【精选】社会实践模板锦集五篇
社会实践 篇1
由于该公司需要在很短时间内对二零XX年一年的帐目进行整体整理和核实,所以这次实践工作具有一定局限性,它容不得我们去多学一些东西,具有很强的任务性。我们兄弟姐妹六个人每人一台电脑,每人对着各自所分得的月的帐本(每人大概三十本),从早晨八点一直工作到晚上九点,中间只有两个小时的吃午饭和晚饭的时间。这项工作需要我们根据帐本中的分类记录,将其各笔业务进行分类分人整理到电脑上去,例如:某某,身份证号:3xxx,家庭住址:xx区xx办事处xx村,所购材料:废钢/废铁,数量:xx,单价:xx,价格:xx。在入帐过程中,我们不仅需要把帐本中存在的业务准确记入电脑中,还需要通过自己对帐本的整理,核实帐本记录的准确性,看金额是否有出入。整个工作期间,公司老板给予我们很好的待遇,午饭和晚饭均由公司人员安排在饭店吃饭,而且给予我们的工作环境也很优越,每天都开着空调,用音响放着我们喜欢的歌等等,这一切表面的待遇让我们感觉很舒服,可是由于电脑的强辐射和固定的工作姿势,使得我们的身体具有一定反应,但是为了完成任务,我们坚持了下来,毕竟答应人家按时完成任务。
实践结果:
通过我们的努力,我们在期限的最后一刻终于完成了任务,结果我们几个有吐的,有头疼几天的,这是其次,当我们知道由于我们的认真,使公司查出了一千多万的错帐时,我们非常高兴,因为这是我们共同努力奋斗的结果。
实践中的体会:
(一)会计工作一定要认真。在工作过程中,我们发现会计工作要面对的往往是比较烦琐的数字,很多数字相差是微乎其微,只要一不留神就会登记错误。从做帐的会计人员角度看,需要仔仔细细把收据等单据对清楚,把所有单据一张不错的按类分开,认真检查看有无遗漏后,无则按照时间的顺序装订起来,有则改正后再装订,争取一次成功。而从我们把帐簿转入微机及检查的角度来看,我们既要讲究速度,又要讲究准确率。我们需要把帐簿中的每一项记录,一项不漏的登记到电脑上,并且保证登记的数字一个不错,每登记一天的所有经济业务,就要进行依次统计,从而与帐簿中的总帐进行校对,看是否有不同,如果存在差错,就要把本天帐目全部重新校对,以查出到底是是帐簿存在错误还是我们登记到电脑中的帐目存在错误,从而将存在的错误进行更正,如果没有错误则可以继续登记。总之在记帐过程中,每前进一步都要认真仔细,否则一个小数点就可能会带来致命错误。
(二)赚钱没那么容易,每赚一分钱都要付出一分的劳动。在这次实践过程中,学习一定的知识是目的之一,其次赚钱也是我们的主要动力之一。在本次实践也算是工作中,我们在不知道工作量及其困难程度下,与老板协议每登记一本帐册,就付给我们七元钱,通过对帐册本数的计算,我们心中一阵欢欣,觉得可以好好赚一笔小钱。可是在后来工作两天之后,我们发现这项工作没有我们想象中那么容易,钱更是没有那么容易赚。首先此次工作就存在时间紧迫性,根据我们第一天完成的工作量我们发先很有可能完不成任务,于是我们只能延长工作时间,加强工作力度,每天都由早晨八点工作到晚上九点,除了午饭和晚饭时间,足足有十一个小时,而且这十一个小时中每个人都在紧张的工作着,没有一个人可以放松的,因为一旦放松一小会,会使倦意涌来,从而降低了工作效率,导致不能完成当天的任务,同时,我也想尽办法借到一台电脑,找来几个朋友帮忙。就算这样,我们工作到最后一天,因为电脑辐射和强大的工作量,我们还是有吐的,有头疼的等等。当我们最后完成任务的时候,终于体会到胜利的喜悦,终于可以放松了,也终于发出这样的感叹:钱,真不是那么好赚的!
(三)要学会应对突发事件,果断采取措施,保证工作顺利进行并且能按时完成任务。刚工作两天,一位伙伴因为家里有很重要的事情短时间内有可能不能正常工作,甚至直接不能来,眼看工作还有一大堆,我们为以防万一,我立即找来一好友顶替那位同学的工作,虽然这位好友还需要适应,速度可能也没之前那位伙伴快,但是有人干着总比没有人强,这只是我们最初的想法,没想到这最简单的想法却对我们起了关键作用。后来经过计算,如果当时没有果断的请朋友过来帮忙,我们有可能在规定时间内不能完成任务,要拖延半天时间!尽管那位有事不能来的伙伴只有不到一天的时间没能来,但是这段时间的工作任务绝对是举足轻重的,说小了可能耽误我们的进程,说严重了可能直接导致我们不能按时完成任务。所以我们要慎重对待自己工作时身边的每一个变化细节,对于突发事件要采取果断措施,以保证完成任务。
(四)学会在双方互利的基础上,为自己争取更多的利益。此次实践活动,也算是半打工,工资在我们去工作前,已经由我们几个的代表谈好,但是那是在我们都不知道工作量和强度的情况下定的,工作一两天之后,我们便知道了其中的困难,但是由于我们经历的这种事关金钱利益的事情比较少,又觉得伙伴里有认识老板的,所以也就先忍了,不好意思提涨
工资的事情,但是工作到第四天之后,我们终于受不了了,关键是我们发现我们占有“谈判”优势,该公司急于向上级报帐,如果这个时候我们罢工不干了,他们根本没有时间再去找他人,而且我们已经做好的帐根本不可能给他们留下,另外,像我们这样的公司领导认识且放心,又能找到这么多人和电脑帮忙的并不多,那些专业会计根本不可能做这种琐事,所以经
过我们商讨,最后决定和老板谈一谈涨点工资,争取最少涨到十元钱一本帐,没想到很轻松,老板一口答应了!从中,我们才意识到,只要价格合理,在情理之中,受益最大的永远是公司老板,对于流动资金几千万的大公司,根本不可能去计较这些小钱,况且他还迫在眉睫的等待我们完工,具备这么多优势,刚开始我们竟然不好意思开口!现在想来觉得很好笑,现在这个社会就是这么现实,只要对自己有利益,我们就应该去努力争取,当然这是在不违背道义的基础之上。 跳出实践本身谈体会:
这次实践活动,是由我和我五个好哥们一起参与并完成的,对于我们每个人来说,这可能是一生中最后一次并肩奋斗的机会,当然第一次也就是高考了,而对于工作来说,这可能是唯一一次机会。我的几个哥们,通常在暑假里都是几个人聚在一起玩游戏,一起过关闯关争得属于他们快乐的,而这一次,为了帮哥们的忙,当然学习和赚钱也是其中一部分原因,他们竟然愿意一星期的时间待在一件房间里,天天对着豪无生机和画面的电脑,输着一个个令人心烦的数字,我知道这叫并肩奋斗,也叫友谊的见证。在实践过程中,我们有过期盼,有过争执,也想过放弃,想过胜利后拿到属于自己那份工资时的激动,但是我们坚持了,互相鼓励了,当然少不了互相嘲损,体会到了并肩奋斗的快乐,那是一种无法形容的心情,更是一种无可替代的经历。在任务完成后,我们一起呐喊了,一起疯狂了,一起合影了,也一起回味了!不管怎么说,这次的经历对我们太珍贵了,学到的东西也太多了!相信我们都会把它当作一笔财富,好好的珍藏起来,对于我们以后工作,也是一个不小的帮助!
社会实践 篇2
我是医学院护理系xx护专xx班的xx,这是我在大学生涯中的第一个暑假。在放假前我已经打算好要利用假期时间充实一下自己。而恰好学校又为我们想的很周到,给每人发了一张学校的介绍信,不至于让我们在陌生的社会里寸步难行。事实上,我也是凭借着那张介绍信让人家单位相信了我学生的身份。
●实践心得及过程:
◎敲门
说实在的,当我拿着那张学校的介绍信和学生证走入一家医院的时候,心里是忐忑不安的,毕竟曾经根本就没有这样的经历。甚至,我都不知道进去之后该找谁。但是我仍是鼓足了勇气,进门问了人家医院一个挂号处的护士,我告诉她我是一个实习生,想要到她们医院实习看看应该找谁。她告诉我,让我去楼上找护理部或人事部。我怀着忐忑的心情敲开了护理部的门,我告诉她我的目的还让她看我的资料,但我最终还是被拒绝了!理由是,她们医院的实习生已经满了,没有人再照顾我了!我说了声打扰了,并微微的向她弯了下腰,就走了。但是我并没有失望,因为最起码我知道我有那种尝试的勇气!!
在往回走的路上我忽然想到大医院现在应该都被实习生占满了,毕竟我们学校的实习生都是在这个时候进医院的,所以我就把目标转移到小医院身上了。
◎小医院
我们村有两个私人医院,我选了其中一家,照着以前的经验(当然像这种小医院是不会有护理部的)我成功的推销了我自己。所以我就成了一个快乐的小实习生!
第一天上班心里很紧张很激动,我告诉医院的护士我是新来的实习生,请她们照顾,她们的态度都很好,我心里自然也就很高兴。虽然已经学过一年的专业知识了,但是我发现那些在医院里好多都不怎么用得上。大概也是因为这个医院小吧,很多事都省了!但一天下来我发现这个医院虽不比大医院,但病号可着实不少,一天竟有100个左右,这还是只光算输水的!第一天我纯粹在看,因为我实在是帮不上什么忙,甚至连医用胶带都撕不掉,那叫一个懊恼啊!!下午,病号很少,我手里一直拿着胶带在练习,可最后手都疼死了还是不顺利!一个姐姐教给我(我管医院里护士都叫姐)怎么省劲,我照做了之后好了点。一天就这样过去了。
◎实习
第二天再去的时候心里就有底的多了,我开始帮着换药瓶,起针。这都不是什么技术活,只要细心点不弄错瓶就行。但是问题随之就来了,在我帮一个病号换瓶的时候,他叫的太晚了,输液器(俗称皮条)里都快滴空了,一下子存了好多空气。于是我就学着别的护士那样向外排空气,可是,无论我怎么努力空气就是排不出去,急的我一身是汗。还是一姐姐
从我旁边过,看到我这的情况,三两下解决了!当时我心里那个羡慕啊,同时又觉得很羞愧!回到注射室,我赶紧向那个姐姐请教,她告诉我该怎样排空气,我很受教。其实这一天还是挺高兴的,最起码我能够帮上忙了,虽然我能干的.不多。
在帮别人换瓶的时候,我注意了一下瓶身,每一个瓶身上都写有姓名、性别、年龄、共几瓶药,若是特殊的药,瓶身上也会注明。在给每一个病人换药的时候都要进行三对照,即对姓名、对性别、对年龄。针对那些特殊的药我还专门问过一个姐姐,由此我知道了在静脉滴注的时候红霉素、酚妥拉明、阿奇霉素不能滴快,其中,阿奇成人每分钟15滴,儿童每分钟8滴,否则易引起儿童呕吐,哭闹不止等现象。甘露醇在进行静脉滴注的时候要放开开关使其快速滴注。这些都要在给病人换瓶的时候给病人及其家属解释清楚,以免造成不必要的结果。
我特别注意了一下处方,但是,那上面写的实在是太专业了,我跟本就看不懂,经询问,我已经能够看懂上面写的一些基本情况,如需不需要做皮试,打的什么针等等。我特喜欢给人家做皮试,还喜欢用蒸馏水把药粉给化开,感觉上挺好玩的。
◎试手
到医院还没几天,那些姐姐们就老忽悠我,让我打针。还记得第一次打小针(肌肉注射),心里那叫一个激动,一姐姐在旁边看着,我走到那个病号的旁边让他做好准备,找好要注射的部位,当时我就在苦苦的想,这到底往哪扎啊?最后再确定一下,然后一针扎上去了。之后,我一个劲的傻笑,高兴的呗!最搞笑的是第二次给别人肌肉注射,那是一个21岁的男生,和我年龄相仿,他一看是我给他打针,就有点不好意思,我也是。压下心中的紧张之意,找准部位,一针扎了上去!但是,意外的是我只扎进去一个针尖,可能是他太紧张了,造成肌肉太硬,也可能是我扎的时候手劲太小了。当时我就一愣,不知道该怎么办,又没人可问,索性拔了出来。同时还对那个男生说了一声不好意思,然后还没等他反应过来,就一针又扎他肉上了。他走后我趴在桌上狂笑,为我自己的言行!姐姐们告诉我,其实遇见这种情况是不用拔出来的,只要再用力一推针就能进去了。我点头表示知道了。
大概是到医院实习的第七天吧,我第一次给人家进行静脉输液,当时那个紧张啊,但又不敢表示出来,我怕病人知道我是实习生后不让我扎埃做好准备,把病人叫到注射室,找好血管,一针扎进去了!但是,遗憾的是,一阵没见血!第一次试手以失败告终!从那天起我就专找那些看起来年轻力壮的年轻人来扎,尤其是男的,因为我总觉得男性应该会比女性耐扎!也不知从哪天我开始扎老人的,总觉得老年人血管不好扎,老是跑。如果你手绷不紧很容易扎不进去的。有一次,我刚从外边换药回到注射室,有一姐就塞我手里一个药瓶说,把它扎上!然后就忙别的去了,当时我那叫一个茫然啊,因为那个病人是个89岁的老太太!我心里有点害怕,但也只能硬着头皮去扎针了。我在那个老太太手上揉了老半天,在快要放弃的时候看见了一能扎的血管,最后,结果很出我的意外,我竟然一针扎上了!!心里那个高兴劲就甭提了!!
◎见闻一
在医院可以见到各色各样的人,光小孩子都有好几种,我只说几个比较典型的吧。一次我拿着药瓶去换药,那个小孩子一看见我就哇哇大哭,我就对他说不疼啊乖,阿姨不扎
针。他的家长就说他不是嫌疼,而是一看见你们这种穿白大褂的人就哭。我了解的点点头,快速换好药就走了,那个小孩一看见我走了立马就不哭了!我心里特郁闷,什么时候我也成了别人避之唯恐不及的人了!!这是最正常的一种了。我还见过一特爱打针的小孩,也就一两岁吧,说话还不怎么好。我去给他拔针时,他硬是不让我拔,我就说怎么,你还扎上瘾了?他妈妈对我说,这个孩子就喜欢打针,我只好哄着他说这个针不好了,让阿姨把这个针拔掉,再换一个新的,给你在扎好不好?他这才让我给他拔针。唉,这种孩子真少见!!
◎见闻二
某一天的下午,我去医院上班。还没走到医院就看到有急救车停在我们医院门口,我赶快加速跑过去看。问了情况才知道,是一个病号突然心脏病发作了,因为我们医院小,设备不足,所以只能叫救护车了。当我看到那个病人从我面前被推走,我看到她脸色惨白,头歪在一边。当时我的内心很复杂,觉得生命真的很脆弱,人生很短暂!
社会实践 篇3
在炎炎夏日,本来我们可以在家里享受空调的清风,享受整个假期带来的清闲感觉,但是我没有,因为作为一名即将成为大二的学生,在社会上如果还没有一点工作经验的话,以后真正走上工作岗位时,就会相当不习惯,以至于被这个社会淘汰。所以,当考试结束的铃声响起的那一霎那,我就开始了在茫茫招聘的路上挣扎。
首先,是找寻去应聘的路,在网上我搜索了很多的招聘网站,本来我最理想的工作是找与专业相关的工作,但是一般都不愿意接受暑期工,在投了几份简历无望后,我放弃了,不是我没有坚持的心,因为我现在的阶段,我找这类的工作时相当困难的,所以,可能在以后再选择这类工作吧。
于是,我走上街头,挨家挨户地去看各种商店的应聘信息,如果有就马上进去询问:“请问要兼职吗?”“对不起,我们不招兼职。”“我们需要一年以上的工作经验!”“你可以适应夜班吗?”一句句无情的话,让我的整个下午没有一点动力,于是逛过了整条街,我或过头来发现没有一点值得等待的工作,这让我郁闷无比 。
但是,老天还是眷顾我的,那天,陪同学去应聘,本来只是一个副角,但是抱着试试的心情,我也填了份应聘表格,也没怎么上心,因为这个工作也是有很多竞争者的,到那时很意外的是,过了几天,他们竟然给我回复了,让我去培训,这让我实在很意外,也让我感觉到机会和机遇对于一个人来说有多么重要!
在15,16号那2天,我前往了进行了培训。主要是礼仪培训,培训完后,我和被安排了前台客服的工作, 第二天,我就开始了客服的工作。
当我走进客服办公室的那一刹那,电话铃声马上就响起来了,这让我有点慌,但是主管就示范着给我们接了这个电话,声音悠扬,思路明确,给了我很大的指示,于是我觉得我要学习的地方有很多,因为我的表达能力是很差的,如果我在打电话的时候突然语塞,那怎么办,这对公司的影响多大,别人肯定以为这个瑜伽馆电话都说不清楚,这个教学质量肯定不行了,于是我深呼一口气,在主管给我们讲了各种课程的安排和注意事项后,我们就开始守候在电话机旁了。
很紧张地等待着第一个电话,他会不会问很难的问题,万一我一时不知道怎么回答,那该怎么办?一连串的问题还没成串,电话铃声就响了,我有点胆颤地拎起话筒:您好,合一瑜伽!“,还好,第一通电话没有太为难我,我现在已经忘记了是什么问题,但至少我没有被语塞,还算顺利地过关了。
一天的工作结束了,但总的来说也并不是怎么累,只是有时候突然几通电话一起响,弄得我们都有点忙不过来的意思。
这次暑假的实习经历。让我同时有了前台客服的经验,虽然有时候会感觉很简单的工作一遍一遍地重复会让我感觉十分枯燥,但是我还是在其中得到了很多经验和教训。
总的来说,我同时感受到了在这个夏天对于在大太阳下苦寻工作的艰辛,和在工作中得到的宝贵财富!
社会实践 篇4
步入大学殿堂之时同时也是我度过了将近20个春秋之时,然而,这二十年来我并不像其他同龄人一样有过或长或短的社会经历,我从来没有真正自己独立地去赚过第一桶金,没有真正体验过社会生活。以往的寒暑假都是在家里通过看电视,上网等方式一点一点地荒废掉,但是这一次不同,我已经是成年人了,我已经是一名大学生了,大学的第一个寒假不能再是一个无所收获的虚度过程,再加上家人和朋友的支持和鼓励,我决定要度过一个真正有意义的假期生活。
我的求职过程并不像其他人一样的难,我算是比较幸运的了,我这份工甚至没有经过面试就可以顺利地入职了,我通过一位刚好在一个商场打工的亲人的介绍顺利地进入了该商场作一名散装糖果、散装巧克力以及散装糕点促销员,可能只是一名短期工吧,所以公司并没有太多的要求。办理完包括健康证,工卡等一系列入场手续后我便开始了自己的第一个职业过程。促销员这份工作并不是一个很艰难的工作,主要是负责好自己所负责的堆头,包括不定期地上满货,整理堆头的排面,力求做到排面整洁美观,当有顾客前来选购时要积极地向顾客推销产品,介绍产品,并负责打包、打秤等,力求销量更多。
这是一份与我所学的数学专业可以说没有多大联系的工作,虽然可能不能得到在自己专业上的很好的锻炼,但是对于我这个毫无一点工作经验,一个初出茅庐的大学没毕业的学生来说,一天工作8小时,60元一天,如果春节前加班多两三个小时还可以有85元一天的工资已经是满意的了,加上这是一个非常不错的赚钱和学习锻炼的好机会,所以我并没有放弃,决心做下去。起初工作并不忙,只是我是新人,对所在的工作环境和内容并不熟悉熟练。我开始并不知道所谓的上满货是怎样一个满的程度,通过向其他老员工同事对比我才发现我和她们定义的程度不同,她们把货上得比我上的满,于是我才改正了这个错误。我还犯了另一个一名销售人员最不该犯的错误,就是我把一些包装破损了的货上了,好在我的同事及时地发现了,不然就会产生极不好的后果。
这份工还有一个我认为非常有趣的任务就是打秤,散装食品最重要的工作之一就是打秤,商场一楼的所有的散装糖果、饼干、巧克力、糕点,每种都有不同的价格,比如糖果就有好几个品名的,每种品名又不一样的价格,每一位顾客选购的商品又不同,要为这么多顾客打秤似乎是非常复杂的一件事。当我第一天来到打秤台前,看着别的员工熟练地打着秤,一袋又一袋商品被她熟练地打出来了,我忍不住发自内心地赞叹她们,经过观察我发现有些商品还要输入该商品的条码,每一个6位数的条码对应一种商品,商场这么多商品,各种各样的商品都看得我眼花缭乱,更别说记住这些条码了,顿时我就觉得我做不了打秤这项工作,甚至还想向主管提议说不打秤了。
可是后来我想,尽管我岁数都比那些老员工小,工作阅历和经验都比她们少,但是我跟她们领同样的工资,甚至都比他们当中好多人的工资要高(短期的工资会高一些),怎么可能不打秤呢,再说我是一个大学生,比她们的学历都高,如果这样做就必定会让人觉得大学生太娇气,吃不了苦,何况这是个锻炼自己识记能力、反应能力和学习能力的好机会,于是我决定要打秤。我就从辨认商品开始,逛遍所有的散装商品,这样有助于当顾客拿来不同的商品时我可以反应出该商品的品名,接着就要记住商品名在秤上的位置,其实掌握了这两点就可以打秤了,但是如果要做到效率高以至于当顾客多时不会让人等太久就要熟记好那些品名没有标在秤上的商品的条码,通过熟悉我发现了条码的规律,那就是同一个牌子的商品的不同类型其实只相差一位数,这样就可以以牌子的系列为单位,记起来就容易得多了,通过慢慢地锻炼我已经可以记住所有的条码,打起秤来也很熟练了,甚至在双休日和春节前等人多的情况都可以应付过来了。在打秤的过程中我确实收获了很多,比如在人非常多时,十几个顾客围着一台秤足以令人忙不过来,这时心里就会有压力,既怕打错秤(如果打错了遭到顾客投诉可就要罚款的)又怕忙不过来让顾客等太久,如果不幸遇上秤出故障就更焦急了,这就锻炼了我遇事的态度,磨练了我沉稳冷静的性格提高了自己对突发事件的应变能力,改变了自己急躁的性情。在与顾客面对面的直接交流的过程中我也锻炼了不少。
在商场,每天面对的顾客各式各样,什么样的人都有,但不管在什么情况下,我始终要做到一名促销服务员应该做到的事,在交谈中要有礼貌,尽量满足顾客的各种各样的需求,使他们买得开心。记得有一次我上晚班,来了一位喝醉酒的男顾客想要买糖果,这位顾客一来就说:小妹,这堆糖果帮我抓两、三斤!一看到他我就知道一定是个醉酒的顾客,心想这下麻烦大了,因为一个正常的顾客一般都是亲自挑选商品,可是我又不能拒绝他,只好按他的话做,可是他说的重量是个模糊的数,到底是两斤还是三斤,这时我就有点不安了,好在最后他并没有刁难我,他临走时我还闻到了一阵酒气,现在想想都还有后怕。
舞台再小是展示自己的空间,才能青涩可以不断的磨砺,以撑起更大的舞台。而不论提供给你的舞台是什么样子,不论能力尚且怎样青涩而需要锻炼,只要尽己所能做好了所处职位的工作,只要付出真诚和努力的负担起责任,只要对得起众人的期待不留下遗憾,总会收获自己应得的回报并赢得他人的尊重。
社会实践 篇5
摘要:通过20多天的大排档服务员工作,我亲身体验了基础的社会实践,这也是我大学以来第一个假期社会实践。我进行这次社会实践活动,一方面是为了让自己进一步接触社会,了解社会,体验社会工作和生活,提高自己的社会见阅;另一方面是不想自己总是从父母那里拿钱,而是要自己挣点生活费和零花钱,好凑钱准备买台电脑。通过在大排档的工作,我发现自己存在有许多不足,特别是在社交服务方面,也认识到作为一个劳动工人,需要坚持不懈、吃苦耐劳和认真负责的态度。
关键词:客人 服务 热情 锻炼
我于20xx年1月30日至2月22日在惠州的一家大排档工作,这家大排档只要是经营夜宵的,一般工作时间是从下午5点到凌晨2点钟。我在这里是做服务员兼打杂,在店里工作就是冲茶递水、招呼客人、点菜买单、打扫卫生等等。虽然工资不是很高,但是这排档离我家比较近,上下班来比较方便。
自走进大学以来,就业问题就成了大家的热议话题。经过一学期的大学生活,我就已经深深认识到作为一名大学生,不仅要学习好专业知识,掌握应学的本领,更重要的是要增加自己的社会历练和见识,要不断紧密自己与社会的接触,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高个人能力,为将来毕业走进社会积累经验。
因此,在年后(初八)我就决定到这家大排档来工作。或许很多人觉得到大排档当服务员是一个即累又低等的工作,而且还很不受人尊重。然而,我却不这么认为,我觉得做服务员虽然很吃苦,但是可以接触很多人,可以很好的接触社会,对一个还未走上社会的大学生来说是一个很好的锻炼机会,总比那些派传单的工作好,在那里浪费时间。
记得刚到大排档的第一天,我还非常生疏,对台桌的摆布、冲茶摆碗、招呼客人等等后不是很熟悉。万事开头难,我没有就此放弃,而且有老阿姨带着我,老板也很好认,经常教我一些基本的工作,没过一两天我就差不多进入角色了。
做服务员看起来简单,但要真正做起来却有很多困难。在20多天的工作里,我就遇到了不少的问题:
1、冲茶或上菜的时候,茶水或菜汁不小心倒到客人身上;
2、菜有问题,一碟菜里有头发或者苍蝇之类的异物;
3、点菜的时候听错了导致弄错菜被退货,或者把菜上错台号了;
4、在埋单的时候,客人总是嫌价钱贵或菜难吃,需要打折、优惠、或者索取发票;
5、一些喝醉酒的客人赖账或闹事等等。我个人认为以上这些问题,在饮食行业应该是普遍存在的,出现这样的情况,一方面是自身的问题;另一方面,也是因为确实存在一些比较“刁蛮”的顾客。针对以上的问题,我觉得最重要的就是要提高服务质量,我在工作中也慢慢领悟和掌握了一些技巧:
1、客人来到的时候,要积极主动、亲切热情,并问候客人,如:“老板,您好,几位啊?”;
2、点菜的时候要主动热情,根据客人的需要、口味,介绍或给客人建议性的菜色;
3、在冲茶或上菜的时候,要用礼貌的语言提醒客人,如:“老板,麻烦让一下”、“老板,您的茶”等等;
4、上菜的时候微微注意一下整盘菜,检查是否存在异物,并查看台号以免上错菜;
5、遇到喝醉酒的客人,一定要说好话,可以拍一下他的马屁,这样,埋单才能比较顺利;
6、在埋单收或找客人的钱时,要用双手拿,并说声“谢谢”;
7、客人埋完单要离开时,提醒客人有没有遗漏物品,并主动欢送客人,可以说些“老板,慢走,欢迎下次光临”等等。
说到底就是要提供优质的服务给客人,做到顾客至上。对于餐饮等服务行业,服务质量无疑是决定它生意好坏的重要因素,高水平的服务质量不仅能它给顾客留下深刻的印象,为顾客再次光临打下基础,而且能使顾客倍感尊荣,使它得到顾客的信赖。
其实,有不少客人一眼就能看出我还是个学生,所以他们对我要求也不是很高,对我一般也不想对其他服务员那样“刁蛮”,而是十分照顾我,有些我们还聊得很投入。但,我也的确遇到有那些故意刁难我的客人,可能是出于我是大学生,比较生手的原因,最后要搞到老板亲自出马。仔细想想,我觉得这种情况也并不是那么的坏,至少它可以给我一个锻炼的机会,如何去处理他人刁难自己的问题。这最重要的我觉得应该是首先要锻炼自己的口才,提高社交能力,不要被别人说了什么,你就沉默不语了,而是要随机应变的回应他出的难题。
20多天的服务员工作,虽然辛苦,但也收获了很多。通过这次的寒假打工、社会实践,我不但提高了自身的服务意识和服务水平,而且 还增长了不少社会工作经验,学会察人观事,学会怎样更好地和他人交流。
总的来说,这次的社会实践还是挺成功的。虽然我现在还是大一,离步入社会还早,但我一定会积极参与社会实践,通过工作不断地锻炼自己、完善自己、提高自身的价值,加强对社会的接触,让自己融入社会,积累社会经验,为将来在社会生存打下奠定良好的基础!
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