幼儿园大班节日教案《中秋节水果沙拉》含反思

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　　作为一位优秀的人民教师，就难以避免地要准备教案，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。我们该怎么去写教案呢？以下是小编收集整理的幼儿园大班节日教案《中秋节水果沙拉》含反思，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

幼儿园大班节日教案《中秋节水果沙拉》含反思

　　活动目标：

　　1、知道阴历八月十五是中秋节。简单了解中秋节的来历，知道中秋节又叫团圆节。

　　2、了解中秋节人们的活动，让幼儿通过品尝月饼、观赏月亮、学习和欣赏歌曲、制作水果拼盘等活动来体验节日的快乐，感受中国人的文化习俗。

　　3、知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。感受多种水果组合在一起产生的形式美，色彩美。

　　4、学习基本的用餐礼仪，体验和亲人、同伴一起分享的快乐。

　　5、知道节日时人们主要的庆祝活动。

　　6、简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。

　　活动准备:

　　1、布置中秋的背景图，悬挂灯笼，水果图案营造热闹的节日气氛。

　　2、桌子上铺好餐布.香蕉、橘子、山楂、菠萝、西瓜、猕猴桃、若干，一次性西瓜刀、沙拉酱、白糖。幼儿每人一个小碗，一把小勺。

　　3、幼儿园学会唱歌曲《爷爷为我打月饼》。

　　活动过程:

　　1.猜谜："有时落在山腰，有时挂在树梢，有时像只圆盘，有时像把镰刀。"请你猜猜是什么？

　　2.教师介绍中秋节的来历：古时人们将一年分四个季节，八月正好是秋季中的一个月叫"仲月"，八月十五是这个月中间的一天，所以叫中秋节。这天晚上，月亮最圆最亮，人们吃果实赏月，也希望生活像月亮一样圆圆满满。师：中秋节还有很多美丽的传说和故事，请小朋友讲一讲。教师完整讲述中秋节的美丽传说。《嫦娥奔月》相传，远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死，民不聊生，一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个多太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴，后羿娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起，人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。不少志士慕名前来投师学艺，心术不正的逄蒙也混了进来。

　　一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母求得一包不死药。据说，服下此药，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被小人逄蒙看见了，他想偷吃不死药自己成仙。三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的逄蒙假装生病，留了下来。待后羿率众人走后不久，逄蒙手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是逄蒙的对手，危急之时她当机立断，转身打开百宝匣，拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。傍晚，后羿回到家，侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒，抽剑去杀恶徒，逄蒙早逃走了，后羿气得捶胸顿足，悲痛欲绝，仰望着夜空呼唤爱妻的名字，这时他惊奇地发现，今天的月亮格外皎洁明亮，而且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮进三步，无论怎样也追不到跟前。后羿无可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，放上她平时最爱吃的蜜食鲜果，遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后，纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。从此，中秋节拜月的风俗在民间传开了。

　　3、师：你们知道中秋节要跟谁一起过吗?（家人）我们小朋友今天也要跟家人一起过一个快乐的"水果沙拉中秋节"讨论：

　　１、你吃过的水果沙拉里有什么水果？是什么样子的？有什么味道？

　　２、做水果沙拉需要做一些什么准备工作？

　　３、教师逐一介绍所用材料和工具，说明注意事项。

　　４、畅想自己所要制作的水果沙拉是什么味道的。

　　制作水果沙拉：

　　１、请幼儿用一次性西餐刀切香蕉、草莓等。

　　２、将切好的水果拌上沙拉酱，完成后请同伴互相观赏、品尝。

　　结束部分:

　　让幼儿和爸爸妈妈一起做一次水果沙拉全家品尝。播放音乐《爷爷为我打月饼》

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