南召女大学生回乡养牛创业的故事
2008年，大学毕业的赵昭放弃城市里的优越工作，回到南召县太山庙乡，做起了“牛倌”。经过9年悉心经营，赵昭把一个占地几十平方米的牛棚打造成为占地46亩、拥有固定资产1000万元、年出栏肉牛2500头的专业养殖公司，带动200多户贫困户实现了脱贫致富。
养牛的道路并非一帆风顺。2008年，赵昭用四处筹措来的资金购买了50头牛，准备大干一番。然而，由于缺乏科学的饲养技术，一场疫病使雏牛病倒一半。面对突如其来的打击，赵昭意识到，技术不足是养牛遇挫的重要因素。
随后，赵昭多次来到县城畜牧站，向专业技术人员请教，还参加了养牛技术培训班，系统学习了暖棚养牛、饲料配方、快速育肥、提高防疫能力等实用技术。2012年，赵昭创办了南召县犇犇养殖农民专业合作社。随后，她又成立了南阳市雅民农牧有限公司。
经过9年的不懈努力，赵昭的公司由最初五六十头牛的规模，发展到现在同期存栏1500多头牛；由最初的一排简陋牛舍发展为今天占地46亩、拥有6栋标准化先进牛舍的养殖场，年销售额达3000多万元。
在赵昭的引领带动下，很多村民都加入了养牛的行列，并与公司签订了用工和分红协议。在这里，贫困户可以申请小额信贷资金入股公司，与公司签订合同，享受保底红利和分红；还可以将母牛牵回家喂养，繁育小牛后，公司会按照高于市场价的价格回收母牛和小牛。随着产业规模不断扩大，不少贫困户的'积极性被带动起来，纷纷加入到脱贫致富的队伍中。
目前，雅民农牧有限公司已经在太山庙乡、留山镇流转土地1200亩，托管周边农户土地2000亩，采用种养结合、因地制宜的方式，开发具有当地特色的生态种植。
2015年，在南阳市农科院的大力支持下，赵昭利用秸秆、牛粪成功种植双孢蘑菇。目前，该公司的草腐菌种植面积已达5000平方米，品种增加到双孢菇、鸡腿菇、巴西菇、草菇4个品种，实现了品种多元化发展，也为周边贫困户脱贫致富开辟了新途径。
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