活很快就过去了,这对我们来说是进入高中后的第一个暑假。在这个假期里我们参加了很多社会实践活动,过得颇有意义。
1、丰富的团队活动
在这个暑假我们高一(十)班的团员同学参加了学校布置的一个名为经典寻访的活动,我们选定的目标是位于黄浦区的外滩。刚开始大家觉得黄浦区是我们土生土长的地方,对于外滩也已了解得十分透彻,没有意义。不过当我们到达目的地之后,我们发现我们对于外滩得了解并没有我们想象中的那么多。通过寻访和资料搜集我们了解到外滩是这座东方大都会最著名的景观,它东起中山东一路,北起外白渡桥,南至金陵东路,面对开阔的母亲河黄浦江,背倚造型严谨、风格迥异的建筑群。是上海具有万国建筑博览标志性的建筑群之一,是人类历史的.文化遗产。在我们的寻访过程中,我们看到了一幢幢复古优美的高楼大厦和优美的绿化设施。而且我们还发现在新年之际来这里的旅客中有不少都是老外,可见如今的上海已是受全世界瞩目的国际大都市。
春节是举家团圆的日子,可是还有一些老人由于种种原因只能孤单一人度过春节,所以团支部开展了一班一老人的活动。计划给这些老人送去温暖和关怀,而我们班所负责的是一位家住新华路的名叫任瑛的老人,那是一个头发花白和蔼可亲的老人。我们一行7人代表所有高一(十)班的同学来到了老人的家中,除了嘘寒问暖之外还带去了所有同学写给她的祝福。为了让老人过一个团圆欢乐的大年,我们还准备了一些好吃的东西与老人一同分享。临近尾声之时,大家一同围在老人身旁,为老人唱了一首饱含祝福的歌曲。看到老人高兴得笑着,连声得感谢我们,大家也都不好意思地笑了。
2、多彩的社区活动
除了以上的团体活动之外,我们班的每一位同学在假期里也都参加了所在社区开展的多彩的社会实践活动。有的为社区打扫楼道,有的则积极为社区出黑板报,还有的则跟随着社区里的居委们一起去慰问孤老,有些爱学习的同学即使在放假的时候也没有闲着,整天穿梭于社区图书馆间。尤为可贵的是几乎所有的同学都在居委会的号召下为社区困难群众捐献了自己的一份爱心。
就这样,短暂而丰富有益的暑假生活过去了,新的学期到来了,所有的同学带着对这次假期的美好回忆,准备迎接新学期的挑战。
高中寒假社会实践报告范本2
不知不觉之中,寒假又到了,回头想想自己大一的生活,又想想自己将如何面对寒假,是回家还是在外面找工作,一时茫然。
毕竟身在学校,接触社会的机会很少,所以要让自己面对更多的各种各样的人,增加自己的阅历,因为在以后的学习工作中,需要有更多的体验,更多的经历。所以我向家人宣布趁着寒假有这样一个机会,好好的大干一场。放假之后的一个星期我都在市中心找工作,可是要不是工资低的养不活自己,就是怕自己累到。到最后三天过去了,我还是一无所获,我终于知道原来自己一直是眼高,觉得只有那种体面的工作才适合自己,眼看我就要放弃了,可是又想到我和家人说过我一定会找到工作,仍而他们却笑我不出一个礼拜就会放弃。我就不放弃,我就要做给他们看,让他们知道,我能行!
我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
这次我不再把眼光放的那么高,我想到自己是学市场营销的,所以我就专门去找那种大型超市,看下是否需要导购,终于在一个商场里面找到了一份导购工作。第一天工作就是小组主管交我商场里面的规定。
1、严格遵守商场的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。
2、做事勤快,不能偷懒,不仅要做好本职工作,还要帮助其他人。
3、虚心向别人学习,努力完善自己。
4、对待客人要面带笑容,耐心服务。
5、要与同事和睦相处,争取在大家心中留存一个完美的形象!
就这样我开始了工作,也许是由于自己制定了完善的计划,所以工作还是很顺利的`,虽然有些客人很叫真,很难缠,只要耐心解答就会解决问题;同事还是很友好的,也许是由于我的工作时间短,对他们没有竞争吧!
万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了这次的工作之后,明白了“很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的”。一个小小的商场的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。
人的一生中,校园并不是永远的学校,真正的学校只有一个,那就是社会。一个月的实践一晃而过,却让我从中悟到了很多东西,而这些东西也将让我终身受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的情感,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到体现,为将来打下坚实基础。我会不断实践,在实践中锻炼,在实践中得真知。在今后的学习生活中会更加努力,端正思想,明确方向,在不断完善中求发展。也知道了:不要抱怨这个社会是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不对的。因为这个社会不会因为你的抱怨而改变的。不是让社会来适应自己,只有自己去适应这个社会才行!
高中寒假社会实践报告范本3
这次的社会实践,可以说是心酸,也可以说是令人很有成就感的。作为这次活动的组织策划者,我为自己事先没有做好充足的准备而感到愧疚,却也为自己在应变能力上的提高感到自豪与高兴。
定日期:夏雷滚滚,绵延大雨总是毫无征兆的下下来,在学校快放假的时候,看着不合作的老天,我总是担心义卖那天会像那几天一样,有几次想过改日期,同学们一会儿要补课,一会儿要旅游,延迟只会使参加活动的人所剩无几,在大家的强烈要求下,我们终于把日子定在了7月15日。为了同学们都能充分的参加活动,我还找了补课的老师,和他们协商尽量在15号不要补课。
联系相关部门:没有足够的经验,不知道南禅寺管理部门会在双休日休假,恰恰不巧的是,我14号去联系相关部门时正是倒霉的星期六。当得知管理人员不在并且必须有了签证才可以进入卖书时,心紧了一下。“怎么办,明天就要义卖了,场地是个大问题啊!”近50个同学的社会实践都压在我的身上,我不可以放弃,我想我一定有办法的。于是找已租场地的商家联系,找看守的城管,在一次次狠狠拒绝之后,真的有点急了。在无奈之下,我看到了站在南禅寺门口的警察叔叔,通过他我找到了他们的头儿,他告诉我在麦当劳的旁边没人管,让我们去那里义卖是个可行的办法。看着那个角落,虽然很偏僻,但是总比没有地方卖书要好啊,“将就一下吧,明天和同学解释一下,希望他们谅解。”心里的大石头总算放下了,就这样,我回了家......借桌椅和大伞:晚上联系了去借伞的同学,得到了一个“惊悚”的消息,他还没有开始借东西,在我的催促之下,他开始想办法借桌子,却换来这样一句话:借不到~真是一波卫平一波又起啊。打114,我们找相关部门的电话,找穆桂英领券的地方,找住在南禅寺附近的同学家借,没有,还是没有。都不知道怎么来形容当时自己的心情了。一边通知着各个同学义卖的时间地点,一边想着办法,可以说是吃了一百只老鼠——百爪挠心了。我们想到了和南长区的管理局人员借东西,顺便保证一下场地问题,通过114我找到了相关部门,他们说周日不上班,场地自己找到就行了,桌子没有;通过以前办过活动的同学,我找到了南禅寺部门的部长,有由此找到了相关负责人,在小到专门负责义卖签证的人员,此时已经是十点多了。怀着忐忑不安的'心,我拨通了那个电话,汪主任,在我解释了事情之后,很凶地批评我这么晚打扰她,并且肯定的告诉我,明天休假,单子不批,东西不借。真是要抓狂了,我放弃了在南禅寺里面再定摊位的想法,忧心忡忡地放下手机。时间已是十一点了,负责联系的同学准备睡了,他告诉我明天早上会很早去守着,问问附近的小贩借东西。一夜,真是辗转难眠......
第二天,我坐着公交车,一边和同学联系,试了各种办法,却还是借不到,想再和南禅寺人员联系,最后通融一下,打到最后,直接被他们无视,不接我们的电话。到达南禅寺,我问他们是否听我的,先去庙里借了?他们说没有,于是,抱着最后的希望,我和两个同学来到了庙里,告诉和尚我们的来意,不得不说,还是出家人最有爱,他们二话没说就借给了桌子。找到两个男生,我们把桌子搬到制定地点,对和尚千恩万谢啊。
卖书遇城管:总算什么都解决了,老天对我还不薄,前几天一直在下大雨,今天看样子却是朗朗晴天,我们开始聚在一起,大家把自己捐出来的书都拿了出来,在我们还在整理书的时候,便陆续有一些人走过来询问价钱。“班长,这本书卖多少?”“班长,要让他们签名吗?“自己决定吧,反正我们不是赚钱用的。”于是,大家伙一边解释我们义卖的目的,一边推销着书。
可是好景不长,没一会来了几个穿蓝衣警服的人,不好,肯定是城管。一些男生去和他们交涉,尽量拖着时间,而我们则尽快卖着书。没一会,同学来找我,他们说,“班长,我们不行了,你上吧。”我交待一些同学加紧卖着书,自己走到城管面前,都说城管不好惹,为了社会实践,我豁出去了。定下心,我问他们为什么要我们搬走?城管很淡定地告诉我,没有收到单子,不可以在这里搞活动。我耐心的向他们解释,我已经和管理人员讲好了,他们答应了,忐忑地看着他们联系上司,挂下电话,他们告诉我没有这回事。我恍然大悟,原来警察叔叔只是耍耍我这个小孩子,管理人员只是因为时间太晚对我应付了事罢了,真是世态炎凉啊。一边,好友在一旁急了,她说去办公室守着,等部门的人过来,当然这是不可取的了,我示意她不必这样,没用的。眼泪却已急得在眼眶打转了,半个多小时了,城管还是不肯放过我们。我回头看着在尽力卖书的同学们,忍着不哭,努力稳定着情绪。我尽量装着平静,问城管,怎么才可以在这里卖书,他说现在去找人签单子。拉着一个同学,陪我一起去,让好友帮我管理这里,“撤书,看桌子。我去去就来。”
打的,不一会到了目的地,不出所料,真的没人在。我们只能往回走。回来的路上,好友电话,问我怎么办,我说只能这样了,流动书摊,找人搬回桌子。一边紧张地想着接下来怎么办,一边策划一套套方案。“蓉蓉,有城管来,让我们拿着书快跑,说不走会收书的。”我笑了,南禅寺的城管还是挺可爱的嘛。“买了多少钱了?”我问。“四百多”很好,文科班的孩子口才真不是吹的啊,“继续,分散开来,避开城管。”挂下电话,心总算安了下来。
桌子被偷:“班长,桌子不见了,我们来的时候就没了。”轰!真的是天打雷劈啊!!!桌子是庙里借的,怎么就不看好呢,不见了就不是钱的问题了,还有我们的信誉啊!我赶忙回去,先去吩咐他们分散卖书,看看情况,在让人一路走到旧书摊,能卖多少卖多少,把卖不出去的去旧书摊处理,然后赶到麦当劳旁。一个个问附近的人,
“是不是城管搬走的?”
“不是”
“你知道是谁搬走的吗?”
“不知道”
所有的人都说不知道,不知道该怎么办,同学们都去吃饭了,我仍然留在那里,没找到东西,味同嚼蜡,怎么吃得下呢。我把目光投向一个阿婆——当城管来的时候,只有她最积极地对城管说我们阻碍道路,骂着我们,对她不是很有好感。我走过去,“阿婆~”还没有说出我的目的,她就瞪着我,对我说“不知道!不知道!”破口大骂一般,口水喷在我的脸上,不知道为什么,这下我真的忍不住了,眼泪不争气地流下来,我背过身子,不让她看见,我们没得罪她,她为什么这么对我,虽然伤心,却也更肯定,这么古怪,所有人都说不知道,而那
个阿婆的反应也太激烈了,桌子肯定在这里,他们肯定知道。擦了擦眼泪,我不厌其烦地再次问着。“求求你了,知道的话告诉我吧。”几乎是以一种求人的姿态问了好几个人,还是没有。一个婆婆走过来,和那个阿婆是一块卖东西的,“小姑娘,没事的,待会她来了我帮你问问。”“他们有没有公德心啊,庙里的东西都拿!”还有一个婆婆说。说真的,我很感动于这两个婆婆对我的关心,我却也从他们的话中知道,大家都知道东西去哪里了。不能放弃的,肯定在这里!“姐姐,你看见一张桌子了吗,被谁拿走了?”“在凉亭底下的暗室里。”“谢谢姐姐!”终于听到桌子的消息了,我很兴奋地跑到那里。可是大门紧闭,我开不出,怎么办,
说也巧,一个叔叔走来,打开门,往里面放着什么东西,“叔叔,可以让我去搬张桌子吗?”“小姑娘,不好意思啊,这个地方不是我的。是那里卖饮料和冰棍的人的。”“谢谢叔叔”我大概明白了事情的原委了,走到小摊摊主那里,很自信地对她说,“阿姨,我们的桌子在你们那里,我让人去搬走了。”阿姨眼神恍惚地看向别处,没有说什么。叫了两个男生,过来搬东西,一个大胡子叔叔一直狠狠地看着我,我看着他,然后不屑地看着我们班的同学把桌子搬出来,因为我清楚地指导他是小摊的摊主,偷桌子,错的是他,不是我,不必畏惧!终于把桌子安全送回了庙里,同学说,“我今生第一次进这个庙啊,因为以前我想进来的时候手里都拿着几根肉串,他们不让进。”嘻嘻,其实今天的社会实践还是充满快乐的,对吧?
成果:后来我集中了几个总负责各项的小组长,把钱汇集,总共625,不算多也不算少,却都是六班同学们的心血。兴奋地拿着这些钱,心里满溢的是感动。我把这些钱给了下一个小组,捐给了上一届同学“爱猫行动”的流浪猫狗收容所,希望我们的努力可以帮助社会上的弱者......小感:通过这次社会实践,我知道了万事要事先做好准备的,东西要看管好;通过这次社会实践,我懂得了团结,没有六班的同学们就不会这么快把书卖完,为我减少了很多压力,真的,真的谢谢你们!通过这次的社会实践,我长大了,或许事情看上去很糟糕,只要用心去解决,一切还是会好的,对吗?这是史上最混乱的社会实践,却也让我懂得更多......
高中寒假社会实践报告范本4
当紧张的高三生活结束,高中生暑假打工热潮便来临。当然,我们学校也不例外。许多学生都开始谋划着自己的暑假实践生活。每一个意气风发、热血沸腾的高中生都渴望走出宁静安逸的校园,缓解高三紧张的生活,踏入社会,找一份工作,靠自己的双手和智慧,努力奋斗,为即将到来的大学生活做好准备,得到社会对自己价值的肯定。
作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的高中毕业生,我也欣然地加入了这股势不可挡的暑假实践洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱,更是为了融入这个现实的社会,锻炼自己的能力,开阔视野,增长见识和阅历,获取宝贵的社会工作经验,为自己将来正式工作奠定基础,提供知识和经验。我想,这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有能力赚钱,但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验,而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验,往往是我们大学生所最缺乏的东西!
当决定去工作以后,我便和一个关系密切的高中同学一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。
6月29日早上,我们的火车抵达了上海火车站,同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的金府大酒店(现更名为欣源大酒店)工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作,成为了一名服务员。7月5日,我们在欣源酒店开始正式上班,至8月31日工作结束,工作了近两个月。
对于涉世较浅、缺乏经验的我来说,工作初期显得十分吃力和窘迫。因为缺乏一定的服务经验和知识,由此初次工作时显得非常紧张,动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说,是一个极大的挑战,也是一个锻炼自己、获取经验的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧,而是更用心地向老服务员和主管学习,向他(她)们请教经验,并且跟从他(她)们认真学习席间服务,听其言、观其行,不放过任何一个细微的动作,一遍遍识记一整套的服务流程,努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导,我基本上熟悉和掌握了有关餐饮服务的各方面知识,并能很好地作用到服务当中去,一步步提高了自己的服务水平和服务质量,由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很高兴,为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意。然而,与这些相比,我认为自己所获得的经验和认识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简单社会实践,更是一次知识和能力的超越。它让我看到了能力和经验的重要性,让我看到了自己的不足,更让我获得了前进和奋斗的动力!
虽然仅仅是短短两个月的暑假社会工作实践,虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是,我认为它给我带来的经验和认识,以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作认识,我得到了以下几个方面的成果:
1、熟悉了餐饮服务的各方面知识,开拓了眼界,增长了见识。
作为一名服务员,想要做好服务工作,让客人满意,就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作
的这短短的两个月里,我学到了很多东西。例如,懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员,还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等;要牢记茶和酒水的名称、价格等等;要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西,才能向客人更好、更清晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此,我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识,也丰富了阅历。
2、了解并掌握了餐桌礼仪、交际用语,懂得了如何以“礼”服人。
在酒店工作的这段日子里,在与领导和同事的学习和交流中,我了解和掌握了很多餐桌礼仪以及基本的文明用语,懂得了如何更好的以礼服务于客人。我认为,这些远远要比我从大学《商务礼仪》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性,所以学习和记忆起来不深刻,总是容易忘记和记混。然而,在酒店工作中,经常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼仪,可以近距离地观察他们与客人交流沟通时的行为动作,可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模仿和学习中学会记忆和运用知识,在行动中发现问题并予以更正,且更好的弥补不足,增长见识。例如,在欢迎客人时要说:“欢迎光临,中午/晚上好!”客人进入包房时要主动开门,要说:“您请进,您请坐。”在客人坐下时,要询问人数,然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则,即茶水、饮料七分满,饭八分满,酒水九分满(红酒用红酒杯盛,三分之一满)。添茶倒酒时都要从主人位的右手边(即主宾位)开始,并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼,说:“打扰一下(或请当心),帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上,以免不小心烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左边或右边上起,还要注意不要在客人头顶上方上菜,以免失礼。换烟缸时(一般超过3支烟头),要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上,然后轻轻撤下,再将干净的放上,这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟(俗称垫碟),以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内(朝向转心),以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要垫口布(一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具??餐桌礼仪条目繁多,且过于涉及宽泛,至于细节更是复杂,不能一一详谈,只能列举一二。
在欣源酒店工作期间,我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语,也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识,更丰富了我的社会经验,这对我的专业(市场营销专业)来说是一种巨大的帮助,也会深深影响我今后的学习和工作,这将受用无穷。
3、工作锻炼了胆识和勇气,服务学会了耐心和细心,努力换取了自信和快乐。
在酒店做服务员,需要做很多的工作,除了日常的服务工作(用餐服务、清洁服务、值班服务等),还要做好推销服务。这是一项非常具有挑战性的任务,也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中,我一直坚持努力学习、勤奋工作,从一个茫然无知的实习生,到成为一名熟悉业务知识、全面掌握服务技巧、具有较高服务水平的服务员,我也不断提高了自信和勇气,获得了快乐。每一岗位都有快乐和甜蜜,也充满了痛苦与苦涩。作为一名社会底层工作者,服务员的工作也说不完道不尽的酸痛:有时,客人会因为饭菜不合胃口,却不分青红皂白,劈头盖脸地谩骂自己,而自己却要容忍客人的无理,还要强颜欢笑。有时,遇到素质差的客人,他(她)们会故意刁难自己,指着自己服务不好,向自己乱发脾气,即使是客人的错,而作为服务员也要容忍。有时遇到大型订桌或者宴请,宾客满堂,自己要顶住压力、争分夺秒,为客人倒茶倒酒、换碟换碗、上菜拿酒等等,自己忙碌不停,即使十分劳累也要咬牙坚持。有时,客人来的很晚,自己也不能下班,要留下来服务客人,即使是深夜十一、二点也要牺牲自己的时间坚持工作,直至客人走完???每一天我都要面临着挑战和压力,每一天我都要勇敢坚强地承受着工作所带来的.痛苦和酸涩。我从没有放弃过,即使再痛苦的时候我也会用“艰难困苦,玉汝于成。”
和“吃得苦中苦,方为人上人”来激励自己勇敢面对,坚持不懈地努力,直到最后。在这里,我学会了宽容,学会了坦然,学会了勇敢自信地面对一切??这种良好的工作态度,这种优秀的工作精神,这种积极的工作面貌是我从工作中学到的,从其他员工的工作表现中学到的。工作给了我痛苦,也赐予了我宝贵的经验和认识,这些是比任何收获都要珍贵的。现实教会了我成长,而工作让我学会了勇敢、自信和宽容??
4、遇到外国客人,我不断挑战自己,敢于主动上前服务,学会了用英语交流,提高了自己服务能力和增长了知识。
上海是一座国际性大都市,容纳着世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到处可以看到外国人的身影。在上海欣源酒店工作期间,我经常遇到外国客人来饭店就餐。每次接待外国客人时(特别是没有随行的中国翻译),大家都倍感自卑和无奈,因为都不太会英语(大多数服务员文化水平较低,多为中学毕业),所以望而却步。起初,我也感到特别尴尬和无奈,因为自己的口语差,更因为发音不准而缄口不言。然而服务工作必须要做,我便慢慢学会了勇于上前,用不流利的英语同客人交流。有时我也会遇到不懂和不会的地方,就去翻看英语电子词典或者看《日常餐桌英语用语大全》,不断地丰富自己的词汇量和餐桌用语,由此我也慢慢地变得自信,并且乐于为外国客人服务。由于工作的需要和迫于工作压力,我不断地学习新的知识,勇于挑战自己,学会了向客人问好,学会了介绍菜品,学会了问客人点菜点酒,学会了询问客人意见??由于自己的耐心和热情,由此也不断地得到了外国客人的称赞。虽然,我的英语口语水平并没有多少提高,服务能力也不是很突出。但是,我依然感到很自豪,为自己的勇气,为自己的自信,更为自己知识和能力的进步!
在酒店工作,虽然自己取得了很大的进步,但是自身的劣势和所产生的问题无可回避。工作可以检验一个人的优势所在,但同样也可以反映一个人的劣势。在欣源酒店工作中,我清晰地看到了自己的劣势和不足。具体总结有以下几点:
1、在工作上与老服务员相比还有一定的差距,具体而言是缺少细心和经验。
作为刚刚踏入社会的实习生,难免缺乏工作经验,对此我感觉这无可避免。经验是从工作中总结和得出的,并非从书本的理论中可以学到。所以我认识到,工作是经验的源泉,只有在工作中才能丰富起来。
2、做事不太灵活,不太善于观察细节,所以往往在细节服务上有所疏忽。
一个优秀的服务员,其优秀之处就在于能够在细节服务上做的完美出色。我坦言自己是认真称职的服务员,但并不是真正优秀的服务员。因为自己缺乏善于观察的能力,加之做事缺乏灵活性,这是导致我不能成为一名优秀服务员的重要原因。这将是我继续努力的方向。
3、知识水平不够,导致服务能力减弱。
在工作上,我非常认真、勤劳,但是服务能力却并没有因此而显得很突出。究其原因,是自身知识和阅历的浅薄。这些是限制我能力发展的重要因素。例如在服务外国客人上就不能真正得心手。我坦言自己的英语水平差,口语发音不准,由此我的服务水平就显得逊色。我深深认识到英语的重要性,为此,我也下决心要学好英语,制定好学习计划,努力提高自己的英语水平。我相信我可以做到,正如我相信自己的潜力。
以上所有都是我两个月以来的暑假实践感受和心得,或许有不尽详细之处,或许也有繁琐冗长之处,全是一己之言,难免有所偏差和谬误,还请谅解。总之,此次暑假实习,收获颇丰,也十分欢喜,不是因为赚到了很多的钱,而是学到了宝贵的工作经验和知识。它开始引导我真正走向社会,走进了现实,让我明白了很多道理,也有所顿。我调整好个人的心态以及价值观,继续努力和奋斗,为了梦想,为了明天加油!
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