企业普通员工工作总结

今年以来，为了严厉打击农村食品市场各类违法违规行为，严厉查办食品违法案件，发动和引导全社会积极参与农村食品安全综合治理，推动农村食品安全监管长效机制建设，切实解决和消除当前农村食品市场存在的突出问题和风险隐患，着力规范农村食品市场秩序，夯实农村地区食品安全监管基础，提升农村食品安全保障水平，XXX食药监所结合XXX片区农村流通环节食品经营户呈现出点多、面广、分散的特点，针对经营户素质参差不齐，每一户经营的品种几十至几千个，从2017年年初，我们分几个侧重点进行了监督检查。

企业普通员工工作总结

一、主要做法及经验

1、针对农村食品生产、小作坊、食品流通经营者、餐饮经营者加强培训，要求严格执行索票索证、进销货台账“两项制度”，严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料违法行为，规范食品生产经营者的采购活动；严厉打击非法批发、采购、零售和使用无合法来源的食品或原料行为，对于不合法行为立即下达责令整改书，对于情节严重者依法从严从快查处，对于无证无照的食品生产经营者，令其整改并督促立即办理证照。

2、针对农村生产加工企业、小作坊、餐饮经营者、流通环节经营者加大宣传，严格检查使用的原铺料来源渠道是否正规，原料油的使用是否符合相关国家标准，产品包装及标

识是否齐全和标准符合要求；企业使用的添加剂是否符合规定，是否存在添加非食用物质、滥用香精香料等违法违规行为；生产废弃油脂是否处置得当，是否完善登记制度，是否明确回收不得将回收油脂用于食品油脂生产；是否落实出厂检验制度。力争进一步强化监督检查，增加检查的频率，组织源头各类专项整治，尽可能地在源头发现问题、解决问题，把食品安全隐患消灭在萌芽状态，起到事半功倍的成效。

3、针对食品市场的监管。对农村集贸市场、个体商贩、小作坊、小商店、小食品店、小摊点等作为工作重点，以规范农村食品市场经营行为。把与广大人民群众日常生活消费、节日消费关系密切的食品品种作为检查重点，突出抓好粮、油、肉、酱油、食醋及其制品、饮料、糕点、酒类、水产类、豆制类、奶制类及儿童食品、保健食品等品种的检查，严把市场准入关，切实保障商品质量。

4、针对中小学周边以及农村集贸市场食品安全存在的突出问题，集中开展专项整治活动，着力解决假冒伪劣食品、以次充好、滥用食品添加剂等群众反映强烈的问题，促进农村食品安全长效监管机制的进一步完善。

二、今后工作安排

1、进一步增强市民卫生法制意识。通过多种宣传形式，提高广大人民群众食品安全的认识，引导广大消费者增强自我保护能力。

2、建立奖惩机制，举报有奖，鼓励群众对制假售假者检举揭发。

3、建立食品安全长效监管机制。一是在当前整治的基础上，通过深入调查研究，准确掌握全镇食品行业的详细情况。二是突出工作重点，抓紧研究制订我镇加强食品监管，保障食品安全的规范性文件。

食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到我镇的社会稳定和经济发展。今后，我们将以对人民群众高度负责的态度，继续将此项工作抓实抓好，把大面片区的食品安全工作上一个新台阶。

XXX食药监所

XXX年XX月XX日

加强农村食品市场监管总结 [篇2]

县食安办：

根据《忠县食品安全委员会办公室转发国务院食品安全办关于进一步加强农村儿童食品市场监管工作的通知》（忠食安办[2017]15号）文件精神，我镇就进一步开展加强农村儿童食品市场监管工作，保障辖区食品市场秩序规范和儿童食品质量安全，开展了专项检查行动，截至2017年12月29日止，官坝镇在开展加强农村儿童食品安全专项行动中共出动执法人员23人（次），执法车辆5台（次），检查食品经营户54户（次），暂未发现问题食品，也没有接到消费者关于问题农村儿童食品的投诉和举报。现将有关情况汇报如下：

一、指导思想

坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观和精神为指导，以贯彻落实深化平安忠县建设工作为目标，统筹兼顾，突出重点，深入开展加强农村儿童食品市场监管工作专项行动，确保专项行动取得实效。

二、工作目标

通过本次专项行动，进一步规范我镇儿童食品生产经营行为，提升农村儿童食品质量总体水平，为全镇人民打造安全、放心的儿童食品消费环境。

三、加强安全监管检查力度，净化农村儿童食品市场环境

由镇食安办牵头，会同工商部门、卫生院、学校等部门加大力度，对全镇儿童食品零售店开展全面清理整顿，对无证经营、制售假冒伪劣农村儿童食品等行为进行了检查。目前，尚未发现过期、来源不正常的农村儿童食品。

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加强农村食品市场监管总结 [篇3]

按照省局转发国家工商总局《关于进一步加强农村食品市场监管工作的通知》要求及相关文件精神，2011年，我局在规范农村食品市场秩序，解决农村食品市场存在的突出问题上狠下功夫，切实加大了农村食品市场监管力度，在全县范围内集中力量开展了农村食品市场专项整治行动，促进了农村食品市场的健康有序发展，现将我局2011年开展农村食品市场专项整治工作情况总结如下：

一、加强组织领导，确保农村食品安全监管到位

为把农村食品市场专项整治工作开展好，我局成立了以局长为组长，分管副局长为副组长，各股（室）、分局主要负责人为成员的专项行动工作领导小组，结合我局实际制定专项行动工作实施方案，进一步明确了各成员单位的具体职责，明确目标任务，落实责任分工，抓好组织实施。

二、突出重点，明确任务，确保专项整治工作取得实效

农村食品市场监管，坚持整体推进、突出重点、打防结合、标本兼治、力求实效的原则，抓住薄弱环节和突出问题，有针对性地开展专项整治。一是加强对重点地区的食品市场监管。把农村县城、集镇、旅游景区景点、车站、码头等地区的食品经营作为监管重点，突出抓好城乡结合部，以规范农村食品市场经营秩序。二是加强对重点食品市场的监管。各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小作坊、小商店、小食品店、小摊点、小餐馆等作为工作重点，以规范农村食品市场经营行为。三是加强对重点食品品种的监管。把与广大人民群众日常生活消费、节日消费关系密切的食品品种作为检查重点，突出抓好粮、油、肉、蔬菜、酱油、食醋、禽蛋及其制品、饮料、糕点、酒类、水产类、豆制类、奶制类及儿童食品、保健食品等品种的检查，严把市场准入关，切实保障商品质量。四是加强对重大节日的食品市场监管。以元旦春节、“五一”、中秋、“十一”等重大节日为重点，加强对节日食品市场的检查，重点检查过度包装、搭售商品、假冒伪劣、虚假宣传及欺诈消费者等行为，切实保障广大人民群众食品安全。

三、工作开展情况

开展了制售假冒伪劣食品、无照经营、超经营范围、虚假宣传等违法行为的检查，截止2011年11月30日止，共出动执法人员350人次，检查经营户2215户次，已办结食品案件33件，罚款47550元，取缔无照经营6户，下发《行政告诫书》24份，下发《责令改正通知书》10份，下发《行政指导建议书》19份。通过开展此次专项整治工作，在全县范围内形成了良好的食品安全监管和食品安全消费舆-论氛围。

四、存在问题及下步工作打算

农村食品市场经营者知识匮乏，唯利是图。食品经营者文化程度普遍不高，卫生知识匮乏，对如何把好进货关、鉴别食品、保管食品、处置食品的专业知识了解、掌握不多。如经常有经营者任由太阳直射在食品上，加快了食品的变质过程，成为在保质期内的变质食品，危害不小。

消费者观念落后，自我保护意识差。大部分农村消费者消费观念比较落后，受收入水平限制，消费只注重价低，忽略质优，不注意食品的卫生条件，营养成份，特别是农村小学生，缺少鉴别能力，直接成为伪劣食品的受害者。一旦出现食品事故后，很少通过消费者权益保护协会、职能部门乃至运用法律手段维护自己的权益。

在人员少，任务重的情况下，我局将做好工作安排和人员分工，督促农村市场食品经营者执行索证索票、购销台帐、进货查验等行业自律制度，加强法律法规宣传，使守法经营观念深入人心。大力开展食品安全维权活动，营造社会监督的氛围，通过多种形式提高农民的自我保护意识和依法维权水平，健全12315消费者申诉举报机制，充分发挥“一会两站”的作用，使之真正成为联系消费者的纽带，确保农村食品市场经营秩序和维护农民群众的切身利益。

二〇一一年十一月三十日

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