个人创业计划书范文
时间流逝得如此之快,我们的工作又迈入新的阶段,立即行动起来写一份计划吧。相信大家又在为写计划犯愁了?下面是小编为大家收集的个人创业计划书范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
个人创业计划书范文1
创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,其中每一个项目,还都必须有细目分析。
创业资金筹措
由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。
学习经营技术
向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。
店面商圈评估
地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。
商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。
商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。
6.找房子,与房东签约
根据店面商圈评估情况,确定好店面。接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。
另外,签约时通常还必须支付房东押金,押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时,必须支付房东店面押金及第一个月租金,只是店面承租下来,需要一段装潢期,最好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低租金支出。
7.申请营业证照
在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,只要办理营利事业登记。另外,还要到税务机关办理相关纳税手术,领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。
除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,就必须先申请服务标章注册。
8.店面装修
店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的'装潢经验,到时候所装潢出来的店面,就未必能完全符合需求,届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,在装潢前要请装潢商先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
烧烤店的装潢构想:
a、临街玻璃落地窗。
b、 玻璃落地窗上贴民俗剪纸。
c、室内柜台、方桌、椅子用原木,颜色呈原木色。
d、墙壁上挂当地的具有特色的工艺品,突出当地民俗风情。
e、灯光以柔和光为主。
f、门头装潢以古朴为特色。总之装修应采用简单的格调、明快的色泽,且有地方特色,给顾客一种轻松愉悦的感觉。
9.招聘员工
a、确定烧烤店的部门数,确定每个岗位人数。
b、确定员工工资标准及奖惩办法。
c、招聘员工要有雇工证,外地来的员工要有身分证、暂住证,还要有健康证。
d、员工培训。
10.采购原料、器具及设备
制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机,到音响、保全、刷卡机,乃至笔、本、名片、店章等小东西,还有第一次的物料进货等,各项大大小小的明细全部列出来,注明每样器具的品名、数量及单价,计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源,最好要货比三家,降低成本。
个人创业计划书范文2
进入21世纪,科技的发展对人们日常生活以及社会的各个领域起着越来越举足轻重的作用。而信息产业作为科技发展的龙头产业,其作用更是不言而喻的。中国在几年之内,将成为世界上拥有最多电脑用户的国家。对于未能跟上时代步伐的国内校园网现状,急需得到进一步的改善。
我对这个“校园网”的方案进行了市场可行性分析和财务分析,制定了旨在发展“长春税务学院信息经济学院校园网”和向其他高校推广校园网的建设策略,并结合当前市场状况进行了风险分析。
整体方案:
一、校园网站
定位:长春税务学院信息经济学院校园网站校园易网,将定位于以提供全方位的信息服务为主,辅以电子商务服务,实现校方管理的全面上网,突出网络的方便、快捷,利于校方的统一网络化管理,同时可以丰富在校学生的课余生活,为广大师生的校园生活提供最大的方便和空间。
目标:在长春税务学院信息经济学院局域网与广域网建立的基础上,将此校园网站办成为全体师生提供全方位的周到的服务的多功能网站,可使学校的教学教务管理电脑化,网络化。通过在互联网上的链接,扩大长春税务学院信息经济学院在社会上的知名度。服务的对象是全体在校学生和教职员工,校方在管理时采用网络系统,能使信息更快速、安全、准确的流通。
网站内容:网站开设四大频道:“学校在线”,“缤纷校园”,以及“事事关心”。
主页包括:
1.站点导航2.引擎搜索3.时世新闻4.公告栏5.会员俱乐部,包括“会员公约”,“会员注册”,“会员积分榜-积分方法及奖励细则”,“投诉”站和“会员优惠地带6.天气预报
缤纷校园
1.首页,包括“魅力青年”,“多彩生活”,“勤工助学”,“点歌台”等项目。每项都可介绍一些主要内容,点击“更多”可进到对应的项目中。
2.魅力青年,主要介绍我院每届优秀的毕业生,以及在校的优秀大学生,号召广大的同学以他们为榜样,努力向他们学习。讲述他们曾经发生或正在发生的令人感动或是有深刻的教育意义的故事,给大家以启迪。
3.多彩生活,主要介绍我院大学生丰富的校园课余生活,现在学院有社团一百多个,同学们可以加入其中或者自组社团,做一些有意义的事,来丰富自己的人生。页面上有每个社团的名字,点击进入可以了解每个社团的详细情况。
4.勤工助学,主要介绍我院的相关政策以及申请的程序。为贫困学生提供一个锻炼自我的机会,同时减轻贫困学生生活上的压力,减小负担。页面上对每个勤工助学的岗位都作了详尽的说明,点击进入后可以一目了然。
5.点歌台,主要介绍的是学院的学生可以利用校园广播站进行点歌。在页面相应的位置输入姓名,联系方式,所点歌曲名称,收歌人班级、姓名等内容后,广播站就可以根据实际情况进行播放,满足了大家的一种生活需求。
学校在线
1.首页,包括“税院风采”,“教学与教务”,“网上图书馆”,“后勤中心”,“考研专栏”,“人才供求”,“科技成果”等项目。每项都可介绍一些主要内容,点击“更多”可进到对应的项目中。
2.税院风采,下设数个小专题,包括“我爱我校”-对学校历史、地理位置、校园全景的介绍;“名声在外”-详细介绍学校在学术方面的优点,与国内外的交流、参加的研讨会等;“校友通讯录”-由各班的在校生自行创建。该版块设置在公众网上,主要面对的对象是校外的网民,从而扩大学校的知名度。
3.网上图书馆,可在网上查阅各类图书的目录及借阅情况-“图书查阅”,同时可在网上“预定借书”。目的在于方便学生,节省时间,免去不必要的操作。建立所有图书的数据库,在预定借书时,键入借书证号和班级、姓名、所需书名,注明取书时间即可。
4.教学与教务,包括:“学籍管理”,“教学一览”,“教材仓库”等,还将不定期(在每学期开学初)设置“课程表”一项。该版块的目的是使学校的管理透明化,更可使学生快速方便的了解自己的`学习情况。在每一栏目下,都划分为各系的小项“学籍管理”中,将每一个学生的应修课程及应得学分、已修课程及已得学分、各学期所得的综合评分、以及所获的奖励与惩罚等内容建立数据库。查寻人通过键入学号和姓名,可查阅到自己的所得分。“教学一览”中,详列各系的大学四年的课程设置、授课内容和学时,任课教师的个人资料,课程所需教材和参考书目。使用者只需键入系别,即可进入。每学期开学初的“课程表”只需查寻者键入系别和班级,即可获知所在班级的课程安排。
5.后勤中心,提供“网上定购火车票”的服务,链接到其他网站的定票专区上,由校园网作为销售代理,提供送票上门服务,票到付款,加收五元的送票手续费。“场地预定”提供的是校内各娱乐场所的时间安排表,使预定者一目了然,更容易做出决定。“网上银行”的思路将在校园网建设的比较完善后推广成为现实,需与工商银行或其他银行共建。校方为每个在校生在工商银行或其他银行建立一个帐号,学生可将现金及汇款存至该帐号内,并拥有一个独立的密码。同时根据饭卡上的密码可将一定数量的帐号内的金额划入饭卡上。只可单向操作,不能将钱划回。
事事关心
1.首页,包括“国内新闻”,“国际新闻”,“热点问题”,“国防”等栏目。每项都可介绍一些主要内容,点击“更多”可进到对应的项目中。
2.国内新闻,下设“政治”,介绍我国当前政治政策,使同学们对我国的方针有一个大体的了解;“财经”,介绍一些最新的财经政策和新闻;“科技”介绍我国当前最新的科研成果;还包括一些旅游,教育等方面的信息。
3.国际新闻,下设“国际局势”,旨在介绍当前世界主要国家的政治经济形势;“最新动态”,对各国尤其是美国的举动进行详尽的报道。
4.热点问题,主要是伊拉克战后重建进展,伊朗核问题,朝韩六方会谈等当前的国际热点问题。
5.国防,专门为那些喜欢军事的同学开设,使其对世界上主要国家的国防力量有个大致的了解。
当然,以自己现在的水平,计划书还有很多不足和缺陷。但我相信,随着以后阅历和知识的不断增加,我的策划书更加的合理和完善。
个人创业计划书范文3
一、方案概要
本创业计划书是关于在大学附近开设一家自行车租赁行的方案。此自行车租赁行类似于出租车公司。其主要业务是对外出租自行车,目标市场是在校大学生,以租金为其主要利润来源。本出租行首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标,价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是:“立足本地,树立品牌,步步为营,扩大规模,走向全国”。
二、市场分析
1、可行性分析
曾经一度兴起的大学城建设高潮造就了中国大学的集中化,规模化现状。许多大学占地面积相当可观,建一所大学动辄就是上千亩地,如果是大学城,几个大学加起来面积甚至超过万亩。如此大的校园必然带来学生的交通问题,学生从宿舍到餐厅、图书馆、教室等校园的其它地方步行十多分钟都是很有可能的。如果在大学城中,即便是紧邻的两个校园,步行来回恐怕也要至少半个小时。又累又浪费时间,这种状况给学生带来了很大的不便。但是如果有辆自行车,那么大学生可以2分钟到教室,3分钟到图书馆,5分钟到旁边的学校找同学,10分钟到附近的丹尼斯超市,周六周日可以叫上几个哥们儿去郊游,也可载上女友去野餐……的确,一辆自行车能给大学生活平添许多精彩。那么买辆自行车(二手的或全新的)也许是个不错的选择,但是大学生都知道,在大学里丢自行车是司空见惯的事。大部分学校都不设看车的,有的甚至连车棚都没有,宿舍又禁止放自行车,大学生只能看眼睁睁的看着自己的爱车在露天的停车处风吹日晒了。需要自行车,而有了车却又有诸多麻烦,这样的两难该怎样解决?经过分析我们发现,事实上,大学生的真正需要不是自行车而是自行车带来的方便,自由,洒脱,张扬,浪漫……那么自行车出租服务无疑会解决这个问题,只要一两元钱就能尽情的放飞心情,自由的`释放生命,而且又没有自行车存放保管的问题。大学生有需求,自行车租赁行又能满足这种需求,这就是自行车租赁行产生的条件。同时,中国有一千多所高校,上千万在校大学生,其潜在市场规模是相当可观的,即便是只能占领三分之一的市场,也能取得可观的回报。这是自行车租赁行的市场条件。所以从理论上讲,开设自行车租赁行的基本条件已经具备。
注:以上只是从主观出发分析出的结论,但事实上,大学生是否真有这种需求,如果有,有多强烈仍需做深入细致的前期市场调查研究。但由于时间原因此项工作暂未实施。
2、产品分析
出租自行车是一种服务型的产品,目前市场上几乎不存在这种服务,尤其是品牌化,专业化,规模化的根本没有。
3、竞争分析
目前在市场上很少看到提供出租自行车服务的组织,有的也是旅游景点设立的小摊或者是修理自行车的附加提供这种服务,诸如此类的小摊贩皆不成规模,没有发展愿望,根本不具备竞争力,且又远离校园,市场竞争更无从谈起,所以面向大学生出租自行车仍是一个空白市场。
4、宏观环境分析
目前大学城建设已成规模,社会对教育的重视程度在加大,政府对教育的支持力度也在加大,许多大学都在扩建。随着中国高等教育的发展,在校大学生的人数在逐年加大。自行车是在校大学生的主要交通工具。宏观环境有利于自行车租赁行的开设。
三、SWOT分析
1、机会与威胁
面向大学生出租自行车的业务尚无企业涉及,仍是一个空白市场,这是最大最有利的机会;但另一方面,由于开设自行车租赁行的成本小,硬件要求低,进入市场难度小,如果营利状况良好,就很容易被效仿,而且此租赁行是小规模的个人创业,受资金条件的制约,短时间内不能占领所有市场,所以很可能被后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场,这是最大最严重的威胁。
2、优势与劣势
由于创业者本身是大学生,所以接近大学,清楚的了解大学生的需求心理,容易找到大学生的心理诉求点。这是最重要的优势;另一方面,大学生创业社会经验不足,创业资金短缺,发展速度慢,市场很容易被抢占,这是最大的劣势。
3、对策分析
考虑到容易被模仿的威胁,因此在条件成熟后应抓住时机尽可能快的扩大规模占领市场,在初期应采取快速渗透的市场营销策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,虽然产品容易被复制但品牌却不能复制,品牌中包含的精神理念更不能被复制。
四、目标战略
一年内建立在本大学的地位,两年后在本地大学城开设分店,五年后在本地所有条件具备的高校开设分店。再巩固一年时间时间后注册公司,随后实行连锁经营。
五、市场营销策略
目标市场:在校大学生
价格:采取渗透定价策略,以低价吸引顾客,迅速占领市场。
产品定位:大众型,经济型,便捷型的服务
配销渠道:专营连锁店
广告:开始即树立整合营销传播观念,品牌观念。通过品牌传播,让品牌具备一种大学生认可的,追求的精神。自由奔放,个性洒脱,就是自行车租赁行要提倡的一种精神
提出一个口号:Let’sfly,Freefly一起飞,自由地飞(待定)
设计一个标志:(有待制作)
塑造一个品牌:随心
形成一种精神:我们追求自由奔放,个性洒脱,我们健康阳光,快乐潇洒;我们重感情,跟哥们儿一起疯,一起笑,为了哥们儿的难处而大醉,然后抱在一起痛快的大哭;在别人面前,我们有许多彼此才知道的典故和笑话。我们飞,一起飞,自由地飞,我们追求一种自由洒脱的生活。
个人创业计划书范文4
一、创业策划书
是创业者计划创立的业务的书面摘要.
它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准.
通常创业策划是市场营销,财务,生产,人力资源等职能计划的综合.
写好创业策划书要思考的问题:
(一)关注产品
(二)敢于竞争
(三)了解市场
(四)表明行动的方针
(五)展示你的管理队伍
(六)出色的计划摘要
二、创业策划书的内容
一般来说,在创业策划书中应该包括创业的种类,资金规划及基金来源,资金总额的分配比例,阶段目标,财务预估,行销策略,可能风险评估,创业的动机,股东名册,预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:
(一)封面
封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象.
(二)计划摘要
它是浓缩了的创业策划书的精华.
计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断.
计划摘要一般包括以下内容:
公司介绍;
管理者及其组织;
主要产品和业务范围;
市场概貌;
营销策略;
销售计划;
生产管理计划;
财务计划;
资金需求状况等.
摘要要尽量简明,生动.特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素.
(三)企业介绍
这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标.
(四)行业分析
在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点,竞争状况以及未来的发展趋势等内容.
关于行业分析的典型问题:
(1)该行业发展程度如何 现在的发展动态如何
(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色
(3)该行业的总销售额有多少 总收入为多少 发展趋势怎样
(4)价格趋向如何
(5)经济发展对该行业的影响程度如何 政府是如何影响该行业的
(6)是什么因素决定着它的发展
(7)竞争的本质是什么 你将采取什么样的战略
(8)进入该行业的障碍是什么 你将如何克服 该行业典型的回报率有多少
(五)产品(服务)介绍
产品介绍应包括以下内容:产品的概念,性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等.
在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白.一般地,产品介绍都要附上产品原型,照片或其他介绍.
(六)人员及组织结构
在企业的生产活动中,存在着人力资源管理,技术管理,财务管理,作业管理,产品管理等等.而人力资源管理是其中很重要的`一个环节.
因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的.企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法.
在创业策划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景.此外,在这部分创业策划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权,比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料.
经验和过去的成功比学位更有说服力.如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由.
(七)市场预测
应包括以下内容:
1,需求进行预测;
2,市场预测市场现状综述;
3,竞争厂商概览;
4,目标顾客和目标市场;
5,本企业产品的市场地位等.
(八)营销策略
对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一.
在创业策划书中,营销策略应包括以下内容:
(1)市场机构和营销渠道的选择;
(2)营销队伍和管理;
(3)促销计划和广告策略;
(4)价格决策.
(九)制造计划
创业策划书中的生产制造计划应包括以下内容:
1,产品制造和技术设备现状;
2,新产品投产计划;
3,技术提升和设备更新的要求;
4,质量控制和质量改进计划.
(十)财务规划
财务规划一般要包括以下内容:
其中重点是现金流量表,资产负债表以及损益表的制备.
流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制;
损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果; 资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率.
(十一)风险与风险管理
(1)你的公司在市场,竞争和技术方面都有哪些基本的风险
(2)你准备怎样应付这些风险
(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会
(4)在你的资本基础上如何进行扩展
(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何
如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大.如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定.
三、创业策划书的编写步骤
准备创业方案是一个展望项目的未来前景,细致探索其中的合理思路,确认实施项目所需的各种必要资源,再寻求所需支持的过程.
需要注意的是,并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容.创业内容不同,相互之间差异也就很大.第一阶段:经验学习
第二阶段:创业构思
第三阶段:市场调研
第四阶段:方案起草
创业方案全文
写好全文,加上封面,将整个创业要点抽出来写成提要,然后要按下面的顺序将全套创业方案排列起来:
(1)市场机遇与谋略;
(2)经营管理;
(3)经营团队;
(4)财务预算;
(5)其他与听众有直接关系的;信息和材料,如企业创始人,潜在投资人,甚至家庭成员和配偶.
第五阶段:最后修饰阶段
首先,根据你的报告,把最主要的东西做成一个1—2页的摘要,放在前面.其次,检查一下,千万不要有错别字之类的错误,否则别人对你是否做事严谨会怀疑的.最后,设计一个漂亮的封面,编写目录与页码,然后打印,装订成册.
第六阶段:检查
可以从以下几个方面加以检查:
(1)你的创业策划书是否显示出你具有管理公司的经验.
(2)你的创业策划书是否显示了你有能力偿还借款.
(3)你的创业策划书是否显示出你已进行过完整的市场分析.
(4)你的创业策划书是否容易被投资者所领会.创业策划书应该备有索引和目录,以便投资者可以较容易地查阅各个章节.还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的.
(5)你的创业策划书中是否有计划摘要并放在了最前面,计划摘要相当于公司创业策划书的封面,投资者首先会看它.为了保持投资者的兴趣,计划摘要应写得引人人胜.
(6)你的创业策划书是否在文法上全部正确.
(7)你的创业策划书能否打消投资者对产品(服务)的疑虑.
如果需要,你可以准备一件产品模型.
个人创业计划书范文5
一、创业概念
餐饮店
民以食为天,足见食之重要。本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等,目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标,价值理念。
二、竞争对手分析
在学校周围现在已有多家餐馆,他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆,其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足,不仅是只为吃而吃,其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆,以彰显自己的个性。民政学院附近像样的餐馆基本没有,所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生,置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么,更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多,对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。
三、市场及顾客选择
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的.食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题。如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
本店主体顾客是学生,毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师,及过往人员。
四、店名
本店里菜品种类繁多,品种齐全。顾客可以更大程度地选择适合自己的口味,满足他们追求时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣,本店还可以提供相应的餐具及蔬菜,让顾客自己选择做与不做。
五、店面选址
民政学院附近因为学校附近没有像样的餐饮店,而学校内学生对绿色饮食需求量较大,这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。
六、经营理念及目标
1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品,本店设计了一条标语:花最合适的钱买一份健康。
2、坚持诚信为本,顾客权益至上的理念。
3、靠薄利多销,走经营流水,留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满意的服务,赢得顾客的认可,努力实现本店与顾客双赢的局面。
七、组织机构
由两名人员专门负责采购货物及外卖,两名人员负责主厨,还有两名人员负责店里的清洁和装饰。
八、产品和服务
1、紧跟潮流,适时推出新产品。
九、收入来源
1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。
2、代理业务获得的收入,可以拉赞助,在广告宣传单上印发其他行业广告,在学校合适场地发放。
十、资金需求、筹措方法及投资回报
因为本店经营货品占地不大,起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模,预计需要大约20000(待算)元启动资金,主要用于购买原材料、租借场地、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本(平均销售利润率20%计算)。
十一、定价策略和经营策略
1、菜品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。
2、会员卡制:消费满一定金额,可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。
3、积分制:消费一元得一分,满足一定积分可兑换相应的商品。
5、利用本身作为大学生的优势。到学校宿舍进行外卖,扩大影响力。让他们更多的了解本店!
十二、营销推广策略
1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动,回馈顾客(根据开学、国庆节,中秋节,春节,劳动节等节日特点搞活动)。
2、店内海报:可在店内贴上海报、招贴画等,介绍饰品的使用及文化内涵等。
4、主题促销:进一步细分消费者消费行为特征。可根据不同的组合,推出“毕业晚宴”“生日宴会”“难忘友情”“谢师宴”等主题。推出不同的菜品及不同价位的特色菜
5、品牌建设:以最优的服务,最优惠的价格,提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以最优惠的价格尝到他们心仪的菜品。
以上就是我的个人对大学生创业计划的观点。虽然有好多地方不完善,但是这个也可以作为个人创业蓝图,发展自我,要创业,就必须有一个精神支柱的蓝图!
个人创业计划书范文6
第三年 80 30 110
第四年 110 30 140
第五年 140 30 170
*第一年的数据为预售会员数。
会员费的制定
会员费
首次入会费 600元
每月会费 60元
由于我们经营的地区内没有其他公司提供类似服务,我们只能参考上海的'价格。由于上海与杭州的人均收入的差别,我们的收费标准比上海要低一些。
财务预测条件
面积 200 平方米
租金 6000 元/月
设备合计: 70000 元
1.空调等 XX0 元
2.电脑 30000 元
3.软件 XX0 元
装修费 100000 元
人员工资 138000 元/半年
预计广告费 15000 每半年
营业收入(每半年) 10%增长率 144000
1.大学生 400 元/人 10 人/月
2.白领 1000 元/人 20 人/月
营业成本(租金半年计) 36000 元/半年
其他费用 1000 元/月
预 期 损 益 表
单位 :元 (每半年计期)
项目 期数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
营业收入 144000 158400 174240 191664 210830 231913 255105 280615 308677 339544
营业成本 36000 36000 36000 36000 36000 36000 36000 36000 36000 36000
毛利 108000 122400 138240 155664 174830 195913 219105 244615 272677 303544
营业及管理费用 324000 154000 154000 154000 154000 154000 154000 154000 154000 154000
利息 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
利润总额 -216000 -31600 -15760 1664 20830.4 41913.4 65104.8 90615.3 118677 149544
营业税金及附加 24480 26928 29620.8 32582.9 35841.2 39425.3 43367.8 47704.6 52475.1 57722.6
经营利润 -240480 -58528 -45381 -30919 -15011 2488.16 21737 42910.7 66201.7 91821.9
第六部分 融资说明
资金需求量及资金的用途:
本公司尚需融资30万元,用于聘请优秀的设计师和营销人员,以及设计软件的购买。
投资方的监督和管理权力:
投资方有权参与公司的经营管理,公司定期将财务报表报送至投资方。
如果公司没有实现项目发展计划,公司与管理层向投资方承担哪些责任?
退出方式:
三年后,本公司将进行二次融资,如不顺利,本公司将回购股份;
其他:
___本公司在发展过程中可能遇到的风险(包括政策风险、加入wto的风险、技术开发风险、经营管理风险、市场开拓风险、财务风险、投资风险、对公司关键人员依赖的风险等。)
公司未来3 ~ 5年在研发资金投入和人员投入计划(万元)
年 份 第1年 第2年 第3年 第4年 第5年
资金投入
人员(个) 13 13 13 15 18
保 密 承 诺
本商业计划书内容涉及本公司商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开。本公司要求投资公司项目经理收到本商业计划书时做出以下承诺:
妥善保管本商业计划书,未经本公司同意,不得向第三方公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密。
个人创业计划书范文7
前言
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多构成了巨大的在外就餐游击队。每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等。
一、制定<养生食府>策划书
1、1早餐:
忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放下营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就能够保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时光往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时光,不仅仅能持续稳定地带给能量,更能带来一天都充沛的精力
1、2、目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑。大米。小米粥。馅饼包子混沌等为主。象豆浆,豆脑。大米。小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题。还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。
当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选取。例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错。养生早餐粥,无疑贴合人们这种需求。这种强烈的需求同时也开启了巨大商机
2、1、午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每一天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为用心的心态。如何用心地抵抗、预防疾病,同时让自我的心态与身体都持续在最佳状态,就是有效管理健康的用心正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。
二、承办养生餐馆的巨大商机
当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然明白的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比如说早餐“粥”不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城。经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机
三、市场调查及研究
1、目前北京市民已经对保健餐的认识有了必须的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选取了更具有营养价值的保健餐类。
2、如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3、承办养生食府具有五个特征:
1、大众消费得起;2、营养丰富,易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客能够缩短消费时光。就应建立在:不单是色香味美上,宣传的重点就应是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的用心好处在于帮忙人们提高生活质量恢复健康的身体,简单愉快的去工作,学习。同时也能够满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。
2、至于经营特色,反对粥店的传统思路。就应勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外推荐将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样能够在菜肴上弥补粥品的损失。
四、面向消费渠道和人群
这是一个消费渠道十分广泛的行业
1、一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。
2、主要益处:营养,卫生,口感好,保健。是十分中国化的快餐形式
3、经营场所:居民区,医院旁。疗养院,老年公寓。公园和商业周围等等都能够。能够构成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,
4、重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自我熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的.感觉。
5同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样能够更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。
五、3餐品类
1、1、早餐粥类品种
主要的以(1)谷类粥类(2)豆类粥类(3)。谷豆混合粥类(4)。肉类粥类(5)。花类粥类(6)。蔬菜粥类(7)。鱼类粥类(8)。果品类粥类(9)。药膳粥类
配套产品主食有:各类粗粮制作的
(1)糕类(2)饼类(3)其他类
优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需个性技术,易生产,好销售,无淡旺季。
缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是能够根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中。
1、2、早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜。豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜
1、3同时。根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:
向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍。南瓜饼等,……
各地风味小吃众多,能够根据当地具体状况做,推荐南北小吃大互串,会更有吸引力。
2、午餐品类
为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食
例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐……和上百种营养合理搭配的炒菜等等;午餐带给你的是充实健康的心身享受
3、晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类
汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。
充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效。
六、店铺选址
<养生食府>的落成
1、地点以人口密集。流动量较大为宜。开始面积以50平米左右。装饰风格以回归自然为主题。装修。简单朴素。以后根据营业状况再发展壮大。
2、外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制。专业送货队伍。重点对象:医院住院部,行动不便的老人。学校,家庭。上门赠送菜单(上方有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),理解电话定货。
3、建立自我的网站。开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道。
七、养生食府的优势:
一般家庭尤其是在业人员由于时光仓促害怕费事,费时早餐相对单调
再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生。即便懂得,采购起来确很无奈。不购量少,不易采购,易浪费,不专业等
1、聘用医学,营养专家的支持
2、大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强。省时,成本低,效果好,完全能够做到食疗健康。美容,延年益寿的效果。
3、专业,采购易,配料全,价格低,不浪费。
八、人员配备
(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是务必要配备经验丰富,职责心强的营养师。
九、财务预算
假设:<早点粥>
1、场地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同时要看选取的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到发展趋势能够的状况下在保证地段房产稳定的状况下,就应制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续
2、必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金。证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。
十、经济效益预算
例如:
1、30-50平米店:以每一天流水(营业额)20xx元,初期毛利率为50%每月就有3万元。年毛利36万。如果投入5万,三个月就能够收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能到达4万/年做得好的话能够翻番。
2、100平米店:以每一天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元。年毛利72万。二个月就能够收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能到达22、8万/年做得好的话能够翻番。
3、从社会效益上能够解决部分下岗人员的就业问题。
十一、结束语
民以食为天。足见食之重要。
近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆。开店可大可小。开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主。比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较适宜。
如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,超多垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”,正迅速吞噬现代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。
个人创业计划书范文8
开办一家属于自我的公司一向是我的梦想。然后不管大学毕业后做什么职业,是否能够能实现自我的理想,我都要为它写份计划书。毕竟成功是属于有准备的人。
“好的开始是成功的一半,如果你期望建立并经营好一个属于自我的公司,走好创办公司的第一步至关重要。”我也是这样认为的。
如果我有了一笔资金,我就能创业了吗?答案很显然是否定的。首先我要思考个人创业需具备什么素质?我在一本书上看到一些推荐。投资创业第一个务必具备的是要有一个用心的心态。然后俗话说“好汉不怕出生苦,勤学苦斗有来日。”在进行投资创业的过程中必须要有用心的心态,不怕挫折和失败才能够最终取得成功。第二,是自信心和胆识。只有自信心才能坚忍不拔,才能具有能动性,创业性和应变性,才能在有路的地方走得更快,而在无路的地方也能踏平坎坷,走出一条路来。有胆有识,才能走出一条道路来。在不少调查研究证明,宜于创业的人多半是企图心旺盛,以及自信心极强的人,也就是平时所说的事业心强的人,这些人坚信靠自我的努力能够带来好的结果,不肯向命运低头,也不轻言失败和放下。第三,要懂专业知识,这是创办公司的基础。常言道:“人怕入错行”,创办公司,最大的错误可能就在于选取了自我不熟悉,不了解的行业。掌握了和精通了某个行业的专业知识,意味着创业者的事业成功了一半,因为丰富深厚的专业知识能够使他不受制于人,立于不败之地。我在一些书上看到产品知识和市场知识是创业者必备的两方面专业知识。第四,要具备三种潜力,即人际交往的潜力,洞察决策的'潜力,信息沟通潜力。我想我务必具
备这些素质,才有资格开办一家公司。第五,创业者的素质修炼,即创业者要有独创潜力,创业者要有好胜心,创业者要有求异精神,创业者要有“进攻性”,创业者要有坚忍不拔的品格。我想只有具备了这些素质才有资格创业,我们务必为创业做好充足的准备。
个人创业还需要思考的外部环境因素也有很多。把握环境、了解影响创业的制约因素,然后从而有效利用有利的环境,显得尤为重要。譬如经济环境,技术环境,社会环境,政治环境,伦理道德环境等,这些都需要我思考的。此刻是金融风暴时期,掌握外部环境因素尤为重要,要注视着宏观经济趋势。我想这对我选取怎样的投资方向也有很大的帮忙。接下来我该思考的是创办一家怎样的公司呢?其实公司的类型也有几种,有无限职责公司,合伙制公司,有限职责公司,股份有限公司。而我的想法是与我的朋友合伙创办一家公司。因为它是共同出资,合伙经营,共享收益,共担风险,并对合伙企业债务承担无限连带职责的赢利性组织。合伙公司设立简便,出资灵活,企业结构简单,便于管理,这样的公司我觉得很适合像我这种第一创业,没经验的女大学生。司的取名就像我们人的取名一样,都要有着重要好处。公司的名字是一个公司的象征和代号,务必能够反映公司的形象、特色,务必思考如何适应环境,满足人们的心理需求。我公司的名字,我想我会让它简洁明了,适合我创办的这家公司,让人们一眼看见就会记住它,也要让人们明白我们卖的是什么。
我想这个或许是最重要的了,选取怎样的投资方向?因为我在一本书上看到“投资先选项,好的项目是成功的一半”。选项,不仅仅要对实力进行客观全面的分析,更重要的是要对未来发展趋势准确地把握,而且是实力与智慧的结合,是创业成功的开始。要想有个正确的投资方向就要作好充足的准备工作。我在书上看到一些推荐。它说第一要明确方针,少走弯路。第二,要做好6个方面的调查预测,即投资宏观环境,调查货源状况,调查需求状况,调查竞争状况,进行价格预测调查,商品销路的预测。其实我认为你要投资的产品务必是你了解的,也就是你在行的,然后且要选取低风险的,人手少的行业。我心里想创办的企业是买床上用品的,因为我身在南通,大家就应明白南通是以纺织业为主的城市,而且在我所住的地方附近也有很多纺织厂,我妈以前也在这些厂里干过,而且我的家人此刻也有在卖床上用品的,我想这些都是对我有利的条件,对我在这方面的投资有了良好的环境。他们也会给我很多推荐。而且卖床上用品投资不是很大,风险也很小,更何况我是学市场营销的,我相信我能办好它。在我看来选取公司的地址也很重要。卖床上用品,我觉得就应在市中心里,因为我想卖的是有品牌的纺织品,所以不仅仅要在市中心,而且还要在消费水平相
比较较高的城市。因为哪里消费群体比较多,人们的消费水平也比较高,交通运输方便,信息通讯也方便,也便于销售,并且对环境也没污染,对原材料的需求少。我的心目中的选址是在百货公司里。
如何招聘公司员工?古人云:“故善战者,求之于势,不责于人,然后故能择人而任势,任势者,其战人也,如转木石。”识人、选人,用人是公司发展的根本保证,惟有重用人才,公司才能从根本上保证兴旺发达。公司经营,贵在善用人才。每一个企业在招聘时都有各自的需要,有的是要技术方面的人才,有的是要口才方面的人才,有的是需要有着充足力量的人,而且对形象年龄等都有着不一样的要求。而我所要招聘的是口才要好,最好是有销售经验的,能吃苦耐劳,形象要良好。然后接下来是很关键的一步,那就是如何获取客户?在我看来要在创办初期想要有客户务必要做广告。巧用广告策略,借风行船,企业才能不断发展。做广告务必要有独创一心的点子,让人们有兴趣,有购买欲望。我看到一些商店在开张时会有促销活动,也有的会发传单做宣传,还有的就是企业会透过做电视广告来展现它的新产品等。
最后就是要把握市场,营销有术,要有创新的点子。我务必要明白这种产品在市场上的价格是多少,要有一个合理的定价,市场上的需求和购买人群。我想只要我有勇气和胆量,还有不怕苦的精神,我会成功的。
个人创业计划书范文9
一.企业概况
1.主要经营范围
以西式蛋糕、手工饼干、中西点、冷饮等为主营产品,集生产、销售、配送、服务于一体。并专门开辟了休闲区域,设置很多造型别致的座椅,为顾客提供优美音乐及时尚书籍。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。在价格定位上遵循薄利多销,以“高雅的环境,优质的服务”赢取利润回报。
2.经营宗旨
甜美、健康、时尚。为朋友聚会,聊天,饮食,休闲,娱乐提供一个高雅,温馨,舒适,安全的场所。
3.经营方式
店内选购:顾客在货价上自行选购完毕到卖台买单。
店内品尝:顾客在卖台点单,由服务员将蛋糕、饮料送到顾客坐的地方,吃毕买单。
送货上门:与附近写字楼洽谈,与他们签定长期配送服务。一般为下午茶时间。
二.企业形象
1.产品
糕点类:主营西式蛋糕、手工饼干、中西甜点、面包等(均为店内自行生产);
饮品类:主营咖啡、茶品、杯装可乐、牛奶、各色鲜榨果汁,奶茶等;
副食类:特色爆米花,瓜子,花生,豌豆等;
免费类:杂志,报纸,大厅提供优美音乐。
2.选址分析
本店应设置在社区及写字楼附近。因为固定消费群体,消费相对稳定,上下班时间人流量大,所以本店设在上饶市中山路溢洲大厦附近。
3.店面布置
店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。本店不像大多数蛋糕房那样,将操作间展示在窗口,而是在店铺的落地窗前加了一套很有小资情调的桌椅,让人远远看去更像是一个精致的咖啡小店。店面内为了显出明亮和精致,装修时在灯具购买上下了不少的功夫,店铺的墙壁上则挂上了一些国外的挂饰。操作间设在店铺最里端,同样采用了大量的灯光,以使得操作间显得清爽、干净而明亮。
三.市场评估
1.目标顾客描述
由于本店生产的糕点既包括一般的蛋糕也包括精致糕点,所以目标顾客为喜爱蛋糕甜品的各类人士,包括时尚男女和为家庭购买的人。
2.市场介绍
虽然周围有一些超市和副食店、菜市场,但是蛋糕和面包的销售却很少。如果不单纯做蛋糕,而是加入一些新鲜烤制的面包,说不定能够吸引上班族购买面包当作早餐,这样可以扩大自己店的影响力。并且社区的居民是固定的消费群。
3.竞争对手的主要优势
经营多年,市场占有率大;附近居民区多,消费群稳定;口感优良。
4.竞争的对手主要劣势
产品较单一,地处较偏僻,无法吸引新顾客群不提供在店内品尝及配送服务。
5.本企业相对于竞争对手的主要优势
店面时尚,产品丰富,易吸引时尚青年;店堂内有桌椅及优美音乐,为顾客提供了完善的就餐环境。拥有新鲜的经营方式――配送服务,为附近写字楼提供了方便。
6.本企业相对于竞争对手的主要劣势
新开张没有稳定顾客群,附近居民接受需要一段时间;店面租金较贵。
四.促销决策
1.节日活动
在新年、端午节、中秋节及西方的'圣诞节,情人节等重大节日,在店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对本店产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有小礼物、优惠券及最新产品品尝券。
2.促销手段
店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮助顾客实现。
店内常备各种小礼物,如卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。
3.会员制
凡一次性在本店消费满80元的顾客可申请会员卡一张,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8.8折优惠。
4.传媒广告
考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在下班回家时,下发宣传单,设点宣传并接受咨询。
五.人事与管理
1.人事
本店每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员、店堂清洁人员和制作人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各1名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;蛋糕加工制作人员设置2名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。
2.管理思想
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+1>2的效果。
3.管理理念
(1)尊重餐饮业人员的独立人格
(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务.
(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.
(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
4.管理队伍
投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入蛋糕店。
个人创业计划书范文10
一、项目背景
我国禽蛋资源丰富,品种多样,是生产和消费大国。特别是近几年来,伴随中国经济发展的脚步,家禽养殖业、禽蛋、加工业也轻舒猿臂、展翅腾飞。20xx年我国禽蛋产量占世界总产量的43.1%,其中鸡蛋产量1988万吨,占世界总产量的37.9%,位居世界第一位,全国蛋鸡场达到1250个,增长17.9%,其集约化程度达30%;20xx年,我国禽蛋总产量为2570.4万吨,人均占有量为18.13公斤;20xx年我国禽蛋产量为2560.7万吨,占世界总产量的43%,人均占有量达20公斤。自1985年我国禽蛋产量跃居世界第一位以来,已连续20年保持世界了第一产蛋大国的地位,人均占有量也大大超过了世界平均水平,禽蛋的消费也超过了世界平均水平。蛋品工业在我国工农业生产中开始扮演着重要的角色。我国人均蛋品占有量达20公斤;而我国禽蛋加工却仅占蛋产量的0.2%,出口量占产量的2%。作为世界上最大的蛋品生产国,中国蛋品加工业和世界先进水平相比还有很大差距。
世界上加工鸡蛋的历史已有130多年,生产总量在75万t以上,主要生产国为美国、英国、加拿大、日本、法国等国家,生产能力约占总产量的2/3。发达国家蛋制品的比重已达20%-25%,品种多达60余种,将来其蛋制品的比重将提高到50%,对鲜蛋和蛋制品的要求也更加严格,并在饲料、添加剂、蛋黄、蛋壳色泽及包装形式上大做文章,以刺激和提高蛋的消费。
中国的鲜蛋消费占到蛋品产量的90%以上。目前,中国蛋品深加工企业不到400家,大部分企业都在初级加工后就上市销售,有的甚至不加工就销售。以我国山西省和位于中国东北地区的黑龙江省为例,一年能产鲜蛋约200万公斤,但几乎没有一家深加工企业,大部分是以鲜蛋的形式销往外地,产品附加值几乎没有。我国的蛋品加工业,大多是从家庭的、手工作坊式的小企业发展起来的,人员少,规模小,力量弱,经不起风吹雨打。像今年的禽流感,就使不少小企业面临了灭顶之灾。
蛋品的加工必须走出传统。蛋品加工业有着广阔而深远的意义和价值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的关键一环。鸡蛋的医药和食用功能有很深的值得研究的东西,就连蛋壳目前都已开发出多种高附加值有营养的产品来。蛋品业内应清醒认识,传统工业可以单枪匹马地去干,而现代工业必须按系统、靠先进技术和深入、广泛的合作来开发和实施。蛋品企业的发展有两个关建点:一是高新技术,二是拓展新的消费市场问题。通过高端技术,带动高端市场。通过高质量的产品,创出企业品牌。要选中蛋制品现代化生产方向,大力推广高新技术。在市场经济中蛋制品加工业只有在研究市场基础上,采用新技术才能获得新起步。
蛋制品主要应用领域:
一、食品工业配料。鸡蛋具有优良的乳化特性、热凝固性、胶着性、起泡性等特性,称之为食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷冻食品、面制品、肉制品、膨化休闲食品、高档糖果等产品的理想原料和添加剂。各项指标均达国优,具有保质期长、易贮存、使用方便等特点,是工业化食品理想的合作伙伴。食品工业使用的鸡蛋是不可以用生鸡蛋直接打入的,而是要使用专业蛋制品企业生产的产品。这里面存在一个食品安全问题,因为鲜蛋携带有沙门氏菌,再加上运输等过程的层层污染,在磕开蛋壳取用蛋液时,就可能污染蛋液。因此,仅是一个清洁、无菌取蛋液的环节,在食品工业就形成了一个专业产业。据了解,巴氏杀菌液体蛋制品在澳大利亚、欧洲、日本和美国已经占鸡蛋产量的30%-40%,虽然中国是鸡蛋产量、消费量最多的国家,但这一比例却不足1%。利用鸡蛋的乳化性,可加工蛋黄酱,色拉调味酱、汁、冰淇淋等。利用鸡蛋的热变性及凝固性,在火腿、腊肠、鱼糜制品等的生产中可用作黏结剂、面类的增强剂、食品的脱水防止剂。如今一些方便面厂家已开始利用鸡蛋这一特性增强面的弹性和韧性。另外,利用蛋白的胶着性,在鱼糜制品中能保持水产品的原有风味,用于畜禽肉食品可改善其弹性及质地。同时用在糕点、饼干、面包、面条及冷饮制品等食品的配料中,起调味、发酵、乳化作用。蛋白粉和蛋黄粉是将蛋白和蛋黄分开,可适应不同产品的需求,至于生产白煮蛋,嫩蛋黄还是硬蛋黄可以根据客户要求煮出来,然后去膜、去壳、切开、包装,成品出厂。
二、式餐饮连锁店的发展为蛋品加工业提供了空间。同时宾馆后厨、单位中的食堂等也是重要的用户。
三、方面具有广泛的用途。禽蛋中的许多生物活性物质或有效物质其价值极高,在医药、临床医疗、营养、化工、生物、美容等领域发展的空间很大。比如:溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特异性抗体(igy)因子的分离与提取。采用发酵工程技术加工生产肽饮料;生产具有独特风味的休闲食品—铁蛋、加碘蛋、鱼油蛋、浓缩蛋液、冰蛋等系列产品、低胆固醇蛋液、鸡蛋蛋白多肽产品等。更为重要的是,目前利用分子生物学的转基因技术生产功能性产品,在国际上受到极大的关注和重视。这类技术的成熟也将带来巨大的经济效益和社会效益。比如鸡蛋里还能提取出护肤品和减肥药的蛋白等。又如,&;;qu-ot;蛋黄精”是从蛋中抽取的精油,具有蛋黄的成分、色泽、香气和营养,呈油状,装入胶丸,其胆固醇只有鲜鸡蛋的1/30,被列为健康食品类,每天吃3颗胶丸就等于3枚蛋黄的营养。台湾开发的蛋黄精是采用低温瞬间薄膜浓缩技术,加热时间短,能保存蛋黄的香味和绝大部分的卵磷脂营养,食用效果好。当今,一种可以从蛋黄中提取的高级补品“卵磷脂”风靡世界各国,被称为和蛋白质、维生素并列的第三营养素,它主要有8大功能:血管清道夫,肝脏保护神,糖尿病患者的福音,能有效化解胆结石,而且是胎儿、婴儿神经发育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋润皮肤,可预防老年痴呆症的发生,是良好的心理调和剂。卵磷脂的开发为鸡蛋的开发利用又开辟了一条新路,也为鸡蛋开发和科技的结合找到了新路。同时分别对蛋壳、蛋膜、蛋清、蛋黄进行深度开发,研制成蛋黄油、柠檬酸钙等制品,可广泛用于医疗、保健、美容食品等各个领域。
当前鸡蛋利于健康新说如下:
1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3、防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果
4、预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素b2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
5、延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。
6、蛋黄中含大量叶黄素,对预防视网膜色斑褪化有重要作用。
7、鸡蛋被用于制作多种抗病毒疫苗的培养基。
8、蛋黄有益于皮肤保养,因此蛋黄已经被添加到洗发露、护肤膏和其它化妆品中。
9、从鸡蛋中可分离的多种病毒抗体。
四、级精细饲料中配料。利用蛋壳等可开发出多种高附加值有营养的产品。
如此广阔的空间,对我国养鸡的农民,农业的养殖业,蛋品加工业甚至饲料业不但带来了商机,也提出了挑战。我们的农村产业化也在走着和国际接轨的路子,既然蛋制品是大势所趋的潮流,那么我们企业的经营战略、投资战略等是否也应顺势而动呢?是否也要和国际接轨?,公司加农户的模式是不是也要增加一些国际前沿的意识呢?科技含量高的农村产业化才是农民增收和企业获利的关键之重。
目前,蛋制品消费持续增加,这种趋势已提醒人们:蛋制品的深加工前景十分广阔,中国的蛋制品行业已被逼进了需要快速崛起的境地。另一个启示就是,随着产业分工的越来越细化,需要有不断别出心裁的创意来支撑企业的发展和积累个人的财富。
传统的吃鸡蛋法,谁又能想到仅仅是打鸡蛋就蕴含着如此巨大的商机呢?在此引用所谓富人哲学:不但想今天的事,更重要是要做明天的事。即,全国人民不能在吃一个蛋(即无加工鲜蛋),而是要吃上不同味道、不同营养的蛋。
二、指导思想
与其说是鸡蛋,确切地说应该是打开鸡蛋,将鸡蛋液制成液体蛋制品。就是人们最熟悉的打鸡蛋这个环节,却能做出了一个利润丰厚的黄金产业。
鸡蛋要按国际通用标准巴氏杀菌法消毒,而后用先进的工艺制成液体蛋。液体蛋不仅拥有鲜蛋所有的营养机能,而且拥有比鲜蛋更高品质、更便捷、更安全的特性,因此其成为需求最多的工业蛋制品原料。而这一产业在我国基本属于空白状态。
不要小看打开鸡蛋取蛋液这个环节,这个产业的科技含量却很高。从原料蛋选择→蛋壳的清洗、消毒→打蛋、去壳→过滤→预冷→杀菌→冷却→包装,这一系列的'工艺流程,全是在高科技、全自动的过程中完成。严格的生产质量标准、全不锈钢的流水线设备、一尘不染的生产车间,经严格培训的操作工人、专家级食品技术人员。这一切才能保证生产出一流的安全、可靠产品。从饲料原料的无药残污染到生产过程的安全、甚至要延伸到禽蛋产品加工领域,避免重金属、有害添加剂及微生物的新污染,保证在进入消费阶段的无毒、无害和优良的品质。因此,禽蛋类产品从原料、专业生产、加工到消费的全过程控制是一项系统的工程,每个环节都不能出问题。这需要科学技术和全程的质量管理加以保证。
a、液体蛋可加工成食用性产品和非食用工业品。以下可用于食用性产品:
1、100%全蛋液。
2、蛋白液、蛋黄液等。
3、蛋白粉、蛋黄粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高温短时间内或低温冷冻干燥的条件下,使蛋液中的大部分水分脱去,制成含水量为4.5%左右的粉状制品。目前常用的脱水方法有离心式喷雾干燥法和喷射式喷雾或低温冷冻干燥法等多种)。
4、白煮蛋,分剥皮去壳全蛋、分半切蛋、切块鸡蛋等。
5、专用蛋粉,烹饪蛋粉、发酵蛋粉、速溶蛋粉、糕点用蛋粉、冰淇淋专用蛋粉等。
b、本计划书实施生产的产品如下:
一、巴氏杀菌全蛋液(适用范围:焙烤、餐饮和食品工业,可用于派、面条、饼干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品开发)。
二、巴氏杀菌蛋白液(适用范围:焙烤、餐饮和肉制品工业。建议用量:每100克蛋清液相当于3只鸡蛋的蛋清)。
三、巴氏杀菌蛋黄液(适用范围:冰淇淋、蛋黄酱、色拉、面条以及其它蛋黄类制品的开发。建议用量:每100克全蛋液相当于5只鸡蛋的蛋黄)。
四、定制产品(可根据需要添加)(适用范围:焙烤、餐饮、肉制品、面条、饼干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黄酱、色拉以及煎蛋等食品开发。建议用量:根据客户需要)。
五、专用蛋粉。
将鸡蛋这种美味食品,提升为卫生、方便、美味、快捷,人见人爱的多种蛋制品。这是目前在我国鸡蛋供大于求严峻形势下,农业的养殖业,蛋品加工业甚至饲料业应看到和发现的市场带来新的亮点和卖点及机遇。它不是所谓超前的产品,而且更贴近市场。其产品一旦进入市场更易于被市场接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。
三、资金投入
总投资:600万元(固定资产:人民币400万元)。
四、主要任务和步骤
(一)筹备组建企业,从筹备到试产6-8个月。
(二)可分期、分批投入资金、人员等。
(三)做市场应注意的问题(建议)
1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式,并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
2、协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场。
3、逐步推广市场,扩大市场份额(占有率)。
4、逐步树立品牌和企业形象。
5、进一步把市场细分做透,扩展和延深,并适时推出新产品。
五、效益分析
(一)年产量:约8000吨。
(二)投入产出比约1:5.5。
(三)投资利润率约25%。
六、风险预测
此项目属于现代食品工程高新技术。固定资产投入较小,风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少,见效较快。
七、产品发展设想
1、一个企业能尽快创业和发展,并立于不败之地,离不开四个要素。即:营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字,快速占领市场,可避免一些不必要的竞争和消耗。
2、以上所述产品系面对目前国内城市的市场状况,把其产品定位在精装、高质、中等价格,不失为明智之举。
个人创业计划书范文11
第一部分 执行概要
1.企业基本情况
本公司是一家正在创建的专门从事个人形象设计的公司。随着人们生活水平的不断提高和改革开放的不断推进,越来越多的人意识到提升个人形象着实有助于人际关系的改善和事业的成功。与目前已存在的面向名人和演员的形象设计公司不同,我们将市场定位于即将毕业的大学生和白领人士,以帮助他们实现职业形象的塑造。
为此,我们拟将公司设在高校和商业住宅密集的文一路上,这里的年轻人更能接受现代个性化的服务,并能保证他们方便地到本公司来进行包装。
我们有着一群优秀的色彩、服饰专业设计师,能根据顾客的气质风格、性格、喜好、经济承受力,为顾客提供一套形象设计方案,并根据顾客要求建立长期服务关系。我们更有一群富有热情并致力于经营这家公司的管理人员。xxx是一名出色的营销专家,她将出任公司的营销主管;xxx是一位财务方面的专家,她将出任本公司的财务主管。此外,我们还聘请了法律顾问。
2.投资安排
公司的创建需租用写字楼200平方米,由于地处文一路,月租金为3万元,连同装修、设备费用共需投资50万。几位经理人员共投资20万,尚需融资30万,外部投资者可获得40%的股份,并且我们将采用二次融资的方法,在5年内偿还这笔投资。
我们预计公司第一年的收入可达22.8万,投资回收期约为4年。
第二部分.市场分析
1.服务需求调查:通过对在校大学生和白领人士的抽样调查,我们发现分别有35%和50%的人表示需要有专人为他们进行形象设计。
杭州现有30多所高校,在校大学生约为30万,估计在XX年将达到30万以上,XX年省应届大中专毕业生和研究生达到9.6万人。随着就业压力的增大,给面试官留下一个好印象显得十分重要,相信会有越来越多的大学生走进我们公司。而今,越来越多的白领脱下了职业装,换上了个性十足的服饰,即所谓的“星期五便装”,然而上班毕竟不同于逛街或居家,也不能任其发挥到无所顾忌。就办公室的着装来说,既要保证大方得体,既有时尚感,又不可过分张扬。这使我们的形象设计师又有了施展才能的机会。据估计,将有6万左右的白领人士选择专业设计师为他们进行设计。
2.价格需求调查:
大学生由于经济实力有限,与白领所能承受的价格相差较大。
如上图所示,大学生能承受的价位在1000元以下,主要集中在300元~500元,而白领阶层则集中在1000元左右。我们将根据他们不同的消费能力,制订出适合他们的不同的方案,在最大程度上满足他们的要求。
3.竞争调查:
据我们的调查,在杭州,绝大多数的形象设计公司针对的是企业形象、产品形象,真正从事个人形象设计的只有几家。
毛戈平形象设计工作室、爱情故事形象设计中心等定位于著名演员和高消费人群,收费高达几千元,与我们并不存在直接的竞争。如爱情故事理容广场地处武林路,营业面积1300平方。广场设有三个楼层:一层为顾客接待区、发型师美发区和技师工作区;二层设有宽敞的洗发区,专业美容区以及地下的培训区。专门针对时尚人群,主要业务为美容美发设计。而本公司则主要为顾客提供整体形象的设计方案,并根据不同顾客的要求,提供不同的服务,即“个性化服务”。包括色彩、服饰、仪态、形体等多方面的服务内容。
而另外的形象设计室其实是美容美发店或是服装店的附加业务,尚未形成规模,影响不大。因此,可以说,普通人的形象设计市场尚无人问津。下表显示我们的竞争地位:
竞争对手
比较 毛戈平形象设计室 爱情故事形象设计中心 小型形象设计室 倾城之阳形象设计公司
市场定位 演员和高消费人群 时尚人群 散客 大学毕业生和白领阶层
收费水平(平均) XX元以上 1000元左右 400元左右 400元左右
服务内容 化妆、服饰 美容美发 美容美发或服饰 色彩、服饰、仪态、体形
4.市场预测(市场规模、市场前景及增长趋势分析)
服务的购买力预测:在这项新型服务投入市场之初,消费者尚不熟悉,而我们是根据顾客的经济实力来制定设计方案的,因此,开始的顾客购买力是较弱的,或者说他们可能不会选择全套的设计方案,而只选择其中的几个部分。但经过一段时间的推广,消费者逐渐熟悉了该项服务便会认识到只有全套的设计才是最有效的时候,顾客的购买力就会增长。
服务内容的预测:随着形象设计服务的深入人心,本公司将根据顾客要求适当拓宽业务,开展各项培训活动。如美化形体培训、提高气质风度的培训等等。
市场占有率预测:现阶段开办的形象设计公司可以说抓住了形象设计领域的先机,可以肯定的是,一定会有更多的公司想进入分一杯羹,本公司的优势是以优良的服务从顾客毕业的那一年起为顾客提供长达5~15年甚至更长的服务。关键是让所有的在校大学生了解我们公司、信任我们公司,我们的目标是每当人们照镜子时就能想到倾城之阳。估计我们的市场占有率可达30%左右。
资源预测:人力资源是本公司的发展源泉,随着顾客的`增多,我们必将聘请更多的中高级设计师和设计员。根据我们的调查,杭州现有形象设计学校一家,上海有两家,北京广州两地有20多家,相信我们可以从中挑选出优秀的设计新星。
5.营销计划:
营销战略:我们针对大学生有限的经济实力,提出“美丽其实很廉价”的口号,从而使他们在心理上消除价格顾虑。而针对白领阶层,我们将采取“定制营销”,把每一位顾客都作为一个单独的市场,根据个人的特定需求来进行营销组合,以满足每位顾客的特定需求。
定价策略:我们没有统一的价格,但有明确的价格套餐。即包含不同内容的服务的价格是不同的。对于大学生,往往只需要服饰、仪态方面的设计,而白领阶层则需要全套的设计方案,因此,定价是有差别的。我们的服务是划期签订合同,客户按总金额的50%交我方对客户服务所需要的费用。待到期后客户按照双方的合同,综合评定,看我们为客户所提供的服务是否为客户创造了价值。如果客户觉得我们的服务没有价值,用户可以要求全额返还。建立会员制,按季节、年份提供不同的优惠(打8折和9折)。
推销手段:鉴于该项服务的特殊性,我们的营销人员要一改普通营销人员的形象,而要有一定的气质风度来代表我们公司的形象。我们要派推销员深入高校和企业,与消费者面对面地进行推销,定期举办讲座和推广会;免费为部分消费者做色彩和服饰方面的设计,免费赠送印有本公司电话、地址的小礼品;联系各大高校的协会、俱乐部,做赞助商以打响品牌;与企业建立良好的公共关系。
建立长期的服务关系:对本公司来说,稳定和提高市场占有率的一大要素就是与客户建立长期的关系。通过编制客户档案,建立客户信息网,进行客户评估分析,关注客户需求,尤其是怨言,以提高客户满意度和忠诚度。更重要的是要是客户在本公司能感到愉快、尊严。形象设计往往会涉及到客户的容貌、体形等敏感方面,必须在保证客户自尊心不受到伤害的前提下为客户服务。
与各大美容院、百货公司、健身中心建立合作伙伴关系:为使客户感到方便,我们会根据客户要求采购合适的服饰,或指导美容美发,这就需要与相应的机构合作,达到双赢,并有利于将竞争者转化为合作者。
第三部分 经营管理
下图为本公司的组织结构图:
股东结构:
目前公司主要股东情况:
股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系方式
xxx 8万元 现汇 40% 0571-88922371
xxx 8万元 现汇 40% 0571-88922371
xxx 4万元 现汇 20% 0571-88922313
总经理:
姓名__xxx___性别___女___年龄____30____籍贯____浙江___
学位____硕士____所学专业____投资_____职称____中级____
毕业院校_____清华大学____户口所在地___杭州_____联系电话__
总设计师:
姓名___xxx__性别 女 年龄_28_籍贯_浙江湖州_
学位___硕士____所学专业__服装设计__职称__高级服装设计师__
毕业院校__巴黎圣马丁艺术学院__户口所在地__杭州__联系电话__
其他对公司发展负有重要责任的人员
姓名_xxx_性别_男__年龄_35__籍贯_浙江宁波_
学位_硕士_所学专业_设计_
毕业院校_新加坡形象设计学院__户口所在地_浙江杭州___联系电话__
公司董事和主要管理人员之间无亲属关系,公司不存在关联经营和家族管理问题;公司董事、管理者与关键雇员之间不存在或潜在的利益冲突。
本公司共有全职职工13人,兼职职工3人。全职人员包括设计人员、会计师和统计分析。总经理xxx兼管人力资源,同时还担负训练和指导公司的销售人员的责任。xxx将出任项目设计方面的主管并担任总形象设计师。xxx将对本行业的发展情况以及顾客的需求进行持续的分析,制定出符合市场需求的活动项目,并负责公司的广告和宣传业务。推销的工作将由一位正式雇员处理,早晨和晚上将由三名正式推销员来经营。二名临时雇员协助处理电话,回答顾客各种问题。
几位经理人员已签署的一项合同约定:他们从加入倾城之阳之日起将至少为本公司服务五年;如果任何一位将来离开本企业,那么从离开之日起五年这内将不能从事与公司竞争性的业务。事实上,这几位原始创始人对创办本公司投入了大量的人力和资金他们将会致力于办成一个成功的形象设计公司。
报酬 :
三位创始人前五年的工资收入定为3万元/每年,这与目前这个行业同等职位人员的工资水平相比稍低。其他全职人员的工资根据不同职位将根据其拉来的客户数提成和基本工资之和及附加各种福利(如医疗、人寿保险等)计算;工作满足一年以上者,每年可享受两周假期。半职雇员将由主管人员指导,工资为每小时5元。根据有关专家的经验,我们的工资在本地区是有竞争力的。
激励方案:
本行业的培养高素质的雇员是保持老顾客的途径之一。对于正式和临时的推销员的培训将是一个持续不断的工作。管理人员打算对雇员提供广泛的项目训练和定向训练,我们的雇员将接受包括:产品知识、经营时间、电话交谈技巧、了解会员合同以及公司的规章制度的培训。
我们的培训计划比竞争者更为系统和正规。优秀的人员可送到著名学府进修;建立升级淘汰制,使每位员工都能看到升迁的机会;3 、5年后,开设分店,使优秀的设计师和营销人员都有机会成为主管。
人力资源:我们可以与高校一起建立一个招收学生雇员的计划,这个计划将使公司保持一批年青、热情的临时雇员,这些雇员可以工作二到四年。
公司的法律事务将由杭州海通律师事务所负责处理,该事务所有丰富的经验和良好的信誉。
第四部分 企业操作计划
选择地点:xxxxxxx
营业时间:上午8:30~11:30;下午 1:30~7:30
每天营业9小时。
服务介绍:
倾城之阳将秉承“紧跟时代,打造生活”的艺术理念,遵循以“客户为本”的原则,周全、细致地了解每位顾客的自身需求、感受和生活方式,从服装服饰、化妆、发型、肢体语言、礼仪等方面度身制定出个性化的形象分析和实施计划。
服装顾问将帮助客户进行衣橱的分析整理,根据客户的预算制定购置计划或进行陪同购物;专业形象顾问的 主要工作是塑造完美整体形象,根据客户的体形、身材等外貌上的特征,以及客户的实际需求、年龄、职业、个性、生活形态等,建立配合个人特质的个人风格,明确的呈现出一个人与其他人的不同之处。并搭配各种场合,为他们设计不同的形象。
具体内容:
精美的装饰品设计
个性化发型设计 健康体型设计
个人最佳服饰颜色搭配设计 公共场合自我表现技巧设计
五官造型化妆设计 个人形体设计
时代感的服装服饰设计 声音魅力设计等
从总体而言,形象设计可以包括三大方面。
第一、面部化妆造型.
面部化妆可以分为 脸型美饰化妆法
脸型矫正化妆法,
皮肤美饰化妆法、
皮肤矫正化妆法
眉、眼、鼻、唇等部位美饰化妆法、
眉、眼、鼻、唇等部位矫正化妆法。
第二、发型设计与修饰。
发型设计可以分为 发型设计,
特殊发质的修饰技巧。
第三、服装、服饰设计。
服饰设计可以分为 着装设计,
服装搭配,饰物佩戴。
发展计划:
采用会员制
开业之初,为了高效率地向我们的目标市场传递信息,我们将同几个深受学生欢迎的广播电台签定广告合同,广播的广告费用估计是每半分钟500元(黄金时间)。我们还将联系各高校的协会组织,把我们的广告夹在他们的宣传信件中发出。使之了解会员的优惠之处。
为了吸收会员和增加收入,将在开放前进行吸收会员的促销活动。我们一次性入会费是每人600元,月费是60元,每人我们的会员在交付入会费和月会费之后,可免贯参加任何由本公司支持赞助的培训活动。在吸收了第一批会员之后,我们将在地方报纸上登广告;直接邮寄也是我们的长期策略之一;我们还将利用打电话的方式与个人联系。
业务的季节性和应变计划
由于本公司面向就业的大学生,一定程度上存在季节性问题。夏秋季的客户相对会多一些,而冬春季则相对较少。为了使季节性问题减少到最低限度,对于季节性的现金流入下降,我们将采用收取月计会员和与各种训练班签定短期合同来解决,这个收入约占年收入的7.2%。在冬季,公司将举办讲演及讲座以提高会员的技术水平,因此而来的收入将帮助调节市场需求,增加利润率。
第五部分 财务状况
会员预测
本公司的各项计算采取了比较保守的前提。根据我们所作的市场调查,估计预售会员可达50人。在考虑了约30%的会员退会率的情况下,五年内仍会有平均20%左右的年增长率。因此我们预计公司的会员情况如下:
上一年 会员数 会员净增加 总会员数
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