创业策划汇总十篇
创业策划 篇1
一、活动主题
苹果祝福,平安相随,远离电脑一夜,享受美好大学。
二、策划目的
利用圣诞节及平安夜的“天时”最大限度地促进平安果的销售。
三、环境分析
平安夜吃苹果寓义平安,这在许多年轻人,尤其是学生群体中已被普遍接受。就拿我们学校来说,如果每个人吃一个苹果的话,就可以有相当可观的销售量,所以说市场是极为可观的。另外,在学校周围销售苹果的地方,除了超市就是街边的小摊贩,苹果是有,但是缺乏一种品味,一些重要的附加价值。而学生大多属于比较感性浪漫的群体,如果能把苹果当做一种文化,一种高附加值的商品来买,一定可以大幅度的提高销售量。
综上而言,我们销售的苹果优势在于产品附加值高,更能吸引顾客,刺激购买欲望。劣势在于销售渠道不足够广泛,来自校外的竞争压力大,尤其是来自相关礼品店的压力。
四、营销目标
总销量三千只左右。
市场细分:主要针对的是学生。学生消费者可以分为两种:
1.买来自己吃,
2.买来送人。
这两者相比,第一种购买者可能少点,主要是同时出现的情侣及部分单身的人。第二类人群是营销的重点。结合社团的力量,可以推出送祝福的活动,即对方写下收祝福人的详细地址,我们负责送。但是送出人缴纳一定的购置(苹果和祝福卡片)费用。
创业策划 篇2
公司概述
青草科技公司以“以质量论电脑用售后赢顾客”为宗旨。
在这个过程中以校园分部团队为主,抓住英华国际职业学院、钦州学院这两块重要市场向社会市场迈进,由此必须在两个学院组建自己的团队,公司内部有总经理、财务部总经理、校园团队经理、店长、酬金规划组构成。外部结构由拓维部、人事策划部、市场部组成。
一、资金预算
1.1预计所需投资
预计投资一共三万八千元:两万给总代压货作为货款出入弥补所需,九千做为半年房租三千做押金,两千做为店内装修(柜子以由总代赞助),四千作为资金周转,合计一共三万八千元。共7页,当前第2页1234567大学生创业策划书——校内电脑公司
1.2 预计三年收入
台式电脑销售量平均每台台式电脑收入260元(出去所送的东西)
笔记本的出售量平均美台笔记本收入160元(除去所送东西)
3年内的收入预算注意:在12个月时支出将会多出房子装让费28000,在46个月时铺面转手拿回转让费24000元。
二、市场分析
2.1青草科技环境分析
我们计划在电脑领域中进驻钦州市场,以大学消费为主,整个市场的价值大约有几十万,整个大市场的消费趋势将紧随网络科技的发展,不断更新产品,延长产品生命周期。
“青草”的定位是“时尚、潮流”把整个市场细分为两个方面,时尚女性追求的“g18”和酷男追求性能、速度的“b30”两个主题系列,采用立体型分销渠道,利用大学生热爱学习喜欢交流广交朋友的特征创立一个学习中心,从电脑软件基础知识培训到软件开发、网游基地到动漫群体交流等社交平台,相互促进增长知识,青草科技在销售的过程中另辟蹊径把销售和培养进行整合,以盈利为主倡导培养学习为辅向广大学生消费者融入“家”的理念,提高在学生心中的品牌形象,力争在学院的市场占有率。
2.2市场营销策略
①产品销售主要分为u盘大行动和会员卡宣传。u盘是大学生必须的学习工具,我们店里可以由此突破口从每个班级由内向外打市场因为u进货价比较低而且每个同学又受用而且几乎是必需品,拥有u盘的u优惠加上赞助的实惠便可以通过每个班级的班长团支书打入每个班级。这样不仅仅让班级感觉班长带来的实惠与此同时店里的市场也顺理成章攻进每个班级。it报价也可以顺势进入每个班级,在u盘进入每个班级是宣传单上可以把名片(为了方便联系)、套餐宣传(可以打出店面的主推产品、地点)。同时和每个班长达成协议只要每个班级购买u盘达到一定的数量即可赠送一张会员卡,持该会员卡到本店购买周边产品可以享降价u惠,购买电脑时除了该同学可以享受打折优惠之外带来的班级也可以享受积分实惠,积分达到一定的数目之后我们将现金返给每个班级,这样不仅仅每个班级不用担心赞助难拉而且可以给自己班级省下很多班费,而顾客也会由于享受打折优惠而感激该同学认可我们的店面。该会员卡只能限量赠送,太多会贬值会员卡的功能。只有适当才能让同学们珍惜、向往、期待。
以钦州学院为主要目标市场,开店的理由,选择在钦州学院开店,是看中了大学市场电子产品消费日趋增高这一契机、在学校附近开店主要的顾客是靠关系网其次是宣传。在选择地点的时候我一定要要选择一个价格比较实惠,考虑到成本,人流量可以不是很多的地方,但是我们一定要选择一个距离学校比较近,这样就近市场策略的选择在销售渠道上具备一定的优势,选择开业的时期我选择在新生开学的时候,如果选择在开始中期盈利不会理想,将近三个月的房租就这样浪费了,选择在开学的时候就像大海纱网,开学总会有同学去光顾,在盈利上就不会亏损。在开学之后顺势大力宣传,重点目标客户是数计学院和美创学院的无电脑人群,因为数计学院作为以it专业为主开设学科课程,在对电脑的需求以及配件上占据大部分销量,尤以装机为主。美创的专业设计性和对各项软件的需求再加上属于it这样的高消费人群体,也就成了我们发展其为目标客户的重点之一。共7页,当前第3页1234567大学生创业策划书——校内电脑公司
2.3青草科技外部环境
我们对it产品的需求从相关调查材料可以看到暂时没有购买计划的只占1.6%,而其中还会有一部分因为学习、生活的开展产生变化。计划购买的高达64.2%,这说明这个细分市场潜力很可观,因为在学生阶段只有4年左右,加上经济条件的限制,调查显示,在占34.2%份额的已经购买笔记本的学生用户中,有七成以上的消费者表示暂时没有换本计划。但也有28.3%的用户表示计划换本。但其升级、服务的消费同样很客观。
2.4对消费者市场的分析--------大学生对电脑消费特征
1、复杂性购买行为
笔记本作为大学生学习生活的重要工具,又有比较昂贵的价格。作为知识分子的大学生用户倾向在购买之前都会尽可能详细地了解关于产品的各种信息。无论市场上的信息还是技术上的信息。是典型的复杂性购买行为:在面对品牌、厂商林立的笔记本市场,学生用户会广泛收集相关信息,慎重选择,仔细比较后才会购买,以求降低风险。这对于消费者是一个复杂而耗时间的学习过程。
2、价格是大学生消费的首要因素
性价比是大学生最看重的因素,品牌的作用次之,这一方面是因为广告的轮番轰炸导致消费者的疲劳,另一方面大学生作为知识分子群体倾向理性消费。“从学生用户购买笔记本的价格分布上看,1800-2500的台式电脑、组装机和3000-5000元笔记本成为大学生的首选产品。其次是5000-7000元之间的产品,占据23%的比例。而处于1800以下的台式和3000元以下的笔记本低端产品在学生用户中占据的比例为20.4%。7000元以上的产品所占的比例较低。”这个调查结果看出大学生的消费集中在价格合理、质量稳定的中端产品。
3、重视时尚与前卫的因素
因为是年轻人,在购买产品是都有希望跟上时尚、显示前卫的倾向。从而“笔记本电脑不仅仅是一个学习工具,在学生看来,其还体现了自己的品位和个性。”大学生消费奢侈品很多是因为面子和消费攀比心理,大学生崇尚时尚,渴望把握潮流风向,同时又是年轻人中的知识分子群体。因此,在大学里面看到的学生笔记本,有不少是著名品牌,而外观时尚的产品更是成为学生笔记本电脑中的主流。
4、购买渠道相对多样
在大学生中网络购买已经渐成气候,很多书和化妆品都形成了在网上购买的习惯。但对于单价比较昂贵的电脑目前还是在发展初期。调查显示,“在计划购买产品的学生群体当中,电脑城以七成以上的比例占据主流。”由此可见,电脑城是学生选购电脑的重点渠道。“这一场所拥有的产品价格透明、市场竞争激烈、可选择产品较为丰富等特征是吸引学生用户的重要因素。”但由于卖场营销人员的过度推销导致消费者尤其是女性消费者的反感、和卖场推销人员经常有欺诈行为,消费者在电脑城这单渠道购买电脑的局面势必有所改变,所以很多同学选择网络的渠道,但是大部分还是会担心质量、售后服务的问题。所以在大学校园做电脑专卖店,解除同学们的困扰,最好的方式就是提供优质的售后质量服务。
2.5swot分析
青草科技的优势在于:通过同学们购买it产品的习惯、学院附近it行业的分析可以知道在学校经营it产品最大的劣势就是利润薄,其次是市场竞争强。优势有四:共7页,当前第4页1234567大学生创业策划书——校内电脑公司
1、在校学生在市场上面不仅可以从外向内做宣传而且可以从内到外做宣传。
2、大学关系网里面的同学都是在校学生这是占据市场一块必不可少的垫脚石。
3、我们可以通过正确的态度身份去增加在同学中的信任度。
4、我们主打品牌的质量过硬。(因为做学校市场最重要的就是质量还有售后)
青草科技的劣势:在宣传自己产品过程中一定要找出该产品的优劣势,一般从产品自身找到的劣势,发现自身不足之处通过洞悉市场找到产品在市场的劣势,目前在大学市场,大学生素质的提高对产品的需求力求物美价廉,现代营销渠道的多样化包括网络购物、直销等加大的我们的竞争。根据周边做it行业的优劣势来发展我们的劣势在学校周围开店最大的劣势是利润薄、市场小、售后频繁、市场季节化明显。面对劣势我们只能能避则避能用得用。针对利润薄我们只能赢取更大的市场用销售量来避免劣势给我们带来的冲击。
青草科技的机会:各个二级学院对it产品的需求量及需求时间,面对我们学院的这么多二级学院每个二级学院所需电脑的时间段是不同的,在同学们心目中美创的同学最有钱,我当时一直不知道为何同学们会这么说,我现在初步的怀疑是因为美创学院的同学刚到学校很多同学就从家里把电脑带过来了,在大一下学期基本上买完。其次是数计学院,特别是计科本、动漫、计网因为专业的需要所以数计学院这几个班的同学在大一下学期几乎买完,资环学院、物理学院、海洋学院、商学院购买电脑的时间大多数在大二上个学期,国语学院、教育学院购买电脑的时间段不是很突出,购买电脑所占的百分比在70%——75%。
青草科技的威胁:根据资料显示钦州学院附近一共有几家电脑店:联多电子、欧帝电脑、青苹果电子、南宁翱翔科技。其中联多电子占据69%的市场份额,经营的业务中主要以维修电脑、网线接路、电脑出售以及周边电子产品产业如mp3/mp4/mp5等。然而,联多电子在电脑及电脑配件的出售中又以配件出售较多为主导,而该店的产品更多推出的是低价格产品,虽然能满足我们在学校学生的消费主流,这样的价格限制使得产品在质量上存在一定的缺陷。欧帝电脑主要客源也是通过内线人员做宣传因为该店面在二楼,所以有一定的空间局限性,南宁翱翔科技主要是通过内部宣出销售量,而且现在他们主要的是做音响出租,青苹果电子主要做周边配件,而且只等顾客上门故在学校所占据的市场是最少的。雄维电脑在学校占据的市场也是比较小的但是在品牌的选择上是周边电脑中最好的,这才是劲敌。
三、具体实施方案
3.1实施步骤
(1)、开店前期的准备工作。
在开店前期我们要做的不外乎是宣传,开业要做的宣传采用传单发放,海报、横幅张贴,人脉推广,提供赞助等在同学们的消费领域中增强店门自身的形象,所以在价格上不用太多介绍,只需要在产品的描述还有店面地址的阐述上加重笔锋,我们不能只靠宣传单宣传在宣传单宣传的同时我们要加紧关系网的宣传,店面开张就要有得力的支柱用他们来帮助组建及管理团队。在开业当天尽量聘请各个二级学院的知名人士或者能力突出的朋友,希望通过他们在宣传上面可以得到一定的提升。
(2)、实施过程
①产品销售主要分为u盘大行动和会员卡宣传。u盘是大学生必须的学习工具,我们店里可以由此突破口从每个班级由内向外打市场因为u进货价比较低而且每个同学又受用而且几乎是必需品,拥有u盘的u优惠加上赞助的实惠便可以通过每个班级的班长团支书打入每个班级。这样不仅仅让班级感觉班长带来的实惠与此同时店里的市场也顺理成章攻进每个班级。it报价也可以顺势进入每个班级,在u盘进入每个班级是宣传单上可以把名片(为了方便联系)、套餐宣传(可以打出店面的主推产品、地点)。同时和每个班长达成协议只要每个班级购买u盘达到一定的数量即可赠送一张会员卡,持该会员卡到本店购买周边产品可以享降价u惠,购买电脑时除了该同学可以享受打折优惠之外带来的班级也可以享受积分实惠,积分达到一定的数目之后我们将现金返给每个班级,这样不仅仅每个班级不用担心赞助难拉而且可以给自己班级省下很多班费,而顾客也会由于享受打折优惠而感激该同学认可我们的店面。该会员卡只能限量赠送,太多会贬值会员卡的功能。只有适当才能让同学们珍惜、向往、期待。共7页,当前第5页1234567大学生创业策划书——校内电脑公司
②室内设计
it店面给别人带来的感觉是大气、上档次,因为里面放的笔记本对学生来说就是上档次的物品,所以里面的装饰一定要淡,两边摆放有序收,办公地方要设置不能让外来人员进去出,柜台采购、仓库设计等具体实施以附件的'形式保留。
室外设置
在们口处放置一个放报刊的架子上面贴一些好看的挂件并写上:“在带走宣传单的同时请带走小挂件”,让同学们能够及时知道it的最新行情,拿走挂件或者拿走宣传单的同时宣传效果就达到了。在门口两边放置一对影响有里面办公电脑管理,当下课的时候可以放音乐吸引顾客,有顾客上门的时候可以通过办公电脑超控其音量。在每周指定的时间播放该周的特价或者活动价。
3.2职务分配表
总经理
财务部经理
校团队经理
店长
英华分部经理
学院分部经理
酬金规划组
人事部经理
市场部经理
拓维部经理
人事部经理
市场部经理
拓维部经理
四、目标市场战略
4.1目标选择:重点以钦州学院本科院校无电脑人群,扩大周边市场为辅如英华学院。
4.2市场细分:按学院进行主要细分,第一阶段主打数计和美创。
4.3目标市场的定位:目前市场品牌所有的产品,扩大产品品牌占有率,高档产品10%,中档产品60%,低档产品30%。
五、风险的来源与控制
5.1风险的来源:
首先,风险的来源因素不是项目本身的潜力,而是管理团队的构成、管理者的素质、我们自身持续奋斗的禀赋等,因为只有优秀的管理团队才能把项目的潜力充分挖掘出来。因此,最为重要的首先是要想办法克服这样的障碍。办法之一是或许可以搞些资源外取的策略。
其次,货源存在风险。一开始我们就应该做好这方面的预算,开始我们没有足够的资金供货,力求找到钦州总代理批发商,要求所有产品压货,我们要求压货主要是因为主板、显示器、笔记本之类的大件我们没有足够的货款,主板还有显示器在整个钦州批发商行里面价格相差无几,所以理财的铜学必须在开始的两年之内把所有的盈利规划好剩下的留着防止供货商供应不足,洞察到供货商供应不足的时候应该马上寻找另外的供货商主要供应笔记本,因为笔记本摆在店里的很难出手出去,很多同学会因为他摆的太久而要新货,所以我们只能在钦州要求供货商压货,这样出手不出去可以定期返回供货商自行出售,即使有足够的资金了也不能直接从南宁总代里面直接拿笔记本,因为笔记本更新速度之快会导致价格波动大。共7页,当前第6页1234567大学生创业策划书——校内电脑公司
最后,对市场是否有足够的认识,目前的市场是起步期、成长期,还是种子期、成熟期。因为从经验看,风险更多来源于起步期与成长期,而对种子期和成熟期则相对较少。但对市场认识而言,由于信息的不对称,我们对本行业要有一种非常清醒的认识,本项目面临的最大市场风险是什么,是否是信用体系的不完善,还是竞争对手问题,所以,我们是要保持一种挑剔的苛刻心理来监督项目。因此,通过细致的调查、详实的数据、周密的分析、科学的逻辑去应对风险的理性控制。
5.2风险的控制办法。
货源上,此时我们应寻找其他批发商将原有的货物按当时签订的协议把货物全数返还给原供应商,待新供应商找到之后立即通过团队成员联系到原来再此购买电脑的同学,主动问其性能如果发现产品有异样将立即更换,定时向顾客询问其性能以增加其信任度。
资金周转上,此时我们应该估算一个亏损度,在未达到亏损度增加销售量,切记在这种情况下一定不要为求暴利而进不合格产品,我们可以通过品牌增加销售量,打进市场。
六、可行性分析
6.1创业平台的可利用性
目前就国内高等教育对大学生创业资金上的扶持,与往年相比已大幅增加,为大学生创业提供良好的平台已不仅仅局限于学校提供的各种创业活动,、国家和各级政府以及各大商机网出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面,各国有商业银行、股份制银行、城市商业银行和有条件的城市信用社要为自主创业的毕业生提供小额贷款,并简化程序,提供开户和结算便利对打算创业的大学生来说,这无疑是雪中送炭,在大多数无经济基础的学生队伍中我们可以充分利用这些政策好经济上的资源优势以便走好创业的第一步。
6.2大学市场对it产品的需求
it行业除了低端市场还有一个最主要的市场就是我们大学市场,我们大学市场是一个永远不会饱和的市场,无论专业是不是与电脑挂钩的大部分同学都会购买电脑,在大学里课程是比较少,很多同学都喜欢通过游戏、电影、qq来消磨时间又或者通过网络来进行学习,所以在大学里很多用不到电脑的同学也会购买电脑只是会比较晚一点而已。据调查全校85%——90%以上的同学在大学毕业之前都会购买电脑。而且每年都有新同学来到学校,所以大学市场对电脑的需求量不仅仅是源源不断的而且处于平衡状态。
6.3学院同学购买it产品的习惯
据我调查所知大部分同学心里所想都大同小异那就是学校旁边的东西都是最贵的而且质量是最差的,像电脑这样重要的物品30%——40%的同学都会先去电子广场购买。周边产品比如网线、耳机、鼠标垫之类的小配件会选择在学校旁边买。
各个二级学院对it产品的需求量及需求时间随专业的不同而引起了不一样的消费时段。
面对我们学院的这么多二级学院每个二级学院所需电脑的时间段是不同的。其次是数计学院,特别是计科本、动漫、计网因为专业的需要所以数计学院这几个班的同学在大一下个学期几乎买完,资环学院、物理学院、海洋学院、商学院购买电脑的时间大多数在大二上个学期,国语学院、教育学院购买电脑的时间段不是很突出,购买电脑所占的百分比在70%——75%。
创业策划 篇3
项目名称: 香yoyo奶茶店
负 责 人: 仙草百搭
所在班级: queen
联系电话:
20xx年 12 月 5 日
第一部分:摘要
公 司 简 介
公司名称:香yoyo奶茶店
主要产品:奶茶
业务范围:销售奶茶,果汁,饮料等
营销策略:
(1) 促销计划和广告策略
(2)价格策略
公司战略目标:
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。尽管在南昌奶茶店很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化,。预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%;
第三、四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%,并开始建立省内连锁分店,向经济较好的地区扩展。第五、六年:对公司进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公司
核心竞争力分析:我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘,优乐美,相约等奶茶的各种优点,不仅注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料。这是我们的优势,也是我们战胜其他品牌,战胜周围其他店面,成为“奶茶之王”的一个重要法宝。
消费者特征与习惯
1.消费者特征
青年人是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。
2.消费者需求
既然是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装,奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假,缺斤少两的现象。
由于消费者大都是年轻情侣,所以一定要给他们营造一个舒适,安静,浪漫,优雅的气氛,尽管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以开展一些有特色的促销活动:比如,情侣买可赠送情侣对勺;买三杯以上获赠可爱的饰品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侣用的y型吸管。。。。。可以在店名上方加几个小射灯,最好是发粉色光,晚上看起来很漂亮,温馨。
创业策划 篇4
运营模式
基地培训(免费)――》运输(自费)――》住宿(自费)――》推荐工作(免费)――》每月工资的10%-15%佣金
在后期的劳动关系中公司、客户(也就是需要保姆的人)和保姆形成一种新的劳动关系。
客户:将保姆每月工资交给我。
保姆:我将每月工资抽取10%后发给她
在这种新的劳动关系中每个人都有利益,这种利益会维持这种新的劳动关系。
对于客户:
我们承诺不满意可以随时重新更换保姆,并且寻找保姆的最大担忧就是这个保姆的人品问题。在这里我们以整个公司作为后盾来处理客户提出的各种申诉要求。包括盗窃财务、各种有意无意的过时带来的经济损失。在原来保姆本人是没有能力负担的,现在有整个公司作为担保,最大限度的降低原来的损失。
对于保姆:
在以前的劳动关系中,这一类是弱势群体在城市中没有依靠,不熟悉生存环境。我们在收取每月10%到15%的佣金之后将为他担负以下责任,免费的推荐工作、解决劳资纠纷、无偿的法律援助、尤其重大疾病和人身伤害的赔补和治疗。这样他们就彻底解决了在城市生活打工中的最大问题。
公司的利润来源:
我们在整个劳动关系中实际上充当了两者之间的仲裁觉色,实际上就相当于一个微型的保险公司,我们的利润来源于抛开那些非正常需要赔负和纠纷解决的,剩下来的资金。
举例子来说
假如我们有5万保姆签订合约,每个保姆的月工资为500元那么10%就是每月250万的收入,一年为2500万。5万保姆中出现重大疾病,纠纷等等需要支出的占30%,我们一年至少拥有过千万的收益。而目前北京需要的保姆为20万,上海和广州也为10左右。我们不但能引进新的也可以吸呐现有的劳务人员加入到这个体系中来。
创业策划 篇5
一、事业描述
随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现自己的创业梦想,让自己在创业上能打造出一片天地。
二、产品特色
1、西餐厅应以服务顾客为宗旨,为他们提供优质的西餐服务,让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象,更能获得精神上的享受。
2、餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务,在竞争对手中树立较高的创新形象,并学习和借鉴他们的独有特色,开办优质服务。
4、通过主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”来实现足够的利益。
5、我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。
三、市场分析
西餐厅校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光本店;其次,是怎样达到以下营销效果。
西餐业的形成以及发展前景分析
1、随着西方饮食文化不断进入中国市场,越来越多人开始关注西餐,所以这提供了很好的市场前景。
2、西餐是发达国家已有的饮食,形成了西方的饮食文化,对我国的家饮食文化也有影响。
3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。
四、店铺选址
建设地点在学院附近,学院现有六千师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生65.8%,现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
经营范围:
1、 推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2、 西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、 美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4、 根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
五、竞争分析
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的关注,尤其是在校大学生对其情有独钟,不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣,所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营,运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。在我国市场小,是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,所以市场前景很好。
2、西餐厅的特点
(1)、同一性
目前在很多的城市中,西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一,忽略了特色服务,对饮食文化发展起阻碍作用。
(2)、追求时尚个性化
西餐厅盲目追求华丽的外表,时尚的造型,忽略了结合本地区的特色来进行运营
3、 营销策略
(1)、市场机构和营销渠道的选择:自食其乐西餐餐厅位于美食街周围,与连串的快餐店连在一起,与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。
(2)、营销队伍和管理:尊重餐饮业人员的独立人格. 管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解. 既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性. 公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。
(3)、促销计划:西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(4)、价格决策: 主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
六、管 理
1、 制度管理
在经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的
相关的管理制度有:
出勤制度
卫生管理制度
报表管理制度
能耗管理制度
设备管理制度
固定资产管理制度
采购管理制度
现金管理制度
工资的发放管理规定
员工的担保制度
管理人员的权限规定
员工的奖惩制度
员工工作制度
仓库管理制度
2、商品管理
为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:
商品的进场制度
商品的销售报表
采购报表
滞销报表
畅销商品统计表
关于商品的奖罚制度
商品的配备申报制度
临近商品的处理
商品销售考核
促销商品的管理制度
创业策划 篇6
一 、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的" 吃饭"问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 "自古有之"。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二 、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,于是可根据PDCA循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四 、餐厅管理结构
店长兼收银 1名 ,厨师1名,服务生2名。
经营模式
经营理念
本公司特色营销将侧重于以下一些重点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
五 、市场分析
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
六、 优势与劣势:
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
WEAKNESS(劣势)分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
OPPORTUNITY(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
THREAT(威胁)分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
七、财务状况分析
1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本折旧费,杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
创业策划 篇7
一、 基本情况
1. 企业名:实惠超市
2. 行业类型:零售
3. 组织形式:个体工商户
4. 主要经营范围:繁华的市中心、大学城的商业街
二、 立项概述
我是一名学习金融专业的学生,对经营店面方面比较感兴趣,尤其是二元店方面。主要原因是物品样式不仅多,而且便宜,不用考虑到还价方面的问题。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,一定要谨慎从事,三思而行,因为这样有很大的风险,加上自己的经验不足。
由于店面主要是开在繁华的市中心和大学城,所以消费对象主要是年轻人,所以商品一定要跟的上潮流,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查
商圈范围
潜在的消费群体
消费能力
竞争情况
市场潜力
徒步商圈(200—500米半径范围内)
居民区
四、对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。主要了解两方面的情况:
a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
五、开业前的市场调查
在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。至周末时,进入商场购买的数量多,从吃的到用的。据了解, 这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注重价格。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
(三)大学生的消费行为及心理特征
1.注重物品的美观度。大学生阶层属于年轻人的时代,买东西大多考虑到物品的外观,好看的感觉价格合理就买下,像小挂饰和礼品比较吸引大学生的注意力。
2.注重价格。大部分大学生还没有收入来源,所以买东西时比较看重价格。
3.购买的数量不多。大学生大都在在校生活,需要最多的是生活必需品,这些在校超市都有卖。其余的就是一些好看的挂饰,但买的数量都不多。
六、商品分类:
1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之, 这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质 量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
3.挂饰、小礼品类。
4.学习用品类。
5..运动器械类。
七、如何切入市场:
享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急,所以要采取以下措施做好宣传广告:
1、开业前期,通过邮政广告公司发入大量宣传彩页,通告社区居民,到各小区内做电梯广告,到公共场所张贴广告。
2、开设一些购物券和一些会员卡,从中得到优惠。
3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动。
八、经营目标
1.由于本店是小利润的生意,所以开业后尽力完成日均净盈利400元左右,开始时先稳定市场,打出名誉和信用度,稳定客户营业额。
2.在经营二、三年后,开始在三个方面发展:发展客户、发展群体客户、发展会员卡客户
创业策划 篇8
前言:为进一步推动我院创新创业工作,营造有利于学生成长成才的创新创业氛围,引导和帮助学生树立创新意识、培养创新能力、锻造创业精神,同时也为备战全省全国 挑战杯大学生创新创业大赛 选拔优秀项目和团队,决定举办xx学院大学生创新创业大赛。
一、大赛时间
20xx年1月14日-20xx年4月24日
二、大赛主题
创新引领未来 创业成就梦想
三、参赛对象
全院在校学生均可报名参加
四、比赛类别和内容
拟分创意设计大赛、创业计划大赛、社会调研论文大赛。
1.创意设计大赛,体现创意创新。侧重展示小发明、小制作。既可以是实物,也可通过计划书的方式展示。展示参赛选手的研究能力、创意水平、创新能力和实际动手能力。
2.创业计划大赛,体现创业创效。主要以创业计划书的形式展现。创业计划书要明确创业可行性、市场分析、同行业竞争力等内容。
3.社会调研论文大赛,以社会实践调查报告为重点,结合日常调研和专业调研,就当前经济社会发展中的热点、焦点、难点等问题,提出理性建议和独特见解。
五、参赛作品要求
1.申报作品要参赛项目要结合我校专业特色、具有较高创新水平和较强市场竞争力。
2.申报参赛的作品必须是20xx年比赛日期前两年内完成的作品。
3.申报个人作品的,申报者必须承担申报作品60%以上的研究工作,合作者必须是学生且不得超过2人;集体作品的作者必须均为在校学生,人数为3 7人。
4. 参赛学生须遵守比赛规则,不得抄袭、剽窃他人作品、侵犯他人知识产权,本次大赛不接受相关各级比赛的获奖作品。
六、作品上报说明
1.凡上报作品均须填报《作品申报书》。
2.以个人形式参赛选手填表一,以集体形式参赛团队填表二。根据参赛类别填写相应的表格。
3.申报作品的文字要求及打印材料的纸质材质要求详见通知说明,且须按格式要求严格执行。
4.小发明制作或专业工具的改良创新等实物创新创效创业参赛作品,除需填报上述要求材料外,还需将上报作品演示视频。
七、活动具体内容策划
前期宣传、大赛的组织发动(1月14日-3月13日)
在全校范围内充分作好本次大赛的宣传,鼓励并发动广大学生参加比赛。宣传方式包括:横幅、展板、手绘创意海报、网络平台。
比赛流程:大赛分为初赛、决赛两个阶段。
(一)初赛:3月16日 3月31日
每系每类比赛至少上报1份作品(三类比赛共计三份作品),允许团队成员跨院系适当交叉。跨院系组成的团队应在负责人所在院系处报名。评审组对作品进行初审,从中选出10份作品进入决赛。组委会向各参赛团队反馈评审意见和建议。
各位参赛选手请于3月20日前将资料报送系团总支。
(二)决赛:4月7日 4月24日。
1.参赛者需上交创新创业大赛作品申报书纸质版2份和电子版1份。以供大赛组委会各专家进行查阅评审。
2.大赛组委会组织评审组进行决赛评审。赛前抽签决定答辩顺序。答辩限时8分钟,分为项目陈述、自由问答、现场打分三个环节。
3.项目陈述需要制作PPT,演示时间不得超过4分钟;自由问答阶段不得超过3分钟,现场打分1分钟。
4.参加答辩者为团队成员,不得更换成员。
请进入决赛的团队将PPT于4月17日前报送团委
八、大赛评委会构成及评分标准
竞赛组委会将邀请相关领导、专业教师、创业培训师等方面的人员组成评审组,负责竞赛的评审工作。
每件符合报名要求的作品均由评委分别评分(采取100分制),取平均分,即为该作品的最后得分,根据最后成绩评出一、二、三等奖。评分表见后。
九、奖项设置
三类比赛各评出以下奖项:
一等奖 1名
二等奖 2名
三等奖 3名
优秀组织奖 3个系
优秀指导教师奖 3名
创业策划 篇9
一、活动主题:
安东石油杯西安石油大学创业计划大赛
二、活动口号:
茫茫企海寻远帆,
规划投资觅卓见。
创业构思秀风采,
披荆斩棘亮雄姿。
四、活动目的:
本次创业计划大赛由安东石油技术有限公司举办,响应国家科教兴国,人才强国战略,意在通过比赛的形式吸引我校石油学子有志创业青年积极投入其中,展现创业才华和风采,并通过对其创业想法的评审与奖励,激励学生通过对社会及市场的观察,结合自身特色,策划制定有一定实际价值的创业方案。在创业设计过程中,激发培养我校学生的创新实践能力、主动精神、商业精神以及市场经济思维。
五、活动布置:
主办:校团委
承办:企海寻梦社团理财与投资协会创业者协会
协办:安东石油技术有限公司
六、活动形式:
1、给各学院下发举办“创业计划大赛”的通知,要求各学院鼓励本院学生积极响应和
参赛;各学院可成立专门协调机构,在学生中做好充分的宣传发动工作,要求其通过
评选的方式推荐一定指标的学生参加。
2、在校园醒目处悬挂宣传本次大赛的横幅。本部,南区,新区。
3、制作宣传展板放在食堂等学生经过易关注到的地方,配合横幅为本次大赛的宣传。展板内容为大赛介绍及大致流程。
4、向各院分发宣传手册,由院分发至各个班级。
5、手绘一定数量的创意宣传海报,广泛张贴于校园各处,以吸引学生眼球,凸显本次大赛的创新和趣味以及可实践性。
6、制作彩色喷绘,贴在校园各寝室楼公告栏上。
7、联系校内网站以及各院QQ群,着手在网上建立本次大赛特别活动板块。如创业论坛、风采展示等形式。
(二)大赛海选
1、申报
地点:食堂三楼306(新校区)
形式:学生提交创业计划方案书
2、评审
形式:由老师及协会代表(协会代表成员由企海寻梦社团、理财与投资协会、创业者协会的代表组成)通过讨论,并给出建议,选出优秀作品参加复赛
(三)中期宣传
2、通知竞赛者学校的最新信息。
(四)复赛阶段
1、提交方案
地点:食堂三楼306(新校区)
形式:由公布进入大赛复赛阶段个人或团队再次提交修改、完善后的创业计划方案书。
2、秘密答辩及评审
时间:3月8号开始
地点:待定
形式:评委提问,选手作答。
4、公告
时间:3月15号
形式:通过张贴海报公布进入大赛决赛阶段个人或团队名单。
(五)决赛阶段
1、提交方案
地点:食堂三楼306(新校区)
形式:由公布进入大赛决赛阶段个人或团队再次提交修改、完善后的创业计划方案书。
2、公开答辩及评审
时间:4月6号19:00(周五晚)
地点:腾辉大学生活动中心
形式:专家提问,选手作答。
(六)大赛表彰
形式:由校领导在腾辉大学生活动中心为优胜团队颁发奖项。
(七)后期宣传
1、展示所取得的成果。
2、公布优胜团队名单。
七、活动经费预算:
(一)前期宣传
横幅5条*50元=250元(新校区2条、本部2条、南区1条)
大幅海报5张*50元=250元(2、2、1)
宣传册800份*2元=1600元
合计:2340元
(二)申报
报名表:500份*0.2元=100元
租音响:25元*2天=50元(新校区)
合计:150元
(三)答辩
背景横幅2校区*50=100元
合计:348元
(四)表彰
奖品预计1000元
(五)应急资金500元
本次活动预算总计:4338元
八、负责人
指导老师:李浩
活动负责人:王明
活动财务负责人:杨星祥
活动组织负责人:习治邦
宣传负责人:张娇、雒琼
安全部负责人:柯博、席莹超
秘书部负责人:张艳、唐莉宏
会议主持人:柯磊
创业策划 篇10
一、概要
本快餐店的创业计划书主要是围绕如何创建一个学生营养快餐厅而展开的调查分析和计划,阐述了在学校开办此餐厅的具体内容,属创业计划类。
二、公司概述
本店位于株洲职业技术学院,主要针对的客户群是大学生和学校工作人员,经营面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以湖南小吃为主打特色,当然北方著名小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。以方便南北同学,而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、市场分析
优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、咖啡等,并提供免费茶水。
简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
此外,学校早餐单一,没有很多的种类,虽然外面早餐种类繁多,但是卫生状况不好,因此在本店则可以较容易地抓住这一特点,去创造更多的财富。
劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而大学城内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生――这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
四、市场营销战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,使口感与众不同,以求有别于竞争者,而且是一元吃饱,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出水果拼盘、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
4、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
5、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
五、餐厅管理结构
店长兼收银1名,厨师1名,服务生2名。
六、财务状况分析
1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用,餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用,厨房用具购置费用,基本设施费用等
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本折旧费,杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需11600元(场地租赁费用1500元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用4000元,基本设施费用等2500元),流动资金5000元资金。可有父母提供80%,自己贷款20%。
4、每日经营财务预算及分析。据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1000元,收益率30%,毛利润300元。由此可计算出投资回收期约二个月。
七、附录
创业总是艰难的,现在的大学生中不乏有创业想法的人,而有想法又敢于去实现的却是少之又少,在现代社会竞争的压力下,就是要有敢干敢闯敢冲的劲头,才能够有层出不穷的新一代,才能够令市场经济具有活力。当然,创业不能是盲目的,要有足够详细的计划和勇气以及冷静的判断和独到的眼光,大学生永远都是走在时代最前列和最具活力的,当然不能因为这些就使当代大学生们裹足不前,反而更应该努力地锻炼与拼搏,创造出新世纪更为辉煌的大学生创业新篇章!
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