【精品】创业策划四篇
创业策划 篇1
一、关于创业的基本条件和可行性概述
1、市场需求与本人关联
本人是襄阳本地人,在餐饮行业服务20多年,对于早餐行业的现状及襄阳本地人的早餐习惯有着十分清楚的了解,因此,我认为自己在餐饮行业一定会找到属于自己的一片天地。
二、企业产品与服务
1、企业经营模式
集中采购加工配送原物料,在各门店采用流水线作业出品,为顾客提供自助式服务。
借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点加以改进。
2、企业主要产品结构:
前期产品共设三大块:a、襄樊牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;b、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};c、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。
3、中心餐饮与直营餐饮
粉面系列和汤包系列由公司直属运营。
4、加盟餐饮
西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。
5、增值服务
后期规模允许的情况下,可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡,并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等),实现真正的民生化。
6、服务质量控制
将顾客满意度与各管理层绩效挂钩,公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。
三、行业和市场分析
1、行业与发展前景
目前襄樊地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差”阶段。没有一家专业正规的早餐品牌。由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺,本地餐饮界无人愿意投资发展连锁早餐。与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜明对比。
然而随着现代都市人消费观念的转变,越来越多的人愿意外出食用早餐来节约宝贵的时间,也越发在意早餐的质量。市场的格局正在改变,品牌早餐呼之欲出。早餐将成就一个前景无限的广阔市场。
2、客源市场分析
襄樊雄跨汉江两岸,城市规模位居全省第二,城区常住人口110多万,是名副其实的大中型二线城市,是国家产业向中西部转移的重点开发区域。目前地区产值、人均收入正在快速增长。
襄樊人一直有在外过早的习惯,每天早上大概有60%的人选择在外就餐。以目前人均4元的标准计算,这将是一个日均260多万的大市场(110万*60%*4元)。
3、市场竞争与对策
最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等。
“爱心早餐”立志于做平民早餐工程,我们通过集中采购降低食品成本、流水线标准操作降低人工成本、科学选择店址降低铺租成本等一系列手段将运营成本压缩到最低,从而提供真正物美价廉、物有所值的早餐。
4、政府产业政策
市民放心早餐已被列为国家重点民生工程之一,各地政府都有相应的扶持政策,在许多一二线城市已有经营发展良好的放心早餐品牌(如苏州一百放心早餐工程)
“爱心早餐”计划在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳工等社会弱势群体。努力成为地区下岗再就业示范企业。
四、营销战略与cis计划
1、营销队伍建设计划
在各门店运营稳定的情况下,公司成立推广部,设立推广经理一名,各店设推广代表一名。
推广人员主要职责:收集顾客意见、推动顾客关怀文化、组织推广活动、商圈调查等(参照麦当劳、肯德基推广组工作模式)。
2、cis计划
mi(思想识别系统):在公司内部大力推行企业经营宗旨“永远致力于为顾客提供卓越的用餐价值”,使之融入所有人思想行为中去。
bi(行为识别系统):带动公司积极参与社会公益活动,以实际行动实践一个企业的社会责任;日常工作中严格执行操作标准,追求高水平的qsc(品质、服务、清洁),让顾客感受到真正的价值。
vi(视觉识别系统):统一制服、招牌、餐具、标识等。注册“安心早餐”商标,经营及对外活动中,使用统一logo。
3、餐饮文化活动营销策略
(1)将爱心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地区特色饮食代表之一。
(2)把“健康营养”作为品牌发展战略重心,让顾客真正吃的“安心”。
五、公司管理
1、公司组织结构
前期分店人员配置:店经理一名,储备干部一名,推广代表一名,洗碗工一名,员工6名(依照营业情况安排员工数量)。后勤中心人员配置:后勤负责人一名,工人6名。
2、管理机制
(1)建立标准的.运营流程
(2)建立系统的训练系统
(3)建立完善的晋升机制
(4)建立完善的督导机制
(5)完善数字化管理
(6)规范服务标准
(7)建立顾客满意度管理体系
(8)强化员工职业心态建设
(9)强化服务过程督导
3、人力资源计划
(1)公开透明的晋升机制
(2)持续循环的学习培训
(3)不断储备管理人员
(4)努力提升员工满意度
4、企业文化
尊重个人、追求卓越、共同成长。
六、财务分析
1、营业收入预测
前期将产品定价高于市场同行15%(提高品质、服务、清洁的附加成本),各门店前期预计日均营业额在2500元左右,以人均6元的消费水平,每天接待客人400人次左右,预计营业额年增长率60%,一年后日营业额达到4000元左右。
2、营业成本
食品成本(原物料):35%。
运营成本:(能源、损耗、运输、税、铺租等)25%。
人力成本:(人工)13%。
管理成本:(间接人工)2%。
净利润:25%(利润率与营业额成正比)。
3、财务分析结论:
餐饮行业现金周转较快,在前期投入后,后续不再需要大笔投入。
“爱心早餐”采用中央厨房集中配送,前期门店较少的情况下,运营成本相对较高,随着门店的增多,间接成本将会逐渐降低。预计一年收回投资。
创业策划 篇2
一、创业策划书
准备创业方案是一个展望项目的未来前景,细致探索其中的合理思路,确认实施项目所需的各种必要资源,再寻求所需支持的过程。
需要注意的是,并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容,创业内容不同,相互之间差异也就很大。
第一阶段:经验学习
第二阶段:创业构思
第三阶段:市场调研
第四阶段:方案起草
第五阶段:最后修饰阶段
第六阶段:检查
二、创业策划书模板
一、 概要
咖啡屋也是必不可少的娱乐场所,在幽雅的气氛之中,喝着香浓浓的咖啡,体会着浪漫的大学生活,和同学们交流感情。大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友,也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各种书籍,组织成一间咖啡,相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以,咖啡孕育而生。
咖啡锁定的顾客主要有两类一是学校的学生,二是白领阶层。在校的学生光临原因主要有两个,一是文化上的需要,二是环境。学校里的校园固然是好,但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。例如:到了冬天的话,在室外冰天雪地的怎么会受得了,室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层,他们的收入高,但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些,他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。有一项调查显示,21%的在校大学十喜欢光临,20~30岁之间的上班族有46%的人喜欢到休闲。
二、 产品和服务
我们是一个休闲的场所,主要目的是放松 休闲 所以我们的咖啡除了书以外,在食品上的要求是蛮简单的,像一些西式的甜点 奶茶 低酒精的饮品等。
我们的服务宗旨是:顾客是朋友,他是来休闲不是来消费的微笑式服务。
三、 咖啡竞争分析
从竞争对手上看,我们的咖啡可是“危机四伏”。 据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡,所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多,我大体的分析了一下有这样的几个
一 、新知图书城 里面有许多各式各类的书籍,这是它的一个优势(这个我是比不了的,这是人家的主营业务),里面弄了个,顾客可以把喜欢的书拿到里面看,收费每人两元。但是他的环境却是很差的,人员杂环境喧嚣。如果需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。而我们不仅环境优雅,还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。在书籍方面也不会比他们专业的差,在书籍的方面我们有三个特点“新、特、奇”,部分的书籍将是市场难得一见的,争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。
二、 图书馆 图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而侧重的是休闲性,图书馆的开放时间有一定的限制而服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。
三、,其实这些书籍很单一不是武侠就是言情,书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的,而且我们还会根据顾客的需求购进,也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。
四、在昭通市内有几家咖啡吧是做的不错的,像:同志咖啡。环境好,但是它们的消费都是很高的`。里面没有书籍只有杂志。而在我们的咖啡里,除了享受香浓的咖啡,阅读自己喜欢的书籍外,您还可以免费上网。消费合理。绝对的休闲生活。
当然,除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者,但是目前在昭通还没有遇见。我相信我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目,从而保证咖啡发展壮大。
四.经营战略
市场定位:提供免费书籍,并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料
社会价值:为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境,也为休闲的人提供一个好去处。
店铺选址:我把地址选在朱提步行街上,不仅因为这里人流量大、交通便利,而且周边的学校和办公单位也有许多,例如:昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可以充分的保证客源。
店内设备:硬件设备,包括电话两部(一部店内专用,另外一边提供给顾客使用),电脑三台(置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用),收银机一台 (用于结账),书架桌椅茶几沙发工艺品等(用于营造舒适的休闲环境),一批刷卡或者投币的配置耳机的音乐播放器,书籍和音乐CD带与书商联系制定。制作食品的设备等。
短期目标:在以后经营的过程中发现不足处及时改正,把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店,可以提供优质服务的休闲场所。
长期目标:短期目标实现后,就要进一步的提高我们店铺的整体形象,争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件,把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。
战略优势:咖啡是一个新兴的产业,在许多方面还存在着这样或那样的问题。但是我们要有信心去做大做好它。目前在昭通还没有这样的店铺,所以,这是我我的一大优势,我有的别人没有,别人没有的东西我有。
五、营销管理
营业时间:下午2:00到晚上12:00
招牌食品:根据本地人的喜好和口味,制作几款特殊的饮品和食品。例如:卡布奇诺冰激凌奶茶\新鲜果汁等。
产品定位:新鲜食品,健康。
定价策略:学生消费模式。因为我的客源主要是学生和白领阶层的,其中学生还是主要客源,所以在价格方面会比较优惠。消费是按人计费,每杯咖啡15元。
经营策略:1、凡第一次消费的客人+10元发放贵宾卡,贵宾卡享受最低消费10元,单点8折的优惠。2、店内咖啡免费续杯。3、生日到店内来的客人送神秘礼品一份。4、节假日party享受5折。
增值项目:1.亲身体验浪漫咖啡制作,品尝亲饮。2.根据社会关注的热点话题,定期邀请相关的学者和专家来店内举办沙龙。3.消费20元上者,可免费提供上网。4.为顾客代订购杂志书籍。
广告策略:刚开业的时候电台和报纸宣传是必不可少的,但店铺以后的发展宣传就要靠自己的实力。还可以以店名组织一些活动增强知名度。学校内的活动是主要部分。
六、投资预算
投资预算:初期投资15万。电脑1.2万,收银机2800元,装修费2.5万,食品设备费用1.5万,店铺内物品费用大概2万,书籍费和音乐架的费用大概6万,还有其他的零星费用等。
七、风险规避及策略
做任何的事都是有风险的,尤其是对于这样的一个新兴行业。风险更是不小。刚开始时,店铺是不打算盈利的,起码半年内是不会有多大的声色的,在这半年的时间内目标是达到收支平衡,一年后开始取得真正的利润。如果真的不行的话,在利用店铺已有物资的基础上开发一些新的产品出来。
八、远景规划
把我的咖啡做成昭通市里牌子响当当的休闲场所,建立起属于自己店铺的风格。
创业策划 篇3
一、活动背景
随着全国高校的扩招,以及大学毕业生人数逐年增加,在加上xx年全球金融危机,高校毕业生的就业创业形势日趋严峻,就业创业竞争的压力日益增大. 为了繁荣校园文化、充实校园生活,进一步引导同学们了解就业创业知识、培养就业创业意识、树立就业创业精神、提高就业创业能力、让同学们通过关于就业创业的演讲活动了解当前严峻的就业创业形势,并找到就业创业的方向,特面向全系学生举办以“”为主题的就业创业演讲比赛。
二、活动目的及宗旨
1.激发同学们的学习热情和学习动力,调动同学们的积极性,增强同学们的自信心,自豪感,繁荣学院文化,发扬比赛的优良传统,帮助同学们明确学习目标,促进学生树立职业意识,从观念、心态、技能等方面做好应对竞争压力和职业挑战的准备 。
2.通过活动在全系范围内的影响力来提高同学们对自己职业发展的思考和规划,同时通过演讲来提高同学们的交流和表达能力,进而更好的对别人甚至未来的工作单位推销自己。
三、活动意义
本次活动意在通过提供演讲平台给予同学们锻炼的`机会,展现演讲才华和能力,并通过对其就业创业想法和认识,鼓励同学们通过对社会及市场的观察,结合自身特点,策划制定有一定实际价值的奋斗方案。激发培养我校学生的创新实践能力、主动精神、商业精神以及市场经济思维。
四、主办单位:院团委
承办单位:土木工程系就业创业部
赞助单位:待定
五、活动主体
1、筹备阶段
(1)活动宣传
◆ 海报宣传:在活动前,通过在一教门口展出宣传海报来告知全系同学该活动的基本情况(要求海报能够深刻体现活动主题,并且内容新颖,有直观的表达效果)——宣传组
◆班级宣传:为了达到宣传力度,做到全系参与,在活动前,安排部门干事带上相关的宣传资料在班上的就业创业委员的配合下将资料发放到各个班级并告知本次活动的基本内容,同时统计报名人数。——就业创业部全体干事
◆咨询宣传:在活动前及整个活动过程中,在1604值班室就业创业部设立咨询点,为同学们详细解答一系列问题,使同学们更能了解活动情况。——值班干事
(2)组织
◆联系比赛场地:确定初赛及复赛的比赛地点
◆主持人:待定(要求普通话很好,能灵活应变,具有感染力)
◆参赛人员:初赛:全系报名参加演讲的各位选手
复赛:经初赛选拔。(6—8名)
◆邀请人员:初赛:土木工程系就业创业部三位部长及几位干事(具体人员待定)
复赛:发请柬邀请评委:学院领导、学生会干部。(共9名)
◆出席观众:初赛:各位选手
复赛:每个班选5名同学代表班级参加
(3)PPT及活动背景音乐
◆做一个关于能反映当前就业创业形势的PPT(要求内容符合活动主题,深刻新颖)——策划组
◆选几首活动过程中的背景音乐,用于活动开始前,及在活动过程中的一些停歇时间(要求歌曲内容积极向上,给人以奋斗拼搏的激励)——活动组
(4)后勤工作及舞台部分
◆购买物品:证书,奖品(获奖者),舞台装饰品。——外联组,财务组
◆借用物品:音响设备,花盆。——秘书组,资料组
◆场地布置:舞台装饰、开场和结束音乐及音响设备调试、后期清理等。——就业创业部全体干事
◆抽签及现场秩序的维持:确定复赛的顺序安排,提前告知参赛选手做好演讲准备。——策划组
2、比赛前期阶段:参赛选手需提前准备一份就业创业演讲稿,在比赛之前交到1604值班室就业创业部审核。
3、比赛阶段:
◆初赛
①时间:4月13日(具体比赛时间待定)
②地点:1616
③主题:积聚就业跬步,点亮创业梦想
④比赛流程:
*主持人致开幕词并且介绍到场的评委及比赛的规则。
*演讲比赛正式开始。
*带所有选手比赛完后,邀请评委代表上台简单讲评。
*主持人致闭幕词。
*赛后第二天公布进入复赛的选手并通知其做好复赛的准备。
◆复赛
①时间:4月17日(具体时间待定)
②地点:八角演讲厅(提前申请)
③演讲环节:
*第一环节——选手演讲
限时:时间必须在5分钟以内。
主题:积聚就业跬步,点亮创业梦想。
*第二环节——现场问答
PS:每位选手演讲完毕,必要时评委可向选手提问或做简单点评。
④流程:
*主持人致开幕词并且介绍到场的评委,嘉宾。
*主持人邀请评委代表学生会主席发言。
*主持人介绍比赛的规则和评分细则。
*播放PPT,同时主持人根据PPT播放的内容作相应的讲解。
*PPT播放完后,主持人引入演讲比赛。
*当第四个选手演讲完后,进入表演环节(目的激发观众热情,放松选手紧张心情,活跃活动气氛。)
*待所有选手比赛完后,进入互动节目——通过屏幕转动,选出回答问题的观众,问题内容主要是就业创业方面的,回答问题的观众可获得精美小礼品一份,(在进行互动节目时,统计出最后两位位选手的得分)
*主持人公布最后两位选手得分,然后邀请评委代表团总支副书记做活动讲评,工作人员进行名次排序。
*主持人上台宣布比赛结果(依次由优秀奖到一等奖)。
*嘉宾,评委,选手,全体工作人员合影留念。
4.现场各组分工
◆舞台部分:主持人,音响,装饰舞台——就业创业部全体干事
◆秩序部分:观众秩序——活动组,策划组
◆礼仪部分:引领嘉宾评委就坐,收发评分表——资料组,秘书组
◆统分计时部分:统计分数,排名,计时,提醒时间——宣传组
◆后勤机动:外联组
六、活动预算
◆海报,横幅 待定
◆提供矿泉水供评委,参赛选手及工作人员 待定
◆荣誉证书及奖品等 待定
◆会场布置物品费用 待定
◆请柬 待定
合计:待定
七、注意事项
◆筹备阶段各组分工合作,出现问题及时联系,共同解决问题。工作严格按照进度表进行,每完成一项任务互相转告;
◆会场布置方式要求大方得体;
◆活动前预备话筒,赛前注意音响的调试工作;
◆确定到场嘉宾的工作要求及时无误;
◆准备一些互动游戏在统分的时候过度,在观众互动环节进行人员统分。
◆公布名次,由优秀奖开始至一等奖。
◆整个活动过程中,部门各干事应积极、主动。若有突变情况或临时安排,以当时情况安排为准。
创业策划 篇4
一、活动主题
创新改变生活,创业成就你我
二、活动目的
宣扬创新精神,实践创业梦想。响应国家关于开创“大众创业万众创新”新局面的号召,活跃校内文化生活,动员引导广大师生群体参与到“大众创业万众创新”的活动中来。
三、活动简介
1、活动内容
通过现场展示和宣传,给我校“互联网+”比赛获奖项目做推广。各门店通过“降价、提质、优服”整体提升创业基地形象。
2、活动时间
20xx.10.31—20xx.11.4
3、活动地点
一二食堂中间
4、活动对象
长沙医学院全校师生及学校周边居民
5、主办单位
长沙医学院学生就业与工作处
6、承办单位
长沙医学院大学生创业联盟
四、活动流程
“创新创业宣传活动周”活动具体活动时间安排;
1.前期准备(10.25-10.30):
物品准备:帐篷、海报、传单、写真、横幅、工作证
人员准备:工作人员、主持人培训
资料准备:宣传稿(创业、创新项目,项目入驻程序等)
召集校级组织和各院系主席统一宣传工作(微博、微信、院系班级群)。
2.中期活动(10.31-11.4)
中午11:30—12:30、下午5:00—6:00
在一二食堂中间摆点(项目展示、宣传)。
各已创业项目在店内宣传并做好接待工作。
3.活动后期(11.4—11.7)
汇总此次活动内容,整理相关材料向学与就业工作处汇报成果
五、工作安排
物品准备:创业联盟主席团、办公室、宣传策划部(陈胜虎同学总负责)
主持培训、录音:大学生活动制造者(李松蓉同学总负责)
活动现场布置、后期总结:创业联盟办公室、子石映画(陈振宇同学总负责)
六、经费预算
1.横幅三条 100元
2.喷绘一张 150元
3.传单4千张 400元
4.工作牌等其他物品 250元
共计:900元
(全部由大学生创业基地各门店提供)
七、总结
希望此次活动在各创新创业项目的`共同努力下取得可喜的成果,愿我校创新创业工作越做越好!
主办单位:长沙医学院学生就业与工作处
承办单位:长沙医学院大学生创业联盟
活动时间:20xx年10月31日—11月4日
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