实用的员工培训计划7篇[优秀]
时间过得太快,让人猝不及防,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,现在的你想必不是在做计划,就是在准备做计划吧。想学习拟定计划却不知道该请教谁?以下是小编帮大家整理的员工培训计划7篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
员工培训计划 篇1
为争上五星级宾馆,打造符合标准的五星酒店软件环境,我酒店为了适应知识经济发展需要,更好的应对市场经济的挑战,提高酒店员工的整体素质,提升酒店的核心竞争力,特制定出此计划。
现根据本酒店的实际情况制定出XX年员工培训计划,计划分为四部分:一、发动员工自学,二、内部培训,三、外部培训,四、举办各种活动。
一、发动酒店内部员工自学。
全面提高员工文化素质,最为重要的是发动员工自发的去学习。为此,酒店计划从两个方面着手,
1、加强宣传学习教育。创新酒店宣传栏,积极向员工宣传提高自身价值和创建高素质团体的重要性。
2、鼓励员工根据实际工作需要、专业对口报读各类专业、申报各类专业职称和报考各类职业证书,公司对获得学历或职称证书的员工将给与一定的奖励。
二、内部培训。内部培训主要分为三种。
1、邀请社会上的专家亲临授课。
2、请酒店内部各岗位优秀员工授课,讲授工作中实际疑难解答和工作心得。
3、交叉培训。即将一个部门的.员工到另一个部门的工作现场接受培训。使培训者在受训过程中从其部门的立场出发,有针对性地到培训部门接受培训,了解所到部门的业务流程,对自己部门的业务操作具有参考作用。结合最初制定的目标或计划,有利于各部门之间的协调和服务一致性地提高。
三、外部培训。
1、主要是和相关劳动部门和政府考核机构联系合作进行培训。
2、分批组织酒店内一线骨干和管理人员到其他酒店参观学习,不断更新员工和管理者的观念。
四、举办各种活动。
可根据各部门各岗位工作性质举办既能操作竞赛,对比赛结果予以奖励。
为保证培训计划的顺利实施及培训质量,将建立相关保障机制。首先,建立培训纪律。要求参加培训者对所受训项目认真负责。其次,对培训人员考核,对参加学习的人员要写出培训心得。由相关部门对员工培训出勤和考核成绩进行记录。作为以后酒店内部选拔干部的依据之一。学习培训的具体负责人要将相关的培训记录进行整理归档,并将资料送人事部备案。
员工培训计划 篇2
20xx年是公司发展中的关键一年,集团公司成立后,一切都以崭新的面貌呈现。站在新的起点,财务部将一如既往地围绕公司的总体经营思路跟发展规划, 认真贯彻执行公司财务预算,以加强财务核算、提高会计素质为主要工作内容,以精细化核算、数量化考核为工作方法,以利润最大化为目标,以资产经营责任为主线,全面推行制度化、标准化、程序化、信息化的财务管理模式,加强成本核算,实行全员、全过程的财务管理策略,从严管理,积极为公司领导经营决策当好参谋,为完成公司经营目标作出应有的努力。现就目前情况,提出以下初步构想:
一、理顺工作思路,做好财务基础工作。
1、搭建集团公司财务组织构架,明确岗位及职责。
岗位职责:
财务部长:对公司的财务管理负全面责任,拟定筹资,投资方案,编制财务预算。
会计主管:记录经济业务,组织会计核算;登记帐簿;对帐,结帐;编制财务报表。
出纳:负责现金收讫,登记日记帐等。
库管员:管理财产物资,及时提供购销存情况。
2、健全跟完善财务制度。
在原有财务制度的基础上,根据集团公司财务核算的新要求,进一步健全跟完善财务管理制度,严格财务人员核算管理,制定完善内部财务规章制度,使会计工作有一个更加规范、完善的制度环境。
3、规范建立财务档案,提高档案管理质量。
收集整理好以前财务档案,进行合理分类,整齐化一,归档存查,确保会计核算资料的完整性、严密性,以便核查方便。
二、加强财务人员培训,提高财务人员素质。
目前,财务部半数人员为新进人员,必须规范人员管理,稳定财务队伍。以强化财务人员教育培养为基础,全面提高财务部人员整体素质,扎扎实实的把全公司的财务工作推上一个新台阶。主要从下几方面入手:
1、稳定增强财务队伍。对现有财务从业人员进行业务考核,坚持“试用”观念,坚持选拔引纳优秀的会计人员加入财务队伍,实行优胜劣汰,增强公司财务队伍的实力,为全公司的经营稳定打牢基础。
2、加强理论培训,增强财务的宏观经济管理意识。使财务人员从仅仅应付日常业务的工作状态得到改变,充分认识财务工作的连续性、复杂性,培养超前意识。
3、加强企业经营财务分析培训。以推行全面预算管理为目标,培养会计从业人员企业经营管理的事前预测、事中分析跟基础财务分析工作。
4、加强会计实务培训。加强会计人员的业务培训, 注重工作效率,提高会计人员的整体核算水平。
三、开展会计信息化建设,尽快实现会计电算化。
利用好电脑系统,开展网上数据报送,归集跟整理会计数据,增强会计数据传递的时效性跟准确性。有条件时,首先实现电算化与手工记账同时进行,逐步实现计算机替代手工计账的财务管理模式,解决会计手工核算中的计账不规范跟大量重复劳动极易产生的`错记、漏计、错算等错误。大量的信息可以准确、及时的记录、汇总、分析、传送,从而使得这些信息快速地转变为能够预测前景的数据,提高会计核算的质量,使公司会计核算工作更加正规化、科学化,现代化。
总之,财务部将严格遵守财经法律、法规跟国家统一会计制度,遵守职业道德,树立良好的职业品质,严谨工作作风,严守工作纪律,坚持原则,秉公办事,当好家理好财,努力提高工作效率跟工作质量。全面、细致、及时地为公司及相关部门提供翔实信息,为领导决策提供可靠依据,当好领导的参谋。积极为公司发展献计献策。
四、充分发挥财务管理职能,做好财务本职工作。
1、按财务预算科学合理安排调度资金,充分发挥资金利用效率。积极提供全面、准确的经济分析跟建议,为公司领导决策当好参谋,
2、积极争取政策支持。积极利用行业政策,想办法、找路子,争取银行等相关部门优惠政策,为公司谋取最大经济利益。
3、深入研究税收政策,合理避税增效益。新的一年里,引导财务人员加强税收政策法规的研究跟学习,加强与税务部门各项工作的联系跟协调,通过合理避税为公司增加效益。
4、搞好成本核算,合理调度资金完成年度预算。适应新形势,进一步加强流动资金分析跟管理,为公司谋求最大利益。
5、搞好固定资产管理。凡是资产都应该为企业带来效益。加强闲置资产、报废资产处置工作,努力提高资产利润率。
五、参与企业管理,管好用好各项财务资金。
挖潜增效,为生产经营目标的实现跟效益的增长服务。管理是生产力,财务部将加强内部管理列入工作重点,即进一步加强财务管理,降低财务费用,控制生产成本,合理安排,压缩不必要的或不急需的开支,严格审核报销凭证,坚持“一支笔”审批,有效控制各项费用开支。
1、业务招待费管理。采取行政负责、工会参与、部门监督的原则管好用好业务招待费。
2、差旅费管理。严格规范差旅费报销程序跟职工借款的还款时限,坚持按照公司制度执行。做到坚持原则,一事同人,杜绝虚报冒领,借款长期不还,占有公司资金挪作它用的现象发生。
3、电话费管理。严格预算控制,电话费预算按科室为单位包干到位,努力降低话费开支。
4、办公费管理。办公费管理坚持各科室列出计划,经领导审批后,公司统一采购、保管,各单位按计划领用的原则执行。
5、车辆费用管理。严格执行公司制订的相关车辆费用管理办法,从严从细加强管理。车辆维修必须先有计划,经公司领导审核批准后进行维修,车辆用油由财务科负责采购、结算,专门部门负责保管、登记、领用,杜绝乱购、无计划领用。
员工培训计划 篇3
第一部分 培训计划说明
一、背景现状
国家政策、市场环境剧烈变化,医药行业进入新常态。公司十三五战略进入第二年,面临招标及非公市场业务争夺等工作挑战,对公司管理能力、销售干部素养等提出了更高的要求,需要公司全体统一思想,上下联动,提升应变能力、创新能力、高效执行能力。培训应当更具计划性、针对性、有效性的服务公司战略,助推人才队伍建设、员工素养提升。培训工作当前面临的情况:
1、行业内各项挑战增多,公司人员的成长与发展十分关键,培训需求大;
2、公司培训工作虽一直开展,但整个培训体系,包括制度体系、课程体系、讲师队伍、运作系统等均需进一步完善;
3、公司追求打造学习型组织,其路程是漫长而又艰辛的,目前多数部门对培训的重视仍然不足,缺乏切实的行动计划、方法,员工的全面培训工作展开不丰富。
二、思路规划
培训xx年重点将是重新搭架子、建体系,整合资源做好基础重点项目,保障效果与质量优先。循序渐进、持之以恒,建立和营造学习氛围,激发自主学习、积极分享的正能量。
1、确立分层分类培训、公司和部门联动、内外训结合、线下线上交互的思路;
2、推广授课、读书会、岗位实践、标杆学习、专题研讨等组合式学习方法;
3、着手游戏化、积分制、奖励与辅导方式等方面去创新。
第二部分 培训目标与重点工作
一、完善制度体系
为培训工作提供制度保障,让工作开展有制度可依,让培训与员工发展和晋升、组织绩效的提升等相挂钩,形成系统、科学的体系。
1、编写和完善《讲师管理办法》、《新员工培训管理办法》、《派外培训管理办法》、《培训档案管理办法》、《培训作业流程》等制度;
2、研究制定培训学习积分制等,探索必修课、选修课结合的模式;
二、培训师队伍建设
讲师作为培训体系中重要部分,他们是技能传承、知识分享、文化营造的载体,是培训体系又快又稳搭建和运作的前提保障。结合现状借助外部机构力量,用 “选、育、用、留”四步来推动内部讲师体系的建设。
1、选:根据课程主题,选拔人员,关注工作能力突出、工作经验丰富;有表达能力、分享意愿,有组织规划能力、学习创新能力等方面的人才。
2、育:明确资质标准,开展授课技巧、课程开发的学习、分享,结合内部、外部资源,提升讲师能力。
3、用:定期开展主题培训,让内部讲师具有持续运用、锻炼和提升自己能力的机会。做好知识、技能等方面的传承。
4、留:持续发展,意愿激发;从物质和精神两个方面,对讲师进行激励;丰富和课酬、多样的团队活动、优先的内部晋升、继续学习等;
三、后备管理干部培养
开展中层、基层管理两个班次培养,培训为期两年,从数量、质量、结构上为企业的长远发展提供人才保障和人才储备。
1、严格后备管理干部选拔,要求忠于公司、绩效优、有潜质、善学习,初步筛选合格后,经过笔试、面试两轮考核通过后方可进入后备培训班级。
2、加大培养考核力度,严进严出,采取考核淘汰制,未结业者不能获得晋升机会,同时今后晋升岗位原则上一定从后备中选拔,让培训资源价值最大化。
3、采取7·2·1原则培养,重点加强70%的项目实践,强化20%的师带徒,更有针对性的设计10%的培训课程教育。
4、培养期表现及相关资料汇编成册,为后备今后晋升、公司用人提供参考依据。
四、新人适岗系统搭建
构建科学的新人适职系统,以最少的时间、精力、经费投入,帮助新人快速完成角色转变,适应公司文化及岗位要求,最终能满怀激情、斗志和信心的投入工作,获得归属感、荣誉感、成就感。
1、面试:从员工体验感出发,展示公司专业、效率、周到的形象,从通知、面试等方面落实。
2、入职引导:消除新人陌生感,营造宾至如归的“家”文化,从入职手续的'顺利办理,部门欢迎、安排导师引导等方面,帮组新人融入组织和公司氛围,使其尽快进入工作角色。
3、在岗培训:从新人通识培训,宣导企业文化、公司制度,增强归属感、荣誉感;从岗位技能培训,指导掌握岗位流程、知识、技能,快速胜任角色。
4、任用评价:明确试用期考核指标,过程阶段性考核态度、技能、学习能力等,并跟踪指导;搭建沟通机制及渠道,圆桌会、一对一沟通等多形式,掌握
思想动态,解决需求,收集意见,开导困惑、鼓励前行。
5、结业表彰:对试用期工作表现,进行总结评价、分析指导,认同贡献与成绩,沟通制定未来发展规划,正面激励。
五、中高层培训开展
向管理要效益,借助内外部资源、讲师,针对销售管理干部及部门经理以上管理人员,开展专业培训,助推改变认识,提升工作能力。
1、植入理念:解读和介绍市场及行业挑战,灌输狼性精神,引入新观念;
2、强化能力:专项提升统筹能力、创新能力、执行能力等;
六、课程体系丰富
结合公司职能部门划分,借助外部机构、内部讲师及管理人员等一起,成立课程开发小组,有针对性开发和完善课程。打造精品课程,为培训贡献优质资源。
1、通用技能:重点开发应用公文写作、办公软件、商务礼仪、压力管理、时间管理、沟通技巧等课程;
2、专业技能:窗口单位基础知识及技能类,各部门开发不少于1个课程;
3、管理技能:打造团队管理、领导力、下属培养等课程;
七、打造汇仁学堂
会同团委,借助外部资源力量,共同搭建汇仁学堂,构建线上、线下集合的网络商学院。提供丰富课程,通过互联网渠道,方便大家碎片化、自主学习。
采用积分管理制度,层级不同,所学积分不同,与年终绩效、评优、晋升挂钩,采取一票否决制。
附:年度工作推进规划表
第三部分 培训实施内容
一、培训需求调研过程及结果概述
从组织、部门、个人三层次展开需求调研,通过访谈、问卷担等,收集信息。
1、 基于公司战略的培训需求调查
针对公司高层:通过访谈调查。访谈了公司领导班子成员,共性的关注点是,执行力的塑造及跨部门沟通协调能力的提升(上下级、跨部门、同级之间等);此外各领导的指导意见及需求,还包括加强“公司经营理念及战略”的下沉宣导、
注重外部资源的整合及引进(如财务、采购等)、关注部门人才队伍培养与技能补充(如采购人员)等。
2、 基于业绩目标与人才培养的培训需求调查
针对部门管理者,通过问卷调查及访谈。对公司11个部门管理者及主要骨干进行了调查。共性的需求及意见,集中在员工办公软件、沟通、公文写作等通识素养提升;希望培训形式创新多样化,此外还建议培训追求效果,不盲目应付课时。
各部门专业技能级人才培养,内部学习分享加外派学习(如运管数据处理、采购派外、质量药监政策、储运现代物流、财务技能)等。
其中,财务部、质量部、运管部、赣州中心有清晰的部门培训计划,、纯销部、营销中心有自己的培训规划。
3、 基于个人培训认同及需求的调查 针对员工,通过网络问卷调查。
通过BQQ、联络员宣传,开放微信和网页两个渠道,最终共收到各部门103份有效问卷,三个方面内容:
1)培训认同度:总体培训需求较迫切,有学习热情,希望多组织与工作时间不冲突的培训。
2)培训组织安排:需要培训来突破自身的技能和提高综合素质;比较关注实用性;偏好外部资源和内部优秀员工的授课;希望课堂能生动、多形式比如案例分析、角色扮演等;每月1次,每次2小时左右的安排,最受欢迎。
3)培训需求课程:需求多样,通用类课程,沟通技巧、办公软件、公文写作等关注度高;管理类课程:问题分析与解决、执行力打造、员工培养与激励、赢得上司支持与认可等课程需求较大。
各部门的培训需求汇总分析。详见附件1《培训需求调查记录》、附件2《员工培训调查分析》。
二、培训预算规划
培训支出主要集中在课酬费用支付、课件开发费、培训激励费、外部资源支出、培训组织保障费用等各个大的方面。在年度预算固定的情况,对各板块拟定相应标准,具体操作过程中,适当灵活调整。
1、授课课酬标准
2、课程开发费用标准
3、培训组织保障费用
4、培训激励
5、专项及外部培训资源支出
6、部门岗位技能课程费用支出
划拨费用至各部门,供自行支配和使用。要求部门开发出,关于“部门工作流程”及“核心环节”的课程,培训中心提供课程体系搭建的协助与指导。
1、各部门费用规划
三、培训组织保障与控制
统筹管理,建立部门培训联络机制,上下联动;成立讲师团、课程开发小组,保障培训资源;做好培训计划阶段分解,落实执行,抓好效果。
1、组织架构及职责
1)培训中心:负责整个培训活动的统筹安排协调,教务工作组织。
2)培训顾问团:公司管理领导组成,负责对培训课程、讲师、项目等工作提供指导及咨询意见。
3)部门领导:负责部门课程开发的落实,培训工作的支持、监督、指导。
4)部门联络员:部门内培训的信息传递,做好工作对接、宣导、安排。
5)讲师团队:授课及指导;技能传承、知识分享、文化营造。
6)课程开发小组:根据学员需求,有针对性,开发课程。
2、计划执行
1)按月度分解培训计划工作,落实执行。公司及部门需于月底,制定下月计划并执行,月度汇总记录。双向沟通,培训中心监督,并提供支持及指导。
2)要求各部门开展培训,全年部门经理需6学时以上,业务骨干需4学时以上。
3、风险管理
1)外派培训人员,需签订《外派培训协议书》避免人员流失,并要求学习完,
做内部分享培训。
2)内部培训,资料管控,避免涉及公司商业机密、经营数据等资料的外泄。 四、培训考核与评估
严肃的考核、奖励机制,引导和督促各部门同事认真对待培训;科学有层次的开展评估,了解培训效果及不足,提供改进意见。 1、针对培训组织者
考核组织的责任心及工作效果,是否认真、规范、负责。培训中心不定期抽查,监督培训执行情况、过程,评估结果与部门月度工作绩效评分相挂联。
2、针对授课
考核讲师的课程内容、准备情况、讲授技巧,以及对培训的组织、总体效果、学员感受等通过满意度问卷,进行评估。
3、针对学员
考核学员的学习态度以及学习效果。态度不端正的,如无故缺席培训、敷衍培训等将处罚;学习效果方面。
五、培训档案管理
作为培训的重要资料,将分类建档管理,包括培训实施记录档案、学员个人档案、课程档案、讲师档案等;为今后的工作盘点、人才选拔及考核、工作优化总结等提供依据。
1、培训实施记录档案
包含培训通知、培训教材或讲义、考核试卷、签到表、培训效果评估表、学员考核成绩或心得总结、培训视频及照片等等。
2、学员个人档案
包含员工所受的各种业余、专业、脱产等培训。将培训记录、证书、考核结果、相关资料进行汇总归档记录。作为员工人力资源档案重要部分,作为变动和升迁加薪的主要参考依据。
3、课程档案
建立课程档案库,分类汇各类培训课程,包括各类课件、开发素材、案例,推荐授课老师、供应商等。
4、讲师档案
包含讲师的基本信息、评定的等级、擅长的课程;以及培训授课记录、学员对其评价信息等等。
六、培训总结与检讨改善
不断改善和优化培训工作,从培训的效果、培训的组织、学员的体验感等方面总结改善工作。从培训的有效性、针对性、计划性方面去优化。通过访谈和问卷调查等方式,收集领导、部门、学员等多方的意见和建议。形成书面报告,进行经验总结和不足改善。
员工培训计划 篇4
新员工培训对于新员工快速和全面了解公司、尽快进入工作角色、认同公司企业文化,有非常重要的作用。因此,有必要在原有新员工培训的基础上更进一步加强新员工培训体系的建设。
一、目前新员工培训的现状
从目前现有情况来看,集团的新员工入职培训制度不规范,操作上无制度可依,具体表现在以下几个方面:
集团公司和一线公司在新员工培训的操作上没有清楚的界限。即总部的新员工培训应该哪些人参加,分公司的新员工培训应哪些人参加,课程如何设置等都不清楚。以今年4月份即将举办的一期新员工培训为例,置业公司没有参加过新员工培训的已经达20多人,如果把在深地区所有没有参加新员工培训的人统计起来,就达40人左右。这样对新员工培训的组织、课程设置等会产生不利的影响,而且,因为很多人都是已经加入公司很久了才举办新员工培训,会导致培训失去意义。
新员工培训的课程体系目前还没有完全成体系,特别是“金地之道”的推广活动开始之后,原有新员工培训的课程和“金地之道”的培训推广计划的关系需要明确下来。
二、搭建新员工培训体系的设想
1、将公司原有的入职指引人制度重新修改并进行一定形式的推广
在集团范围内推行入职引导人制度,并提供相应的在职训练培训。
入职引导人应做到:在新职员入职报到当天,部门负责人即应为新职员指定入职引导人。入职引导人在新职员入职第一天,确认并协助新职员取得《入职须知》上所列各项资料及表格,向新职员介绍部门职能、人员情况、讲解本职工作内容和要求,帮助新职员了解公司有关规则和规定。任何有关工作的具体事务,如确定办公位,领取办公用品、使用办公设备、用餐、搭乘班车等,新职员都可咨询其入职引导人。
同时,集团人力资源部将通过各种形式,不定期跟进入职引导人制度执行的情况,并在集团范围内予以公布。
2、重新调整新员工培训课程
以往的新员工培训是两天时间,去年共举办了两次新员工培训,原有课程安排基本如下:《走进金地》专题片、《金地发展规划》、《怎样做一个金地人》、《人事制度问答》、《金地员工绩效考核体系》、《职业生涯规划》、《营销个案分析》以及参观、座谈、户外拓展和考试等几部分组成。根据上述的培训课程清单,将新员工培训的课程调整如下:
1、删除《走进金地》专题片等课程内容,开发《金地发展史》课程,课程时间1.5小时。
2、将《金地员工绩效考核体系》和《人事制度问答》两门课程进行合并,统称《金地的人事政策和考核体系》,课程时间1.5小时。
3、将《营销个案分析》增加内容,形成《金地项目介绍》,课程时间1小时。
4、保留《职业生涯规划》、《怎样做一个金地人》课程。
5、增加以下课程:《集团各部门职能介绍》、《房地产业务流程》、《职业礼仪》、《团队工作》、《有效沟通》、《时间管理》等内容。
3、安排新职员尽快接受网上入职培训。
应加快网上学院的建设,重点完成新员工网上课堂的'建设,使网上课堂能弥补新员工很长时间都无法参加入职培训的现实情况。并且,还可以让异地公司新职员统一的接受网上培训,达到企业文化统一的效果。
由于目前网上学院还没有开始建设,因此,网上学院建设之后将形成新员工网上课程体系,并且新员工网上课程体系和新员工培训共同组成金地新职员入职培训。调整之后的整体入职培训将如下:
网上新职员课堂:网上学院将提供《入职指引》、《金地发展史》、《集团组织架构及各部门职能介绍》、《房地产业务流程》、《金地项目介绍》、《金地的人事政策和考核体系》等课程,供集团全体新员工学习、并参加新员工网上考试。
新职员培训:除原有课程之外,将增加《职业心态》、《房地产业务流程操作课程》、《个人发表和自我展示技巧》、《电脑操作》等课程。
4、合理处理好各分公司之间与集团总部之间新员工培训的关系。
初步设想如下:
集团的新员工培训应该根据人数多少定期举行,建议人数超过10人即可举办。培训时间为两天,另一天安排户外拓展训练。集团和在深地区的新员工都必须参加,在深地区公司可以视情况举办自己的新员工培训。异地公司的新员工培训,可借助集团的资源,需要不定期举行(但不得少于三个月举办一次),培训时间至少0.5天。
为了保证新员工相关制度的推行,需要在人事政策上进行相关规定:所有新员工转正必须经过集团人力资源部审批,没有参加新员工培训、新员工网上培训和新员工考试的员工将不得转正或延期转正。
尽快建设新员工课程框架和培养内部讲师;同时加强一线公司专职兼职培训人员的课程授权工作;
5、应届毕业生的入司培训应该单独出台相关培训和培养方案,使这些毕业生尽快适应工作岗位。
为帮助新加盟公司的大学生了解公司的历史以及理念,培养职业意识,尽快完成从学生到职业人士的角色转换,建议对应届毕业生统一报到之后,必须统一参加集团人力资源部举办的大学生入职培训。
员工培训计划 篇5
培训主题:培养一支忠诚快乐员工队伍
培训宗旨:与时俱进、高效多能、工学相济、全面评估
培训重要性:
培训是过滤网D—培训可删去不利于酒店发展的态度、理念和行为;
培训是调色板D—培训可提高员工对酒店文化和行为的认知度和认可度;
培训是磁石D—培训有利于提高酒店的凝聚力和竞争力,发扬团体精神。
培训目标:
本店知识培训
包括本店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、本店产品知识等内容,使员工对自己的 家 有一全面的认识和了解。
礼节礼貌培训
包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。员工必须经过礼节礼貌知识的培训,掌握饭店对从业者在上述方面的要求,以便在日后的服务中时时、处处体现出对客人的尊重。
总体意识培训
意识决定人的行为,行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的总体意识,如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。
业务培训
员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则,不宜过多过深,目的是为了帮助员工能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程,尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训。以提高他们应对突发问题的能力。
精神意识的`培训
现代宾馆、酒店的员工培训,已不单单是技能、技巧的培训,更重要的是向受训者灌输精神或培养某种观念。有了一种精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,员工便会将服务工作做得更为出色。
培训流程:
报名登记造册
发放材料(引导自学)
上门考试(共5期 开卷)
成绩反馈(定 期)
上门指导(随 时)
考核发证(闭 卷)
培训的内容:
(1餐饮专业知识,包括食品、饮料、烹调、营养与食品卫生、餐具设备知识等。
(2餐饮服务的基本技能,包括摆台、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。
(3礼节礼貌、文明程度、应变能力等服务技巧。
(4普通话和语言技巧。
(5员工守则、岗位职责、操作规程。
(6强化服务意识,贯彻 宾客至上,宾客第一 的原则。
(7处理宾客投诉,解答问题,案例分析。
(8社交知识及心理学知识。
(9民俗及生活常识。
员工培训计划 篇6
周一:仪容仪表
1、男员工
(1)头发:不可漂染;保持头发清洁,无头皮屑;头发后不盖领、侧不遮耳;可使用发胶,但不可过于油腻或潮湿;
(2)面容:清洁,不准留胡须且必须每天剃须;经常留意及修剪鼻毛,使其不外露;
(3)手/指甲:保持洁净,不可有污渍;定期修剪指甲,长度仅能遮盖指尖;不涂指甲油;
(4)服装:着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁;冷天时,所穿的保暖内衣需保持不露在制服外,在衣袋中不放与工作无关的物品;
(5)鞋:黑色皮鞋或布鞋,皮鞋擦拭光亮,保持洁净无破损;
(6)袜:穿深色无鲜艳花纹的袜子,勤换洗,保持无异味;
(7)饰物:已婚人士允许佩戴一枚戒指;
(8)工牌:须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损。
2、女员工
(1)头发:不可漂染颜色艳丽的发色;保持头发清洁,无头皮屑;长发必须束起,不佩带色彩艳丽的饰物,发夹须为黑色或深色;
(2)面容:保持清洁,不油,不干,无皮屑;
(3)手、指甲:干净,修剪整齐,不涂带颜色的指甲油;
(4)服装:着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁;天冷时,所穿的保暖内衣需保持不露在制服外;裙装所配长袜袜口不得露出裙装;
(5)鞋:黑色皮鞋或布鞋;皮鞋擦拭光亮,保持洁净无破损;
(6)长袜:着肤色的袜子,必须无花纹,不可抽丝或是网状的;
(7)饰物:不可佩戴多余饰品,不得戴耳环,项链不得外露,已婚人士允许佩戴一枚戒指
(8)工牌:须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损;
(9)化妆:须化淡妆;化妆应在上班前完成;不使用假眼睫毛。
周二:站姿、行姿
一、站姿的标准:
1、正确的站姿应该身正、直,头颈、身躯和双腿应当与地面垂直相平,两臂用手在身体两侧自然下垂,眼睛平视,环顾四周,嘴微闭,面带笑容,以保持随时为客人服务的姿态。
2、其下颌应微上,目视前方,胸部稍挺,小腹收拢,整个形体显得庄重、平稳、正确的站立能帮助呼吸和改善血液循环减轻身体疲劳。
3、女子的站姿有两种:一是双脚呈V字型,即膝和脚后跟要靠紧。两脚张开的距离应为两拳。二是双脚并拢即双脚关拢直立脚,或是把重心入在一脚上,另一只脚过前,脚斜立而略弯曲,女性站姿要有女性特点,要表现出女性的温顺和娇巧、纤细、轻盈、娴静、典雅之姿,给一种“静”的优美感。
4、男子的站姿:男子站立时,双脚可并拢,也可分开,又同地双脚与肩同宽,身体不应东倒西歪,站累时脚可以向后,或身前半步但上体仍需保持正直,不可把脚向前向后伸手得太多,甚至叉开得大,站立时若空着手,可双手在下体交叉,右手放在左手上,双手背于身后
二、行姿的标准:
正确的行姿应该身正、直,眼睛平视前方,不左顾右盼,嘴微闭,面带笑容,胸部稍挺,双臂自然摆动,步幅不应过大,行走路线一律靠右,遇事不得跑步,可疾行,前方有客须超越时须跟客人致歉。
周三:带客引领
在公共区域遇见客人时,应主动上前询问是否需要帮助,如客人要求去XX地方时,应主动引领客人前往,要求:
1、客人如有行李,应主动询问是否需要帮忙提行李;
2、以正确手势示意客人目的地的方向,手势要求:手掌并拢,手心向上,手臂自然挥向,眼神随手臂摆动而移动,切忌不可以手指指示方向;
3、位于客人右前方3步位置引领,遇拐弯或者台阶时应提示客人注意,要随时留意与客人的步幅间距,不可过快或者过慢;
4、引领到指定位置后,应提醒客人:先生(女士)XX已经到了,示意客人。
周四:接待程序
1、站姿:男士则主要体现出阳刚之美,抬头挺胸,双脚大约与肩膀同宽站立,重心自然落于脚中间,肩膀放松。女士则体现出柔和和轻盈,丁字步站立。
谈话时,要面对对方,保持一定的.距离。尽量保持身体的挺直,不可歪斜。依靠着墙壁、桌椅而站;双腿分开的距离过大、交叉,都是不雅观和失礼的行为。手中也不要玩弄物品,那样显的心不在焉,是不礼貌的行为。
2、行姿:靠道路的右侧行走,遇到同事、主管要主动问好;在行走的过程中,应避免吸烟、吃东西、吹口哨、整理衣服等行为;上下楼梯时,应尊者、女士先行;多人行走时,注意不要因并排行走而占据路面。
周五:敬语的使用
1、五声:欢迎声,致谢声,道歉声,问候声,告别声
2、十一字:您、您好、请、谢谢、对不起、再见
禁用四语:蔑视语、斗气语、烦躁语、否定语
周六:微笑的意义
1、微笑多一点、说话轻一点、脾气小一点、度量大一点、动作轻一点、嘴巴甜一点、理由少一点、做事多一点、脑筋活一点、效率高一点
2、微笑能够展现你的魅力!
3、微笑在脸,服务在心。
4、腿要勤,腰要弯,嘴要甜,微笑要时时挂在脸上!
5、我们的服务!您的满意!我们的微笑!你的好心情!感谢您能让我们为你效劳!
员工培训计划 篇7
我们需要拟定新员工试用期培训计划以便达到“事先告知、过程监控、结果导向”的目的,既能帮助新员工,也能预测和防范风险。如何拟定新员工试用期培训计划呢,在这之前需要回答如下三个问题:
第一,我们要清楚试用期培训的目的是什么。
第二,新员工试用期培训计划主要由公司培训+部门培训+岗位培训三级结合。
第三,新员工试用期培训计划具体内容可以根据三级部门的职责进行相应的要求。
回答或梳理完毕上述三个问题的答案,那么新员工试用期培训计划的大致内容基本上能确定。
将新员工试用期培训计划的总体框架梳理如下:
一、试用期培训目的
1、让新员工掌握部门业务流程、部门职能、部门组织架构、各岗位说明书,便于各项工作的开展符合部门业务流程,能积极配合各岗位开展部门各项业务;
2、让新员工掌握本岗位工作职责、对内外工作关系、任职要求,试用期内的主要培训目标及其内容,明确考核标准,便于理清试用期工作重点,同时知晓本岗位的录用条件。
3、让新员工了解公司总体概况、公司组织架构和各部门职能、公司企业文化、公司业务及商业模式、公司各项规章制度,便于后期各项工作的开展符合公司业务模式、遵守各项规章制度;
二 、培训及考核方式
1、考核方式:日常工作考核+培训计划完成情况总结+笔试,分别占比为65%、20%和15%。
2、培训计划以公司概况、商业模式和组织架构、部门职能、组织架构和本岗位工作职责三级相结合方式,结合公司目前重点工作概况来制定;
3、培训计划实施形式:面授+实操+自学+考核反馈与改进,面授梳理思路与流程,实操中掌握方法和技巧,自学掌握理论知识,考核评估反馈帮带效果并制定改进计划;
培训及考核方式可根据岗位性质、行业特点,选择适合的方式即可。
三、岗位的工作职责
第三部分将新员工任职的.岗位说明书的主要工作职责、工作任务和业务指导人明确,便于新员工了解自己的主要工作及其业务指导人是谁。
这部分内容旨在告诉员工,在试用期的主要工作范围和内容是什么,谁来指导你工作。让你知道,你入职公司要做什么。
四、新员工试用期培训计划及其考核标准
第四部分是试用期培训计划的核心部分,根据试用期培训目的和原则,结合新员工岗位性质、工作方式和试用期长短,拟定详细的培训计划,包括培训执行时间、培训主题、培训具体内容、考核内容、考核标准、考核时间、新员工签字、入职指导人签字等。
新员工试用期培训计划及其考核标准旨在告诉新员工,在了解本岗的工作职责即做什么之后,培训计划及其考核标准则告知新员工怎么做,怎么做才算做好。
试用期培训计划的培训时间安排是分成节点进行的,实时培训,及时考核,及时纠偏,员工和入职指导人就考核结果签字确认,做到过程控制。
五、岗位录用条件
招聘条件是基本的任职资格,证明这个人选可以做这个工作,而录用条件是这个岗位的素质要求,是证明这个人选可以做好本职工作,前者只能证明人选合格,而后者能证明人选是否胜任这个工作,是否能做好、做优秀。
岗位录用条件包括法律法规如具备政府规定的就业手续,招聘广告中公示的招聘条件即任职条件,试用期满考核内容及其权重分配等。
以上五项为新员工试用期培训计划的主要内容,第三和五是做到事先告知,第四项是过程监控,实时培训、实时考核、实时纠偏、实时签字确认。最终是否正式录用,则以第三、四和五的最终结果为参考依据,加上日常工作考核和笔试考核结果,体现结果导向。
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