个人计划
光阴迅速,一眨眼就过去了,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,是时候开始制定计划了。相信大家又在为写计划犯愁了吧?以下是小编精心整理的个人计划7篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
个人计划 篇1
1、定位
市场定位和目标顾客群的年龄,性别,冰淇淋口味,顾客消费心理及文化背景相关。
年龄定位:主要顾客群的年龄分布在12岁—35岁之间,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要进行细分。12岁—18岁的人群对价格便宜,口感较好的冰淇淋感爱好;18岁—25岁的人群对新奇特,但价格在50元以内的冰淇淋感爱好;25岁—35岁的人群对口感好,品牌效应强的冰淇淋感爱好。
性别定位:由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,蓝莓,纯奶油,香草,西点式,花卉为主。
口味定位:巧克力,草莓口味比较适合25岁下列的人群;蓝莓,香草口味比较适合25岁以上的人群;纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者。
消费心理及文化背景定位:选择高档冰淇淋的`顾客,追求品牌,情调胜过追求口感;选择中档冰淇淋的顾客,追求的是口感;选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴。通常消费者,包含中小学生会选择低档的冰淇淋;大学生,白领女性会选择中高档冰淇淋;高收入人群会选择高档冰淇淋。文章转载自:创业计划书原文地址:冰淇淋店创业计划书
2、选址
一般适合开冰淇淋店的方面有:商业街,商场,超市,学校附近(距离学校不超过1000米),校园,酒吧,办公楼,加油站,机场,火车站,地铁站等场所。
按地点划分:商业街,商场适合开设价位在25元—50元之间的冰淇淋店;超市,学校附近,火车站,地铁站,加油站适合开设价位在3元—25元之间的冰淇淋店;酒吧,办公楼,机场适合开设价位在50元及以上的冰淇淋店。
按外界因素划分:店面的门口最好紧邻马路,高峰时人流量为100人/小时,车流量为200辆/小时为最佳。店面最好选择距离美容店,服装店,首饰店,超市不超过500米的方面,因为消费冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店设在附近能够吸引目标顾客。
按店面朝向划分:店面门口的方向最好是朝南面以及东面,一是白天时,南面的光线明亮,而且光照时间最长,容易吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看)。
以上便是冰淇淋店创业计划书,希望对你开店有帮助。
个人计划 篇2
随着我国教育事业的不断发展,每年的高校毕业生逐渐增加,超出了劳动力市场的.需求,直接造成毕业大学生的就业压力过大,在这种形势下,提高我们大学生的职场竞争力就显得非常有必要,而成功的关键一步就是顺利通过招聘会这一难关。为此,系生活部举办此次活动。
一、活动目的 此次大赛的主办,旨在培养并提高同学们的竞争意识与团队精神,激发自身潜能,通过此次大赛,同学们可以充分展示自己的才华和风采,提升自信心和能力,提高就业技能,也为参赛者在寒暑假时参加社会实践打下了良好的基础。
二、活动主题
“未雨绸缪,成就精彩人生”
三、活动时间
XXXX年X月X日(周日)19:00—20:30
四、活动地点
三号教学楼304教室
五、参赛对象、报名方法
大一新生,每班选2名选手。
各班在12月4日前填妥报名表(参赛者姓名、班级、才艺表演项目等)上交。
六、主办单位
系生活部
七、大赛形式 (一)环节
1. 自我介绍:每人两分钟,介绍完毕后评委对其点评并打分
2. 才艺展示:形式不限,控制时间五分钟
3. 结构化面试:此环节共30道题,每位评委负责3道题目的打分与评论,每位选手将现场随机抽取两道题作答。
4. 情景测试:每人5分钟,选手在设定好的某一场景进行临场发挥,例如现场促销
5. 选手比赛完毕评委打分,工作人员计分,评委点评,宣布最后结果,嘉宾进行颁奖。
注:决赛各环节按参赛选手序号进行。
(二)评分方法
我们将请评审员为每位选手进行打分,并进行意见反馈,指出不足与改进意见。 满分——100分
参赛选手的气质形象:20分
自我介绍:15分
才艺展示:15分
结构化面试:25分
情景测试:25分
八、参赛注意事项
1、18:30参赛选手应全部到场并且抽签,按抽签的先后顺序出场。19:00比赛正式开始。
2、参加大赛人员应按规定时间到场,迟到十分钟按自动弃权处理。
3、参赛人员必须在规定时间内进行表演。
4、参赛团队对主持人、评委产生不满时,不得当场顶撞,可在大赛结束后,向主办单位提出申请,请求解决。
5、如有不解,请与此次活动负责人联系。
个人计划 篇3
本次活动中,我主要参与了进农家听农村孩子说心声、送温暖和“阳光助残”这两项活动,主要工作是走进留守儿童,倾听他们的心声,开展志愿服务行动,给他们送爱心、送健康、送娱乐,关心他们的学习、生活,做好心理疏导和情感交流。另外,关于“阳光助残”活动,主要是深入残疾青少年家庭,了解其基本情况,征集其心愿,并充分发动社会各界力量帮助其圆梦。从这两项活动中,我深刻体会到以下几点:
一、树立服务意识
作为志愿者参加服务活动,首先要树立强烈的服务意识和奉献意识,而不是为了凑热闹或其他功利性目的而参加此类活动。作为志愿者,就应当负责任地、尽心尽力、踏踏实实干实事,帮助服务对象,走进农家,深入了解留守儿童的学习、生活状况,加强与他们的沟通交流,通过走访发现,绝大多数留守儿童是隔代监护,由于缺乏父母的管教,性格较为任性,大多数不喜欢与别人交往。因而,在尝试与他们进行情感交流的过程中很难令他们敞开心扉与我们交流,尤其是在这种情况下,我们的志愿精神更应当凸显,不能因为工作难开展而抱怨。而应当想到当我们在某种程度上解答了他们心中的疑惑之时,他们豁然开朗地笑起来的快乐。
二、团队精神
在任何一个团体,无论其规模大小、人数多少,团队意识团队精神尤为重要。由于我们这次的志愿者活动是以小组的形式开展,因而,团队成员间的沟通与协作对于整个活动的顺利开展很为关键,良好的团队意识让我们知道:身为团队中的一员,在整个活动过程中我们都应该多为其他成员着想,为团队着想,不应因个人一时私利而脱离团队,擅离职守,轻易放弃。在现代社会,良好的团队意识和团队精神对自身长远发展大有裨益。另外,一个团队中的沟通与交流也是必不可少的,在此次活动中,由于活动前我们小组内沟通不足,事先讨论不深入,导致走了一些不必要的弯路。因而,在今后的学习和工作中,我会学会及时和他人进行沟通交流,及时表达自己的想法和看法,将思想传递给他人,与他人共同做好每一件事。
三、细节决定成败
作为志愿者的我们,无论是在关爱留守儿童、与他们进行情感交流的过程中,还是在“阳光助残”活动过程中,我们一句看似无关紧要的话,却有可能伤害到别人的自尊心。同样的道理,我们自认为很平淡的一句话或许对他们却是极大的鼓舞。尤其在“阳光助残”活动中,本来身体上或精神上的缺陷就让他们不能像正常人那样生活,加之周围人的冷嘲热讽、另眼相看更是让他们自尊心和自信心大受伤害,因而,在交流过程中,我们一句温暖的话语,一个肯定的眼神,又或为他们实实在在地做点小小的事情或许对他们来说就是极大的鼓舞。所以说,我们的言行举止在很大程度上决定了我们的服务宗旨是否能最终达成。
四、理论只有与实践相结合才能最好地吸收
所谓“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”,平时我们在学校里学习的.大多数是理论知识,很多时候通过死记硬背习得,缺乏对社会的充分了解,脱离实际状况,因而出现许多高分低能的现象。此次基层挂职活动,正是为我们大学生和高中生提供了一个把习得的理论知识运用到实践中去,巩固理论知识,提高自身实践能力的平台,通过这个平台,我们有机会深入农家,走进留守儿童,了解留守儿童的现实生活状况,与此同时,尽自己一份小小的力量为他们做些力所能及的事情,享受帮助别人的快乐的同时不断提高自身的实践能力和服务水平。通过实践,平时学到的理论得到运用,进而使理论不断得到巩固,更好地被大脑吸收。
然而,在取得以上收获的同时,也发现了自身存在的不足,一方面,由于此项活动时间较短,因而,走访的农户数较少,未能更深入地了解到更多的留守儿童和残疾人的状况,为他们做一点点力所能及的事情。另一方面,通过调查走访的活动,我发现自身在人际交流艺术方面有待提高,与别人沟通交流的能力也有待加强。在今后的学习生活当中,我将不断努力,有意识地培养自己与人有效沟通交流的能力,努力加强自己在人际交往艺术方面的锻炼。
个人计划 篇4
为了提高自己的信息技术水平和能力,更好的把信息技术应用到课堂教学中,我参加了“国培计划(20xx)”——农村中小学教师远程培训项目信息技术培训。登陆国培计划网络研修平台,我顺利的完成了信息技术应用能力测评,通过测评,我发现自己的信息技术能力水平在很多方面都有待提高,也打破自己之前的一些想法,特别是在测评时提到某些软件、专业术语我都从来没听说过,更何况应用和掌握了。因此,我要好好利用此次国培计划网络研修平台,把握好这次难得学习机会,提升自己的信息技术应用能力,弥补自己课堂教学中的.缺陷,让更多的孩子热爱数学,学好数学。为此,本人结合自身实际情况,特制定此次培训个人研修计划。
一、研修目标
1.通过培训,能够在多媒体教学环境中,合理利用软件、数字教育资源,优化课堂教学,提高自己的课堂效率。
2.利用网络教学平台,有效开展自主、合作、探究等学习活动,转变学生的学习方式,培养学生的创新意识和综合能力。
3.利用教师网络研修社区,养成网络学习习惯,树立终身学习的理念,为自身的可持续发展奠定基础。
二、具体措施
1.每天利用1—2小时登陆国培计划网络研修平台,认真完成培训期间各项任务及作业。
2.认真聆听专家们视频讲座,做好笔记,并把理论运用于实践,提高自己业务水平。
3.培训期间多与同行研讨交流,取长补短,不断总结和反思,力争让信息技术更好的服务我们的教学。
4.多阅读信息技术方面的书籍,掌握教学中常用软件的操作流程和方法,提升自己的信息技术应用能力水平。
个人计划 篇5
一、发展目标:
树立终身学习的观念,抓紧时间学习充电,使学习成为自己的一种内需,通过学习提升师德修养,丰富知识结构,增强理论底蕴;工作中,积极投身教育科研的改革与实践,从学生发展的高度积极探索新的课堂教学;实践中不断探求、感悟、反思,时刻提醒自己用脑子工作,使自己逐步成为研究型、开拓型教师。
二、研修计划:
1、勤于学习,树立终身学习的观念。
坚持不懈地学。活到老,学到老,树立终身学习的观念。多渠道地学。要做学习的有心人,在书本中学习,学习政治思想理论、教育教学理论和各种专业知识,增强自己的理论积淀;也要在“无字处”学习,学习他人高尚的师德修养,丰富的教学经验,以达到取长补短的目的。广泛地阅读各类有益的书籍,学习各种领域的知识、技能,特别要学习现代信息科技,不断构建、丰富自己的知识结构。
2、立足课堂,善于思考,在实践中探求、感悟。
教学工作中进行教学反思。反思自己教学理念,反思教学的实际成效。探求成功的教学模式,思考教育教学的现实问题,理论与实践结合的问题。
3、提升业务,乐于亲自动手,扬长补短。
加强基本功的训练,让学生听做之前,教师的自身业务也要能跟上。听专家讲解题思路,说精准的科学语言,讲透重点的例题。每天坚持动笔,正人先正己,育人先育己。不断丰富自己的内涵。转化为教学的动力之源。
4、时刻不忘调整心态,始终以积极乐观的心态面对工作面对学生。
三、具体措施
1、参加研修活动
在过去的一个学年中,我们由于学校比较偏僻,教学任务也较繁重,参加项目组的活动比较少,在20xx年我会尽量克服各种困难,积极参加组织的各种活动,积极攥写研修心得。在研修活动中向专家和同行多请教,多学习,争取每一次研修活动都有所收获。尽快提高自己的教育教学水平。
2、争取上公开课
在20xx年,我在本校上了两次公开课,一次是学校组内的研讨,我的课题是《等式的性质》,第二次是省级课题研讨课,只要利用了微课这一新的元素融入了课堂中,课题是《角的比较》。遗憾的是,由于时间和地理位置关系,这两节课没有邀请到工作室的所有成员来听,可能很多不足的'地方没有被指出。20xx年我将争取再次实践的机会,在实践中发现不足,进而实现自身的专业成长。
3、阅读专业书籍
寒假期间已经自费购买了两本数学教学培训用书。一本是任勇的《你能成为的数学教师》,还有一本是涂荣豹和宁年华编著的《中学数学经典教学方法》。希望在20xx年能够通过阅读进一步提高自身的理论水平和课堂教学的实践能力。
4、结合实践,积极撰写论文
把自己的专题研究从实践层面提升至理论层面,不断提高论文质量,争取有论文发表。在研修期间,充分利用我们工作室的团体力量,积极反思,与同行交流分享教育教学中的得失。
5、做好自己的本职工作
带领本校教师做好教育教学工作,踏踏实实地学习、工作。努力使自己向学习型、研究型的教师角色转化。
一个人可以走的很快,但是一个团队可以走的更远……
相信我们的“鸠江区数学名师工作室”就是这样一个团队,我们必能在这个团队中走向自身专业成长的快车道!
个人计划 篇6
随着新一轮课程改革的到来,我们的班主任工作也将迎接新的挑战。我们都知道,一个学校是由多个班级组成的,班级是学校的重要组成部分,它的一言一行都将影响着学校。如何才能将班级工作开展得有声有色呢?那就要看这个班的指挥官——班主任的工作是怎样进行的。有人说:一个好班主任就是一个好的班集体。为了让班级充满活力与创新,为了能更好地塑造孩子们的心灵,让他们得到全面的发展,也为了使新学期班级上能有更新的气息,特制定班主任计划如下:
一、常规教育方面
为了使学生能够及早适应新学期的学校生活,这就要班主任在日常生活中能有序的引导,并且内容要近一点、小一点、实一点,时时处处向学生进行有针对性的常规教育。因此,我决定从以下几点入手:
1、充分利用班队会及晨会的时间学习《小学生守则》和《小学生日常行为规范》,并在日常学习的过程中让学生知道什么行为是对的,什么是不对的,使学生养成良好的学习和生活习惯。我将在班级设立“小小监督岗”,专门负责监督检查学生的日常行为,通过监督岗的汇报。对表现不够好的学生,及时进行点拨、指导,加强教育。
2、合理利用升旗仪式、重大节日,加强学生的德育教育。这学期利用教师节、国庆节、少先队建队日和元旦等重大活动举行一些有意义的主题班队会,使学生懂得做人的道理,培养其爱国主义情感。同时,让学生在各种活动和劳动中学会合作,学会生活。
3、充分发挥各项活动中的.教育阵地的作用,增强学生的荣誉感,使学生心中有他人、有集体。
二、班级纪律方面
一个班级,要想有良好的班风,必须要有良好的纪律才行。因而,我从以下几点入手:
1、课堂纪律首先师生共同制定班规班纪,并制定相应的奖惩办法。这样学生既感到有趣,又有动力,而且可以在不知不觉中遵守纪律。由于是孩子们自己制定的,这样变被动的各种要求为主动的行为,有助于学生将文字内化为行为。我们班的宗旨是“说到就要做到。”
2、课间纪律课间是学生轻松休息的时间,良好的课间纪律将会给整个校园带来活跃而轻松的气氛。然而,丰富多彩的课间活动,就是解决课间纪律乱的法宝。我将针对学生的年龄特点,采用师生共同参与的方式,开展“跳绳、做游戏、拍球”等活动,使学生既健体又受教育,还能增进师生之间的感情,扩大交流的空间。同时,随时提醒学生要注意的危险活动和场地,寓教于乐。
三、卫生方面讲究卫生很重要。
俗话说,病从口入。收拾好卫生,既能使身体健康,又能养成良好的生活习惯,还能创设一个良好的学习环境。
1个人卫生:要求衣着整洁,做好“三勤”,桌箱勤清,物品勤摆,两操勤做。
2、班级卫生:每天早、晚分派值日生清扫,设立卫生监督岗,进行检查与监督。对于主动、及时打扫卫生的同学或小组,进行奖励。同时利用花草美化环境,并进行爱护环境和花草的教育。
四、班干部的培养方面
班级管理光靠班主任一人来管理是不够的,而班干部却是班级管理的小助手。这学期我将采取班干部轮流制包括班长和组长,使班级管理再上新台阶,让每个孩子的潜能都得到充分的挖掘,培养有个性的人,使孩子们学会学习,学会生活,学会合作和学会管理。
五、其他方面
班级管理中还应注重个体的发展,在各项活动中挖掘各种人才及学生的潜力,使班上的每个同学都能在某一方面得到进一步的发展。因此,在班级继续开展各种活动。如:文明小标兵评选、小书法家、小发明家、小诗人、数学小博士和爱书人等各种评比活动。在这些活动中,大力推出新人、新作,让每个孩子都敢于面对大家展示自我,充分锻炼自己,提高学生的自信心。另外,充分利用班级板报中的德育阵地,加强管理。还给孩子们一个金色的童年。这学期,我将会蹲下身子和学生说话,用心去交流,用欣赏的眼光寻找孩子身上的每一处闪光点。
我相信,只要关爱孩子,尊重孩子,宽容孩子,我们就能找到开启学生心灵的钥匙。上述措施只是我对班级本学期的初步打算,在今后的工作中,我将不断地加以改进,若有不足之处,敬请领导和老师批评、指正。
个人计划 篇7
本人选择餐饮服务业为创业目标,以一间餐厅为创业起步,取名明月,给人一种优雅、温馨的感觉。
一、市场调研:
经过初步市场调查,我定位的目标消费群是周围的大学生群、周围居民群;竞争对手主要为现存和即将开业的餐厅,与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同等已经明确。
二、可行性分析:
根据当前的市场条件,餐饮业较其他行业具有更大的发展潜力,可以表现为消费者群体的庞大,行业竞争力的不断提升,以及大规模的行业升级。尤其是学院周围,虽然有好多餐厅,但我发现各餐厅的服务和食品的供应都不到位,没有特色。
根据当前的市场形势,消费者特别是青少年群体纷纷倾向于对国外餐饮店的消费,例如麦当劳、肯德基等,相比之下,以本土美食为特色的本土餐饮店受到冷落,主要原因在于缺少对外宣传力度,店面卫生以及服务人员素质有待提高等方面。
三、选址方面:
明月餐厅位于邢台学院南门的美食街内,与连串的餐饮店连在一起,但我店与其它餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店
四、格调方面:
明月餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。
五、餐厅特色
(1)餐厅分为中餐区及西餐区两个主体部分,满足顾客的多种消费需求。吸引周边居民楼的消费者。
(2)中餐区和西餐区各设一个厨房,厨房以落地玻璃为装修要素,让顾客可以近距离观察食物的制作过程(可以向顾客证明食品质量,让顾客安心就餐,另一方面讲,也可以提高厨师们的自律性,保证食物的安全与质量)。
(3)餐厅设有一个小厨房(占地面积很小,普通家庭的小厨房大小即可)每周有1~2天的时间对顾客开放(可以提前预订)为“共制美味佳肴”的时间,供顾客如亲子或朋友以及学院的小情侣一起当厨师,比如父母为孩子庆祝生日,可以在小厨房一同制作生日蛋糕等(可以体现餐厅的人性化服务,小厨房仅需很少的占地面积,但其带来的效果以及收入可观,如青少年群体会特别青睐这种就餐模式,这里体现的理念主要是让顾客在美食中得到快乐,从而对餐厅产生更大的好感,吸引顾客消费)。
六、拟定规模:
建筑面积100平方米,开1间大点的门面商铺。
七、产品介绍:
以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:
1. 推出皇牌主食套餐,经济实惠。西餐结合快餐
2.美颜甜品最适合爱美的女大学生品尝。
3.根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等
4.餐厅与顾客的互动方面,本餐厅在显眼的位置放置一个“美食建议板”,让顾客写下期待在本餐厅吃到的美食名称,制作过程,方便餐厅开创新菜色,定时对菜单进行更新,满足顾客的需求。
5.优惠措施方面,餐厅将对消费满一定数额的顾客派发“早餐优惠券”可发展餐厅的早餐食物。
八、管理理念
尊重餐饮业人员的独立人格,管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解,既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
九、投资预算:
房租和押金周转资金16.5万元,固定资产投资15万元(装修10万元,电器和厨房设备3万元,家具装饰等2万元),物料周转资金1.5万元,合计33万元。
十、固定资产折旧:
固定资产15万元,预算2年折旧完毕,即平均每月折旧0.625万元,折旧资金可用于周转,但必须预算2年后重新装修。
十一、财务计划
1.实行严格的财务管理
2.每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。
3.店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;
4.每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)
对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。
十二、销售计划
a)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
c)每月累计消费118元者,赠送价值18元的礼券,218元赠送28元礼卷,以此类推
十三、市场营销策略
1.品牌策略:
“明月餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2.价格策略:
(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,
使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的.档次,得到选购“满足”。
3.促销策略
餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。 十四、人员与制度
1)店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好餐厅与学校的交流工作.
2)行政人事主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。
3)对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。
4)服务员以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
5)薪酬制度:记时工资制
不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资.
6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励
十五、盈利预算:
预计月营业额15万元,预计65%毛利(内部必须控制75%以上毛利,留足10%空间用于折扣销售)即9.75万元,固定资产折旧0.625万元/月,成本支出
5.3万元/月,净利润为3.825万元。年净利润为45.9万元。
十六、开业准备:
2月中旬签约,两个月免租,3月办理工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等,4月中旬试营业,5月1日正式营业。 十七、开业策划:
试营业两周,正式开业外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
十八、三年规划:
第一年:根据经营初期的资金较少,尚无较多的盈利来源的情况,主要资金用于食物质量,以中餐区带动西餐区发展,即主力放在中餐区上。另一方面,注重对外宣传,宣传力度主要于印发宣传单以及网络宣传,以缩减资金支出。
第二年:根据顾客所需更新菜单,实现中餐区与西餐区同步发展,产品实现多样化,引进更多地方特色美食,提升产品优势,另一方面,利用盈利的资金,加大对外宣传力度,可通过电视、报纸、传单、优惠券等措施,加大宣传。对于人员管理,提供资金培训厨师,进一步提升厨师技能,吸纳更多素质高的服务人员,以填补餐厅空缺。
第三年:根据前2年积累的资金和经验,寻求机会开设一间分店,分店刚设立,以总店带动分店建立顾客基础,可通过在总店宣传分店,或通过其他宣传方式加大对分店的宣传。当分店逐步发展茁壮时,实现2间店面共同发展。
三年以后,逐渐积累资金与经验,逐步实现规模化管理,在规模化发展的同时,不断优化自身的产品质量、特色,服务质量。
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