有关创业方案模板合集六篇

　　为了确保工作或事情有序地进行，我们需要提前开始方案制定工作，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。方案的格式和要求是什么样的呢？下面是小编精心整理的创业方案6篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

有关创业方案模板合集六篇

创业方案篇1

　　一，概况

　　1)项目名称：

　　XX奶茶店

　　2)经营范围：

　　1、主打各式口味奶茶，咖啡，冷热饮等

　　2、兼营甜品等各类个性小吃。可外送上门。

　　3)项目投资：

　　5万元

　　4)场地设置：

　　XX街XX号(XX学校附近)，面铺大小3045平方米。

　　5)企业类型：服务型;按个体工商户登记注册。

　　二，市场分析

　　1)如今奶茶店行业的竞争比较激烈，一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店，但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来，所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同，所以由于刚起步人手不足，所以估计开始时每天能卖100杯左右，之后会有所提升

　　2)如今的奶茶店已经非常普遍，所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌，所以品牌效应很重要，我们要做到别人没有的，与众不同，这样才能够吸引到顾客，除了质量保证，服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意，让他们愿意下一次在来消费，同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。

　　3)竞争对手的主要优势是开业时间长，群众有消费惯性心里，喜欢去他熟悉的奶茶店消费，所以对于我们这些新开张的店铺，如何能将顾客吸引过来，这是很大的挑战。

　　4)我们将对奶茶包装进行创新，让人有一种新鲜感，在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品，让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。

　　5)同时，选址位于学校附近，人流量较大，同时学生为奶茶主要消费人群，租金虽然相对较高，但有足够的价值

　　三，前期(三个月)成本预算

　　1)注册费，店面租金费1万元

　　2)装修费5000元

　　3)设备、原材料购买费1万5千元

　　4)前期推广宣传费5000元

　　5)流动备用资金5000元

　　6)员工(3名)薪酬1万元

　　四，盈利情况(预估)

　　奶茶店消费方式为直接将产品或服务销售给顾客，预估前三个月每月平均销售收入可以达到1万5千到1万8千元，除开营销费，公共事业费，维修费，折旧费，保险费等各项成本以及税务，预计净收入可达8000到12000元左右

　　五，营业风险预估

　　1)早期市场开发困难

　　作为刚刚起步的企业，早期市场开发是最大困难，尤其是附近竞争对手已经占据一定份额。为此，我们要制定完善的营销计划，进行全面营销培训，树立良好的企业形象，开展周到服务，并做好思想准备，为了美好的未来而甘愿努力。

　　2)缺乏专业的财务人员

　　由于专业限制，成员在财务预算方面缺乏专业知识，所以经验不足，有些论证不够充分。

　　3)团队的稳定性

　　创业之初因为投资较少会出现资金困难，同时业务开展需要一个循环过程，当付出很多没有收到效益的'时候，会影响到团队成员的稳定性。

　　4)奶茶原材料积压

　　因为在经营过程中可能出现销售的低峰导致原材料的积压，为此会产生原材料过期的危险。公司决定在此期间加大营销部促销与宣传，采取降低价格等方式减少经营损失。

　　六，相关人力配置

　　初期决定招收员工人数为3名，一名主要负责奶茶、咖啡、饮品的调制以及包装，一名主要负责为顾客送上饮品和小吃等，一名主要负责对外卖单进行登记、统计和外送。

　　七，行业相关法律法规

　　1)按照开业有关的法律法规向相关的政府部门：工商、税务、消防、劳动和社会保障部门办理有关的开业手续。

　　2)按照《人民共和国经济合同法》、《劳动法》等，鉴定各种相应的合同。

　　八，宣传推广

　　1)校园推广：

　　通过在校园里提供兼职的方式，让学生分发传单或张贴海报的方式来进行校园内推广宣传。并可对校内住宿学生提供外卖上门的服务，增加在学生中的品牌知名度。

　　2)活动推广：

　　可以不定期开展一些优惠活动或者返利活动，例如赠送电影票等方式来提升在顾客心中的形象和映像。

　　3)分店模式：

　　可以在店面经营进入正轨并在主要消费群体中有了一定的知名度，可以对周边进行考察，并在消费群体集中区域成立分店，扩大品牌的力量，并可在此基础上相应地扩大自己的经营范围等。

创业方案篇2

　　根据菏泽最新出台的《菏泽市大学生创业引领计划实施方案》(简称《方案》)，毕业5年期内的菏泽籍高校毕业生和菏泽市普通高校在校大学生创业，自筹资金不足，可申请小额担保贷款，最高额度提高至8万元。这比以往多了3万元。

　　据了解，《菏泽市大学生创业引领计划实施方案》实施期限为5年，目标任务为：5年内引领5000名高校毕业生实现自主创业。20xx年，菏泽市大中专毕业生生源达到5万人，其中高校毕业生生源将近4.2万人，菏泽实施“大学生创业引领计划”，意在促进将高校毕业生创业作为今年和今后一个时期高校毕业生就业工作的重点，引导大学生通过创业实现就业。

　　符合条件的大学生创业者，首次领取营业执照并正常经营1年以上的，按照有关规定可获得一次性创业补贴。符合条件的大学生创办企业吸纳劳动者就业，并与其签订一年以上劳动合同的，可按照实际创造就业岗位个数获得一次性岗位开发补贴，补贴标准为每个岗位500元，并且免收创业大学生2年内相关人事代理用度。

　　菏泽还将开展大学生创业培训(实训)，对办理了失业登记的高校毕业生按照规定给予职业培训补贴，并规定20xx年到20xx年，全市组织大学生创业培训的人数不少于7000人。

　　此外，根据这一《方案》，不仅创业大学生可受益，而且当年新招用大学生人数占企业职工总数30%以上的劳动密集型小企业，最高可获得200万元的.小额担保贷款，贷款期限可以延长2年。

　　相关负责人告诉记者，通过该计划的实施，有创业愿望并具备一定条件的大学生都能享受到创业培训，预备创业的大学生都能享受到创业指导服务，大学生自主创业期间的各项扶持政策的落实，将引导更多的大学生通过创业实现就业。

创业方案篇3

　　这是上班族的一个特点，也是上班族的一个优势，学会充分利用在工作中积累的资源和建立的人脉关系进行创业，可以大大减少创业风险。《科学投资》采访过一位朋友，原来在北京一家大的电脑图像制作公司工作，在工作中与很多小的电脑图像公司、报社、杂志社、电视台、电视节目制作公司建立了关系，积累了人脉。时机成熟后，这位朋友辞去了原来的工作，自己成立了一个电脑图像工作室。因为相当于原来工作的延续，无缝衔接，这位朋友几乎没有冒任何风险，便踏上了成功之路。现在这位朋友的工作室生意很红火。但是在这方面要注意的是，不能将个人生意与单位生意搞混淆，将工作秩序搞颠倒，甚至只要是有利可图的`生意就归自己，而无利可图或者亏本的生意就归单位，这样做不仅要冒道德上的风险，而且很有可能会受到法律的制裁。另外，要区分清楚主业、副业，不能因为自己的创业活动影响单位的工作。

创业方案篇4

　　进入二十一世纪，人们再关于基本的温饱需求现已转化为对本身的一个个性需求，提高日子的品味，享受日子，因此各个职业的发展都是非常的快速，而这种相对的发展，给咱们的投资人又带给了无限可能的商机，而关于想投身于时髦职业的人，美甲是一个不错的选取，美甲在20xx年之后，愈加是如漫山遍野一般，不计其数的冒出来，许多人和我说，商场现已饱满了吗，答案是否定的，我说，商场永久不会饱满，而最重要的是你做不做得够好，商场如战场，没有肯定的强者，就算你是小米加步枪，照样可以干掉大炮和飞机，咱们也相同，就算是零起点，只需赢得了顾客，照样可以变身为大品牌。

　　美甲

　　一、美甲职业未来发展的趋势

　　美甲职业是一个巨大的“女人”消费商场，既时髦又前卫，许多职业的投资者，都在“虎视眈眈”的盯着这一行，蓄势待发，可是单纯依“投机运营”的初级模式已不可行，更多的是依托效劳与技能，来吸引顾客。

　　有一流的专业技能，诚信运营的理念，超值效劳的意思，结合高端品牌定位化，大型连锁规模化运作将是未来的发展方向。

　　美甲店运营定位，将呈现以下的几种方式：

　　1、品牌运营店，一般实力比较雄厚，有的极高的品牌闻名度。

　　2、效劳示范店，主要是美甲产品公司为主，如甲油，甲胶，饰品，美甲东西，美甲设备等。

　　3、归纳美甲店，整合美甲多项效劳，手指甲，脚指甲，以及手部护理，脚部按摩等。

　　4、个人诺言店，一般为个人命名的小作坊或街边店，技能水平不错的，有有必要口碑效应的，但有局限性。

　　注意：美甲店的定位越精确，越简单被顾客记住，有的是时髦为卖点，有的是健康环保为卖点，有的是高端技能为卖点，有的是世界大牌和效劳口碑为卖点。可以带给个性化的超值效劳，是美甲店运营的制胜法宝！

　　二、为什么美甲师的活动性很大？

　　1、美甲职业属于新兴职业，一般美甲师从业人员的年纪偏小，短少社会经历，许多是90后的，稳定性差；

　　2、有的美甲师作业技能不高，短少学习精力，可又随时想找一个好一些的`作业；

　　3、美甲店肆太小，环境单调，渴望去大的美甲店学习提高，这个也算贴合常理的；

　　4、领导经历不足，频繁的变动职工的薪酬和互换岗位，给职工一种不信任感，造成心思压力；

　　5、新的竞争对手，给的薪酬水平高，店肆装饰和环境好，资料和设备领先，这些都对年青的美甲师有着激烈的吸引力。

　　在美甲职业中，好的美甲店加盟品牌，在人员培训上，是下足了许多精力和时间的，如请国内外美甲名师培训，考证等，确保留住那些优秀的美甲技师。一般都签署有违约协议，1-3年不可活动，可是，在那些短少办理，短少诚信的美甲店，仍然有超多的美甲师丢失。

　　三、最受欢迎的美甲店效劳样貌

　　1、美甲师与美甲助理的技能和效劳，协作要有很好的默契，要以最佳的顾客的需求为主旨，任何店肆要想创造出杰出的效劳环境，都需求整体职工的用心协作。

　　2、美甲师都要清晰清楚自我的作业责任，并可以很好的把握和完成它，做到为客户效劳到位，以构成杰出的口碑宣扬作用。

　　3、美甲与顾客都有自我合理的希望，美甲师会按照顾客的需求，完成自我的著作和做好效劳作业，顾客满足为上，二者构成一个杰出的共识。

　　4、美甲师可以透过交流和交谈，精确的抓住顾客的心思需求，并建立起顾客对自我的信任感，然后使客户相信这是一家技能专业和效劳周到的美甲店。

　　5、美甲师都要做到为顾客所带给的效劳是顾客所需求的，而且是有利于顾客的，而不会认为是在欺骗顾客的金钱。诚信，是每一位美甲师建立在人品上的一种诺言。

　　6、美甲师要学会与顾客有用的交流，学会有用交流技巧，一起，要学会换位思考，站在顾客的视点来体会顾客的需求，然后更好的满足顾客的需求。

　　7、美甲师对客户的热情，这也是种敬业的态度，美甲师是可以做到这一点的，顾客还需求咱们在交流的过程中表现出专业的一面，这样才会让顾客有信服感。

　　8、美甲店就应拥有自我的价值观和文化准则，所有的美甲师都就应明白和了解企业的运营及效劳的方针和方向，以求抵达更好的方针。

　　四、了解顾客心思，及他们如何看待美甲店

　　美甲店投资创业方案

　　顾客在选取美甲店加盟品牌的时分一般会注意这样几点：

　　比方调查：美甲店的专业水平；美甲店的效劳水平；美甲店的布局环境；调查美甲店的美甲师的潜力和名气等；一般情况下，顾客对美甲店有这样几个要求：

　　1、有的顾客，希望美甲店在专业技能方面有所提高，由于许多人是自学成才，短少系统性的学习；

　　2、有的希望美甲店的效劳环境有所改善，有的就是街边小店，环境脏、乱、差，还有噪音等；

　　3、有的希望美甲店提高美甲师效劳水平，美甲师水平良莠不齐，由于人的因素占很大比例；

　　4、有的希望美甲店提高美甲师整体本质，由于美甲是前卫职业，美甲师本质很重要；

　　5、有的希望美甲店可以改善效劳品种，单一美甲不适应此时美甲需求。

　　超过60%的顾客对一般的美甲师的效劳和整体本质不满，希望到正规的大品牌美甲店，得到高品质的效劳和享受，这也从侧面反映出一般美甲店顾客丢失的原因，但是，大的闻名美甲店汇集了超多的高端人群，下到16岁，上到61岁，年纪跨度之大，特别大牌明星更是热衷于大牌美甲店，这也是身份的象征。

　　绝大数的顾客认为美甲师的效劳水平一般，这就给咱们职业提出了一个挑战；谁可以让大多数的顾客满足，谁就有时机拥有着巨大的商场。是咱们每一位投资运营者都要深思的问题。

　　总之，美甲店要有一个精确的而共同的运营定位，这样才可以使企业在竞争中立于不败，真实的抵达在职业中有极好的诺言与影响力。要大胆的与国外美甲品牌协作，引进世界化效劳标准与美甲技能，提高本身美甲品牌的定位，而且不断的走在时髦职业前列，创新美甲技能，学习新的美甲潮流，让自我走在时髦前列，才可以做到不被筛选。

创业方案篇5

　　20xx年餐饮创业计划书(一)随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入，越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣，以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它，去尝试它，所以这其中蕴藏着巨大的市场资源，在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场，虽然可能资金有限，但还是希望能筹集资金并实现这个计划，实现自己的创业梦想，让自己在创业上能打造出一片天地。

　　一、项目概况

　　项目目的

　　——自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场。

　　项目名称:自食其乐西餐厅

　　性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文化。建设地点:雨花区

　　市场分析:学院现有两万四千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了547%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。商业街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生65。8%，现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

　　宗旨:服务大众，优质经营，为广大消费者展现不一样的西餐文化。

　　经营范围:

　　1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。

　　2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

　　3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。

　　4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

　　市场营销:在西餐厅初步发展中，我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本，还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展，还将扩展体验式营销、网络营销等模式。

　　财务数据:见财务计划栏。

　　注册资金:——十万人民币。

　　融资方式:由我原有西餐厅参股人员筹措资金5万元，商业贷款5万元。

　　组织理念:举才而任能，走创新和专业的组合路线，实行严密的系统性、战略性管理，打造高质量的饮食文化。

　　组织文化:敬业创新，优质经营，人性化管理。

　　结论:“自食其乐西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“自食其乐”一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性;易吸引人的注意。主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。

　　二、管理层及部门职能

　　(一)、店长

　　李环，男，汉

　　职责

　　1、店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐厅与学校的交流工作。

　　2、工作内容:督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。

　　(二)、行政人事

　　部门职责

　　1、对计划开发项目进行前期调查，收集整理相关资料，制定初步的项目可行性研究报告。

　　2、对西餐厅项目进行分析和需求策划。

　　3、对西餐厅项目进行具体的设计。

　　4、制定西餐厅目标以及进度表。

　　5、建立项目管理系统。

　　6、负责项目进程控制，配合店长对项目进行良好的控制。

　　7、跟踪分析项目开发成本。

　　8、管理项目中的风险和变化。

　　9、负责项目团队建设。

　　(三)、厨师

　　对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。6、参与制定和完善公司费用的控制办法。

　　(四)、服务员

　　部门职责

　　以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

　　(五)、市场开发部

　　部门职责

　　1、制定本部门年度营销目标计划。

　　2、建立和完善营销信息收集，整理，交流及保密。

　　3、指定产品的价格、品质和广告宣传。

　　4、对竞争对手进行对比分析，提供应对方案。

　　5、对潜在的消费群体进行市场调查分析。

　　三、研究和开发

　　项目开发部根据市场行情、国家政策和城市建设状况诸多因素，制作出详细的开发项目计划书。有项目开发经理审核后交予组委会评审。

　　(一)、项目申请

　　1、向工商管理局有关部门申请成立一个“自食其乐西餐厅”

　　2、向有关部门协商其他业务项目的经营许可。

　　(二)、开发准备

　　1、内部事务整合

　　根据本地区的现实状况，制定营销计划，经多方审核通过。

　　2、业务项目准备

　　开始可与相关业务的西餐厅取得联系，共同制定计划设计。联系当地的西餐厅，请求提供服务和咨询服务。同时在广大市民中开展业务宣传，以广告、宣传单、调查问卷方式进行一定的宣传。

　　四、行业及市场

　　校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店;其次，是怎样达到以下营销效果。

　　(一)、西餐业的形成以及发展前景分析

　　1、随着西方饮食文化不断进入中国市场，越来越多人开始关注西餐，所以这提供了很好的市场前景。

　　2、西餐是发达国家已有的饮食，形成了西方的饮食文化，对我国的家饮食文化也有影响。

　　3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。

　　(二)、西餐需求度分析

　　西餐自始就受到老百姓的关注，尤其是在校大学生对其情有独钟，不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣，所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营，运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。

　　(三)、大学校园所在地(凤阳)市场分析

　　西餐厅市场分析

　　凤阳地区在不断发展，为加速其城市建设，西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。

　　消费市场分析

　　凤阳地区城市发展速度很快，且附近旅游资源丰富，是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集，对饮食的选择很不同，但市场上能提供的饮食比较单一，所以市场前景很好。

　　(四)、西餐厅的特点

　　1、同一性

　　目前在很多的城市中，西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一，忽略了特色服务，对饮食文化发展起阻碍作用。

　　2、追求时尚个性化

　　西餐厅盲目追求华丽的外表，时尚的造型，忽略了结合本地区的特色来进行运营

　　目前困境:

　　我们公司目前面临的困难是:一、西餐厅的选择;二、产品样式的选择;三、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式。

　　首先，店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子，这样说吧，客流量带来了市场，市场带来了营业额!我们的目的是效益，积累原始基金!要做到这点就必须要很多的市场，能带来市场的就是客流量了!

　　还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好，创意产品让人产生很多的联想，拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇!所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章，是这样的:

　　1。对本地的居住情况进行调查，将它们的位置标在地图上。研究其所在地段是否符合最大利益原则。

　　2。根据地图，标出你看好的地点。

　　3。在选定的地方周围，画出经营范围

　　4。确定该商圈内是否有你的竞争对手，对彼此的实力进行权衡，然后决定是否需要更改地点。

　　5。了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息，帮助你了解顾客群。

　　6。画出可走到你店面的街道或公交者线路，了解顾客是否能很方便地到达那里。

　　初期策略:

　　做好宣传，打响知名度。

　　1、通过传单、广告的方式在周边地区形成一定的影响。

　　2、和一些西餐厅合作开发一些特色的项目，对于一定数量的居民提供免费的试吃活动。

　　五营销策略

　　1、市场机构和营销渠道的选择:自食其乐西餐厅位于美食街周围，与连串的快餐店连在一起，与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。2、营销队伍和管理:尊重餐饮业人员的独立人格。管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。

　　3、促销计划:西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。

　　4、价格决策:主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。

　　六、产品生产

　　1、西餐厅应以服务顾客为宗旨，为他们提供优质的西餐服务，让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象，更能获得精神上的享受。

　　2、餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。

　　3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务，在竞争对手中树立较高的创新形象，并学习和借鉴他们的独有特色，开办优质服务。

　　4、通过主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”来实现足够的利益。

　　5、我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。

　　七、财务计划

　　(一)每月费用支出表

　　支出项目支出金额备注

　　网站制作及宣传费￥6000÷12个月=500元按月平摊

　　店面租金￥20000。00店面为100平方米左右

　　员工工资￥1500。00员工10名

　　税收及水电费￥9000。00税收采用定额税

　　装潢费用￥50000元÷12个月=1250元装潢采用一年内分摊

　　合计总支出为￥100000。00元

　　1、业务利润

　　以每天实际门槛人数，由于我们店的店址选在我市一级商圈的重要通道，流动人口大约1000以上每日，每天实际可接单在50人左右，按每一单20到30元不等，一年收入在450000万元左右，总体盈利还是相当可观。

　　2、店铺每月盈亏平衡点:

　　每月总支出为19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只销29120元即达盈亏平衡)

　　每天的盈亏平衡点:29120元÷30天=970元

　　八、风险投资及对策

　　西餐厅的风险主要有:

　　1:客流量小

　　2:产品成本高

　　对策:

　　1:制定正确有效的宣传计划，通过广告，传单等方式进行宣传，提高知名度，提高客流量。

　　2:适时了解市场上产品的成本，制定措施应对各种高价格和成本的增加。

　　申请人承诺李环

　　本人承诺:以上陈述属实，若有任何虚假信息，愿承担相应法律责任。

　　承诺人签字:日期:20xx年10月18日

　　20xx年餐饮创业计划书(二)一、创业经营宗旨和理念

　　明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新，以客为尊”，经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇西方餐馆美食”。

　　二、市场定位

　　1。选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内，与连串的快餐店连在一起，但都作为美食街唯一的西餐厅。与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

　　2。格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。

　　3。校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校大学生。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的;其次，是怎样达到以下营销效果

　　潜在客户

　　现实客户

　　满意客户

　　美誉度

　　所运用的营销方法也是多种多样的。

　　4。swto分析

　　学院现有一万三千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54。7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:

　　同时在校院里经营西餐厅的swto分析图如下:

　　s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶尔去美食街的'人占了全师生

　　w:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐，对于西餐厅来说不那么的习惯，但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了

　　o:现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

　　t:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂

　　三.管理理念

　　1。尊重餐饮业人员的独立人格

　　2互相监督:管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解

　　3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性

　　4。公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

　　四.产品介绍

　　以西式扒类为主，结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:

　　1。推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。

　　2。西餐结合快餐

　　例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

　　3。美颜甜品

　　例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。

　　4。根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等

　　例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

　　五、市场营销策略

　　1.品牌策略:

　　“明月西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“明月”一词可以

　　营造典雅的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。

　　而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性;易吸引人的注意。

　　2。价格策略:

　　(1)主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。

　　(2)针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。

　　3.促销策略

　　(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。

　　(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”，促销战略中应包含以下4方面:

　　a.求新:我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。

　　b.求变:过去20年，人们以能解决温饱为主，而今天人们则以营养和享受为主，所以，西餐厅也要以变应变，在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，一变天地宽，这样才能牢牢抓住消费者，以拓展西餐厅业市场空间。

　　c.求奇:要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品，变换一个新名词就能赢得消费者的青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发，同时，求奇，还表现在西餐厅结合上取长补短，用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅，也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅，做到出奇制胜。

　　d.求特:这个特，就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号，各吹各的调”，固守一块阵地，老死不相往来，结果是谁也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失传或萎缩了，因此，要尽快选择几个特色西餐厅，上规模，拓市场，强强联合，打造特色品牌，抢占名牌制高点。

　　(3)促销策略中的宣传策略走低成本，高产出方式，印刷宣传品。分宿舍发放，采用密集战略，同时利用学校广播站，宣传栏免费宣传，利用网站本身信息流优势宣传和突出形象

　　六、实施方案

　　1。按照直营店的实施情况来执行:

　　我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作，开业前规划，经营地考察从潜在消费分析，门店规划，营业点圈边消费水平，市场竞争状况做科学评估，预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位，其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费，创业初期计划所需资金为10万人民币。[创业第一品牌:财富经中国创业网

　　2。西餐厅服务业的模型。

　　以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到本店经营理念的推广。

　　3.人员与制度

　　1)店长

　　店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐厅与学校的交流工作

　　工作内容:督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作

　　2)行政人事

　　主要职责:人员到职与离职的相关办理，各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理，员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业。

创业方案篇6

　　第一章总则

　　第一条目的

　　为培养和调动公司全体员工的创新意识和工作积极性，塑造高效率、高绩效、高目标达成率的优秀团队，形成“能者上，平者让，庸者下”的优胜劣汰的用人机制，建设适应我公司发展需要的优秀人力资源队伍，提高公司可持续发展的核心竞争力，特制定本制度。

　　第二条适用范围

　　本制度适用于我公司有限公司全体员工。

　　本制度所指的创新，即:工作形式上的创新，工作内容上的创新、工作方法上的创新，合理化建议与意见。

　　第二章激励原则

　　第三条全面激励原则

　　对员工的创新激励并不只是针对部分优秀员工，而是针对公司全体员工运用各种激励方式进行创新激励，即全员创新激励。

　　第四条绩效考核为基础原则

　　对员工所采取的相应创新激励措施，应依据对员工的全方位的科学的绩效考评，而不是依据管理者个人的主观判断。

　　第五条公开、公平、公正原则

　　奖励创新的考核标准要公开，考核过程和评选过程要做到公平、公正，这样才能确保对员工创新性充分发挥，不致因不公开、不公平、不公正的奖励而产生负面影响。

　　第六条物质激励、精神激励、机会激励相结合原则

　　对员工的创新奖励不能只适用物质奖励，要将适度的物质奖励与精神激励、机会激励等有机结合起来，充分发挥各种激励手段的协同作用。

　　第三章激励方式

　　我公司奉行知本主义，让知识有效转化为资本，目前主要采用以下激励方式，并将随着公司发展需要而采用更多的激励方式。

　　第七条薪酬激励

　　我公司通过制定和实施具有外部竞争力和内部公平性的市场领先薪酬制度，通过对创新型员工薪资需求的合理满足保证对员工的创新激励作用。

　　我公司薪酬的主要理念:

　　⑴ 按功定奖、按劳分配，贡献者和奉献者定当得到合理回报; ⑵ 分配和奖励采用多种形式，机会、职权、工资、奖金、津贴、股金、红利、医疗保障、社会保险等都将作为分配与奖励形式;

　　⑶ 员工与公司之间建立成长发展的共同体;

　　⑷ 报酬认可基于能力、态度、贡献与责任;

　　⑸ 坚持报酬的合理性与竞争性，确保吸引优秀人才;

　　⑹ 始终关注报酬的对外竞争性和对内公平性:

　　A 对外竞争性:根据业界最佳与市场调研，与同类人员比，具有同行业竞争力;

　　B 对内公平:不同工作员工，根据工作性质分析与职位评估确定

　　薪金结构与绩效政策;同性质职位员工，依据绩效考核与资格认证确定合理差别。

　　知本主义在薪酬管理中的具体体现:

　　公司对知识员工采取与能力、贡献相吻合的职能工资制，按照能力与责任来确定任职资格，按照任职资格确定员工的职能工资，按照在岗绩效和在岗责任以及突出贡献确定奖励。各种奖励的分配完全与个人及部门的常规绩效和突出贡献绩效挂钩，不倾向于行政或技术职务。

　　第八条股权激励

　　我公司用股份奖励的方式让技术专家得到合理回报，并且其股权额度与贡献大小成正比。

　　因为知识是资本，所以我公司人的学历、能力、职务、职称、科研能力等都应转化为有价资本，持有这些“资本”的'人自然应该成为公司的决策参与者和资产享有者。当然，在公司服务的年限、劳动态度等也应看作是获得资本的条件，这就形成了员工与公司成长发展的共同体。

　　第九条职业规划

　　通过全方位绩效考核，公司对创新型员工进行有针对性的个人职业生涯发展规划，为其能力提高和晋升提供相应的发展通道。

　　第十条培训激励

　　公司对优秀管理人员和优秀员工提供了各种内部培训和外派培训的机会，通过培训不断提升员工的工作能力，促进员工个人发展创新能力。

　　第十一条职位晋升

　　通过全方位绩效考评，对绩效突出、素质好、有创新能力的优秀管理人员技能员工，通过岗位轮换、个性化培训等方式，从素质和能力上进行全面培养，随着公司发展，需要补充和调整人员时，优先予以提拔重用。

　　第十二条创新考核激励

　　我公司建立了一套以创新为导向的考核机制，将员工的创新行为纳入到日常管理工作中。

　　第十三条创新奖

　　创新奖是指通过公开评选对工作表现好、工作能力佳、取得创新成果的公司员工予以公开奖励，以达到促进员工不断创新的目的。

　　创新奖的申报由部门向事业部提出申请，申请包括该项创新的具体内容、可行性和创新效果，获批后核发创新奖励现金和证书，同时作为年终考核的内容之一。

　　第十四条合理化建议

　　合理化建议是指员工针对公司管理的各项工作存在的问题、不足或优化设想，及时提出的书面的、科学的、合理的改进解决方案和优化方案。包括:管理制度、管理方法的改善;工作方法、工作程序的改善;新产品经营项目的开发建议;业务往来、业务开发的建议;员工福利、待遇改善的合理化建议;市场开拓、营销策划的合理化建议;提高公司凝聚力和工作绩效的合理化建议;职务范围内，重大突破性。

　　合理化建议;非职务范围内，有利于公司发展的各项合理化建议;其他各项有利于公司发展、公司形象的合理化建议;

　　任何合理化建议，均需员工本人详细写明合理化建议的方案内容和可行性和工作流程等。对于员工提出的合理化建议方案，一经公司采纳，各事业部由总裁层批准，投资公司由总经理批准即可给予一定的奖励。

　　第四章附则

　　第十五条我公司所采用的创新激励方式并不限于以上指明的各种方式，各事业部、子公司鼓励管理人员在日常工作中灵活增加其他多种激励方式激励员工的创新行为。

　　第十六条本制度大多属于对整个我公司员工激励制度的原则性规定，事业部、下属子公司可在本制度规定的基础上对有关内容和操作程序进行进一步细化规定，按流程报批后执行。

　　第十七条本制度由我公司总裁室制定，其解释权、修订权归我公司行政部。

　　第十八条本制度按流程报批后，自公布之日起生效。

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