员工培训计划经典[6篇]
人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们的工作又迈入新的阶段,为此需要好好地写一份计划了。什么样的计划才是有效的呢?下面是小编为大家整理的员工培训计划6篇,希望能够帮助到大家。
员工培训计划 篇1
“民以食为天,食以安为先”。学校食品卫生的安全是关系到在校每一位师生身心健康的重要问题,因此,对于加强食堂工作管理,对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训,也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范学校食品卫生管理,预防学校食物中毒事故发生,确保师生身体健康,特制定本计划:
一、培训目的
为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素质,做到文明、守纪、爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范。尤其是:对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作、安全工作,应预防在先,防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的'目标而共同努力。通过培训,要提高我校食堂从业人员的素质,加强他们的安全意识,使他们高质量地为教育、教学服务。在日常操作中更加严谨、规范,工作水平更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、开心,为我校的后勤安全工作提供有力的保障。
二、培训内容
中华人民共和国教育部令第14号 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。
三、培训安排
每学期开学前一个月安排一次培训学习。
及时组织食堂工作人员进行食品卫生安全教育及岗位技能培训,严格执行食品卫生法,严防卫生事故的发生。
2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。
3、从业人员必须爱岗敬业,互帮互学,钻研业务技术,通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。
**市第**中学
20xx年8月25日
员工培训计划 篇2
一、培训目的:
1. 消除新进员工陌生感,达成对公司文化、价值观、发展战略的认知和认同。
2. 了解公司的各项规章制度及提供的各种福利制度,帮助各位新进员工清楚了解自己的权益与责任。
3. 强化新进员工的责任意识和主人翁的精神。
二、培训对象:
集团公司新入职员工
三、培训方式:
由综合部制定培训计划和方案并组织实施,采用集中授课及视频播放、讨论、参观的形式对企业文化、员工手册、OA办公平台的使用等方面进行培训。
四、培训地点:
集团会议室。需提前了解会议室使用情况,保证培训场地的使用不发生冲突。
五、培训内容:
1. 企业文化
2. 员工手册
3. OA办公平台使用方法
六、培训资料准备:
新入职人员录用资料、新入职人员及参培人员签到表、天裕集团公司企业文化宣传单、员工手册、OA平台使用说明。
八、培训实施:
1、综合部分管领导徐总致欢迎辞;
2. 培训主管自我介绍及新员工自我介绍;
3、宣读培训纪律;
3、根据培训内容进行逐步讲解;
4、培训评估与考核。
九、培训后期跟进:
1、培训主管根据培训评估进行培训方案改进。
2、培训主管根据新进员工培训考核成绩进行汇总和存档。世界工厂网小编温馨提醒:上述范本是一个较为简单的培训计划书范本。不同的'企业因其企业实力、企业规模及培训计划不同,培训计划书的做法自然也不同。但上述计划书中列述的几项内容为培训计划书中基本都有的几项内容。根据企业培训计划的不同,做培训计划书时可以根据实际情况删添一些内容。诸如,有些培训计划较为完善的企业,会将培训的日程进度、培训预算费用等细节列述进去,另外还有的企业为使新员工对企业更加了解,还会在培训计划里设有职业礼仪、沟通技巧、企业主营业务知识、岗位技能等内容。
员工培训计划 篇3
一、新员工培训总体目标
1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。
2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。
3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。
4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。
5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。
6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。
二、新员工培训原则与要求
培训需求分析是设计新员工入职培训方案的首要环节。它由培训管理人员采用各种方法和技术,对组织成员的目标、知识、技能等方面进行鉴别和分析,从而确定是 否需要培训以及培训的内容。它是确定培训目标、设计培训计划的前提,也是培训评估的基础。只有充分了解、分析培训需求,才能设计合理的新员工入职培训方 案。培训需求可从企业、工作、个人三方面进行分析:
首先,进行企业分析。先确定企业的培训需求,以保证培训方案符合企业的总体目标和战略要求。大凡企业组织新员工入职培训,就是要把新员工因知识、技 能不 足,不了解企业的概况、历史、现状、远景规划而造成的盲目性所产生的机会成本的浪费,控制在最小限度。如果企业不组织新员工入职培训,新员工要花费比培训 多得多的时间掌握这些知识。新员工进入企业,面对一个新环境,不了解企业情况,不了解职位要求,不熟悉上司、同僚、下属,不免感到紧张不安。为了使新员工 消除紧张情绪,迅速适应环境,必须进行入职培训。
其次,进行工作分析。工作分析是指新员工达到理想的工作绩效所必须掌握的技能和能力。
接着,进行个人分析。个人分析是将员工现有的水平与未来工作岗位对员工技能、态度的要求进行比照,研究两者之间存在的差距,研究需要进行哪方面的培训来提 高能力,达到员工的职务与技能的'一致。但是,培训不是万能的,只有当新员工存在的问题是通过培训能够解决的时,则进行培训。
三、新员工培训措施
1、意志进行培训
关于员工的意志培训,主要运用的形式是军训。其目标就是培养员工具备吃困耐劳,勤俭朴素和团队协作等优秀素质。另外这里建议企业对于这方面培训的时间需要较好的把控,一般对于军训的时间,应该锁定在一周至一个月之间,培训的时间太少,员工没进入状态就结束,企业培训得不到效果,然而时间太久会使 员工出现倦怠感乃至抵触情绪,对于企业培训的顺利进行也是有着众多坏处的。
2.认知进行培训
认知培训就是员工对于企业相关了解的培训。一个新员工对于陌生的环境自然是不了解的,而认知培训的目的就在于 使员工能够快速了解企业的相关方面,比如企业的管理层,企业的相关制度,员工需要遵守的行为规范和企业发展的核心文化等等。关于这种培训的方式主要运用将 员工集中起来进行培训讲座的形 式,并且这种培训经过一至两天的时间就能够圆满完成。
3、职业素质进行培训
无论企业 发展的如何或者员工的愿景如何,企业要获得满意的员工,首先关注的就是员工的职业素质。由于新员工对于企业的不了解,势必会导致员工针对企业的相关工作需 要一定的学习和适应,而企业的新员工素质培训恰恰就是针对这方面问题的培训措施。关于这方面的培训工作,其针对的方向是很广泛的,也是需要解决很多相关的 问题的。
4、技能进行培训
对于员工来说,其具备的核心竞争力就是足够强大的技能。企业任用员工的关键也是针对员工的 实际技能掌握情况。但是对于新员工来说,要想完全适应一个企业的工作体制,对于这方面的问题也是需要去进行一定程度的了解的,很多企业也很重视这方面培 训,并且培训方式多样,比较常见的形式是“师带徒”的形式。
员工培训计划 篇4
一、目的
规范员工培训程序和内容,确保员工培训系统化、规范化,使员工具备工作需要的知识和技能。
二、适用范围
适用于园林绿化全体员工的培训。
三、职责
1、公司经理负责监督及抽查培训实施情况,验证培训效果及对外联系培训教师。
2、园林绿化主管负责制定年度培训计划,并负责具体组织实施。
3、班组长及园艺师、技术员负责协助主管进行员工培训。
四、程序要点
1、培训计划的制定
(1)园林绿化主管于每年的12月15日前做出下年度的员工培训计划,并上报公司审批。
(2)员工培训计划必须符合以下要求:符合国家及公司的规章制度;有具体的实施时间;有明确的培训范围;有考核的标准;有培训经费的预算。
2、新员工的培训
(1)入职的第一天,由绿化领班负责介绍部门工作性质、内容、公司的基本情况、部门的基本动作程序,带领新员工熟悉工作环境。
(2)第二天,由部门主管培训学习公司的规章制度、安全知识、相关岗位责任、作息时间、员工服务标准、奖惩规定等。
(3)第三天,由园艺师及技术员结合岗位实际工作进行常规技术培训。
(4)从第四天起,由主管安排到各相关岗位,由原岗位的老员工进行以老带新的岗位实际操作培训,每个岗位约两天。
(5)轮岗结束后进行理论与实操考试,不合格的辞退;合格的根据实际能力定岗,由主管填写新员工情况汇报,上报公司领导及人事部。
3、物业管理知识的培训
(1)全体员工参加由公司统一安排的专项物业管理知识培训及物业管理ISO9000质量管理体系知识培训。
(2)物业管理知识的培训每半年至少安排一次,每次培训时间不少于两小时。
(3)员工经培训后参加由公司统一举办的考核。
4、园林绿化专业知识培训
(1)剪草培训:
草坪分级标准;常用的剪草机器及使用范围;剪草频度及留茬高度;常用机械使用方法及注意事项;行走方法;草边及花木周围草地修剪方法;坡地草坪的修剪方法;过度过密草坪的修剪方法;坡地草坪的修剪方法;现场操作示范及其他相关知识。
(2)花木种养培训:
时花播种、栽培技术;观叶植物繁殖及种养;苗木的常用繁殖方法技术;华南地区常用观赏植物及其栽植;盆景的养护管理方法。
(3)施肥原理与技术培训:
常见肥料分类及其习性;各种花木施肥周期;施肥时间及技巧;施肥注意事项;肥害判断及抢救办法。
(4)日常养护培训:
淋水、巡查及清枯黄叶、残花、杂物;杂草防除;日常修剪;花木基地日常管理。
(5)病虫害防治培训:
常见病害辩别及其防治方法;常见虫害辩别及其防治方法;常用农药及其防治对象;农药使用方法及注意事项;室内外喷药方法;病虫害的综合防治方法。
(6)乔灌木及绿篱修剪培训:
绿篱修剪方法技巧及注意事项;造型花木修剪方法技巧及注意事项;乔木修剪方法技巧;月季修剪及花木基地花抹芽方法技巧。
(7)环境布置培训:
室内花木摆放、更换;会场、展场、舞台布置;花坛花
境布置设计;小型园林景观的设计施工。
(8)插花艺术培训:
东方插花特点与插制技巧;西方插花特点与插制技巧;现代插花的特点与插制技巧;插花的配色原理;花蓝的制作方法;花束的制作方法;家庭插花的服务程序与要求;切花的进花标准及保鲜方法;花店的管理与日常动作程序。
(9)绿化工程施工管理与验收培训:
图纸审核培训;园林工程预算、决算培训;园林施工现场管理培训;花木验收标准及注意事项;新栽花木的管理;绿化工程的标准要求;绿化工程验收标准;绿化工程验收接管理程序。
(10)机械使用与维修保养培训:
旋刀剪草机使用及维修保养;滚筒剪草机的使用及保养;割灌机的'使用及保养;绿篱机的使用及保养;高压喷药机的使用及保养;常见机械故障判断及维修办法;
(11)花木出租出售培训:
花木进货及出售质量标准;花木定价方法;出租出售手续;与顾客打交道注意事项。
(12)外观参观学习。
5、其他方法培训:
凡公司统一安排的培训,按照公司的安排参加培训。
6、培训频率
(1)园林绿化专业知识培训每周进行一次,每次两小时,时间
定于每周三下午1:00—3:00点。
(2)物业管理知识培训至少每半年举行一次,时间由公司统一安排。
7、培训成果考核
(1)笔试考核方法:
主要用于理论性较强的专业知识如植物病虫害知识及物业管理知识,培训主讲人在培训完后的五天内出一套题进行闭卷考试,其成绩视理论重要性点培训成绩的30%-60%,成绩长期存档于园林绿化部,作为员工绩效考评的依据之一。
(2)实际操作考核方式:
用于操作性较强的内容如机器操作等,由该内容培训主讲人员在培训结束后的一周内亲自到现场监督评分,其成绩占培训成绩的30%-70%,成绩存档于园林绿化部,作为员工绩效考评的依据之一,对于一些安全要求较高的内容如机器操作等,如实际操作不过关不允许上岗。
(3)总结报告方式。
用于外出参观学习类培训的考核。
(4)考核不合格的处理:
新入职员工考核不合格者立即予以辞退。对于考核不合格的老员工,按公司有关规定给予一定的惩罚警告,并集中安排补考,需重新培训的,其培训费用由本人出。若经第一次补考不合格,降一级工资并给予第二次补考;第二次补考不合格者将视其工作能力及责任调动工作岗位,按新岗位新入职员工的标准调低工资,并在半个月内对其在新岗位工作进行考核,不合格者予以辞退;若原岗位已为最低薪水岗位的,应给予辞退。
8、培训考核记录
培训记录每次培训及考核完毕,由部门主管填写《培训记录表》及《培训成绩登记表》,记录报人事部作为员工绩效考评、工作或工资调动及晋升依据之一。
员工培训计划 篇5
营销员工的培训计划
一、 前言
*****公司作为一家处于高速发展期的企业,现有人才的缺口及后备人才的储备问题是迫不及待的。我司目前的销售部门正处于新老交替、逐步成熟和完善的阶段,因此作为新老员工各自肩负着不同的责任和使命:即老员工应该及时地总结和归纳自己的工作经验;与公司其他同事及领导充分沟通;完善和框架化自身的知识与技术能力以期能整理出一套行之有效的、可复制的和规范化的工作方法作为公司销售团队成长和发展的基础。而新员工则应该端正心态、虚心学习、以与公司共同成长为目标、恪守职业操守、踏实工作,以期快速进入工作状态,逐步成为公司销售的中坚力量。
本计划将完整地阐述本人对于我司新员工培训的思路与实施办法,未尽之处,望各位同仁不吝赐教。
二、 新员工培训计划的目的
1、 使新员工了解公司的企业文化及业务内容
2、 使新员工明确我司销售岗位的职责及职业操守
3、 培养新员工正确的工作态度及方法
4、 帮助新员工快速投入工作
5、 贯彻公司的销售政策及团队建设方针
三、 新员工培训计划的宗旨
本计划的宗旨是以软硬兼施,恩威并重:所谓软,即用公司文化和培训带教者的个人魅力感染新员工;所谓硬,即把科学的方法、实际的经验完整而彻底传授给新员工;所谓恩,即采用适当的激励措施激发新员工的工作热情;所谓威,即以严格的管理手段帮助新员工养成规范而良好的工作习惯。
四、 新员工培训计划的内容
1、 行业概况、企业文化、公司概况及业务范围培训
为新员工介绍我司所处之数据库营销行业的发展及现状;我司目前的市场地位及发展历程;我司的企业文化及组织结构;我司主营业务介绍;我司未来的发展战略和展望。
2、 我司销售人员的工作职责及工作方法培训
我司销售团队目前的结构、人数、各职位的职能与职责;公司其他相关部门简介;业务流程培训;日常工作内容介绍;公司相关规章制度培训;工作方法培训。
3、 经验传授与案例分析
资深销售传授各方面工作技巧及心态把控;方案制作技巧培训;我司经典案例解析;电话邀约话术演练;面谈演练
4、 实际操作培训
由资深销售(帮带老师)带新员工进行电话邀约、客户面谈、方案制作、合同撰写等实际操作练习,由资深销售记录过程及进行评估,反馈给公司管理层并留档。
5、 帮带制度
每位新员工必须被制定一位资深销售作为其帮带老师,帮带老师负责监督和管理新员工的培训、工作情况,定期生成报告,反馈给公司管理层并留档。帮带老师的绩效将与新员工的培训评估结果挂钩。
6、 新员工绩效考核
制定专门针对新员工的绩效考核标准以达激励之目的。制定专门针对新员工的工作制度以帮助新员工规范而快速地进入状态。
五、 新员工培训计划的执行方案
1、 第一天上午进行内容(1)的培训,时间约为10:00至11:00。并于上午尽量完成新员
工的入职手续、资料领取(销售必要资料如各类ppt、word文档及其他公司资料等)和位置、电脑安装的工作。
2、 第一天下午进行内容(2)的培训,时间约为13:00至14:30。要求新员工作必要的记录,
讲师负责检查并提改进意见。
3、 第一天下午进行内容(3)第一部分(除各种演练外)的培训,时间约为15:00至17:00。
该培训应以实用性、互动性为主,气氛务求轻松热烈,充分展现讲师的销售能力及个人魅力,这一点至关重要,藉此可大大提升新员工对我司及其工作的认同度与热情。
4、 第二天上午进行内容(3)第二部分(演练)培训,时间约为9:30至10:30。此次培训的主要内容是复习之前的知识并借由演练检验新员工的掌握程度,讲师在演练过程中必须给与正确的意见和建议,纠正新员工的种种误解与错误。此次培训的互动比例应占到70%以上,是以新员工表达为主,讲师纠正鼓励为辅。
5、 第二天上午最后由公司领导结训。时间约为11:00至12:00。内容主要是总结此次培训的成果、指出新员工的长处及不足、对新员工未来的工作作出展望与要求。是为誓师之举。
6、 由第二天下午开始新员工必须跟随帮带老师一同工作,要做到老师在哪里,新员工也在哪里。为期一周至两周(时间长度还需经过讨论方可确定)。期间帮带老师必须带新员工完成以下工作内容:a、电话邀约示范不得少于50通(暂定)b、客户拜访不得少于5次(暂定)c、合同撰写每类产品不得少于一份d、方案撰写不得少于3份(暂定)e、项目执行观摩一次f、新员工工作小结一份并附帮带老师评语g、其他(待定)
7、 帮带期满之后进行新员工培训成果考核。该考核由销售部门主管与帮带老师共同进行,
具体内容将在下一章详细阐述。
六、 新员工培训效果的评估办法
1、 评估人员:销售部门主管及帮带老师
2、 评估内容:
A、 工作态度:出勤、培训时表现是否积极、日常工作完成度、与帮带老师相处是否融洽
B、 培训成果:相关知识掌握程度、演练效果评估、方案撰写能力评估、合同撰写能力评估、电话邀约效果评估、客户面谈效果评估
C、 工作成果:出单数、出单总金额、出单率(成交数/意向数)评估
D、 培训记录总结:相关培训记录汇总及总结
3、 评估方法:
A、 帮带老师须就所有上述培训内容分别给予新员工一定的评价并整理成一份评估报告送交部门主管参考
B、 参考公司的考勤及日常考核记录
C、 部门主管分别与帮带老师及新员工就此次培训作一次单独面谈作为考核参考
D、 由一位非部门主管及帮带老师的资深销售与新员工做一次客户面谈情景演练,部门主管与帮带老师旁观,并根据过程及结果做出评价。
E、 综合上述情况出具新员工培训效果评估结果,并以此为标准制定新员工的底薪、绩效工资、其他福利或奖励等标准,并以此为标准给予帮带老师一定的奖励或惩罚。
营销员工所需要的能力:
1、冲击与影响力(IMP)
影响他人促使对方购买产品占去营销人员大多数时间因此占行为指标中最大的`比例,在某些杰出营销人员身上冲击与影响力可能属于技术层面并且由潜在的成就动机所驱动如果营销人员有达成高目标的强烈愿望他们就会学习如何有效地影响他人在具体营销实践中冲击与影响力的发挥通常有一下几种方式
关注与对方建立信任感或给对方留下某些具体、深刻的印象,包括着装、语言、环境等各种细节,如果销售涉及到跨文化交易,则这项能力更为重要。
通过了解客户最关心的问题,满足其要求来施加影响。显示其所代表的企业对客户的重视和理解,从而获得客户的持续信任与忠诚。
使用专家或第三者来影响客户
了解客户对营销工作的以及相关人员的看法,采取行动预测并引导他人的行为 。
自我培训计划:在大学期间,多点跟不同角色的人打交道,在沟通中成长,在不同的人群中,学会讲不同的话,并不断总结经验收报告,汲取教训,经过一年的不断学习,不断形成自己的魅力,把这种魅力变成影响力。
2、成就导向ACH
成就导向对帮助营销人员实现高绩效非常重要。成就导向通常表现为:
为自己设定具有挑战性的可以达到的目标 ;
积极有效地安排和利用时间 ;
对于较长周期的营销而言善于敏锐地感知与抓住潜在的利润机会等;
自我培训计划:
我觉得,成就导向必须与影响力和人际理解力达到良好的平衡,否则可能会产生负面效果。因此,要有好的业绩,就要有好的工作按排计划,每个年度,每个月份,每一天,都应知道自己做什么,怎么做?故要在大学期间,多增强自己的业务观。
3、主动积极INT
主动积极在营销人员身上通常表现为耐力和坚忍,即不断尝试不同的方式花费较长时间工作不因遭到拒绝而轻易放弃
自我培训计划:做为营销人员,主动积极是最关键的,在大学里,我不懂的,主动请教老师、同学,并虚心记录下自己的所得所获。
4、人际理解力IU
人际理解力在所有的营销模式中都很重要,包括了解他人的态度、兴趣、需求和看法,并理解他们非语言的行为。人际理解力是冲击与影响力以及客户服务导向的基础。
自我培训计划:多点跟人家接触,多点倾听他人的意见。
5、客户服务导向CSO
客户服务导向虽然在营销模式中占的比例较少(约百分之五到六),
但却十分重要从向客户提供立即、义务性的服务到担任客户顾问,帮助客户制定重要的决策等。客户服务的本质就是花费时间发掘客户真正的需要,了解客户需要的产品和服务是什么,并通过更多的努力来满足这些需要。
自我培训计划:明白客户的需求,多跟客户沟通,认真对待每一位客户,建立起自己的新老客户管理档。
6、自信心SCF
自信是营销人员最重要的个人特质。主要表现为对自己的能力以及各种挑战充满信心,面对挫折、失败和拒绝不放弃、不懈怠。虽然几乎所有的营销人员都要承受失败与拒绝,但在处理失败与拒绝的方式上,杰出营销人员和一般营销人员会表现出很大的差异。杰出者会以积极乐观的态度面对失败并总结失败教训如思考我做了什么、没有做什么;竞争对手先到、客户没有专心听等等。
自我培训计划:做出改进计划,不要因为遭到失败而丧失斗志或,寻找各种理由为自己辩护。
7、关系建立RB
建立客户关系一直是营销人员的重要工作,主要表现在与客户建立并保持联系,定期拜访等。对于成熟或商品类的产品,与客户关系的建立显得特别重要,但对于技术含量较高或顾问性质的业务,对于关系建立的依赖就较少,而对客户服务或技术专业知识的依赖则较多。
8、分析式思考AT
分析式思考主要表现在对产品的工序进行解释,解决客户提出的问题等方面。营销人员的分析式思考在复杂度上一般属于基本至中等。一般的指标是:
根据客户的偏好与预期尽心推理
预测可能会产生哪些障碍并做好准备
自我培训计划:培养“是什么,怎么做”的思维方式。多点用这种思维方式,去解释身边的事物或现象。
9、概念式思考CT
概念式思考主要用于分析并总结客户的心理或相关行为,以便采取适当的方式解决问题。概念式思考常见于基础等级程度 。
自我培训计划:抓住关键词,围绕关键词做相应的拓展。
10、信息搜集INFO
信息搜集指营销人员通过多种渠道和方法,搜集有关产品、客户、潜在客户、客户需求以及市场竞争等方面信息的能力,是营销人员必备的胜任特征之一。
自我培训计划:自己开拓多种渠道的计划,多点,跟其他人接触、沟通,向他们搜索自己需要的信。
员工培训计划 篇6
培训计划是按照一定的逻辑顺序排列的记录,它是从组织的战略出发,在全面、客观的培训需求分析基础上做出的对培训内容、培训时间、培训地点、培训者、培训对象、培训方式和培训费用等的预先系统设定。下面是关于饭店优秀员工培训计划,欢迎查看。
一、如何学会轻松自如地应付客人
1、服务员要做永远的微笑者;
2、对待熟客要有礼并矜重;
3、要在客人最需要的时候出现;
4、永远不要让客人感到难堪(换位思考)
二、如何克服服务障碍
1、克服性格障碍
老好人:说话温柔;忌高声快语
猜疑:不容易相信人;忌说话没有礼貌,模棱两可
傲慢:容易看不起人;说话忌自负自傲,用词不恭
腼腆的客人:表现内向;忌随便开玩笑
急躁的客人:常有怨言,不稳重;忌像对方那样急躁,否则容易顶撞
沉默寡言:不喜欢与人交谈;忌不理不睬,冷落对方
散漫的客人:随意性大;忌任其自然,要用关怀的口气提醒
难伺候的客人:吹毛求疵,板着面孔;忌说话失分寸,以免陷入争吵
2、克服语言障碍
A、七忌:忌散忌泛忌急忌空忌横忌虚忌滑
B、四不:不说不尊重之语不说不友好之语不说不耐烦之语不说不客气之语
3、克服心理障碍(演练)
A、我是一名优秀的服务人员!
B、我相信我一定能做好我的`工作!
C、我的身边也有很多朋友在关心我!
D、不管发生什么事情,我都能保持热情和开朗的心态去服务客人!
E、我在这里工作的目的是为了体现自己的价值,而非享受!
三、服务员如何保持自制力
1、当自己心情欠佳时,不应把情绪发泄到客人身上(控制情绪)
2、当宾客对我们的工作提出批评,会使我们难堪时,我们应冷静地对待(保持冷静)
3、当宾客对我们不礼貌时,我们不能以牙还牙,而是要有礼、有利、有节地解决问题(摆正角色)
4、当接待客人较多,工作量较大时,应注意服务态度和工作效率(忙而不乱)
5、当接待客人较少,工作量较少时,应注意加强纪律(闲而不懒)
6、控制私欲的过分膨胀,不做一失足成千古恨的事(洁身自爱)
7、在与同事、上级的交往中,应心平气和,遇到矛盾或争吵,应忍让冷静(礼让三分)
8、在日常工作和生活中,要讲究礼貌,遵守纪律(严于律己)
四、如何树立强烈的服务意识
1、服务不分份内份外。
2、所有的客人都是第一位的。
3、服务应该以德报怨。
4、争强好胜会失去朋友。
五、优秀服务员应具备的六大特征
1、性格外向、热情;
2、语言能力强、有说服力;
3、灵活性高,能根据不同环境做出适当的反应;
4、有一定的道德修养;
5、审美意识强;
6、富有进取和创新精神。
【员工培训计划】相关文章:
新员工培训计划-培训计划03-29
员工培训计划怎么写_员工培训计划范文03-27
员工培训计划方案_员工培训计划的影响因素03-28
员工培训计划03-28
员工培训计划11-16
员工培训计划(精选)08-10
员工培训计划(精选)08-11
(经典)员工培训计划08-02
员工培训计划(经典)08-29
(经典)员工培训计划08-22