客房仓库管理制度

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客房仓库管理制度

　　在社会一步步向前发展的今天，需要使用制度的场合越来越多，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。拟定制度的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编整理的客房仓库管理制度，仅供参考，大家一起来看看吧。

客房仓库管理制度

客房仓库管理制度1

　　目的：为进一步搞好仓库管理工作，保证各项经营高效，有序进行，特制定以下制度

　　1、仓库保管员对楼层主管负责，并与各分部区域相关业务联系人密切配合，相互协作共同完成仓库的收、管、发等任务。

　　2、对各分部需采购申领及报损和发放物品，仓库保管员应及时汇报楼层主管以便及时做好各项物品的控制。

　　3、仓库保管员应随时与总仓保持良好的联系，随时掌握商品进、出、存的信息反馈，并负责质和量的监管工作随时汇报上级，以确保物品的质量及更换和补充。

　　4、收货入库时仓管员必需做好物品数量、规格与领料单的核对，并记入明细帐目表对本岗位所发生的'经济帐目做到一清二白，去向来源分明。

　　5、对本部所使用的各项物品，仓库保管员应建立物品单价表，以便月底对本部所有物品消耗进行统计核算成本及比率。

　　6、仓管员有权拒绝发放'品种'的数量、日期及字迹不清的单据，在发放的同时领物人必需签名认可方可将物品领走，领物人可拒绝接受白条抵货物。

　　7、仓库保管员必需每日清理仓库，做到清洁干净并对一些器械进行维护和保养，坏的则要及时报修。

　　8、每月仓库和财务部必对酒水仓和货品仓进行一次总盘点。

　　9、仓库重地杜绝闲杂人员进入，严禁与易燃易爆物品入库，所有的钥匙制作2份，一份可由仓库员随身携带，另一份交房务中心锁入保险柜，如发生任何一方的疏忽造成酒店财产流失必严惩不怠追究到人。

客房仓库管理制度2

　　一、房间物品管理培训

　　1、客房设备选择基本原则及考虑的因素

　　2、做好设施设备的审查、领用和登记编号工作

　　3、分级归口管理

　　4、做好客房物品与设备的日常保管和使用

　　5、建立设备档案，及时做好客房物品与设备的补充和更新工作

　　6、部门间物品的借用

　　二、房间物品管理的标准

　　1、客房设备选择基本原则及考虑的因素

　　1）、客房设备选择的基本原则

　　（1）协调性（2）实用性（3）安全性（4）经济性

　　2）、清洁设备选择应考虑的因素

　　（1）安全可靠（电压是否相符绝缘性如何）

　　（2）操作方便（3）易于保养（4）使用寿命长（5）噪声小

　　2、做好设施设备的审查、领用和登记编号工作

　　1）、客房物品的分类

　　1、易耗品2、电器设备3、棉织品4、陶瓷用品5、胶制品6、装饰类

　　7、玻璃类8、家具制品9、酒水消费10、一次性用品11、不锈钢制品

　　2）、房间物品的领用和登记

　　房间物品的领用按单人间、双人标间、三人间、套间、豪华套间及工作间的标准配置领用。配置见附表。

　　3、分级归口管理

　　分级归口管理：由服务员――领班――主管――经理各自负责的责任区域管理。

　　4、做好客房物品与设备的日常保管和使用

　　1）、房间固定配置的不动产，如：电器类，不锈钢类，装饰类，家具类，玻璃类，陶瓷类。由领班负责养护计划，主管监管。

　　2）、易耗品类，一次性用品类，棉织品类，胶制品类，工具类。由服务员负责养护，领班监管。

　　3）、各类物品的使用和保养，一定要按照酒店标准要求去操作。不得私自改变操作规程。

　　4）、房间配置要符合标准，维护、保养要有计划，保证房间所配物品能正常使用。

　　5、建立设备档案

　　6、部门间物品的'借用

　　1）、每个房间要建立物品设备档案。每个工作间要建立物品档案。每个仓库要建立档案。

　　2）、物品设备档案，要注明名称，型号，数量，产地，价格，进货时间，保修日期，联系方式。

　　3）、房间物品的进出要做好记录，并及时安照房间物品标准配置到位。

　　4）、物品的损坏，要及时报修，做好记录并上报。

　　1）、小件物品，价值在30元以内的借用，（在不影响正常住客的前提下），由所负责的区域主管确认，才能借用。并且由物品负责人及时催回。

　　2）、大件物品，价值在30元以上的借用，（在不影响正常住客的前提下），由所负责的区域经理确认，才能借用。并且由物品负责人及时催回。

　　3）、服务员不得随意外借物品，包括低值易耗品。否则，按物品的成本价赔偿。

客房仓库管理制度3

　　1、按时到岗参于客房楼层班前会，做到了解客房入住情况，以便严管制度。

　　2、认真做好仓库的安全、整洁，打开窗户通空气，防潮、防湿，注意防火。

　　3、检查当天的发货量，每天对各部门的发放物品，做好记载。

　　4、进货时，严格根据请购单按质、按量验收，并根据发票所列名称、规格、型号、单位、数量、价格、总金额验收入库。

　　5、验收不合格或不符合要求的、拒绝入库并向客房部经理汇报。

　　6、验收后的用品，必须分门别类，固定位置存放，注意不要相互挤压。做到拿取方便，摆放整齐，贴上品名标记，填好货物卡并挂放在显眼位置。

　　7、认真，详细登记每日发放物品，建立日报表，结算发货量，计算每日每房的.用品费用。

　　8、配合楼层回收、发放物品，严格把前堵塞漏洞，防止流失，节约消耗，控制审查领用物品数量。

　　9、认真、细致的好固定资产的登记、入帐、归类、心中有数，有效地控制领用物品和备用物品。

　　10、做到经常查库、盘库、对帐。对库存物品的存量不足一个月用量时，必须提前一个月，上报部门经理尽快解决，以免出现缺货，影响服务工作。

　　11、急一线所急，想一线所想，为酒店的兴旺发达，楼层工作的顺序进行，积极配合，充分发挥物品的使用，管理效能。

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