生产计划

时间:2023-10-01 18:20:35 计划 我要投稿

生产计划9篇(实用)

  人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,让我们一起来学习写计划吧。那么你真正懂得怎么制定计划吗?下面是小编为大家收集的生产计划9篇,欢迎阅读与收藏。

生产计划9篇(实用)

生产计划 篇1

  一、个人工作定位: 作为一个生产主管,要负起应有的责任,在这个岗位上我要担负重任、把好方向、坚定信心、持之以恒、认真学习、研究、实践、总结。面对当前冷峻的纺织行势,要怀着一颗感恩的心、迈着坚定的步伐跟紧领导决策、在生产管理这个岗位上兢兢业业,克已奉公,对于领导分配的工作要无条件的完成,只有企业发展了才会有个人的发展。

  二、 发展计划:

  从他人的成功和错误中学习,把企业的发展和个人的成功联系起来,使自己工作目标超越财富和地位之上。结和实际工作制定以下20xx年下半工作计划:

  (1)质量方面:满足用户要求,优一等品率不低于98%,严格把关每道工序,将工序出错率控制在2%以下。

  (2)产量方面:用最少的能耗费用生产出适可销售行情的量,发动员工,借助集体智慧改善改进加工工序,优化生产,提升技术能力,鼓励创新。

  (3)安全生产:安全生产是纺织企业得以生存发展的`先决条件,因此要定期给员工讲安全生产应知应会操作要领,安全演习等,警钟常鸣、防患于未然。

  (4)节能降耗:合理用工、合理分配、严格控制生产工具、物料、电耗、跑、冒、滴、漏等。

  (5)稳定员工:管理中制度是必不可少的权威,但制度的力量是有限的,制度只能使部分人怕犯错误,要想员工有凝聚力、与企业同心同德、还要靠情感、用执着和人品换取人心。

  (6)人员配置:合理分配员工工作,细分工序:裁型材、裁面料、焊面料、组装、打包。分清主次工作重点,将员工分配到认真负责各自工序为主要工作重点,同时定期参与安排的培训学习掌握其他工序或者新技术新知识为次要工作重点,让员工有更全面的工作能力。

  (7)执行力:作为生产主管要做到严格执行和组织实施。做到执行和决策方案相匹配,积极完善并严格落实执行生产科5s管理制度,慢慢把员工将管理制度培养成习惯,自觉遵守执行,带动员工把企业战略规划转变成效益。

  三、工作思路:

  以上,是对20xx年下半年工作的一些设想和计划,可能还很不全面,希望在工作中不断完善。在工作过程中不断地学习和积累经验,做到事事有着落、件件有交代、急事不过夜、工作不拖拉,起到积极带头作用;增强工作主动性,注重了解和把握当前及近期工作重点,在工作中做到早考虑,早准备;严于律己,诚心待人,倡导团结协作,和大家一起把工作做好!

生产计划 篇2

  项目名称

  水上乐园设备生产制造商业计划书

  项目地址

  中国xx

  项目背景

  广州XX水上乐园设备制造有限公司拥有国家质量技术监督总局颁发的《特种设备制造许可证》和《特种设备安装改造维修许可证》,是特种水上游乐设施许可生产的企业,成为国内为数不多的双证齐全的水上游乐设备供应商。

  公司不仅积累了丰富的行业经验,开拓了大量稳定的优质客户资源渠道,而且促进了公司的品牌影响力迅速提升,产品知名度大幅度提高,企业的`发展潜能巨大。

  据研究院研究显示:水上乐园作为新兴的主题公园,是旅游资源的重要组成部分。它与其他旅游资源的相互整合,可以极大地带动一个地区旅游业的发展,因而受到政府部门的重视和支持。作为一个新兴的产业,在目前供给不足的情况下,广大的开发商在看到巨大的利益前提下愿意投资水上乐园这行业,从而拉动对水上游乐设备的市场需求。

  全球水上乐园仍处在加速发展阶段,当前水上乐园以新建为主,新建的水上乐园数量远超其它类型的主题乐园。而根据设备使用周期及市场发展规律,水上乐园改造升级周期一般为10-15年,国内水上乐园真正的大规模建设始于20xx年长隆水上乐园的建成,由此推算,20xx年前后可视为国内水上乐园发展的一个节点。在这个阶段,老乐园将逐渐开始进行改造升级,如对水上乐园进行主题包装;进行二三期建设等以扩大水上乐园规模;与其他旅游业态组团开发等。在这个过程中,水上乐园设备的更新始终是改造升级的核心内容,市场需求强劲,前景可观。

  项目融资计划

  本项目的总融资规模为5000万元,采取股权融资的方式。资金用途主要包括六大部分:

  (1)拟投入XX水上乐园设备研发、制造基地;

  (2)拟成立仿真植物制造公司;

  (3)拟成立旅游规划设计公司;

  (4)拟合作成立游乐设备外贸公司;

  (5)拟成立文化旅游投资管理公司;

  (6)小股东遗留问题处理资金。

  项目总投资估算

  本项目总投资为5000万元。其中:

  (1)4500万元用于本项目的实际建设运营,包括:①佛冈研发、制造基地;②成立仿真植物制造公司;③成立旅游规划设计公司;④与私人合作成立游乐设备外贸公司;⑤成立文化旅游投资管理公司。

  (2)其他的500万元用于处理小股东遗留问题。

  项目经济效益评价

  预计从20xx年起,本项目的利润总额稳定在24807.20万元,净利润在18605.40万元,净利润率为30.35%。项目10年计算期内的平均利润总额约为21068.11万元,平均年净利润为15801.08万元。

  未来10年的计算期内,本项目实现年均总税收为7433.60万元。其中:年均增值税为4638.45万元,年均营业税金及附加为455.10万元,年均所得税为2340.04万元。

  通过项目部对本项目的财务分析,项目各项财务指标均较为理想:①NPV(税后,i=12%)= 68678.23万元;②IRR(税后)=149.37%;③静态投资回收期(税后):1.06年;④税后总投资收益率为316.02%,项目主要经济指标良好。敏感性分析表明,项目有较强的抗风险能力。通过以上分析及财务评价指标的估算,可知项目在财务上可行的,投资报酬率高,回收期较短,值得投资。

生产计划 篇3

  一、指导思想

  为认真贯彻落实油水健安环委发[20××]8号文件:

  关于开展20××年“安全生产月”活动的通知精神,特制定本单位20××年“安全生产月”活动方案如下:

  二、活动主题

  三、加强安全法治,保障安全生产。

  四、活动时间

  20××年6月1日至30日

  五、活动组织

  组长:

  副组长:

  组员:

  五、活动内容

  广泛开展安全宣传教育,营造安全生产氛围

  (1)利用板报形式,宣传安全生产法律、法规、安全生产知识、夏季“十防”。

  (2)上传安全经验分享材料。

  (3)开展以夏季“十防”为内容的安全检查活动。

  (4)加强安全用电管理,避免电器事故发生。

  (5)加强对危化品拉运车辆的.安全管理,严格执行危化品拉运的安全规定。

  (6)进行应急处置培训演练。

  六、活动要求

  1、加强领导、精心组织。根据公司的活动安排认真组织,确保活动实效性。

  2、全员参与、注重实效。广泛发动职工共同参与,注重实效。

  3、将活动总结于6月24日前上报安全科。

生产计划 篇4

  一、检查目的

  落实分公司hse管理要求;辨识各类安全隐患,落实各项安全措施;推进作业现场安全标准化的执行,确保安全生产。 二、检查内容

  1、国家有关法律、法规、规范、标准的执行;公司各项安全管理制度的执行和落实情况; 2、有无事故隐患的存在;

  3、各类安全、消气防设施的完备性; 4、个人劳动防护用品的配备及使用的'合规性; 5、施工机具的安全完好性; 6、个人作业行为的合规性; 7、各单位安全计划的实施情况。 三、检查形式

  1、日常检查:做到每天至少两次现场巡检;

  2、季节性检查:重点为春季防风、夏秋季防雷电、冬季防冻,同时包含防火防爆、防中毒、防滑、防高温中暑等检查;

  3、专项安全检查:针对现场实际普遍存在的安全问题及危险性较大的在用设备设施,对锅炉、压力容器、危险物品、电气装置、机械设备、构建筑物、安全装置、防火防爆、防尘防毒、检测仪器等进行专业检查。专业检查由专业部门负责人组织实施,每季度一次。;

  4、节日前的例行检查:针对节假日前公司安全、保卫、消防、

  生产物资准备、备用设备、应急预案进行节假日检查;

  5、综合性检查:以落实岗位安全责任制为重点,各专业共同参与的全面检查,同时进行隐患排查。公司级综合性检查由安环部组织,各相关专业共同参与,每月进行一次。各属地综合检查有属地主管组织,属地内各专业参与,每月最少进行一次。 四、检查要求

  1、检查人员工作要严肃认真,所查问题要依据充分、内容具体,并以安全通报或直接邮件告知的形式告知受检单位;

  2、对重点部位、风险作业、关键装置要重点检查;

  3、为使检查工作更加规范,综合性检查、节前检查、施工现场、季节性检查要制定检查表。对检查出的问题整改情况进行汇总跟踪整改,形成闭环管理。 五、检查依据

  1、有关法律法规、标准、规程、规范及规定;、 2、公司【绩效测量和监视管理程序】;

  3、承包商安全管理规定、特种作业管理制度等; 4、事故案例经验教训。 六、检查人员

  综合性检查、季节性检查、节日前检查、专项检查由安环部组织、督促有关部门及专业相关人员进行检查;日常检查由安环部有关人员进行。 七、时间安排

  八、专业部门和各生产单位安全检查按程序文件要求执行。篇二:安全检查工作计划

  20xx年安全检查工作计划

  为了本项目安全生产管理体系的有效运行,及时发现和改进安全管理、安全技术措施的缺陷,及时消除工作环境中物(设备、设施、材料等)的不安全状态,纠正“三违”行为,严格落实安全生产责任制,做到有效控制和预防生产安全事故发生,根据国家安全生产方面的法律法规、规范性文件及工程相关规定,结合项目实际情况,编制项目安全生产检查计划如下:

  1.实行安全生产日巡检制:由专职安全员负责对全线各施工现场进行巡视检查、纠正违章、限令整改和记录。

  2.实行安全生产综合月检制:由安委会指定项目领导负责,项目安质部、工程管理部、设备物资部、综合办公室、机电部共同对项目属各施工队、施工作业区进行综合安全检查,时间为每月28日-29日。

  3.实行安全生产综合考核季检制:由项目领导对各施工队进行安全生产综合考核,时间与季末一期安全月检同步。(安质部负责提供被检单位日常安全生产运行资料)

  4.实行施工人员安全考核半年检制:由项目经理、总工对项目各部门、施工队主要负责人进行个人安全生产综合考评(安质部负责提供被检各人日常安全生产行为资料)

  5.由机电部派专人对各施工队安全用电情况进行日常巡检,对各用电部位避雷及接地设施进行月检测,并记录。

  6.由安质部负责固定检查计划以外的各项随机专项或综合检查,完成检查记录和各项上报工作。

  7.由设备物资部负责每月对机械设备进行安全检查、检测、记录和填报工作,时间与月检日期同步。

  8.由安质部、综合办公室负责对综合队各施工队、生活区、施工区进行消防、日常巡检,完成检查记录。

  9.进入汛期后,根据防汛预案安排防汛检查工作,实行日观测、记录制度(每8小时一次),遇阴雨天气或连续阴雨天气或强降水,实行每1-2小时记录一次制度。

  10.针对专项整治排查工作安排,由安质部对专项整治重点项目进行随机专项检查,工程技术部负责配合进行整改和监督工作。

  注:全年用于安全检查费用:10000元-30000元(计划)

  11.安全生产检查评分汇总表见附表1-2;

生产计划 篇5

  XX年是“xx”规划实施的第二年,是落实国务院《进一步加强企业安全生产工作的通知》的关键之年,为切实做XX年全街道安全生产工作,我办安全生产工作围绕“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,在上级安监部门的指导下,注重加强队伍建设,加大执法监察力度,搞好应急救援体系建设,继续深化安全生产专项整治,进一步狠抓基础工作,坚决杜绝特大事故,遏制重大事故,减少一般事故发生,推进辖区安全生产状况稳定好转。现结合我街道实际,特提出以下工作计划。

  一、开拓进取,进一步完善各项管理制度

  每季度召开一次防范重、特大安全事故的工作会议,由办事处主任或者主任委托分管领导召集有关部门负责人和居村主任参加,分析、布置、督促、检查辖区内防范特大、重大安全事故的工作;严格落实重大安全事故应急处理预案;宣传、贯彻安全生产的政策、法规,实行安全生产目标管理责任制,明确各级领导和有关人员的安全责任;每季度对辖区内道路交通、危险化学品、消防等方面容易发生重大安全事故的单位、场所和设备、设施,进行严格管理和重点检查;积极参加安全生产教育培训,监督特种作业人员持证上岗,开展形式多样的安全生产月宣传活动;建立健全各项安全生产责任制和安全管理制度,对各类重大安全事故的隐患进行查处,发现重大安全隐患的责令其立即排除。减少一般事故,杜绝较大及以上事故,确保街道安全生产形势的持续稳定。

  二、深化专项整治,规范安全生产秩序深化完善主要领导负责制,各居村主干要切实履行“一岗双责”,加强对责任人、责任岗位的直接监督,严格落实责任追究制度,切实做到居村安全管理的全覆盖。

  2、危险化学品安全整治。对辖区生产、使用、储存危险化学品的单位严格落实国家的有关规定,配合上级安监部门加强对重大危险源监控和重大隐患的'整治力度,建立完善危险化学品生产经营单位重大危险源和重大隐患台帐,制定好相关的应急处置预案。

  3、烟花爆竹安全整治。定期对辖区各部门店经营物品的检查,及时发现,制止非法销售烟花爆竹的行为,配合上级安监部门进行查处,特别是在春节、清明前后加大对销售网点的检查,严禁不合格产品的销售。

  4、进一步加强安全生产监管队伍建设,不断提高安全监管水平。深入实际、深入基层,加强调查研究,以创新的精神做好安全生产工作。不断提高安监队伍的综合素质,逐步形成高效务实、依法行政、规范有序的安全生产监管体系。

  三、加强应急管理,提高防范和处置事故能力

  进一步修订和完善安全生产应急救援预案,组织开展培训和演练,落实应急救援责任和防范措施。

  四、加强安全生产检查,防范各类责任事故的发生

  结合本辖区实际,在重大节日和每季末组织开展安全生产检查,及时发现和查处各类隐患,并督促相关单位及时整改。建立和完善事故隐患台帐,落实整改措施。

  五、加强自身建设,提高业务能力加强业务学习,积极参加上级业务部门组织的培训,努力提高业务技能。

  2、加强安全宣传教育,以“治理隐患,防范事故”为主题,组织开展“安全生产月”活动,提升安全生产意识。

生产计划 篇6

  一、主要工作完成情况

  1、为强化企业主体安全责任意识,与4家施工企业签订了安全生产目标管理责任书,将安全生产工作细化分解到每个企业,对企业实行目标管理。

  2、加大安全生产宣传教育培训工作。上半年我委共组织企业参加各类安全培训达50多人次。与此同时,我委积极引导企业开展全员安全教育和农民工岗前安全培训和三级教育工作,从而着力提高其安全行为。

  3、严格市场准入,强化安全生产前置条件审查,对未取得安全生产许可证的企业,不得从事建筑活动,对没有保证安全生产具体措施和条件的安全报监不予通过,不得发放施工许可证,工程不得开工建设。1—6月共受理建设项目工程施工安全报监13项,安全报监审查合格率为100%。

  4、认真开展了“安全生产月”活动。在建筑施工安全宣传咨询日活动中向市民发放建设行业安全宣传单100余份,期间利用电子屏幕间断播放安全宣传标语,并要求企业在施工现场悬挂安全宣传标语横幅20条。

  5、上半年,共组织开展3次安全大检查及日常巡查工作,检查出隐患83条,对查出的.隐患均已责令企业落实整改,我委并按照规定要求进行了复查验收。

  6、今年县福泰公寓1#、2#楼项目获得了省安全质量标准化示范工地称号。

  二、下半年工作计划

  1、继续加强引导各企业创建安全质量标准化工地。

  2、严格工程开工前安全前置条件审查。严格报建程序,加大对建筑安全生产处罚力度。严格按照相关的法律法规和法定程序进行审批,同时,做好跟踪监管,对出现违反操作程序,不履行安全生产义务的现象坚决依法予以惩处,确保管出成效。

  3、加强对重大危险源、建筑起重机械的管理。加强对重大危险源的监督管理。力求做到对所有在建项目工程重大危险源的底数清、目标明。进一步完善备案管理工作,未经检测验收的建筑起重机械一律不得投入使用。

生产计划 篇7

  为认真贯彻落实《安全生产法》、继续深入开展安全生产年活动,坚持“安全第一、预防为主”的方针,做好部门内部安全生产工作及为社会各行各业安全生产开展好气象服务保障工作,实现预防和杜绝重特大安全生产事故的总体目标,根据宿迁市气象局和县安全生产责任状的要求,特制定20xx年泗洪县安全生产工作计划:

  一、制定年度安全生产目标

  在20xx年度安全生产责任书检查、考核的基础上,针对存在的问题,制定和完善20xx年泗洪县气象局安全生产责任状,明确安全生产管理目标、安全生产责任目标。制定安全生产考核办法。

  二、完成安全生产目标任务的措施

  (一)与相关各科室签订安全生产责任状,做到逐级分解落实责任目标,层层落实安全目标管理制度。

  (二)建立安全生产督促检查制度。将安全生产工作列入我局的重要议事日程,召开有关安全生产专题会议,贯彻落实上级有关安全生产的决定和工作部署。在单位内每季度末和节假日前进行一次安全检查,发现隐患及时整改,半年进行一次综合性安全生产大检查,年终进行考评和总结。督促各科室认真履行安全生产职责,及时协调、解决存在的隐患和重大问题。对重点工作、重要决定事项、重大事故隐患管理的'落实进行跟踪、督办。

  (三)人影作业持证上岗,定期不定期人影作业设备进行安全检查,发现问题及时处理,确保人影作业期间的安全。

  (四)组织开展好以6月“安全生产月”为主的宣传教育活动,对在职人员采取多种形式进行安全教育和安全技术培训,增强全员安全意识,提高职工队伍素质。

  (五)加大安全生产资金投入,确保各种隐患整改到位。

  (六)加强事故防范:

  1、做到安全行车,严禁酒后驾车;

  2、在人影作业中严格执行操作规范和规定。

  3、在防雷检测中严禁违反安全要求操作,杜绝出现人员工伤事故。

  4、人影、检测、安装施工人员意外伤害保险率达100%。

  5、局内房屋防、避雷设施完备,性能良好。

  6、人影固定作业点,防、避雷安装率达100%,并达到国家标准。

生产计划 篇8

  为了贯彻“安全第一、预防为主”的方针,保护国家、企业的公司财产免遭损失,确保在道路运输中的安全的进一步固本强基,特制定年度安全生产工作计划。

  一、指导思想

  牢固树立“安全发展”观念,始终坚持“安全第一、预防为主、综合治理”方针,始终不一的坚持“以信誉求发展、以质量求生存”,紧紧围绕“三个突出”(突出预防为主、突出加强监管、突出落实责任),“三个加强”(加强宣传教育新队伍建设、加强安全基础工作、加强协作联动)。夯实基础管理,深化隐患排查治理,着力解决滋生安全隐患的深层矛盾,切实提升我司渣土运输安全工作整体水平。

  二、工作目标

  通过各项安全监管工作的有序开展,进一步强化基础建设,提升安全管理层次,推动企业建立预防为主,自我约束,有效防范和坚决遏制特大事故,减少和杜绝一般事故,确保安全生产目标任务顺利完成。

  三、任务计划

  (一)安全组织保障

  (1)加强对安全委员会的组织建设

  加强管理人员工作职责。每季至少组织一次分析车辆安全生产工作,根据上级精神、交警队的要求归纳公司的`安全行车工作的情况,对安全工作进行安排和总结,并采取多种形式举办讲座、观看视频、事故案例分析,不断提高职工的安全意识和安全监管能力。

  四、制度建设

  安建办对安全工作制度进行一次全面的审核,对不适应安全行车,无操作性的制度进行修订,并经安全办讨论后下发执行,保证制度适用有效。

生产计划 篇9

  时光荏苒,岁月穿梭。在过去的一年中,生产部在上级领导的大力支持和各部门的密切配合与部门全体员工的共同努力下,顺利地完成了公司下达的各项生产任务。在此,对生产部门20xx年工作予以回顾和总结:

  1、产值及成本管控。

  针对公司业务的扩张以及公司业务复杂化,原有生产部的核算方式已失去准确性及合理性,在20xx年底在公司总经理的直接指导下生产部对核算方式、考核制度及标准都做了调整。20xx年开始对生产部的考核制度做调整使之更加有效、更加切合实际。20xx年度1月份-10月份中央厨房生产总值为23873042.64元。20xx年1月份-10月份中央厨房总过程费用占比为35.21%(全年指标是37%),相较20xx年度的39.5%减低了4个百分点。由此可见,20xx年生产部在整体的成本上的管控起得了一定的成绩。

  2、 为提高员工的劳动技能素质和发掘个人劳动潜能,进一步增强员工的凝聚力和相互协作的团队精神。生产部先后于1月份开展了年度车间员工技能比赛、4月份举办了公司厨师晋级考试、10月份举办了公司厨师晋级考试。不管在比赛现场还是厨师晋级考试现场气氛始终紧张激烈,每个参与者都充分发挥了自己的岗位技能,表现出了拼命苦干的韧劲,充分展示了车间员工的高超技能和良好精神风貌。

  比赛中洋溢的那份激情,那份热劲,让人回味。它将散布在车间的每一个角落,激励我们每一个人。通过竞赛提高员工素质、提高岗位技能,通过竞赛激发一线员工的潜能,通过竞赛逐步建立起具有高素质高技能敬业爱岗的卓越的员工队伍,促使夏商营养餐员工整体素质迈上一个新台阶。

  3、 生产部人力资源的整合,合理交叉,充分利用。

  (1)、整体改革之前。面对公司整体业务板块规模的变化,通过各车间的.次日工作安排表,生产部针对各个车间生产任务的变动及时对人员进行合理调整,较大地节省了人力资源。对于美食制作部1月份的年糕专案、6月份粽子专案、8月份的月饼专案,在短时间内需要大量人力以满足生产需求,生产部中央厨房在完成自身生产任务的前提下,最大限度地抽调各车间人员支援美食制作部的生产、市场部的产品配送,较大程度地节省了人力。

  (2)、10月份以后伴随着公司整体改革,生产部首当其冲地简化流程,取消原有的流转部门、分装车间和素切配车间合并、洗消车间与炊饭车间合并、荤切配、半成品与热调理车间合并。按照各车间的工作特性,合并使员工的岗位交叉,实现一人多岗并在11月份中旬实现生产部第一阶段15人的分流。

  4、 合理地控制库存及食材/物料采购量特别是冻品食材采购量的控制。针对以往一直存在的积压库存及采购量偏大的问题,生产部对公司所有食材物料进行归类常用食材与非常用食材。常用食材制定合理安全库存及批次采购量,非常用食材的库存管理及每次采购量均需通过生产部计划信息测算预估计划使用量合理控制采购量。针对个别卫星厨房专用食材在每次食材采购均需与网点厨师长/店长沟通预计食材使用量以决定采购量。

  5、 新品研发方面。中央厨房系统菜库,包括主荤、次荤、素菜、小菜、汤品、小全荤等所有品项在内的单品个数从20xx年11月份的761个增加至20xx年11月份的1157个,更新率达到52%完成年度非财务指标的20%更新率。

  20xx年生产部在部门所有员工及各部门的协助下,按时按量按质地完成了公司各项任务,但依然存在一些问题需要我们不断努力、精益求精:

  1、 安全生产方面。

  在过去的一年里,生产部门将安全生产纳入日常的管理工作之中。要求各车间每日班会必须谈到安全生产内容并做好记录,做到随时对各车间员工进行安全知识的教育,并监督检查及时消除各车间存在的安全隐患,保证了生产车间的有序运行。但我们的工作还做的不够,导致全年共发生了4起员工人身安全事故。这就要求我们在今后的工作中,更加全面细致地做好安全生产相关预防工作及行为规范准则。为此我们做出了一些措施:各车间所有使用工器具(特别是刀器具)由专人管理上班时需要领用进行登记,使用完毕马上回收并锁在指定位置;各车间按照区域或生产设备划分专门的责任人

  每日上下班前对生产设备进行检查;生产部内部要求各车间对可能存在的安全隐患进行每周排查;要求综合部与工程部对一些有可能会造成人身伤害或设备模具损害隐患进行定期排查。

  2、 员工技术技能方面。

  人员流动性高、员工技术技能培训不到位、操作流程不规范等等一系列的原因均导致生产部的员工技术技能一直很难得到有效的提高,特别是在10月份改革后,车间整合,人员的串岗,员工的技术技能低下表现的更加的明细。为此,我们也做了定期的车间员工技能竞赛、老员工1对1带新员工等措施,但这还不够。

  在今后的工作中,我们将建立一套有效的员工培训机制;随着公司生产流程的简化重新规范标准操作流程;加大车间员工技能竞赛力度。改变员工串岗的心态,不管到什么位置都要有主人翁意识;不管什么样的工作任务都应尽最大的努力完成。

  20xx年将是我们崭新的一年,也将是我们企业腾飞的一年。下面说一说生产部在20xx年的主要工作计划:

  1、中央厨房灵活性。面对市场的多元性,要求我们的市场部相关人员做好并且准确地预估客户消费情况。同时,中央厨房也要有一个较为良好的应对措施,及时满足市场需求。研发部重点开发一些在不影响菜品质量的前提下可做库存的菜品/半成品以提高操作灵活性,满足市场变化。

  2、核心产品打造。固化现有的良好产品,不断改良工艺,提高产品质量最终形成公司的品牌产品,凝聚文化。由市场部配合做客调并最终形成实际数据分析报告,财务部与研发部整理产品利润率分析,最后由研发部整理公司良好产品目录。

  3、公司菜品整合。将公司现有的业务模式按照运营方式划分几大板块:门店、团膳、卫星厨房、楼宇便当、便利店便当等,充分利用经营共性,整合整个公司的菜谱,最终达到中央厨房生产规模化,提高整体效益,降低成本;

  4、整合整体生产部人力资源,充分利用。将美食制作部真正地纳入生产部,加大生产部内部各车间人员交叉力度,以最低的人力成本创造最大的利润。

  5、人员培训架构的建立及培养员工主人翁意识。针对现今生产部员工技术技能较差,员工培训架构的建立将作为我们20xx年的主要工作。在工作中不断通过规范化操作培养员工责任心,使员工逐步建立主人翁意识。

  20xx年,生产部将以最饱满的热情对待每一天,团结协作,克服存在不足之处,提高工作质量,抓好安全生产,为企业的发展尽我们最大的努力!

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