幼儿园安全责任状范文

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幼儿园安全责任状范文

幼儿园安全责任状范文1

　　为切实加强我园的食堂安全工作管理，确保我园教职工和在园幼儿的身心安全，特签定本安全责任书。

幼儿园安全责任状范文

　　一、持证上岗

　　食堂工作人员身体必须合格，必须每年接受一次正规体检，保证身体健康，做到人人持证上岗。一旦发现食堂人员身体有异常，应立即离开岗位。

　　二、食堂采购

　　食品的采购必须符合国家有关卫生标准和规定，必须索取食品检验报告或化验单，并进行登记。严禁采购下列食品：

　　1、有害、有毒、腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或性状异常的食品;

　　2、无检验合格证明的肉类食品;

　　3、超过保质期限的食品;

　　4、未标注厂名、厂址、生产日期、保质期等或标注不清及其他不符合食品标签规定的定型包装食品;

　　5、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。

　　三、食品伫存

　　1、食品贮存场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，仓库应当通风良好;

　　2、禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品;

　　3、食品应当分类、分架、隔墙10厘米、离地20厘米存放，并定期检查处理变质和超过保质期限的食品;

　　4、食品应当有专人保管，非食堂工作人员不得接触食品及食品原料。

　　四、食品操作

　　1、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人卫生，工作时不得吸烟;

　　2、搞好操作间卫生，厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品;

　　3、做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗;

　　4、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物;

　　5、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，其他用具用后必须洗净、保持清洁;

　　6、肉类、蔬菜类必须先清洗干净再进行切制，餐具洗消池和肉类、蔬菜洗涤池必须分开使用;

　　7、食品应煮熟烧透，并用防蝇防尘设施加盖;

　　8、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;

　　9、正确使用添加剂，并做到每日公示。

　　10、及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶，泔水桶应加盖和标记。

　　五、餐具消毒

　　1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁;

　　2、消毒可采用煮沸消毒和药物消毒的方法：

　　⑴煮沸消毒：将洗净的餐具放入100℃的水中煮沸10分钟;

　　⑵药物消毒：除残渣→用餐具洗涤剂清洗→药物侵泡消毒→清水冲洗;3、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害，必须经省级以上卫生行政部门批准生产的.产品;

　　4、消毒液的浓度，消毒时间必须严格按消毒液使用说明进行; 5、经消毒的餐具应当有专门的存放柜保洁，防止污染。

　　六、食品留样

　　1、每餐供应的食品必须留样并有专人负责;

　　2、每种食品留样不少于100g;

　　3、每样食品使用保鲜袋(保洁袋)分袋装好，标明餐次、时间、食用名称，放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存;

　　4、每餐留样时间不少于48小时。

　　本责任书一式两份，双方各执一份，有效期自2XXX年2月18日至20xxX8月31日止。幼儿园负责人：(签字)

　　幼儿园：XXX(盖章)

　　食堂工作人员：XXX(签字)

　　XXXX幼儿园

　　XXXX年XX月XX日

幼儿园安全责任状范文2

　　为了确保幼儿的人身安全，使教师和幼儿家长共同承担起维护幼儿的责任，经本班教师、家长商议签定安全责任书。

　　一、教师应建立班级安全制度，每天必须清点人数并作好记载，管理好本班幼儿，不得随意离开工作岗位。

　　二、家长应在孩子入园后将孩子的一切相关信息与老师进行沟通，不得隐瞒任何关于孩子健康问题的情况，如孩子有癫痫、高热惊厥、心脏病等特殊病情的，家长必须用书面形式说明情况并如实告诉带班老师。

　　三、家长要配合幼儿园做好幼儿的安全工作，加强对幼儿安全意识的教育，如：在园幼儿之间友好相处，不打人、骂人、不做危险游戏等。

　　四、禁止幼儿携带刀具、铁钉、火柴、烟花爆竹、玻璃等危险物品入园，家长应经常检查幼儿身上的不安全物器，幼儿在园不得佩戴玉器、金器等饰品，如家长坚持戴，必须写一份书面协议交给幼儿园，如以此引起的后果家长自负。

　　五、上课时间：上午7:30—11:00，下午1:30——4:00。请家长做好接送工作，无特殊原因，幼儿一律应在本班规定的时间入园、离园，幼儿在入园、离园时，家长应当与当班教师当面交接，家长不得随意委托他人接送幼儿。幼儿在放学后发生的安全事故，由家长自负。

　　六、为了便于幼儿园管理，家长中途不得来园探视及接走幼儿，如有特殊情况，家长必须事先和老师联系，并在门卫保安处填写接走登记卡。

　　七、家长应注意幼儿的饮食卫生安全，教育幼儿不带零食及其他吃的食品到园，更不能在流动摊位上给幼儿买零食吃，如吃了家长提供的零食而引起的事故，由家长自负。

　　八、家长应勤给幼儿剪指甲，教育幼儿不在园内乱扔果皮、纸屑、爱护公共财产，培养幼儿爱清洁、讲卫生的良好习惯。

　　九、家长要文明有序来园接送幼儿，如：不大声说话、不穿拖鞋、不随地吐痰等，给孩子树立“好的榜样”。

　　十、幼儿园的`小朋友玩耍的过程中，难免有这样那样的争执和矛盾，产生些小的摩擦，家长之间要相互包容。如有特殊情况要及时找老师反映情况，不能擅自找孩子解决，若因此造成恶果，责任自负。

　　十一、幼儿在园内发生安全事故，家长应积极配合幼儿园及时采取措施救助受害幼儿，有责任一方的幼儿家长应承担赔偿责任。

　　十二、家长通讯联系方式和家庭住址发生变化的，应及时告知本班教师。

　　十三、本责任书自幼儿家长签订日起生效，直至幼儿离开幼儿园或取消学籍后。

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