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舌尖上的中国观后感精选15篇
认真观看完一部影视作品以后，想必你有不少可以分享的东西，是时候静下心来好好写写观后感了。但是观后感有什么要求呢？下面是小编帮大家整理的舌尖上的中国观后感，仅供参考，大家一起来看看吧。
舌尖上的中国观后感1
《舌尖上的中国》一经播出便引起巨大反响，对于吃货的中国人，那更是垂涎欲滴。那只是一部纪录片，而一部美食的纪录片能让我们的味觉好像有了触感，那些碗里盘子里盛放的美食，不仅仅是供人饭食的菜肴，更是生活和物质文化的记录，那些小时候的`菜肴放在镜头里，好像突然就能把人从钢筋水泥森林里，带进那个桂花开荷花香，满眼麦浪的田园生活，而在那个田园生活里，这些简单朴素的食物也能放出它的光辉。
同样是面食，你可以煮它，你可以包着菜包着肉煮它，可以煎它，可以炸它，可以蒸它，可以烤它，不同的做法，不同的味觉，不同的吃法，带给人对同一种面食的口感是迥然不同的。而《舌尖上的中国》做了这样的记录。不仅仅是在帮人回忆那些小时候的触觉，更像是在找那个年代的生活风味。
我们的生活节奏越来越快了，早起送孩子去上学，路边随便买个豆浆油条或包子稀饭，自己上班吃饭，外卖也成了随便打发的午餐，但我们仍旧对那个吃不饱饭菜的年代，有那么一份衷情，那些妈妈亲手烧制的饭菜，可能我们再也吃不到了，经常吃的就是街边的外卖。而这快节奏的都市生活，让我们开始怀念，怀念那个年代，那些个人，那些再也吃不到的味道。就这些，就这些味觉让我们怀念小时候的自己。
《舌尖上的中国》带我们重温那些记忆中的味道，它背景的音乐让我想到五谷丰登，想到收获的喜悦，想到辛勤劳动人们脸上的汗水，想到现在的食物是中华民族的变迁史。想到从古至今的人们，在食物饱含着的对美好生活的期望。
舌尖上的中国观后感2
每逢周五，对于“吃货们”来说，必不肯错过21点准时端坐在电视机前守候收看《舌尖上的中国2》。这个一档关于吃的记录片，最近特别的“热”、特别的“火”，要是谁没有看过的话。哈，一定会被人笑话“out”了。
对于我来说，怎好错过如此“饕餮盛宴”呢！为了更好地收看《舌尖上的中国2》，我还特意温故了一遍《舌尖上的中国1》。记得有一集是介绍杭州的一道名菜———西湖醋鱼，让我对西湖醋鱼有了深入的了解。西湖醋鱼作为杭州派别中的代表菜，要选用西湖的鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，让鱼儿排泄肠内杂物，除去泥土味。厨师烹制时火候要求非常严格，三四分钟是烧得恰到好处的时间。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，味道鲜嫩酸甜，肉滋别具特色。仿佛透过屏幕，我已经闻到了它的.酸中带甜、外焦里嫩、肉质鲜美，恨不能马上咬上一口尝尝。作为一部“高、大、尚”的美食纪录片，搜罗到中国从南到北的万种美食，不仅仅是美食，还有感动的瞬间。
舌尖上的中国，不仅是在介绍中国传统的美食，还是在介绍美食所承载的文化。不仅是美食的视觉盛宴，而且还是一次精神的盛宴。最有感触的是在《舌尖上的中国2》中：追逐花期的养蜂人、跋山涉水采集野生香菇的老汉、特别是白马占堆爬上高高的树上取蜂蜜的那一段。看着取到蜂蜜时品尝时的甜，更多让我感受的是苦涩，是他们认真的生活态度感动了我；还有那些手工割麦的麦客们。舌尖上的中国，不仅牵动着我们的味蕾，也在不经意间触动我们的泪腺！
感动和幸福其实是一体的，有过感动的我们才会发现，幸福弥足可贵！
舌尖上的中国观后感3
除了美食和亲情之外，这一集电视片中还让我们看到农夫、麦客、渔民和养蜂人的辛苦勤劳和朴实无华，农民工和留守儿童分别时的酸楚和远离后思念，具有远超出美食之外的寓意。赶场为主顾割麦的麦客们，因为收割机械的竞争也许会成为最后一拨职业割麦人，这个古老的行业逐渐会退出历史舞台。在机械竞争面前失去赖以挣钱养家糊口的工作机会，虽然有些许的悲凉，但也是无可奈何之事。人们通过劳作获取食物或自足或卖出以维持生存，其背后付出的汗水和辛劳在片中隐约可见一斑，观者虽不至于“长叹息以掩涕兮”，但有良知者可能会发出“哀民生之多艰”的慨叹也不为过，这些都是在歌舞升平的春晚类节目里不大能看得到的`。故曰：名曰美食，实系民生！
第一集一个让我感动的情节是，渔夫杨世橹捕捉弹涂鱼的场景。弹涂鱼又名跳跳鱼，捕捉它需要花多年时间才能练就这一绝技。杨世橹在捕鱼的时间，在远处观望的女儿佩服地说：“爸爸，你老厉害咧。”杨世橹不无骄傲地回答：“当爸爸的就要能干的。”多么朴实的话语，这让我想起小时候爸爸带着我和哥哥出去钓鳝鱼的情景，其情其景何其相似，不由得让我唏嘘感叹。父亲是家乡农具厂的木匠，但也是钓鳝鱼的高手。爸爸钓鳝鱼一方面是为我们三个孩子补充营养改善生活，有多余的时候也可以拿到集市上卖，换点零钱贴补家用。哥哥和我后来都成为捕鱼捞虾钓黄鳝的好手，也是跟着父亲耳濡目染学习的结果。现在父亲已逝，我们也都在养育着自己的孩子，靠专业知识和技能来为他们提供衣食住行，做孩子们眼里“能干”的父亲也是我们的目标。
舌尖上的中国观后感4
哲学家费尔巴哈有句名言，人就是他所吃的东西。从一开始，《舌尖上的中国》就不只是一部关于吃纪录片。“看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发光，揭开蒸笼白花花，冒着蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响……，都让人激动的落泪，多可爱的中国”。
从舌尖上的中国，到味蕾中的故乡，影片所展示的厚重感，体现了该片的独特性——“通过美食这个窗口更多的看到中国人、人和食物的关系、人和社会的关系。”
看这部充满温情的纪录片，有人想起了小时候“妈妈的味道”，有人体会到了“粒粒皆辛苦”的不易，也有人升华到了“爱国主义”的境界，还有人上升到了“文化输出”高度……一部作品为何能在不经意间获得超越话题的巨大影响?
“不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深，而是从美食背后的制作工艺和生产过程入手，配合平常百姓的生活，在情感上引起共鸣。”《舌尖上的中国》告诉我们，即使是“爱国主义”的宏大主题，也可以充满细节与温情;即便是对外传播中国形象，也可以展示普通中国人的喜怒哀乐;即便是纯粹的商业类节目，也可以实现艺术与经济的'双赢。
“带着对食物的敬意和感情做这个纪录片”，导演陈晓卿这句话令人印象深刻。真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己相信才能说服别人，这是该片走红的“秘诀”，也是每个文化创作者应该深思的问题。
《舌尖上的中国》与其说事在介绍中国美食，不如更准确地说是在介绍中国文化，把文化通过味蕾传给大脑。舌尖上舞动的不仅仅是那些或珍贵或平常，或鲜美或回味的食材，更是那令所有中国人为之自豪的文化。
舌尖上的中国观后感5
在近期，老师的上课给我放的《舌尖上的中国》使我感触颇多，这个节目它不仅仅是一档美食节目，我觉得同时也透露出各地的风俗人情。我在刚开始看的时候就给我很大程度上的视觉冲击，无数的诱惑在眼前，引诱着我们不得不聚精会神的看着其中讲述的神奇，视频中的美食，一次又一次的是我们惊奇。
《舌尖上的中国》，他对于每一个食物的描写都是细致入微的，使我们在看的过程中也是难掩口水。相比于美食，片子里面那些普普通通的劳动人民他们的勤劳和智慧更令我印象深刻。从这部片子中我们了解到，每一种美食的.产生都伴随着很多辛勤的汗水的艰辛付出。世界上本没有这样许许多多的各种种类的食物，但通过我们这每一位劳动人民的手的修饰，都能以完美的形式展现在我们面前，所以我不得不佩服人民的伟大。
那些最原始的获取食物的方法艰辛而繁琐，那份辛苦里饱含了多少汗水与情感，我们可想而知，而那些用最原始的烹饪手法做出的美味，才是你的味蕾与胃和心灵真正需要的，看过你才知道自己碗里赖以生存的那些，真的是你的天。
一番水土养一番人，东辣西酸，南甜北咸。舌尖上的中国为我们带来视觉的美味享受，让我们感受到不同地域的生活气息，更展现人们利用不同自然条件，创造出各种美食所展现的智慧。其实最能够吸引我的还是与辣椒有关的，我觉得湖南人就是离不开辣椒，像我就不怎么喜欢吃甜的，不过在影片中的食物还是很具有诱惑的。
我觉得现在看《舌尖上的中国》也是很具有教育意义，前段时间一直倡导“光盘行动”，在影片中，我们看到的美食很多都是农民们起早贪黑的工作。当我们要走时看到桌上还有剩菜时，我是是否想过这都是农民们每一滴汗水换来的成果。浪费是可耻的，浪费农民们辛勤的汗水更为可耻，更为可耻的是浪费大自然的馈赠。
所以综合以上，我觉得在《舌尖上的中国》这一部纪录片中收获还是很多，不仅仅是美食上的，还有化知识，节约意识等等。
舌尖上的中国观后感6
我觉得《舌尖上的中国》是拍给大多数普通的中国老百姓看的纪录片，它表达的是在中国传统美食和人民生活之间温情和朴实的传递。
就我个人而言是从中看到了很多感人至深的地方。
首先，我发现在每个地区城镇，最当地的美食貌似在城市中难以吃到，那些最自然和淳朴的美味都隐藏在小地方中。目前我只看了三集，令我印象深刻的是那些可能在山中或偏僻处只存在短暂时期的食材，如果你不是当地人并且生活在城市中，那么你可能一辈子都吃不到那种美味。
描述养蜂人的那个，养蜂夫妇一年有十一个月在外游荡，为了养家糊口，但在他们看来，这也算是一种不需要受人束缚的自由，很佩服。离乡背井的苗家父母，半年回家团聚半个月伴随家乡美食的饱腹和与家人团聚的温暖后，又要踏上南下的打工路程。
其中有一段是说中国古老的麦客，也就是割麦人，工业化的进步人工劳动力已日渐消失，一天下来两双手在稻田里的挥舞和大汗淋漓的呼吸，在东家吃顿朴实鲜辣的晚饭补充能量。出来一趟十几天四个人赚不上一千。
就中国这么多的人口来说，大多数人的`追求真的不是那什么生活品质，豪车名牌，旅游散心，老百姓们没看过什么外国纪录片，看美剧英剧就算有字幕恐怕都看不懂。
在他们看来，这个纪录片有触动到内心，描述的是朴实的美食令当地人感叹对就是这样。这样，就是对他们口味的纪录片了。
对于大多数人就想活着过日子生活温饱的中国社会，希望我们这些不过是念了些书看了点东西肚子里有点文化的会注册豆瓣的人，不要非去钻那个牛角尖。美食纪录片嘛，看着是那么回事就好。
舌尖上的中国观后感7
国产美食文化纪录片，一部让人欣慰的片子，是一个很好地开始，可惜太短了。
这部片子珍贵在其严肃纪实的手法，朴素地展示了手工艺人的价值，向观众呈现了全国各地特色文化。
我国的美食文化名镇四海，源远流长，赞美致辞难以言表。即使在工业革命的袭击下，国人仍旧保持逛集市，对食材的追求精益求精，延承创新了我们的国宝文化。
正如我所说赞美致辞难以言表，我所等待的纪录片不是歌功颂德的贡品。这部片子真正展现了全国各地的手工艺人，他们平常，踏实，延续着祖辈们的手法，耕耘，制作。这是有力度，有内涵纪录。
每一集，都有让我惊叹的新发现，或是从来没见过的美食，食材，或是从来不能想象到的制作方式。
如有不足之处，是篇幅比例上的混乱。每集45分钟居然囊括那么多的内容，相比片子表达中肯的前提下，相对草率，遗憾。比如，每集在一个宏大标题地下，或南或北的.采访了很多不同手工艺人，厨师等，略显次序上的混乱。如第三集“转换的灵感”表述了：豆腐，奶酪，酒，酱油。每一种（除奶酪外）都是中国美食的代表作，用一集篇幅囊括，可惜。
本篇从头到尾几乎只有旁白，有时旁白过多歌功颂德，45分钟很珍贵，在纪实，或赞美中，我选择纪实。
时不时我很乐意听到手工艺人和旁白的对白，这样延续朴实的纪录手法，更生活化，也更有说服力。
我期待一个如此高质量的纪录片，每周都有播出，将本片作为一个开始，我们还有几千几万个无数的篇章描述美食文化。
舌尖上的中国观后感8
每逢周五，对于“吃货们”来说，必不肯错过21点准时端坐在电视机前守候收看《舌尖上的中国2》。这个一档关于吃的记录片，最近特别的“热“特别的”火”，要是谁没有看过的话，哈，一定会被人笑话”out了"。
对于“小吃货”的我来说，怎好错过，如此“饕餮盛宴”呢，为了更好地收看《舌尖上的中国2》，我还特意温故了一遍《舌尖上的中国1》。我记得有一集是介绍杭州的一道名菜---西湖醋鱼，让我对西湖醋鱼有了深入的了解：西湖醋鱼作为杭州派别中的代表菜，要选用西湖的鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，让鱼儿排泄肠内杂物，除去泥土味。厨师烹制时火候要求非常严格，三四分钟是烧得恰到好处的时间。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，道鲜嫩酸甜。肉滋别具特色。仿佛透过屏幕，我已经闻到了它的酸中带甜，外焦里嫩，肉质鲜美，恨不能马上咬上一口尝尝，·····看到这里，我都忍不住的流下口水来。作为一部“高，大，尚”的美食纪录片，搜罗到中国从南到北的万种美食，不仅仅是美食，还有感动的瞬间，总有触动泪点的瞬间。
舌尖上的中国，不仅是在介绍中国传统的美食，还是在介绍美食所承载的文化：不仅是美食的视觉盛宴，而且还是一次精神的盛宴。最有感触的是在《舌尖上的中国2》中：追逐花期的养蜂人：跋山涉水采集野生香菇的老汉：特别是一个叫白马占堆爬上高高的树上取蜂蜜的那一段，看着取到蜂蜜时品尝时的甜，更多让我感受的是苦涩，他们的.辛苦：还有那些手工割麦的麦客们····舌尖上的中国，不仅牵挂着我们的味蕾，也在不经意间触动我们的泪腺，我原来还对《舌尖上的中国2》的广告词有所怀疑，不甚理解，为什么要准备好纸巾擦口水和泪水。直到看了以后，才有所明白·····
感动和幸福其实是一体的，有过感动我们才会发现，幸福弥足可贵：简单而淳朴，真实也感动。
舌尖上的中国观后感9
老爸，《舌尖上的中国》拍得好，你要看呵!我对烹饪有一种偏爱，知我者莫过于女儿也。这是一部很有深度的记录片，从始至终，“中国人与食物的关系”才是这部记录片的主题。
那吱呀呀的石磨声，呼呼的擀面声，让人自然地想到了农村的生活。年夜饭的场景，不断的出现，我们感受到中国人特有的大家庭的和谐。广东的.河粉，江浙的年糕，广西的米粉，山西的哨子面，兰州的拉面，每一种食品的挖掘制作，触动我的不仅仅是味觉感受，更多的是中国文化的美感。
他们的大多数人，不是专业厨师，也不是美女私房菜，他们不是饮食技术表演者，而是参与者，是主角，展现的是他们的生存，情感和命运。镜头的不断转换中，不同地域的自然风光，民俗风情，扑面而来。仿佛我们也在旅游，边吃边游。我们又好象在对话，与人对话，与天地对话。
第五集——厨房的秘密，讲述精湛的美食技艺的人有关的故事。我们的菜肴，经历了煮蒸炒三次重大的飞跃，他们的共同本质无非是水火关系的调控。美食作家沈非宏为该片撰写的解说词，“厨房的秘密，表面上是水与火的艺术。说穿了，无非是人与天地万物之间的和谐关系。因为土地对人类的无私给予，因为人类对美食的共同热爱。所以厨房的终极秘密，就是没有秘密。”说得都深刻呵!
《舌尖上的中国》，与其说是一档美食节目，不如说是以美食为主题，反映了一种原始的世代传承的饮食文化，传递了人们对自然的无限敬意，和感恩。每一个镜头都朴实、善良、感恩、平静，每一个镜头都让人感到温暖，尽流露出浓厚的乡思之情。
舌尖上的中国观后感10
现在很多人最喜欢看的是美食节目吧现在舌尖上的中国第二季即将开播了，让我们来回顾下第一季的舌尖上的中国。
这几天，央视的“舌尖上的中国”凭借着高清的摄影技术，令人眼花缭乱，垂涎欲滴的美食，以及对热爱美食的中国人的描写，都令它狠狠地火了一把。作为一个小小的美食爱者，看完了“舌尖上的中国”我不禁一阵感慨呀。在这里，我就和大家谈谈我的。
食物，对中国人来说，一直是最重要的，所以大家都说：“民以食为天。”而美食，更是广大中国人民所追求的，中国人对食物尤其是美食的热爱恐怕可以居于世界之最。正因如此，无数的美食随着地域，时间，空间的变化也不断变化和改进。中国人所创造的食物之多，是不可数的。无论是湘菜，川菜，粤菜，闽菜，浙菜，徽菜，京菜都各有所长，都各有特色，有的以清新的口感，爽口的味道著称，有的则以香辣的味道，火辣的感觉备受评。每个人对食物的爱是不同的，有人喜欢的咸的，有的'喜欢辣的，有的喜欢甜的，有的喜欢苦的，更有甚者喜欢闻起来臭，吃起来香的。每个人都对各地的菜系有不同的看法，像我，一个湖南人，就只吃得惯湘菜那香辣，浓重的味道，我到了青岛，北海那一带吃味道较为清单的海鲜，就很吃不惯。我认为湘菜，川菜，京菜都挺不错的，浙菜就不太对我的胃口了。但是，我同学就有很多喜欢浙菜和粤菜的。
食物，真可说是一方水土养一方人，就连性格都可以随着食物变化，像川湘一带的人，性格都如同川湘菜一样火热，开朗。食物，已经深深地烙印在了中国人的基因里，用舌尖品尝中国的饮食化，食物也是一种化，更是一种不可磨灭的记忆。
舌尖上的中国观后感11
纪录片“舌尖上的中国”不光内容和画面给我留下深刻印象，解说词也屡屡打动我，例如“第二集主食的故事”中“饺子是中国民间最重要的主食，尤其年三十晚上，吃饺子取更岁交子之意，在中国人的习惯里，无论一年过得怎样，春节除夕夜合家团圆吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。如今，在几乎所有的传统手工食品都已经被放到了工业化流水线上被复制的今天，中国人，这个全世界最重视家庭观念的的群体，依然在一年又一年地重复着同样的故事。
在这个时候，中国人心里，没有什么比跟家人在一起吃饭更重要的事情，这就是中国人的传统，这就是中国人，这就是中国人关于主食的故事。”
第二例子：第三集转化的灵感片尾一段文字：所有这些充满想象力的转化，它们所打造出的风味和对营养的升华令人叹为观止；并且形成了一种叫做文化的部分，得以传承。
第三个例子：第四集时间的味道中的“时间是食物的挚友，时间也是食物的死敌。”和“这是盐的味道。山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。”
第四个例子：第五集厨房的秘密中的“厨房的'秘密，表面上是水与火的艺术。说穿了，无非是人与天地万物之间的和谐关系。因为土地对人类的无私给予，因为人类对美食的共同热爱，所以，厨房的终极秘密就是——没有秘密。”
第五个例子：第六集五味的调和中的“五味使中国菜的味道千变万化，也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时，提供了一种特殊的表达方式。在厨房里，五味的最佳存在方式，并不是让其中有某一味显得格外突出，而是五味的调和以及平衡，不仅是中国历代厨师和中医不断寻求的完美状态，也是中国在为人处世、甚至在治国经世上所追求的理想境界。”
舌尖上的中国观后感12
今天，我打开电脑，看了叫《舌尖上的中国》的纪录片，我看了第一集，叫做《自然的馈赠》,看完以后，令我感慨万千，受益匪浅。
我一开始猜想，这不会是介绍一些山珍海味的纪录片吧，结果真是如此。我对于那些美味佳肴并不感兴趣，但我却完完整整的把这集纪录片给看完了，原因在于我看到了美味佳肴背后农民们付出的艰辛，那些镜头至今都令我难以忘怀。
片子开头介绍的是山茸，这是一种野生菌，实在很稀少，一个小女孩和她的妈妈每天早上凌晨三点就要起床走山路，找山茸，在挖山茸的时候不能破坏山茸的根，小心翼翼地将山茸取出，之后还要将土填上，让珍贵的山茸再度生长。那个小女孩说：“必须凌晨三点就起来去找山茸，现在是雨季，山茸长比较好，特别多人去挖，晚了就都被别人抢光了。”多么朴实的语言，多么艰苦的农民。
据说在市场上一份碳烤山茸能卖到1600元左右，想一想，当你拿起菜单，一挥手，财大气粗的喊道：“把最贵的都给我点上。”有没有想过美味背后是农民们起早贪黑的工作。当你要走时看到桌上还有剩菜时，你是否想过这都是农民们每一滴汗水换来的成果。当你在酒店里暴殄天物时，你是否理解农民找不到山茸时那份绝望的心情。你们无视的剩菜是农民们视如珍宝的食品，你们视如珍宝的金钱让农民们视如粪土。浪费是可耻的，浪费农民们辛勤的汗水更为可耻，更为可耻的是浪费大自然的.馈赠。别人在电视上看到这些美食或许仅仅只是欣赏，而每个农民看到自己家乡的产物被播出来，那就不仅仅是一种欣赏，更多的是自豪，这绝不亚于汪曾祺面对别人说起自己故乡的鸭蛋，因为纪录片记述的是他们的辛苦，是他们不畏艰辛的精神。
《舌尖上的中国》记录的是美味佳肴，更是中国的吃苦耐劳的精神！
舌尖上的中国观后感13
这是一部不同寻常的纪录片，从饮食的角度启迪人生。大学毕业前就听说这部纪录片风靡网络，但真正驱使我观看的动力是听朋友说“片中几乎一半内容都与云南有关”，身在异乡的我忍不住便决定一饱眼福。
看了第一集《自然的馈赠》后，我只想到了一句话：常怀感恩之心。
感恩家乡。作为云南人，我有幸从小在美丽的自然风光环绕下长大，在丰富的美食给养中长大，自从高中毕业离家去上海读大学，每年仅有两次回家机会，如今工作了，离家更远，很可能一年才得回家一次。在许许多多人眼中，云南是一个偏远、落后的少数民族聚居地，那里有美丽的自然风光，也有恐怖的毒枭。我曾因自己来自云南而自卑，曾嫌弃家乡经济落后。随着我思想逐渐成熟，我为自己对家乡的偏见感到惭愧。我懂得：云南，我的家乡，不应和其他经济发达的省市拼GDP，受限于地理环境和国家宏观部署，它永远不可能成为经济强省。也正因为这样，它才能较好地保存其美丽的自然环境和淳朴的'民风，而这是当代社会最稀缺的!看到片中找松茸的卓玛，我想到了终生在农村耕作的爷爷奶奶，没有他们的辛勤付出就没有我的今天。无论我走到何处，最开心的是看到别人知道我是云南人时诧异的表情，“怎么可能，你普通话说得那么好;你的英语说得那么好;你居然跑到那么远的地方来……”没错，我是云南人，我离开家乡不是嫌弃它落后，而是那里的生活过于安逸，年轻的我要追求挑战与超越，我要让云南人的名字传遍中国，传到海外。总有一天，“彩云子弟”会回家……
感恩祖国，感恩人民。无论是采摘松茸的卓玛、出海打渔的林红旗、年迈的鱼把头，还是挖藕的兄弟俩，亦或是种笋的老包、阿亮，研制火腿的诺邓父子……他们都是平凡的人，为了生活干着平凡的事业。但正是这些生活简朴的中国人的辛勤劳动让我们能够享受到一道道人间美味。
感恩自然。人与自然的关系可以用“皮之不存，毛将焉附”来形容，是大自然赐予了我们生命，自然是我们人类真正的母亲。
舌尖上的中国观后感14
在第二季中，很喜欢这句话：朴素，也是一种力量。
在现在这个高速发达的时代，导演陈小青通过中华传统美食，给我们呈现了一个漫长而温柔的岁月，还原了从前古朴的模样。
任何美食，现代机器都可以做出来，而且不会有人为的失误，一个模子刻出来，效率极高。但是，有些独特的味道，只会来自手工技艺，是不可超越的。用心做出来的食物，情感与时间火花般碰撞，是蕴含着人们的热爱与真诚，那种全心全意的心情是无法替代的`。无论是做的人，还是吃的人，都会因为这份食物而幸福。
从古至今，人们对食物，生活笨拙而缓慢的探索与发展，仿佛轮子在悠长的时间轴上转动，一点一点凝聚智慧，一代一代传承，造就了今天精彩纷呈的中华美食荟萃。对于那些智慧，我是感到震惊的。特定土地所赋予当地人的创造力与想象力，是不可思议的。一方水土养一方人，身在这片土地，他们既无奈又庆幸。
懂得吃的人，不一定懂得做。因此，人们可以边看边学知识，换一个角度对待吃这件事情，更能珍惜食物，尊敬这份智慧。虽然并不能涵盖所有的中华美食，但是可以有一个较为宽的框架，相对整体的了解。通过了解中华美食，观众可以产生文化认同感，爱国主义情怀油然而生。
该片有很多特写食物的镜头，多种角度的拍摄，交替衔接，观众隔着屏幕也能身临其境的感受新鲜食物的蒸腾热气与香味，那扑面而来的色香味俱全，看的时候口水都要流出来了。导演也说过，就是要拍的人们馋，这也是他对镜头质量评判的一个标准。除了食物，还有关于人采摘、烹饪，生活的画面。独有的风景地形，家庭环境，浓郁的生活气息，使片子更加接地气的联系到人们现实生活。时间流逝，多采用快镜头景色变化。渲染氛围，则是对特定动作的慢镜头。节奏错落有致，是一场完美的视听觉盛宴。
这才是真正的国产片，是真正值得骄傲与认同的自身的文化精髓，也唯有我们自己才能拍出来。
舌尖上的中国观后感15
中国是这个世界上最大的变革体，是世界上最注重家庭观念的国度，食物背后的道理和故事是值得我们深思的。
改革开放以来，中国社会发生了巨大的变迁，各个地域的人们在穿、住、用、行上愈发的相似，似乎当下的`中国食物是最能区分一个地域特点的了。饮食文化是人类在长期日常生活中饮食行为习惯与自然环境、社会环境的时空相互作用的产物。
自然环境对人们获得的食物种类起到很大的影响，正所谓“靠山吃山靠水吃水”；其次，自然环境使得人们为了生存而对饮食结构和食物做出选择。贮存、腌渍、晾晒、冷冻等诸多方式被使用来保存食物，在保存食物的同时也创造了不同风味的食物。
舌尖2中说“这是剧变的中国，人和食物，比任何时候走得更快。无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢来得有多么不由自主。总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们：认清明天的去向，不忘，昨日的来处。”
白马占堆爬上四十米的高树为弟弟获取蜂蜜，归乡华侨的一顿萝卜饭，为女儿苦练抓跳跳鱼技巧的父亲，养蜂父亲颠簸路途中的患难与共等等，通过食物所承载的那份亲情，是更重要的。
这世间最好的厨师，最好的食物永远都是父母和爱着的人。这不仅在于食物，更是那份亲情。
因为中年人外出务工而造成的“乡村空心化”而形成的“613899”部队，麦客们低下的效率与现代化社会的格格不入，城市化的不断进程，裹挟着一些人们走进城市，进入高楼，而他们是否能够适应？市场化的大潮，是否会让那些记忆中的味道不复存在？
所以中国这辆列车，请慢点走，让每一个生命都有自由和尊严，每一个人都不被“时代”抛下，每一个人都顺利平安地抵达终点。