新员工入职培训方案（实用）

　　为了确保事情或工作得以顺利进行，常常需要提前制定一份优秀的方案，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。方案要怎么制定呢？以下是小编收集整理的新员工入职培训方案，欢迎阅读与收藏。

新员工入职培训方案（实用）

新员工入职培训方案1

　　一、培训程序

　　1、高校生或合同工人数多，文化层次，年龄结构相对集中时，由集团职校与用人单位共同培训，共同考核。(不定期)

　　2、人数较少，分散时，由详细用人单位从中心→详细班组负责培训，培训结果以单位和员工书面表格确认为证，职校负责抽查。

　　二、培训内容

　　1、中心(公司)岗前培训--中心预备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎;根据各中心(公司)行业特点，中心(公司)的组织结构，工作性质，中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素养预备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题。

　　2、部门岗位培训--新员工实际工作部门负责。

　　介绍新员工熟悉本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容，部门内的特别规定;讲解新员工岗位职责要求，工作流程，工作待遇，指定一名老职工带教新员工;一周内，部门负责人与新员工进行交换看法，重申工作职责，指出新员工工作中消失的问题，回答新员工的提问;对新员工一周的.表现进行评估，给新员工下一步工作提出一些详细要求。

　　3、集团整体培训：集团职校负责--不定期

　　分发《员工培训手册》--(简述xx高校的历史与现状，描述xx高校在xx市地理位置，交通状况;集团历史与进展前景，集团的企业文化与经营理念;集团组织结构及主要领导，集团各部门职能介绍，主要服务对象，服务内容，服务质量标准等;集团有关政策与福利，集团有关规章制度，员工合理化建议接受的渠道;解答新员工提出的问题。)

　　三、培训反馈与考核

　　1、各中心(公司)制作的培训教材须经过集团职工培训学校的审核，并交集团培训学校存档，所进行的中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校指导下进行。各中心(公司)每培训一批新员工都必需完成一套新员工培训表格，部门→中心(公司)→集团职校的培训链，应环环相扣，层层确认。

　　2、培训实施过程应仔细严格，保证质量，全部培训资料留意保存，并留意在实施过程中不断修改，完善。

　　3、培训结果经职校抽查后，统一发放培训结业证书;职校对各中心新员工培训状况每学期给各中心总结反馈一次。

　　四、新员工培训实施

　　1、召集各中心(公司)负责培训人员，就有关集团新职工培训实施方案，征求与会者看法，完善培训方案。

　　2、各中心(公司)尽快拿出具有针对性的培训教材，落实培训人选，协作集团职校组建从上至下的培训管理网络。

　　3、集团内部宣扬新员工培训方案，通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统，宣扬开展新员工培训工作的重要意义。

　　4、全部新员工在正式上岗前，都必需在中心(公司)集中培训一次，(培训内容见中心岗前培训);然后再到详细工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训);各中心(公司)可依据新员工基本状况实施相应的培训教材和时间，一般状况下，培训时间为1-3天;依据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训，总体培训时间一周为宜，培训合格发放结业证书，培训合格名单报集团人力资源。

新员工入职培训方案2

　　一、分析培训需求——方案设计的前提

　　培训专家应该采用各种方法和技术，分析培训的必要性，以及培训的目标和内容，新员工培训计划方案。需求分析是确定培训计划的前提，也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行：

　　1、组织分析。根据企业的远景和使命，确定对员工的要求，以保证培训方案的设计理念符合企业的总体目标和战略要求。

　　2、工作分析。新员工达到理想的工作绩效所必须掌握的知识、技能和能力，如果已经有成熟的岗位说明书，可以直接参照书中对员工的要求。

　　3、差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照，研究两者之间存在的差距，确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任能力。

　　二、明确培训目标，分层设置总目标和具体目标

　　培训总目标是整个培训方案的设计依据，具有宏观、不可操作性的特点。典型的表述如通过新员工入职培训帮助新进员工了解和熟悉公司的一般情况，从而适应企业的各种环境，胜任新工作，使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解，认识并认同企业的事业及企业文化，坚定自己的职业选择，理解并接受企业的共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化，具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度；了解企业的业务状况和产品基础知识、知道岗位的基本要求；能熟练应用各种基本的工作技能等。

　　三、遵循培训原则

　　培训原则是对该方案在设计理念上的界定，常见的如以岗位时间锻炼为主，脱岗培训为辅，在实践中快速成长；针对不同类别的新员工针对性培养；培养过程严格管理，严格考核，规划方案《新员工培训计划方案》。

　　四、明确培训方案的适用对象

　　如本方案适用于某公司或某部门的新员工培养。

　　五、设定合理的培训时间

　　一般公司的职前培训在7—30天不等，少数大型公司的部分职位如销售则要2—3个月；到岗后的培训周期较长，会持续6个月—1年左右。

　　六、选定合适的培训责任部门

　　职前培训由企业总部统一安排，责任部门为人力资源部或专门的培训中心；在岗锻炼期间，由员工所在业务部门负责；若跨部门锻炼，则有多个业务部门共同负责。

　　七、设计培训内容

　　一般来说，新员工入职培训内容应包括知识、技能和其他素质方面的培训，他们需要与需求分析的结果相符合，并与工作的要求相关。知识方面应包括企业的地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业的发展前景、企业的标志及由来、企业的发展历史阶段、产品和服务等，专业性较强的岗位还需要增加对应的专业知识，如某公司的技术新员工需要在短时间内学习完10本专业相关图书并通过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面，主要指的.是在价值观层面能认同企业的文化。此外，不同的培训层次有不同的内容重点，如企业层次的培训倾向于文化、政策等宏观层面，部门层次的培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。

　　八、选择合适的培训方式

　　培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等，他们各具特色，在新员工入职培训中，要依据需要和可能，合理地选择采用。根据成人学习的规律，新员工入职培训应该尽量多采用学员参与度高的方式以提升培训效果。

　　九、准备好相关的培训支持资源

　　培训内容及培训方法决定如何选择培训支持资源。一般应包括教室、会议室、工场、教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录像等，这些安排能让员工从不同的角度体会到企业的关怀，所以在设计时需要尽量考虑员工的感受。

　　十、评估培训效果

　　企业在实施培训后，应采用一定的形式，把培训的效果用定性或定量的方式表示出来。

　　我们建议企业使用在国内外应用最广的培训效果四级评价模型，这个模型将培训的效果分为四个层次：

　　1、反应层，在培训结束时，通过满意度调查了解员工培训后总体的反应和感受；

　　2、学习层，通过考试确定受训人员对原理、技能、态度等培训内容的理解和掌握程度；

　　3、行为层，即行为改变，确定受训人员在实际工作中行为的变化；

　　4、结果层，即产生的绩效，可以通过一些指标来衡量，如生产率、员工流动率、质量以及企业对客户的服务等。

　　企业在对新员工培训进行评估时要向第三、四层次的评估发展，因为只有最终的行为改变和绩效提升才能直观的说明培训的价值之所在。企业应注意，培训评估完成后，需要撰写培训评估报告，内容包括培训项目概况、培训结果、评估结果及改进建议，以便不断地展现效果、总结经验和持续改进

新员工入职培训方案3

　　制定该方案的目的：为了车间机台的合理使用和正确保养，加强车间的生产管理，全面提高车间员工的操作技能水平，提高车间的生产产量和产品品质，现制定以下培训方案：

　　一、公司基本规章制度的培训：

　　要求车间的员工牢记公司的基本规章制度，遵守公司的相关制度，在制度要求范围内做好自己的工作。

　　二、员工岗位职责：

　　1、目的：让员工明确自己的岗位职责，全面做好自己的本职工作，最大限度的发挥自己的力量，提高整个车间的团队生产力量。

　　2、培训方式：通过车间的日常生产，在班前会和机台现场进行讲解和要求，学习车间优秀员工榜样，通过书面文字学习等。

　　3、评价：学习后要进行反馈检验，通过员工在日常上班的工作表现，主管及同车间员工的评价、试卷问答等形式进行评价考核。

　　4、效果：要求车间每位员工明确自己的岗位职责，做好自己的本职工作。

　　三、车间产品质量要求：

　　1、目的：全面了解车间的产品类型及相关产品的质量技术要求，在日常的开机生产中严格把关自己所开产品的质量，做到产量高、质量好，最大限度提升车间的基本生产力量。

　　2：培训方式：通过师傅及技术人员的讲解说明、质检员在检验产品时候的质量要求、在实际机台操作中学习产品质量要求、员工之间的相互学习探讨及书面文字等。

　　3、评价：员工所开出产品的质量检验、主管及质检的检验结果、试卷问答等形式评价考核。

　　四、基本操作技能及常见的生产故障解决：

　　1、目的：全面提高车间员工的技能操作水平，在高质量、高标准的要求下提高车间的整体生产水平，要求员工娴熟的操作机台，娴熟的`解决一些常见的生产故障，在日常开机中提升自我的力量。

　　2、培训方式：通过生产实际的操作熬炼及相关阅历的总结，主管负责人员、师傅及相关人员的讲解和操作演练，车间优秀员工的带头作用，书面文字学习等。

　　3、评价：一方面是员工的个人讲解说明(或问卷调查);另一方面员工的日常工作表现和现场实际操作，预防并准时发觉解决一些生产故障。

　　五、车间生产设备的操作使用及保养：

　　1、目的：要求员工娴熟操作机台，懂得一些生产设备的基本工作原理，把握如何对生产设备进行保养，最大限度的削减车间生产设备的损坏次数，真正做好生产设备的保养工作。

　　2、培训方式：通过车间主管、师傅及车间优秀员工的讲解和实际操作演练、机修电工的说明及讲解、专业人员的指导及文字资料等。

　　3、评价：员工的日常工作表现，师傅及相关人员的检验监督，

　　生产设备的使用及修理记录等。

　　方案说明：

　　以上是员工培训的五个方面，这五个方面的具体培训内容参见各个方面的细节。要求每位员工要首先严格要求自己，做好学习的相关预备，在最短的时间内提升自己各个方面的水平，最大限度的发挥自己的个人价值。

　　在日常生产中，严格根据各相关方面的要求，做好自己的本职工作，为华内的生产做出努力，全面提升我们车间生产一线的技能水平，在车间形成优秀的工作团队。

新员工入职培训方案4

　　新员工培训方案

　　中国铁通安徽省分公司

　　人力资源部

　　一、新员工培训目的

　　二、新员工培训程序

　　三、新员工培训内容

　　四、新员工培训反馈与考核

　　五、新员工培训教材-

　　六、新员工培训项目实施方案

　　一、新员工培训目的

　　为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望让新员工了解公司历史、政策、企业文化，提供讨论的平台减少新员工初进公司时的紧张情绪，使其更快适应公司让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的'方法

　　二、新员工培训程序

　　三、新员工培训内容

　　1．新员工上岗前准备工作（部门经理负责）

　　让本部门其他员工知道新员工的到来准备好新员工办公场所、办公用品

　　为新员工指定一位老员工作为新员工的老师准备好布置给新员工的第一项工作任务

　　2．部门岗位培训（部门经理负责）

　　到人力资源部报到，参加新员工岗前培训（人力资源部负责）到部门报到，经理代表全体部门员工欢迎新员工到来介绍新员工认识本部门员工

　　部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定新员工工作描述、职责要求讨论新员工的第一项工作任务

　　一周内，部门经理与新员工进行非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中出

　　现的问题，回答新员工的提问。

　　对新员工一周的表现作出评估，并确定一些短期的绩效目标设定下次绩效考核的时间

　　部门经理与新员工面谈，讨论试用期的表现，填写评价表

　　人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现，是否合适现在岗位，填写

　　试用期考核表，并与新员工就试用期考核表现谈话，告之新员工公司绩效考核要求与体系。

　　四、新员工培训反馈与考核

　　岗位培训反馈表公司整体培训当场评估表公司整体培训考核表新员工试用期内表现评估表新员工试用期绩效考核表

　　五、新员工培训教材

　　各部门培训教材、新员工培训须知、公司整体培训教材

　　六、新员工培训项目实施方案

　　首先在公司内部宣传“新员工培训方案”，通过多种形式让所有员工了解这

　　套新员工培训系统及公司对新员工培训的重视程度每个部门推荐本部门的培训讲师

　　对推荐出来的内部培训师进行培训师培训

　　给每个部门印发“新员工培训实施方案”资料每一位新员工必须完成一套“新员工培训”表格

　　根据新员工人数，公司不定期实施整体的新员工培训在整个公司内进行部门之间的部门功能培训

　　新员工岗前培训方案

　　培训目的：帮助员工了解企业概况、工作规范、职业操守等培训的主要内容：企业发展史、企业文化、企业组织架构、安全生产知识、纪律制度（员工行为规范）、人事福利制度、岗位专业相关知识、相关部门职责介绍、行业现状及趋势分析、公文写作、人际沟通、商务礼仪、职业发展生涯等。期间，穿插潜能测试的小游戏活动。

新员工入职培训方案5

　　培训对象：

　　本局所有新进员工。

　　脱岗培训：

　　由人事部制定新员工培训方案和计划并组织实施，采用集中授课的形式，一般为期1周。

　　在岗培训：

　　新员工所在部门（班组）负责人为新员工培训方案实施指导人，对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较评估，找出差距，制定新员工培训方案和计划并负责实施，人事部跟踪监控。可采用日常工作指导及一对一辅导形式。

　　部门（班组）负责人填写新员工培训方案，评估，等辅导表格，定期上报人事部。

　　入职培训内容：

　　企业概况（本局的历史，背景，经营理念，愿景，使命，价值观）；组织结构图；规章制度；企业文化；职业道德，廉政教育；安全生产方针，安全教育及安全法律法规；《安规》及安全工器具；触电急救；消防知识；各个不同岗位的基础知识；公务礼仪，行为规范，职业操守。

　　培训考核：

　　培训期考核分书面考核和应用考核两部分，脱岗培训以书面考核为主；在岗培训以应用考核为主，各占考核总成绩的50%；

　　书面考核考题由各位授课教师提供，人事部统一印制考卷；

　　应用考核通过技能考核，岗位考核，面试答辩等手段考查新员工在实际工作中对培训知识或技巧的应用及取得的业绩，由其所在部门的领导，有关部门人员及人事部共同鉴定。

　　效果评估：

　　人事部与新员工所在部门通过与学员，部门培训负责人直接交流，并制定一系列书面调查表进行新员工培训方案后的跟踪了解，逐步减少新员工培训方案和方向的偏差，改进培训方式，以使培训更加富有成效并达到预期目标。

　　新员工培训方案工作流程：

　　人事部根据新入职员工的.具体情况确定培训时间并拟定培训具体方案；

　　人事部负责与各相关部门协调，作好培训全过程的组织管理工作，包括经费申请，人员协调组织，场地的安排布置，课程的调整及进度推进，培训质量的监控保证以及培训效果的考核评估等；

　　人事部在新员工集中脱产培训结束后一周内，提交该期培训的总结分析报告，报局领导审阅；

　　新员工集中脱产培训结束后，分配至相关部门岗位接受上岗指导培训（在岗培训），各部门负责人为培训指导人，于培训结束时填写《新员工在岗培训记录表》报人事部；

　　人事部在新员工上岗培训期间，应不定期派专人实施跟踪指导和监控，并通过一系列的观察测试手段考查受训者在实际工作中对培训知识和技巧的运用以及行为的改善情况，以评估培训结果，调整培训策略和培训方法。

新员工入职培训方案6

　　第一天：

　　一：海底捞三大目标

　　1、在海底捞创造一个公平公正的工作坏境；

　　2、致力于双手改变命运价值观，在海底捞变成现实；

　　3、将海底捞开向全国。

　　二：海底捞服务宗旨

　　1、细心、耐心、周到、热情

　　2、客人的每件小事要当成大事去做

　　三：海底捞员工四不准

　　1、不准给脸色给客人看，不准与客人争吵；

　　2、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人；

　　3、不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人；

　　4、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有，应主动上交吧台。

　　四：海底捞的含义

　　1、对员工的解释；海：大海宽阔（品牌）无穷无尽；

　　2、底：海底捞用人的原则，每位员工必须从底层做起；

　　3、捞：综合素质，用勤劳的双手去改变自己的命运；

　　4、对客人的解释：海底捞的火锅有大海一样无穷无尽的食物，应有尽有给顾客品尝。

　　五：海底捞用人原则

　　必须是一位勤快的人，哪怕你再笨我们都愿去教你。

　　六：海底捞的14个岗位

　　店长、大堂经理、后堂经理（厨房）、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、收货、美甲（最优秀的员工）、擦鞋（最优秀的员工）、游乐园、电工、质检员工；

　　七：培训基地对员工的要求

　　1、排队吃饭，必须排队，不准抢先；

　　2、节约粮食；

　　3、吃饭时脚不准踩踏桌椅，必须放在地上，如有违反清理所有饭堂桌椅；

　　4、打饭时必须给打饭的师傅说声“谢谢”；

　　5、未经批准不准离开培训基地，如有违反直接除名；

　　6、男生仪容要求：必须留寸头，剔须，剪指甲。

　　7、女生仪容要求：发不过眉，不准戴任何金银首饰，留指甲，已婚女士可以佩戴一个结婚戒指；

　　八：上课要求

　　1、坐姿要不倚不靠，不翘腿；

　　2、上课时手机必须关机状态，如有违反培训师没收保管，培训结束后交还；

　　3、不准打瞌睡；

　　4、不准说话；

　　5、禁止抽烟。

　　九：宿舍要求

　　1、宿舍内员工自己选举宿舍长，一旦认可必须服从；

　　2、进入宿舍必须穿拖鞋（其他鞋子放在宿舍外鞋柜）；

　　3、床上只能放床单、枕头、被子，床底下不准放如：脸盆、鞋、袜子；

　　4、宿舍员工自己的袜子必须每天清洗，如有违反清理宿舍内所有员工袜子，以免影响他人健康；

　　5、宿舍内不准抽烟；

　　6、早上起床必须叠好床上用品，整理干净，必须统一。

　　第二天：

　　一：海底捞考勤制度

　　1、薪酬制度

　　⑴服务员的基本工资：1080元每月，二级员工1100元每月，一级员工1120元每月；

　　⑵工龄工资：员工满一年后加40元，两年80元，三年120元，四年120元，五年以上140元；

　　⑶公司每月给新员工一月2天带薪公休，满一年后每月3天，三年后每月4天；

　　⑷新进员工进店标准：14号以前公休一天，14号以后的没有公休；

　　⑸如员工辞职必须提前15天，如提前离职，公司不给予结算工资；

　　新进员工每月店方扣除员工20元作为公司保证金，如店方许可正常辞职，将退还保证金，否则不退。

　　二：迟到奖罚制度

　　1、迟到1―5分钟扣0.5元，迟到5―30分钟扣10元，迟到30―120分钟扣除半天工资，迟到120分钟以上处旷工一天处罚，而且必须照常上班；

　　2、一月内迟到三次以上只发基本工资，月底奖金扣除；

　　3、因私事不请假、休息、早退视为旷工；

　　4、处罚标准：普通员工迟到半天扣20元，一天扣40元，月底只发基本工资；

　　5、员工无故旷工一天以上除名开除；

　　6、干部以上级别的员工旷工直接开除处理。

　　三：人事管理条例（以下几点可直接解聘）

　　1、受聘者业务技术水平差，经考核不能接受胜任本职岗位要求；

　　2、违反工作规章制度，批评后仍不改正；

　　3、受聘者长期请假；

　　4、旷工；

　　5、因员工身体状态不适应岗位要求；

　　6、违反国家法律法规。

　　备注：员工解聘或辞退后必须办理解聘手续，三天内离开本店宿舍。

　　四：规章制度：

　　轻度过失的员工有以下几点：

　　1、上班时间衣冠不整；

　　2、上班时不穿工服进入店内或者工服不齐，不佩戴员工牌号或不佩戴在指定地方；

　　3、工作时间用餐厅电话办理私事；

　　4、工作时间吃东西聊天，围成一团；

　　5、下班后不应在店内逗留，并且打扰其他正常上班员工；

　　6、在店内高声喧哗，发出怪叫或吹口哨；

　　7、随地吐痰，仍纸屑杂物；

　　8、不遵守店内安全条例；

　　9、违反部门常规；

　　10、工作时间佩戴手机（店经理除外）；

　　11、在自己的负责范围内储放饮料或私人物品。

　　较重过失的员工有以下几点：

　　1、工作时间睡觉；

　　2、擅离工作岗位，经常迟到；

　　3、对客人不礼貌，与客人争辩；

　　4、在店内、宿舍内主动参与或变相赌博活动；

　　5、未经许可私自配取宿舍、餐厅钥匙；

　　6、搬弄是非，诽谤他人，影响团结和公司声誉；

　　7、未立即上缴客人遗留物品或拣到的物品；

　　8、不经店内相关领导允许带亲戚朋友到店内或者在宿舍逗留；

　　9、工作时间擅离工作岗位，做其他与工作不相关的事情；

　　10、未经批准不回宿舍休息。

　　严重过失的员工有以下几点

　　1、工作时间醉酒；

　　2、贪污、盗窃、受贿、行贿；

　　3、故意损坏公物或客人用品；

　　4、打架斗殴。

　　各项处理方法

　　轻度过失的处理方法：处相关处理外批评教育方法。

　　较重过失的处理方法：采取罚款，限期改正并填写过失单。

　　严重过失的处理方法：扣除当月工资，并且除名，情节严重者追究法律责任。

　　员工单独在外面网吧上网直接开除！

　　五：员工过生日聚餐标准

　　1、员工之间过生日送生日礼物不得超过10元；

　　2、员工吃饭过生日必须aa制；

　　3、员工之间过生日消费金额不得超过两百元。

　　六：海底捞的宣誓词

　　我宣誓：我愿意努力的工作，因为我盼望明天会更好；

　　我愿意尊重每一位同事，因为我也需要大家的关心；

　　我愿意诚实，因为我要问心无愧；

　　我愿意接受意见，因为我们太需要成功；

　　我坚信只要付出终有回报。

　　七：海底捞的店歌：《携手明天》

　　唱着同样的旋律，共创美好的明天，怀着同样的梦想，时刻发奋图强，为了飞跃成长，为了创业而坚强，心连心，一起度过艰难，手拉手，分秒并肩作战，创造奇迹，拥有梦想，知恩图报，双手创造未来；

　　带着同样的目标，共创美好的明天，怀着家人的期望，时刻发奋图强，带着母亲等长城，终有一天会实现，心连心，一起度过艰难，手拉手，分秒并肩作战，创造奇迹，拥有梦想，知恩图报，双手创造未来。

　　八：海底捞给员工创造发展的途径

　　走管理路线：

　　1、新员工——合格员工——优秀员工——实习领班——优秀领班——实习大堂经理——优秀大堂经理——实习店经理——优秀店经理——实习大区经理——片区经理——总经理——董事长

　　2、年龄偏大的员工

　　新员工——合格员工——优秀员工——先进员工（连续3个月当选）——标兵（连续5个月当选）——劳模（连续6个月当选）——功勋（相当于店经理的福利待遇）

　　注：成为一名合格员工的基本标准

　　1、业务熟练，顾客满意率较高；

　　2、团结同事；

　　3、工作主动，积极性强；

　　4、工作责任心强；

　　5、员工情绪稳定；

　　6、能准确快速完成上级交待的任务；

　　7、不违反规章制度；

　　8、任劳任怨，不怕苦不怕累。

　　九：海底捞岗位分化流程

　　1、门迎组：

　　保安——门迎——接电话——酒水吧——收银吧——擦鞋——美甲——游乐园——打发票

　　2、服务组：

　　服务员——发毛巾人员——前堂保洁人员

　　3、上菜房

　　洗菜员——备菜员——上菜员——切羊肉、肥牛人员

　　4、传菜组

　　传菜员——收台人员——打汤豆浆人员——切果盘人员——柠檬水配制人员——水果房

　　5、油碟房

　　油碟——香菜——葱花——豆腐乳——韭菜花——花生仁——榨菜

　　6、配料房

　　配料师——葱段——红油——花椒面——呼叫——药材——员工餐——捞面——电工——小吃房

　　7、保洁组

　　洗杯人员——洗毛巾人员——洗碗人员——大嫂走道人员——打扫卫生间人员——洗碗间

　　8、凉菜房

　　凉菜——黄瓜——醋——酱油——鸡精——盐

　　9、库房

　　办公室人员——出纳——会计

　　第三天

　　培训讲师：周莉

　　一：海底捞岗位描述

　　1、欢迎顾客时目光要注视对方，让顾客感受到热情的笑容；

　　2、员工以友善的话语表示欢迎，不要使用重复机械的问候语；

　　3、客人到桌后5秒内必须有服务员接待；

　　4、对待老人、小孩、残疾人应该做到特需服务；

　　案例：一位顾客来用餐，由于之前的车祸腿骨折段，无法上楼用餐，该店保安立即通知店经理，店经理马上组织6名年轻传菜部员工到地下室停车场，用凳子将该顾客从楼梯间抬上3楼就餐，当时该顾客感动得流下眼泪，后来该顾客成为海底捞的忠实顾客。

　　5、员工应该把客人所点的菜品快速准确的传递给上菜房；

　　6、在保证客人满意的情况下，认真服务，争取做到操作流程不漏项、不掉项；

　　7、配备所用的用品用具；

　　8、服务员应保证帐单的准确性，做到唱收唱付，并提前找零；

　　9、及时恢复摆台工作；

　　10、及时做好人走岗位净；

　　11、及时关灯关气；

　　12、做好餐前餐后的电脑正常使用和关闭；

　　13、做好突发事件的处理和创造感动；

　　14、做好授权工作；

　　15、紧急的预案处理，停水、电、气，客人打架处理；

　　16、同一区域不要走一桌，关一桌灯，等客人走完才关灯。

　　备注：服务员的餐前准备工作是否到位：

　　1、笔3支、备用的翻台餐具、打火机或火柴、烟灰缸、餐巾纸；

　　2、炉具是否有气，是否能正常打火；

　　3、不主动询问顾客是否需要发票；

　　4、客人给钱埋单是必须说谢谢；

　　5、客人埋单要带上收银夹，装零钱袋，送薄荷糖；

　　6、处理所有问题应在第一时间。

　　以上岗位描述的目的就是提高翻台率

　　二：岗位职责

　　发毛巾人员：

　　1、给客人发毛巾时要面带微笑，热情大方，保证热毛巾的用量和质量，（80度）；

　　2、顾客到桌后两分钟内递给热毛巾，并称呼先生女士，发毛巾要分清主次，动作要规范；

　　3、每桌每位顾客换毛巾次数不低于4次，顾客无特需要求不得高于6次，无需要不必勉强；

　　4、满足顾客的合理要求；

　　5、顾客从身边走过时一定要让路并且打招呼；

　　6、对突发事件的应急处理，如打破餐具、客人呕吐等；

　　7、按时准备好所有的原材料和用具。

　　保洁人员：

　　1、拾到客人物品应及时上交；

　　2、欢迎顾客时目光注视对方，要以友善的话语表示欢迎，如你好、小心路滑，要让顾客感受到热情；

　　3、严格按照卫生标准进行；

　　4、满足顾客的合理要求；

　　5、顾客从身边走过时一定要让路并且打招呼；

　　6、对突发事件的应急处理，如打破餐具、客人呕吐等；

　　7、按时准备好所有的原材料和用具。

　　传菜员：

　　1、站岗之前准备好足够的干净托盘（50块）、托盘布（50块），并且保持托盘的卫生干净，如脏及时更换；

　　2、每个托盘的物品无挤压和摞叠；

　　3、传菜生做到6不端：标准量不符不端、颜色不纯不端、形状不符合要求不端、不熟不热不端、卫生不合要求不端、菜品不点缀不端；

　　4、传菜过程中应热情礼貌的招呼客人，满足顾客合理要求；

　　5、及时回收用后的餐具，必须做到来回不走空路；

　　6、保持站姿端正，认真等待端菜，穿菜时要注意安全，必须做到快走慢跑，不能撞到客人及其他同事；

　　送柠檬水、汤、豆浆的人员：

　　1、上午11点、下午5点半检查是否到位；

　　2、保证汤、豆浆80度和柠檬水的质量卫生；

　　3、对汤、豆浆、柠檬水随时供应，确保安客区域到位、无短缺；

　　4、面对顾客时目光要注视对方，以友善的华语表示对顾客的欢迎，让顾客感受到热情地笑容，满足顾客的合理要求；

　　5、柠檬水的制作必须按照量化标准；

　　6、对自己负责的汤壶、豆浆壶要保证干净卫生，摆放整齐；

　　7、注意操作现场的卫生；

　　8、满足顾客的合理要求，及时写作服务员，做好服务和收台工作；

　　注：汤要随时转移，避免浪费

　　9、生意低峰期做好本组的汤、豆浆的转移工作和收尾工作。

　　收台人员：

　　1、首先在收台前检查顾客有无意识物品；

　　2、一个餐桌收台时间为2―3分钟内全部完成；

　　3、在收台当中要对客人礼貌微笑或者点头并运用敬语问候；

　　4、收台过程中取下锅圈减少噪音，保护餐具，随时准备一条毛巾擦凳子；

　　5、餐桌表面卫生干净，无油渍及杂物，凳子五水渍，协助服务员恢复台面；

　　6、擦桌子的水、毛巾要及时更换，保持干净；

　　7、收台的准备工作应齐全，干湿毛巾三条，桶一个。

　　三：五声四勤

　　五声：迎声——答声——谢声——歉声——送声

　　四勤：眼勤：眼看六路，耳听八方，重要的是注意客人的各个神态，如：招手、探头

　　嘴勤：做到人未到声先到

　　手勤：做到客人想之前、做之前

　　腿勤：速度

　　四：服务员敢于主动向客人介绍自己

　　例：我是小李，有什么事请叫我。

　　五：一个服务员要有怎样的精神面貌

　　答：做事要开朗、乐观、大方，不拘谨，不扭捏，表里如一，襟怀坦然，不存心机，热情，充满活力，要有进取上进心；

　　一切以企业为重，上班不带任何情绪，遇事冷静不慌，遇客人答问百问不烦，百答不厌。

　　注：服务员不懂就是不懂，切忌不能故作老练

　　如：客人问长城在哪里？不能乱回答。

　　六：服务员十四字礼貌用语

　　请、谢谢、对不起、您好、再见、没关系、欢迎光临

　　六：公司高压线

　　1、从人品，不说谎；

　　2、从勤劳，不喜欢懒惰的员工；

　　3、从敬业；

　　4、从诚实；

　　5、从孝敬父母（在海底捞工作你能改变自己的命运价值观，你是否改变了家人的命运价值观，你做到了吗？？？

　　案例：在西安店有一名服务员在一年半的时间升到了店长职位，一个月工资4000―5000，现在生活比较宽裕，忘记了原来，现在一个月买化妆品得1000多元，买衣服1000多元，吃零食1000多元，而她万万没想到远在几千公里以外的小孩都没鞋穿，难道这样叫做改变了你的命运价值观吗？

　　七：服务员有权向吧台借助200元先解决顾客问题

　　课后提：6个怎么办？

　　1、讨论你是怎么样理解授权工作？

　　2、当你不小心将豆浆撒在顾客身上，你该怎么办？

　　3、当客人的锅底、菜品出现质量问题，你该怎么办？

　　4、当遇到喝醉酒的客人，你该怎样服务？

　　5、当你遇到客人叫打折，你该怎么办？

　　6、当你遇到餐厅停电，你该怎么办？

　　八：海底捞的所有员工在操作过程中都应首先避开老人和小孩

　　九：海底捞品牌

　　提问：m：代表什么？

　　kfc：代表什么？

　　海底捞的品牌靠每个员工来创造

　　十：激励员工的方法

　　好，很好，非常好，耶

　　游戏一：

　　考验员工个人的反应能力

　　游戏名称：数青蛙

　　规则：五人一组，分别说：一只青蛙一张嘴，两只眼睛，四条腿，依次增加，错了淘汰，最后赢了奖励可乐一瓶。

　　游戏二：

　　游戏名称：所有人一起拍掌

　　规则：大家齐拍掌，拍到声音齐为止

　　目的：把大家的心溶为一起，齐心协力完成。

　　环境创造一个人

　　一个农村人，没有文化。在他的环境下的乡村小路上，随便扔果皮纸屑，对于他来说，是很正常的事。如果把他带到*广场，让他带上一袋橘子，他会吃完后，主动把桔子皮放到袋子里面。因为他已经接受了这种严谨的环境。让他明白，桔子皮不是随便乱扔的。我们是一个大家庭，大家庭会给每个成员带来家的`温暖。但家有家规，家规是严格的。你在大家庭里可以受到良好的教育，只要你积极主动，你的素质很快可以得到提升。

　　做管理的人就像写毛笔字一样，你可以写出10个一模一样“山”字吗？

　　你肯定是做不到的，这必须要时间的磨练和学习

　　十一：人事管理

　　1、入职员工必须要求认真填写个人档案已便于公司调动；

　　2、规范员工档案表（附员工入职表）。

　　十二：海底捞员工宿舍管理规定

　　1、下班回宿舍途中衣着整齐，过马路不准闯红灯；

　　2、严禁外出在附近的餐馆、小吃店吃饭，统一在店里用餐，如有违反者，第一次罚款10元，第二次开除；

　　3、进入住宅区时要轻手轻脚，不能大声喧哗，做到尊老爱幼，礼貌待人；

　　4、乘坐电梯时一般情况下只能坐货用电梯，人多时必须排队等待，必须遵守电梯制度，一次不得超过13人，在电梯内不准抽烟；

　　5、在通道内不准追赶、打闹、唱歌，要放轻脚步，放低声音，保持安静，以免影响他人休息，如不遵守者一律重罚；

　　6、男生女生不得互串寝室，有事必须经过寝室长同意，否则违反一次罚款50元；

　　7、在宿舍内任何地方、任何角落不准随地吐痰、扔垃圾，不准在宿舍内任何地方抽烟，如发现一次罚款10元；

　　8、宿舍管理人员必须熟悉水电开关，随时注意节约用水用电，如发现重罚；

　　9、保护爱护宿舍内的家电设备，不准在墙上乱画和损坏、拆卸家电设备；

　　10、刷子、脸盆、鞋子必须统一摆放，整齐干净；

　　11、宿舍内员工的工衣不能乱拿乱穿，不准用其他宿舍员工的洗发水，香皂，毛巾，牙膏等物品，如有违反一律重罚，如拿宿舍员工的物品不打招呼一律除名；

　　12、床上只能放枕头、被子，适当可备一个小盒子，并且床铺必须干净整洁，统一摆放整齐；

　　13、宿舍内不得私自乱接插头；

　　14、休息的员工看电视时间规定：早上11点，下午4点半，关电视时间：下午2点，晚上12：30，且看电视声音不能过大，不能影响他人休息，如有违反者罚款宿舍长10元；

　　15、熄灯时间规定：中班22：30，晚班24：30。

　　十三、顾客等位区

　　1、设置宽大的等位区域，设有折叠桌椅。桌子套上桌布。

　　①为等位的顾客提供休闲娱乐项目；

　　如：跳棋、五子棋、象棋、陆战旗、扑克等；

　　② 提供免费的额外服务；

　　如：为女士提供美甲（时间为18:00-23:00），为男士提供擦鞋服务、上网；

　　③分季节提供丰富的免费食品和饮品；

　　如：萝卜干、橙子、苹果、西瓜、黄豆、炸虾皮、薄荷糖、柠檬水、豆浆（点餐时3元一杯）；

　　2、对等位的顾客实话实说（告诉等候所需时间的实情）例如：“您至少还需要等半个小时以上”。

　　3、等位信息用led即时的显示，提醒顾客有免费提供的服务项目；

　　4、设置儿童游乐园，方便带小孩的顾客。安排有专人看管，有醒目详细的告示。

　　十四、关于用餐感受

　　1、服务

　　①洗手间洁净

　　＊男女洗手间各配一名大叔与大姐，和蔼有礼，笑容可掬（笑得非常到位，令人印象深刻）

　　＊清扫的人员主动为每位顾客挤洗手液，递上擦手纸，甚至有时候会敲背。

　　＊洗手间清洁不仅用拖把而且用双手加毛巾清理，保证地面无水渍，无异味。

　　②设置专门的接待部门、收台部门、清洁部门。

　　③员工对顾客的提醒和问候到位

　　＊顾客路过台阶时有服务员提醒：小心台阶

　　＊任何客人问洗手间时，服务员会将顾客送到洗手间门口

　　＊顾客叫到任何服务员时，他会立即停下手中的事情来为顾客服务。

　　＊迎宾微笑到位，可看到到八颗牙齿，并且热情洋溢

　　④用餐途中

　　＊若看到顾客的手机放在桌上，五分钟内会有服务员将你的手机套上手机袋

　　＊如果桌面没有烟盅，看到顾客抽烟即时提供

　　＊即时用专用木板打白汤锅中产生的泡沫

　　＊整个用餐途中提供2-3次热毛巾

　　＊点餐用语标准

　　＊店经理与服务员会经常巡台分菜，在分菜的过程中会友善地跟顾客沟通。目的是加快翻台

　　＊日常的药品准备，即时提供给有需求的顾客（感冒药、防中暑药、胃药消化药）例子：可以要到十滴水。

　　＊会调节客人情绪

　　＊收台之前就会把顾客带到桌前，收餐具、擦桌子（3条专用毛巾）极快，成了表演，很具观赏性

　　＊传菜速度很快，服务员和传菜员几乎用竞走与小跑的速度

　　＊客户经理带动员工做服务

　　2、出品

　　＊火锅的红油用专用袋装上桌，感觉干净卫生

　　＊中途有拉面表演

　　＊会告诉顾客品汤的要点

　　＊出品速度快，3分钟内上齐

　　＊除特色菜外其它烫菜可点半份

新员工入职培训方案7

　　一、培训目的

　　加强新员工对公司企业文化、发展历程和规章制度的理解和认识，鼓励新员工的士气，提高新员工的企业忠诚度和工作积极性，帮助新员工更好地融入企业。

　　二、培训责任部门

　　新员工入职培训由行政人事部负责组织，由工程部、规划技术部及财务部配合。

　　三、培训时间

　　xx年01月12日 9：00—17：00

　　四、培训地点

　　集团二楼会议室

　　五、培训参加人员

　　xx年10月1日以后加入公司的所有员工

　　六、培训内容

　　七、培训相关事宜及负责人

　　1、培训条幅《新起点新征程》：

　　2、培训会场布置：

　　3、培训资料汇集：

　　4、培训主持：

　　八、培训要求

　　1、符合条件的'新员工均应参加培训。

　　2、培训过程中应自觉遵守会场纪律，手机关机或调至静音状态保证培训正常进行。

　　3、所有参加培训的人员须在培训结束后一周内，向行政人事部提交培训体会。

　　九、受训人员名单

新员工入职培训方案8

　　新员工入职培训方案，又称岗前培训、职前教育、入职教育，是一个组织所录用的员工从局外人转变为企业人的过程，是员工融入到特定团体的过程。从此时开始，员工逐渐熟悉、适应组织环境并开始初步进行自己的职业生涯规划，发挥自己的才能。成功的新员工培训与发展已经深入到了员工的行为和精神的层次，相对于在职培训来说，新员工培训与发展是群体互动行为的开始。

　　1、独立式学习。独立式学习就是让学习者独立完成一项具有挑战性的工作。听起来不像是培训，但是这种潜在的培训价值很快就会在员工工作中显露出来。试想在整个工作中，他必须合理地安排每一个工作步骤：在什么时间达到怎样的目标;决定采取哪种工作方式、哪种技能;当工作中遇到困难的时候，他得自己去想办法，拿出一些具有创造性的解决方案。这对于培养他独立思考和创造性的能力都是很有好处的。这种学习方式也有利于促进学习者为独立完成工作去学习新的技能，迎接更大的挑战。

　　2、贴身式学习。这种培训是安排学习者在一段时间内跟随“师傅”一起工作，观察“师傅”是如何工作的，并从中学到一些新技能。学习者如同师傅”的影子，这就要求“师傅”必须有足够的适合的技能传授给那个“影子”，而且“师傅”还需要留出一定的时间来解决工作中存在的问题，并随时回答“影子”提出的各种问题。这种培训方式在需要手工完成任务的领域较为常见，它不仅锻炼了员工的动手能力，还提高了他们的观察能力，增加了他们的学识。

　　3、开放式学习这种学习方法给接受培训的人以较大的自由，学习者可以自由地选择学习的时间和学习的内容。学习的内容根据工作需要可以是管理课程，也可以是计算机编程方面的知识，或者是他们感兴趣的对他们在工作中有用的一些知识。他们可以到图书馆里去自修，还可以请公司的业务顾问帮忙。有的'公司甚至要求学习者在一段时间内阅读一些与他们工作相关的书籍，然后在公司的培训会上讲演。

　　4、度假式学习有些公司通常会允许或安排某些业务骨干每星期有一天或者半天不到公司上班，让他们到工商管理大学去学习短期培训课程，并希望他们学成后，能够将这些理论知识应用到工作中解决实际问题。这就是我们所谓的“度假式学习”。通常员工也会利用这个“假期”获得相关的资格证书。

　　5、轮换式学习在某些公司，我们通常会看到这样一个现象：一位经理前两年在公司的一个部门任职，而接下来的两年，却转入另一个部门任职，这就是我们所谓的“工作轮换”。它适用大大小小的公司。

　　一般公司规定一两年内某些管理者的岗位就可以轮换一次。到那时，新的岗位，新的职位，新的员工，新的问题，一切从头开始，这样做有利于培养出全能人才。

新员工入职培训方案9

　　一、培训目的：

　　让新员工和能够全面，深入的`了解公司组织架构、企业文化及规章制度，并快速的融入公司的大家庭里，尽快适应新的工作环境，迅速成长，不断发展。

　　二、培训对象：

　　入职1—3个月的新员工。

　　三、培训内容：

　　1、自我介绍、相互熟悉。

　　2、介绍企业文化、企业的发展史和公司组织架构。

　　3、讲解公司规章制度；重点讲解与员工切身利益相关的规章制度。

　　4、演示并讲解公司ERP的操作流程。

　　5、驻站ERP项目实施学习、总结实施经验、方法。

　　6、员工提问与互动。

　　7、培训结束。

　　四、培训总结：

　　针对培训内容安排以及培训效果，进行总结，不断完善新员工培训。

新员工入职培训方案10

　　为使新进员工尽快融入公司大家庭，接纳公司文化，帮助新员工熟悉工作环境，融入公司，更好、更快达到岗位要求，特制定本规定。

　　一、培训对象

　　适用于公司全体人员。

　　二、培训的主要方式及要求

　　通过老员工对新员工的“传”“帮”“带”这一传统而实用的方式，实现公司文化的传承，促进新员工业务技能的熟练掌握及责任心的提高。具体要求：

　　1、“传”。“传”是传授，传承。就是老员工要将自己掌握的工作技能，工作经验，毫无保留的传给新员工。

　　2、“帮”。“帮”是帮助，帮授。要在新员工工作上遇到困难时给与帮助，生活中遭遇困境时给予关怀，使新员工遇到挫折时感受到公司的温暖，时刻保持良好的工作态度和昂扬的.斗志。

　　3、“带”。“带”是带领，带动。老员工要在工作中率先示范，以身作则，奋勇争先，用自己的实际行动去影响和感化新员工，带动新员工。

　　为了规范和严肃“师徒传帮带”工作，师徒关系确定后，一定要在全公司公布，接受监督。二要按照公司及车间的规章制度进行生产工作。

　　三、负责培训的老员工条件

　　1、品行端正，乐于助人。

　　2、工作认真、负责，业务技能熟练。

　　3、在公司工作一年以上，特别优秀的可放宽到半年以上。

　　4、思想作风过硬，为人和气，敢于严格要求，善于传帮带。

　　5、普通话基本过关，检查监督及时。

　　四、师傅的主要职责

　　1、传授技能，从基本知识，技能抓起，言传身教。

　　2、严谨的教学作风，对徒弟严格要求，严格训练。

　　3、把自己的一技之长传授给徒弟。

　　五、徒弟的基本要求

　　1、尊重师傅，谦虚好学，勤学好问，服从师傅的教导。

　　2、勤奋刻苦，不怕苦，脏，累。

　　3、通过学习，技术进步快，思想有提高，安全无事故。

　　六、考核与奖励

　　培养新员工是公司赋予每位老员工的应尽的职责和义务。人力资源部对老员工带新员工的培训情况跟踪考核。

　　1、学徒期为两个月。如需延长学徒期，由师傅报车间领导审批并向人力资源部备案。学徒期满，公司对学徒进行考核。赞美特别奉献的老员工帮助新员工的句子

　　2、学徒期满，经公司考核合格的，师傅可获得相应奖励；学徒期不足两个月的，师傅可获得350元奖金；学徒期等于两个月的，师傅可获得300元奖金；学徒期超过两个月的，师傅可获得200元奖金。

　　3、考核合格后，奖金随工资一并发放。

新员工入职培训方案11

　　一、到职前培训(部门经理负责)

　　1、致新员工欢迎信。

　　2、让本部门其他员工知道新员工的到来(每天早会时)。

　　3、预备好新员工办公场所、办公用品。

　　4、预备好给新员工培训的部门内训资料。

　　5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。

　　6、预备好布置给新员工的第一项工作任务。

　　二、部门岗位培训(部门经理负责)

　　到职后第一天：

　　1、到人力资源部报到，进行新员工入职须知培训(人力资源部负责)。

　　2、到部门报到，经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。

　　3、介绍新员工熟悉本部门员工，参观工作场所。

　　4、部门结构与功能介绍、部门内的特别规定。

　　5、新员工工作描述、职责要求。

　　6、争论新员工的第一项工作任务。

　　7、派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐。

　　到职后第五天：

　　1、一周内，部门经理与新员工进行非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中消失的问题，回答新员工的提问。

　　2、对新员工一周的表现作出评估，并确定一些短期的绩效目标。

　　3、设定下次绩效考核的时间。

　　到职后第三十天

　　部门经理与新员工面谈，争论试用期一个月来的表现，填写评价表。

　　到职后第九十天

　　人力资源部经理与部门经理一起争论新员工表现，是否合适现在岗位，填写试用期考核表，并与新员工就试用期考核表现谈话，告之新员工公司绩效考核要求与体系。

　　三、公司整体培训：(人力资源部负责——不定期)

　　1、公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。

　　2、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。

　　3、公司各部门功能介绍、公司培训方案与程序。

　　4、公司整体培训资料的发放，回答新员工提出的问题。

　　四、新入职员工事项指导标准

　　1、如何使新进人员有宾至如归的感受

　　当新进人员开头从事新工作时，胜利与失败往往打算其最初数小时或数天中。而在这开头的期间内，也最易于形成好或坏的印象。新工作与新上司也和新进员工一样地受到考验，所以主管人员胜利地赐予新聘人员一个好的印象，也如新进人员要赐予主管人员好印象同样的重要。

　　2、新进人员面临的问题

　　1)生疏的脸孔环围着他;

　　2)对新工作是否有力量做好而感到担心;

　　3)对于新工作的意外大事感到害怕;

　　4)不熟识的人、事、物，使他分心;

　　5)对新工作有力不从心的感觉;

　　6)不熟识公司规章制度;

　　7)他不知道所遇的上司属哪一类型;

　　8)可怕新工作将来的困难很大。

　　3、友善的欢迎

　　主管人员去接待新进人员时，要有真诚友善的态度。使他感到你很兴奋他加入你的单位工作，告知他你的确是欢迎他的，与他握手，对他的姓名表示有爱好并记在脑海中，要微笑着去欢迎他。给新进人员以友善的欢迎是很简洁的事情，但却经常为主管人员所疏忽。

　　4、介绍同事及环境

　　新进人员对环境感到生疏，但如把他介绍与同事们熟悉时，这种生疏感很快就会消逝。当我们置身于未经介绍的人群中时，大家都将是如何的困惑，而新进人员同样地也感到尴尬，不过，如把他介绍给同事们熟悉，这个窘困就被消退了。友善地将公司环境介绍给新同事，使他消退对环境的生疏感，可帮助其更快地进入状态。

　　5、使新进人员对工作满足

　　最好能在刚开头时就使新进人员对工作表示称心。这并不是说，有意使新进人员对新工作过分主观，但无论如何要使他对新工作有良好的印象。回忆一些当你自己是新进人员时的阅历，回忆你自己最初的.印象，记忆那时你是如何的感觉，然后推已及人，以你的感觉为阅历，在新进人员参与你单位工作时去鼓舞和关心他们。

　　6、与新进人员做伴侣

　　以真诚及帮助的方式对待新员工，可使其克服很多工作之初的不适应与困难，如此可降低因不适应环境而造成的离职率。

　　7、具体说明公司规章制度

　　新进人员经常因对公司的政策与法规不明白，而造成一些不必要的苦恼及错误，所以明白说明与他有关的公司各种政策及规章。然后，他将知道公司对他的期望是什么，以及他可以对公司贡献些什么。

　　8、以下政策需认真说明

　　1)给薪方法;

　　2)升迁政策;

　　3)安全法规;

　　4)员工福利;

　　5)人事制度;

　　6)员工的行为准则。

　　上述政策务必于开头时，即利用机会向新员工加以解释。

　　9、如何解释公司政策

　　对新进人员解释有关公司政策及规章时，必需使他认为对他们是公正的一种态度。假如领导人员对新进人员解释规章，使他们认为规章的存在到处在威逼他们时，那他对他的新工作必不会有好的印象。全部公司的政策及规章都有其制定的理由，主管人员应将这些理由清晰地告知他们。假如把公司的政策及规章制定的理由一开头就具体地告知了新进人员，他将特别兴奋而且承认他们的公正与其重要性。除非让他知道制定政策的理由，否则他势必会破坏规章，同时对政策也将表示不支持。新进人员有权利知道公司的每一项政策及规章制定的理由，由于当一个新进人员在参与一项新工作时，他是着手与公司建立合作的关系，因此愈是明白那些理由，则彼此间的合作是愈亲密。去向新进人员坦诚及周到地说明公司政策及其制订的理由，是主管人员的责任，这是建立劳资彼此谅解的第一个步骤。

　　10、赐予安全培训

　　1)协作新进人员的工作性质与工作环境，供应其安全指导原则，可避开意外损害的发生。安全训练的内容是：

　　(1)工作中可能发生的意外大事;

　　(2)各种大事的处理原则与步骤;

　　(3)认真介绍安全常识;

　　(4)经过测试，检查人员对“安全”的了解程度。

　　2)有效的安全培训可达到以下目标：

　　(1)新进人员感到他的福利方面，已有确定的保证;

　　(2)建立善意与合作的基础;

　　(3)可防止在工作上的铺张，以免造成意外大事;

　　(4)人员可免于时间损失，而增加其工作力量;

　　(5)对建立公司信誉极有关心。

　　11、解释给薪方案

　　新进人员极欲知道下列问题;

　　(1)何时发放薪金;

　　(2)上、下班时间。

　　五、相关表格

　　1、新员工部门岗位培训检查监督表

　　2、新员工岗位培训反馈表

　　3、新员工试用期内表现评估表

　　新员工部门岗位培训检查监督表

　　序号培训内容完成确认

　　(负责人签名)备注

　　1 1)让本部门其他员工知道新员工的到来;

　　2)预备好新员工办公场所、办公用品及工具;

　　3)预备好给新员工培训的部门内训资料;

　　4)为新员工指定工作导师。上岗前培训

　　2经理代表全体部门员工欢迎新员工到来、介绍新员工熟悉本部门员工，参观工作场所

　　3部门结构与功能介绍，部门内的特别规定

　　4新员工工作描述、职责要求，争论新员工的第一项工作任务

　　5派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一天的午餐

　　6一周内，部门经理与新员工进行非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中消失的问题，回答新员工的问题。对新员工一周的表现作出评估。设定下次绩效考核的时间(30天后)

新员工入职培训方案12

　　一、背景简述

　　公司招聘新员工是为了满足企业发展需要，新员工入职后如何加速适应公司文化、业务、团队等，是企业培训的重要一环。本文旨在设计一套科学、实用、高效、可持续运作的新员工入职培训方案，以提高新员工的入职效益。

　　二、培训设计

　　1、培训内容

　　（1）公司概况介绍：包括公司历史、发展阶段、组织架构、核心价值观等。

　　（2）业务介绍：介绍所在部门的业务范围、业务流程、关键指标等，让新员工快速了解工作内容。

　　（3）角色明确：明确新员工在团队中的角色，以及和其他部门的协作关系。

　　（4）制度规定：介绍公司管理制度、各项规章制度、安全制度等，让新员工知道如何遵守公司规定。

　　（5）技能培训：面向工作岗位，进行专项技能培训，提高新员工工作能力。

　　2、培训形式

　　（1）线上培训：包括课件、视频、互动学习等形式，让新员工灵活自主学习。

　　（2）现场培训：组织集中的培训班，邀请公司内部/外部专家授课，进行针对性、深度的培训。

　　（3）实践操作：将培训内容与实际工作结合，通过实习、模拟、小组合作等形式，让新员工快速上手。

　　3、培训周期

　　（1）整体培训时间为2周，分为线上和现场两个阶段。

　　（2）线上培训阶段1周，让新员工有足够的时间了解公司和业务。

　　（3）现场培训阶段1周，集中学习专业技能，加强互动交流。

　　4、考核与反馈

　　（1）考核内容：培训后，对新员工进行培训成果考核，包括理论和实践考核。

　　（2）考核标准：按照公司制定的标准进行评估，主要考核新员工学习的能力、技能和态度等。

　　（3）考核形式：采用笔试、面试、模拟、实操等多种形式进行。

　　（4）反馈机制：对考核结果进行反馈，及时发现新员工存在的问题，帮助其进一步完善自己，提高工作能力。

　　三、运作保障

　　1、资源保障

　　（1）培训课件和教材的编制，需要由公司内部专家或者外部专家共同编写。

　　（2）培训场地的.选择和布置，需要妥善安排，保证环境舒适、周边设施齐全，方便学员学习。

　　2、改进机制

　　（1）及时收集学员的反馈意见和建议，并进行汇总评估，不断改进培训内容和方式，提升培训效果。

　　（2）针对新员工入职情况，及时进行跟踪和辅导，帮助其快速适应工作和团队，减少流失率。

　　四、总结

　　新员工入职培训方案是企业一项重要的管理工作，其能否有效实施和推广，将直接关系到企业的运转效率和员工的成长发展。因此，我们应对培训方案进行全面设计和完善，并在日常工作中不断浸润、加强，通过保障和改进机制，提高最终培训效果，推动企业向前发展。

新员工入职培训方案13

　　第一天了解餐饮信息，按客人参观线路对餐饮各经营场所进行参观并了解各经营场所的具体位置、装饰特点、营业时间、电话号码、经营特色，最终能为客人提供参观服务和有吸引力的推介。

　　了解工作内容：了解营销人员的岗位职责、素质要求、作息安排、工作内容、规范标准、所处位置、组织架构、汇报渠道及协调注意事项。

　　了解服务项目：通过学习服务信息手册、餐饮宣传资料，熟记餐饮应知应会基础知识，能完整地、生动地向宾客进行餐饮内部各点的介绍；能及时为客人提供店外信息咨询服务。

　　了解沟通方法：通过学习管理人员通讯录及各部人事分工、内部常用电话等，熟记并掌握主要常用电话、管理人员姓名及尊称、联络方法。

　　了解电话礼仪：熟练掌握电话拨打、接听、转接、等候、挂机等功能，使用电话的的礼节礼貌及注意事项，能区分内外线铃声及熟记客源国家及地区的区号及时差。

　　了解客房产品；熟记房间相关情况(包括客房楼层分布、数量、朝向、类型、特点、价格)，了解餐饮房价政策及各种优惠适用范围，能准确地向客人进行推销。

　　第二至四天培训对客人资料的掌握，跟进预订及服务、资料输入，并能尽快了解餐饮常客情况。

　　培训协议知识；掌握协议的洽谈、申请的步骤、成交的技巧、关系的维护、服务的跟进，并能尽快了解餐饮主要协议客户情况及所分管区域的客户群情况培训订房中心合作常识：掌握订房中心客人预订、服务程序，并能了解主要订房中心情况及签约的主要事项。

　　培训旅游团体合作常识：掌握团体客人的预订、服务程序及签约时的注意事项，并能了解主要合作旅行社情况。

　　培训会议促销知识：能熟练掌握会议室的种类、大小、容量、形式、价格、配套设施等信息；能熟练地单独完成会议团体的参观、预订、签约、控制、跟进、服务工作；熟悉会议合作中的注意事宜。

　　培训大客户促销知识：掌握大户客人的预订、服务程序和方法，能根据大户的.消费特点和服务注意事项提供个性化的服务。

　　培训长住客户促销知识：掌握长住客的预订、服务程序和方法，能根据长住客的消费习惯和服务注意事项提供个性化的服务。

　　第五天熟悉报表及文档管理，要能准确、及时地制作每日、每周、每月的报表。

　　熟悉客户档案管理：要能准确、及时的将客户档案进行整理。

　　熟悉资讯管理系统：要能准确、及时的将媒体资讯、竞争对手情况进行收集、汇总。

　　熟悉电脑管理系统：包括客房预订、协议录入、客情查询、资料更改熟练掌握电脑管理系统进行录入工作、能够正确处理预订、协议、会员卡的存档及资料发放。

　　第六天特殊接待情况的处理方法，掌握未清洁房间登记入住程序；续住、催租工作程序；房间夜宿未归处理程序等。

　　VIP接待规格及程序：了解VIP接待规格及特殊登记入住程序、各种级别所应准备的物品及服务细节。

　　超额预订的处理方法：掌握超额预订的应急处理方法，能熟练运用预订等候名单表，能主动帮客人提供其它选择。

　　第七天销售谈判技巧掌握与客人进行促销时的技巧，应对客人索要折扣时的应变方法。

　　市场调查技巧：掌握市场调查的一般步骤和基本方法。

　　电话、手机、短讯促销技巧：掌握电话、手机、短讯的常用促销方法和技巧网络、电邮促销技巧。掌握网络、电邮的常用促销方法和技巧处理客人投诉的处理程序：能够正确接收客人投诉，变坏事为好事。

　　各种类型优惠券的发放方法：能够正确地向客人发放优惠券。

　　登门拜访客户程序及注意事项：能够在知已知彼的情况下，有准备、有计划地做好登门访问客户工作。

　　预订确认工作程序及注意事项：能够正确地使用多种形式回复客户的预订

　　第八天复习：全面回顾所学内容。

新员工入职培训方案14

　　新员工必须参加培训是众多酒店所共认的，除了极少数人员主张拿来主义，不开展新员工培训，因为他们称招聘的员工应是合格员工，合格员工不需要再进行培训，如果是不合格的员工那又为何要招聘呢?在这里暂且不去争论是否需入职培训，而是分析我国现在酒店业对新员工的培训方式问题。

　　一、经理主管负责制

　　很多时候部门经理主和也许受到来自上司或自以为是，独揽了新员工入职培训，认为只有自己培训才可放心，这是很不明智的。尽管对个别课程由经理主管来完成是必要的，但若大部分的课程由他们来完成，这无形当中增加了自身工作的压力。无可否认，培训是管理的一部分职能，是每位经理和主管所必须承担的职责，但作为新员工入职培训不应占用他们过多的时间与精力，而应均衡地重视每个管理职能，给每种培训合适的份量，如果这些部门经理和主管将工作时间大部分只是一味地去培训新员工，那么建议酒店给他们发放培训员的工资或员工工资，因为他们并没有尽到一位部门经理或主管的全部职责。

　　二、放任制

　　由于培训只是管理的一部分职能，故部门经理主管还有很多其它事情要处理，每逢培训部与他们意见左右时，就会以培训只是很少的一部分，不能因少失大等来阻碍培训工作的顺利开展。或者说，实践是最重要，让新员工实际工作当中慢慢摸索更有成效，放任新员工不管。

　　三、大课制

　　因为新员工不可能一下全部到位，往往是这个星期来几位，下个星期来几位，甚至是这个月来几位，下个月来几位，这样有个别部门就等到十几个新员工后，将大家聚在一起上大课。其实采用大课形式的培训效果并不理想，特别是酒店行业要求很多服务细节，仅仅靠这几节大课是不可能详细解释清楚的。同时这种形式的'培训很容易让新员工感到沉闷，误导新员工酒店的培训就是这个样子。

　　四、专人制

　　这是一种比较理想的新员工培训方式。这种专人制当然当部门排除在外，但部门经理主管负有连带责任。即是新员工入职时，由部门提选一位业务能力较强的员工和领班专职培训此新员工。这种专人制培训方式比较灵活，不要求腾出大量的时间来开展培训课，而是充分利用工作空隙来培训新员工，在实际工作当中随时随地指导新员工。让新员工有一定的依靠感，同时明确了培训的职责，由此可引申出一些奖惩措施来强化此培训效果，即培训后经考核达标者得到奖励，否则处罚。总的而言，这种培训方式可：1、将培训时间整为零; 2、明确培训考核职责; 3、有利于绩效评估及激励。

　　新员工培训应包括以下几个方面

　　1、入职培训;2、上岗培训;3、业务循环培训;4、晋阶培训;5、专项培训;

　　“传帮带”式的培训是十分必要的，但不是充分的，通常在进行该类培训时必须具备如下条件

　　1、已经完成了“入职培训”;

　　2、传帮带的培训必须纳入“上岗培训”和“业务循环培训”的系统之中，成为受到监督和管理下的培训;

　　3、传帮带的培训必须依靠一些培训工具：比如培训计划表、培训效果跟踪表、培训效果评估表来进行控制，确保培训效果;

　　针对新员工的培训，用简单的理论、实操的比率来区分是没有意义的。

　　一、从课程的内容来讲，应包括：

　　1、观念、态度、意识类的课程;

　　2、岗位及相关业务知识类的课程;

　　3、工作流程以及工作技能方面的课程;

　　二、从课程的设置以及阶段来讲：

　　1、入店教育;

　　2、上岗培训

　　3、岗中业务系统培训;

　　4、岗中专题项目培训;

　　三、从当任不同职务的新员工来讲：

　　1、基层员工资格培训;

　　2、基层管理/技术人员资格培训;

　　3、中层管理/技术人员资格培训;

　　4、高层管理/技术人员资格培训;

新员工入职培训方案15

　　一、引言

　　开始一项新的工作对新员工来说是充满压力的，新员工常发现自己要在一个完全陌生的工作环境下与不熟悉的人一起工作。为了在新的工作岗位上取得成功，新员工必须学习新的工作方法、了解事实、做事的程序、公司对自己的期望以及公司的价值观。新员工也可能还会因为过低地估计了新的工作责任所带来的情绪影响和适应新环境的难度而感到吃惊。此外，新员工也许还需要放弃一些在以前的工作环境中帮助其取得成功的而并不适合新的工作环境的一些行事方法。

　　适应新组织的过程被称为组织社会化。社会化是一个复杂而又漫长的过程。新员工要想在新的工作环境中熟悉组织对自己的期望并被新组织的成员所接纳，需要花数周甚至数月的时间。成功的组织社会化对员工个人和组织都很重要，它将关系到新员工的满意度、绩效；投资在新员工身上的启动成本（如招聘、甄选、培训、员工达到工作熟练所需的时间）；员工继续留任组织的可能性；替代离职员工的费用几个方面。

　　尽管组织社会化很重要，但一些组织在介绍新员工和帮助新员工融入组织的工作却做得很少，迫使新员工只好靠自己摸索。一些员工虽然通过这种“自生自灭”式的学习适应了新的环境，但他们在入职的早期有可能经历焦虑和挫败感。

　　因此，认识组织社会化的重要性并采取措施帮助新员工在组织中顺利过渡是必要的。除了招聘阶段的现实性工作预览外，入职培训是普遍使用的一种方法。

　　新员工入职培训计划是为让新员工了解其即将从事的工作、即将与之共事的上级主管、同事以及组织的情况而设计的一项计划。该计划常常是在新员工同意加入某组织并为其效力后即开始实施。一般是新员工到岗的第一天开始。新员工到岗首日所受到的问候及待遇将给其留下深刻而长久的印象。然而，与着重于组织社会化的预备阶段的现实性工作预览不同的是，入职培训计划重视社会化过程的遭遇阶段，新员工在本阶段将会认识组织中的工作与生活情况。

　　入职培训的目的通常包括以下几方面：

　　1、减少新员工的压力和焦虑；

　　2、减少启动成本；

　　3、降低员工流动；

　　4、缩短新员工达到熟练精通程度的时间；

　　5、帮助新员工学习组织的价值观、文化以及期望；

　　6、协助新员工获得适当的角色行为；

　　7、帮助新员工适应工作群体和规范；

　　8、鼓励新员工形成积极的态度。

　　入职培训在各种规模的组织中都被广泛采用。不同的组织使用不同的入职培训方法。

　　二、入职培训内容的评估和决定

　　从理想的角度来说，入职培训应该遵守评估—设计—实施—评估的框架结构。组织代表应在培训之前进行培训内容和培训方法的精心评定。培训完成之后，再对其进行系统地评估，以评定培训项目的成功程度。

　　一般来说，入职培训计划应包括如下信息：公司的整体信息，通常由负责人力资源开发的员工提供；与工作紧密相关的信息，通常由新员工的直接上级主管提供；公司信息可包括公司总体概况、关键政策和程序、使命宣言、公司目标和战略，也包括薪酬、福利、安全和事故防止、员工关系以及各种物理设施。工作信息包括部门或工作小组的功能、工作职责和责任、政策、规则、程序、部门参观，以及部门成员介绍。

　　鉴于组织社会化的本质，组织应该清楚地向新员工传达组织对其的期望。应该向新员工讲明诸如工作职责、任务、报告关系、责任和绩效标准等。虽然有工作说明书，但一些重要的工作特征信息并没包括在内。因此，构成员工期望的要素，工作规则、工作条件、同事关系、客户关系、顾客关系等都应纳入讨论之列。

　　组织应让新员工从总体上了解组织的使命、目标、结构、文化、产品等关键要素。组织的使命宣言起着强化基本价值观和组织在行业和社会中的地位的作用。懂得使命重要性的员工更有可能产生符合组织使命的行为。有的组织使用信条来传达核心使命并在公司政策和目标中加以强化。许多组织试图简化这些宣言而只通过正式文件，如员工手册和业务报告等来传达。

　　入职培训中还应向新员工解释清楚薪酬和福利政策。有些组织在入职培训中安排填写薪酬和福利表，以使员工知道他们应该得到的薪酬和已参加的福利计划。

　　引导新员工了解他们即将任职的部门以使他们更好地理解各种不同的工作如何与整个部门相配合，以及各部门如何与整个组织相协调。培训中还应讨论工作流程、协调等事宜。最后，实际的工作场所布局也应该得到解释，包括办公日用品的存放、各种设施、紧急出口和其他非常规的特征。

　　在入职培训中，可使用各种媒体，包括讲课、录像、印制的材料、讨论等。电脑软件也可作为培训的方式之一。公司的内部电脑网络也可为新员工了解公司及人员提供很独特的机会。入职培训的`时间根据情况而各异。从几小时到几天，甚至几个月不等。

　　下面提供的是常用入职培训内容清单：

　　1、公司历史、哲学、公司业务；

　　2、组织结构图；

　　3、组织所在行业概览；

　　4、福利组合概览（如健康保险、休假、病假、学费报销、退休等）

　　5、业绩评估或绩效管理系统，即绩效评估的方式，何时，由谁来评估，总体的绩效期望

　　6、薪酬程序：发薪日，如何发放；

　　7、职位或工作说明书和具体工作规范；

　　8、员工体检日程安排和体检项目；

　　9、职业发展信息（如潜在的晋升机会，职业通道，如何获得职业资源信息）

　　10、基本的人与机械控制和安全培训；

　　11、员工手册、政策、程序、财务信息；

　　12、有关公司识别卡或徽章、钥匙、电子邮箱帐户的获取、电脑密码、电话、停车位、办公用品的作用规则等；

　　13、参观设施和公司周围相关服务，如餐厅、购物场所、干洗店、散步空间等的地图；

　　14、技术或具体与工作相关的信息（或如何与相关上级主管或同事协商培训的日程安排）；

　　15、着装（如周五可便装上班）；

　　16、工作外的活动（如运动队、特殊项目等）。

　　三、入职培训直接上级主管、同事、人力资源开发人员、新员工的角色功能

　　有效入职培训的关键要素之一是新员工与其直接上级管理人员、同事以及其他组织成员之间频繁的互动。在培训遭遇阶段的这种互动越频繁，新员工的社会化进程越快。有研究表明：新员工认为与同事、直接上级管理人员以及中高层同事之间的互动对他们的帮助最大。而且，这种互动与新员工往后的态度（工作满意度、组织承诺、离职倾向）有关。

　　1、直接上级主管：直接上级主管在新员工培训过程中既是信息的来源又是新员工的向导。直接主管可借助于向新员工提供实际信息、清晰而现实的绩效期望、强调员工在组织内取得成功的可能性来帮助新员工克服焦虑感。除此之外，直接上级主管还可通过鼓励同事接纳新员工来帮助他们。有些企业的主管还精心为每一位新员工安排一位伙伴帮助他们适应工作环境。导师制，即为每位新员工配备一名经验丰富的老员工，也可起到同样的作用。另外，直接主管可协助新员工开发他们在组织中的角色，以减少还不到期望而产生的负面结果。

　　其他重要的直接主管引导功能包括：

　　①提供具体工作培训；

　　②暂缓安排新员工工作小组以外的任务以使其有时间进行工作方面的学习；

　　③分派具挑战性的首次任务；

　　④进行及时的、有建议性的绩效评估；

　　⑤诊断造成冲突的问题（结构性的和人际间的）；

　　⑥利用新员工到来之机，重新分配工作任务或进行工作的再设计以提高有效性和员工对工作系统的满意度。

　　值得一提的是，为了让直接主管能有效地履行其入职培训的职责，对他们进行培训是必要的。通过培训，使主管们对整个入职培训体系及其背后深刻的逻辑、他们自己的角色、如何有效地发挥他们的作用都有深刻的认识。

　　2、同事：组织的新成员把与同事之间的互动看作在他们组织社会化过程中极其有帮助的活动。因为，通过此，他们可以获得支持、信息和培训。此外，同事的帮助有助于他们了解工作小组和组织的规范。同事还可能通过减少一些过激的做法，如取笑新员工缺乏对某些信息的了解或使其处境尴尬等，来缓解新员工的焦虑。

　　协助新员工与同事之间的互动的一种方法是建立伙伴制度，即新老员工的配对帮助制度。被指派帮助新员工的同事应该获得相关的材料和培训以便帮助他们完成其职责。

　　3、人力资源开发人员：在整个入职培训中，人力资源开发人员的主要职责是设计并监控入职培训项目。具体来说，他们的职责包括指定或获取各种材料（比如工作手册和讨论会导师的指引），实施培训，设计并进行评估研究。

　　人力资源开发人员还应扮演激励各管理层积极参与和支持入职培训项目的角色。建立行动委员会并努力让关键管理者们自始至终积极参与（如与新员工见面、进行入职培训）。另外，人力资源开发人员还应采取措施（如对新员工和其直接上级领导进行访谈和问卷调查）以确保入职培训项目按计划并有效地进行。