食堂招标方案集锦(15篇)
为了确保工作或事情能高效地开展，时常需要预先开展方案准备工作，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。方案的格式和要求是什么样的呢？以下是小编为大家收集的食堂招标方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
食堂招标方案1
为了规范我县教育系统大宗物资采购工作，建立竞争机制，提高经济效益，确保食品安全，根据《札达县教育系统“三包”、“营养改善”等大宗物资集中采购管理办法（试行）》，教育局将对全县各学校食堂大宗物资供应商进行公开招标，现就有关事项公告如下：
一、采购方式：询价采购
（一）资金来源：国家资金
（二）合同期限：20xx年5月20日—20xx年5月20日
（三）项目详情
1、学生书包、文具等学习用品；
2、学生生活用米、面、茶、糖、糌粑、肉类、蛋类、油类、乳制品、面包、蔬菜、水果、调料等食品；
3、学生生活日常用品。
二、供应商资格要求
（一）基本条件。
1、具有相应的合法生产经营资质；
2、具有固定经营场所、良好储存条件，具备从事大宗物资生产经营条件，投标人近三年无违法经营及食品安全事故等不良记录；
3、具有较强的配送能力，配备有专用配送车辆和专业配送人员，配送过程符合食品安全卫生要求；
4、所投标配送的物资必须符合国家（行业）相关标准，货物的标识、标签必须符合《中华人民共和国食品卫生安全法》等法律法规和规章的规定。
（二）各分包项目的特定要求。
各个分包的投标人必须具备相应经营范围的营业执照或食品经营许可证，具备相应批次的检验报告，具备相应批次的检验检疫证明。
（三）投标时须出具以下证件及复印件。
1、法定代表人或经营者身份证原件及复印件1份；
2、工商营业执照原件及复印件1份；
3、食品生产或经营许可证原件及复印件1份；
4、租房或摊位合同原件及复印件1份；
5、无违法经营及食品安全事故等不良记录承诺书1份；
6、蔬菜、乳制品、水果、面包等中标后交两万元履约保证金，合同终止之日起五个工作日内无息退还；
7、竞标的供应商需提供各自竞标范围的招标报价表。
三、采购方说明
1、本次公开招标，实行县教体局大宗物资采购领导小组依据投标人的标书综合打分制，综合得分最高的`供应商为学校供应相应的大宗物资。中标方接受采购方、市场监督管理部门的管理和监督，在经营中遵纪守法；
2、教育局实行季度结帐方式，下一季度结上一季度的帐；
3、中标的供应商应保持价格稳定，若供应的物资涨价必须提前通知采购方，经采购方核准同意后再作调整；若物资降价，须随市场调整及时降价，否则将从履约保证金中扣除相应金额（不低于伍佰元），类似情况发生两次，采购方有权提前中止合同。
四、评标办法
若某个项目出现两家及以上报价相同时，则按以下优先顺序确定供应商：1、近年来获得“诚信个体工商户”、“信得过企业”等奖励者优先；2、生产加工经营面积大者优先。
食堂招标方案2
南通市海门区常乐初级中学、南通市海门区常乐小学、南通市海门区麒麟小学、南通市海门区常乐幼儿园、南通市海门区常乐镇麒麟幼儿园约有20xx名师生在校用餐。为了更好地规范学校食堂管理，降低成本，提高服务质量，现就五所学校食堂荤菜蔬菜等原材料向社会进行公开招投标，欢迎符合条件的人员（单位）来校报名参加投标。
一、招标项目及说明：
1、招标类别：蔬菜、水果、饼干、猪肉、牛肉、鸡肉、鸭（鹅）肉、淡水鱼虾、海产品、南北货等食堂主副食品。
2、供货时间：20xx年2月——20xx年6月。
3、本次招标分10个大类，除超市外一个投标方只可投其中的一类，多投无效。
4、中标单位（人）不得转包和非法分包，否则招标方有权终止购销关系，由此造成的一切损失由中标单位（人）承担。
5、中标后，如出现以次充好等不符合要求的情况，一经发现立刻终止所有合同。
二、投标单位（人）资格要求：
1、需有独立承担民事责任的能力，无食品卫生及食品安全不良记录，无违法犯罪记录。有不良记录的招标方有权取消其报名资格。
2、投标单位（人）必须具有有效的营业执照、食品经营许可证；同时必须具有实体店铺或者摊位。
3、需能提供经检疫或合格证等确保安全的货物。
4、需有一定的生产或自行配送能力。
5、投标单位必须按本招标公告填写投标承诺书，提出合理的投标报价。
6、投标方在投标前交投标保证金贰仟元（20xx.00），未中标者当场退还，中标方投标保证金转为送货保证金、证书保证金、食品卫生安全保证金，不计息。
三、其他要求：
1、供货质量要求：按食品卫生标准进行验收。如验收不合格，扣除供货方保证金的20%—100%，因此造成的一切损失由供货方承担。
2、禁止中标单位（人）提供以下食品：
（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性异常，含有毒物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品；
（2）未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；
（3）超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品；
（4）其他不符合食品卫生标准和要求的食品（如：无QS标志、无生产厂家、无生产日期等）。
3、货款支付方法：每月结算一次，实行转账支付，中标单位（人）须提供相应帐号和开户行名称。
4、供货期内，价格按照合同约定。
5、中标单位（人）接到招标方的送货通知后，于次日7:30前将货送达招标方食堂；如不要求7:30前送到的`，具体时间以招标方通知为准。
6、运输及洗切费用均已包含在报价内。
7、所有与安全有关的事项及费用均已包含在报价内，招标方不再承担任何安全方面的费用。
8、需要切割的肉类均为现场切割。
四、报名携带材料：
1、《营业执照》。（原件和复印件5份）
2、委托代理人投标的需提供法定代表人身份证明书和法定代表人委托书原件及复印件5份，及委托代理人的身份证原件及复印件5份。
3、投标人身份证。（原件和复印件5份）
五、投标时间等：
1、时间：20xx年2月20日下午14：00。
2、地点：海门区常乐幼儿园多功能教室。
六、其他：
报名时间：20xx年2月20日下午：12：30-14：00
报名地点：海门区常乐幼儿园会议室。
本公告未尽事宜按招投标有关规定办理。本公告的解释权归本次招标所在单位。
食堂招标方案3
为了进一步加强学校食堂大宗物品招标采购管理，规范学校食堂招标采购行为，根据上级相关文件精神，遵循公开、公平、公正的原则，学校决定对食堂大米的供应进行招标采购。具体做法如下：
一、综合说明
1、招标办法：公开招标
2、投标人资质要求：
（1）投标人必须是合法的大米生产企业，能独立承担民事责任。
（2）提供投标人的.工商营业执照，有给大型企事业单位供货的证明。
（3）无违法违纪行为，经营及资信状况良好。有能力保证供应质量优良、价格优惠的一级粳米，并能按时供货，服务周到。
3、招标项目：南粳5055。
4、质量要求：符合国家粳米标准。净重量达标。有SC标识和各批次的检测合格报告及合格证。
5、中标商供货期：20xx年9月1日～20xx年6月30日。
二、投标须知
1、投标要求：
（1）凡报名参加招标的商家，须带投标人营业执照、生产厂家的工商营业执照、食品流通许可证、大米生产许可证、委托书、委托人身份证原件及复印件（复印件需加盖单位公章）、给大型企事业单位供货的证明送至报名组审核。审核通过后留下复印件，退还原件。同时领取招标文件，学校将对投标人进行实地踏访，实地踏访合格的通知参加开标。
（2）报名费壹佰元。
2、报名时间：20xx年8月19日上午8：00～11：00；
3、报名地点：如皋师范附属小学食堂二楼。
4、招标时间：20xx年8月20日下午3：00
5、开标地点：尚贤楼五楼会议室
食堂招标方案4
为了进一步加强学校食堂大宗物品招标采购管理，规范学校食堂招标采购行为，根据上级相关文件精神，遵循公开、公平、公正的原则，决定对食堂猪肉的供应进行招标采购。具体做法如下：
一、综合说明
1、招标方式：公开招标
2、投标人资质要求：
（1）投标人必须是合法的`经营人，能独立承担民事责任。
（2）提供工商营业执照、身份证的原件及复印件、有固定的经营摊点、提供猪肉来源证明（自宰杀的无需提供）。
（3）有两年以上从事猪肉销售的经历。提供近两年来的诚信经营给大型企事业单位供货的证明（合同等证明材料），有能力保证供应质量优良、价格优惠的本地猪肉，并能及时供货、服务周到。
3。招标项目：本地猪的分割肉，即：鲜仔排、带皮夹心肉（瘦肥比8：2）、带皮腿肉。
4、质量要求：供货质量严格按照国家《食品安全法》及行业有关规定，符合国家食品卫生标准。提供检验检疫合格证明。
5、中标商供货期：20xx年9月1日～20xx年6月30日。
二、投标须知
1、投标保证金。投标人投标前必须交纳投标保证金人民币贰万元整，未中标人的投标保证金于招标结束后全额退还（不计利息），中标人的投标保证金自动转为诚信保证金，合同履行结束后返还（不计利息）。
2、报名时间、地点：20xx年8月19日上午8：00～11：00，如师附小食堂二楼；投标时间：8月20日下午3：00；开标地点：尚贤楼五楼会议室。
3、报名费：壹佰元
食堂招标方案5
为进一步提升我校后勤服务水平，规范学校食堂管理行为，根据旺教函（20xx）107号文件精神，结合我校实际，经学校行政会议及工会委员会研究决定，特制定《旺苍县三江镇中心小学校200x-20xx学年度食堂招标承包方案》。
一、学校概况
我校中心校位于三江镇街道文明路41号，现有在岗教职工46人，在校学生约1000多人，住校生约300多人。
二、招标目的
盘活国有资产，增加学校收入，改善办学条件。
三、招标原则
1、遵照依法治校，民主管理的原则
2、遵守领导干部廉洁从政的`规定
3、体现公平、公正、公开的精神
四、经营时间
三江小学学校食堂200x-20xx学年度（从200x年上学期学校春季开学始起至20xx年下学期期末学校放假止，共二年，以下同）的承包经营权。
五、投标人条件：
按照旺教函（20xx）107号文件规定，除本校正副校长的配偶外的其他具有完全民事行为能力的在册在岗教职工无正式职业（未与任何单位签订劳务合同）的配偶。
六、招投标程序
1、在教职工大会上公布招投标有关报名事宜。（200x年元月15日前完成）
2、招投标方案报教育局审批。（200x年元月17日前完成）
3、学校招标小组研究招投标方案。（200x年元月10日完成）
4、投标人报名，学校进行资格、资质审查。（由何颂负责）
⑴报名时间：200x年元月18日—200x年元月21日。
⑵报名方式：在何颂处报名，以书面登记为准。
5、举行招标、投标仪式。（200x年元月24日上午10点）
⑴各报名人员准时参加招投标会（未按时到会者视为自动放弃参与投标）
⑵确定正式参与投标人员（每个投标方最多不超过2人），必须完全符合以下条件：
①符合旺教函（20xx）107号文件规定。
②已在学校总务处登记。
③按要求向招标方足额交纳了投标保证金：每个投标方交人民币4000元。
④完全同意学校食堂招投标方案和承包合同条款，并在《招投标承诺书》上签字确认。
⑶招投标办法：
在招标方公布招投标底价的基础上分轮次投标。
①招投标底价：两年人民币陆仟元。
②以招标底价为起点，以书面形式一次性投标，标的金额最高者中标。
③投标金额精确到元。
⑷、由学校招标小组现场公布招投标结果：中标人及中标金额。
6、中标方在招标仪式结束后3天之内（200x年元月27日之前，包括元月27日在内）向学校后勤处一次性交清承包款（即中标金额），以及承包保证金与安全风险金人民币伍仟元后，即与学校签订《学校食堂200x-20xx学年度承包经营合同》。
七、学校食堂承包招标小组成员：
学校全体行政会成员、工会负责人、教职工代表2名。（名单附 后）
八、主要招标承包条款
1、在招标决定承包人的基础上按承包合同管理。
2、投标人与承包人应为同一主体。
3、投标实行保证金制度，投标人在报名时应向招标方交纳投标保证金人民币肆仟元，未中标者招标仪式结束后即由招标方退还；中标者在规定期限内，须向招标方（学校）一次性足额交齐承包费（中标金额），同时向学校交纳人民币叁仟元作为承包期间规范经营行为和安全责任保证金（承包期满，按照承包合同约定数额由学校退还承包人）,手续齐备即与学校签订承包合同，并由招标方（学校）全额退还其所交投标保证金。在招投标过程中，故意扰乱招投标秩序的投标者其所交纳的招标保证金学校不予退还；中标后未在规定时间内向招标方交清承包费和承包保证金与安全风险金并签订承包合同者，视为自动放弃承包权，其所交纳的保证金招标方（学校）不予退还。由招标方（学校）另行组织重新招标。
九、本方案报请教育局审批同意后，即予执行，由学校后勤处负责解释。
食堂招标方案6
因市财政局食堂承包到期，经研究，拟采取公开招标方式选择市财政局食堂承包人。
一、招标项目
永州市财政局食堂承包经营权。
二、项目简介
市财政局食堂设有大厅1个（含夹层），包厢6个，小卖部1个及厨房、仓库、操作间等。食堂为市财政局干部职工及离退休同志提供早、中、晚工作餐，并承担机关一定的接待任务。
三、投标人（经营承包人）须知
1、投标人报名时须交纳0.5万元现金作为投标保证金（评标后如未中标，将全额退还）；评标后，中标单位的投标保证金转为履约保证金。
2、投标人须具有从事2年及以上餐饮服务经验，具有独立法人资格（本次招标不接受个人报名）。
3、投标书应提供企业营业执照、组织机构代码和餐饮卫生许可证等相关证书复印件，复印件与原件应一致，且相关证件处于有效期内（中标后须进行核对）。
4、投标人在投标之前，可自行前往食堂全面了解相关情况（招标人不组织踏勘）。
5、投标书一式九份（纸质版，A4纸打印，不接受电子版），由投标人密封并加盖企业公章后在规定时间内送达招标人指定地点。投标书送达后，不得撤回或修改。
6、投标书主要内容：①食堂经营方案。主要包括：相关管理制度；人员配备情况；经营方式及服务措施；经营风险、服务、卫生、安全及责任承诺书；②须对招标人（市财政局）的评分标准进行响应；③企业相关业绩。
7、中标人不得擅自将食堂私自转让或委托他人经营，不得利用招标人的资产搞不法经营，食堂大厅不得对外营业。一经发现，招标人有权随时终止其承包经营资格，由此造成的后果由中标人负责。
8、本轮承包经营时间为两年，即自公历2022年8月1日起至2024年7月31日止。中标后，中标人先试运营两个月，试运营期间组织干部职工进行满意度测评，满意率未达到80%以上的，解除合同。
9、经营期间，下列费用由中标人承担：①采购食材、纸巾、牙签、清洁用品、用餐盘子、碗筷等低值易耗品所发生的费用；②食堂的燃气费用、厨房和包厢的电费。
10、食堂设施设备维护。①食堂厨房设备、餐厅餐桌椅等条件以现有配备的设施设备为准，招标人不再新增加设备设施。中标人应爱护好食堂设备设施，及时做好维修保养；②承包经营期届满后，中标人应保证食堂房屋、设备设施、墙面、地面、门窗、卫生间的完好，若有损坏必须维修好交给招标人。如中标人不愿意维修，招标人可组织维修，维修费用从中标人所交的履约保证金扣除，履约金不足部分，由中标人补付。
11、人员配备和管理。①食堂聘用人员工资及福利待遇（含购买人身意外伤害保险）由中标人负责。聘用人员须具有食堂工作经验，年龄不得超过60周岁，身体健康（出具市级医院健康体检证明）；②中标人营业前须向招标人递交食堂工作人员花名册、身份证复印件（附对应联系方式）.岗位分工情况表、员工劳动合同复印件、健康证复印件以及48小时内核酸检测阴性证明；③食堂工作人员须严格遵守本单位及食堂管理制度，自觉服从招标人及物业管理人员的管理（包括车辆停放、人员进出、落实疫情防控要求等）。食堂工作人员不得进行违规违法经营活动，不得在本院内从事赌博诈骗等违法犯罪活动，不得擅自从食堂带出无关财物。
12、食堂用餐标准。①早餐由用餐人员根据本人的生活习惯自主选择品种，品类不低于5种，收费不得高于市直单位同类价格，中标人需制定菜单、注明价格，由招标人审定；②工作日中餐、晚餐按15元的标准，中标人提供菜品种类不低于三荤两素一汤，用餐人员饭菜数量不够时免费加量。夏季气温高于33摄氏度时应供应凉茶；③中标人要制定工作日中餐、晚餐菜谱，在上周五前向干部职工公布本周菜谱。④工作日早餐开餐时间：7:00-8:00；中餐开餐时间：12:00-13:00；晚餐开餐时间：17:30或18:00-19:00。⑤中标人需制定接待用餐菜单并注明价格，由招标人审定。
13、卫生要求。①食堂的卫生防疫必须达到国家法律法规及卫生防疫部门的要求和标准，因经营管理不善造成用餐人员食物中毒或发生其他意外，中标人负全部责任。卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用均由经营方自负；②食堂经营方须安排专人加强日常卫生监控检查，建立健全各类工作台账，做到定时清扫和随时保洁相结合，每天拖、洗地面一次，每周进行一次大扫除和病毒消杀；③保证用餐环境的干净、整洁。食堂所有区域（含卫生间、洗手间、过道、大厅、包厢）的卫生清扫保洁、病毒消杀等工作全部由中标人负责；④食堂工作人员必须有良好的卫生习惯，每年必须参加体检；上班期间，外套一律穿工作服，佩戴好口罩和卫生帽；⑤每天用餐后要认真清洗食具并及时做好消毒工作，做好消除蚊子、苍蝇、老鼠、蜂螂等“四害”工作；及时清运餐厨垃圾，清理油烟管道，生熟物品分开存放。每月至少清理一次油污池，确保食堂内外水池、下水道畅通。
14、监督考评。①食堂承包经营期间，招标人组织力量对食堂经营管理进行全面监督，对食堂的环境卫生、餐具消毒、进货渠道、操作流程、主副食品保管、饭菜质量、数量、价格等进行定期检查和突击抽查；②建立食堂消费满意度测评机制，根据测评情况给予相应处罚。具体奖励和处罚标准以正式签订的承包经营协议为准。
15、投标履约保证金。①中标后签订经营承包协议前，中标人须向招标人指定账户交纳履约保证金人民币贰万元。履约保证金主要用于经营者违反《食品卫生法》、未按协议经营至期满、经营期内不正常营业、未履行投标承诺、给招标人或用餐人员造成各种损失的补偿、抵扣各种罚款或维修费用等；②经营方在承包经营期内若无上述情况，自承包经营协议期届满之日起5日内，招标人无息退还履约保证金。
16、发标、投标、开标、评标的'时间和地点。①请有意参与竞标的企业，可安排人员于2022年7月15日前到市财政局了解相关情况或获取相关资料，以确定是否参与竞标。联系人：廖朝晖；②投标书（纸质版）递交截止时间：2022年7月22日下午3:00，投标书递交地址：市财政局4楼；③开标时间：2022年7月22日下午3:00，开标地点：市财政局二办公楼二楼视频会议室；④评标：由市财政局各工会小组推荐干部职工代表组成。评标小组成员按照邀请招标文件确定的评标原则和计分标准，独立、客观、公正地提出评审意见；评标人员不得私下接触投标人，不得收受投标人给予的财物或者其他好处，评审过程不得受任何单位或人员的干扰；评审结束后，由评审人员对评审意见签字确认；自中标通知书发出之日起5日内签订承包经营合同。⑤对企业递交的投标书，在交由评委评审前，招标人安排专人进行保管，不得泄露投标企业的投标信息。
食堂招标方案7
我校食堂需为寄宿生、初三在校晚自习学生及教职员工供餐。现拟通过公开招标方式，确定食品食材配送服务供应商，承接我校食堂的日常食品食材采购和配送工作。现公开向社会征集采购信息，欢迎有资质、有能力的单位参与项目方案设计。现将有关方案如下：
一、项目概况
1.本项目为xx省xx第十二中学食堂食材配送服务采购项目。所提供产品必须符合“中华人民共和国食品安全法”等相关质量要求。
2.本项目服务期限为两年，总预算金额为200万元。
二、资质条件（报名时提交，需加盖单位公章）
1.具有上述服务经营许可的工商营业执照复印件一份。
2.法人及代理人身份证复印件一份（正反两面）。
3.法人授权书原件(若代理人与法人为同一人，无需提供此件)。
三、报名及现场勘查时间
报名及现场勘查时间20xx年9月14日9：00—9月21日17：00，逾期不予受理。如有疑问，现场答疑。
四、方案征集要求与提交时间
1.方案征集提交时间：20xx年9月23日17:00止，逾期不予受理。
2.方案征集具体要求：
(1)方案应包括：食材配送要求、食材配送标准、服务要求、报价等。方案的`大标题统一用方正小标宋简体二号加粗，正文统用仿宋GB2312三号字，一级小标题用黑体三号加粗，二级小标题用楷体三号加粗，三级小标题用仿宋GB2312三号加粗，统一用A4纸打印，注明页码。
(2)纸质方案一式5份，统一用A4纸打印，不得写单位名称，不得做任何记号，否则按作废处理。上交与纸质材料相同内容的电子文档一份。以上征集方案纸质材料装订成册(5份)与电子文档(U盘或光盘)一起装袋密封并在封袋处加盖单位的骑缝章。
本次征集方案设计费用自理，所有征集的设计方案将无偿提供给学校使用。征集的方案将抽取专家组成评选委员会进行评审，然后定出最优方案。方案征集结果仅作为项目采购参考依据。
五、报名地点及联系方式
1.报名地点：xx省xx第十二中学（xx市xx区朝阳路171号）
2.联系方式：陈老师电话：1311053xxxx
郭老师电话：1595901xxxx
六、监督电话：0591-6350xxxx
食堂招标方案8
为进一步加强学校食堂运营管理，切实提高师生员工的膳食质量和服务水平，依据《李沧区中小学食堂帮厨服务招标采购方案》，结合青岛升平路小学食堂运营管理的实际情况，现制定我校食堂帮厨服务招标采购工作方案，具体要求如下：
一、工作要求
本学年青岛升平路小学校食堂采取学校自营方式，以购买服务的方式自主选定帮厨公司协助运营管理，帮厨公司的招标选择过程由学校自主组织。学校购买食堂帮厨服务项目实行校长负责制，坚持公开、公正、科学、择优的原则，严格按照有关规定规范操作，阳光采购。
二、招标工作主要流程
（一）成立以校长，中层干部，教师代表，家长代表组成的招标工作领导小组
领导小组职责：确定招标方案，管理监督招标工作。
（二）招标程序
1.委托代理机构
学校的采购食堂帮厨服务单位通过办公会决议进行选定，青岛正嘉招标项目管理有限公司代理招标，进行组织招标确定，代理机构负责人：胡国栋。学校与其签订招标代理委托协议。
2.编制招标文件
学校确定采购需求，青岛正嘉招标项目管理有限公司根据采购项目的特点和采购需求，编制招标文件。其中服务费用计取方式食堂运营补助以人均形式拨付，每人每天拨付1.53元。学生自己缴纳8元，师生午餐餐标实际为9.53元。帮厨公司服务费用，按照就餐人数每人每天计提1.90元，学校会根据在校用餐总人数确定招标金额。（包含所有就餐教职员工、学生）
3.招标文件和招标方案备案
学校招标方案和招标文件初稿形成后，第一时间会提报体卫艺科确认，确认无误后，学校召开专题会议审议通过，并将电子稿报区教体局体卫艺科备案。
4.发布招标信息
（1）青岛正嘉招标项目管理有限公司依法在公开网站（中国政府采购网）向社会发布招标公告，公告期限为5个工作日。
（2）青岛正嘉招标项目管理有限公司接受投标人报名，发售招标文件，并书面记录。公告期限届满后，获取招标文件的潜在投标人不足3家的.，可以顺延提供期限，并予公告。
5.组建评标委员会
青岛正嘉招标项目管理有限公司协助学校组建评标委员会，评标委员会成员人数为3人，其中学校1人，专家2人（采用随机抽取方式从专家库中确定磋商小组成员）。
6.开标、评标、中标
学校按照青岛正嘉招标项目管理有限公司的招标文件规定的时间、地点开标。评标委员会按照招标文件规定的评标标准和方法，客观、公正地进行评标。评标完成后，通过公开网站（中国政府采购网）将中标结果予以公示，中标公告期限为1个工作日。
由学校招标工作领导小组全程监督学校食堂帮厨服务招标工作。
7.招标结果备案
招标结果公示完成2个工作日内，填写《李沧区中小学帮厨企业备案表》报区教体局体卫艺科备案。
8.签订合同
学校和中标人自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。
9.建立采购档案
青岛正嘉招标项目管理有限公司在项目采购完毕后，建立采购档案一式二份，分别由学校、代理机构妥善保管。
食堂招标方案9
根据《昌宁县教育局关于印发昌宁县义务教育学校食堂大宗食品集中采购实施意见的通知》（昌教发〔20xx〕120号）和《昌宁县教育体育局关于规范学校食堂食材采购和从业人员招录工作的通知》（昌教体电〔20xx〕2号）要求，为进一步加强学校食堂监管，规范学校食材采购，确保食材安全，提高学校后勤保障服务质量，经20xx年12月14日学校班子会议研究，决定进行昌宁县第一示范小学学校食堂食材供应采购公开招标。
一、招标单位
昌宁县第一示范小学
二、项目名称
昌宁县第一示范小学学校食堂肉类及蔬菜、水果、佐料、辅料（米、面、油除外）采购项目。
三、供货范围
各种肉类、蔬菜、水果、辅料及佐料。
四、供货时间
20xx年1月1日至20xx年12月31日
五、投标人资质要求
（一）资质要求
1、投标人提供有效的三证合一营业执照（未三证合一的提供企业营业执照、组织机构代码证、税务登记证，营业范围必须包含肉和菜等内容）。
2、投标人提供法定代表人（或被授权人）身份证复印件（投标现场须提供原件），授权人参与投标的必须持有授权书原件。
3、 提供食品经营许可证或食品流通许可证（投标现场需提供原件）。
4、投标人提供近一年内在类似采购活动中无违法违规、不良记录的书面声明，并提供信用中国网站查询结果截图。
5、提供参与宰杀、加工、送货、购货的工人身体健康合格证复印件。
6、提供公司对公账户复印件。
以上资质材料不齐全者，不接受其报名。
（二）其他要求
1、本项目拒绝联合体投标，不允许分包和转包。
2、中标后每月一结账，结账后转账付款，不可提前预支费用。
3、投标单位应有良好的信誉，社会形象及售后服务良好。应具有完善、高效的配送和服务体系，员工素质高，所有员工凭健康证上岗，配送经验丰富，配送车辆、人员能满足供应需要，符合配送安全条件。配送运输全过程安全责任由供货商自负。
4、产品质量要求：供货商必须对中标产品质量、食品安全负全责。
5、应急处置要求：产品发生质量安全事故时，中标供应商必须立即派专人到学校妥善处理，做好学生及家长的安抚工作，并承担所产生的一切费用。因质量问题给师生造成身体伤害及经济损失的，由供应商承担由此发生的一切刑事责任和民事责任。
6、中标人须确保 24 小时通讯畅通。若出现产品配送、质量、安全等问题，在接到学校电话后应在 15 分钟内回应，30分钟内到达现场处置，并承担因此产生的一切费用和责任。
7、投标单位必须符合及遵循《昌宁县第一示范小学20xx年学校食堂食材集中采购招标方案》的规定和要求。
8、招标过程邀请县教育局纪检组到场监督。教育局营养办、昌宁县第一示范小学招标采购领导小组部分成员、教师代表及家长代表等组成评标委员会，对所参与竞标的供货商的竞标文件按评分标准进行量化打分，按得分从高到低确定中标企业。
9、投标单位中标后，学校招标领导小组将对中标单位的设施设备、管理运营等相关资质进行实地核查。核查通过后举行合同签订仪式。如果存在虚假行为，学校立即取消其中标资格，并保留追究法律责任的'权利。中标资格由分数第二顺位高者获得，学校启动相应程序。
六、报名时间、地点及投标截止时间
（一）报名时间：20xx年12月15日至20xx年12月21日。
（二）报名地点：昌宁县第一示范小学
（三）投标截止时间：20xx年12月21日下午17：30，逾期送达的投标文件将被拒绝。
（四）开标时间：20xx年12月22日14：30
七、提交材料
投标文件需包含以下内容（但不仅限于此），否则视为无效投标。
1、有效的三证合一营业执照（未三证合一的提供企业业执照、组织机构代码证、税务登记证），食品流通许可证或食品经营许可证复印件，营业范围必须包含肉和菜等内容。
2、法定代表人身份证复印件。
3、授权委托书复印件（委托书需写明委托事项、委托期限、被授权人姓名和身份证号码，法人直接投标的无需提供此项）。
4、被授权人身份证复印件（加盖公章，法人直接投标的无需提供此项）。
5、 投标人提供近一年内在类似采购活动中无违法违规、不良记录的书面声明，并提供信用中国网站查询结果截图。
6、报价表、承诺书、配送管理方案、食堂食品安全应急处理方案、设施设备情况、项目管理人员情况等资料及图片。
7、企业对公账户复印件。
八、监督电话
各投标单位不管中标与否，投标资料恕不退回。敬请各投标人准时参加开标仪式。
食堂招标方案10
为切实提高我校餐饮服务质量，更好地满足师生生活需求，经学校研究决定，XX大学第X食堂继续实行社会化服务、企业化管理，通过面向社会招标确定经营者。具体事项如下：
一、标的概况
该食堂座落在XXXXX校区内，分为三层，每层面积XXX平方米，共XXX平方米。
二、经营项目
XX大学第X食堂承包经营权。
三、承包经营期限
20xx年X月X日至20xx年X月X日。
四、投标条件
1.具有独立的法人资格和齐全的资质。
2.具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验，有经营实力和优势，有高校食堂经营经验者优先。
3.有公共突发事件处理能力。
4.没有任何不良记录。
五、招标项目内容与经营要求
1.经营范围：第一层为主食餐厅；第二层为主食、自助二合一餐厅；第三层为包厢。
2.经营者需向学院交纳经营保证金XX万元。
3.装修：装修方案须经学院和本地卫监部门批准，费用由经营者自行负责。
4.经营者不得私自将食堂转租、转让或委托他人经营，一经发现，学院有权取消其经营资格，并扣除保证金。
5.餐厅、操作间、室外楼梯均属于经营者管理范围，拥有其管理权和卫生责任。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规，服从学院管理，服务态度良好，不能与师生发生争吵或冲突。
6.卫生检验检疫、工作人员体检、伤残疾病等所有费用均由经营者自理，一切意外事件由经营者负全部责任。
7.整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到卫生、教育等行政主管部门制定的标准。
8.经营者规范经营，遵守学校的规章制度，服从学校后勤处的指导和监督，随时接受检查。
六、招标文件编制
1.投标文件的组成
(1)投标人必须填报年管理费。
(2)公司概况与管理制度（必须有公共突发事件应急预案）、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。
(3)食堂经营方案，内容主要包括:A.人员配备B.规章制度、实施措施C.经营方式及品种D.经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面)。
(4)投标人身份证复印件，投标方代表如果不是企业法人，须持有《法人授权委托书》。
(5)餐饮企业营业执照、卫生许可证及其它投标人认为有必要提供的`资质复印件。
(6)装修方案与材质、费用说明。
2.投标文件要求
(1)投标书应打印，不得有加行、涂抹或修改。
(2)投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点， 投标书送达后，不得撤回或修改。
七、投标注意事项：
1.投标人必须在本招标文件规定的时间内递交投标书，逾期不再受理，视为投标方自动弃权。
2.投标方必须进行实地考察和认真测算，切忌脱离实际的投标，否则后果自负。
3.递交投标书的时间：20xx年X月X日至X月X日上午8：00至12:00、下午15:00至18：00，过时不予受理。递交标书地点：XX大学办公楼后勤处XXX室，联系人：X老师。
4.投标方应将投标书密封（不密封的视为无效标书），并在封面上标明投标方的姓名、手机号码。电话、传真形式的投标概不接受。本招标书仅适用于此次招投标，其解释权归XX大学后勤处。
八、其他事项
1.不符合本招标文件要求的标书视为废标。
2.本次招标收取资料及服务费XX元整，此费用不管中标与否均不退还。
3.评标结果及解释：学校不公开开标，将通过电话告知投标方评标结果，投标方必须保持手机畅通，否则一切后果和责任全部由投标方承担。对投标方中标与否学校有权不作任何解释，投标者必须接受。
4.学院对本次招投标有最终解释权。
5.如投标者对本次招投标有不清楚的问题，欢迎投标者现场考察或电话咨询。咨询电话：0731-XXXXXXXX X老师。
食堂招标方案11
根据学校需要，为了更好地满足师生生活需求，根据《湖南省中小学生食堂管理办法》和《岳阳市市直中小学贯彻落实＜湖南省中小学生食堂管理办法＞工作方案》的有关文件精神，经学校研究决定，我校食堂现对外委托管理经营招标，本着公开、公平、公正、择优和诚实信用的原则，选择经营管理单位。
一、基本情况
师生食堂上下两层，经营面积1200平方米，学生2400人左右，教职工240人左右。
二、投标单位条件及须知
（一）资质：
1、具有学校食堂或较大规模餐饮业（食堂）经营管理经验。
2、投标人需要提供企业法人营业执照（副本）复印件、税务登记证（副本）复印件、单位代码证（副本）复印件、投标人的身份证复印件（以上复印件需加盖公章），并带原件复核。
3、不接受个人投标。
（二）中标单位在经营期间，要做到以下要求：
1、要确保安全与餐饮卫生。
2、保证一天三餐供应，食堂经营以供应饭菜、面食、小炒为主，做到品种多样化。
3、师生用餐场所要相对分开。
4、根据学校要求，按学校作息时间营业，合理安排食堂开放时间（含寒、暑假期间），遵守学校有关规章制度，不得影响学校教学和办公秩序。
5、中标单位在食堂经营期间要严格执行《食品卫生法》等法律法规及学校的有关规定经营，中标单位应投保食品安全责任保险，造成的一切后果中标经营单位应承担其全部赔偿责任，包括政府行政部门的所有罚款和法律责任。主动接受国家市场监管部门和学校的检查与监督。
6、中标单位聘请的员工必须符合《中华人民共和国劳动法》的有关要求，承担食堂人员的工资、福利、社保等费用。
中标单位所有的工作人员必须及时交验个人身份证、健康证等。不准聘用童工及有劣迹的人员。中标单位人员住校内的，必须按规定办理暂住证等，未经学校许可不准留宿外人。
中标单位应对工作人员进行食品卫生、防疫、防火等安全知识培训和管理，如果发生工伤及其事故，所有费用及责任由中标单位承担。
7、中标单位必须按照国家有关规定，建立健全《食堂餐饮安全管理制度》等相关的制度，并交学校备案后严格执行。
8、中标单位在食堂经营活动中自行定价，但不得牟取暴利，托管食堂直接成本（即原辅材料成本）不得低于学生伙食费标准的70％，低于此标准，学校按中标单位实际成本的3倍收取违约金。并要制作价格牌，每月由食堂管理小组根据市场价格核实一次，实行明码标价公示，自觉接受学校等有关部门的物价检查监督。
9、中标单位要加强防火、防盗、防爆等安全保卫工作，定期检查电源电器货源等，对易燃物品要妥善使用和保管，接受消防部门和学校的安全监督检查，执行整改意见到位，确保安全无事故。
10、学校移交给中标单位使用的食堂售饭菜窗口用的收银机等固定资产要妥善使用和保管，一经损坏，由中标单位出资立即修复，如发现学生或教职工遗忘拿走的饭卡，必须立即交给学校有关负责人，严禁套支，否则承担相应的法律责任。
11、中标单位自行承担食堂潲水，垃圾转运等费用。
12、中标单位在经营食堂期间自负盈亏，其在社会活动中所产生的债权、债务均由投标单位负责，学校概不负任何责任。
13、食堂卫生许可证、从业人员健康证由中标单位办理，学校负责协调，所需费用全部由中标单位承担，因中标单位原因造成许可证等延误，造成后果由投标单位负责。
14、中标单位不得转租转包，不得经营餐饮服务之外的非法项目。
15、学校提供给中标单位的所有设备设施（包括水电设施），均由中标单位负责保管和出资维修，其中的固定资产，按其成本的'10％收取押金，合同期满后其固定资产无损坏能正常使用，按实退还给中投标单位。中标单位在没有得到学校书面同意下，不得随意拆除现有设备设施。但中标单位新添置的可移动的设备设施，在合同期满后，所有权归中标单位。
三、合同签订：
1、初签合同，合同一年一签。中标单位在中标后的5天内，需交清押金，否则视为自动放弃，学校重新实行招标。
2、续签合同，在合同快到期时，学校须提前2个月通知中标单位。中标单位每学年度的师生综合满意度不得低于80％，经营期间两次综合满意度测评低于80％的不续签合同。投标单位在招投标过程中和经营期间发生食品安全等违规违法行为的，实行“一票否决”，学校有权中断其经营合同，如有违法行为学校将移交给司法部门处理，损失中标单位全部自负，并且三年内不得参加学校食堂托管招投标。
四、投标书编制
（一）投标书的组成（按照以下顺序编制投标书）
1、公司简介，包括企业概况、法人代表或法人代表授权书、餐饮企业营业执照复印件、卫生许可证以及企业代码复印件（需附相关证明材料）。
2、制定食堂经营方案，方案内容主要包括以下几点：
（1）人员配备
（2）规章制度、实施措施
（3）经营方案
（4）方式及品种
（5）经营内容（包括原材料的采购，卫生保障、饭菜价位的制定等各方面）
（6）人员招聘（工资、福利、伤残、社医保等）
（7）违约责任的承担与赔偿
（8）其他
3、安全承诺书（食品卫生、人员、财产、水电火等）
4、质量承诺、师生用餐满意率承诺、原辅材料成本比例承诺。
岳阳市第四中学食堂委托经营项目工作程序
1、学校根据省市有关食堂管理文件精神，制订岳阳市第四中学食堂经营招标方案
(7月5日----7月28日)。
2、学校在校内宣传栏和校园网站发布通知并报名(7月28日---8月4日)。报名截止时间8月4日下午5点。
3、报名单位制订投标文书（8月5日---8月20日）。
4、交验资格证书原件复核及收集各申报单位投标文书（8月26日下午4点前交到市四中综合楼一楼后勤处）。
5、评标（学校组织有关专家评审）（8月27日）
6、评审结果公示（校园宣传栏及学校校园网）（8月28日---8月30日）
7、、评审结果上报市教体局等相关单位（8月30日---8月31日）
8、进场开业（9月1日）
食堂招标方案12
为了深化医院后勤服务社会化改革，适应医院的持续发展，使医院职工、病员及其家属有一个良好的就餐环境和优质的用餐服务，做到食堂经营有人管，饭菜质量有人抓，经医院研究决定，将我院食堂采用公开招标的方式对外承包经营。
一、招标要求：
1、遵纪守法、品行端正、身体健康、有食堂经营及管理经验。
2、承包方所有工作人员必须持有健康证方能上岗。
3、承包方必须遵守医院的各项规章制度、履行签定协议。接受职工代表对食堂饭菜及服务质量的评估。
4、承包方必须按照合同约定按时交纳电费、和其他相关费用，同时须向医院交纳承包风险押金5000元，如无特殊情况，解除合同时无息全额退回。
二、招标内容：
医院食堂承包经营，承包期限贰年，中标方具有同等条件优先续约权。
三、招标形式：
1、公开招标，采用竞争性谈判方式。
2、此次招标将采用综合评分法，各投标方应着重结合我院实际情况，提出符合我院切实可行的管理方案和运行机制，依据本招标书中第五条：评估考虑的因素，由医院综合评定最优的投标人为中标人选。
四、双方责任：
甲方责任(院方)：
1、甲方提供医院食堂用房(餐厅、厨房、售饭菜间及仓库等)及现有设备、炊具用品、餐桌等，
2、甲方提供内线电话1部、水、电等予承租方，食堂的电、煤及其他各种开支均由乙方自负，甲方每月给乙方补助电费1000元。
3、甲方分管后勤的院长，对乙方承包食堂的食品卫生、服务质量等方面进行监控。甲方可视自身情况自愿提供力所能及的帮助、指导。
4、甲方个别科室如因工作需要夜间加班人员就餐时，应在21:00前通知食堂准备，22:00后不再招待。
乙方责任(承包方)：
1、乙方在遵守国家有关法规以及遵守医院各种规章制度下，提供餐饮服务工作。
2、乙方须缴纳承包风险押金人民币五千元整(￥5000.00)予甲方，用于乙方违反《食品卫生法》，或违反院内外有关管理条例，或没有按合同经营至承包期满，或承包期内将医院设备损坏(达到我院资产报废年限，经我院维修部鉴定无维修价值除外)，或承包期内不正常营业，给医院造成各种损失的补偿。承包者在承包期内若无上述现象，合同期满后，其风险押金无息全额退还，如承包期内发生食物中毒事件，则全额没收风险抵押金，并依法追讨经济损失及法律责任，同时无条件取消经营资格。
4、在合同规定承包期内，乙方不得进行任何形式的转包，如有发现，医院有权无条件终止承租合同。
5、食堂工作人员由承包者自行安排，经费自理，所有聘用人员都必须具备有效健康证明，社保、医保、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等所有运营费用均由承包者自理。
6、若有相关部门对食堂进行检验检疫以及资格审查，所涉及的费用均由承包方自行承担。
7、食堂内电费、煤费和日常维修费用均由承包者自行承担。
8、乙方提供的饭菜价格不得高于周边地区饭店的价格。乙方为患者提供来料加工，可收取适当加工费。
9、乙方保证工作时间为6:00---22:00。
五、评估考虑的因素：
1、投标方需具有经营食堂或餐饮业经历，经营优势明显，实力强。必须服从医院管理，遵守国家的法律法规和医院的规章制度；
2、承包人须提供符合我院切实可行的食堂经营方案、服务承诺、经营优势。
3、承包人具有良好的商业信誉和经营业绩，无任何不良经营行为。
4、承包人自主招聘与辞退食堂从业人员，应符合《中华人民共和国劳动合同法》等政策法规，规范用工。所聘用员工需相对稳定，持有效健康证，定期进行相关体检，确保从业人员身体健康；
5、承包人必须服从甲方管理，恪守经营项目，严禁超范围经营。承包人应保证不断增加花色品种，利润合理适度。承包人的`各种主副原料采购必须从国家工商部门认可的经销企业进货，承包方应索证备查，并建立主、副食品台账。严禁采购三无、变质过期、有害物质污染等其他不符合食品卫生标准和要求的食品及调味品。如发现承包人违约，甲方有权责令承包人作出检查或停业整顿后，停业整顿期间造成的一切损失由承包人承担；
6、承包人必须做好环境卫生工作，严防食物中毒。如发生安全卫生事故或相关部门检查不合格，承包人承担引起的一切经济和法律责任。食堂卫生及食堂周围包干区由承包人负责打扫，保证操作间、售饭间、洗菜间、用餐地点以及卫生包干区等地方每次餐后清扫干净，保证地面清洁，确保食堂(墙壁、门窗、洗碗池、餐桌椅、案板用具等)无油污、无废纸果壳、无灰尘、无卫生死角。打扫卫生的工具承包人自理；
7、承包人必须对食堂员工加强防火、防盗和劳动防护安全教育，落实安全防范措施，如因承包方原因发生火灾、工伤等事故，应由承包人全部负责，如造成财产及人员伤亡的，承包人应负责赔偿责任；
8、承包人购置食堂工作人员的工作服、帽等，须符合国家相应标准，费用由承包人承担。上班时间，食堂工作人员必须穿工作服、戴工作帽、佩戴健康证，严禁食堂工作人员在食堂内吸烟、穿拖鞋等不文明举止。自行车、摩托车、三轮车等各种车辆按甲方指定位置和要求停放；
9、承包期间，如承包人提前终止协议，须提前一个月通知医院。医院如因不可抗拒的原因或主管部门要求提前终止协议，其终止协议的时间也将提前一个月通知承包人。如承包人未经医院同意，也不在合同规定的时间内，单方面提前终止协议，承包人必须承担由此引起的一切经济和法律责任。
六、投标邀请公告：
招标书公示：有关医院食堂对外承包公开招标的相关信息除了在罗庄区人民医院网站上公布外，还在医院保卫科门口张贴此信息。报名投标截止时间：20xx年2月10日下午16时，需书面报名，报名时须本人带身份证及复印件。
投标地点：罗庄区人民医院办公室。
开标(竞争性谈判)时间及地点：20xx年2月15日下午15：00时，罗庄区人民医院办公楼三楼会议室。
联系人：赵鑫
(注：我院有权根据实际情况对本项目进行废标或停止招标处理。)
食堂招标方案13
xxxx学校位于xx市德胜工业园区虹桥北街2—1号，学校占地面积350亩，建筑面积7.5万平方米，在校学生2400余人，现有教职员工180人，为了切实保障广大师生的食品安全和餐饮需求，我校以竞争性谈判的形式确定原材料供应商，相关方案如下:
一、招标方式：
竞争性谈判
二、招标内容：
1、大米供货商1家
2、面粉供货商1家
3、食用油供货商1家
4、蔬菜及调味品供货商2家
5、冷冻食品（含牛肉、羊肉、鸡肉）供货商2家
6、鲜猪肉供货商1家
三、合同期限：
一年（20xx年8月——20xx年8月）
四、供应商资格条件：
1、提供投标人三证合一的营业执照原件；
2、法定代表人授权书原件及被授权人身份证复印件；
3、供应商通过“信用中国”网和“中国政府采购网”查询信用记录（提供以上两个网站查询页面截图并加盖公章，页面中的处罚日期不允许设置起始时间。如以行政事业单位、自然人等身份参与竞争性谈判，不属于以上网站被查询范围的，可不提供）
4、大米、面粉、食用油供应商必须是生产厂家。
五、基本要求细则：
1、供货报价必须不超过区内各学校食堂采购价。
2、质量承诺：供货商须提供书面形式食品质量安全控制承诺并加盖公章。
3、配送服务能力：供货商提供两台以上配送车辆（行车证复印件）。
4、类似业绩：供货商提供两家以上配送合同。
5、售后服务及货物保障承诺：供货商须以书面形式提供承诺并加盖公章。
六、合同的订立与履约要求
1、供货商必须具有实施合同的`能力和资源。
2、未经学校同意，将供货资格转让或分包给他人的，学校有权解除合同。
3、拒绝履行合同义务的，学校有权解除合同。
4、供货商须缴纳1万元履约保证金。
七、报名须知
1、报名时间：20xx年8月10日至8月11日18时；
2、报名地点：xx交通学校10号教学楼205室；
3、报名要求：
1）提供个人基本信息说明（姓名、籍贯、年龄、民族等详细情况）；
2）提供本人身份证原件及三张复印件；
3）提供营业执照（含个体工商户）复印件。
八、谈判时间及地点
1、谈判时间：20xx年8月13日上午8:30
2、谈判地点：xx交通学校晨曦楼三楼会议室
九、疫情防控要求
因疫情防控要求，各谈判供货商不超过2人参加。进入校园前必须佩戴口罩，查验通讯大数据行程卡，测温正常后登记进入校园。
联系人：高老师
联系电话：1389517xxxx
刘老师
联系电话：1559517xxxx
食堂招标方案14
为更进一步提高学校食堂的服务质量，规范学校食堂管理，确保师生身体健康和生命安全。根据峨教发[2014]33号《峨眉山市教育局关于进一步强化教育财务和后勤管理工作的通知》和各级关于加强学校食堂管理工作精神要求，结合我校实际，特制定《峨眉山市第三小学校2018-20xx学年度食堂大宗食材采购招标方案》。
一、招标指导思想
全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，以提升食品安全总体水平为核心，按照“公开透明、公平竞争、公正规范”的原则，选择信誉优良、服务周到、质优价廉、有经济实力的合法的供应商。
二、招标组织机构
1、招标领导小组
为明确责任，强化措施，切实落实好招标工作，学校成立食堂大宗食材定点采购招标领导小组。
组长：姜福强（学校党支部书记、校长）。
副组长：陈舜富（学校副校长）。
成员：
（1）学校行政：黄绪田、张建军、姜鑫
（2）教师代表、工会委员：童山平、童伟勤、
（3）食堂人员代表：胡利平、方利勇
（4）家长代表：膳食管理委员会家长代表3人
（5）纪律监督：罗涛
领导小组下设办公室，由姜鑫兼任办公室主任，具体负责食堂大宗食材定点采购招标的组织协调及指导工作。
2、评标工作小组
（1）组长：陈舜富
（2）招标主持人：姜鑫
（3）评标人员：从领导小组中随机抽取5（单数）组成评标小组，评标小组通过评议确定中标单位。
（4）资质审核：罗涛、姜鑫、胡利平
（5）监督人员：学校纪检委员罗涛，监督招标全过程。
（6）记录人员：在抽出的教师或家长代表中产生
（7）音像摄制人员：王文春
三、招标项目、供货时间
1、招标项目
项目一：大米、菜籽油；
项目二：调味品、干杂等；
项目三：蔬菜等；
项目四：肉类、水产品；
2、供货时间：2018年9月至20xx年7月。
四、学校食堂食材质量招标要求
食材必须符合新的《食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定。食品中污染物限量应符合GB2762-2012标准，食品中农药残留量符合GB2763-2014标准。不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生，同时对每批次食品原料进行检测，具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告（近期）。具体要求为：
1、大米必须符合GB1354-2009标准，二级以上并拥有“QS”食品质量安全认证的大米。
2、菜籽油必须符合GB1536-2004标准，制造工艺为压榨四级以上并拥有“QS”食品质量安全认证。
3、肉类等必须具有动物检验检疫合格证明，经过峨眉山市防疫站检验盖有合格的图章的活鲜肉类。
4、调味品、干杂等必须具有“QS”食品质量认证标志，调味品必须是定型包装；
5、蔬菜、水产品等必须保证新鲜，符合《食品安全法》要求，尽量采用当地时令活蔬菜。
五、招标工作程序
1、制定招标工作方案：7月15日-20日，制定《峨眉山市第三小学校2018-20xx学年度食堂大宗食材采购招标方案》，并上报审核。
2、发布招标公告：
根据招标的内容、要求制定招标公告，
第一次公告：8月10-17日将招标公告公示在校门口醒目的位置。
第二次公告：第一次公告期内各项目报名商家不足3家时发布第二次公告，8月18-24日。
第二次公告发布后仍不足3家者，以第二次公告后报名的商家参与评标。
3、报名登记、领取资料：公告之日至8月23日下16：00时，有意投标的商家在学校行政办公室报名登记，过时不在办理。
4、召开评标会议：8月25日。
（1）报名投标人按照招标公告公示的要求，持本人身份证在学校规定的地点、时间节点内递交投标资料，递交投标资料后投标人不得离场。超过截止时间，学校一律予以拒绝。
（2）会议签到。
（3）主持人介绍到会人员情况：招标人员组成、监督人员、过程见证人员、记录员、摄像员、投标单位等；询问有无需要回避人员；宣读招标内容及要求。
（4）评标
①资质审核：
评标小组根据学校招标方案的.要求对投标人的资质、经营范围、安全管理、信用度、配送能力和不良记录等方面进行审核，确定投标人的投标条件是否符合学校招标要求。如投标人的投标条件不符合招标学校的要求，其投标书为废标。
②评标方法：按招标项目由投标人个人陈述（包括企业现状、相关业绩、质量保障、服务承诺、零售价下浮率等），由评标工作小组成员根据资料及陈述评分，其中物品市场零售价格下浮率作为评分判断主要求依据，每类项目招标以得票数多者为中标者。
③恶意竞标：根据《招标投标法》规定，投标人不得以低于成本的报价竞标。在评标过程中，发现投标人的报价明显低于成本的，投标人应该作出书面说明并提供相关证明材料。投标人不能合理说明或者不能提供相关证明材料的，其投标作废标处理。
（5）宣布中标人：投标人入场，主持人当场宣布中标人（供应商）。
5、中标公示将招标比选的结果在学校进行公示，公示期为5个工作日。
6、签订供货合同，在学校中标公示期内无异议后，于8月31日在学校签订供货合同及质量安全承诺合同。
六、本招标方案解释权归学校，未尽事宜另行通知。
食堂招标方案15
为贯彻落实《xxx办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发【2011】54号）精神，按照《省实施农村义务教育学生营养计划工作方案》有关工作要求，结合全区实际，特制定本实施方案。
一、指导思想
坚持以科学发展观为指导,认真组织实施农村义务教育学生营养改善计划，通过为学生提供营养膳食,切实改善农村义务教育学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村义务教育阶段学生的健康成长,推动教育均衡发展，努力构建和谐社会。
二、基本原则
按照“政府主导、多方参与、部门管理、学校实施”的基本模式，坚持“安全第一、因地制宜、突出重点”的工作原则和“经济、营养、卫生、方便”的基本要求，稳步实施。
三、实施内容
（一）实施标准、范围。农村义务教育学生营养改善计划（以下简称“计划”）实施的对象为农村学校义务教育阶段学生，补助标准为每生每日3元（全年按照学生在校时间200天计算）；补助以食品实物形式由学校负责发放，供学生食用。
（二）供餐模式、内容。供餐采取学校食堂供餐和蛋奶供餐两种模式。具备食堂条件的学校按照营养食谱由学校食堂提供营养午（早）餐；不具备食堂条件的学校，暂按蛋奶供餐模式过渡运行。
四、资金来源
实施“计划”所需资金，其中营养餐学生补助资金由中央财政负担；学校食堂从业人员待遇及水、电、燃料费用待全面实施后由区财政统一协调解决；学校食堂建设由区教体局商财政局科学制定学校食堂改造建设规划，并统筹义务教育工程项目资金，将学生食堂和必要的设施设备优先建设，通过三年基本完成全区食堂改造建设任务。
五、主要工作及有关要求
（一）核定实施对象。区教体局负责建立营养餐实名制学生信息管理系统。加强对学生人数、补助标准、受益人次等情况的动态监控，严防套取、骗取资金行为的发生。
（二）制定营养食谱。由食药局牵头，教体局配合，组织营养专家制定营养配餐标准和操作指南。食谱制定要结合学生体质状况、当地饮食习惯和物产特点，科学制定。做到搭配合理、营养均衡，并保证学生每周食用一定数量的牛奶和鸡蛋。
（三）招标采购。营养餐所需牛奶、鸡蛋、粮油等大宗食品及原辅材料，要通过公开招标方式确定供货商；蔬菜、肉（禽）类等农副产品，由实施学校实行定点、集中采购，并与供货方签订质量安全保证协议。各供货企业，均须持有《食品生产许可证》或《食品流通许可证》；供应学校的米、面、油、酱、醋、盐等食辅材料必须有企业食品生产许可证标志（QS）。食品原料配送服务要纳入招投标合同或采购协议。招标采购工作由区财政局牵头，教体、卫生、食药、质检、物价、监察等部门参与，确保食品质量安全，价格公正合理。
（四）加强食堂管理。学校食堂管理实行校长负责制，重点加强食品卫生安全管理，严把食品质量关。严防霉变、腐烂、污染和生虫不洁等现象的发生；加强学校食堂从业人员管理。学校食堂从业人员要持证上岗,有良好的道德品质和个人卫生习惯。凡有碍食品卫生的疾病患者，严禁从事学校食堂工作；加强学校食堂供餐管理。实行试尝制度和陪餐制度，加强学校食堂财务管理。学校食堂实行独立核算、财务公开，自觉接受监督检查。学校食堂结余款项，要专项用于改善学生伙食，不得用于教职工福利或其它方面的支出。各相关部门要依据加强对学校食堂的监督管理指导工作，确保食堂供餐安全。
（五）学生营养健康状况监测评估工作。由区卫生局负责，教体局配合，制定学生营养健康状况监测评估方案，并定期开展监测评估工作。
（六）组织培训。由区教体局牵头，人社、扶贫、卫生、食药等部门配合，制定培训计划，定期开展从业人员的专业培训工作。
（七）制定食品安全事故应急预案。由区卫生局牵头，公安、食药、宣传、教体等部门配合，建立食品卫生安全突发事件的管理应急机制，制定详细的应急预案，明确突发情况下的应急措施，细化人员救治、危害控制、事故调查、善后处理、舆情应对等具体工作方案，并组织演练，做到防患于未然。各实施学校要建立本校食品卫生安全突发事件的管理应急机制，制定详细的应急预案。
六、保障措施
（一）加强组织领导。为加强对“计划”实施的领导，成立由区长担任组长，常务副区长及分管教育领导任副组长，教体、财政、食药、发改、监察、农业、卫生、审计、工商、宣传、质监、公安等部门主要负责人为成员的全区义务教育学生营养改善计划工作领导小组，统一领导和部署实施工作。领导小组办公室（简称区营养办）设在区教体局，具体负责营养改善计划实施的日常工作。各镇（办事处）也要成立由相应的工作机构，加强实施过程的监督和管理工作。
（二）明确部门责任。“计划”实行“三长负责制”，即部局长、镇(办)长、校长是实施工作第一责任人，其工作职责是：教体局长负责会同有关部门制定“计划”实施方案和各项管理制度；全面负责“计划”的具体实施工作；牵头负责实施、指导和监督检查工作；配合相关部门对学校食堂、供餐服务企业进行食品安全检查；配合财政局做好“计划”专项资金的日常监管工作。财政局长负责制订和完善相关政策；负责“计划”各项经费的筹措和按时拨付工作；负责“计划”专项资金的日常监管工作；牵头做好食品及原材料的招标采购工作。发改局长负责将营养改善计划纳入国民经济和社会发展规划；建立价格监测和预警机制；开展生产成本调查，组织对食品价格进行监督检查；研究制定计划实施及流通环节费用减免政策。
农业局长负责组织对供给学校的食用农产品生产环节进行监督检查；指导农牧企业、农村经济联合体和农户面向农村学校定点生产、加工和集中配送食用农产品。工商局长负责供餐企业主体资格的登记和日常监管；负责食品流通领域的安全监管，制定实施方案，履行工作责任；每月检查供应商库存条件至少一次，对食品材料进行查验并做好记录；安排工商所定期检查学校周边食品经营户的食品安全，防止“三无”产品、假冒伪劣及过期食品进入校园；根据本部门工作相应职责制定“计划”实施食品安全年度监督管理计划，并按照年度计划组织开展工作。质量技术监督局长负责对供餐食品生产加工企业进行监管；履行自身食品安全监督管理职责，定期对供餐食品进行抽检，对实施现场检查和抽样检验；查处食品生产加工中的质量问题及违法行为；对“问题产品”进行质量检验，依法出具科学、公正的检验报告，为处理工作提供技术依据。卫生局长负责食品安全风险监测与评估、食品安全事故的应急处置，协助查处食品安全事故；对学生营养改善提出指导意见，制定营养宣传教育方案，开展营养知识宣传教育；指导学校开展卫生防疫工作；做好学生营养健康状况的监测评估工作；协助教体、劳动部门培训从业人员，对学校师生进行食品安全教育；根据相应职责制定实施方案，履行工作责任。食品药品监督管理局长负责学校食堂以及供餐单位（个人）食品安全监管，制定不同供餐模式的准入办法；会同教体部门与学校和供餐企业签订食品安全责任书；负责制定营养食谱；安排专人负责，加强对食品原料采购、加工、贮存、餐具消毒、设备清洁等环节的监督管理，切实做好日常综合监督检查工作；组织开展食品安全检查，协助查处食品安全事故；负责制定具体的食品安全培训方案和教材，对实施计划的中小学校长、食堂负责人、工作人员以及供餐企业相关人员进行食品安全相关法规制度和行业规范培训；深入开展“食品安全进校园”宣传教育活动；根据相应职责制定实施方案，履行工作责任。监察局长负责对有关部门在“计划”实施过程中履行职责情况进行监督；设立并公布举报电话，接受“计划”实施过程中群众对违规、违纪人员及事件的举报和反映；查处违法违规行为，追究违规违纪及失职、渎职人员责任，促使“计划”实施公开、透明。
审计局长负责对“计划”资金使用的真实性、合法性及其效益进行审计和审计调查，保证资金安全。公安局长负责配送车辆的监管和服务工作；建立配送绿色通道，确保食品材料安全及时送达；负责实施过程中刑事案件的立案和侦查工作。人社局长负责配合教育、食药、xxx门制定职业技能培训工作计划，免费对实施“计划”的从业人员进行定期职业技能培训，提高从业人员的职业技能素质。镇（办）长负责本辖区内“计划”的实施工作；组织成立本辖区实施工作领导小组和督察小组，定期研究辖区内“计划”实施的相关问题；整合辖区内各部门工作职能，定期检查各校的.具体实施情况；采取多种形式加大宣传力度，营造良好舆论氛围；加强学校周边环境治理，化解辖区内“计划”实施过程中的矛盾和纠纷；根据相应职责制定实施方案，履行工作职责。负责学生实名制信息管理系统的建立和监管工作。中心校长负责制定辖区实施方案，细化管理制度和实施细则；组织对辖区学校实施过程的日常监督、检查、指导工作；每周对学校实施情况进行一次详细的监督检查，发现问题及时整改；加强对“计划”专项资金的监管，确保专款专用；设立监督电话和意见箱，公开接受社会监督；制定“计划”实施的绩效考核方案，调动教师参与、支持营养改善计划的积极性。各实施学校校长负责制定本校“计划”的实施方案及详细的管理措施，负责“计划”的组织实施工作；做好食堂管理工作，重点加强食品采购、接收、储藏、出库、加工、试尝、留样、分发等各个环节的管理及食堂卫生监管，保证校园食品安全，确保安全运行；做好周食谱公示工作；组织和管理学生安全、文明就餐；负责学校食堂财务管理，确保专款专用；对学生及家长进行营养与食品安全知识宣传教育工作；建立由学生代表、家长代表、教师代表等组成的膳食委员会，并充分发挥其在日常监督管理等方面的作用；做好学校食堂建设工作；负责建立完整规范的档案资料。
（三）深入广泛宣传。各相关部门要从保障学生健康及维护群众切身利益的高度出发，充分利用媒体广泛宣传实施义务教育学生营养改善计划的重要意义，为实施工作营造良好的舆论氛围；要积极开展普及营养科学知识和食品安全知识教育，培养科学的营养观念、饮食习惯和卫生习惯，使广大学生能够利用营养知识终身受益；要认真抓好中小学生健康教育，要以实施“计划”为契机，全面加强中小学生体育、卫生工作，促进中小学生文明生活，健康成长。
（四）强化监督检查。各级部门要加强对原材料采购、配送及食堂加工、学生食用全过程的监督，做到确保学生身体健康和饮食卫生安全。在实施过程中，由区政府办牵头，监察、审计、教体、财政、卫生、食药等部门组成监管工作组，加强对“计划”实施情况的检查、监督。各镇、办事处要成立由纪检领导、党代表、人大代表、政协委员、村组干部、学生家长代表组成的学校实施“计划”监管小组，加强对实施情况的监督，确保“计划”落到实处。
（五）实行目标考核。“计划”实施工作实行目标考核，区政府对营养改善计划领导小组成员单位及各镇办进行目标考核，教育局对实施学校校长进行目标考核。
七、责任追究
（一）工作责任追究。各级各部门要认真履行职责，对“计划”实施过程中，引发或造成不良的后果，要严肃追究相关责任。
（二）质量责任追究。凡向学校配送不符合国家卫生安全和质量安全标准的蛋奶粮油及原辅材料，造成中毒事件或其他食源性疾病发生，取消供货商资格，并追究相关法律责任。
（三）管理责任追究。学校必须按区营养办的规范性要求实施营养改善计划，不得自行采购蛋奶、粮油等食品原材料。对因学校管理不善或工作失职，造成事件（事故）发生的，将严肃追究学校校长及相关责任人的管理责任。
（四）资金违规使用责任追究。区财政局、教体局负责监督检查各校“计划”实施专项资金的使用情况；区审计部门年终对专项资金的使用情况进行专项审计，对挪用、挤占、贪污、浪费和违规使用资金的将直接追究学校主要负责人和相关责任人的责任。
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