后勤保障应急预案
在学习、工作或是生活中,有时会出现一些不在自己预料之中的事件,为了降低事故后果,常常要提前编制一份优秀的应急预案。应急预案的格式和要求是什么样的呢?下面是小编收集整理的后勤保障应急预案,仅供参考,大家一起来看看吧。
后勤保障应急预案1
为使后勤保障在应对医院应急抢险、抢修和社会上各种重要医疗抢救任务和社会突发事件时能够做到反应迅速、应对及时、保障有力,特制定本预案。
一、人员保障
1、后勤各班组必须坚持24小时值班,无特殊情况,不得擅自离岗。
2、值班人员接到报修任务后应立即向班组负责人或科长报告,并于20分钟内到达现场,完成任务后立即返回原岗位。
3、后勤班组长以上管理人员24小时随时处于待命状态,任何情况下有涉及本组应急工作内容和医院发生的各种紧急情况时,都必须立即到岗,不得有误。
4、班组长以上管理人员,任何原因离开济南前往外地,必需提前请示,获准后方可离开。各组员工家庭住址、联系方式必须在本组登记。
5、急救用车及交通运输另有应急预案,司机班参照执行。二、物资设备保障后勤所辖各班组的机械设备必须随时处于良好技术状态,工具配置齐全、放置有序,零配件充足,有专人负责。电工室负责电缆线、插销板和电器配件、工具的储备,各班组值班人员班组长必须清楚防汛抢险物资设备放置地点,后备物资的供应渠道联系方式等。
6、冬季扫雪、夏季防汛的专用机械设备分别由仓管组、水暖维修组、负责保养维修和使用。
7、为使医院在应对重要医疗抢救、疾病预防和社会突发事件时的后勤供应得到保障,各班组必须制定相关措施和应急预案,保证在紧急情况下人员能迅速到位、机械设备运行良好、服务优质高效、供应及时有力。
二、保证通讯联系畅通
1、任何情况下班组长以上管理人员和值班人员都必须保持有效的.通讯联系,自备手机,联系号码和方式清楚。值班人员的联系号码报班组备案,班组长以上管理人员的联系号码报后勤保障处备案,更换联系方式应及时上报更新。
2、遇有紧急情况时,相关部分和管理人员必须立即返回医院待命,听从医院统一指挥。不得耽搁。
三、制定目的
为应对医院突发性大面积停电变乱,迅速有序地组织和恢复供电,确保病人生命安全和减少财产损失,保证医院用电通顺,增进变乱应急事情的制度化和规范化,根据国家相关法律律例,结合我院实践情况,制定本预案。
四、适用范围
本预案所称“突发性大面积通电变乱”(下称“大面积停电变乱”)是指因严重自然灾害重要设施损坏或遭受破坏等缘故原由造成突发性的全院大面积电力系统安全防线失效,电网产生大面积瓦解或崩溃的变乱。
后勤保障应急预案2
面对突如其来的突发性公共卫生事件,往往会超出医院的救治承受能力,如果医院事先准备不充分,必然会反应迟缓、应接不暇、顾此失彼。因此,根据我院与我科室实际情况,应该有备无患、居安思危、未雨绸缪,预先制订各种针对各类突发性公共卫生事件的应急方案,以备不时之需。
一、供电安全预案
1如遇抢救病人和断电等紧急情况,必须无条件及时发电。
2电工必须熟悉供电设备,经常巡视检查,作好记录,爱护公物。
3遇紧急停电情况,用医院自备发电机发电,10分钟内保证手术室,产房等重点科室用电。
二、地震应急预案
1、利用医院现有条件和行业优势,为震后恢复生产和生活秩序创造有利条件。
2、执行有关指示,服从统一领导。
3、负责医院破坏性地震应急工作,协调有关行动。
4、抗震设防及加固
应严格按国家和行业有关标准规范做好震前抗震设防、抗震鉴定、抗震加固工作。在省人民政府发布破坏性预报后,应采取应急加固、人员疏散等措施。
接到通知后,应立即优先确定指挥部专用车辆,保证用车。并根据需要随时增加交通车辆。
5、震情的信息传递
向有关部门了解地震震级、发生时间和震中位置、震情趋势等情况。收集震灾初步信息,包括人员伤亡情况、装置被破坏情况,建(构)筑物倒塌情况、次生灾害情况、震灾损失的初步估计等,并及时报告应急指挥部。
6、救灾物资的组织
救灾物资包括:大型吊车、照明车等抢险机具;帐篷、炊事用具、应急灯、衣被等生活用具;对讲机、喊话器、无线通信等器材和医疗救护用具、药品等。由办公室负责组织筹集,在指定时间内起运。
通知有关科室,落实参加医疗救护工作的人员,开展现场急救、伤员护送工作。
三、防汛应急预案
1、确保我院排水系统的安全使用,最大限度地减少突发事故造成的社会影响和财产损失,保障病人及职工人身、财产安全。
2、灾情发生后要特别注意各楼一层防汛情况,职工可以临时向同楼道的上层迁移,办公区域可以直接向楼上转移病人及家属、各种贵重器械及药品若水势继续增大要重点保护配电室一楼的防护,防止全院停电。
3、若院内水势过大,排涝受阴,防汛抢险队可以破墙外泄积水,也可以临时挖掘沟渠排涝,并请求上级有关部门给予支持,防止任何团体、个人阻挠。
4、保证24小时值班制,值班人员要高度负责,发现异常情况,立即向领导小组汇报,以便及时采取相应措施。
5、保卫科应提高警惕,严防救灾期间失资,或坏人破坏与捣乱,对不法行为给予严力打击。
四、意外事故,疾病流行应急预案
1、要加强急诊科和急诊“120”的建设,完善急救车载抢救设施,保证急救药品到位。要结合现有卫生装备,整合分散的医疗急救资源,制订“预备役”急救车辆、人员及设备等,平时加强急诊急救队伍培训、锻炼提高应急能力,瞬间投入一线,参与突发公共卫生事件的抢救工作。
2、24小时在位值班,随叫随到。
3、快速识别伤员、快速分诊、分级处理、转送抢救。
4、协助各科室严格执行消毒隔离措施,严格执行各项规章制度和操作规程。
5、加强应急的.物质储备,保证应急后勤支援是保障要制订应急物资的储备计划,在预案中应当包括这些应急物资的种类、数量、存放地点、责任人等。应急物资必须要处于良好的待用状态,指派专人定期检查、试用、维护、管理,药品要防潮、防过期、防变质。要有针对性地储备一定数量的药品、器械、物资以满足应急需要。
后勤保障应急预案3
为明晰电梯意外事件的处理程序,制定本预案,适用于病人、来访者或员工被困于电梯内的任何情况。
一、领导小组
组长:曹少红
成员:电梯维修所有人员
二、电梯意外应急指挥小组职责
1.首位发现电梯故障的员工,立即与器械维修组(电话800)联系,告知故障电梯的位置及有关故障电梯情况,必要时,向组长汇报被困人员的'信息。
2.电工班接到救援电话立即赶到电梯机房,用内线电话与电梯内被困人员的联系,向被困人员说明救援正在进行,同时安慰被困人员,提供心理支持,建议他们站在电梯后部。被困在电梯内的人员,应保持镇静,使用紧急按钮键,拨打内部电话788、800,切忌撬、爬。
3、定期与电梯内人员联系,告知救援进展情况。
4、故障解除后,故障电梯应经检测才准再次使用,未启用前应有停用标牌。
5、根据规定,记录事件发生和救援的详细经过。
6、如被困人员中有身体状况差或病情不稳定如即将分娩、正在出血、急需氧气或药物治疗者,则同时需要医疗急救。由组长立即通知急救小组,准备急救。
后勤保障应急预案4
一、领导小组
组长:熊枝平
成员:水电维修所有人员
二、停水应急小组职责
1、如生活水管路停水,总务科接到信息后应立即与自来水厂联系,了解原因,报告主管副院长,通知院办、医务部、护理部。在征得自来水厂同意后,立即开启消防进水管路,保证医院正常供水。
2.当遭受自然灾害或重大突发事件,导致两路进水管路系统全部突然停水,启动医院突发事件应急指挥小组。各部门职责如下:
(1)马上切断所有出水点,关闭水箱水池,听从组长统一安排;
(2)及时、快速地向组长汇报应急进展情况。
(3)临床工程部保证净化水有序使用。
(4)组长立即通知业务院长,根据停水情况,必要时取消所有接台手术和择期手术,视病人不同情况有组织地疏导病人转院或离院。
(5)根据情况,在突发事件应急指挥小组的统一安排下,优先保障净化水、锅炉房、食堂、手术室和吸引用水,关闭和停用其它一切用水。
停电突发事件应急预案
一、制定目的
为确保我院就医患者生命安全和减少财产损失,保证医院用电畅通,促进事故应急工作的制度化和规范化,迅速有序地组织和恢复供电,依据国家相关法律法规,结合我院实际情况,制定本预案。
二、应急原则
停电事故处理工作贯彻“预防为主,常备不懈”的方针,遵循“统一领导,完善机制,明确责任,加强合作,快速发应,措施果断”的原则。
三、组织机构
医院成立停电应急领导小组,下设应急抢修队。
1、停电应急领导小组
组长:刘喜本
副组长:柳先顺
组员:曹少红、方菊花、陈超、邓细佑
职责:
(1)做好日常安全供电工作,落实安全生产责任制,防范停电事故发生。
(2)发生停电事故时,及时做好停电事故应急工作,尽快恢复供电。
(3)根据停电事故严重程度,决定启动和终止应急预案。
(4)及时向上级报告事故情况并向全院公布。
(5)领导小组组长是履行本预案规定的第一责任人。各小组成员、部门负责人应在领导小组的统一指挥下,各司其职,各负其责,通力合作,做好停电事故时的应急工作。
2、应急抢修队
组长:柳先顺
成员:所有配电、弱电维修工作人员
职责:发生事故时,组织人员实施救援行动;向指挥小组汇报事故情况,必要时向供电部门发出求援请求,事后总结应急救援工作经验教训。
四、应急程序
后勤部门电工班应急程序
1、计划性停电应急程序
(1)电工在接到供电部门通知停电的电话或其他形式的'停电通知时,必须问清楚停电的时间,停多长时间及停电原因,做好记录,如不在本班次,应在交接班时交接清楚。
(2)通知应急领导小组组长(夜间通知总值班人员),说明停电的原因,具体停电时间,停多长时间,并做好备用电源的准备工作。
(3)如在正常工作时间内,在时间允许的情况下,应由医院办公室以书面形式向全院发出通知。
(4)如时间紧急,应在接到供电部门的通知后,立即通知应急领导小组组长(夜间通知总值班人员)说明情况,向各科室发出通知,重要科室要跟科主任、护士长讲清停送电的时间,并制定好停送电计划。
(5)在停电前30分钟到配电室,做好切换备用电源的前期检查。停电时要在10分钟保证备用电源的正常启动和输送。
(6)当外网电源全部停电后,启动发电机电源,保证全院全覆盖供电。
(7)做好备用发电运行记录及恢复市电供电后的记录。
2、临时性停电应急程序
(1)出现临时性停电时,应立即电话询问供电部门,问明停电原因及停电时间的长短。
(2)通知应急小组组长或总值班,说明情况。
(3)如停电时间较短(5分钟之内)应等待市电来后送高低压电。
(4)如停电时间较长(5分钟之上),应立即准备切换备用电源(柴油发电机组)。
(5)如双电源均无电,应尽快启动备用发电机,保证全院的供电。
(6)做好备用发电机的运行记录。
(7)医院内部原因停电时,要查明停电原因,是高压电路还是低压电路。如果高压电路出现故障,应及时与供电部门抢修班联系,尽快恢复,保证用电;如果医院低压电路出现故障时,应快速查明原因,按照操作规定恢复电路。
五、保障措施
1、电工日常应做好发电机的维护保养工作,保证发电机随时投入使用。
2、电工平时要掌握供电知识和操作规范,注意操作安全。
3、临床科室常规备有应急灯电筒等照明用物,定期检查,保持完好状态。
4、后勤部门要组织进行应急停电演练,每年1—2次,通过演练,使大家熟悉掌握突发停电的应急处置程序,确保病人安全。
后勤保障应急预案5
后勤服务保障突发事件应急是指一旦发生因自然因素或人为活动引发的影响单位正常运转的停电、停水、食物中毒等与后勤服务保障有关的突发事件或出现临险前兆时,为了避免或最大限度地减少突发事件造成的损失,而采取不同于正常工作程序的紧急防险抢险行动。为高效、有序地应对后勤服务保障各类突发事件,避免或最大限度地减少突发事件造成的损失,建立后勤服务保障安全预警机制,提高后勤服务保障能力,维护良好秩序,确保高效、安全运转,结合实际,特制定本应急预案。
一、工作原则
1、加强防控。增强忧患意识,坚持预防为主、常备不懈,经常性地做好突发性事件的防范意识教育和设施设备巡查维护工作,加强后勤服务保障突发事件的预测、预警工作,做到防患于未然。
2、加强领导。实行“统一领导,分工负责”。在必须采取紧急处置的情况下,各相关单位、责任人员应临机决断,控制事态发展。各相关单位、责任人员协同配合,形成应急联动处置机制。
3、快速反应。突发事件应急处置的各个环节应坚持快速高效原则,建立反应灵敏、灵活应对机制,健全及时完整、高效监测的预警体系,及时获取充分而准确的信息,跟踪研判,果断决
策,迅速控制和处置突发事件,避免或最大限度地减少突发事件造成的损失。
4、安全有序。当火警、火灾、食物中毒等严重影响生命财产安全的事故突发时,要坚持安全有序的原则,相关人员要统一服从指挥、调度,紧急抢险抢救、隔离及救护。做到有组织、有纪律、有秩序地进行,避免过度惊慌与混乱。
二、运行机制
1、建立后勤服务保障安全预警机制,加强对突发事件有关信息的监测、预测和收集,做到早发现、早报告、早处置。
2、各应急工作组的成员单位,根据本预案制定各类突发事件专项应急预案,保证应急设施设备、救灾物资、器械的准备。
3、对一般性突发事件应按照分工负责、条块结合、以块为主的原则应急处置。对火警、火灾、食物中毒等重特大突发事件,应立即报告中心应急领导小组,请示批准应急预案的启动,通知相关应急工作组,并及时主动地进行先期处置,控制事态。
4、各成员单位应根据本预案和专项应急预案,抓好应急队伍建设和人员落实,切实提高应对后勤服务保障各类突发事件的能力。
三、组织机构与职责
1、成立后勤服务保障突发事件应急领导小组。
组长:后保科科长,全面负责后勤突发事件应急处理工作。成员:各部门和各科室负责人,各部门相应岗位管理员。
2、主要职责:
(1)根据后勤服务突发事件的险情,决定是否启动本预案;统一指挥和紧急组织防险抢险、抢修排障、医疗救护、隔离控制、防灾抗灾等工作;执行上级下达的其他关于重特大突发事件的防灾救灾任务。
(2)督促、检查对各类突发事件应急准备的落实工作;负责后勤保障各类突发事件专项应急预案的制订、修订;做好对突发事件的险情调查和预防工作,及时向单位提出启动重特大突发事件应急预案的建议;负做好有关事件信息报告、联络、接待等各项日常事务工作。
四、能源断供设备故障类应急预案:
1、及时组织能源供应单位的技术人员对能源断供信息的正确判断,调查核实能源断供情况;及时提供各类能源或必要备供设备,保障设备的正常运行;对已经发生或可能引发能源断供的隐患进行及时抢险排除,确保运行万无一失。
2、设备故障紧急抢修:由维修人员和设施设备供应商、安装单位组成。主要职责:立即启用相应设施设备的备用设备,确保设施正常运行;及时组织维修人员和设施设备供应商、安装单位的'技术人员对设施设备发生故障的原因分析、诊断及抢修排障,尽快恢复设施设备的正常运行。
五、卫生事件类应急预案:
1、食物中毒确认:接到就餐人员投诉,多人同时发生上吐下泻等症状,且同时在同一地点就餐,或医院通知即确认发生食物中毒。
2、应急响应:确认食物中毒后,后勤保卫科立即起动组织指挥系统,并在区疾病预防控制中心的指导下开展工作。
食物中毒报告:一旦发生,后勤保卫科食物中毒突发事件指挥处理领导小组负责人为事件报告责任人。在确认食物中毒的第一时间内报单位领导小组、当地疾控中心和上级主管部门。并做好登记、分析和整理工作。对报告的疑似病例被确诊或排除,要向上级机关发出更正报告。
3、应急处理:
(1)立即将中毒人员送往医院抢救。
(2)保护好现场,封存剩余食品,将留样提供给卫生部门检测。
(3)积极配合卫生行政部门调查处理,并做好善后工作。
七、自然灾害应急预案。及时预测水涝、地震、台风等自然性灾害发生、发展趋势和潜在威胁,提出应急防范对策、措施;根据实际情况,及时组织人员采取紧急防灾抢险行动;转移受灾害威胁的人员和物资,情况紧急时,强行组织避灾疏散人员。
八、安全事故类应急预案:
1、立即组织力量维护秩序;调集抢险救灾队伍和必要的设备,进行紧急疏散、撤离、救护等行动
2、发现火险时的应急措施:
(1)发生火险时应及时扑灭,使火险消灭在萌芽状态。
(2)如不能及时扑灭,要立即报告值班领导,并通知周围的员工共同救火。
(3)楼内发生火灾时应立即打开所有大门、电灯或应急灯。
(4)值班人员和各部门负责人要在最短时间内到达现场,组织疏散,并视情况决定是否拨打119和120。
(5)小火险扑灭后,要向领导汇报;比较大的火灾,在组织抢救的同时,要立即上报。
3、发生治安问题时的预案
发生治安案件后,值班人员要立即报告后勤保卫科负责人并通知值班领导。部门值班领导要迅速到达现场制止。无法制止的,部门值班领导要立即拨打110报案。
后勤保障应急预案6
为了对医院危险物品突发事故和事件做出及时的响应和处理,有效地控制事态的发展,尽可能地减少伴随的灾害损失和伤害,将发生事故造成的灾害损失降低到最低限度,特制订本方案。
一、指导思想
危险物品包括各类具有易燃、易爆、氧化、剧毒、放射性的物质。化验室、手术室、放射科等是我院工作使用和保管仪器设备、危险品的要害部位,在使用和保管过程中,稍有不慎,即能引起人身伤亡事故和对社会造成危害。为此,除了对化验室等进行必要的技术预防,还必须保障操作中医护人员的安全,促进化验室等各项工作顺利开展,防范安全事故发生,对因该部位而引发的刑事案件和灾害性事故的发生,具有充分的思想准备和应变措施,做好事故发生后补救和善后工作,确保化验室等在发生事故后,能科学有效地实施处置,切实有效降低和控制安全事故的危害。
二、制定依据
本预案根据《中华人民共和国安全生产法》、《危险化学品安全管理条例》等制定。
三、适用范围
本预案适用于学校教学研究中使用易燃、易爆、有毒有害危险化学品发生的各类安全事故。
四、职责分工
坚持“预防为主”和“谁主管谁负责”原则,实行逐级管理,分工到人。医务科、后勤科为事故应急处置的第一负责人,化验室等科室全体人员都是事故处置的责任人。
五、应急措施
(一)现场触电应急处理预案:若出现触电事故,应先切断电源或拔下电源插头,若来不及切断电源,可用绝缘物挑开电线,在未切断电源之前,切不可用手去拉触电者,也不可用金属或潮湿的东西挑电线。分析漏电的程度,如果较为严重,在切断电源后,马上通知医院电工处置,并指挥在场人员离开现场。遇到人员触电,应及时实施救护,若触电者出现休克现象,要立即进行人工呼吸,并请医生治疗,同时报告医院办公室及医务科、保安科等部门。
(二)现场火灾应急处理预案:
1、发现火灾事故时,发现人员要及时、迅速向后勤科负责人及公安消防部门(119)电话报警,并立即切断或通知相关部门切断电源。报警时,讲明发生火灾或爆炸的地点、燃烧物质的种类和数量,火势情况,报警人姓名、电话等详细情况。
2 、实验室负责人接报后,应立即通知医疗、安全保卫及安全消防员等人员一起赶赴火场展开工作。
3、救护应按照“先人员,后物资,先重点,后一般”的原则进行,抢救被困人员及贵重物资,要有计划、有组织地疏散人员,并且要戴齐防护用具,注意自身安全,防止发生意外事故。
4、根据火灾类型,采用不同的灭火器材进行灭火。
按照不同物质发生的火灾,火灾大体分为四种类型:
A类火灾为固体可燃材料的火灾,包括木材、布料、纸张、橡胶以及塑料等。
B类火灾为易燃可燃液体、易燃气体和油脂类等化学药品火灾。
C类火灾为带电电气设备火灾。
D类火灾为部分可燃金属,如镁、钠、钾及其合金等火灾。
扑救A类火灾:一般可采用水冷却法,但对珍贵图书、档案应使用二氧化碳、卤代烷、干粉灭火剂灭火。
扑救B类火灾:首先应切断可燃液体的来源,同时将燃烧区容器内可燃液体排至安全地区,并用水冷却燃烧区可燃液体的容器壁,减慢蒸发速度;及时使用大剂量泡沫灭火剂、干粉灭火剂将液体火灾扑灭。对于可燃气体应关闭可燃气阀门,防止可燃气发生爆炸,然后选用干粉、卤代烷、二氧化碳灭火器灭火。扑救C类火灾:应切断电源后再灭火,因现场情况及其他原因,不能断电,需要带电灭火时,应使用沙子或干粉灭火器,不能使用泡沫灭火器或水;扑救D类火灾:钠和钾的火灾切忌用水扑救,水与钠、钾起反应放出大量热和氢,会促进火灾猛烈发展。应用特殊的灭火剂,如干砂或干粉灭火器等。
(三)危险化学品事故应急处置预案
1、实验过程中若不慎将酸、碱或其它腐蚀性药品溅在身上(若眼睛受到伤害时,切勿用手揉搓),立即用大量的水进行冲洗,冲洗后用苏打(针对酸性物质)或硼酸(针对碱性物质)进行中和。并及时向指导老师和学校领导报告,然后视情况的轻重将其送入医院就医。
2、当大量氯气或氨气泄漏,给周围环境造成严重污染,严重威胁人身安全应迅速戴上防毒面具撤离现场。受氯气轻微中毒后者口服复方樟脑酊解毒,并在胸部用冷湿敷法救护,中毒较重者应吸氧;严重者如已昏迷者,应立即做人工呼吸,并紧急通知急诊科。
(四)剧毒药品中毒应急处置预案
1、如发生气体中毒,应马上打开窗户通风,并疏散在场人员离开实验室到安全的地方,以最快的`速度报告医务科、后勤科等部门,并组织医疗救治。
2、如发生入口中毒,应根据毒物种类采取适当处理方法,酸碱类腐蚀物品先大量饮水,再服用牛奶或蛋清,其他毒物先行催吐后再灌入牛奶,并转急诊科救治。
六、无论在何时何地,当发生化学危险品事故时,均应根据事故的严重程度,迅速、准确地报警并及时采取自救、互救措施。正确有效的疏散无关人员,避免对人员造成更大伤害。发生严重事故,立即报警110、119。
七、发生事故后要采取有效措施,保护现场,配合公安部门进行勘察,事故查清后,要写出定性结案处理报告,事故发生的时间、地点、部位和人员伤亡情况,造成的经济损失、调查经过、对调查的证据材料的分析、对事故性质的认定和结论,以及对事故制造者或责任者的处理意见。根据事故的情况,上报有关部门处理。
八、本预案由医务科组织落实,全体化验室等科室工作人员必须严格按照本预案的规定实施。凡在事故救援中,有失职、渎职行为的,将按照有关规定给予处罚,构成犯罪的将移交有关法律部门依法追究刑事责任。
后勤保障应急预案7
一、编制目的
为了切实提高我院应对突发食堂食品安全故事的应急救援能力,保障医院职工和患者的身体健康,根据国家颁布的《突发公共卫生事件应急条例》、苏州市发布的《苏州市突发中毒事件卫生应急预案》等的相关法律法规,结合实际,制定本预案。
二、工作原则
(一)以人为本,以防为主。
1、以保障全院医患的生命安全和身体健康是应急工作的出发点和落脚点。在处置食堂食品安全事故时要以生命救助为主,最大限度地减少人员伤亡,将食品安全事故的影响降低到最低。
2、本院职能部门应加强食堂食品安全监管,积极开展食堂食品安全事故的预防工作,切实做好实施预案的各项准备工作。
3、工作中要以相关法律、法规、规章为指导,与有关政策相衔接,确立决策科学、反应及时的处置方式。
(二)统一领导,协调配合。
1、成立食堂食品安全事故应急领导小组,统一指挥食堂食品安全事故应急处置工作,整合现有资源,提高应急处置效率。
2、食堂食品安全事故管理的原则,按照职责分工,密切合作,认真落实各项应急处置措施。
3、健全食堂食品安全信息报告沟通制度,整合本镇应急资源,加强协同作战能力;必要时迅速要求市食品安全委员会调度应急资源,以应对突发食堂食品安全事故。
(三)信息公开、科学果断。
1、各有关职能部门要积极主动公布相关信息,保障信息通畅。
2、食堂食品安全关系全院职工及病患身体健康与生命安全,有关职能部门接到事故报告后,要在第一时间赶到事故现场,依靠科学,提高效率,采取果断措施控制事态发展,抢救伤员,减少损失,并及时将情况上报有关部门。
三、适用范围
本预案适用于全院职工及病患出现的突发食堂食品安全事故时的应急处置与抢救措施。
四、应急组织机构及职责
1、食堂食品安全事故应急组织机构成立食堂食品安全事故应急处理领导小组组长:分管副院长
成员:总务科长、保卫科长、医务科长、护理部主任
2、食堂食品安全事故小组成员职责
组长:负责总体协调,组织、指挥、做出相应的应急工作安排。
副组长:协助现场整体工作安排,收集记录相关情况,形成文字材料。
组员:负责现场救治,与卫生、防疫、医疗等部门联系,查明事因,及时落实相关工作安排,并向食品中毒人员及家属做好解释工作。
五、食堂食品安全事故应急处置流程
1、对食物中毒者采取紧急处理
(1)停止使用中毒食品(饭菜);
(2)采集病人排泄物和可疑食品等标本,以备检验;
(3)组织好对中毒人员进行救治;
(4)及时将病人送医院进行治疗;
(5)对中毒食物及有关工具、设备和现场采取临时性措施;
2、对中毒食品控制处理
(1)保护现场,封存剩余的食物或者可能导致食物中毒的食品及原材料;
(2)为控制食品中毒事故扩散,责令商家和生产经营者回收已出售的造成食物中毒的`食品或者证据证明可能导致食物中毒的食品;
(3)经检验,属于被污染的食品予以销毁或监督销毁;
3、对相关用品采取相应的消毒措施
(1)封存被污染的食品用具及工具,并进行清洗消毒。
(2)对微生物食物中毒,要彻底清洗、消毒接触过引起中毒食物的餐具、容器以及存储过程中的冰箱、设备,加工人员的手也要进行消毒处理,对餐具、用具、抹布最简单的方法是采取煮沸办法,煮沸时间不应少于5分钟,对不能进行热力消毒的物品,可用75%的酒精擦拭或用化学消毒剂浸泡。
(3)对化学性食物中毒要用热碱水彻底清洁接触过的容器、餐具、用具等,并对剩余的食物彻底清理,杜绝中毒隐患。
4.食物中毒紧急报告制度,发生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接受食物中毒事故的报告应及时填写《食物中毒事故报告登记表》并报告上级主管部门和食品药品监管部门,说明发生食物中毒的单位、地址、时间,中毒人数,以及食物中毒等有关内容。
5、环境处理组。由职能部门牵头快速查明主要污染源、污染种类以及污染影响,在职责范围内及时控制污染的扩建,消除危害,并对潜在危害继续监控。
六、责任追究
1、针对外包食堂,我院具有监管职能,一旦发生食品安全事件(事故),善后工作由医院药品食品卫生科,负责突发事件应急处理工作小组集体研究,制定处置方案。
2、责任追究:外包公司负责落实执行;属公司管辖的,由食堂食品安全突发事件应急领导小组依照相关法律法规的规定集体研究决定。
3.事件处理结束后,立即着手清查隐患,堵塞漏洞,组织食品管理和从业人员全员培训,并对员工进行情况通报和教育。
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