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收银员管理规章制度

时间:2024-02-21 08:51:41 管理制度 我要投稿
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收银员管理规章制度

  在日常生活和工作中,越来越多地方需要用到制度,制度是国家法律、法令、政策的具体化,是人们行动的准则和依据。我敢肯定,大部分人都对拟定制度很是头疼的,下面是小编为大家整理的收银员管理规章制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。

收银员管理规章制度

收银员管理规章制度1

  1、 收银员必须统一着装、化淡妆,不得浓妆艳抹,不得披发和留长指甲。

  2、 收银员必须比规定时间提前20分钟做收银前准备工作;

  3、 收银员不可以随意打开钱箱清点现金;

  4、 收银员在收银工作中出现作弊行为经防损部查实后按____盗窃行为处理。

  5、 打折、取消、退货等必须由相关权限责任人授权操作,如发现收银员擅自盗用他人密码进行越权操作,视同盗窃行为严肃处理。

  6、 收银员不得私自调班和换台,不得做与工作无关的事,离岗须同领班或相邻收银员打招呼。

  7、 收银员在任何情况下不得与顾客发生争吵,有问题及时向上级反映,顾客投诉视情节轻重处罚。

  8、 收银员必须使用服务用语、热情有礼、有问必答。

  9、 上岗必须严格遵守操作规程有外包装的商品(牙膏、化妆品、电器、床上用品)一定要拆开来看。

  10、不带私款上岗、不贪__公款、不私兑外币、或将营业款带出场外。

  11、有权拒绝任何人上机操作,有权拒绝任何人坐支销售现金。

  12、收银员不得为家人或亲朋好友作结账服务。

  13、严格遵守公司的规章制度、严守公司的商业机密。

  14、收银员应爱护收银机及相关设施设备,做好清洁保养工作,保证收银设施设备正常。

  15、收银员必须熟悉商品的'价格及摆放位置,随时了解店内的促销活动以及商品变价情况。

  16、收银台下不得摆放商品以及与工作无关的其他物品,水杯及办公用品都得摆放整齐。

收银员管理规章制度2

  1、收银员必须有担保或押金。

  2、保持收银台干净整洁,熟练收银操作程序。

  3、熟悉菜品及菜品价格,标餐的菜品明细必须输入电脑并审核其价格,严格控制超标(如有客人要求不输明细的附手工明细单)。

  4、权限范围内打折、退单、免单、招待费、少计时间都必须有主管级以上人员签字,招待费必须经总经理签字,否则财务上不予认可,由收银员补交。

  5、无论收现金还是签单必须有值台服务员签字,写明收现或签单金额;签单必须要求客人写清单位名称、有效联系电话和姓名,且有店长签字担保(除协议单位),无特殊原因不签字的`罚款50元。

  6、单据管理

  (1)酒水单、点菜单、结账单实行连号管理,由收银员到财务室签字领取并保存。

  (2)当天上班后,由服务员到收银员处领取点菜单、酒水单,并由领用人在单据领用表上签字确认。

  (3)当日下班前,服务员应将领用的单据全部交回收银员,由收银核对后登记单据领用簿,服务员签字确认,缺一联罚款100元。

  (4)收银员应于第二天上午11点钟前,将已开据的酒水单、点菜单、结账单及单据领用表上交财务稽核员复核,作废单据全联上交,缺一联罚款100元。

  (5)漏单、跑单、少计由收银员赔偿,发现问题当日向财务交现金,不抵扣工资,当日不交从当月工资中双倍扣除。

  7、收银员不得用备用金支付任何其他费用,如有垫付退订金或现金返款,第二天到财务报帐补齐,保证备用金安全和营业使用,财务上随时盘查。

  8、当日业务结束后,收银员做总班结账。填制日收入报表及营业日报表,由店长(或楼面主管)复核报表数与当日收到的现金,签字确认。

  9、收银员将报表及当日收到的现金一起投入收银柜中。次日由出纳、收银员一起开柜收取现金。如出纳发现现金短缺,由收银员及上班次复核人员共同承担责任,补足短缺金额。

收银员管理规章制度3

  1、按时上班注意着装礼仪使用礼貌用语〔您好、谢谢、对不起〕。

  2、收银员负责看管收银台的所有物品,严禁非收银员进入收银台。负责看管机房严禁外非网管进入。如有丢失物品由收银员全部负责。

  3、收银台所有售卖的商品属于网吧所有。严禁私买私卖,影响营业额。如有发现每次现场罚款现金50。如果情节严重开除处理。

  4、帐目清楚细致,及时上交现金。交接要清楚细致双方签名确认,任何人不得以任可理由从收银台支取现金。

  5、耐心解答顾客提出的帐务及网吧资费方面的问题。

  6、时刻了解上座率,协助服务员对长时间上网超过5小时以上的'顾客进行提醒。

  7、24小时保持收银台的清洁、整齐、干净

  8、严守财务制度,做到现金与帐目相符,所有现金只可以财务人员收取,其他任何人不得以任何理由从收银台支取现金违者由当事承担。

  9、收银台的任何商品不能外借或赊销,违者扣除所有损失并给予以一定的罚款。

收银员管理规章制度4

  对收银员的选拔、使用、培训及考核原则是:收银员由酒店推荐、人事部把关、财务部培训、经理考核、财务部检查。现将收银员的上岗条件、岗位职责、培训内容和工作流程规定如下。

  收银员上岗条件:

  1、具备良好的思想品质和职业道德,具有较强的工作责任心,热爱企业,能自觉维护凯亚品牌。

  2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。

  3、在本单位工作满一年,各方面表现良好,无违纪记录。

  4、具备收银员的基本素质,反应灵敏,具备基本的动手操作能力,在收银员培训中成绩优异。

  5、具备良好的个人形象。

  收银员岗位职责:

  1、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作;

  2、熟练掌握操作技能,确保结帐、收款的及时、准确、无误;

  3、做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的`顺利进行;

  4、结账收款时,对所收现金要坚持唱收唱付,及时验钞,对支票要核实相关内容,减少酒店风险。

  5、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全。

  6、管好自己的上机密码,不得与他人共用,不得对外人泄露。

  7、管好用好发票,做到先结账,后开票,开票金额与所收现金及机打票金额必须相符;对退票、废票要及时更正。

  8、向财务交款前,需将现金、支票、信用卡分类汇总,与机打票核对相符,发现问题及时查找,避免损失。

  收银员培训内容:

  1、凯亚后宫商务会所规章制度;

  2、凯亚后宫商务会所收银员岗位职责;

  3、凯亚后宫商务会所收银员工作流程;

  4、识别假币的各种方法;

  5、现金管理制度、支票管理制度、发票管理制度;

  6、开据发票的规范要求及实际操作;

  7、东来顺集团安全手册及灭火器的使用;

  8、点菜宝系统基本原理,维护要点;

  9、收银机、点钞机、税控机上机操作。

  收银员工作流程:

  一、开业前的准备工作:

  1、与财务人员一道,将前一天结业前的钱款、备用金、票据从存放的保险柜中取出,由会计人员复核。

  2、到本单位会计室领取当天的备用金,换好零钱,以满足结帐找零的需要。

  3、检查收银机是否正常,如有异常应马上调整;检查是否需要补充机打纸,若需要应及时到财务室领取。

  4、检查税控机是否正常,发现问题及时解决。

  5、搞好收银台的卫生,物品要码放整齐,以整洁的工作环境和饱满的工作热情迎接开业。

  二、进入工作状态:

  1、对同时就餐未结帐的顾客按餐桌号挂机待结帐;

  2、顾客要求结帐时按相应桌号同时打印出“结帐单”及“顾客消费单”,将“顾客消费单”通过服务员交给顾客,便于顾客核对。

  3、按结帐单合计金额与顾客结账,对收取的现金用验钞机验钞,对收取的支票要检查单位名称、印鉴、密码等是否填写齐全、是否正确。

  4、顾客要求开发票时,由收银员使用税控机按顾客要求输入付款单位全称或“个人”,按结帐单合计金额输入餐费金额,打出发票通过服务员交给顾客。对发生的退菜、换菜、折扣等必须经店长或店长授权人签字确认。

收银员管理规章制度5

  1、要求准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用。

  2、要求收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。

  3、要求工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行"长缴短补"的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后准备足够零钞。

  4、要求不得将公款挪作私用。

  5、要求接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理。

  6、要求每班营业结束时,必须认真核对报表数与实收数是否一致,并做好交班工作,不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。

  7、要求认真填写交款清单,钱款与清单一致,投款必须填写投款报告,投款需有人见证,并在"收点交款袋报告"上签名。

  8、要求爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。

  9、要求做好开市前、收市后的收款岗内外卫生,保持桌面的整齐、干净。

  10、要求以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的.一切规章制度。

  11、要求积极参加培训。

  12、要求严格按照规定穿着工服,保持个人仪表仪容的整洁大方。

  13、要求积极完成上级分配的其他工作。

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