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高中生社会实践报告最新

时间:2023-11-03 06:56:58 社会实践报告 我要投稿
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  在现在社会,报告有着举足轻重的地位,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。其实写报告并没有想象中那么难,以下是小编收集整理的高中生社会实践报告最新,仅供参考,大家一起来看看吧。

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  这次的暑假期间我利用了一个月的时间去体验了打暑假工的生活,高中生打工社会实践报告。我选择的打工地点是市区镇村的电子厂。 这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟了很多东西,甚至这些东西将让我终身受用。现将此次实践活动的有关情况报告于下。

  之所以选择进厂做一个打工仔,我认为这是一个对于目前状态下的我很适合的地方,无论是从能力的角度看,还是适应和目的的角度。这种嘈杂的环境中,每个人做着自己的事,每处一道不同的程序。经亲戚介绍,我从家里出发于七月十五号到达厂里的,但是人事部的大姐考虑到舟车劳顿,大发慈悲让我休息一天,并让我利用这天去招商银行办卡以便以后把工资打进卡里,然后去医院办健康证。我们住的是四人一间的宿舍,条件不错,比学校的好;而吃的却比较差点,都是油。所谓的包吃包住原来是住宿费一个月三十块钱,吃的每顿两块。可能是初来乍到,舍友冷冷淡淡的,关系弄得不是很好。吃饭的时候大家没有排队的概念,盛饭能抢的就抢,看到这种场景我还真的不知道该怎么办,只好等别人都打完饭了再去。可能大家接受的教育程度有限,再加上工作时间紧,休息少,所以基本没顾上那么多,抓紧时间要紧!

  第一天八点上班,去主管那填了上班卡,正式上岗工作了。我被分到了加工组,组长和我一样也是90后的,因为主管是她表叔所以得到了提拔,所以趾高气昂的。工作的车间很长,容纳了一百多人在里面,大家都在紧张的干活着,生怕一偷懒被领导发现批评扣工资,所以车间里很安静,除了机器的声音和工作时发出的声音外基本没什么杂声了。组长给我找了个空位,然后教我怎么样撕红蓝膜产品上的保护包并交代了一些注意事项后就离开了。或许做的活挺简单的,撕了几张就比较熟练了。第一天感觉很新鲜,时间不知不觉过去了。

  进厂的时候,身上难免带着羞涩的学生味,做起活来相对于其他的员工没有那么快且娴熟,动作慢又笨手笨脚的,好在大家都很关照我,细心的教我工作的步骤和方法,社会实践报告《高中生打工社会实践报告》。偶尔趁主管和组长不在的时候,大家都会偷懒一下小声的聊天。从聊天中我知道了她们跟我都是一样的年纪,初中高中没有毕业就早早的出来打工了,可以说打工之路漫长而又艰辛。她们有些是因为家里孩子多没钱供读书,有些说因为自己太笨了学不好读不下去了,有些却是非常的厌学半途辍学了。所以在知道我是大学生后,她们都投来羡慕的眼光,并告诫我要好好珍惜眼前的机会,好好读书,将来也生活得更美好。可是对于走出校门接触外面社会的我,感觉一切都是那么新鲜,加入到社会中,有助于大学生更新观念,吸收新的思想和知识;同时,一次的打工之旅可以锻炼我的意志,学到在学校无法学习的东西,增强与人沟通的能力和表达能力,提高自身的社会责任感,既开拓了视野,又受益无穷。

  虽然在这种环境中,人们的文化素质不高,为了生计、生存,生活中不免有这样那样的明争暗斗,但我感受最深的`就是一个人在社会中为了生存忙碌的不易。 而随着每天不停地重复着同样的工作,不免让人感到厌倦的。每天忙碌着枯燥乏味的同一件事,耳边还时刻响着组长甚至部门经理的责备,少说话,多做事;抓紧时间,速度超快,品质超好等等。其实这些都是合逻辑的,只要有一颗有责任的心,员工可以用心去做好本职工作。开始时候,我们都感觉做这事会不会太大材小用了?带着此种疑问,很不情愿地上班,自然,工作效率比较低。加上桌子和椅子的设计不是很科学,一整天都是坐着干活,时间久了,全身酸痛,浑身无力,特别是高强度的加班还有白班夜班之间的转换,简直是折磨人。虽然有加班费,可是没有周末的日子是很痛苦的。我很佩服那些同事能忍受长期如此的寂寞与艰辛,她们不是不想回家,不是不想休息,而是生存的压力让她们不得在苦苦挣扎。有些刚到二十岁就已经结婚生子外出打工养家糊口,所以聊天的时候,她们都会开玩笑叫我以后找另一半的时候要看好人,不要那么快就结婚,要找也得找个有钱的,总之成家过早就要承担很多责任失去许多自由。但每次我都是笑笑而过。虽然每天下来,很累很瘫软,从没体会过如此生活,可我却从来没有叫苦叫累,工作还是要做,该坚持的还是要坚持。与人家相比,我这只是微不足道的。

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  实践目的:通过实践了解西餐厅的基本操作流程,掌握提高服务水平的服务技能,发挥其社会实践潜力。

  随着生活方式的更新和社会互动的活跃,越来越多的中国人吃西餐。在组织涉外活动时,为了适应外宾的饮食习惯,有时会以西餐招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,再吃西餐方便交谈,因此,在公关宴会中,是一种比较受欢迎方便可取的娱乐形式。西餐源远流长,又很注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识很重要。今年暑假,我在---有限公司实习了一个月,积累了经验,增加了知识,使我对西餐有了更深的了解。

  在---有限公司一个月的实习工作圆满结束。实习期间,我第一次接触到社会实践生活,经历了生活的艰辛。

  从一个懵懂的青年到西餐行业既懂西餐,又懂西餐礼仪和社会交往的青年。实习的收获无法用语言一一描述。一般来说,有酸有甜,有苦有喜。苦的是让人们记住几十种西餐的特点和生产方法,区分自己的消费对象。中国人对西方礼仪培训工作知之甚少。快乐是与同事和领导相处融洽以及老板的幽默感;快乐是客户对自己付出的服务的肯定和欣赏;音乐是既有价值又有趣的实习生活。其实实习的日子不算太长,当我们不懂牛排吃七八成熟的时候也不懂什么是生菜沙拉和水果沙拉,我也不知道西餐厅桌布有多熟练。摆上刀叉,向客人介绍菜单上的场景就像昨天一样,令人印象深刻。

  这次双休日社会实践我们的主题是“调查学校教职工福利待遇”,结合我们班的主题“南山经济发展导致的福利状况变化”我们开展了一系列的社会实践活动,在这次活动中,我的能力得到锻炼,知识得到提高,思想得到启发,见闻得到增长,获得了很多书本以外的宝贵知识。

  在这次活动中,我担任小组长一职,为了让活动更加有效地进行,我首先起草了一份社会实践策划书,经过多次的考虑和参照了相关资料之后,我在我们小组的策划书里列明了我们的活动背景,活动意义,活动开展的前期准备,活动实施方案,经费预算以及各项细节。上交团支书审批之后,我们又做了数次修改,直到最后拍板定案,一份策划书的起草就让我学会了即使是一份策划书也要综合考虑问题,要从实地出发,这让我深刻的认识到了我们学校的校训:脚踏实地!策划书的通过算是拉开了我们这次社会实践活动的序幕。

  在前期工作准备中,我和刘佳同学负责起草这次社会实践的调查问卷,调查问卷是我们这次活动的主要核心部分,我们这次活动成果的数据几乎都是需要从调查问卷处取得。一开始我们以为一份调查问卷很简单,但是在起草调查问卷的过程中,我们充分意识到起草一份调查问卷需要考虑的问题范围之广:首先,我们既想要得到我们想要的数据,又必须让被接受调查问卷的人觉得没有泄露他们的隐私,这就要求我们把一个问题实际性质隐藏化,用另一个角度下手设计问题,在一方面我们查了很多有关于心理方面的书籍,了解了人类社会心理学的'相关知识,对我们来说,算是以外的知识收获。其次,我们设计的问题必须要能够反映我们的课题并能让我们得出实际的有效结果,这就需要我们首先了解我们想要什么数据,想了解哪些方面的知识,于是我们正对这些问题又对我们的课题进行了一番研究。最后,我们要考虑被调查者的心理接受能力,一份太长的调查问卷是会引起被调查者的反感的。但是太短的调查问卷没有办法得出我们想要的数据,于是我们经过数次提炼和修改,争取把调查问卷控制在2个版面范围以内,尽量把问题控制在20题以内,这样我们双面打印,虽然这并不会节约我们的经费,但是我们也算是为我们的社会环保尽了一份力量,也算是积极响应了学校义工联提出的“环保,从双面打印开始”的活动。

  在活动实际实施进展过程中,每个同学负责一部分调查问卷,实践地点在深大的时候,同学们纷纷找自己的老师,所在宿舍的管理员,清洁工阿姨,图书馆工作人员,保安等进行调查问卷,这一部分的实践调查进行的非常顺利,我们学校的老师非常配合我们的活动,让我们迅速的完成了在深圳大学的调查。

  在校外进行调查的之前,我们的组员王志华同学用深圳网上定位地图首先为我们制定好一个省时省钱的路线,那天我们直接出发,没有走一点弯路,全是他的汗马功劳。不过毕竟是校外,我们的外访有一定的难度,首先是联系单位的时候我们遇到一点点阻碍,但是很快我们就解决了,学校给我们开的实践证明让我们也比较顺利的完成了校外的调查。

  在这次活动中,我受益匪浅,学会了很多知识,也锻炼了很多能力。但是也有一些做的不足的地方,不如说在通知组员方面,飞信语言组织能力还不够精炼,导致了同学们的手机里出现了大量我发的飞信,在一定程度上打扰了组员们的生活,这是我以后的工作中要注意并改进的问题,并且知道了组织语言的重要性。

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  一、实践目的

  1. 充实自己的假期生活,锻炼自身的胆量和社会交流能力,通过的实际工作来认识社会。

  2. 赚取一些资金,减轻父母的负担,并为自己准备一些购买想要书籍的资金。

  3. 改善自我的思想,锻炼自身的意志,认识社会的辛苦,加强自身的学习动力!

  二、实践工作的情况

  作为一名高中生,粗浅的社会经历曾让我以为书店店员是一份简单又轻松的工作。但如今,在真正的体会了工作的经历之后,我才明白什么叫“不要看表面”,作为一名书店店员,在每天的工作中不仅要整理书架,更要及时的补货搬书!毕竟是店里,每天要搬运的书都有很多,更别提还有很多被翻乱的书要整理。还才第一天,我就已经累的腰酸背痛了。

  当初在意识到书店店员和自己想象中的工作完全不一样之后,我也有想过要不要及时辞去这份工作。但回想起这些天的工作中,店员大部分都是一些学生,大家都坚持了下来,但我却刚刚开始就打退堂鼓,这不是让人笑话吗?为此,我还是在这份工作中坚持了下来,并充分的在这个工作中锻炼了自己。

  回顾这场工作,在工作的岗位上,我渐渐熟练了工作的技巧,在工作中,不仅能严格仔细的处理好自己的区域对于书店的整体分布也了然于心。这让我在招呼客人的时候变的更自信,更善谈,大大锻炼了我的交流能力。

  三、实践的心得体会

  在这次的实践中,我充分体会到了“万事开头难”这个道理。书店店员的工作起初对我来说好像是非常艰难的任务。但在领导和同事的'鼓励下,我坚持了下来,并渐渐的将这份工作做好!如今,我已经能在工作中算得上是独当一面!最后还用自己的薪资给父母买了礼物,并从店内购买到了自己需要资料。

  总的来说,这次的实践是非常充实的!这段经历不仅加强了我对社会的认识,也改变了我对“困难”的看法!相信在今后的学习中,我也会变得更加坚定,更加的出色!

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  时间:

  地点:

  这次能有机会去工厂实践,我感到非常荣幸。虽然只有一个礼拜的时间,但是在这段时间里,对于一些平常理论的东西,有了感性的认识,感觉到受益匪浅。

  以下是我在实践期间的一些总结以及心得体会。在以后开展自身的工作,以及在对客户的沟通应对上,希望能有所借鉴。

  一、工厂的总体规模水平

  亚泰(东莞)木业位于东莞大朗镇,占地24600平米,员工600多人。近十多年的制造历史已经发展成一家具有专业规模的木制品专家,在东莞制造业发达的地区也小有名气。

  走进厂区,只见洁净整齐的环境和次序井然的工作程序。虽然是国内的制造厂家,但是,到了车间,看过那些先进的流水线,那些熟练的技术水平,完全会感觉到现代化的管理。作为木质产品的制造厂,一些诸如木屑的飞扬,机器的喧嚣以及混合着的胶水味油漆味等问题,都是难免存在的,但是工厂已经把这些都尽可能的减少到最低限度了。走在车间,这些大多的木制厂家所面临的严重问题似乎在我们工厂并没有太大的困扰,反而是那些管理和效率吸引了大多的参观者。

  工厂有自己的作息时间,并且都会严格遵守。就连中午休息间隙,每个工人都会把自己得区域整理得井然有序,这样的自觉整理也是工厂之所以能保持洁净的原因之一。在用餐问题上,工厂也有自己的特色。那就是上至高层主管下至普通工人,吃的饭菜一律相同,没有任何的特殊化。

  二、学习过程

  如下几点是在工厂实践期间,就我的工作需要,主要学习到的一些知识以及由此得到的一些心得。

  (一)木材的选用

  工厂最常用的木材还是红木(非洲花梨木),枫木(美国),胡桃木。大多都是从国外进口,这也就是为什么我司的报价要比国内同等厂家的价格要高的原因——正是“一分价钱一分货”。

  mdf板也是常用的材质之一。我司很多产品也都可以选用mdf贴木皮来达到仿实木的效果。对于一些想节省成本的客户来说可以推荐一用。

  这些常规木材在仓库里都备有一定数量的库存,其他的木材也有备量,但是一般都要尽量推荐选用常规木材(除非客户定购的产品数量庞大值得工厂采购另外一些昂贵的木材),这对于工厂的加工技术、生产周期、生长成本等都会有所帮助。

  (二)加工方面

  工厂所采用的机器都比较先进,一般来说都是机器自动操作,比如cnc数控机,万能圆锯机,立轴机等。所以,只要操作得当,人员安排合理,一般都能产生较高的效率(一般来说,都需要熟练人工)。

  虽然说工厂对于大多数的木制产品都能生产,但是以后在和客户沟通过程中,在尽量满足客户要求的同时,还要尽量站在工厂的立场上考虑。比如,可以向客户推荐一些外形相同,但是做法简单,结构清晰的样品。这对于工厂来说不但可以降低成本,而且还可以提高效率。

  (三)喷漆加工

  白身加工完成以后,应尽快转入喷漆车间,否则木材会变形。喷漆的流程为:着色(给产品上底色)――底漆――面漆。喷底漆到喷面漆的过程中还要有磨砂的工艺。

  底漆又nc漆和pu漆之分。工厂常采用的底漆是nc漆,因为pu漆的成本要比nc高,而且如果喷pu漆的话要求的环境也比较高,必须有无尘房才可以。一般都会推荐客户用nc漆.

  喷漆加工的时间一般为两天左右。但是虽然所花费的时间不长,但是一张订单的完成,工厂都会把每道环节都会安排到位。因此,在和客户确认订单的时候,一定要把每个要求都确认完整。有些客户在白身做完以后,油漆没有确定,这样搁在一边的话,不但产品容易变形,而且也影响了订单的进度,给工厂带来了不必要的麻烦。

  (四)镭射和丝印

  目前工厂的最大镭射尺寸为:320×320mm,最小为:1.5×1.5mm

  镭射后可以上色,最常见的.是上黑色,上完黑色,可以使镭射图案更清晰。但是一般不推荐客户镭射后上色,这样的话会增加成本。镭射的费用是视镭射图案的复杂程度而言的,一般来说都是每件产品1块钱。 丝印也是常用的一种方法,但是它的要求是丝印的表面要光滑。

  要求镭射或者丝印的话都会要求客户提供图片,最好是电子文档。

  (五)包装

  包装是成品完工前的最后一道工序,也是一个产品比较重要的组成部分。包装工序包含了产品的简单组装、包皮、包绒布、五金件的装配、包装物的制作、对产品的前道工序的品检、产品的包装。

  质量是品质的保证。因此,我们工厂对质量也有严格的把关。一般一道包装的流水线上都有二到三个品检人员进行严格的产品检验,从产品的去尘、五金和玻璃制品的质检到最后的装箱,每个细节都会有工人严格的操作标准。对于一些外销客户来说,对于产品都会比较挑剔,但工厂都会满足这些的要求。这也就是为什么我们工厂的产品会有质量的保障,在产品上很少出现质量纰漏的原因。

  而同样是国内订单的话,往往会有一些刁蛮的客户,在产品没有品质问题的时候却还要挑一些邪瑕疵”。对于这些问题,我觉得除了要和客户解释清有些是因为木质品本身的问题之外,还要让他们了解我们工厂对于质量方面的控制要求是达到了国内先进水平的,很多质量问题的产生很可能实在运输过程中的碰撞和野蛮运输。

  篇二:高中社会实践报告 假期实践报告 社会实践报告心得(工厂学习)

  时间:

  地点:

  这次能有机会去工厂实践,我感到非常荣幸。虽然只有一个礼拜的时间,但是在这段时间里,对于一些平常理论的东西,有了感性的认识,感觉到受益匪浅。

  以下是我在实践期间的一些总结以及心得体会。在以后开展自身的工作,以及在对客户的沟通应对上,希望能有所借鉴。

  一、工厂的总体规模水平

  亚泰(东莞)木业位于东莞大朗镇,占地24600平米,员工600多人。近十多年的制造历史已经发展成一家具有专业规模的木制品专家,在东莞制造业发达的地区也小有名气。

  走进厂区,只见洁净整齐的环境和次序井然的工作程序。虽然是国内的制造厂家,但是,到了车间,看过那些先进的流水线,那些熟练的技术水平,完全会感觉到现代化的管理。作为木质产品的制造厂,一些诸如木屑的飞扬,机器的喧嚣以及混合着的胶水味油漆味等问题,都是难免存在的,但是工厂已经把这些都尽可能的减少到最低限度了。走在车间,这些大多的木制厂家所面临的严重问题似乎在我们工厂并没有太大的困扰,反而是那些管理和效率吸引了大多的参观者。

  工厂有自己的作息时间,并且都会严格遵守。就连中午休息间隙,每个工人都会把自己得区域整理得井然有序,这样的自觉整理也是工厂之所以能保持洁净的原因之一。在用餐问题上,工厂也有自己的特色。那就是上至高层主管下至普通工人,吃的饭菜一律相同,没有任何的特殊化。

  二、学习过程

  如下几点是在工厂实践期间,就我的工作需要,主要学习到的一些知识以及由此得到的一些心得。

  (一)木材的选用

  工厂最常用的木材还是红木(非洲花梨木),枫木(美国),胡桃木。大多都是从国外进口,这也就是为什么我司的报价要比国内同等厂家的价格要高的原因——正是“一分价钱一分货”。

  MDF板也是常用的材质之一。我司很多产品也都可以选用MDF贴木皮来达到仿实木的效果。对于一些想节省成本的客户来说可以推荐一用。

  这些常规木材在仓库里都备有一定数量的库存,其他的木材也有备量,但是一般都要尽量推荐选用常规木材(除非客户定购的产品数量庞大值得工厂采购另外一些昂贵的木材),这对于工厂的加工技术、生产周期、生长成本等都会有所帮助。

  (二)加工方面

  工厂所采用的机器都比较先进,一般来说都是机器自动操作,比如CNC数控机,万能圆锯机,立轴机等。所以,只要操作得当,人员安排合理,一般都能产生较高的效率(一般来说,都需要熟练人工)。

  虽然说工厂对于大多数的木制产品都能生产,但是以后在和客户沟通过程中,在尽量满足客户要求的同时,还要尽量站在工厂的立场上考虑。比如,可以向客户推荐一些外形相同,但是做法简单,结构清晰的样品。这对于工厂来说不但可以降低成本,而且还可以提高效率。

  (三)喷漆加工

  白身加工完成以后,应尽快转入喷漆车间,否则木材会变形。喷漆的流程为:着色(给产品上底色)――底漆――面漆。喷底漆到喷面漆的过程中还要有磨砂的工艺。

  底漆又NC漆和PU漆之分。工厂常采用的底漆是NC漆,因为PU漆的成本要比NC高,而且如果喷PU漆的话要求的环境也比较高,必须有无尘房才可以。一般都会推荐客户用NC漆.

  喷漆加工的时间一般为两天左右。但是虽然所花费的时间不长,但是一张订单的完成,工厂都会把每道环节都会安排到位。因此,在和客户确认订单的时候,一定要把每个要求都确认完整。有些客户在白身做完以后,油漆没有确定,这样搁在一边的话,不但产品容易变形,而且也影响了订单的进度,给工厂带来了不必要的麻烦。

  (四)镭射和丝印

  目前工厂的最大镭射尺寸为:320×320mm,最小为:1.5×1.5mm

  镭射后可以上色,最常见的是上黑色,上完黑色,可以使镭射图案更清晰。但是一般不推荐客户镭射后上色,这样的话会增加成本。镭射的费用是视镭射图案的复杂程度而言的,一般来说都是每件产品1块钱。

  丝印也是常用的一种方法,但是它的要求是丝印的表面要光滑。

  要求镭射或者丝印的话都会要求客户提供图片,最好是电子文档。

  (五)包装

  包装是成品完工前的最后一道工序,也是一个产品比较重要的组成部分。包装工序包含了产品的简单组装、包皮、包绒布、五金件的装配、包装物的制作、对产品的前道工序的品检、产品的包装。

  质量是品质的保证。因此,我们工厂对质量也有严格的把关。一般一道包装的流水线上都有二到三个品检人员进行严格的产品检验,从产品的去尘、五金和玻璃制品的质检到最后的装箱,每个细节都会有工人严格的操作标准。对于一些外销客户来说,对于产品都会比较挑剔,但工厂都会满足这些的要求。这也就是为什么我们工厂的产品会有质量的保障,在产品上很少出现质量纰漏的原因。

  而同样是国内订单的话,往往会有一些刁蛮的客户,在产品没有品质问题的时候却还要挑一些邪瑕疵”。对于这些问题,我觉得除了要和客户解释清有些是因为木质品本身的问题之外,还要让他们了解我们工厂对于质量方面的控制要求是达到了国内先进水平的,很多质量问题的产生很可能实在运输过程中的碰撞和野蛮运输。

  当然,为了避免在运输途中的损坏,在采用一般的安全包装下,除了用一些常规包装物(纸盒、纸箱、礼盒、海绵、保力龙、珍珠棉、拷贝纸、气泡袋、胶带等)外,还可以在纸箱六个面用保力龙板保护。

  (六)其他配件

  五金是常用到的配件。因此,对于一些常规的五金件,诸如一些合叶、铜扣、铜脚等,工厂都会采购一定的数量以备库存。另外像一些在笔上五金件,工厂自己也有制造的能力,很多都可以独立完成。

  另外像EVA之类的,也都需要另外采购。

  三、心得体会

  这次的实践,让我了解到了工厂的规模水平、生产流程以及一些常规产品的制作,在以后的业务操作中相信会有较大的帮助。

  另外我觉得一方面在工厂供货给我们的同时,另一方面也要积极配合工厂,把双方的工作都做好。同时,自己也还要不断的学习产品的知识,服务好客户。公司整体的业务水平提高了,才能开创出良好的业绩。

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  实践单位:

  xx有限公司

  实践时间:

  20xx年xx月xx日

  实践内容:

  西餐厅服务与西方礼仪培训

  实践目的:

  通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。

  随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在xx有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。

  在xx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。

  从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。

  在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个M。第一个是Menu(菜单),第二个是Music(音乐),第三个是Mood(气氛),第四个是Meeting(会面),第五个是Manner(礼俗),第六个是Meal(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。

  在实习最刻骨铭心的`是xx员工竭尽全力为客人提供温馨细微,物有所值的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的xx。有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。

  在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。

  实习总结:

  通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!

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  实践单位:

  xx有限公司

  实践时间:

  xx月xx日

  实践资料:

  西餐厅服务与西方礼仪培训

  实践目的:

  通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践潜力。

  随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在xxX有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。

  在xxX有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在那里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。

  从一个对西餐行业无知的少年转成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的'是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不明白牛排还要吃七八成熟不明白生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎样熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种.种场景就像昨日才发生一样,是那么的叫人印象深刻.

  在那里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,推荐大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个M。第一个是Menu(菜单),第二个是Music(音乐),第三个是Mood(气氛),第四个是Meeting(会面),第五个是Manner(礼俗),第六个是Meal(食品),这些都是西餐行业内务必具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。

  在xxX实习最刻骨铭心的是xxX员工竭尽全力为客人带给温馨细微,物有所值的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么xxX的服务魅力有表此刻哪呢那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人带给优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人带给富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。

  在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达潜力、外语潜力、处理宾客关系潜力、团队协作潜力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在校园里面没有条件锻炼自己的口语,在那里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得潜力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的潜力,努力提高自己,实现自己的理想。

  结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习带给了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的潜力,努力提高自己的综合实力!

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