大学生个人社会实践调查报告

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大学生个人社会实践调查报告

　　随着社会一步步向前发展，报告的使用频率呈上升趋势，报告中提到的所有信息应该是准确无误的。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发？下面是小编收集整理的大学生个人社会实践调查报告，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

大学生个人社会实践调查报告

大学生个人社会实践调查报告1

　　一、调查背景：

　　随着社会经济的发展，竞争日趋激烈，当代大学生的就业形式越来越严峻。很多在校大学生选择从现在开始寻找兼职机会，在赚点生活费，缓解家庭经济压力的同时也锻炼自己的能力，增加就业经验，提高综合实力，促使自己增值与成长。

　　二、调查目的：

　　进入大学以后，兼职在大学生活中是必不可少的一部分，大学生认为兼职是他们走出校园.迈入社会的一个“实习工作”，对他们将来工作去向起一定指导作用。兼职是一把双刃剑，它对大学生产生的影响是弊还是利，一直被大家所讨论。对于大学生，怎样面对兼职呢？为了了解大学生兼职状况以及他们对兼职的态度，所以进行了这次调查。

　　三、调查内容：

　　1.调查主题：大学生兼职情况调查

　　2.主要调查内容：

　　1被调查者的是否从事过兼职 ○

　　2被调查者是通过什么途径获得兼职 ○

　　3被调查者从兼职中能得到什么 ○

　　4大学什么有没有必要兼职 ○

　　3.调查对象：

　　湖南工业大学科技学院10--13级各教学部大学生。该研究是围绕在校大学生在兼职的方面而展开。在校大学生即正在大学或学院学习的大学生，包括大一、大二、大三、大四四个年级。

　　4.调研时间：20xx.11.04

　　5.调研地点：湖南工业大学科技学院校园

　　四、调查方法：

　　1.资料收集：

　　因为大学生这个群体数量众多，在该研究调查中搜集资料时我们采用抽样与随机结合的调查方式。我们主要根据被调查者所在年级进行分层抽样调查，兼顾及时、可靠、准确、全面的获得信息，我们对被调查者采用问卷调查的方法实施我们的调查方案。为确保调查质量，要求调查员现场指导填表，杜绝散发回收式调查问卷。 2.资料处理及简要分析

　　对所填问卷及时回收，仔细审查，对不合格问卷（包括填写方式不对和逻辑关系不正确等）应予以剔除。同时，设置问卷审核员，做到每天回收问卷，并仔细询问调查员的工作，发现问题及时解决。对我们收回的有效的问卷都记录上一个唯一的，有顺序的识别号码，作为原始文件。针对每份问卷相关问题（如有几个问题都属于被调查者的基本信息类）的数据处理采用定量分析方法中的相关分析方法。对于不同类问题的数据进行聚类分析的方法对原始文件进行加工汇总，使之系统化，条理化。

　　五、数据分析与结论

　　我们团队随机对湖南工业大学科技学院学生，进行了一个随机抽样调查，一个随机和分层调查了29位同学。

　　其中做过兼职的同学一共有27位总人数占93.1%

　　从事兼职类型（多选类型）：家教11% 促销37% 餐饮服务52% 发传单55.6% 在校勤工俭学19%

　　获得兼职的途径：校园海报或广告29.6% 专门中介7.4% 同学或老师介绍70.3% 网络11.1% 其他33.3%

　　兼职是否跟自己的专业有关系：完全相关3.7% 多少有一点相关14.8% 不相关81.5%

　　获得兼职工作之前遇到的主要的主要障碍：兼职信息太少3.7% 担心受骗59.3% 其他11.1%

　　在兼职中是否受过骗：有22.2% 没有77.8%

　　在兼职中主要的收获：消费水平提高22.2% 获得了工作经验，丰富了人生阅历81.5% 交到好朋友51.9% 个人实践能力有了巨大提高63% 其它14.8%

　　家长对自己兼职的看法：支持74.1% 不过问11.1% 不支持14.8%

　　参加了兼职你觉得自己的社会能力有提高吗：很大提高29.6% 一般提高51.9% 和原来差不多18.5%

　　认为大学生兼职有必要吗：很有必要65.5% 可有可无34.5%

　　六、结论

　　丰富多彩的大学生课余生活给了我们无限的激情，满腔的热情，更重要的是的兼职经历。通过调查，同学们大都希望在大学期间从事兼职工作，家长们基本同意子女兼职并予以支持。在兼职过程中同学们遇到了各种各样的困难，由于缺乏经验和社会阅历，不知如何应对，甚至有些同学还被欺骗过。但也有一部分同学具有一定的特长，善于交际，能力突出，能够将兼职工作做得有声有色。另外，同学们一致认为获得兼职的时候担心害怕被骗，兼职的.信息太少了。大部分人都认为大学生有很必要去兼职，因为这样可以获得工作经验，丰富人生经历。又获得了一定的报酬，为以后的就业做好准备。因此，总的来说，大学生进行兼职工作还是有必要的。

　　七、建议

　　对学生的建议

　　1.兼职要量力而行，适可而止，切忌盲目。在兼职时，要知会老师或家长，以防以后出现问题自己不能妥善地解决。

　　2.要多学习与人沟通的能力，正确处理学生与社会人士的关系。同时也要注意自己是大学生，所做所为代表了当代大学生的形象，讲文明讲礼貌是待人最基本的原则。

　　3.做事要坚持到底，认真对待，不要轻言放弃。

　　对学校的建议

　　1、引导学生树立正确的兼职观，多培养学生从事层次更高，意义更深的兼职。因为正确的兼职观有助于树立正确的就业观。

　　2、拓宽兼职门路，丰富校园兼职资源。开发兼职市场，让社会了解学生兼职状况。社会用人单位大多只青睐学生廉价劳动力，很少关注大学生的专业知识。学校可以主动积极联系一些有信誉、有经验的公司，为有兼职需要的同学提供一定的兼职岗位，同时也对学生的安全的提供了保障。

　　八、局限性

　　1.被调查的人群数量太少。

　　2.就是男女没有按学校的比例投放问卷。

　　3.就是部分问题涉及隐私问题，某些同学好面子，没能正面回答。

　　4.调查地方太过于局限性，只在科技学院调查，没有去别的学校调查。

　　5.大四的学生在校的不对，所以不能完全的掌握情况。

　　6.在发放调查问卷的时候，有的同学也不愿参加这样的问卷调查，采取回避的态度。

　　九、调研感想与收获

　　过这次调查，同时我们也明白了，通过社会实践的磨练，我们已经深深地认识到社会实践是一笔财富。投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件；才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。

　　在调查过程中，我们都尽自己最大的能力为这个调查活动出谋划策，分工合作，才有了这次顺利的调查活动。还是收获不少的：

　　1.我们对课堂上学到的知识技能在课外得到了实际的演练操作，从而学到了此课程的真正价值、

　　2.锻炼了与人沟通的能力，锻炼了社会实践能力。

　　3.深切体会到团结的力量，提升了我们的团队意识；

　　4.体验到了团队协作带给我们的收获，共同努力，一起完成一件事的快乐。

　　这次调查实践让我们受益匪浅，为以后的学习和生活留下了一笔宝贵的财富。

大学生个人社会实践调查报告2

　　前言：

　　人生，对于大学生来说，是最动人心弦、最引人深思的话题。每一个时代的大学生，从来都没有停止过对于人生的思考。人生道路、人生目标的选择，都是以一定的人生思考为前提，以一定的社会时代发展为背景。不同的社会发展阶段，不同的文化背景，不同的思想体系，对人生的思考有着不同的起点，不同的轨迹，不同的深度。有什么样的人生思考，就会有与之相应的人生理想、人生追求、人生道路和人生内容。我们所处的时代，是一个充满挑战和机遇的时代，是社会主义在曲折中不断前进的时代，是中华民族走向伟大复兴的时代。在这个大背景下,投身于建设有中国特色社会主义的伟大事业，为了国富民强、社会进步做出贡献，已成为当代大学生人生追求的主旋律。

　　大学生是祖国的未来和希望，我们的人生追求将直接影响到国家的前途和命运以及未来国际竞争的大格局。做这样的调查研究，从当代大学生的角度而言，可以帮助我们了解自己，以便树立正确的人生追求。从教育者的角度来看，可以使得他们的引导工作更具有针对性、有效性和科学性。大学生的人生追求也直接的反映了一个国家的精神状态乃至将来的发展状况。他们是在国家快速发展的背景下成长起来的，在这个任何事物都飞快发展的时期，人们的思想也发生了显著的变化，其间有西方开放的人生观念的传入，和我国80--90年代大学生的几次思潮运动，而我们的教育体制又是在传统的品德教育下进行的，必然导致当代大学生人生共同追求的不确定性。如果能够加以分析引导为他们树立起正确的人生目标，无论对社会还是对国家都有着重要意义。

　　一、调查对象的基本情况

　　本次调查活动采用抽样问卷调查的方法，主要采用问卷调查的方法。

　　1、调查对象

　　本次问卷调查采用了随机抽样的方法，随机选择了山东建筑大学校内的学生。，此次调查问卷共发放120份，回收116份，无效问卷10份，有效问卷106份

　　2、调查问卷

　　本次所用的调查问卷采用以固定答题为主，有关大学生共同追求并与之相关的内容包括：一部分是围绕专业是怎么确定的，大学的主要目标，现在的在校状况，旨在了解被调查者的大学生的学习生活现状；另一部分是围绕大学生的共同追求与追求的认识的问题，了解学生对共同追求的理解和关注；最后一部分是关于影响大学生共同追求的因素，了解是什么影响了大学生的共同追求。

　　二、调查结果与分析以及基本经验

　　(一)关于大学的学习生活现状

　　1.在上大学，填报志愿专业时，你是如何选择的( )

　　A、自己选择的理想专业 B、别人帮你选的

　　C、自己随便选的 D、服从学校安排的

　　调查数据显示：20%选A,13%选B，27%选C ，40%选D

　　调查分析：我们可以看到数据，入学即对专业的选择上大家只有20%的人是自己选择的理想专业，80%的人对自己的事情根本没有自主权；

　　2.你认为你上大学的最主要的目的是( )

　　A、好好学习 B、混个文凭 C、交朋友 D、其他

　　调查数据显示：60%选A,14.5%选B，15.5%选C ，10%选D

　　调查分析：我们还没有忘记自己的职责，应使警钟长鸣。

　　3.你觉得目前你是哪一类大学生( )

　　A、有理想，有抱负，积极为自己的目标努力着，抱着乐观的态度

　　B、不小心把日子混过去了，失去的追不回来，就干脆混到底

　　C、知道未来形势严峻，但现在很茫然，没有找到想干的事

　　D、对自己的前途很悲观，不知道什么才是真正有意义的

　　E、其他

　　调查数据显示：41%选A,19.5%选B，20%选C ，15.5%选D，4%选E

　　调查分析：一个似是而非的问题，有的人迷茫了,但是说出了真实的自己。

　　4.你的大学生活现状是( )

　　A、非常忙碌，过得很充实，很精彩，自己很满意

　　B、虽忙，但不知道忙些什么

　　C、整日无所事事或沉迷网络世界等，非常颓废，感觉只要混过大学就好

　　D、虽很休闲，但生活很令自己满意，就是自己要的大学生活

　　E、其他

　　调查数据显示：30%选A,29.5%选B，18%选C ，15%选D，7.5%选E

　　调查分析：大学是一个人生十字路口，在这里难免会出现各类现象，只想对那些苦苦挣扎的人说，你的人生方向错了。

　　成因分析：

　　经过高考前长时间的备战和高考场上的紧张应考，在进入大学之前，我们的脑子里就有，大学就是个来玩的地方，我们瞬间从天天有人监管的环境进入到大学这个十分自由的环境中，我们变得无所适从，不知道该干什么，于是我们就开始堕落，随着时间的推移，这种状况变成了我们的习惯。

　　(二)大学生的共同追求

　　5、接受高等教育主要是为了什么?

　　A、就业谋生 B、自身塑造 C、建设社稷 D没有想过

　　调查数据显示：42%选A,40%选B，10%选C，8%选D

　　调查分析：人都有私心的，当今社会人们为自己的考虑的很多，为国家为社会考虑的少。

　　6.你是否有明确的人生追求( )

　　A、有，且很明确 B、有，但不明确 C、没有

　　调查数据显示：32%选A,56%选B，12%选C

　　调查分析：多数人有目标，但有明确目标的人是较少。

　　7.在追求目标的过程中，你会( )

　　A、被亲友的态度影响 B、遇到困难想退缩

　　C、坚定信念勇往直前 D、其他

　　调查数据显示：21%选A,23.5%选B，48.5%选C ，7%选D

　　调查分析：在追求目标的过程中，大多数人都有信念，但不知这个信念能让人坚持多久?

　　8.对于给自己树立追求目标，你的看法是( )

　　A、没必要，走一步算一步 B、应该树立，但还没树立

　　C、已经树立 D、以后要有，但现在还没有

　　调查数据显示：10.5%选A,25%选B，48.5%选C ，16%选D

　　调查分析：多数大学生都树立了目标，但让人惊讶的是，还有为数不少的人目标不明确。

　　9.确立追求目标，你会( )

　　A、充分考虑后决定 B、仍在思考未决定

　　C、一时想到而决定 D、从没想过这回事

　　调查数据显示：40%选A,22%选B，24%选C ，14%选D

　　调查分析：这说明大学生还是有一定的理性的，但是也有不少学生处在迷茫之中。

　　10.对你追求自己人生目标时，你觉得谁对你影响最大( )

　　A、父亲 B、母亲 C、老师

　　D、朋友 E、祖父母 F、其他

　　调查数据显示：35%选A,20%选B，20%选C ，8%选D，8%选E，9%选F

　　调查分析：主要是父母和老师影响了我们的追求。

　　11.同时作为人生追求的方面，你更愿意得到金钱的满足还是精神上自我实现的满足( )

　　A、前者 B、后者 C、金钱和精神上寻求某种平衡 D、不清楚

　　调查数据显示：30%选A,18%选B，45%选C ，7%选D

　　调查分析：在“鱼与熊掌”的问题面前，更多的人偏向了金钱,让人深思。二十一世纪的大学生是盲目的，大学校园里依旧有纯洁的点点痕迹，但是更多的是浮躁中的浮躁。市场化元素悄悄侵入大学校园，社会的个性化亦被学生带入学校。当代大学生面对自己的人生追求时，受到上述因素的影响，陷入了矛盾的抉择过程。

　　12.想过将自己的人生追求与国家的发展联系起来( )

　　A、从来没有，也觉得两者之间没多大联系

　　B、想过一点，偶尔会关注国家各方面的发展情况，但是不会主动将自己的前途与国家前途联系起来

　　C、很认真的想过，密切了解国家发展动向，以便更好的投身到国家的建设中

　　D、其他

　　调查数据显示：18%选A,32%选B，30%选C ，20%选D

　　调查分析：在这个问题面前，太多的人犯难了，也许是国家的概念并没有时时出现在我们生活中，但长期的传统教育让我们做出了选择。人并不是时时都能知道真理的。在一些大学生看来，提倡集体主义就是泯灭个性、否定自我，强调集体利益就是否认个人利益。要帮助当代大学生正确认识集体主义、转变思想，首先就要实事求是地分析过去几十年对集体主义的宣传和解释上的偏颇之处，让大学生正确认识集体与个人的辩证关系。

　　成因分析：从此类问卷中不难看出很多大学生还是处于一种盲目的状态，没有给自己一个准确的定位，在社会竞争日益残酷的`今日，大学生的人生追求已经不在满足于单纯的精神追求了，对优越的物质生活的向往占据了他们为生活定义的大部分空间，在大学中经常听到有人在说生活很无聊，而比起上个世纪甚至更早的大学生来，这一代大学生的生活水平要高出很多，他们的业余生活也是相当的丰富，可是以前的大学生在物质贫乏的年代却能感到生活的很充实，主要原因是那时的人们想的很单纯，他们对精神的追求要高于物质，一个人可以为了一个无法触摸的理想不息奋斗，而我们的大学校园中还有多少这样的人呢?

　　然而时下，一些大学生价值观念呈现功利化，有的甚至认为“理想、理想，有利就想；前途、前途，有钱就图。盲目消费，攀比消费，赶潮流消费等负债消费现象比较普遍。有些大学生经常借助扑克牌、星座为自己算命，恋爱要算、工作要算、前程要算……”热衷程度令人吃惊。理想信念是“总开关”，是一个人的人生观和价值观在奋斗目标上的体现。失去了理想和信念，就失去了根，失去了本，也就失去了奋斗目标。当代大学生应自觉增强爱国意识，树立国家利益至上的思想，自觉用社会主义核心价值观体系为引领，砥砺品质，修身养德，特别要注意培养无私奉献、艰苦奋斗、诚实守信、勤俭节约、遵纪守法等优良品德，努力创造亮丽的青春年华。

　　(三)哪些因素影响了当代大学生的人生追求

　　13.你目前最想做的事情是( )

　　A、好好学习；B、多交朋友；C、恋爱；

　　D、打工；E、寻找信仰；F、发展兴趣

　　调查数据显示：46%选A,18%选B，8%选C ，2.5%选D，3%选E，22.5%选F

　　调查分析：大家最想做的事情各部相同，但还是以学习为主，还是很令人欣慰的。

　　14.你觉得下列哪些事最让你消沉( )

　　A、感情受挫，来自恋人的伤害 B、空虚，无所寄托，没有人生目标

　　C、人情冷淡，孤独，不被人理解 D、没有成就事业受挫

　　调查数据显示：18%选A,45%选B，29%选C ，8%选D

　　调查分析：“空虚，无所寄托，没有人生目标 ”竟成了本该拼搏努力学习的大学生的致死因素，实在出乎人的意料，这还不算那些隐藏起来的不安分因素。

　　15.处于低谷的时候，你会怎么做( )

　　A、听天由命，希望神的庇护 B、重新振作，再接再厉

　　C、一蹶不振 D、其他

　　调查数据显示：5%选A,40%选B，12%选C ，43%选D

　　调查分析：在面对这个问题是时，多数大学生不再不知所措，令人担忧。

　　16.最能激励你奋斗的原因是( )

　　A、过上幸福的生活 B、父母不容易，尽早报答父母的养育之恩

　　C、为钱 D、超越自我，实现人生价值

　　E、为国家的发展 F、为人民大众的利益

　　调查数据显示：25%选A,30%选B，16%选C ，13%选D，11%选E，5%选F

　　调查分析：人情还是我们最难以放下的东西，作为大学生我们还是该具备自己的理想、追求。

　　17.你认同下面那些观点( )

　　A、命运掌握在自己手上 B、但尽人事，人凭天命

　　C、走自己的路，让别说去吧 D、只要努力过，就应该坦然面对一切得失

　　E、人不为己，天诛地灭 F、其他

　　调查数据显示：35%选A,9%选B，20%选C ，20%选D，8%选E，8%选F

　　调查分析：我们都知道面对困难时该做什么，但真正遇到困难时我们又是怎么做的呢?

　　18.你认为以下哪种人生才算是幸福的( )

　　A、家庭美满 B、事业成功 C、腰缠万贯

　　D、不求闻达，只求奉献于社会 E、其他

　　调查数据显示：28%选A,33%选B，20%选C ，9%选D，10%选E

　　调查分析：我们不能否定别人的选择，在利益面前我们还是失败者。

　　成因分析：从调查资料的分析中可见，当代大学生自我意识积极方面突出表现为：有明确的自我观念，独立意识性及观察、分析、解决问题的能力已有了较高程度的发展，他们表现用自己的眼光去看社会并解释问题，不愿受他人的干涉；自我评价趋于成熟，并意识到自己应该承担一定的社会义务和责任，应将所学的知识贡献给社会的发展。

　　三、存在的基本问题

　　本次调查围绕当代大学生的共同追求的问题，针对当代在校大学生存在的问题，进行调查与分析。

　　结果表明，当代在校大学生的追求呈现多元化的趋势。并且出现了总体性的和根本性的危机。在这场追求危机中，追求呈现混乱和无目标无计划的状态。大多数的学生知道要树立目标，但是还没有很多人没有明确的打算。

　　当前，处于社会急剧转型时期的大学生，在学业、工作、生活上遇到的困惑与困难已经超过了从前传统意义上的学习观、爱情观等。面对日益复杂多元化的社会，大学生如何选择自己的道路，如何应对人生的抉择。

　　人们面对现实生活中“人究竟应该成为什么样的人”的选择的困惑。原因是社会中多元化文化的存在，给社会生活中各个领域同时树立多种价值标准，造成人们无法判断现象的对错。比如“法律面前人人平等”是法律领域内的唯一标准，然而，由于权利关系和亲情关系，甚至金钱关系的干扰，这一价值标准却失去规范力，遭到扭曲，以至于权、情、法关系仍是市场经济条件下的热点问题，大学生对这种诱惑的选择导致大学生追求出现危机。

　　大学生的就业其实是关系到世界上最大的大学生群体和他们背后的家庭的重要问题，对于整个社会来说也具有高度的意义。它不仅仅牵涉大学生自身的生活状态，而且也关系到整个社会的稳定和中国的平稳持续发展，从这个角度来看也会影响到全球经济的供应链。中国大学生的就业问题既和全球所面临的经济的挑战和问题息息相关，有和世界各国现在面临的就业问题相一致的特点，也有中国社会和大学生的自身的独特的问题。

　　既要让社会关心每一个大学生的未来，也应该听到社会对于今天大学生能力和水准的抱怨；既要让大学生感受到社会的关爱和期望，也要让他们现实地看到就业市场和经济环境的变化；既要让他们有必要的保障，也要让他们在全球的竞争之中更充分地发挥自己的能力。

　　四、今后应该采取的措施

　　我们就在身边的同龄人身上深深地感受到来自社会的种种气息：有清新的，有偏激的，也有其他的……但是不管怎样，我们都认为不应悲观地看待当代大学生的精神状态和价值观的状况。毕竟，他们是渴求发展渴求进步并努力迎合社会的一群，在这一次的调查当中，大部分大学生的共同追求是科学的合理的，他们以一种积极健康的心态来看待这个世界，来对待周围的人和事。几乎全部的大学生都将“一种有活力的，丰富多彩的生活”作为最重要的价值观，从这里可以看到他们朝阳般的气息和生命力，的确社会需要这种生机勃勃的干劲和理想才得以不停的往前发展。这种不甘平庸，积极创造的精神特质也是现代大学生身上非常可贵的品质。但不容忽视的是，有近30%的人追求上存在问题，需要特别的关注和加以正确的引导。

　　针对高校大学生的共同追求，高校应不断加强对大学生理想信念的教育，使学生们逐步树立科学的世界观、价值观和人生观。

　　1.要加强马克思主义唯物论、无神论和科学精神的教育。

　　2.加强校园文化建设，在校园文化活动中贯穿理想信念教育。

　　3.加强学生人文素质教育，不断提升理想信念教育的整体水平。

　　4.加强心理健康教育，帮助学生提高心理健康水平，增强抵御挫折和适应社会生活的能力。

大学生个人社会实践调查报告3

　　中华老字号积累了中华民族深厚的文化底蕴，对发展工农业，繁荣市场，振兴经济，弘扬优秀文化，振兴中华民族精神起到了重要的作用。当下，中华老字号的发展问题备受各方人士的关注。为了更好的了解芜湖市餐饮业 “中华老字号”发展与保护现状，由沈喜彭老师带队，xx级文化产业管理专业学生骨干参加的社会学院暑期社会实践分队，以“调查研究芜湖市餐饮业老字号的发展与保护现状，增强老字号品牌保护意识”为中心，采取“全面了解，重点突破”的方法进行了为期5天的实践调查。此次调查以安徽省首批入围“中华老字号”的耿福兴酒楼为重点，连同同庆楼、四季春、马义兴等芜湖市餐饮业知名老品牌。调查期间，走访故址，走访档案局搜集相关资料，采访酒楼新老经理、白案红案大师，咨询芜湖老人。熟悉中华老字号企业的经营模式，了解企业内部的商标管理情况，总结中华老字号企业成功的经验，探寻中华老字号没落的原因，了解企业发展的瓶颈。经过调查分析，发现芜湖市饮食业“中华老字号”发展与保护现状不容乐观，进行体制创新，开展灵活的经营策略和营销策略等举措是中华老字号企业的发展必由之路。

　　暑期社会实践调查报告提纲：

　　第一部分：回忆历史。

　　第二部分：分析现状。

　　第三部分：发现问题。

　　第四部分：提出建议。

　　第五部分：分析总结。

　　第一部分——回忆历史

　　人有回忆，城市也有回忆。回忆不是百分之百的复制历史，而是经过岁月的筛选之后，留下一抹迷人的色彩。人的回忆依赖于脑，而城市的回忆却依赖于——城市的味道。那么，芜湖的味道，城市的回忆———耿福兴酒楼当之无愧。

　　因此，此次实践活动选取芜湖市耿福兴酒楼为调查重点，实地走访耿福兴旧址：第一旧址位于同庆楼后巷(原)——芜湖市三街口，第二旧址同福源汤包馆(今)——芜湖市二街27号；走访档案局搜集相关资料，包括(具体档案资料见附件)：

　　1、耿福兴饺面馆劳资协议书。

　　2、芜湖市商业创设登记申请表——耿福兴饺面馆。

　　3、为呈报耿福兴等户暂停营业的报告

　　4、耿福兴饺面馆汇集郑啸伍撕毁发票又不到店工作。

　　5、为耿福兴歇业后修理炉灶暂停业一月的报告。

　　等；采访酒楼新老经理、白案红案大师，咨询芜湖老人再现历史，了解到耿福兴重要成员：原总经理——郭春林、原白案大师——刘扣锁、原红案大师——左炎生；并偕同调查了同庆楼、四季春、马义兴酒楼等芜湖市餐饮业知名老字号。

　　经走访调查了解到，耿福兴创建于清光绪年间，原设于芜湖市三街口，始由江都耿氏兄弟长宏、长富饺面及芜湖严开银师傅酥烧饼组合而成“耿福兴饺面馆”。1959年迁至中二街。历经沧桑、百年不衰、直至今日，“耿福兴酒楼”誉满江城名闻遐迩。在过去的一个多世纪中，耿福兴的菜肴和点心，已成为芜湖餐饮文化的代表。耿福兴在传统菜肴和点心上保持传统不断创新，食客们在品尝后赞道“这就是芜湖的味道”。

　　分析总结后，也理清了耿福兴的历史传承：

　　1888年，耿家太爷以面点手艺特长，由扬州来芜湖挑担卖面点。

　　19xx年，耿家太爷之子耿长宏、耿长富共同创立“耿福兴面馆”。

　　1942年，由耿家第三代家族耿玉和、耿玉春、耿玉丰合伙经营。

　　1956年，公私合营，耿福兴由当时芜湖市饮食服务局接管。耿玉和任主任。

　　1959年-1961年，市饮食服务公司成立耿福兴，仍由耿玉和任主任。

　　1962年-1996年，由饮食服务总公司副总经理郭春林任经理，注册“耿福兴”菜馆。

　　1996年-xx年，由鲁金富任“耿福兴”菜馆经理。

　　xx年，国有企业退出市场，由高述红女士购买“耿福兴”商标。

　　xx年至今，由高述红女士任总经理，法定代表人。

　　第二部分——分析现状。

　　今天的耿福兴酒楼坐落于安徽芜湖市凤凰美食街中心广场、面积近3000平方、可同时接纳1000余人就餐，员工200余人。“童叟无欺，货真价实”；“发扬传统，与时俱进”是耿福兴百年不变的经营理念。耿福兴特色美食、小笼蟹黄汤包、虾籽面和酥烧饼，加之发展丰富的淮扬菜系和徽菜菜系，招徕四海名流、八方来客。曾接待国家领导人以及世界一百三十多国家使节，备受赞誉。

　　耿福兴酒楼现为“全国绿色餐饮企业”、“中国烹饪协会团体会员”“安徽省餐饮研究会常务理事单位”、“芜湖市餐饮烹饪协会副会长单位”。xx年11月16日，与安徽的“红星”牌宣纸、“口子”酒业、“胡开文”墨、“同庆楼”餐饮、“胡玉美”酿造、“寿春堂”大药房、“余良卿”药业等8家，被国家商务部认定为全国首批430家“中华老字号”企业。其特色菜肴有：小笼汤包、虾籽面、酥烧饼、翡翠烧卖、虾皮馄饨、周氏虾丝、芜湖盐水鸭、芜湖烤鸭、生煎鱼丝饼、蝴蝶海参、凤胎鱼翅、肴肉等。它也是国家商务部xx年实施“振兴老字号工程”，在全国范围内认定1000家“中华老字号”我省首批入选的8家企业之一。

　　老字号经久不衰，辉煌如昨，“中华老字号”耿福兴酒楼一方面充分利用和发挥自己的比较优势：历史悠久、品质精良、风味独特、货真价实、信誉卓越；另一方面，充分挖掘“老字号”潜在的无形资产，维护商标形象，加大商标宣传力度，提高商标价值。网上评论，耿福兴商标价值300万。芜湖商标事务专家江大明先生在接受采访时表示，xx年前通过转让获得的商标，在获得了中华老字号后，其无形资产价格的飙升是不言而喻的。

　　曾经是江城餐饮酒店骄傲的耿福兴，如今又成了芜湖特色美食的代表。耿福兴的新崛起，为江城餐饮业掀开了新的一页。

　　而调查中发现，马义兴、四季春等酒楼却忽视了对老字号的保护，没能充分利用老字号历史悠久、品质精良、风味独特、货真价实、信誉卓越等优势。在日趋激烈的市场竞争中，它们失去了一个与耿福兴这个中华老字号品牌抗衡的筹码，差距也随之出现在企业的经济效益上。

　　第三部分——发现问题

　　与耿福兴相比，同样历史悠久的老字号同庆楼、四季春、马义兴等芜湖市餐饮业知名老品牌，却未能同耿福兴一样在传承中发展，在发展中创新，最终湮没在激烈的市场竞争中。究其原因，缺乏老字号的保护意识是最主要的，而老字号的衰落则是导致保护意识淡薄的根源。

　　据商务部副部长张志刚先生透漏，现存的1600家中华老字号企业，大多是举步维艰，20%经营不善，出现亏损，面临破产和倒闭，70%的企业勉强维持生存，只有10% 的企业经营比较不错，是盈利的。

　　老字号有自己的文化专利：历史悠久、品质精良、风味独特、货真价实、信誉卓越，因而能令有经历的中老年人对它情有独钟，然而，经历了历史的沧桑变迁，老字号的所有制形式、企业性质、管理方式也都发生了根本性的变化，有些老字号却没能跟上时代的步伐。理念的落后使得老字号活力锐减，激励机制和约束机制的丧失，使得企业缺乏生机活力，最终被社会所淘汰。

　　《北京市餐饮业中华老字号企业调查报告》曾经发出这样的感慨语言：伫立在老字号的废墟上，内心升腾的不仅仅是时空交错的失落，更多的是对这些曾经灿烂的历史瑰宝的深省和反思。

　　经分析总结，把老字号衰落的`原因归结为以下几点：

　　1、产品质量滑坡。原材料已变，而老字号烹饪技术不变。一些“老字号”换了新的经营者，就将原来的质量体系打破，以至于消费者认为老字号不如从前了，这是餐饮老字号产品难以保持的一个制约因素。

　　2、产品创新不足。随着市场经济的到来，如果产品缺乏创新意识，坐吃老本，势必会出现新产品开发速度过慢、难以跟上市场步伐的尴尬局面。饮食样式单一、技术含量低，产品开发观念与现代消费观念差距日渐扩大。如果有创新意识的话，“老字号”完全可以制造出更多符合现代消费者需要的产品，而不是原地踏步。

　　3、品牌商标保护意识不强，重视程度不高，品牌价值的提升不足。“老字号”经过几百年的风霜洗礼，本身是具有品牌价值的，那么面对新的市场竞争，就需要对品牌价值进行提升，在品牌的内涵和外延的建设方面下功夫。然而，一些不法分子利用“老字号”的金子招牌，分羹“老字号”的品牌资产，致使“老字号”的品牌形象严重受损，如果“老字号”不在品牌维护重点环节上投入力量，那么市场迟早会被这些造假者蚕食，从而严重影响品牌的形象。

　　4、饮食风潮在改变，而老字号产品不改变。老字号面对的消费求，使得餐饮业主必须时刻把握市场产品的风向标。老字号的产品一旦改变或提价，很可能失去老顾客，又唤不来新顾客。

　　综合起来，如果不以市场的变化而采取相应的策略，一味沉迷于“老牌子”，按以往的思维模式按部就班地运作，难免要在市场中陷入尴尬的境地。

　　第四部分——提出建议

　　面对老字号保护局面不容乐观，老字号企业应认真的分析现状，结合目前国内的市场环境和所处的行业地位，将老字号的竞争优势表现出来的。经分析总结，提出以下几点复兴中华老字号的对策建议：

　　1、老字号企业应充分利用和发挥自己的比较优势，确立企业的核心竞争力。

　　老字号企业是经过几代人的努力发展起来的企业，凝聚了几代的心血，是经过历史检验的，也是消费者公认的。可靠、正宗和货真价实是老字号的最大竞争优势，老字号企业要不断改善经营环境和提高产品质量，发展名优特商品，保持老字号商品的特色。

　　工艺独特是老字号的一大优势，企业应该加大工艺的机械化、自动化和信息化改造，改变生产方式，提高生产效率，对于必须要人工的工艺，加大传播力度，招收较多的徒弟，防止手艺失传。通过各种途径确立并逐渐增强企业的核心竞争力。

　　2、加强企业的自主创新能力。

　　老字号的创新、开拓，是他们永远立于不败之地的根本所在。生产技术上不断创新，营销技术上不断完善，管理上不断完善，等等，都是他们的致胜法宝。只要大胆发扬自主创新精神，用现代商业手段充实、丰富老字号金字招牌的内涵，维护和提升品牌竞争力，中华老字号完全可以再次发扬光大。

　　耿福兴的今天就在于高述红总经理对此有清醒的认识，并且善于因时而变，因势而变，善变而求胜。立足于自身的基础之上，根据不断变化的外部环境，不断变化的消费需求，作出相应的变化，务求自己与时代的特征、时代潮流合拍，跟上形势，合乎时势，从而使自己在激烈的市场竞争中立于不败之地。例如，耿福兴汤包已由过去的单一鲜肉熟汤包，发展为各大系列、多个花色、多种味感。使得江城其他老字号小吃都在衰落的时候，耿福兴依然风采依旧。

　　3、充分挖掘“老字号”潜在的无形资产，维护商标形象，加大打假和防伪力度，维护品牌，提升商标和品牌价值。

　　首先要强化商标注册意识，重视无形资产的评估，使金字招牌取得应用的量化价值。

　　其次，对于仿冒老字号的情况，建议企业要积极配合工商行政管理部门打击假冒伪劣商品，充分利用企业分公司的信息优势，及时向当地工商行政管理部门提供信息，同时及时督促当地工商行政管理部门取缔非法企业，没收假冒伪劣产品，对于有较大影响的案件要寻求法律救济，及时在相关媒体发布信息，将不利影响减少到最低限度。

　　4、对消费者进行研究，提升产品档次。

　　细分市场消费者是不断变化的，因此，“老字号”也需要对消费者进行研究，并针对自己产品的档次定位，进行准确的市场细分。

　　老字号可以借鉴宝洁，可口可乐等运营品牌的经验，比如常年对消费者的形态进行研究，要转变观念，不要仅仅把眼光停留在产品上，要懂得研究消费者的需求，特别是消费者越来越挑剔的今天这一点相当重要。

　　总之，“老字号”如果始终沉湎于过去的辉煌，仍旧拖着原有的经营模式和管理方法不放，必然会“店老字黄”，失去吸引力，被“喜新厌旧”的消费者抛弃，丢掉原有的市场。“老字号”只有跟着时代走，不断地改革、创新，才能使“老字号”发扬光大，真正做到几百年不倒。

　　老字号的兴衰沉浮直接关系到老字号品牌保护的重视程度，因此，要加强老字号的保护首先要振兴老字号，让企业认识到老字号带来的经济效益和在企业竞争中发挥的价值，从而自觉的保护老字号。

　　第五部分——分析总结

　　“中华老字号”是指在长期的生产经营活动中，沿袭和继承了中华民族优秀的文化传统，具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色，取得了社会广泛认同和良好商业信誉的企业名称和产品品牌。中华老字号的认定范围：百货、中药、餐饮、服装、调味品、酒、茶叶、烘焙食品、肉制品、民间工艺品和其他商业、服务行业。

　　中华老字号，一个积淀了厚重的传统文化并蕴涵了丰富的人文和历史的名字。对发展工农业，繁荣市场，振兴经济，弘扬优秀文化，振兴中华民族精神起到了重要的作用。

　　中华老字号已经完成了它的历史使命，要想再创辉煌，只能让自己变年轻。年轻就是生命，年轻就是活力，年轻才有未来，年轻才可以发展。有了心理的年轻才有行动上的年轻，有了行动上的年轻，才会永远年轻。我希望中华老字号的标志语这样写：我们今天更年轻，我们永远都年轻。

　　我们期待芜湖市餐饮业的老字号品牌保护现状的改观，同时也祝福老字号永远年轻！

　　谢辞：感谢社会学院领导的经费支持和理论指导，感谢辅导员沈喜彭老师的带队指导，在实践活动过程中有意识的锻炼我们的实践能力，在实践报告写作过程中的答疑解惑、规范指导。

大学生个人社会实践调查报告4

　　调查目的：时下，大学生打暑期工、实习体味生活已经成为了一股热潮。对大多数学生而言，挣钱是打工的首要目的。有的却认为挣钱并不是大学生打工的惟一目的，不少同学把打工看作是参加社会实践、提高自身能力的机会。许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会，一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去，提高各方面的能力；另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。通过调查可以了解当代大学生对社会实践的看法以及透析大学生生活实践情况，从而结合马克思主义哲学分析大学生社会实践所存在的问题以及提出解决方法，使大学生能正确对待社会实践，在实践中见真知。在往后实践中能更好地接触社会、实践自己的专业技能，寻找发展的机会。

　　调查对象：大学生成长成才，是高等院校普遍关注的问题。而大学生社会实践已成为培养合格大学生的重要组成部分，也决不能忽视或放弃大学生社会实践。因此这次调查就选择了在读大学生50名进行调查。

　　调查内容：本次调查通过对大学生有否参加过暑期工、兼职或实习，最想参与何种社会实践，所参与的打工或实习是否与所学专业相符，能否体现实践与理论知识相结合以及在工作或实习中获得了什么等问题进行展开.

　　调查方法：通过派发问卷进行调查，发放问卷共50份，收回有效问卷50份.

　　调查结果：从调查中发现，许多大学生都认为兼职是大学生的第二个“课堂”，通过兼职可以学到许多宝贵的.东西。“存在就是合理”，职业没有高低之分，无论什么职业都有其可取与不可取之处，就看自己的需求。不少大学生觉得只要是能够赚钱的工作，就可以去试一试，品牌代理，促销等以前不会是大学生从事的工作，现在都成为了大学生们可以接受的工作。

　　有52%的同学认为如果要参加社会实践，最理想的就是到企事业单位进行实习交流，其次是打工或做兼职占40%；而56%的同学有做过兼职，20%打过暑期工，14%参与过实习，表示从未做过的仅占10%；现在大学生兼职、打工，除了做家教(14%)、网络的实习实践(6%)外，越来越多的大学生在兼职或打工时从事派传单、商品促销(22%)、校园销售(14%)、当餐厅服务员(8%)等简单、不需要特殊技能的工作，但却与所学专业知识相去甚远，76%学生认为所实习或兼职的工作与自己专业不全相符或完全不符，仅24%的人认为完全或基本相符。能够使大学里的理论知识应用到实践中去的只占38%，在实习或工作中66%的人满意自己的课外实践能力；12%的学生认为兼职是为以后的求职做准备，在选择实习或打工目的是什么的时候，有32人选择“接触社会，积累工作经验”，占了总数的64%，选择“赚取生活费”，占了20%。从选项人数中显示，大学生兼职以赚钱和充实自己为主要目的。现在的大学生已经将打工看得很重了，钱虽然是一定因素，但是希望通过打工获取的经验对将来就业时有所帮助应该是更多学生考虑的问题。大学生在打工时间上的弹性还是很大的，这应该和他们宽松的学习环境有一定关系。56%的人会选择在假期实习或打工，30%会选择任何没有课的时间，12%会选择周末。有31人认为在不影响学习的基础上赞成合理兼职或打工实习，19人很赞成兼职、打工，没有人反对。54%的人都提出学校除了提供就业指导以及专业课程外，还应该提供实习机会，22%觉得学校应该提供就业体验，至于选择素质拓展和职业生涯规划的各占12%。

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