餐饮招标书

相关推荐

餐饮招标书

餐饮招标书1

　　招标单位：_________职业技术学招标办

餐饮招标书

　　招标项目：_________职业技术学院食堂经营权

　　_________职业技术学院是___省具有生物医药特色的全日制公办高等职业院校。根据学院需要，为引入竞争机制，切实提高服务质量，更好地满足学生生活需求，经学院领导批准，我院食堂现对外招标，本着公开、公平、公正、择优和诚实信用的原则，选择经营管理单位。期限______年。

　　一、基本概况

　　师生食堂上、下2层，总面积约1300平方米。（详情请务必实地考察，招标人将安排于______年___月___日上午9：00——11：00开放参观。

　　二、投标单位条件及须知

　　（一）资质

　　1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件。

　　2、具有学校食堂或较大规模餐饮业（食堂）经营管理经验。

　　3、投标人需提供企业法人营业执照（副本）复印件、税务登记证（副本）复印件、单位代码证（副本）复印件、报价代表人的法定代表人授权书（以上文件均需加盖公章）。

　　4、不接受个人投标。

　　（二）投标单位在经营期间，要做到以下要求：

　　1、要确保安全与饮食卫生。

　　2、保证一天三餐供应。食堂经营以供应饭菜、面食、小炒为主，做到品种应多样化。主食：三餐不少于2种，菜类：早餐不少于6种，午、晚餐不少于15种。

　　3、师生用餐场所要相对分开。

　　4、根据招标方工作安排，合理安排食堂开放时间（含寒、暑假期间）。

　　5、投标单位在食堂经营期间要严格执行《食品卫生法》及学院校园有关规定，否则造成的一切后果投标单位应承担其全部赔偿责任，包括政府行政部门的所有罚款和法律责任。主动接受学院和国家食品卫生部门的检查与监督。

　　6、投标单位聘请的员工必须符合《中华人民共和国劳动法》的有关要求，承担食堂人员工资、福利、社保等费用。乙方所有工作人员必须及时交验个人身份证、健康证等。不准聘用童工、“两劳释放”及有劣迹人员。未取得健康证明进入工作岗位的，被检查发现一人次扣其违约金人民币______元。投标单位人员住校内的，必须按规定办理暂住证，未经学院许可不准留宿外人。投标单位应对工作人员进行管理，并进行防疫、防火等各项安全教育。如果发生工伤及其他事故，所有费用及责任由投标单位承担。

　　7、投标单位必须按照国家有关规定建立健全《食堂餐饮安全管理制度》等相关制度，并交学院备案后严格执行。

　　8、投标单位须按学校作息时间营业，遵守学校有关规章制度，不得影响学校教学和办公秩序。晚间营业不得超过熄灯时间。

　　9、投标单位在食堂经营活动中自行定价，但不得牟取暴利，毛利要控制在20%以内，并要制作价格牌，实行明码标价，自觉接受学院物价监督。否则，学院有权中止合同并不退还财产押金。

　　10、投标单位应加强防火、防盗、防爆等安全保卫工作，定期检查电源货源。对易燃物品应妥善使用和保管，确保安全无事故。投标单位必须接受学院防火、防食物中毒等检查监督，执行学院的'整改意见。

　　11、学院移交给投标单位使用的食堂售饭菜窗口的收银机应妥善使用和保管，一经损坏，立即修复。如经营者发现学生或教工遗忘拿走的饭卡，必须立即交给学院有关负责人，严禁套支。否则将承担相应的法律责任。

　　12、投标单位必须按国家有关规定缴纳各种费税。

　　13、投标单位自行承担食堂垃圾转运费用。

　　14、投标单位在经营食堂期间自负盈亏，其在社会活动中所产生的债权、债务均由投标单位负责，学院概不负任何责任。

　　15、食堂卫生许可证由投标单位办理，学院负责协助。所需费用由投标单位承担。因投标单位原因造成许可证延误，造成后果由投标单位负责。

　　16、投标单位在收到中标通知书一周内须向甲方缴纳履约保证金人民币______元整。租赁期满时，若投标单位没有违反合同有关条款约定，所交押金全部无息退还。

　　17、投标单位不得转租转包，不得经营餐饮服务之外的非法项目。无特殊原因，双方均不得终止合同，违约方应支付守约方违约金人民币______万元整。若因政府有关部门责令终止、招标方因新校区建成整体搬迁等不可抗原因造成合同终止时，双方均不负责赔偿责任。

　　18、学院提供给投标单位的所有设备设施（包括水电设施），均由投标单位负责保管和维修，所需费用全部由投标单位承担，如有损坏或丢失，应按约定价格赔偿（即：设备设施，扣除4%的价值后，按陆年折旧分摊，每年折旧率为16%。学院扣除使用年限折旧价值后，其余部分由投标单位赔偿）。设备价格详见《设备移交清单》。投标单位在没得到学院的书面同意下，不得随意拆除现有设备及设施。但投标单位新添置的可移动的设施及设备，在合同期满后，所有权归投标单位。

　　19、学院将指派专人对食堂进行管理，管理费用由投标方承担（每月约______元，签订合同时另行商定）。

　　三、投标书编制

　　（一）投标书的组成（按照以下顺序编制投标书）

　　1、公司简介、包括企业概况、法人代表或法人代表授权书、餐饮企业营业执照复印件、卫生许可证以及企业代码复印件（需附相关证明材料）。

　　2、经营业绩（需附相关证明材料）。

　　3、制定食堂经营方案，方案内容主要包括以下几点：

　　（l）人员配备；（2）规章制度、实施措施；（3）经营方案；（4）方式及品种；（5）经营内容（包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面）；（6）人员招聘（工资、福利、伤残、社医保等）；（7）违约责任的承担与赔偿；（8）其他。

　　4、安全承诺书（财产、人员、食品、水电火等）。

　　（二）投标文件要求

　　1、投标书要求A4纸编制。投标书应打印，不得有加行、涂抹或修改。如有修改必须在修改部位加盖公章。

　　2、投标书要求有两本。正本一本，副本一本。密封后在规定时间内送到______职业技术学院后勤管理处，投标书送达后，不得撤回或修改。

　　四、投标风险及履约保证金

　　1、投标人应充分考虑到像物价起伏等因素造成的投资成本增加的后果。

　　2、需交纳投标保证金人民币___万元。保证金应于___年___月___日12：00前到达以下指定账户，未按时缴纳的投标无效。

　　开户名称：____________职业技术学院

　　开户银行：____________银行股份有限公司

　　帐号：_________________________________。

　　五、发标、投标、开标、评标的时间和地点

　　1、发标时间：_________年___月___日

　　2、投标时间：截止到_________年___月___日上午9点

　　3、开标时间、地点：所有投标方代表于_________年___月___日上午9：30到______职业技术学院后勤管理处参加开标。

　　4、评标：招标方组成评标工作小组，对投标文件进行评估。

　　六、中标通知

　　经学校招标工作小组审查、评估、论证后确定中标单位，经公示5天后通知中标单位。

　　七、本项目招标的解释权归_________职业技术学院。

　　八、投标人对本次招标活动事项提出疑问的，请在投标截止时间三日之前，以正式信函的形式通知招标人，一般情况可与招标联系人或咨询人联系。

　　九、如有变更增加，将在_________职业技术学院网站上通知，请投标人关注。

　　招标联系人：____________招标电话：__________________

　　合同主要要求：

　　1、合同期限______年；

　　2、学校对中标方不收取房租及设备设施使用费；

　　3、学院对食堂发生的水、电费用给予一定的补贴，原则上不低于______%；

　　4、中标餐饮企业需向___职业技术学院缴纳履约保证金______万元整；

　　5、食堂现有的设施设备经双方确认，移交中标方使用，维修改道经学院同意后由中标方负责，并承担费用。合同期满应确保归还设施设备完好。其他由中标的餐饮企业自行购置的设施设备；合作期满贵中标方所有。

　　6、食堂在规定的开饭时间内菜不脱销；可采用套餐和小炒等形式。主食：三餐不少于2种，菜类：早餐不少于6种，午、晚餐不少于15种。所供食品明码标价。中、晚餐均应有免费汤供应，免费汤品种每周至少更换3次。价格不高于同类学院的价位。不随意或变相涨价。

　　7、餐厅员工要热情、周到、文明服务，统一着装，挂牌上岗。未经允许不得在校园内摆摊设点。

　　8、未经学院以书面方式许可，食堂不得以学院的名义从事任何活动。在工作期间，应当接受学院必要的监督检验。不得整体或分隔向第三方出租、转借、外包。

　　投标人：__________________

　　___________年_____月_____日

餐饮招标书2

　　接标单位：__________餐饮管理有限公司

　　投标单位：____________________________

　　1.根据已收到的招标编号为______的__________食堂承包的招标文件，遵照《食堂承包招标投标管理办法》的规定，我单位经考察现场和研究上述食堂承包招标文件的投标须知、合同条件和其他有关文件后，我方愿以人民币__________ 元的总价，按上述合同条件和其他有关文件的条件承包上述食堂的配送、管理和保修。

　　2.一旦我方中标，我方保证在_________年______月______日开工，_________年_____月____日竣工，即____天内竣工并移交整个工程。

　　3.如果我方中标，我方将按照规定提交上述总价___%的银行保函或上述总价___%的由具有独立法人资格的.经济实体企业出具的履约担保书，做为履约保证金，共同地和分别地承担责任。

　　4.我方同意所递交的投标文件在规定的投标有效期有效，在此期间内我方的投标有可能中标，我方将受此约束。

　　5.除非另外达成协议并生效，你方的中标通知书和本投标文件将构成约束我们双方的合同。

　　6.我方金额为人民币____________元的投标保证金与本投标书同时递交。

　　投标单位（盖章）：_____________________接标单位（盖章）：________________________

　　单位地址：______________________________单位地址：_________________________________

　　法定代表人（签字、盖章）：____________法定代表人（签字、盖章）：_______________

　　邮政编码：______________________________邮政编码：_________________________________

　　电话：______________________________电话：_________________________________

　　传真：______________________________传真：_________________________________

　　开户银行名称：__________________________开户银行名称：____________________________

　　银行账号：_______________________________银行账号：________________________________

　　开户行地址：_____________________________开户行地址：______________________________

　　电话：________________________________电话：________________________________

　　日期：___________年____月____日日期：___________年____月____日

餐饮招标书3

　　接标单位：_____________________

　　投标单位：_____________________

　　1.根据已收到的招标编号为______的__________食堂承包的招标文件，遵照《食堂承包招标投标管理办法》的规定，我单位经考察现场和研究上述食堂承包招标文件的投标须知、合同条件和其他有关文件后，我方愿以人民币__________元的总价，按上述合同条件和其他有关文件的条件承包上述食堂的配送、管理和保修。

　　2.一旦我方中标，我方保证在______年____月____日开工，______年____月____日竣工，即____天（日历日）内竣工并移交整个工程。

　　3.如果我方中标，我方将按照规定提交上述总价____%的银行保函或上述总价____%的由具有独立法人资格的经济实体企业出具的'履约担保书，做为履约保证金，共同地和分别地承担责任。

　　4.我方同意所递交的投标文件在＂投标须知＂第____条规定的投标有效期有效，在此期间内我方的投标有可能中标，我方将受此约束。

　　5.除非另外达成协议并生效，你方的中标通知书和本投标文件将构成约束我们双方的合同。

　　6.我方金额为人民币______元的投标保证金与本投标书同时递交。

　　投标单位：_____________（盖章）

　　单位地址：_____________

　　法定代表人：___________（签字、盖章）

　　邮政编码：____________________

　　电话：________________________

　　传真：________________________

　　开户银行名称：_______________