精选社会实践模板集锦九篇
社会实践 篇1
社会实践岗位:
北仑电视台广告部
主要任务:
我觉得在这样一个时期,在这样一个部门,我的主要任务,就是观摩,并且了解整个部门的运作方式,了解这个部门的工作方式,以及所需要的技术支持,同时寻找自己的不足。
第一天我啥都没带,到了那里发现很囧,没什么事做,其他实践生都有带笔记本,收无线网用,我只能用办公室里的一台工作站——扫雷==因为整个办公室的所有台式机都不能上网,因为这些设备要运行的软件都太庞大了,不能让他们有染上病毒的机会。由于扫的太霸气了,其他的实践生也开始用电脑和我一起玩扫雷,win7系统上的扫雷视觉效果好很多呢。
第二天我们就霸气外露了,四台笔记本一排开,前辈们说:跟开网吧似的。由于无线网不稳定大家集体开始扫雷。
平时比较大型的工作就是录制一些公益小广告什么的,录像上的工作好像并不是重点,因为排除前期准备,拍摄只用不到一个小时,而是后期制作上的时间花的比较多,有的时候要处理一个下午。我虽然有跟着前辈们出去录节目,但是总是帮不上什么忙,而男生又总不好意思让我抬那些很重的器材,结果我就总是两手空空的围观,还是蛮尴尬的。拍好之后的工作,也就是后期制作其实就要复杂很多了,需要用很大型的软件来处理,比如ae,普通电脑都是无法承受的,只有工作站才能运行得起来。后期制作包括剪辑,录音,调色,幕,配乐等等。一部短短的广告常常要看好几遍,同时还要要不断的调整,剪辑,反复的检查是否有错误,有没有不和谐的地方。虽然最后本来拍摄的很长一段录像剪得只剩几分钟了,但是却很精彩,简短而有效,嗯,这很大一方面要归功于后期呀。
不出去录制节目的时候我们的工作也比较轻松,主要是因为能力不足帮不上什么忙,通常是帮忙找找转场音乐,打打幕,检查检查小错误,其他技术含量高的活儿还真是插不上手啊,没办法。
闲着的时候,还还可以围观演播室录节目,可以看到各种平时见不到的设备,不过大家表情都比较严肃,我就没好意思直接问他们那些设备到底是做什么用的,还有那么多屏幕放的镜头为什么都是一样的。
社会实践收获:
跟着那些前辈,收获还是很多的,这次。虽然我们帮不上什么忙,但是他们总是让我们跟着,看着的,总是会给我们讲解讲解的,在此,想要特别感谢一下他们。
前辈们说,虽然后期软件有很多,但是最重要的还是要把基础打好,什么是基础咧,基础就是photoshop,包括其2d和3d的功能都要熟练掌握,因为adobe公司旗下有很多后期软件,基本都是相通的。所以photoshop还是要好好学下去的。前辈们说的好啊,要脚踏实地啊
平时没有事的时候,我们几个实践生就一起研究研究软件,围观一下前辈们是如何做后期的。我们几个实践生中有学广告的也有学动画的,交流起来也挺热闹的,时不时分享一下各专业的信息,交流一下经验,比较比较有什么别的学校同学掌握了我们却没有掌握的技能~由于在这样的单位里团队合作是很重要的,所以我觉得要既能与大家和睦相处,又要能相互发挥各自的特长,也是社会实践的重要任务之一。
我这次之所以能跟他们迅速打成一片,其实是有原因的。我们一共四个实践生,3个来自东海,两个来自泰河,不熟才怪类,虽然我们之前不认识但是都觉得很脸熟啊,那个泰河的学妹还十分清楚我的经历,有种在泰河被人肉的感觉,
社会实践 篇2
在专业教育中,在外工作是一个重要的实践性学习的环节。通过工作,可以让我们增强社会经验,进一步的让我们认识这个社会中我们在学校学不到的东西。
这个假期中,我并没有想其他人去什么公司打工,而是在外面自己做生意,也不知道是我的运气好还是什么,我并没有体会到他人做生意失败时的沮丧。
听过这件事情,我体会到了一些东西,对我今后的人生道路有着不小的帮助,也为我今后走上工作岗位打下了良好的基础。
一:收获与体悟
在这个假期结束的时候,仔细回想这个不平凡的假期,有着许多的收获与体悟,或许这并不全面,但是,这毕竟是我自己的东西。
有足够的专业知识,懂得察言观色,有能看到商机的眼睛,会在竞争中站稳脚跟,还有就是对自己有足够的认识,这就是我在假期中的体悟。
有些事情不是不知道,而是不深刻,只有自己做过才知道,原来,那些道理都是真的。
这个假期中,说到收获,除了挣到钱以外,还有,就是对于做生意的经验,成本,最高卖价,最低卖价,利润,亏缺,什么人适合,什么人会买,这都是做生意不可缺少的。
或许这些收获对于已经取得成功的人不值得一体,会觉得这些都太嫩了,但是,没有好的根基,怎么会有摩天大楼?
二:实践内容
XX年2月13日,在家坐了快一个假期的我,由于朋友的介绍,我们一起在外面做起了生意,看看日子,正好是年轻人喜欢过的情人节将至,就在批发市场批发了一些小玩意,目的就是增加我的社会经验,还有就是赚点零花钱。
情人节,是中国年轻人最喜欢的节日,为了自己的爱人,现在的年轻人是不会在乎钱的,当然,前提是有钱的情况下。
一朵玫瑰花,一个孔明灯,对于我来说,是一点一滴的社会经验,而对于那些在爱河的年轻人来说,那就是爱的体现,是甜蜜的体现。
真的玫瑰是有保鲜期的,不会永远保险下去,但是假的就会了,真玫瑰对于我来说,成本太大,不会有什么收获,但是假的一包12支,5元钱,但是,一直买到了20元钱,这并不是我贪心,而是要适应市场。
在做生意的途中,会有遇到很多人,嘴上不会说,等待的,就是亏缺。
有人常说,做一件事情,首先要爱这件事情,我爱做生意,这并没有丢不丢脸的问题,遇到熟人,笑笑,不会有什么,有人会看不起你,但是,要知道,他们看不起的,是自己辛辛苦苦赚来的人民币。
太原的天气是很冷的,但是,我却坚持将货物全部卖完,回头算算,纯利润是300多元,这是我没有想到的,很意外。
很普通的一次生意经历,却给了我一次不普通的假期生活,对于我,这是非常珍贵的。
三:人际关系
在做生意的途中,遇到各种各样的人,怎么样处理好人际关系,是必须学会的。
龙生九子,各有不同,何况是人?
人际关系在各个方面的表现都不一样,每个人都有属于自己的思想与个性,在工作中,不会有人为了你而改变自己的思想与个性,既然自己无法改变,那何不如去接受呢?
如何接受这是很难说明的一个问题,方法有很多,就看自己如何去做了。对待同行,对待顾客,甚至是对待小孩子,这都要自己去揣摩。
现在的我,毕竟不是在社会中的老手,有许多问题自己不懂,但是,做生意的,是不会给你传教的,“教会徒弟,饿死师傅”这句话在这里,体现的淋漓尽致,没有办法,只能自己去揣摩,成功了,那是值得高兴的。失败了,我也没有气馁,自己收拾好心情,在继续去揣摩。
社会实践 篇3
在为期四周的实习结束后,我们迎来了寒假。为了帮助我们更好地巩固专业知识和练习专业技能,老师给我们安排了自主的专业实践,要求我们在假期中认真完成并写好实践报告。
在寒假中,经过家长的介绍和帮助,我来到了父母所在的工作单位——山东省莱芜钢铁集团(以下简称莱钢集团)进行老师要求的假期实践。
莱钢集团始建于1970年1月。经过30多年的建设和发展,截止到20xx年,莱钢集团已成为控股莱钢股份等29个子公司,拥有总资产340亿元,具有年产钢1000万吨以上综合生产能力的特大型钢铁联合企业。莱钢集团是山东省第四大企业(前五名分别为:青岛海尔、山东电力、胜利油田、莱芜钢铁、济南钢铁)。在20xx年中,莱钢集团实现销售收入301亿元,利税28。02亿元,其中利润17。37亿元,出口钢铁产品72。3万吨,创汇2。92亿美元。莱钢集团还是中国冶金行业首批通过ISO9002质量体系、ISO14001环境管理体系和OHSAS18001职业安全健康管理体系国家认证企业。
我的这次实践为期共15天。由于实践内容比较复杂多样,我的具体实践地点也相应比较分散。在实践中,我把莱钢集团的产品类型、营销思路、物流现状以及国际贸易流程等各类信息作为自己的重点实践内容。为了查找和了解这些企业信息,我先后来到了莱钢集团型钢厂和莱钢国际(莱钢集团国际贸易公司)等单位了解情况。
下面是我实践内容的详情和总结。
一、产品类型
莱钢集团主要产品有H型钢、热轧卷板、宽厚板、螺纹钢、特殊钢、热轧带肋钢筋等系列。而作为全国最大的H型钢和螺纹钢的出口基地,H型钢和螺纹钢在莱钢集团的出口中占有很大的比重和重要的地位,它们是莱钢集团的主要国际贸易钢材。也正是这两大类产品的活跃出口带动了莱钢集团的出口产品结构实现了由坯类初级产品为主体向钢材等终端产品为主体的转变。因此,我也把H型钢和螺纹钢(尤其是H型钢)的生产和销售作为了本次在莱钢集团实践的重点研究对象。
莱钢集团拥有小型、中型、大型三条型钢生产线,主要生产轻型系列、中型系列和大型系列H型钢及其他型钢产品,主体设备先进,年产能力330万吨以上。在这三条主力生产线的基础之上,莱钢集团的主要型钢产品为:1、200mm以下的热轧标准和轻型H型钢、叉车门梁、滑轨、导轨;2、中型H型钢、工字钢、矿用U型钢、矿用工字钢等型钢;3、大型H型钢、工字钢及其他型钢(大型H型钢最大宽度400mm,最大高度1000mm)。
莱钢集团的主要螺纹钢产品是国标螺纹钢(规格:直径10-40mm,长度8米,9米,12米标准:GB1499-97)、美标螺纹钢(规格:直径3—8#,长度20英尺,30英尺,40英尺标准:ASTMA615-96a)、英标螺纹钢(规格:直径10-40mm,长度8米,9米,12米标准:BS4449—1988/1997)和日标螺纹钢(规格:直径10-40mm,定尺8米,9米,12米标准:JISG3112)。
我还从莱钢集团了解到,H型钢的吨钢利润大约是螺纹钢吨钢利润的8到9倍,因此,H型钢将逐渐成为莱钢集团的主要创汇来源,而作为中国最大的H型钢生产基地的莱钢集团亦欲通过和法国阿赛洛钢铁集团(原世界第二大钢铁集团,现已和米塔尔集团合并)的合作引进最高端、最先进的型钢技术。
二、企业现状
莱钢集团是山东省省属的国有钢铁企业,共有在岗职工约3。8万人,其中莱钢股份有限公司(莱钢集团的核心子公司)约有员工1。8万人。由于20xx年的一系列改制工作的完成,莱钢集团分离了部分全资法人单位和部分市场竞争力不强的子公司,如山东省冶金设计院、莱钢商业有限公司、淄博锚链有限公司等。现在,莱钢集团的核心子公司主要有莱钢股份有限公司、莱钢国际贸易有限公司等。
莱钢股份有限公司主要包括炼钢厂、炼铁厂、板带厂、棒材厂、型钢厂、特殊钢厂、焦化厂、烧结厂、热电厂、品质保证部等单位,它们主要负责莱钢集团的产品生产,而莱钢的国内产品营销主要由莱钢集团销售中心负责。
莱钢国际贸易有限公司的主要构成单位如下图所示:
它主要负责莱钢集团的钢铁出口和原料进口等诸多国际贸易事务及所有外事业务。
在这次实践中,我参观的生产单位主要是父亲所在的莱钢集团型钢厂。在参观和实践的过程中,我对型钢厂的生产状况做了一些总结。型钢厂的设备是莱钢集团最先进的,在全国同行业中也是最一流的。我父亲所在的是型钢厂的小型型钢厂,该厂的小型型钢生产线不仅是国内首屈一指,同时也是世界上为数不多的热轧轻型和超轻型H型钢生产线,具备年产24万吨以上的生产能力。根据我在莱钢集团销售中心和莱钢国际的了解,小型型钢是莱钢集团最受市场欢迎的产品,该产品也是莱钢国际的重点销售产品之一。因此,我把小型型钢的销售作为自己重点考察的实践对象。
在这次实践中,我参观的贸易单位主要是莱钢国际贸易有限公司。莱钢国际贸易有限公司是莱钢集团联合其它投资主体于20xx年8月共同出资组建的一家集国际融资、跨国资本运作、国际经济技术合作、钢铁原材料贸易、钢铁产品贸易、成套设备及技术引进、涉外项目及外事管理、社会资源及非钢贸易、国际国内现代物流等于一体的综合性贸易公司。公司注册资本6000万元,资产总额3。75亿元。作为莱钢集团贸易板块的核心企业,莱钢国际承担莱钢集团所有外事、外经外贸业务。20xx年,莱钢国际的国际贸易总量达到1266万吨,国际贸易总金额达到13。69亿美元(含境外子公司)。
三、国际贸易
目标企业的国际贸易操作流程、贸易单证制作方法和物流情况等同国际经济与贸易专业息息相关,也是我们应用专业知识和技能的好机会,更是我们日后工作经验的提前积累。因此,这部分内容是我们实践的重点。
为了更好的了解莱钢国际的国际贸易工作,我来到了莱钢国际的多个部门进行参观和学习,就国际贸易中的各类单据和交易流程进行了学习。此外,我还特意向莱钢国际进出口一部的工作人员有针对性地询问了一些问题。根据搜集的资料和实践的总结,我得到了很多收获:
1、国际贸易的主要流程比较紧凑连贯,环节众多。以莱钢集团的小型型钢材出口货物流程为例,主要包括:报价、订货、付款方式、备货、包装、办理通关、装船、运输和保险、提单结汇等。现将国际贸易的主要流程总结、整理如下:
(1)卖方报价
莱钢国际在的小型型钢报价内容主要包括:钢材的质量、钢材的规格和型号、钢材的产量等。这往往是小型型钢出口的起点。
(2)签约订货
当莱钢国际与买方达成意向后,双方正式开始进行一些贸易相关事项的实质磋商。磋商的目的就是为了达成规定双方义务、规定各类贸易属性的买卖合同。在合同中,双方会对贸易方式、交货时间等做出更加明确的规定。一旦合同签订,双方均受约束。
(3)确定付款方式
根据我的了解,莱钢国际使用最多最广的付款方式还是跟单信用证。莱钢国际多通过中国银行和中国工商银行等开立信用证。
(4)生产企业备货
当莱钢国际与买方达成合同后,负责生产小型型钢的莱钢集团型钢厂就开始按照客户合同中对钢材规格、品质、数量以及交货的要求,生产合格的小型型钢。这个环节非常重要,如果在任何一个细节出现问题,则极有可能导致自身的损失。
(5)办理通关手续
通关手续多交给专业报关公司进行操作,而莱钢国际具有足够的报关能力且具有自理报关的资格,能顺利完成莱钢集团出口产品的报关。在报关时,待出口钢材需要经过多个检验环节,以确保钢材与信用证和合同的要求无异。
(6)港口装船
在这里,莱钢国际主要根据待出口的小型型钢的规格、数量等选择出一种比较合理的装运方式,同时还要力争保证货物到港和装船运输衔接得当。
(7)运输保险
由于钢铁产品多通过海运出口,因此莱钢国际在出口钢材时非常注意保险业务的'办理。尤其是一般附加险和特别附加险的办理。钢铁在运输途中要十分注意防雨防湿,因此淡水雨淋险是要特别注意的。
(8)提单结汇
莱钢国际多采用信用证进行收汇,因此工作人员必须在规定的交单时间内准备好诸如海运提单等的全部单证,并严格审查,确保单据与合同和信用证的内容没有出入。这样才能顺利向银行进行议付。莱钢国际内部设立了专门的审查部门,这大大提高了其国际贸易的效率和质量。
2、在国际贸易实际工作中的各类单据的填制方法是有章可循的。在这次实践中,我查阅了一些莱钢国际在贸易中签发和使用的单据,并把这些单据的样式与填写方法跟我们在实验课上的同类实验做了详细地对比和总结。以商业发票为例,我们在实验课上的商业发票和我看到的莱钢国际开立的商业发票有很多相似之处,都比较清晰易懂,格式也都比较严谨明了。但两者之间还是存在一定的差异的,尤其是在产品的描述和填写上。钢铁产品因其特殊性而导致了产品描述方法的与众不同。在查阅完莱钢国际的部分商业发票、装箱单等单据样本之后,我感觉钢铁产品描述的还是很复杂的,在产品名称、产品编码等项目上都有相应的专业术语。但因产品差异或贸易自身特殊性而造成的这些复杂情况并不会对单据的填制工作带来太大的困扰。不同格式的同类单据多具有很强的内在关联性。单据是死的,而我们的知识却是活的,只要专业知识掌握到位,不论单据的样式怎么变化,我们都能根据所学跳过格式变化产生的填制障碍而做出正确判断,从而准确地把单据中的应填写项目完成。例如,虽然国际贸易中各类单据的样式是多变的,但是这些单据中诸如Consignee、shipper、amount等表示基本贸易属性和指示的词汇是不会变动的,我们只要以这些固定的词为参照或突破口,就可以克服格式变化而带来的困难。
3、国际贸易的自身特点会在实际工作中有明显的体现。国际贸易是一项复杂而综合的工作,它包含着众多的细微分工和多变的客观因素。
在这次实践中,通过对莱钢国际的参观,我发现国际贸易公司的人事分工远比我想象的要复杂。在莱钢国际中,人员分工虽然比较明确,但分工种类甚是复杂。例如,信用证就是作为一个独立工作种类存在于莱钢国际的进口贸易中,而各笔贸易中的各类单据的填制也都明确地分配给进出口部门的各个工作组。当然,在莱钢国际中还有若干个审查组,它们负责审核国际贸易中的单证。
四、物流发展。
物流的发展与贸易顺利开展休戚相关。莱钢国际下设青岛悦丰物流有限公司,它主要负责开展莱钢国际的物流工作。青岛悦丰不但负责莱钢国际产品的包装、装卸、国际运输和配送,还和莱钢集团汽运公司等协作完成莱钢集团产品的国内外运输等工作,而山东省密集的公路铁路网络和诸多优良的海港也利于产品向国外流动,利于物流工作的顺利进行。
根据我的了解,莱钢集团的省内产品运输主要通过济青(济南—青岛)、泰莱(泰安—莱芜)、博莱(淄博—莱芜)、京沪等多条高速公路和电气化改造完毕的胶济铁路完成,而即将建成的莱芜至青岛的莱青高速公路无疑将为莱钢集团物流运输的发展提供更加有利的契机。
在这里,我要特别一提的是物流产业下的钢材仓储问题。在莱钢集团运至青岛、日照等港口等待出口的钢材中,每年都有不少钢材因生锈等问题而导致无法出运。这充分说明了钢材的储存保管工作还有待加强。据悉,钢材在待运时或运输中生锈的问题在其他重要的国内钢材出口企业中都普遍存在。我国的大部分重要钢铁企业都集中在东部地区,如宝钢(沪)、首钢(京)、鞍钢(辽)、唐钢(冀)、邯钢(冀)、济钢(鲁)、莱钢(鲁)、沙钢(苏)等,因此,大部分的钢材出口必须通过上海、天津、大连、青岛等重要港口完成。而东部沿海港口的湿润环境无疑对钢材的保存和仓储提出了一个难题。对钢材的传统保管方式如湿天棚布覆盖、涂刷化学材料等,并不能从根本上解决钢材在港口的储存问题。要降低损失,必须提高运输速度和质量,保证工作效率,润色物流各环节的衔接,以最快的速度和合理的方式进行装运,精确贸易步伐以便努力减少钢材在港口的存放时间。如果物流公司可以最大限度的降低钢材在运输、储存等环节的损耗,那么这个难题必将可以发展成为物流公司的一个新商机。
在这次实践中,我也发现了莱钢集团在物流方面的很多成功之处。在莱钢集团去往青岛、日照等港口运送钢材的货运车辆中,大部分车辆都能实现双程满载。在卸下需要出运的钢材之后,莱钢集团的卡车可以继续装载从澳大利亚或巴西进口来的铁矿石,也可以去青岛的多家铬渣厂装运铬渣(铬渣可以做为冶炼钢铁的实用废料)。这就大大提高了车辆的运输效率,避免了空运空驶。这都与莱钢国际在物流方面的努力密不可分。
另外,在国际贸易方面,莱钢集团的出口方向主要是欧美、韩国、东南亚等地(韩国已经成为莱钢集团最大的出口目的国),而进口方向多是欧洲、澳大利亚、巴西等地。
五、营销管理。
由于莱钢国际主要负责莱钢集团的外经贸工作,因此我重点考察了莱钢国际的国际营销策略。
为了更好开展国际市场营销工作,莱钢国际执行“引进来、走出去”经贸方针,即在完成莱钢集团外贸业务的同时还努力建设遍及世界几十个国家和地区的客户网络,并同众多著名公司开展多元化、全方位的跨领域交流。
近几年以来,莱钢集团一直是跨越式发展,因此,莱钢国际也担负起把莱钢推向世界的任务。自20xx年以来,世界钢材市场陷入低迷,钢材的价格普遍下降。为了在困境中求得发展,莱钢国际及时利用市场状况为莱钢集团的生产做出指引——立足于莱钢产品结构调整以及工艺技术结构调整带来的新优势使出口产品类型尽快由初级产品为主体向终端产品为主体转变,以产品的多元化推进国际市场的多元化。同时,莱钢部分国外市场由于钢铁市场的整体低迷而萎缩,针对这一新情况,莱钢国际致力于市场考察和开拓,先后开拓了中东、印度、欧盟、中南美等市场,这些新市场也成为推动莱钢产品出口业绩继续快速提升的关键。在莱钢国际成功营销策略的影响下,莱钢集团从05年06年钢铁产品出口总量达到133万吨,同比提高30%,出口创汇5。6亿美元。
由此可见,正确的营销策略对企业的发展有着至关重要的作用。
以上四部分就是我这次实践的主要内容。
在上次实习收获的基础之上,我在这次实践中又获得了更多心得。下面是我在莱钢集团的实践中的一些心得体会。
1、通过实践我深深地感觉到,国际贸易的复杂性和各类风险远远超过我自己先前的预期。在这次实践中,我恰好遇到了今年钢铁行业中的一个重要事件:由于我国对欧美钢铁出口的持续增长,欧洲钢铁联盟决定对来自中国的钢铁提起反倾销诉讼,美国方面也强烈要求布什政府对中国钢铁采取反倾销措施。为了应对这一情况,我国政府有关部门将在去年把钢铁出口退税比例由11%下调至8%的基础上再次下调钢铁出口退税率。莱钢集团的最大出口区域是韩国,因此,莱钢集团也非常关注韩国方面的态度,并做好了应诉的准备。这个案例就发生在我的身边,我在实践中也经常听到莱钢国际工作人员对此的担忧。这使我真正体会到了国际贸易的复杂性。国际贸易会受到很多偶然性因素的作用,比如本币和外币汇率、他国贸易政策、国际政治局势等,不论是这些宏观的政策还是那些微小的细节,都有可能极大地影响到国际贸易的中间过程、最后收入等。这也提醒我,要想成为一名合格的国际贸易人才,我们必须应具备统观贸易格局、分析形势走向、随机应对挑战的良好综合素质。因此,我还有很长的路要走,我还需要在以后的日子里多多学习和锻炼。
2、在实践和参观中我接触到了一些在学校实验中未接触的国际贸易中的其他环节。比如,在每笔业务完成后,莱钢国际都会有专门的工作人员作出业务登记,这个登记过程也很复杂,有电脑登记及书面登记。许多重要的数据都要被记录进数据库,或者封入档案。这也是便于以后审查和统计。莱钢国际还有专门的档案资料室用来存放所有业务的核心文件的存档,即每笔业务中的所有的合同文件、信用证、议付文件等必须存档。莱钢国际中的工作人员还告诉我,一名优秀的单证员平时应注意搜集并记忆船期、航线等常用信息,为价格核算提供帮助和依据。
3、国际贸易过程的复杂性决定了它对高学历人才和经验丰富人才的需求。以莱钢国际为例,根据员工的介绍,我得知莱钢国际内部本科学历的人才约占员工总数量的65%,硕士及硕士以上学历人才的比重超过15%。而莱钢国际的高层人员大部分集中在硕士及硕士以上学历人才中。这些数据不但说明了国际贸易高学历人才的紧俏,也提醒了我,各大公司尤其是国际贸易公司对人才的要求早已经不再满足于本科学历。如果有机会,我们一定不能满足于本科学历,要继续深造。当然,如果无法继续深造,我们应努力适应毕业后的工作,并尽快形成自己的经验优势。
4、国际经济与贸易是一门综合性极强的学科。作为一名国际贸易人才,我们不仅应当学习与国际贸易有关的那些经济贸易理论和方法,在参加工作后,我们还必须学习多种知识。在莱钢国际中,很多工作人员不但能娴熟地完成制单等国际贸易工作,还对莱钢集团的出口产品类型、规格等有着广泛的了解,还有一些人能够协同专业人员进行钢材质量检验。因此,我们应当努力使自己成为复合型的人才,多掌握一些知识和技能。当然,我们也应当在以后的工作中多学习,了解企业的全局,掌握一些企业内部的专业信息,如产品的规格、成本等等。
当然,也正是我们所学知识的广泛为我们提供了更宽的就业选择。在负责公司国内营销任务的莱钢集团销售中心中,有不少负责会计、培训等工作的人员是学习国际贸易出身。据他们介绍,国际贸易的人才对其他经济类专业有较好的适应能力,因此,即使他们是负责非国贸专业的工作也能够及时找到“感觉”。这不由得又让我想到了莱钢国际中的另外一些事例。据莱钢国际的工作人员介绍,他们中有个别工作人员在积累了足够的工作经验之后往往会选择停薪留职而去谋求更广阔的发展。有些人掌握了大量莱钢出口产品的情况和很多客户的信息,如产品的规格、客户的需求方向等,这些重要的信息成为他们自主创业的巨大优势。通过对这些情况的了解,我体会到了国际贸易专业学生在就业中的良好适应性。这种适应性是建立在国际贸易专业和其他多门经济学科有广泛交集的基础上的。我认为,虽然目前的就业形势比较严峻,但我们国际贸易专业的学生在就业上还是能有自己的选择的,甚至当我们汲取了足够的知识,积累了足够的经验,掌握了足够的信息之后,未尝不可以试着发挥国贸专业的优势,拓宽工作思路,做一些大胆的尝试。
5、作为即将升入大四,面临就业问题考验的我们来说,企业的选择无疑是一个重要的问题。在这次实践中,我发现了在大型国际贸易公司工作的诸多利弊。以莱钢国际为例,它是莱钢集团的核心子公司之一,而像莱钢集团这样的重要企业往往能够获得很多诸如政策等层面的支持,莱钢集团自身的技术、资金、企业信誉等优势也为莱钢国际的兴旺提供了保障。职工待遇方面,在享受诸多国企特有的福利措施的同时,莱钢国际职工的平均工资水平要高于大部分贸易公司的平均工资水平。较高的收入、丰厚的福利、稳定的企业依靠等,这些都是在大型国际贸易公司谋职的优点。当然,大型国贸公司内部的一些如制度等方面的弊端也会对个人的发展带来一些不利的影响。很多大型国际贸易公司,尤其是国有企业,在用人机制、激励机制等方面存在不少不合理、不完善的地方,比如,部门负责人任人唯亲,不能很好地以个人的能力作为个人地位的衡量,激励机制老化导致员工工作积极性受挫等等,这都与大型国企内部的管理思路和模式等有关,相对而言,一些国外或私营的贸易公司则会公平、灵活的多。那么在不同规模、性质的公司间到底如何进行取舍呢?这还是应该取决于我们个人的能力和考虑。在面临就业的时候,我们应当有一个综合的权衡。
6、就性质而言,我的这次实践更接近于一种参观。由于我还没有毕业,不算是应届毕业生,因此我在莱钢国际重并没有很多机会接触到具体的单证操作和核心单据,而多是粗略地参观、询问了整个公司的运行情况和贸易流程等。在这次社会实践中,我最好的实践机会就是参加了莱钢国际为新聘的毕业生举办的培训教程和新人会议。在培训课上,老师向大家展示了莱钢国际的一些重要单据,并大致讲解了以后工作中的注意事项和工作方法。虽然参加这种培训对我完成实践有很大帮助,但我还是希望能够亲身参与到实际工作中去。莱钢国际的工作人员向我介绍说,每一家正规的大型贸易企业内部都有着非常严格的管理措施和保密事项。由于很多单据反映了本企业的客户来源、产品需求、工作流程等问题,因此莱钢国际的很多重要文件是不轻易向外界公开的。这是企业机密的重要组成部分。对此,我表示理解。这也告诉我们,当我们就业后,不仅要努力提高自己的专业技能,还要培养良好的职业道德,严守企业机密,维护企业利益。
7、经过这次假期实践,我也很现实地体会到了工作的辛苦。为了完成精准的价格核算、经济情况分析、市场调研等工作,莱钢国际中有很多工作人员经常加班加点到很晚。还有不少业务员为了完成出外考查、联系客户、国内采购、收集反馈等工作而四处奔波。在父亲所在的小型型钢厂参观的时候,滚烫的冷却水、火红的初轧钢等等都给我留下了深刻的印象。这些都让我看到各类工作的辛苦。而这些经历也启示我,以后的工作是很复杂很辛劳的,我们必须做好心理准备去面对未来的工作。
以上就是我在这次实践中的一些收获和心得。
综上所述,经过这次社会实践的锻炼,我懂得了很多人生道理,也获得了许多颇有价值的体会。更重要的是,在这次实践中,我能够运用自己大学三年来所学到的各种知识对企业的实际运作和经济情况做出分析,并在实践中学到了一些新的专业知识,这些都对我日后的学习、工作大有裨益。衷心希望我也能够在以后的实习、实践中越做越好,逐渐成长为一名合格的国际贸易专业人才。
社会实践 篇4
正式的进入车间进行生产实习感觉到以前对服装的了解简直就是一些皮毛而已啊。在学校虽然重视实践但并不比工厂实战,所以一定要好好的在这里学习技术利用实践与理论相结合的实践方法来进行进一步的学习。
xxxx针织服饰有限公司有二十多年的历史,现有员工500余人年交易值愈4000万。产品远销英美、约旦等国家。xxxx针织有限公司服饰始建于1976年 公司有完全自主的出口贸易权。
首先领导和技术人员给我们进行一些简单的培训计划内容如下:车缝车间:把人,设备和空间合理地组合起来,以使产品在缝制生产过程中的工艺路线最短,加工时间最省,耗费最小,生产出满足客户要求的产品为目的而进行生产。
裁床部:工作流程为领布料、生产工作单、生产资料及软纸,然后排版,拉布,裁剪,验片,编号,分扎,送车缝,补片
样品组:贯穿裁剪,车缝,检验,包装整个生产过程:首先将面料、衬里和衬布等原材料裁剪成服装的各个部份,如前片、衣颔和衣袖等,再用缝纫设备缝合起来,然后进行压烫和整理包装。
后整包装:使用客户要求的包装材料,按客户要求包装的形式(折叠包装,真空包装,立体包装或内外包装),包装方法(袋包装,盒包装或箱包装)对服装进行包装;还要按客户要求对尺寸、数量及颜色进行合理分配装箱。
总检组:首先是尺寸测量,然后是外观质量检查(规格,缝制,整烫,污迹,线头等);查出问题的服装用返工牌标出问题,然后返工,没有问题的服装送去后整包装。
这次实习我被安排到意大利精品线上进行这次的主要实习场所,我们都是在一线生产的地方进行学习,这里是生产男西服为主要的生产力量远销海外,这里面给人感触最深的就是严格的管理制度和先进的生产设备。以下是我在这次实习工厂中的五个部门中所学习的内容和过程:
车缝车间
服装缝制生产过程的合理组织是提高服装生产的重要保证,其目的是使产品在缝制生产过程中的工艺路线最短,加工时间最省,耗费最小,生产出满足客户要求的产品。所以要做好工艺设计,也即把人,设备和空间合理地组合起来。第一步就要做好车缝上线准备工作:设定好工段人机布置图,由段长根据目标产量,对工段均衡生产做好人员分配,上交ie人员审核,并熟悉了解该单的工作流程 因为在车缝车间时间较长,而机台都是固定员工操作,主任也很为难怎么给我们分配工作。我禀着以最少的时间了解最多公司的情况和尽可能学到更多的知识的原则,采取了多看,多问,多动手,多怀疑的态度,在完成领导安排的任务情况下争取多做事情,看了大量该公司的文件,如人机布置图,外发派工单,订单进程表,单元流水工序排图,生产配料单工艺制作单等等。在参观车间的过程中深入了解了大货生产的工艺流程。对工段均衡生产做好人员分配,上交ie人员审核,并熟悉了解该单的工作流程。
裁床部
xx针织完全自动化的裁床设备。
裁床部工作流程为领布料、生产工作单、生产资料及软纸,然后排版,拉布,裁剪,验片,编号,分扎,送车缝,补片。我有亲自做的有拉布,编号,分扎,送车缝,补片,并记录拉布明细表,裁床记录单
拉布的过程:我和一位员工从布匹拉出面料,另两位员工将面料与裁床上的排板末端记号叠对整齐,用压铁固定面料末端的位置,拉直面料(防止面料起皱和过度拉)然后我跟先前那位员工断料。不断重复上述的工序,一匹布拉完后,如果面料的正反面差别不明显,则要铺上隔层纸,再拉另一匹布,以防止色差疵点的产生。如果面料的正反面差别明显,则不需要隔层纸,只要接匹时把面料反过来铺就行。重复上述的工序,铺到工艺所需的层数为止。
拉完布后,铺上排料图,开始裁剪。扎单的作用:便于缝纫,用于算数量便于结算工资。为了防止色差疵点的产生要进行编号。最后把裁片送到车缝车间。
通过亲身参与,不仅深刻了解了裁床的工作,而且对排料图的纸质,隔层纸和底纸的作用,线段长如何安排工作等等都有了深刻了解。
样品组
我在样品组认识了很多布料,像天鹅绒 加弹罗纹 氨论汗布 。还有总类繁多的辅料,包括拉链(是否特指,如ykk,ycc,sbs)、绳、扣、风眼、花边、松紧带、主标、水洗标、吊牌、装饰牌等。
样品组相当于一个浓缩的生产部门,它贯穿裁剪,车缝,检验,包装整个生产过程。在样品组的车工要有很高的车缝技术,他们中很多都有十七八年的工作经验,除了车缝技术高,他们还要有看懂样品需求表的能力。
我也参与了品质检验和后整包装。品质检验包括尺寸测量和外观质量检查。有代用罗纹或下兰的,做储存时一定要预估罗纹或下兰的弹力,做好后一定要区别尺寸要求。外观质量检查就是看有没口袋爆口,欠里,浮线,针洞,扣子不良没打枣,跳线,掉色等等。然后把质量过关的服装按客户的要求进行包装,这是做为大货生产的服装。而作为样衣的服装则送到车缝车间做样衣。
社会实践 篇5
7月27日至8月24日,根据学校安排,我在xx人民广播电台开始为期一个月的暑期实践,被分到新闻广播采访部。在实习期间,或亲身体验、或静观其变,在一些细微之处,我学到了很多东西,受到了很多启发,同时,也发现了自身的不足之处。一个月的实习时间虽然很短,要学的东西很多,但直接接触媒体行业并参与第一线的工作就像一本活的教科书,期间经历、学习的事情都使我终身受益。以下是我本次实习的心得报告。
我的指导老师是xx人民广播电台新闻广播采访部的赵老师,主要跑口为党校、农业、消防、人大和部队等。由于选择在广播电台实习,不同于平面纸质媒体,所以前期主要学习了录音笔的使用、音频文件的编辑和电话采访的录音等相关技术,并初步了解了电台新闻的播放流程。
作为一名实习生,去现场、参与新闻采访是我们最大的心愿。在实习第二天,我就正式开始跟随老师跑新闻。实习期间,由于老师跑口的缘故,大多参与的都是一些会议新闻的采访工作。虽然比较简单,但对于一个初学者来说,却是了解采访流程和学习会议新闻写作的重要机会。此外,还在老师的指导下参加了几次活动的采访,学习了现场活动的新闻写作方法。不仅如此,能够独立前往省人大、省政府、省军区等单位也成为我非常难得的经历。由于大一暑假曾经在xx《xx都市报》实习,两次不同媒体的锻炼使得本次实习有较大收获。
首先就是对不同级媒体新闻写作的体会。大一时在市级都市报的实习,老师非常注重新闻报道可读性要求,要尽量还原现场,用细节增加生动性。而这次在省广播电台的实习,老师专门提醒我注意语言的正式和一些政治上的常识。比如一次我独自参加省人大的主任会议,回来在写稿时,老师叮嘱我要注意领导的出场顺序,并交我写一些此类会议新闻的固定格式、固定用语等内容。
其次是学习到广播新闻与平面新闻写作的差异。因为广播新闻借助人们的听觉传播,所以在写作时语句不可过长,尽量使用短句;不可过多使用数,否则反而不易让听众捕捉信息;尽量使用口语化、简洁易懂的词语,避免生僻词的使用。此外,为突出广播媒介特性,非常注重音响原声的使用,尤其是对于现场活动的报道。比如我在实习第二天采访的《军事科技知识展览举办》,那是一项为丰富小学生假期生活举办的活动,现场有不少前来参观的小朋友。在采访时,老师就告诉我要注意对小朋友的采访,并录下现场活动的背景音乐。通过后期制作,让这篇普通的活动报道从口播新闻变为音响报道,大大增强了新闻的现场感和可听性。
再次是学会了音频文件的剪辑技术。因为广播新闻最后的新闻成品是以声音的形式让广大受众接收到的,所以音频文件的剪辑就成为广播新闻的基本编辑手段。由于之前从未接触过相关内容,老师简单地指导一番后,确实花了我不少功夫练习那个专业软件的使用。老师为了让我深刻体会到广电媒体对于技术参数的严格要求,还专门多次让我到录音棚去学习、比较不同格式下音频文件的效果差异。当我听到录音棚的老师对于拿来制作的稿件要求在秒以后的单位时,才深刻体会到广电系统对于技术的要求是多么苛刻。
最后就是独立采访和采写深度报道的经历。大一时虽然也已经有机会体验独立采访,但回到报社后的稿件都是一些小“豆腐块”消息,只是一种初级采写的锻炼。而这次在省电台的实习,采访部正好在做一组关于初高中乱收费的深度报道。在老师的指导下,我独立采访了当地一所名校乱收费的情况。采访前,老师教我如何在闲话家常中渗透敏感问题的提出,既减少采访对象的警惕性、又增强了所需信息的真实性。采访结束后,加上老师给我的其他学校的采访资料,就开始准备乱收费问题的一组深度报道。刚开始写作的时候,就有点迷失在大堆信息之中,老师就告诉我要对所有信息进行分类整理,使得杂乱的采访资料可以共同形成几个主题,分析几个主题之间的逻辑关系后列出采访提纲。在老师的建议下,我又搜了一些网上有关教育乱收费问题的范文,用了整整一个下午才写完了这
组报道的初稿。虽然写作的过程很辛苦,但能从采访到写稿完整地了解深度报道的采写过程,对于我这样的初学者来说,确实是非常难得的机会。
暑期实习非常短暂,但留给我的确是弥足珍贵的经验。新闻学科不同于其他专业,具有非常强烈的实践特征,这是我在学校课堂上无法培养和锻炼的技能。而实习期间,我不仅得以把平日在课堂上学到的知识得以实践运用,而且还了解到新闻产品的生产流程,感受到非常鲜活的新闻工作第一线的感觉,并加深了对于新闻价值、新闻时效性、真实性等新闻理论知识的认识。不仅于此,暑期实习带给我最强烈的震撼还是心理角色的转变——从学生到工作者,需要的是承担责任的勇气和能力。当成为社会中的一员时,已经没有机会让我任性、偷懒,面对指导老师和主编的时候,我必须要拿出稿件说话,否则就是工作的未完成。突然的转变的确让我有些措手不及,但我明白这同样是我人生不可缺少的一堂必修课,我必须快快适应。通过这次短暂的假期实践经历,为我大三下学期正式实习储备了经验,也为我今后进一步在新闻学道路上前行打下了基础。
社会实践 篇6
作为大一的学生,社会实践也不能停留在高中时期的那种毫无目的的迷茫状态,社会实践应结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。
为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,今天我参加了社会实践活动,活动的内容是帮助诺诚酒店的保安们扫雪。
虽然天气很冷,但是我很早就来到了诺诚酒店门口,保安大叔是一个很和蔼的中老年大叔,他本着共产党员良好的素质,世界领先的思想觉悟,发扬者中华民族几千年的宽容的传统,原谅了我因为睡到6点还没起来导致没有提早两个半小时到的到的生活作风错误,对大妈没有提前集合时间的行为我十分感动。现在这个国家真是个很讲规矩的法制健全的社会啊!
在听了大妈三刻钟的如何扫雪和安全教育以后,我,和那些保安们,被分成了若干个小组,到不同的区域,准备和那些没有自觉消失的在马路上堆积了一晚都不肯化的白雪决一死战,为了建设我们完美无缺的和谐社会,我们必须在这满地的雪被那些图谋不轨的破坏分子曝光之前把他们彻底清除!!
半个小时的动员后,我们的斗志完全被激起了!!像冲锋的战士一样向那一条条堆满雪地马路、过道跑去,有人带着红色手套,有人拿
着黑色的铁锹,大家配合的十分默契,工作效率十分之高,不到两个小时酒店前空地上的雪就差不多被铲光了。虽然有着刺骨的寒风,但我们的脸上都流下了一滴滴汗水,可依然努力工作。
据了解,大多数人都是没有吃早饭,空着肚子来参加扫雪活动的。当时已时至中午,可我们虽然肚子已经控制不住的在唱着合唱曲,但依旧没有一丝怨言。
一个小时以后,战役差不多结束了,我们看着那光洁的空地,还有保安大叔们依旧和蔼的笑容,一种莫名的快乐油然而生,嘴角都掠过了一丝小小的微笑。
经过多天的扫雪,后面那几天已没有了第一天时的兴致。由于每天早起,在寒风中拿着重重的铁锹铲雪,已让我疲惫不堪,但收获依旧是很大的。疲惫的铲雪过程让我了解到生活的艰辛,学习的重要性。如果我现在不好好学习,那么将来我就要每天那么早起床,干那么辛苦的活,还拿不到很多工资。不能睡懒觉,也不能想买什么就买什么。当然从另一个方面我也看到了父母的伟大。因为我就干了那么几天活我就受不了了,可想而知那些保安叔叔,清洁工大妈每天这么干有多辛苦。所有无论家庭贫穷还是富裕,只要父母把我们养大了,那么那个父母就是伟大的父母。有些孩子会抱怨父母不给他们买这买那的,但是他们可知父母干活有多辛苦,那钱可真的是血汗钱啊。过年了,收红包是习俗,但有些父母会拿走孩子的压岁钱,以前我觉得这种事情让我很气愤,但现在我理解了。毕竟我们收到多少压岁钱就代表父
母要拿出多少压岁钱。这让那些月工资都不是很高的家庭难以负担,因此父母收回压岁钱也是无可厚非的。通过这两天的进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。和以往的实践不一样,这次的我真的看到了自己的不足和优势,当我认真工作起来就会很投入,但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措,毕竟还是学校里养着的学生,做起事情来一点也不老道,这是我父母给我的评价,我自己也是这么认为的,原来社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点,让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己,不要把自己看得比天还要高,以免以后毕业了择业眼高手低,到头来一事无成。我想这一次的打工,会永远记在我的心里,毕竟那是我第一次感到:无论什么事都不能靠别人,只有靠自己!但是这一切首先,是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的。而没有决心,你的一切都是徒劳,都只是纸上谈兵。因此,我要更加努力,争取成为社会的栋梁。
社会实践 篇7
时光飞逝、日月如梭。眨眼间,几个月已经过去了,紧张而又忙碌的一学期又结束了。这一学期来,我们社会实践部在学生会这个大家庭中成长着、发展着、探索着,真的是有所进步、有所收获。有过成功的喜悦,也有过失败。而我也是这学期才加入学生会社会实践部的,虽然我工作方面做的不是很好,但我已经努力了,在下学期的工作中我会更努力的。学生会作为一个团体,我身在其中,明白了团队合作的重要性。不管是部门内部或是部门与部门之间的。让我懂得一座大厦不可能只由一根柱子建成,而一个优秀的团体不可能靠单方面的努力去完成各项任务的。所以在工作中,我学会了与别人进行合作,相互配合的去完成,在学生会社会实践部里我学到了很多东西这对我来说也是一个很大的收获。
现在此将本学期工作中的收获与不足总结如下:
本学期中,我们社会实践部与各个部配合,在本学期中进行了很多大型活动,提高了我们部的办事效率。在那些大型活动中,我学到了很多、也体会了很多、对社会实践部有了更深一步的了解,在工作中也有了更进一步的提高同时我也学到了很多为人处事和工作方面的经验。 此外,我们还开展了、其他系也开展了各种活动。让各班文艺委员负责把同学们对文艺部的意见、建议传达给我们,以便我们能在工作中扬长避短,更好的为同学们服务。提高同学们的积极性。
为了提高同学们的素养,我们部还开展了很多社会实践活动。得到了很多同学的支持。也的到了不少建议。通过此活动激发了大家对文艺的兴趣,也更进一步让同学们了解到:文艺也可用笔写出来,同时我们也了解到了同学们良好的文艺素养。
本学期通过开展的活动,我们社会实践部也得到了锻炼与提高。当然也有不足之处:开展的活动太少,没有真正的做到大众化;没有太多的创新活动;互动性不强等。下一步,我们将不断总结,争取更大在学生会工作,积极主动的工作态度对我们来说是非常重要的,态度就顶一切!在以上这样的活动中,我一点点的学习着,也一点点的进步着,虽然处事的经验还不是那么的丰富,考虑事情的方面也不是那么的周全,但我相信随着时间的积累和不断的学习,对于今后的工作我肯定会更加的充满信心。我也会怀着积极向上的良好态度和精神一直努力着。路总之,切实提高大学生的社会实践能力,打造校际合作,共同实践的特色活动,加强对口专业对口企业的挂钩式联系基础建设,以成长,友情主题的部门文化建设,加强干事的培养与监督,是社会实践部今年的主要工作思路。
我相信在我们共同的努力下社会实践部的明天会更好。
社会实践 篇8
我们通过操作有关现代企业管理模型的教学软件,操作了几个功能模块,对每个模块有了初步的认识。逐步掌握了一些企业内部各职能部门的运作过程,部门与部门之间如何相互协调关系,了解企业经营管理的基本理论、知识和方法,使我们对一个企业的运作过程有了个基本的了解。
首先,我们进行了基础模块的操作,基本了解了基础数据在企业管理中的作用。然后,我们通过生产管理模块的操作,理解了排产计划的制定方法,以及按生产计划组织生产过程的一般流程,了解物料清单和物料需求计划的基本内容。通过设备管理模块的实习,掌握设备动力保障系统的运作内容与要求。接着,我们通过营销管理模块的操作,掌握了有关销售合同的签定,掌握了一些客户管理的基本内容与要求,了解售后服务的主要业务,明确营销管理在企业管理中的重要地位。最后,通过人力资源模块的实习,提高了我们对人本管理重要意义的认识,掌握员工招聘、录用、使用和业绩评价的一般流程,理解提案制度对提高人力资源作用的意义。
通过以上以及其他几种模块的模拟操作,我们了解了现代企业管理的一般流程,稍微掌握了点企业综合管理的基本素质和技能,锻炼了我们的实际应用能力,使我们在以后的工作和学习中能充分运用所学的知识,成为企业所需要的实用管理人才。
社会实践 篇9
又一个寒假来临。忆起往年的寒假,忙碌充实,只为高考大复习,天天沉浸在书的世界里。而今年的寒假,我希望能与以往不同,因为这是大学的寒假,它理应有它不一样不同于高中的主题。我想,大学的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大学生用来吃喝玩睡用来颓废度过的寒假;同时,也不应该只是一个让学生“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的寒假。大学里的寒假,有着它特有的鲜明的主题“接触社会,锻炼自我,让实践与理论并行”。一个大学生,从小读书读到成年,学的大多都是理论知识,也许一个大学生满腹经纶、满脑才华,但是如果只懂理论,不懂实践,一切也只是纸上谈兵,用处不大。我认为,如果要想当一个真正有为的大学生,要想让自己脑子里的理论知识应用到生活,就必须先到社会上去实践,去接触社会,了解社会。只有这样,方有可能做到知行统一。寒假实践,实则是一种磨练,对于大学生来讲,机会难得,也是两全之举。一是锻炼自己的才干,二是可以体悟父母赚钱的不容易。正是因为自己认识到寒假实践的重要性与必要性,所以我寻找机会来到了东海酒店,开始了我的第一次社会实践。
实践的时间是从XX月xx日到x月x号为期x天,实践的主题是进行实践学习当服务员,主要内容有铺台布、摆餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下:
基本情况以及工作体会:
一次偶然的机会,我经亲戚的介绍,踏进了xx酒店,也开始了我的打工之旅——————酒店服务生之旅。第一天走进去,有着懵懂与好奇,因为从来没有过这样的实践,也不懂酒店的一切运作流程;同时,我也带着自信与勇气走进去,因为希望自己能真真实实当好一名服务员,尽到服务员应有的职责,让客人满意,让老板放心。只是第一天进去,主要是去培训,还不算真正的投入实践,不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。给我们培训的是一位刘部长,她说,服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸,面带微笑面对客人,记得当时刘部长还说我看起来不太爱笑,告诫我要时刻记住面带微笑,笑迎各方来客,无论对方是贫是富、是高是矮,都要以“礼
”相待。接着,刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜,我们用五个菜碟代替菜,然后用托盘托着它,只目视前方不看菜碟向前走,就这样绕着大厅走了好几个圈。之后,部长便叫一个老生带我熟悉酒店的环境,边走边给我解释服务员需要做哪些工作,需要达到什么样的要求。而我,也开始看着那些老服务员服务客人,看着便学着感受着。那个时候,我开始有了一些意识:服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯,我也期待着,期待着第二天自己亲身去实践,毕竟很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。
等到第二天了,轮到我自己去实践了,我才发现,很多事情看别人做很简单,自己做起来却不是那么容易。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就说:“小妹呀,你这样倒酒我不喜欢,我觉得不妥,还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手,我明白我确实做得不好,毕竟倒酒是最基本的。那刻起,我从内心深处告诉自己:以后一定要抓紧机会多练习倒酒,一定要把最最基本的做到最合格最好最能满足客人。之后,在过年前的几天我慢慢地学会了铺台布,学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等,也学会了自己一个人管一个包厢,当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生,同时也渐渐了解了整个酒店的运作。之前没在酒店工作的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好,每个部份都有很多的讲究,里面也都蕴含着一定的管理文化和服务知识,经营理念。由于一开始几天属于试工,我都一直在努力地学习,努力地去感悟酒店的一切与一切,包括实践,服务,也包括思考酒店的工作性质,因为这一点是服务生最能亲身体会的。当然也会去想宴文化的意义,酒店文化的内涵等等。开始在酒店的几天,虽然会遇到一点点小挫折,偶尔也会做错事,不过我还是始终都都积极投入地去做。记得一开始的时候,我还不懂得汤碗和试碗的区别,结果在摆大厅的餐具时,摆错了,把试碗摆成了汤碗,当时整整摆了八桌,那时我吓坏了,毕竟这不算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误,被客人看到会很损酒店的形象的,因而我也很害怕很担忧,不过还好后来在同事的帮助下迅速地换正确了,以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩罚。
现在说说我在xx酒店里的主要工作情况吧:我们是每天10点上班到下午的两点,从四点再上到晚上的9点,有时忙就得加班,就比如年三十晚就忙得团团转,客人太多,我们晚上就比较晚下班。我们每天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生都弄干净,管包厢的就弄干净好自己包间里里外外的清洁,并根据客人的订单摆好桌位和餐具,然后准备好毛巾、凉水、白开水和各类酒杯等等一切必备品,在客人吃饭的时候,传菜部的男生们便负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。在我看来最累人的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在旁边等候,挺直腰杆,面带微笑,一天下来腿跟腰都会感觉很酸,刚开始的时候我真的有点受不了,不过后来站习惯了,也就习以为常也适应了。有时在大厅工作,客人多的时候,老是忙得头晕脑胀,脚酸腰疼,甚至连喝口水的时间也没有,结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不过累是累,还是觉得很乐意,毕竟这样的生活很充实,也毕竟看到客人的微笑与听到老板的赞许时,内心满是愉悦。当然了,偶尔也会遇到很难缠、态度很不好的客人,要么是过于挑剔,要么就是素质不高。记得有一次,有一大家子来吃饭,其中有一个小孩硬要我摘墙上摆设的气球给她玩,她妈妈看着她女儿的倔强样也强烈要求我摘下来,可是那气球又明明是摘不得的,结果那位妈妈还硬要我把领导叫过来帮忙摘,我微笑着告诉她这是不行的,结果那小孩一听,嗷嗷大哭起来,哭泣声还连绵不绝呢,越哭越大声,怎么劝也劝不动,直到后来哭声惊动了我们的主管,他来了之后看这形势不妙,才想方设法去找了个气球来。还有一次,有一个包厢里的客人喝醉酒,然后乱说话乱发脾气,吓得我几乎不敢进去包厢里。所以说,面对难服侍的客人,我们当服务员的都必须谨慎小心,甚至三思而后行。
总而言之,一个酒店服务生的工作看似简单,但操作起来还是有很多细节需要注意需要小心的,有时也真的挺麻烦的。但是再麻烦也要记住顾客就是上帝,而我们是一个服务生,就理应有服务生所具备的样子和行为。记得在东海酒店时,总经理陆总就告诉我们:来到东海,身为东海人,就要时时刻刻想着东海,要为东海的形象负责!而我,一直秉着这样的理念,服务客人,尽力做好自己分内的工作。
刚开始工作的时候感到有一点点紧张,有一点点不适应,甚至在最初的时候不敢面对客人,不过我告诉自己必须鼓起勇气,告诉自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告诉自己以前在校是专心读圣贤书,现在在外要用心学社会事,后来慢慢的我也就习惯了。也因为我每天都要挤着公车去上班,有时候会觉得很奔波很烦,不过后来也就习惯了,也深刻地体会到赚钱的艰难,体会到爸妈赚钱养家的艰辛。我也打从心底里感谢东海酒店,是它给了我这么现成的一个实践平台,是它给了我机会锻炼我自己,是它给了我机会挑战自我。
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