中班科学教案《生蛋熟蛋》

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中班科学教案《生蛋熟蛋》

　　作为一位无私奉献的人民教师，通常会被要求编写教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。如何把教案做到重点突出呢？下面是小编为大家收集的中班科学教案《生蛋熟蛋》，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

中班科学教案《生蛋熟蛋》

中班科学教案《生蛋熟蛋》1

　　活动简析：

　　蛋和蛋制品是中班幼儿熟悉与感兴趣的，本次活动形式新颖，多样化。幼儿每人带一只不同品种的蛋，人人参与。在动手打蛋的环节中，又锻炼了幼儿的动手能力。通过比较各种品种的蛋来培养幼儿的观察力。教师又当场制作炒蛋，引起幼儿极大的兴趣。最后一环节，让幼儿在布置好的餐桌和柔和的音乐中进行自助餐，给幼儿美的享受，从中体会到生活的乐趣。

　　活动目的：

　　1、在认识蛋的过程中，进一步发展观察力和语言表达能力。

　　2、通过活动知道蛋是有营养的，对自己身体有好处。

　　3、在自助餐中形成文明的好习惯，享受生活的乐趣。

　　4、培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。

　　5、主动参与实验探索。

　　活动准备：

　　1、教师：鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋各一个，电炒锅三只。

　　2、幼儿：每人一只碗、一把勺、一只蛋。

　　3、鹅及蛋制品的课件。

　　4、自助餐物品：桌布、盘子及各类蛋制品。

　　活动过程：

　　1、导入活动，引起兴趣，认识蛋的种类。

　　(1)师：“今天我们小朋友都带了一只蛋宝宝，请你们看一看你带的蛋宝宝是什么样的，叫什么名字，是哪一种小动物生出来的'，然后告诉你旁边的小朋友。”

　　(2)请个别幼儿上来介绍自己的蛋宝宝。

　　(3)老师介绍鹅蛋宝宝，看鹅生蛋的课件。

　　(4)请小朋友摸一摸蛋宝宝，有什么感觉?(蛋壳摸上去是凉凉的，很光滑)

　　(5)和旁边的小朋友比一比，你们的蛋宝宝一样吗?

　　(6)教师小结：“小朋友带来了各种各样的蛋，它们的颜色不同，有大有小，但是它们的壳都是很光滑的。”

　　2、认识蛋白和蛋清。

　　师：“这光滑的蛋壳里到底藏了些什么东西呢?你们打开来看看就知道了。”

　　(1)请小朋友自己动手打蛋。

　　(2)你们看到了什么?

　　小结：“不管什么蛋，里面都有黄黄的、圆圆的叫蛋黄，透明的粘糊糊的叫蛋清，烧熟了就是蛋白。”

　　3、粗浅介绍蛋的营养价值。

　　师：“小朋友每天都吃蛋吗?为什么要吃蛋呢?”

　　小结：“我们每天要吃一个蛋，但不能吃得太多，吃多了不容易消化，没烧熟的蛋也不能吃，里面会有许多细菌，吃了我们的肚子会痛。”

　　4、让幼儿讨论蛋的吃法及做成哪些蛋制品。

　　(1)你吃过哪些蛋做的东西?

　　(2)看蛋制品课件

　　(3)现场做炒鸡蛋。

　　5、自助餐。

　　边吃边告诉自己的好朋友或者客人老师，蛋的味道怎么样?

　　活动延伸：

　　1、练习做蛋壳贴画

　　2、让幼儿收集各种动物的蛋的图片

　　教学反思：

　　引领幼儿再次深入地进行探索，给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动，给予幼儿较宽松的氛围，教师只是充当了活动中的支持者，鼓励者，合作者，引导者，用心倾听幼儿的表述，并及时的梳理与小结。

中班科学教案《生蛋熟蛋》2

　　活动目标：

　　1、能够运用一些方法区分生蛋与熟蛋，乐意参与区分生蛋和熟蛋的探索活动，体验探究发现的快乐。

　　2、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。

　　5、激发幼儿对科学活动的兴趣。

　　活动准备：

　　1、与幼儿人数相等的盘子，盘里放着一个生鸡蛋，一个熟鸡蛋，红苹果标记、抹布若干

　　2、篮子四个，在两个篮子上贴红苹果标记，装好盐水的透明塑料桶、一次性杯子、大记录表

　　活动过程：

　　一、导入活动，引起幼儿兴趣

　　小朋友，你们的盘子里有什么呀?有几个蛋宝宝?

　　(评析：开门见山，直接导入，让孩子的注意力一下子就集中在蛋宝宝上了，同时锻炼了幼儿的口语表达能力。)

　　二、引导认识生蛋与熟蛋，能利用旋转区分生蛋与熟蛋。

　　1、这俩个蛋宝宝他们特别喜欢玩转圈圈游戏，你觉得他们谁会转得快，谁会转的慢呢?(幼儿猜测)现在就请小朋友帮他们转一转，你一边转一边可要认真仔细的观察哦，然后在转的快的蛋宝宝上贴个红苹果。转的时候要小心，不要弄碎了。

　　2、引导幼儿大胆的转动两个蛋宝宝，然后在转得快的蛋上贴个红苹果。教师适当的介入，指导。

　　3、提问：谁来说说你的转圈游戏结果?为什么有的蛋宝宝转的快，有的'蛋宝宝转的慢呢?

　　4、刚才小朋友说了那么多，那到底为什么呢,，我们把蛋宝宝剥开来就知道了。剥蛋你们会吗?怎么剥呀?我们把转得快的鸡蛋剥好了放在贴有红苹果的杯子里，转的慢的蛋宝宝放在盘子里。壳剥在盘子里。

　　5、剥开来之后你发现了什么?转的快的蛋宝宝是什么蛋?转的慢的又是什么蛋呢?生蛋和熟蛋有什么不同的地方?你可以把熟蛋掰开，然后和旁边的小朋友一起说一说。(幼儿讨论)

　　6、幼儿回答后，教师小结：生蛋的蛋黄和蛋清是流动的，所以转得慢些，熟蛋的蛋黄和蛋白是凝固在一起的，所以转得快些。教师边小结边在记录表上记录画标记，以后我们就可以用这种方法区分生蛋和熟蛋了。

　　(评析:利用转圈圈的游戏情景，充分调动了幼儿操作的兴趣，让幼儿在猜猜、试试的步骤中经历探究的过程，发现转的快慢的结果，验证快慢的原因，从而突破了活动的重难点，在此过程中凸显了师幼互动的成效。)

　　三、引导运用盐水分辨熟蛋生蛋。

　　1、除了用转圈的方法，老师这里还有有一个办法可以分辨生蛋和熟蛋。看，这是什么?(盐水)这是放了盐的盐水，这是熟蛋，这是生蛋。请你猜一猜，生蛋放在盐水里会怎样?熟蛋放在水里又会怎么样(幼儿自由猜测)

　　2、说了那么多，接下来就请小朋友选一个生蛋或者熟蛋放在盐水里，看看会有什么有趣的事情发生。(幼儿操作，观察生蛋与熟蛋在盐水里的结果)

　　3、谁发现了用盐水区分生蛋与熟蛋的秘密了?(幼儿交流观察结果)

　　4、教师小结：熟鸡蛋放在盐水里会浮起来，生鸡蛋会沉下去。(教师在记录表上记录)

　　(评析：再一次给予幼儿探究发现的机会，让幼儿在宽松的氛围中与同伴一起合作，幼幼互动，生动有趣，使孩子真正的做活动的主人，最终他们用过自己的操作、观察和讲述，掌握了用盐水区分生熟蛋的方法)

　　延伸活动：

　　除了用转圈和放在盐水里的两种方法区分生蛋熟蛋，你还有什么方法能区分熟蛋和生蛋吗? (摇一摇;听一听，用手电筒照一照等)。你也可以问问爸爸妈妈有什么好的方法，然后和爸爸妈妈一起试一试。

　　(评析：激发幼儿持续探究的欲望，将幼儿的探究不断的引向深入。)

　　活动反思：

　　《生蛋熟蛋》这个科学活动来源于生活，最后又服务于生活。活动中注重体现一种新型的师幼关系，即教师注重为幼儿提供丰富的可操作的材料，让幼儿自主探索、自主发现、自己寻找答案，体现幼儿是学习的主人、课堂的主人，将传输知识的过程变为师幼共同探讨知识的过程。

　　在一个一个的问题情景中，我放手让孩子动手操作，让孩子们运用多种感官来观察、探索、实践，如：转一转、敲一敲、剥一剥等，这样幼儿能全身心地投入到活动中，会因自己的成功发现而增强自信心，也激发了幼儿参与活动的积极性。通过探索操作，每个人都有了自己的感受、体验和发现，因此在小结区分生蛋熟蛋时，师幼共同小结，采用了记录的方法，用形象的标记记录展现了生熟蛋旋转的快慢，生熟蛋在盐水中的沉与浮，将抽象的知识形象化，从而突破活动的重难点。

中班科学教案《生蛋熟蛋》3

　　目标：

　　1、观察生蛋熟蛋的不同；

　　2、喜欢参与观察和操作活动。

　　准备：

　　1、生蛋熟蛋每人各一个；

　　2、标签每人一个；

　　3、手电筒一个。

　　过程：

　　一、教师引题。

　　今天，有连个蛋宝宝来和哦我们玩捉迷藏的游戏，我们来找一找它们谁是生蛋宝宝谁是熟蛋宝宝？

　　二、幼儿第一次操作。

　　幼儿摸一摸、看一看、摇一摇、说一说，它们哪里不同。

　　师小结。

　　三、教师关掉室内灯源，用手电筒照射生蛋和熟蛋，请幼儿观察两者的不同。

　　1、幼儿讨论，说说自己的`发现。

　　2、师小结。

　　四、幼儿第二次操作。

　　1、生蛋和熟蛋宝宝要进行转圈比赛，看谁转的时间长？为什么？

　　2、给熟蛋宝宝贴上“红苹果”标签，给生蛋宝宝贴上“小太阳”标签。

　　3、验证。给贴上“红苹果”标签的蛋一一磕破，看看是不是熟蛋。

　　五、教师总结。

中班科学教案《生蛋熟蛋》4

　　活动目标：

　　1、能够运用一些方法区分生蛋与熟蛋，乐意参与区分生蛋和熟蛋的探索活动，体验探究发现的快乐。

　　2、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。

　　5、激发幼儿对科学活动的兴趣。

　　活动准备：

　　1、与幼儿人数相等的盘子，盘里放着一个生鸡蛋，一个熟鸡蛋，红苹果标记、抹布若干

　　2、篮子四个，在两个篮子上贴红苹果标记，装好盐水的透明塑料桶、一次性杯子、大记录表

　　活动过程：

　　一、导入活动，引起幼儿兴趣

　　小朋友，你们的盘子里有什么呀?有几个蛋宝宝?

　　(评析：开门见山，直接导入，让孩子的注意力一下子就集中在蛋宝宝上了，同时锻炼了幼儿的口语表达能力。)

　　二、引导认识生蛋与熟蛋，能利用旋转区分生蛋与熟蛋。

　　2、引导幼儿大胆的转动两个蛋宝宝，然后在转得快的蛋上贴个红苹果。教师适当的介入，指导。

　　3、提问：谁来说说你的转圈游戏结果?为什么有的蛋宝宝转的.快，有的蛋宝宝转的慢呢?

　　三、引导运用盐水分辨熟蛋生蛋。

　　2、说了那么多，接下来就请小朋友选一个生蛋或者熟蛋放在盐水里，看看会有什么有趣的事情发生。(幼儿操作，观察生蛋与熟蛋在盐水里的结果)

　　3、谁发现了用盐水区分生蛋与熟蛋的秘密了?(幼儿交流观察结果)

　　4、教师小结：熟鸡蛋放在盐水里会浮起来，生鸡蛋会沉下去。(教师在记录表上记录)

　　延伸活动：

　　(评析：激发幼儿持续探究的欲望，将幼儿的探究不断的引向深入。)

　　活动反思：

中班科学教案《生蛋熟蛋》5

　　活动目标:

　　观察各种不同的蛋.

　　通过观察和操作活动课件产生探索各类蛋的兴趣.

　　知道鸭蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、乌龟蛋和蜗牛蛋的形状、颜色和大小.

　　能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索事物变化的愿望。

　　通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。

　　活动准备:

　　数种不同的蛋(如:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、茶叶蛋、鸵鸟蛋、鸽子蛋……).

　　有关蛋的资料及课件。

　　活动过程：

　　1、事先请家长协助收集不同种类的蛋。

　　2、展示收集的蛋，请幼儿观察各种蛋的形状、大小和颜色，并加以比较。

　　3、让幼儿操作活动课件，知道和认识不同的蛋

　　4、将幼儿收集的蛋打(剥)开来，请幼儿看一看蛋里面是什么样子，有什么不同的地方，为什么?

　　5、将熟蛋切开，和幼儿分享;生鸡蛋则请大家轮流搅一搅，煮个蛋花汤。

　　活动评价：

　　能比较各种蛋的形状、大小和颜色。

　　能说出蛋里面有什么。

　　延伸活动：

　　可以请幼儿带一本有关蛋的书来幼儿园里和大家分享。

　　找一个晴朗的日子，您可以带幼儿到园所附近的公园，请幼儿仔细地观察树叶或小池塘，或许会找到一些动物的.蛋宝宝。

　　教学反思：

　　本次科学课主要是要让幼儿通过观察认识各种各样的蛋，知道蛋有大小、重量、颜色的异同等。幼儿对鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都挺熟悉，对鹅蛋不是很熟悉。孩子们通过比较各种各样的蛋宝宝，无形中了解了事物的大小是相对的道理。

　　通过这节课，我了解到给孩子们充分的自主权是很重要的，特别是科学课，在保证孩子们探索兴趣和积极性的前提下给孩子们充分的自主权，让她们自由的探索是很重要的。相信孩子们真的很棒。

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