《汤姆索亚历险记》读后感范文

今年3.15的主题是“消费与安全”，我县在3.15期间开展了食品安全专项整治及食品安全****，并取得了很大的成效，现将**总结如下：

《汤姆索亚历险记》读后感范文

一、领导高度重视，积极组织专项整治和**

为做好“3.15”消费都权益保护日专项整治和****，不断扩大广大群众对食品安全的知情权和自律意识，确保我县饮食安全，我县食品安全委员会领导高度重视“3.15”期间食品安全专项整治和**工作，于2011年3月8日制定并下发了《××县‘3.15’食品安全专项整治工作实施方案》（禄食安通〔2011〕1号），将专项整治**的内容和开展“3.15”食品安全**工作做了部署，要求各相关部分在“3.15”期间认真开展好专项整治，特别是加大对农**源头治理和监管，强化对食品生产、流通和消费各坏节课件下载[]的监管力度，确实保证好群众的饮食安全，同时要求各乡镇人民政府和县食品安全委员会成员单位集中开展好食品安全****，以对群众食品安全高度负责的态度，努力扩大群众对食品安全知识的知晓度，进步群众的维权意识，正是在各级领导的重视下，微小说我县“3.15”食品安全整治和****得以顺利开展并取得了实效，有力推动了全县食品安全工作的进程。

二、集中**情况

2011年3月13日，××县农业局、工商局、卫生局、质监局、畜牧局、食品药品局等食品安全委员会主要成员单位联合开展了以“3.15”国际消费者权益日”为主题的大型**，以发放**资料、播放音像制品和举办培训班等方式向群众**食品安全相关知识和法律法规，期间，共发放《动物防疫法》、《云南省消费范文网[]者权益保护条例》《兽药条理条例》、《农**质量安全基本知识》等材料4000余份，播放《农**质量安全法》10余次，接受群众咨询1000余人次，集中销毁过期变质食品93袋、假冒农药37袋（瓶）。举办餐饮从业职员食品安全法培训3期203人，开展“学校食品安全卫生”讲座一次，发放《食品安全培训教材》203份。

3.15食品安全工作总结 [篇2]

为进一步加强食品流通、餐饮服务和屠宰加工等行业的监督管理，确保白酒、食盐、肉食品安全，让广大消费者安全消费，杜绝食品安全事故的发生，根据楚商明电(2012)5号文《楚雄州商务局关于开展“3.15”食品安全专项整治活动的通知》、禄食安通（2012）7号文《禄丰县食品安全委员会关于印发“3.15”食品安全专项整治工作实施方案的通知》精神，我局高度重视，及时召开会议研究部署相关工作。现将工作开展情况总结如下：

一、领导重视，成立机构

接到通知后，我局领导及时召开会议，研究部署相关工作。明确了由分管商务工作的副局长为组长，市场流通股、外贸股工作人员为成员，成立禄丰县经信局“3.15”食品安全专项整治活动工作小组，具体负责“3.15”食品安全专项整治活动。

二、突出重点，深化整治

2012年3月15日，禄丰县经信局“3.15”食品安全专项整治活动工作小组由分管商务工作的副局长带队，检查了鲜肉市场、酒类市场、食盐市场为重点，对县城天宇食品有限公司生猪定点屠宰场、金山新老农贸市场、金山综合农贸市场、翡翠大酒店、锦苑酒店、一佳馨私房菜等进行肉食品安全大检查，共检查猪肉胴体35头，未发现私屠滥宰、注水肉和制售病害肉的行为；对禄丰县加碘食用盐配送站、华联超市、喜多多超市、南大园艺、楚雄鹿城大厦实业有限责任公司禄丰商场等大型超市进行瓶装白酒、散装白酒、食盐抽检，共抽检食盐88袋，瓶装白酒148瓶，散装白酒46桶，均未发现有过期食品和假冒伪劣商品。

三、加大宣传工作力度，提高消费意识

一是我局先后组织执法人员12人/3次，对金山新老农贸市场、金山综合农贸市场菜市场等开展宣传活动，现场发放《生猪屠宰法规选编》等法律法规宣传册100余册，向广大农民群众、经营户等进行《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰管理条例实施办法》。二是开展食品安全集中宣传活动。2012年3月18日在全县“3.15”集中宣传日中，禄丰县食品安全委员会办公室组织卫生、农业、畜牧、质监、工商、经济贸易和信息化、食品药品监管等单位同步在县城恐龙池广场集中开展“人人关心食品安全，家家享受健康生活”主题食品安全宣传周集中宣传活动。通过设立咨询台、展板、发放宣传资料等向过往群众宣传以食品安全法为主的食品安全法律法规、严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作情况、国家有关食品添加剂的法规政策和标准知识、各类违法添加和滥用食品添加剂行为及其危害以及严厉惩处的措施，安全使用农业投入品及植物生长调节剂常识，并展示了假劣食品药品及农资兽药饲料等。本次宣传活动出动宣传人员32人，悬挂宣传标语2条，图文展板2块，展示假劣食品药品、兽药、饲料、农资产品共10种，发放各类食品和食品添加剂宣传资料及宣传画册250份，接受群众咨询186人次。通过宣传活动，提高了公众对食品非法添加和滥用食品添加剂危害的认识，进一步增强了消费者食品安全意识和维权意识。

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四、工作成效

1、生产企业安全意识得到提升。通过宣传食品安全专项整治的精神、国家对食品安全的要求、滥用食品添加剂的危害和相关法律法规，大多数企业业主的生产经营意识、食品安全意识、法律法规意识普遍加强。

2、专项整治期间，通过政策引导、法律法规宣贯、严格整治，生产加工企业的安全意识普遍提高，生产行为进一步规范，为有效预防违法行为的发生奠定了良好的基础，最大限度地保护人民群众和消费者的利益。

在此次专项整治活动中，我局虽未发现私屠滥宰、注水肉和制售病害肉的行为和销售过期食品和假冒伪劣商品现象，但通过检查督促，进一步规范了商家行为，为消费者提供了一个安全、有序的消费环境，同时也提高了消费者的消费意识，有力打击了私屠滥宰行为，进一步规范了肉食品市场、食盐市场和酒类流通市场秩序，保证了肉食品市场供应和食品安全。

五、存在的主要问题

从总体上看，自开展此项工作以来，取得了一定的成绩，但仍存在一些问题，主要有：

一是执法管理力量薄弱，执法队伍有待于加强。作为生猪屠宰执法主体的经信部门因人员编制有限，加之人员调整变动，持有商务执法证人员不足，一人身兼多项工作，监管力度有限。

二是肉品品质检验人员和设施设备缺乏，手段落后。全县5个屠宰厂（场）大多无肉品品质检验人员和检验设施设备，全部是靠畜牧监管单位人员实施肉品检验检疫，手段和技术相对滞后。

三是屠宰企业管理水平还有待于提高，屠宰设施设备和工艺有待于进一步改进。

四是生猪定点屠宰及肉品市场监管牵涉职能部门多，消除监管死角，净化肉品市场，高效开展稽查工作难度过大。

五是乡镇定点屠宰工作全面展开难度较大，特别是边远农村地区。其人口稀散，实施定点屠宰后，成本提高，肉品价格上扬，老百姓难以接受。

六、下一步工作打算

针对存在的问题，我们将切实按照商务部和省商务厅“进一步加强生猪屠宰管理，确保肉品质量安全”的指示精神和要求，进一步加强生猪定点屠宰管理工作，扎实推进定点屠宰向纵深发展，建立长效监管机制，进一步保障肉品质量安全。

一是加强定点屠宰规划管理，加快机械化屠宰进程。督促和引导未实行机械化屠宰的屠宰厂(场）进行提升改造，实行规模化经营，规范化发展。

二是加大联合执法检查力度，严厉打击私屠滥宰，制售“瘦肉精”猪、注水猪、病害猪等违法行为。加强与各部门合作，发挥各自管理职能的优势，强化日常监管，开展定期不定期的联合检查活动，从严查处不法行为。建立多部门猪肉质量安全监管工作协调机制，继续加大执法力度，形成长效监管机制，确保不出现因食用猪肉中毒事件发生。

三是全面推行肉品品质强制检验制度和专业技术人员持证上岗制度。组织全县生猪定点屠宰场肉品品质检验人员参加省、州商务厅集中培训，提高检验人员检验能力。

四是完善制度，建立长效监管机制。进一步健全完善生猪屠宰管理和屠宰场内部管理各项制度，严格屠宰厂设立和退出制度、生猪及肉品运销和检验检疫制度以及执法检查制度等。

五是稳步推进乡镇定点屠宰工作，充分利用万村千乡、农家超市等网络，搞好放心肉品配送。

3.15食品安全工作总结 [篇3]

根据我区_月初制定的“_.__”食品安全宣传方案，我区食品安全工作成员小组按方案的要求开展了“_.__”食品安全宣传、维权工作，现将我区_月份的食品安全宣传、维权工作情况总结如下：

一、开展了深入的食品安全宣传工作

根据食品安全的部署要求，_月期间，我区召开了_次食品安全小组的全体会议，传达省级、市级各项会议精神。对_月份的各项宣传工作进行了详细周密的部署安排，组织人员编写天心区食品安全简讯共_期，及时向市委、市政府及上级部门发布有关食品安全卫生信息，印发了通知、方案、计划、通报等文件十十余种，下发至各成员单位部门以及街镇，为进一步开展宣传工作打下了基础。

二、宣传报道丰富多彩

在监督执法中，注意紧扣工作热点，注重社会效益，联合新闻媒介开展宣传报道工作。本月累计报道__余次，增强了天心区卫生监督所卫生监督执法的社会影响力，同时，我们还结合所内的工作全年编辑《天心区卫生监督简讯》“春雷”行动特刊_期，及时将我区的食品安全工作动态反映到区委、区政府、人大、政协等相关领导和上级卫生部门。

三、法制培训形式多样

我区以集中培训与分散培训相结合。共集中举办各类培训班__个，参加人数___余人，每位监督员到社区、监督单位、大中院校分批分次上门授课。共授课___期，课时___小时，培训从业人员_____余人；上街设点进行法制宣传_次，共发放各类宣传资料_万余份。根据市卫生局要求，我所在辖区内建成了_条食品卫生示范街和_条早餐示范街，并在示范街的中小餐饮业和早餐面粉店内设立了卫生监督公示牌__余块，以便广大市民共同监督。

通过本段时间的宣传工作，我所的工作效能得到了明显的提高。

为了巩固工作成果，我们将进一步加大宣传力度，继续加强对各类卫生监督工作的前期宣传动员以及后期宣传报道。

某区食品安全领导小组____年_月__日

3.15食品安全工作总结 [篇4]

为切实做好2012年两会及3.15期间我区食品安全工作，认真履行食品安全监管责任，营造良好的食品安全消费环境和舆-论氛围，确保人民群众食品消费安全。现将“两会”及3.15期间餐饮服务食品安全工作总结如下：

一、领导重视，精心部署。

自接到通知后，我局领导十分重视，成立了专门的监督检查领导小组，卫生局局长担任组长，卫生监督所所长担任副组长，并制订了工作方案即《山阳区开展两会及3.15期间食品安全专项整治工作方案》。

二、突出重点，监管到位。

本次“两会”的接待单位在艳阳天花园酒店，会议期间我区监督员提前进驻餐饮服务提供单位，向餐饮服务提供者加强宣传教育工作，强调餐饮服务食品安全重要性，特别是“两会”期间餐饮服务食品安全的重要性，并和餐饮服务单位签订了《山阳区餐饮单位食品安全责任承诺书》。

在保障期间，执法人员对每餐菜单进行认真审查，对于原料不清的菜名要求接待单位进行说明并明确标示，来源不明的坚决不准使用，对于重大活动期间慎用的食品提醒其密切关注、加强防范。驻点监督员深入后场，监督指导接待单位食品进货、食品加工及储存、餐具摆放消毒等食品生产经

营全过程，不放过任何一个细节，不放过任何一处食品安全隐患。在全面检查的基础上，突出重点，尤其加强了对食品、食品添加剂、食品相关产品的进货查验、索证索票、备案登记情况；食品添加剂的管理；凉菜间的专间的卫生管理；餐饮具清洗、消毒、保洁情况；从业人员健康培训、健康证明管理以及个人卫生习惯；食品留样。接待单位高度重视两会及3.15期间的食品安全，积极配合驻点监督员、及时整改检查中发现的问题，有效地消除了食品安全隐患。

三、工作到位，效果明显。

本次两会及3.15期间由市粮食局副局长带队督查餐饮服务单位及托幼机构学校食堂。为了确保本次会议接待安全及3.15期间食品安全保障，我局执法人员于会前、会中多次到接待单位进行监督检查，对发现的问题及时督促整改到位，通过接待单位的积极配合与努力，有力的保障了两会及

3.15期间的餐饮服务食品安全，没有出现一起食品安全事故，圆满完成了餐饮服务食品安全监督保障任务。

山阳区卫生局

餐饮服务科

2012年3月15日

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