重阳节习俗15篇（合集）
重阳节习俗1
祭祖
重阳祭祖，许多宗族都会在重阳这天举行祭祖仪式，墓祭或者祠祭，抑或兼而有之，如大坪房氏与惠来宗亲每年重阳都会集结致祭，九月初八共同祭扫始祖公墓，大坪裔孙祭扫怀远公妈墓。初九日大坪房氏裔孙赴惠来华房与众宗亲同祭扫始祖妈墓，并于宗祠进行三献礼祭祀仪式，而后进餐！
重阳扫墓，切合客家山区实际，大有好处。因为山区的墓葬大多位于山边、岭上，周边基本上是草木丛生，清明时节雨纷纷，行走多有不便，爬山越岭扫墓难免把衣衫都弄湿了。重阳则不同，正是秋高气爽之时，雨水偏少，这时扫墓不仅出行方便，还可登高远眺，欣赏各处美景。况且，重阳节一般与国庆节相距很近，这时外出工作的人也容易安排时间回乡与亲人一起扫墓祭祖。
采抹草
抹草，芳香之物，并不利人口腹，而多用于禳祭鬼神、祛煞致祥的民间宗教仪式。芳香是正气，可以御秽辟邪。所以，在乡人眼里，抹草不是凡草，而是一种拥有神秘力量的圣草，端午时，与茅草等一同煮汤用来沐浴，可以驱蚊虫蛇蝎，益肌肤；置于窗棂门楣，纳于婚嫁聘礼，可以祛煞驱邪；点缀牲仪供品，装饰神龛香炉，可以通神飨鬼，等等。
因此在重阳之日，客家人会采摘紫苏花穗，晾晒风干，密封保存，以备全年的禳祭之用。这大概也是有道理的，九九重阳，阳刚最极，此时收割的抹草自然秉有天地刚正之气，就自有妙用了 。我不免联想起《离骚》：“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩。”乡人的抹草崇拜或有楚越时代的`某种遗风，有着某种屈子佩香草、浴兰汤的浪漫精神，有着某种楚地尚鬼神、重祭祀的神秘色彩。千年后，莫非这人香风独独吹到这千里之外的海滨之乡么？
登高
重阳最重要的节日活动之一，即是登高。故重阳节又叫“登高节”。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。
当然人们登高也不单是攀登而已，还要观赏山上的黄叶野花，并饮酒吃肉，享受一番，使登高与野宴结合起来，更有吸引力。如隋时孙思邈《千金方·月令》：“重阳日，必以看酒登高远眺，为时宴之游赏，以畅秋志。酒必采茱萸、菊以泛之，即醉而归。”记隋代风俗，已与后世近似。在南宋的《梦粱录》卷五载：“日月梭飞，转盼重阳。……是日‘孟嘉登龙山落帽，渊明向东篱赏菊’，正是故事。”南宋韩元吉《水调歌头·九日》上片：“今日我重九，莫负菊花开。试寻高处，携手摄展上崔嵬。放目苍崖万仞，云护晓霜成阵，知我与君来。古寺倚修竹，飞槛绝尖埃。”描写了重阳赏菊及登高观景的韵致。
由于重阳为秋节，节后草木开始凋零，所以有称重阳节野游活动为“辞青”，与三月春游“踏青”之说法相对应。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》记：“(重阳)有治看携酌于各门郊外痛饮终日，谓之‘辞青’。”这也是一个颇有诗意的名称。
重阳节习俗2
每年的农历九月九日是重阳节也是老人节，重阳节的时候要喝菊花酒，还要佩戴茱萸。下面我就给大家讲讲重阳节登高习俗的由来。
从前有一个叫桓景的人，跟随一个道士在外地游学。一天，道士突然对桓景说：“九月九日，你家会有灾祸。你快些回去让家里每人都缝制一个香囊，再装上一种叫茱萸的植物，然后佩戴在胳膊上。这一天，你还要带着全家躲避到高处去，喝点菊花酒。”桓景听了，赶紧回到家乡，并全部按道士的话去做了。到了重九这天，桓景家中的鸡狗牛羊果然全部暴死，而桓景和他的家人，则因听了道士的话，避免了这场灾难。从此以后，每到重九这一天，人们便借登高、喝菊花酒来免除灾祸。久而久之，重阳节登高的习俗便流传了下来。
现在重阳节的活动包括出游赏景，登高远眺，观赏菊花，边插茱萸，吃重阳糕，饮菊花酒等活动。重阳节作为老年人的.节日受到大家的关心，使老年人的生活更加丰富多彩。
重阳节习俗3
重阳节的习俗有哪些
重阳节是杂糅多种民俗为一体而形成的汉族传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。
1、佩茱萸。古代还风行九九插茱萸的习俗，所以又叫做茱萸节。茱萸入药，可制酒养身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。民间认为九月初九也是逢凶之日，多灾多难，所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。
2、赏菊。重阳日，历来就有赏菊花的风俗，所以古来又称菊花节。农历九月俗称菊月，节日举办菊花大会，倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来，重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在汉族古俗中，菊花象征长寿。
3、登高。重阳节首先有登高的习俗，金秋九月，天高气爽，这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的.目的。早在西汉，《长安志》中就有汉代京城九月九日时人们游玩观景之记载。在东晋时，有著名的“龙山落帽”故事。
4、吃重阳糕。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。
5、饮菊花酒。重阳佳节，中国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。汉代就已有了菊花酒。魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇，祝他长寿。
重阳节的习俗有哪些：庆祝重阳节一般会包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。
重阳节各地习俗
【浙江省】 绍兴府重阳节互相拜访，除非亲友家有丧事，才往灵前哭拜。桐庐县九月九日备猪羊以祖，称为秋祭。同时也在重阳节绑粽子，互相馈赠，称为重阳粽。
【四川省】 旧时南溪县读书人于此日在龙腾山岑山楼聚会，纪念诗人岑参，称为“岑公会”。民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说：“重阳蒸酒，香甜可口”。
【广东省】 连川重阳，童男童女皆至城外相聚答歌，州人围观。南雄府九月九日请茅山道士建王母会，想求取子嗣的青年妇女都会前来参加。阳江市重阳节放纸鸢，并系藤弓于其上，在半空中声音十分嘹亮。临高县民重阳节早起，大家齐声高喊"赶山猫"，以此为安和富利之吉兆。
【陕西省】 西乡县重阳节，亲友以菊花、菊糕相馈赠。士子以诗酒相赏。据说妇女此日以口采茱萸，可以治心疼。
【江苏省】 重阳节，南京人家以五色纸凿成斜面形，连缀成旗，插于庭中。长洲县重阳节吃一种叫做“骆驼蹄”的面食。无锡县重阳节吃重阳糕、九品羹。
【河南省】 中国开封菊花花会始办于1983年，开封是以菊花每年举行一次年会的唯一的城市。
【山东省】 昌邑北部人家于重阳节吃辣萝卜汤，有谚语道：“喝了萝卜汤，全家不遭殃”。鄄城民间称重阳节为财神生日，家家烙焦饼祭财神。邹平则在重阳祭祀范仲淹，旧时，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女儿，忌回娘家过节，有“回家过重阳，死她婆婆娘”的说法。
【山西省】 山西晋南地区自古就有九月九日登高的传统习惯。饱览大好河山，观仰名胜古迹，成为节日的盛举。至今还在民间传诵着“乾坤开胜概，我辈合登高”，“东风留不住，冉冉起峰头”，“九月欣新霁，三农庆有秋”等名言。
重阳节习俗4
农历九月初九，俗称“重九”。九为阳数，故称重阳。重阳节诸多习俗中，首推登高，故重阳节又称为“登高节”。在广东，人们在重阳节的娱乐节目有登高、赏菊、饮菊花酒、放风筝等。下面小编为您介绍广东重阳节的习俗。
广州番禺人把重阳节登高的习俗看作是免灾避祸的活动。每当重阳来临，人们便三五成群或全家结伴来到莲花山、白云山、大夫山、滴水岩、十八罗汉山等登山览胜。许多都是在重阳日到来的前夜就开始登山，并备好食物和帐篷，露宿山顶，等待日出。
连川重阳，童男童女皆至城外相聚答歌，州人围观。南雄府九月九日请茅山道士建王母会，想求取子嗣的青年妇女都会前来参加。阳江市重阳节放纸鸢，并系藤弓于其上，在半空中声音十分嘹亮。临高县民重阳节早起，大家齐声高喊“赶山猫”，以此为安和富利之吉兆。
广东怀集县以重阳为元帝得道之辰。男女老少，倾城而出，赛神酬愿，皆用大炮。隆安县九月九日放任牛羊自行觅食，俗语说：“九月九，牛羊各自守”。
清远连州保安镇的重阳“大神”盛会已持续千百年。每到重阳日家家户户贴门对，村村寨寨结彩门。盛会最引人注目的是“抬大神”、“踩八卦”、“摇高神”、“扮故事”等节目。
佛山重阳节祭祖的习俗，叫做“秋祭”，旧时的重阳节，扫墓人士大多以家庭为单位，带上祭品上山拜祭先人。而今的重阳节则由上山扫墓祭祖演变为家中祭祖。
广东省和广西省，以客家人为主，至今仍然保留着重阳节祭奠祖先的习俗。农历九月初九，在粤北客家地区有许多客家乡民称之为“九月节”，每逢这一天，客家人往往要扶老携幼登高望远、赏菊赋诗。
尤为独特的'是还有不少地区流传着中原古俗——浸泡菊花酒。晒干的嫩菊和些许菊叶与蒸好的糯米相混合后，撒上一层客家酒粬，保温发酵数日后，初步酿成菊花酒。将这些菊花酒液封坛后放置于阴凉处，直至第二年重阳，一家尽情开怀畅饮。
潮州人过重阳节不但有放风筝的习俗，还会制作美味的“油麻团”作为祭品。放风筝，潮州人叫做“放风禽”或“放风琴”。这是因为风筝都是以飞禽或相似飞禽的形状制作而成的，所以有此称谓。又因潮语的“禽”与“琴”谐音，故又称之为“放风琴”。
在潮州地区，当地人用“油麻团”作为祭品也有一定的来历。因为“油麻团”的“团”，潮人在这里读“缘”，“团”正好与“缘”的读音相同，因而古时候的潮人，便有了在重阳节“结缘”的重要习俗，其意是结个良缘。重阳节当天，左邻右舍之间互相探访，互赠“油麻团”。
重阳放纸鹞也是惠州民间特有习俗。其来由无从考究。但从惠州的领南气候观之，时间上似乎颇为恰当。重阳前后秋高气爽，劲风不断，人们按传统习俗要登山登高，进行户外活动，此时放纸鹞，天时地利人和，是颇多为适合的。
重阳节习俗5
重阳节的习俗——吃重阳糕
重阳的饮食之风，除前所述的饮茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，还有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重阳糕之风尤盛。
据《西京杂记》载，汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗，即最初的重阳糕。饵，即古代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕，可能与今天的糕已差不远。蓬饵，想必也类似于黍糕之类。至宋代，吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音，吃糕是为了取吉祥之意义，因而才受到人们的青睐。
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。
粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。
据说，早年不家用发面饼夹上枣，栗诸果的，或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似“上金”、“下银”的`花糕。
有诗描述重阳糕的制作：
蔡云：
篝火鸣机夜作忙，织工一饮登高酒，依然风雨古重阳，蒸出枣糕满店香。
九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
重阳糕不仅自家食用，还馈送亲友，称“送糕”;又请出嫁女儿回家食糕，称迎宁”。
重阳节习俗6
济南的重阳节习俗
农历的“九月九”是中国人传统的重阳节。据文献记载，早在战国时代重阳节时民间就有登高、饮菊花酒的风俗，作为节日，当在西汉时期。重阳节这一天的活动丰富多彩，一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等。
而济南过重阳节的方式比较特别，除了登高、饮菊花酒习俗外，还举行柿子会、吃菊花糕、过女儿节的习俗，下面小编为您介绍。
1、柿子会
老济南的重阳佳节民间活动中心，是千佛山一年一度的重阳节庙会，曾称柿子会。每到农历九月初九，千佛山的登山盘道两旁，处处摆着成筐成筐的鲜红柿子，顾客随手挑拣，摊贩忙着过秤、收钱，熙熙攘攘，好不热闹。人们在柿子会上还能买到柿饼、牛心柿和被人称为“喝蜜”的小柿子，以及当地的其他土特产山楂、核桃、花生、栗子、红枣、石榴、鸭梨等等干鲜果。
2、登高
千佛山是老济南人重阳登高的首选，以千佛山中段西北门牌楼为中心，南从唐槐亭处一直排到山脚，甚至跨越经十路一直迤逦到千佛山路。常年生活在钢筋水泥中，不如趁着金秋十月，带着家中的老人外出游玩一番，不仅献了孝心，还锻炼了老人的身体、颐养了老年人的身心。
3、饮菊花酒
从前，千佛山南侧有一处赏菊崖，一到秋季，遍地金黄，赏心悦目。清风吹来，阵阵香气。相传，古人喜欢于重阳佳节在此饮酒赏菊。济南这一酒俗由来已久。老济南的重阳酒俗，除了登山赏菊饮酒外，人们讲究喝用菊花酿制的美酒。菊花酒，是流传千年的济南名酒。据古籍记载：“九月九日饮菊花酒，令人长寿。菊花舒时并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟就饮。”
4、吃菊花糕
和秋菊有关的济南重阳食俗，还有菊花糕。据清代道光《济南府志》记载：“季秋九日作菊糕”。菊糕，即菊花糕，也称重阳糕。相传，它的古老制法为以面粉和糖酥为饼，上粘菊花叶。古人在重阳节吃糕，图的是糕字的吉利谐音高，寓意步步登高、升高官发大财。近代以来，济南人时兴食用重阳枣糕。
5、女儿节
老济南的重阳节和当地的一项婚嫁风俗有关，曾经称为女节、女儿节。到了重阳节这天，嫁出去的闺女要吃花糕，即娘家制作的重阳糕。因闺女的住址不同，它有两种吃法。家住济南以东的，娘家给出嫁的闺女送花糕;家住济南以西的，接闺女回娘家吃花糕。有些人家还在重阳节这天的早晨，家长把重阳糕切成薄片，放在未成年子女的额头上，说上一句“你事事皆高”。高、糕谐音，借以表示家长对儿女幸福成长的祝福。
九九重阳节的养生知识
九九重阳节养生之疾病
心脑血管、糖尿病患者要保暖
在这初冬之际，老年人都需要预防哪些疾病呢?
对此，记者采访了沈阳市中医院针灸馆主任医师赵钧，她表示，这个季节是心脑血管疾病的高发期，每年这个季节心脑血管门诊量就会大量增加。
糖尿病老人在这个季节尤其需要注意保暖，因为糖尿病患者有末梢周围神经病，血液循环减慢，遇寒冷后易出现疼痛，皮肤转暗，易出冻疮，甚至溃烂，伤口不易愈合，容易感染。
华商晨报名医堂专家、沈阳市第四人民医院眼科主任乔光介绍，现在白内障发病率越来越高，也困扰着许多老年人，发病率每年以20%~30%的速度在递增。乔光建议，日常多吃一些富含维生素C的食物比如猕猴桃、橙子等水果可预防白内障。
重阳节养生之保暖
头、脚、背这三个部位最重要
赵钧表示，冬季养生应该从保暖开始。保暖的第一部曲就是要做到头部保暖，所以在出门时应该选择佩戴帽子，这样有利于诸阳之会，所有的阳气都会集中在头部。
冬季养生的第二部曲就是做到背部保暖，赵钧指出老年人可以选择穿背心或者马甲，这样有利于保护督脉，不容易引发疾病。
冬季保暖的第三部曲就是脚部保暖，脚部保暖有利于保护阳气，护住老年人的肾精，因为老年人的阳气较虚，所以脚部保暖尤为重要。
重阳节养生之滋补
鹿茸、人参未到时 牛羊肉就好
现在还不到大补的'季节，食补应该依照润泽滋补的方法来进行，“不少患者也咨询过我，这个季节是不是可以给老人家多食用些鹿茸人参来进行滋补，其实这个季节还不需要。”赵钧说，这个季节尤其是在雨雪交加之后，可以给老人食用一些牛肉、羊肉等温性的食物，现在尽量少吃鸭肉、鸡肉、海鲜等寒凉性质的食物。
重阳节的健康菜谱
海带烧排骨
日本是长寿之国，而冲绳又是长寿县，据专家们研究，这与当地的饭菜丰富有一定的关系。其中，最有特点的就是“海带烧排骨”。
材料：排骨700克，干海带20根左右，600克，盐、酱()和生姜适量。
制作方法：
1、将排骨用热水氽一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开。
2、将水倒掉或将浮沫去掉。
3.海带洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6~8厘米宽、10厘米长的小段，打“海带结”。
4、萝卜切成小块。
5、在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火煮1~1.5小时。
6、加入海带，煮30~40分钟后，加萝卜、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。
7、按照冲绳的习惯，准备一点姜末，吃时随自己的口味添加，味道会更好。
芙蓉套蟹
材料：螃蟹10只、猪瘦肉150克，水发香茹50克、猪肥膘肉50克、冬笋肉50克、鸡蛋4个、猪油50克，精盐、麻油、绍酒及鸡汤150克，淀粉、味精、葱姜未各15克，白胡椒粉2.5克。
1.将毛蟹洗净，用绳捆好，以免挣扎造成散黄，蒸熟取出晾凉，剔出蟹肉和蟹黄，洗净蟹壳;
2.香茹、冬笋分别切成丁，猪瘦肉洗净剁茸，肥肉切成细丁，加精盐、味精、姜末、葱花、白胡椒粉、适量清水，调好味搅拌成茸;
3.锅置旺火上，下猪油烧热，放入葱未、姜末煽炒，再下蟹肉、冬笋丁、香茹，烹入绍酒并加精盐、白糖、味精、白胡椒粉、鸡汤，烧沸后移到小火上烧4分钟，再回旺火上续烧1分钟，淋入麻油，起锅盛入盘内晾凉，倒入肉茸碗内一起拌匀成蟹肉馅，分装蟹斗内;
4.取大盘一个，把酿馅的蟹斗摆放在盘中，上笼蒸8分钟取出;
5.鸡蛋清用竹筷搅打成泡糊，加入淀粉、精盐、味精，调拌均匀;
6.另取大盘1个，将蒸过的蟹斗整齐地摆好，再将蛋泡糊淋在蟹斗上面及周围，趁热上笼再蒸2分钟取出即成。
重阳节习俗7
吃重阳糕
重阳的饮食之风，除前所述的饮茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，还有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重阳糕之风尤盛。
据《西京杂记》载，汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗，即最初的重阳糕。饵，即古代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕，可能与今天的糕已差不远。蓬饵，想必也类似于黍糕之类。至宋代，吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音，吃糕是为了取吉祥之意义，因而才受到人们的青睐。
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。
粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕 有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏 脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一 般，多是上层府第贵族的食品。
据说，早年不家用发面饼夹上枣，栗诸果的， 或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似“上金”、“下银”的花糕。
饮菊酒
菊花，是我国名花，也是长寿名花。在“霜降之时，唯此草盛茂”，由于菊的独特品性，菊成为生命力的象征。
早在屈原笔下，就已有“夕餐秋菊之落英”之句，即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈，祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家，因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗懦”之句，亦采菊酿酒之举。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载，是盛行的健身饮料。
送朋友的重阳节祝福语
朋友在心的世界里，打开心灵的.天窗，释放欢乐获取幸福，寻求美丽追索梦想，品饮孤独宣泄痛苦，谱写希望向往明天，在这重阳佳节把我的祝福收藏。
金秋九月，重阳又至。登高远望，饮酒赏菊，品糕点，佩茱萸，簪菊花，放纸鹞，重阳习俗，给您一个充实的重阳节，预祝您在重阳节吃好，喝好，玩好!
九九重阳，我用“九阳神功”，炼成祝福短信，凭着“九阴真经”，将其融入手机中，又用“九华遣书”，催动电波传到你的手机，祝你幸福长“九”哈!
今天是九月九日，九九归一的好日子，祝你爱情天长地久，幸福由来已久，成功旷日持久，家庭长治久安，人生历久弥新，朋友久久不忘，天天快乐到永久!
送一支山茱萸，愿你永远愉快;送一块重阳糕，愿你永远高兴;送一杯菊花酒，愿你幸福久久。重阳节到了，提前祝你重阳节好心情!O(∩_∩)O哈哈~
浪漫的心情还停留在七夕，团圆的欢乐还洋溢在中秋，忠诚的信念还回荡在国庆，转眼重阳节又来送福了!愿这样喜庆连连的旋律永远与你相伴，快乐每一天!
重阳节习俗8
晒秋
重阳节是最好的赏秋时期，中国南方还有些山区村落保留了“晒秋”特色。去乡村赏民俗、看晒秋，已成为乡村旅游的一种时尚。“晒秋”是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色。在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景，逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材，并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。
放纸鸢
放纸鸢是南方过重阳节的主要习俗。民间过重阳节是以放纸鸢为主要特征的。光绪《惠州府志》亦有记述。纸鸢亦现在的风筝。在民间传统，重阳节除了登高，放纸鸢也是一个特色。
登高
重阳节登高的风俗历史悠久。古代民间在重阳节有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。重阳登高习俗源于此时的气候特点以及古人对山岳的崇拜。登高“辞青”也是源于大自然中的节气，重阳节登山“辞青”与古人在阳春三月春游“踏青”相对应。“登山祈福”的习俗在春秋战国时期已流行。登高的地点，没有统一的规定，登高所到之处大抵分为登高山、登高楼、抑或是登高台。高风俗其由来大致有四：其一是源于古人的山岳崇拜;其二是源于“清气上扬、浊气下沉”的气候;其三是源于登高“辞青”;其四是源于附会上一个荒谬传说“桓景登山避灾”。
登山祈福
远古时古人对山岳的崇拜，形成“登山祈福”习俗。《礼记·祭法》记载：“山林川谷丘陵，能出云，为风雨，见怪物，皆曰神。”文献记载古人对山既敬畏又充满崇拜，“登山祈福”的习俗早在春秋战国时期已流行开来。 在西汉，《长安志》中就有汉代京城九月九日时人们游玩观景之记载。
按照天地日月运行规律，农历九月九日重阳这一天是“清气上扬、浊气下沉”的气候，地势越高清气越聚集，于是“重阳登高畅享清气”便成了民间争相趋之的重要民俗事象。
登高“辞青”的说法则源于大自然中的节气。重阳为秋节，节后天气渐凉，草木开始凋零，重阳节登山“辞青”与古人在阳春三月春游“踏青”相对应。
重阳节登高避灾之神话传说始于东汉，传说当时河南有个叫桓景的术士认为这一天里会有瘟气降临，人们要离开自己的家，尽可能到高处去，才能平安。桓景在九月九日登高以避灾的荒谬故事，见于南朝梁吴均的神话志怪小说《续齐谐记》。
吃重阳糕
据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。 九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的.还在重阳糕上插一小红纸旗(代替茱萸)，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
祭祖
重阳节是中国传统四大祭祖节日之一，古代民间素有祭祖祈福的传统。古时重阳祭祖的传统习俗在岭南一带仍盛行，人们会在每年的重阳节举行祭祖活动。无论是祭祖活动还是登高远望，其最根本的作用是增强人们文化认同感，加强家族和社会的凝聚力。
赏菊
重阳日，历来就有赏菊花的风俗，所以古来又称菊花节。赏菊习俗源于菊文化。菊本是天然花卉，因其花色五彩缤纷且傲霜怒放而形成赏菊赞菊的菊文化。农历九月俗称菊月，节日举办菊花大会，倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来，重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在中国古俗中，菊花象征长寿。菊是长寿之花，又为文人们赞美作凌霜不屈的象征。
辞青
古人长将重阳与上巳(清明节)作为对应的春秋大节。如果说上巳节是人们度过漫长冬季后出室畅游的节日，那么重阳大约是在秋寒新至、人们即将隐居时的具有仪式意义的秋游，所以民间有清明节“踏青”，重阳节“辞青”的风俗。
享宴求寿
重阳节的求寿之俗，有现存文献记载的最早见于汉代。汉代《西京杂记》中记载：“九月九日，佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，云令人长寿。《荆楚岁时记》云：“九月九日，四民并籍野饮宴。”隋杜公瞻注云：“九月九日宴会，未知起于何代，然自驻至宋未改。”在祭天祭祖的基础上加入了求长寿及饮宴，构成了重阳节的基础。重阳时节的大型饮宴活动，其实是由先秦时庆丰收祭祀宴饮发展而来。
佩茱萸
古代风行九九插茱萸的习俗，所以又叫做茱萸节。茱萸是一种可以做中药的果实，因为出产于吴越地(今江浙一带)的茱萸质量最好，因而又叫吴茱萸。古人认为在重阳节这一天登山插茱萸可以驱虫去湿、逐风邪。于是便把茱萸佩戴在手臂上或磨碎放在香袋里，还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩戴，有些地方男子也佩戴。
茱萸入药，可制酒养身祛病。茱萸香味浓，具有明目、醒脑、祛火、驱虫、去湿、逐风邪的作用，并能消积食，治寒热。插茱萸等古俗则是民间登山驱风邪的行为，插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。重阳节清气上扬，浊气下沉，人们用天然药物茱萸等调整体魄健康，使其适应自然气候变化。
重阳节习俗9
传统习俗一：登高
重阳节首先有登高的习俗，金秋九月，天高气爽，这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。早在西汉，《长安志》中就有汉代京城九月九日时人们游玩观景之记载。在东晋时，有著名的“龙山落帽”故事。而重阳登高也成为中国诗画中一个永恒题材。
传统习俗二：赏菊、饮菊花酒
“荒岩寂寞无俗情，老菊独得秋气清，登高一笑作重九，挹赤城露餐落英。”重阳节赏菊、饮菊花酒也极为普遍，菊花可以祛寒、祛毒，所以重阳节又称“菊花节”。同时，菊花也被称作延年益寿的花，有很多画菊花的国画作品都题为“长寿”。齐白石93岁那一年，画了一张《重阳生日》给生于重阳的夏衍先生庆生，画面内容就是菊花。
传统习俗三：亲朋欢聚畅饮
重阳节，与除夕、清明节、中元节统称中国传统四大祭祖的节日，吃喝玩乐也是古时重阳节的主题。在古代，人们喜欢去寺院进行重阳节活动，在风景名胜之地修建的寺院中，吹吹风、赏赏菊，喝点小酒助兴，可谓惬意之极。
传统习俗四：吃重阳糕
因“糕”与“高”字同音，也是步步登高的意思。人们过重阳节时，除了要吃重阳糕外，还要互相馈送重阳糕。
重阳节送长辈礼物什么最合适
重阳节，又叫老人节，古有登高、赏菊花的传统，同时也是晚辈们尽孝道，向长辈表达感恩的节日，正好趁着假期，回家给爸妈带件贴心的小礼物，让感动与温暖充满这个节日。
重阳节最适合送给老人的礼物——翡翠
送礼少不了一样东西，既不失体面，又能满足您的孝心，还可以护身健体，什么样的礼物能达到这样的效果呢?就是翡翠、翡翠如意、手镯、平安扣、福禄寿。这些都是您送给家里老人的礼物好选择，不仅可以保平安如意，还能缓解身体疼痛，是不可多得的传世珍品。还等什么，在这样一个重阳敬老节，给家里的老人送上一份平安与祝福吧!
重阳节最适合送给老人的礼物——血压计
过去人们测量血压必须到医院才行，而今只要拥有了家用电子血压计，坐在家里便可随时监测血压的变化，如果发现血压异常便可及时去医院治疗，起到了防止脑出血、心功能衰竭等疾病猝发的作用。老人平时也可以关注一下自己的血压，如果家里老人有高血压那就更要注意了。
重阳节最适合送给老人的礼物——自动按摩式洗脚盆
全自动按摩洗脸盆，充分按摩足底穴位，泡出健康，重阳节就要到来，什么礼物都不如身体健康来得实在，按摩式洗脚盆通过按摩来让身体得到放松，是送父母送长辈的实用健康礼品，来为家里的老人备一个吧。
陪伴是最长情的告白，陪伴是最沉默的喜欢，陪伴是最好的'爱!
重阳节要吃什么糕
吃重阳糕
重阳糕是人们在重阳节时必吃的一道糕点，以前有科举，举子的家人们会在重阳节时准备重阳糕食用，寓意“gao”中，重阳节主要是取的寓意，因此，各地的重阳糕都不一样，所以，到了现在重阳糕都没有一个准确的样子，一般来说，我们将在重阳节时食用的，质地松软的糕点统称为“重阳糕”。
重阳糕的做法
主科：面粉1千克。
配料：红绿丝100克，糯米酒汁200克、红豆沙300克，白糖500克，熟猪油200克。
重阳糕怎么做
1、面粉入盆，加温水，兑入糯米酒汁，抄匀拌和，使其发酵，至出现蜂窝状时，加白糖200克，用筷子搅匀。
2、红豆沙用热水搅稀。白糖300克用热水化开。红绿丝切成粒。
3、在蒸笼底部抹熟猪油，取1/3面糊摊开，笼底刷上一层糖水、红豆沙;
4、另取1/3的面糊摊上，再刷一层糖水、红豆沙;
5、然胡再将剩余的面糊摊上，盖上蒸笼盖，上火蒸熟后，重阳糕上刷上糖水，撒上红绿丝，稍晾凉切成棱形块即成。
重阳糕制作经验分享
1.揉面粉团时要加适量的清水，既不能太湿也不能太干，以适中为宜;
2.蒸制重阳糕时要用旺火沸水速蒸，蒸至表面光滑不粘手为宜;
3.切成的菱形块要大小均匀。
食材百科
红绿丝：也叫青丝玫瑰丝是常用的汤圆、月饼、糕点等食品馅料，其加工原料为橘子皮、萝卜皮等。
重阳节习俗10
农历九月初九是中国传统节日重阳节。因九是阳数之极，双九之日便称“重阳”。又因这一天日数最大，所以又叫“老人节”。
现在人们过重阳节，大都是买些礼品回家看望老人，和老人一起吃饭聊天，让老人尽享天伦之乐也就行了。但在过去，人们过重阳节可不是这么简单。到了重阳节这一天，人们要在门上、窗上、墙上、房上插茱萸，插得越高越好，说是能辟邪。插完茱萸，街坊邻居、亲戚朋友还要互赠蒸糕和菊花酒，说是吃了喝了能祛百病。那么，这个风俗到底是怎么来的呢？
相传在东汉的时候，有个叫汝河的地方。这地方人杰地灵，物产丰富，男人长得健壮，女人生得漂亮，而且汝河附近村落的人寿命都特别长，活到一百岁的人算是短命的。
汝河边上有一个叫鱼头坝的村子，村里有一户姓恒的人家，祖祖辈辈都是长命人。到了恒景这辈上，恒家已经是六世同堂了，恒景是重重重孙子。恒景的老老太爷已经208岁了，仍然耳不聋，眼不花，声音如铜钟，走路一阵风。堪舆家说，鱼头坝风水好，整个村子就象一条鲤鱼，村口就是鱼头，扎在水里，村后就是鱼尾搭在山上，这样下接阴气，上接阳气，阴阳贯通，村里人自然长命。
堪舆家在村里转了一圈就走了，他走后没几天，村里就出事了。最先出事的就是恒景家，恒景的老老太爷恒源泉第一个出现了异常反应。
恒老爷子是村里年龄最大的人瑞寿星，本来身体倍儿棒，吃嘛儿嘛儿香，可自从堪舆家走了之后，恒老爷子就开始无精打采，脸色日渐苍白。没过几天，恒老爷子腰也弯了，背也驼了，眼也花了，耳也聋了。最后，恒老爷子竟变得骨瘦如柴，躺在榻上成了一具干尸。恒家觉得奇怪，便请来巫医诊治。可巫医从上到下把恒老爷子看了个遍，也没看出什么病来。最后，巫医在恒老爷子榻前开坛作法，向天地鬼神打听恒老爷子到底发生了什么事。谁知，巫医坐在坛前刚口诀念咒，法坛竟“轰”地一声炸了。巫医吓了一哆嗦，赶紧起身施礼：“在下医术不精，法力不够，实在看不了老爷子的病，告辞告辞。”说着，一溜烟就跑了。
连巫医都看不了恒老爷子的病，说明那病实在是太怪了。恒老爷子就这么奇怪地死了，恒家人身着重孝把恒老爷子发丧了。谁知恒老爷子入土没几天，恒景的老太爷又得了恒老爷子一样的病，没几天也死了。
不到一个月时间，恒家上下二十几口都得了怪病相继死去，最后只剩下了恒景一人。恒景哭得死去活来，一家人好好的，怎么就遭此横祸呢？乡亲们都来劝，说生死有命，让恒景想开点。可恒景想不开，爷爷奶奶父亲母亲本来身体好好的，怎么就一下子没了呢？他一定要找个明白人问问清楚。
这天，恒景来到汝河边，想摆渡过河去找访高人。正往渡口走，迎面来了一个手拿拂尘的道人。只见道人手搭凉棚向鱼头坝观看，看完之后，道人点了点头，自语道：“哎哟，好大的妖气呀，看来村中已经死了二十几口子人了。”说着，又转身看向汝河，闭目掐诀口中叨咕了一会儿，突然睁开眼睛惊道：“唔呀，河中妖气更重，用不了多久，这一带的人就要死光了！”恒景一听，眼睛当时就瞪大了，赶紧跑上前去，给道人深施一礼，说：“请问道长，您刚才说的话是什么意思？”道人手捻采须髯，说：“你问这个干什么？”恒景把家里的遭遇一说，道人点点头：“年轻人，你家的遭遇只是你们村大难的开始，以后家家都会死人，直到村里的人都死光为止。”恒景问是怎么回事儿，道人说，他刚才掐算了，这汝河之中有一处是阴间和阳间都管不着的地方，叫做“阴阳界”，这阴阳界本是阴间和阳间的通道，阳死阴生皆通过此处。这里原本无人管辖，是个清幽之所，可是现在，这里却出现了一个瘟魔，专门吸人阳气。待人的阳气被他吸干，那人便会得“干尸瘟”而死。而这个瘟魔的功力也会随着阳气的增加而大长，他的道行也会因被吸食人的寿数而大增。现在，瘟魔已经吸了三十多人的阳气，道行已经超过千年，如果瘟魔的道行超过万年，他就成了瘟魔王，阴阳界就会被他控制，到那时，阴阳两界就会大乱，阳间的人死了无法转世，阴间的鬼魂无法投胎，天地又会变成一片混沌。恒景着急地问：“那怎么办呢？谁能治得了他？”道人摇摇头：“天地六道，瘟魔属阿修罗道，天道和地狱都离他甚远，只有人道与他最接近，因此，要想治服于他，必须找一个有仙缘之人，经得道高人点化后方可将他铲除。”
恒景看看道人，说：“您不就是得道高人吗？快去找有仙缘的人吧！”道人摇摇头：“贫道道行甚浅，只能算出瘟魔在此，铲除他还没有办法。”说着，仔细打量一下恒景，突然眼睛一亮：“年轻人，把你的生辰八字报上来，让贫道算算。”恒景说出了自己的生辰八字，道人掐指一算，连说：“善哉，善哉，你五行缺土，可任意穿行阴阳两界，正是有仙缘之人。”恒景一指自己：“我，是有仙缘之人？那您快说，得道高人在哪里？我要为家人报仇，铲除瘟魔！”道人想了想说：“得道高人距此八百里，住在山之始祖泰山之上，你若真想为家人报仇，救天地阴阳于水火，就马上去吧，不过此程艰辛，你若半途而废，这方圆百里的百姓可就遭殃了。”恒景使劲点头：“我不会半途而废的，可是我去找得道高人，不是一天两天能回来的，瘟魔这个时候出来祸害人怎么办？”道人说：“这个你放心，我在河岸边压一道符，瘟魔就无法从阴阳界出来，但贫道法力有限，只能将他镇住一年，一年之后你若还不回来，他就会出来害人了。”恒景说：“我一年之内定会回来！”道人给恒景深施一礼：“贫道代阴阳众生在此谢过。”说着，便拿出一道符，压在了岸边的石头下。
道人走了，恒景赶紧回家。这几天，又有几户人家死了人，村里已经人心惶惶了。恒景把他去找得道高人的`想法一说，村里人全都支持，有的牵来马匹，有的拿来盆缠，让他赶紧去找高人，为百姓除害。
恒景骑着快马出发了。饥餐渴饮，晓行夜宿，这一日来到泰山脚下。恒景在山下跟人打听，那位得道高人住在哪里，可没人知道，恒景只好上山去找。恒景在山里转了七天七夜，马被大蟒吃了，他也险些葬身蟒腹。但恒景没有退缩，继续在山上找。又过了七天七夜，恒景身上的盘缠用完了，干粮也吃光了，四下一看，周围一户人家都没有。恒景有点心恢意冷了，心说我都快把泰山转遍了，哪有什么高人啊？恒景想下山，又一想不能，那位道人说得道高人就在此山中，自己必须心诚，不能半途而废。于是，恒景忍着饥饿继续往山上走。走着走着，就听头上传来“扑啦啦”一阵响，抬头一看，一只仙鹤落在了不远处。恒景高兴了，有仙鹤必有仙人，便向仙鹤落着的地方走去。仙鹤时飞时停，渐渐就上了山顶，落在了一片雾气之中，恒景也爬到了山顶，再看那仙鹤，翅膀一抖就没影了。恒景仔细一看，山顶雾气一片，山下群山起伏，哪有人啊？恒景实在是走不动了，身子一软就晕了过去。
也不知过了多久，恒景醒了过来。睁眼一看，见一个白眉老者站在他面前。恒景坐起来，问：“老人家，这是哪里？”老者一笑：“你要找哪里？”恒景说：“我要找得道高人。”老者哈哈一笑：“道可道，非常道。名可名，非常名。无名，天地之始。有名，万物之母。贫道虽身居高处，但却不敢言高。”恒景听不明白老者的意思，但见老者生的仙风道骨，说话又高深莫测，便知他定是得道高人。于是，恒景跪倒磕头，把瘟魔祸害一方之一说了一遍，求老者指点，如何铲除瘟魔。老者点点头，说：“你不畏艰险来到此处，贫道就传你一套降妖伏魔剑法，你学成之后定要铲除瘟魔。”恒景一听，再次磕头谢恩。
恒景学了七七四十九天，终于学成了降妖伏魔剑法。老者掐指算了算，说：“明天是九月初九，瘟魔又要出来作恶，你本领已经学成，应该回去为民除害了。”说着，把一把降妖伏魔剑赠给恒景，让他就用这把剑斩杀瘟魔。然后，老者又拿出两样东西，一样是茱萸叶，一样是菊花酒。老者说，泰山乃众山鼻祖，茱萸生在山顶之上，乃至阳之物，其阳气可令妖魔鬼怪退避三舍。菊花生在山脚，乃至阴之物，用酒泡过，阴气最盛，可令妖魔鬼怪元神凝结无法动弹。老者把这两样东西交给恒景之后，说：“要想降服瘟魔，需在明日午时三刻，那时天地间阳气最盛，你可用降妖伏魔剑将温魔魂魄打散，令其永世不得轮回。”说完，老者传授了茱萸和菊花酒的使用方法，恒景牢记在心。
背上宝剑，拿着茱萸叶和菊花酒，恒景发愁了：明天就要赶回去，这么远的路我怎么走啊？老者哈哈一笑，拂尘在空中一扬，一只仙鹤“扑啦啦”飞来，落在恒景身前。老者说：“骑上它，闭上眼睛，片刻便可回家。”说完，老者又一扬拂尘，若大一个道观不见了，山顶上还是恒景刚来时的模样。恒景向四周施礼，谢过老者，骑上仙鹤一闭眼，就觉耳边刮起一阵大风，只一会儿，风便停了。恒景感觉自己的脚已经落了地，睁眼一看，原来已经站在了汝河边。
此时，那位道人正手持宝剑被困在一团黑雾之中，见恒景来了，道士大喊：“年轻人，贫道支持不住了，瘟魔出来了！”恒景怒目圆睁，抽出降妖伏魔剑，大喝一声刺向黑雾，就听黑雾之中传来一声惨叫，“哧”的一声，化作一缕青烟钻进了汝河之中。道士喘着气走到恒景身边，说：“你来的正好，再晚一步，瘟魔就进村了。”恒景看一眼河水，说：“不怕，我已从得道高人那里学来了降魔之术，明日是九月初九，我要在午时三刻铲除瘟魔。”道人点点头：“好，贫道帮你。”
第二天早上，也就是九月初九辰时。恒景和道人把村里人都集中到村后的山顶上，每人分给一片茱萸叶和一盅菊花酒，然后让人们站成八卦阵，茱萸叶贴在额头，菊花酒端在胸前。只等瘟魔出现，恒景便念动咒语用宝剑将其除掉。
午时三刻就要到了，可瘟魔却还没有出来。恒景有些着急了，错过午时三刻，再杀瘟魔可就难了，怎么办？道人走到恒景跟前，说：“他不出来，你就把他打出来，待贫道作法，把你送进阴阳界！”说着，道人在恒景后背画了一道符，口念咒语，猛地在恒景背后打了一掌，恒景“哧”的一声就飞进了汝河之中。
此时的阴阳界里黑气一团，瘟魔被恒景刺了一剑，正在闭关疗伤。他已经好久没吸人的阳气了，又被恒景刺了一剑，功力大伤。瘟魔这个气呀，他本想在昨天干掉道人，到村里再吸几个人的阳气，没想到恒景半路杀出来，坏了他的好事。今天是九月初九，阳气最盛，他想过了午时三刻，再出去村里所有人的阳气都吸干。
瘟魔疗好伤，正打坐运气，恒景就提着降妖伏魔剑杀了进来。瘟魔一见，亮出九阴魔钩就与恒景打到一处。可恒景手中的降妖伏魔剑是太上老君丹炉中所炼，再加上那位老者传他的剑法，温魔根本不是他的对手。只几个回合，恒景手中的剑气已将阴阳界中的魔气扫净。没有魔气护体，瘟魔无法在阴阳界容身，便化作一缕青烟从阴阳界冲了出去。恒景手持宝剑，大喝一声：“哪里走？！”便飞身追了出去。
瘟魔从汝河里蹿出来，正好是午时三刻。抬头一看，见山顶上站满了人，便冲向山顶，一股脑把人们的阳气全吸尽，回头再与恒景打斗。就在他冲到山腰的时候，恒景从河里跳了上来。见瘟魔已接近村民，恒景立刻念动咒语。就见村民站成的八卦阵射出万道霞光，茱萸奇香和菊花酒气也溢满山野。瘟魔被霞光一道，茱萸香气和菊花酒气一熏，立刻变得身形扭曲，痛苦不堪。趁此机会，恒景使出降妖伏魔剑法，口中默念“临兵斗者皆阵列在前”，三招五式便将瘟魔斩成碎片。恒景让村民赶紧把茱萸叶扔到还在蠕动的瘟魔碎片上，然后又用菊花酒浇。随着一阵惨叫，瘟魔化作一团青气消失得无影无踪了。
瘟魔被铲除，汝河一带再没人得怪病而死。为了纪念除魔的日子，也为了防止别的妖魔再来，汝河一带的人每到九月初九，就把茱萸搜到高处，然后酒上菊花酒。这个习惯渐渐传开，很快就传遍了华夏大地。于是，九月初九登高避疫、插茱萸、喝菊花酒就成了一种风俗。这个风俗流传千年，也就成了节日。
重阳节习俗11
吃重阳糕，饮菊花酒
重阳节自汉代以来就有传统的饮食，这就是吃重阳糕，饮菊花酒。汉晋时将重阳糕谓之“蓬饵”，“饵”，《说文解字》释为“粉饼也”。饵，又称为糕，扬雄说：“饵，或谓之糕。”它是将熟米捣烂或先将米磨成粉子，然后做成糕饼。
汉魏时，用麦粉制作的叫饼，用米粉制作的就叫饵。《急就章》注云：“漫米而蒸之，则为饵，饵之言而也，相粘而也；搜面而蒸熟之，则为饼，饼之言并也。”饼、饵的区分是很清楚的。
“蓬饵”是用蓬草加黍米制成。蓬草是一种菊科植物，用蓬草只是取其香味。据《玉烛宝典》云：“九月食饵，饮菊花酒者，黍林并收，以因私米嘉味，触类尝新，遂成积习。”
据《西京杂记》记载，汉高祖的宠妃戚夫人有一侍儿名叫贾佩兰，在宫中时，每遇“九月九日”，便“佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒”。茱萸，又命“越椒”，或者称“艾子”，是一种药用植物，其味香烈，有驱虫、除湿、逐风邪、治寒热、利五脏、延年益寿等作用。
所以，古人将茱萸作为驱邪的神物，每逢重阳节，人人佩戴，后世称之为“茱萸会”，或称重阳节为“茱萸节”。至于菊花酒，那是用菊花酿制而成的`。菊花凌霜不枯，傲寒而开，气味芬芳，是延年益寿的佳品。因此人们每当菊花含苞待放时，采花蕾叶茎，杂以黍米酿制，待到次年九月九日开坛取饮。无论宗室贵族还是达官商贾，无不喜欢。
到了唐代，重阳糕的名目就多了起来，据《唐六典》和唐《食谱》等书记载，唐代重阳节有麻葛糕、米锦糕以及菊花糕，《文昌杂录》中说：“唐时节物，九月九日则有茱萸酒、菊花糕。”茱萸可“辟除恶气，而御初寒”。显然，佩茱萸、饮菊花酒已经成为唐代重要的节日习俗了。
重阳节习俗12
菊花酒
菊花盛放于秋季，经霜耐寒，有却风明目、清热解毒的功效。因古时有饮菊花酒成仙的传说，菊花向被视为寓意长寿的吉祥物。根据古籍的记载，重阳节饮菊花酒的风俗最迟于西汉已成定俗，并且多与重阳登高、赏菊等习俗紧密相连。菊花酒一般是在前一年的重阳节酿制，第二年重阳始熟而饮用。
菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。到了明清时代，菊花酒中又加入多种草药，其效更佳。制作方法为：用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒，故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出，菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的'功效。
菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，还有白菊花酒。
重阳糕
在中国重阳节时吃花糕的风俗早在汉代就有，据当时的《西京杂记》中记载：“九月九日，佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，食人长寿。”其中“食蓬饵”，就是吃蓬糕的意思。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。
糕上插五色小彩旗，夹馅并印双羊，取“重阳”的意思。蒸重阳糕方法与蒸年糕相同，不过蒸糕要小一点，糕要薄一点。为了美观中吃，人们把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上洒上一些木犀花(故重阳糕又叫桂花糕)，这样制成的重阳糕，香甜可口，人人爱吃。
其后重阳糕更衍生出众多品种，名目繁多，如配以梨、橙和玉榴等不同果料的“春兰秋菊”;以栗黄、银杏和松子肉为佐料并捏成狮子面目的“狮蛮糕”;也有于糕上置小鹿子数枚，与“福禄寿”中的“禄”谐音的“食禄糕”。
羊肉面
重阳节吃羊肉很自然地成为中国江北和塞外的习俗，“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。
以上就是关于九九重阳节吃什么 重阳节饮食习俗的介绍，相信大家已经有所了解了吧，希望能够帮助到大家哦!
重阳节习俗13
重阳节习俗——放纸鹞
放纸鹞是惠州过重阳节的主要习俗。换句话说，惠州民间过重阳节是以放纸鹞为主要特征的。此习，除惠州流传的民谣中有叙述以外，光绪《惠州府志》亦有记述。
纸鹞亦现在的风筝。风筝是五代以后的.称谓，五代之前，北方习惯称“纸鸢”，南方则多叫“鹞子”，惠州的“纸鹞”称谓很明显的是保留了五代以前的古老名称，且有“南北混合”的味道。
风筝始见于春秋时期，初型均是鸟类。相传公输般(鲁班)“削竹为鹤，成而飞之”，“作木鸢以窥宋城”。这里的“竹鹊”“木鸢”，就是代风筝的雏型。不过，当时没有纸，只能用竹木制成。清人笔记中说“韩信率军十万围攻项羽于垓下，以牛皮制风筝一具，下置善笛之人吹思乡之曲，其声悲怨，楚军弟子八千人尽皆散去”。这里所说的汉代风筝，也只不过是牛皮制的风筝。东汉蔡伦造纸术面世后，始有纸制风筝，出现了“纸鸢”和“鹞子”的称谓。“风筝”之名的出现，据记是出现在五代，《询刍录》记曰：“风筝，即纸鸢，又名风鸢。初，五代李邺于宫中作纸鸢，引线采风为戏，后于鸢首以竹为笛，使风入竹，声如筝鸣，俗呼风筝。”唐以后，风筝盛行，并定清明节为风筝节，宋已后更是在老百姓中间普及了。从这以后，风筝的形状已不局限于鹊、鸢、鹞等鸟类，虫、鱼、人神均有之，明清以后，风筝制作已成为一种十分精湛的手工艺术。
惠州民间的纸鹞，已非本来面目，多为四方平面，带一尾巴，其形状与民间所贴门神、神位相似，故疑为神状风筝的一种简化。在惠州民间，风疹制作极为简单，采竹一枝弯曲，一支直竖，撑住一张四方纸，贴上尾巴调好线，即可放飞。有一种不带尾巴，四方状纸稍大，称“阿婆鹞”，以放飞时平稳、安定而得名。除此外，其他形状的纸鹞也偶而有之。重阳这天，人们多伴以登高，于街道和旷野处放飞风筝，孩童、成人均有之，亦甚壮观。
按我国的传统习惯，放飞风筝多在清明。重阳放纸鹞可说是惠州民间特有习俗。其来由无从考究。但从惠州的领南气候观之，时间上似乎颇为恰当。清明前后为雨季，春雨不断，这时显然是不适合于放纸鹞的，而重阳前后秋高气爽，劲风不断，人们按传统习俗要登山登高，进行户外活动，此时放纸鹞，天时地利人和，是颇多为适合的。
重阳节习俗14
重阳节有什么习俗 重阳节有哪些习俗
重阳节登高“辞青”登高“辞青”的说法则源于大自然中的节气。重阳为秋节，节后天气渐凉，草木开始凋零，重阳节登山“辞青”与古人在阳春三月春游“踏青”相对应。清代潘荣陛编撰的《帝京岁时纪胜》记载：“(重阳)有治看携酌于各门郊外痛饮终日，谓之‘辞青’。”佩茱萸古代还风行九九插茱萸的习俗，所以又叫做茱萸节。茱萸入药，可制酒养身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。茱萸香味浓，有驱虫去湿、逐风邪的作用，并能消积食，治寒热。民间认为九月九日也是逢凶之日，多灾多难，所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。吃重阳糕与登高相联系的有吃重阳糕的风俗。高和糕谐音，作为节日食品，最早是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意，之后民间才有了登高吃糕，取步步登高的吉祥之意。在北方，吃重阳糕之风尤盛。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕 有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏 脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一 般，多是上层府第贵族的食品。据说，早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的， 或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似“上金”、“下银”的花糕。
登高赏菊重阳日，历来就有赏菊花的'风俗，所以古来又称菊花节。农历九月俗称菊月，节日举办菊花大会，倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来，重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在汉族古俗中，菊花象征长寿。饮菊花酒重阳佳节，我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。汉代就已有了菊花酒。魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇，祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家，因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗懦”之句，亦采菊酿酒之举。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载，是盛行的健身饮料。
重阳节诗词
重阳节秋登兰山寄张五 (孟浩然)北山白云里，隐者自怡悦。相望始登高，心随雁飞灭。愁因薄暮起，兴是清秋发。时见归村人，沙行渡头歇。天边树若荠，江畔洲如月。何当载酒来，共醉重阳节。过故人庄 (孟浩然)故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。开轩面场圃，把酒话桑麻。待到重阳日，还来就菊花。与杨府山涂村众老人宴会代祝词(陈志岁)重九江村午宴开，奉觞祝寿菊花醅。明年更比今年健，共把青春倒挽回。登高 (杜甫)风急天高猿啸哀，渚清沙白鸟飞回。无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来。万里悲秋常作客，百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯。九月十日即事(李白)昨日登高罢，今朝再举觞。菊花何太苦，遭此两重阳。九月九日忆山东兄弟 (王维)独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。结语：重阳节的传统习俗在我国可以说遍地开花，各地都有自己的特色，但是最为著名的当属登高，赏菊花，佩茱萸。
重阳节习俗15
重阳节，又称敬老节、重九、茱萸节、菊花节，是我国传统的风俗节令之一，入选国家首批非物质文化遗产名录。苏州的重阳习俗有不少：吃重阳糕、爬山登高、赏菊吃蟹、佩茱萸、饮菊花酒等。
吃重阳糕
重阳节最主要的时令食品，就是这重阳糕。苏州人用米粉蒸糕，大多是枣泥、豆沙馅，或加以栗子，亦有用肉者。以前店铺或考究的'人家还在糕上插上红、黄、绿三色小旗，小孩尤其喜欢，后来代以三色制糕。“糕”，也隐含着“高”意思。始创于道光年间的苏州黄天源糕团店，制作的糕点，颇受上海人的青睐。
爬山登高
登高是重阳节最突出的风俗，故又名登高节，也是源远流长。苏州文人雅士都喜欢重阳节登高，明代苏州著名书画大师唐伯虎、祝枝山、文征明等都要去虎丘山登高饮酒。现代苏州作家周瘦鹃、范烟桥、程小青等人每年重阳节几乎都相约去灵岩山登高怀古。朱德元帅的老师、爱国人士李根源除了去小王山，有时还特地去穹窿山登高。
赏菊插茱萸
民间认为九月九日是逢凶之日，多灾多难，须插茱萸、饮菊花酒以避邪消灾。茱萸是一味中药，味香浓，有驱虫逐风邪之作用，能治寒热，消积食。
菊花开在农历九月，又称“九花”。苏州种植菊花历史悠久。现在古城各园林菊花如锦，市民广场、街心小游园等处菊花鲜艳，花鸟市场供应菊花，居民自己养菊花者越来越多。
吃蟹
俗话说：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天。”重阳时节捕捉的阳澄湖和太湖大闸蟹最为上品，长得十分矫健，脂满膏肥，名扬天下。
螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多，对需要补充营养的人大有益处。且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高，特别是蟹黄中富含维生素A，有益于视力及皮肤健康。
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