小学食堂安全管理制度（合集）

小学食堂安全管理制度（合集）

　　随着社会一步步向前发展，制度的使用频率逐渐增多，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。到底应如何拟定制度呢？下面是小编帮大家整理的小学食堂安全管理制度，仅供参考，希望能够帮助到大家。

小学食堂安全管理制度（合集）

小学食堂安全管理制度1

　　1、食堂主管人员要认真学习，宣传国家食品卫生法，从业人员必须进行这方面的知识培训，提高全体人员对搞好学校食堂重要性的认识。

　　2、食堂班长是食堂的安全责任人，要加强对所属人员的思想教育，做到遵纪守法、优质服务、爱护师生，不准和师生发生吵架、斗殴打架事件。

　　3、食堂不得将有毒、有害、腐烂、变质的食品供应给师生食用，如发生食物中毒，责任人负一切经济、法律责任。

　　4、食堂工作人员注意用电、用气、用火安全，规范用电、气、火设施，不准私拉乱接电源；严禁将煤气罐倒置外加热使用；开油锅人员不得随便离开，防止发生事故。

　　5、食堂工作人员应定期体检，不准患传染病者在食堂工作。

　　6、加强对外来用工的.管理，外来用工必须有人担保并将合法身份证明、证件交总务处审查，并备案。私自使用临工，责任人负一切经济法律责任。

　　7、各承包人员应注意保管好消防器材，并将其放在醒目的位置，所有工作人员必须学会使用，发现损坏要查明原因，落实责任并及时添置。食堂物资要有专人保管，门窗随时关锁，防止发生失窃事件。

　　1、配电房是学校师生教学、生活用电的.控制中心，工作人员必须具有高度的责任心，认真管理好。

　　2、严格实行值班、定期检查制度，常年保证机械运行性能良好，确保学校供电正常，预防停电事故的发生。

　　3、非工作人员不准带入该房内，不准他人随便摆弄供电设备，注意保养、爱护公物。

　　4、房内保持整洁有序，门窗防护设施完好，专人负责关锁门窗。

　　5、配电房按规定配有消防器材，工作人员定期检查性能，学会使用，妥善保管。

　　1、学校购买物品严格领导审批手续，固定资产及时进入物资帐，保管人员的`帐册必须和会计室的帐吻合。

　　2、保管人员按学校规定健全物资保管帐册，进出库手续齐全、帐物相符、不出差错。

　　3、贵重物资、易燃、易爆、剧毒物品，要更加严格管理，不得随便散失，严格领用审批制。

　　4、各部门的物资均有专人负责保管，门、箱、橱上的钥匙由专人保存，领用、借用手续齐全，防盗、防护设施配齐，不使物资受损失。

　　5、保管室配齐消防器材，保管员定期检查其性能，妥善保管并会使用。

　　6、保管人员要随手关好门窗，发现不安全因素，必须及时采取整改措施。

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