酒店工程部设备管理制度

酒店工程部设备管理制度

　　在现在社会，很多地方都会使用到制度，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。大家知道制度的格式吗？以下是小编帮大家整理的酒店工程部设备管理制度，欢迎阅读与收藏。

酒店工程部设备管理制度

　　设备的管理是工程部的主要职责，是酒店各部门用以营业的工具，设备管理的好坏将直接影响该部门和酒店的经营状况，因此特制定了《工程部设备管理制度》

　　1、工程部是酒店设备管理的职能部门，大型动力设备、电力设备、机械设备如配电系统、制冷空调系统，二产供销供排水系统、电梯、电话、音响、电视卫星等运行管理和维护保养，由工程部全权负责。

　　2、其它部门使用的设备，如清洁设备、厨房设备等由工程部负责定期地修理保养和随时性修理，使用部门负责日常维护保养。

　　3、设备使用部门有责任爱惜和管理自己使用的设备，若因使用者责任心不强或不遵守操作规程而损坏设备，要追究使用者的责任。

　　4、工程部应协同有关部门和人员制定设备操作规程，进行操作前培训，建立管理和修理保养制度。

　　5、对于技术性简单或操一时难于把握的设备，将操作规程和日常必需的保养工作定成文字条款，挂在设备旁醒目位置上。

　　6、使用部门领导负责督促本部门员工正确的使用，维护好设备。

　　7、工程部应与设备使用部门保持常常联系，负责进行技术指导，做好设备的管理与修理保养工作。

　　8、设备若需修理，肯定要将设备名称、损坏缘由、损坏程序、使用单位和人名填写在修理单上，如属责任事故，且损坏严峻，应向有部门讲明，双方若有看法分歧，则由双方写出事故分析报告上交部总监室处理，不准影响设备修理和影响正常工作。

　　9、制定设备的月度、季度、年度修理保养方案，做到定时进行修理保养，保证酒店设备处于良好的技术状态。

　　10、凡重大节日、重要会议、重要贵宾来访，工程部要对设备进行特殊的技术检查，做到万无一失。

　　11、对修理保养过的设备，有关领导要进行质量检查，对修理保养质量好的人员要进行表扬，对保养差的未达到质量标准的要责其重做，并进行批判。

　　12、工程部是酒店设备管理的技术部门，有责任保证酒店设备处于完好的技术状态，有权力对各使用部门进行技术指导和监督，对设备常常进行检查。

　　政策制定人prepared by

　　审批人approved by

　　执行日期effective

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