员工培训计划5篇（精）

　　时间流逝得如此之快，又迎来了一个全新的起点，写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是小编帮大家整理的员工培训计划5篇，欢迎大家分享。

员工培训计划5篇（精）

员工培训计划篇1

　　一、培训目的

　　酒店新员工面临着从社会人到职业人的角色转变，需要一个积极的职业心态及规范的职业化举止，以适应职业人的角色需要。为了使新进的.接待员尽快适应工作环境，熟悉工作流程，增强对企业的认同感和归属感，养成良好职业素养、职业形象、沟通协调能力、团队合作能力、敢于面对挑战的心态以投入工作角色，提高工作效率和绩效，特进行此次为期12天的新进接待员培训。

　　二、培训对象

　　本酒店新入职前台服务人员。

　　三、培训规模 10人

　　四、培训内容（详见附表）

　　（一）酒店文化常识

　　（二）酒店概况业务知识

　　（三）前台岗位业务知识

　　（四）前台操作流程

　　（五）前台整体实践

　　五、培训时间

　　20xx年4月28日~20xx年5月10日的每日上午8:30~11:30和下午13:30~17:30

　　六、培训地点

　　本酒店3楼培训室

　　七、培训费用

　　本次培训属于内部培训，无需太多开支。每天中午和晚上为培训者和参训者提供8元/餐的标准餐和饮用水，为讲师发放500元/课时的津贴，预计2万元人民币左右。

　　八、培训人员

　　相应领域的老员工以及接待处的部长。

　　九、培训方式

　　PPT讲解、案例研讨、师徒式讲解师范、自学实践等方式相结合。

　　十、考评方式

　　1、考试：接待员学完课程设置中的每一个培训课后，由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。

　　2、考核：体现“以技能为最终成果”的培训理念。由酒店组成考评组在培训点对接待员进行现场考核，考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式，重点检查接待员的岗位技能掌握情况和职业素养及职业精神，视个人情况延长试用期或者劝退。

　　调整方式

　　情况若有变化，需上报人力资源部经理并得到三分之二以上的培训员工的同意。

　　十一、培训评估与反馈

　　1.讲师、人力资源专员总结培训过程中出现的问题及时更改培训教程。

　　2.培训员工在培训完每一节课填写《新员工培训反馈表》上报人力资源部。

　　3.培训结束后邀请考评组人员进行培训效果总结。

员工培训计划篇2

　　培训需要计划，各位，我们大家一起看看下面的企业级员工培训计划，欢迎各位阅读哦！

　　企业级员工培训计划

　　一、新员工入职培训

　　培训时间：

　　每月培训一次，每次四天(三天上课，最后一天考试)

　　培训对象：

　　每个月新上岗的员工和上月培训没有通过考试的员工

　　培训者：

　　人力资源训主管

　　培训内容：

　　以《员工手册》为主，介绍酒店的过去和未来及规章制度、酒店知识与概况、酒店业与旅游业的关系、酒店与其它产业的内在联系与区别、酒店旅游业发展趋势与前景、介绍酒店的礼仪礼貌、服务意识与人际关系、酒店消防与安全知识培训等。

　　二、外语培训

　　培训时间：

　　全年培训(每周一、三初级英语，每周四、五中级英语)

　　培训对象：

　　酒店一线面客部门与二线热爱英语的员工均需参加培训

　　培训者：

　　人力资源训主管

　　培训内容

　　初级班从音标开始，以许国璋英语为主要教材，以酒店英语为辅，中级班以新概念英语为主，以旅游饭店英语为辅强调听力与会话能力的培养。

　　培训方法

　　视听说全方位培训，每两个月进行一次考试，考试前在名者给予一定的物质奖励(第一名奖励50元，第二名奖励30元，第三名奖励20元)

　　培训地点：

　　多功能厅

　　三、节假日联欢活动

　　活动时间：

　　每年的春节、国际劳动节、中秋节、国庆节

　　活动安排

　　人力资源部选定活动内容，再下发活动通知，由各部门内部组织参加项目。人力资源部负责组织与安排欢庆程序并邀请总经理讲话，各部门经理积极参加。

　　活动内容：

　　以联欢共庆为主，包括歌咏、小品、游戏等活动。

　　活动地点：

　　多功能厅

　　四、礼貌礼仪培训

　　培训时间：

　　每年的一月份与八月份各举行一次

　　培训内容：

　　由人力资源部选定培训内容，着重提高酒店员工服务意识与质量。

　　培训对象：

　　酒店全体员工

　　培训者：

　　人力资源部培训主管

　　培训地点：

　　多功能厅

　　五、酒店常识培训

　　培训时间：

　　每年的.二月份举办

　　培训内容：

　　酒店的发源与发展，酒店的概况与发展趋势，酒店的各部门职责与职能等

　　培训对象：

　　酒店全体员工

　　培训者：

　　人力资源部主管

　　培训地点：

　　多功能厅

　　六、季度优秀员工评选活动

　　评选时间：

　　每年的四月、七月、十月、一月

　　评选对象：

　　酒店各部门员工均有资格参加

　　评选形成：

　　每季度请各部门根据员工工作表现，推选本部门1至2名优秀员工，写清该员工优秀事迹与表现等。人力资源部根据各部门选来的

　　七、急救知识培训

　　培训时间：

　　每年的十月份进行一次

　　培训内容;发生意外伤害时的紧急救治疗与预防措施。如：

　　烫伤、蛇咬、溺水等的急救措施。

　　培训对象：

　　酒店全体员工

　　培训地点：

　　多功能厅

　　培训者：

　　保安部

　　八、领班、主管管理素质培训

　　培训时间：

　　每年的七月份进行

　　培训内容：

　　酒店各级之间的工作关系，酒店领导艺术与方法等

　　培训对象：

　　酒店各部门的领班与主管

　　培训者：

　　人力资源部主管

　　培训地点：

　　多功能厅

　　九、海南民族民俗知识培训

　　培训时间：

　　每年的七月份举行

　　培训内容：

　　海南各地的景点，主要民族的风俗习惯及各地的人文知识。

　　培训者：

　　从外部邀请这方面知名人士，给予100200元的报酬。

　　培训地点：

　　多功能厅

　　十、酒店美容健身讲座

　　培训时间：

　　每年七月份举办

　　培训内容：

　　酒店的员工期怎么化妆、日常生活中的护肤、美空学问。

　　培训对象：

　　酒店全体员工

　　培训者：

　　从外部邀请这方面专业人士，给予100200元的报酬。

　　培训地点：

　　多功能厅

　　十一、中国文化知识讲座

　　讲座时间：

　　第年的一月、三月、八月与十月份各举办一次

　　讲座内容：

　　中国上下五千年的文化与艺术、中国山水、名盛景点的欣赏、各大宗教知识等。

　　参加者：

　　酒店全体员工

员工培训计划篇3

　　一、活动宗旨

　　员工是智力型公司最主要的资产，员工能力是企业最宝贵的财富，将员工能力培训活动制度化、长期化，提升员工的专业能力和业务水平，尽快培养一支专业水平的团队，是策划公司在市场竞争中生存下去的迫切需求。

　　二、活动原则

　　员工能力的养成，不是一朝一夕之功，需要耗费大量的时间精力，也不是哪一个人单独能够完成的，因为光有教员没有听众不行，需要全体员工的积极参与。所以要想“知识分享，共同成长”真正取得成效，并能够长期贯彻落实下去，而不是一过性的行为，要解决的有三个问题：如何发挥少数人的带头作用;如何激发大家的学习热情;如何保证参与者的延续性，使活动能够长期制度化。以下是我的思考：

　　三、活动内容

　　1、根据员工不同水平及专业能力需求，制订课程计划以及学习方向，做到有的放矢;首先要确定自己能做什么，然后要往什么方向发展、通过学习能达到什么程度、重点需要学习什么内容，每个人都要回答这个问题。

　　2、根据员工能力不同，有地人课多，有地人课少，要发挥少数人地带头作用，对于上课多地要给予一定地补助。不然，公司就要通过强制保证每个人都有一定地上课任务，否则到时候有地人到自己上课就推三阻四(这样地人是有地)，光听不讲，占用别人地劳动成果，其他人也会觉得心里不平衡，影响热情。公司不是人民公社，纯粹付出地事情谁也不愿做，时间一长，就流于形式。

　　3、很多时候老师地热情来自于学生，要让每个听课地都有所得，活动才能够长期继续下去，否则业余时间大家听歌逛街睡觉，干甚么不好?听课要有收获，首先必须保证课程地质量，因此对于每次课程必须有一个评价及奖励标准，讲得好地有激励，讲得不好地必须重讲或者是扣分，这样才能保证每个授课人都全力以赴充分准备将课讲好、讲精彩，而不是为了完成公司任务凑个数，最终还是差强人意。

　　4、要保证参与者的延续性，必须保证整个活动有组织、有计划，也就是说必须有人牵头来做这个事，有人负责每次的时间、每次的场地、上课的内容、授课人的联系、人员的'通知，不然又是流于形式，这个也很占用时间和精力。牵头人还要负责制订课程计划以及本月的培训主题。比如说四月份是“销售培训月”、五月份是“策划培训月”就要协调安排相应的人来主讲。

　　5、最后，是课程的内容，个人建议以销售、规划、工程、策划方面的培训为主，首批授课人每人两个课时的任务，一个月内讲完，下一轮可以安排新员工加入，其他人轮换。总之每个月保证上五次课、十个课时、每个专业方向都有一次课，才能保证最好的效果。

员工培训计划篇4

　　一、培训准备工作要点

　　教学计划的重要性

　　1．对授课内容具有自信

　　讲师的自信心影响教学的成功与失败。而制作教学计划的过程，教学内容或实例引用的检查，资料的收集等过程都会使自信更加强。

　　2．在预定的时间内达到教育的目的

　　考虑内容和重点的组成，减少多余和不相关的话题，明确地强调重点，使听讲者接收到强而有力的内容。

　　3．控制授课时间

　　内容和实例引用可以分开来，以实例引用来调整时间。

　　4．可以应用在各种对象上

　　做成一次教学计划后，以后的授课也可以再使用，实例引用略做改变的话，也可以应用在别的授课上。

　　5．有利于讲师的自我启发

　　制作培训计划时，必须有充分的准备，对内容的融会贯通将有利于讲师的自我启发。并且借着对教材优缺点的检查，可以发现下一次的启发目标。

　　各部门主管担任的培训任务

　　以新进员工的教育、培训为例来介绍部门主管的讲义内容，这个内容是由担任的讲师自己制作的教学计划。

　　1．高级干部：致欢迎词、公司历史及概要、公司的方针和理想、同行中的地位、经营思想等。

　　2．副总经理：公司的组织、人事管理及各项规定、就职规则、资历和薪水、劳资关系、就职合同。

　　3．销售经理：公司的经营活动、经营网路、商品构成、业务员心得、销售技术。

　　4．生产经理：公司的生产管理、研究开发体制、关于质量管理、生产部门的概要。

　　5．其他主管：职业礼仪、待客礼节、电话礼貌、人际关系、公司活动心得、各种手续等。

　　培训计划的制作顺序

　　1．确定讲义目的：

　　确定课程整体的评鉴和重要性，明确地制定教学中心和教学目的。

　　2．决定培训题目：

　　题目最好能清楚明白并具有弹性。

　　3．检查教材内容：

　　要例举能包含教材全部的内容，并将重点项目列举出来。内容要以听讲者能够接受的程度为准，稍微简单一点比较好。

　　4．决定教学方法：

　　以教材为主进行还是以边教边讨论的方式进行。

　　5．时间的分配：

　　完成所有程序之后，最后就是计算分配时间。使整个课程能很顺利地进行，最好在课程结束前5分钟做总结，使时间不会显得太紧或过多。

　　二、新进员工指导方法

　　如何使新进人员有宾至如归的感受

　　当新进人员开始从事于新工作时，成功与失败往往决定其受雇的最初数小时或数天中。而在这开始的期间内，也最易于形成好或坏的印象。

　　新工作与新上司亦与新进雇员一样地受到考验，由于那工作需要他，不然他就不会被雇用，所以主管人员成功地给予新进雇用人员一个好的印象，亦如新进人员要给予主管人员好印象同样的重要。

　　新进人员面临的问题

　　1．陌生的脸孔环绕着他。

　　2．对新工作是否有能力做好而感到不安。

　　3．对于新工作的意外事件感到胆怯。

　　4．不熟悉的噪音使他分心。

　　5．对新工作有力不从心的感觉。

　　6．不熟悉公司法令规章。

　　7．对新工作环境陌生。

　　8．他不知道所遇的.上司属那一类型。

　　9．害怕新工作将来的困难很大。

　　友善的欢迎

　　主管人员去接待新进雇用人员时，要有诚挚友善的态度。

　　使他感到你很高兴他加入你的单位工作，告诉他你的确是欢迎他的，与他握手，对他的姓名表示有兴趣并记在脑海中，要微笑着去欢迎他。

　　给新进人员以友善的欢迎是很简单的课题，但却常常为主管人员所疏忽。

　　介绍同事及环境

　　新进人员对环境感到陌生，但如把他介绍与同事们认识时，这种陌生感很快就会消失。

　　当我们置身于未经介绍的人群中时，大家都将是如何的窘困，而新进人员同样地也感到尴尬，不过，如把他介绍给同事们认识，这个窘困就被消除了。

　　友善地将公司环境介绍给新同事，使他消除对环境的陌生感，可协助其更快地进入状态。

　　与新进人员做朋友

　　以诚挚及协助的方式对待新员工，可使其克服许多工作之初的不适应与困难，如此可降低因不适应环境而造成的离职率。

　　详细说明公司政策和法规

　　新进人员常常因对公司的政策与法规不明了，而造成一些不必要的烦恼及错误，所以新进人员报到之初，为使他感到愉快使其有宾至如归的感觉，第一件必须做的事，就是让他明白与他有关的公司各种政策及规章，然后，他将知道公司对他的期望是什么，以及他可以对公司贡献些什么。

　　以下政策需仔细说明

　　1．发薪方法。

　　2．升迁政策。

　　3．安全法规。

　　4．休假规章。

　　5．员工福利措施。

　　6．工作时间及轮值规则。

　　7．旷工处分办法。

　　8．冤屈申诉的程序。

　　9．劳资协议。

　　10．解雇的规定。

　　11．在职雇员行为准则。

　　上述政策务必于开始时，即利用机会向新员工加以解释。

　　如何解释公司政策

　　对新进人员解释有关公司政策及规章时，必须使他认为对他们是公平的一种态度。假如主管人员对新进人员解释规章，使他们认为规章的存在处处在威胁着他们时，那他对他的新工作必不会有好的印象。

　　所有公司的政策及规章都有其制定的理由，主管人员应将这些理由清楚地告诉他们。

　　假如把公司的政策及规章制定的理由一开始就详细地告诉了新进人员，他将非常高兴而且承认他们的公正与其重要性。除非让他知道制定政策的理由，否则他势必会破坏规章，同时对政策也将表示不支持。

　　新进人员有权利知道公司的每一项政策及规章制定的理由，因为当一个新进人员在参加一项新工作时，他是着手与公司建立合作的关系，因此愈是明白那些理由，则彼此间的合作是愈密切。

　　去向新进人员坦诚及周到地说明公司政策及其制订的理由，是主管人员的责任，这是建立劳资彼此谅解的第一个步骤。

　　解释给薪计划

　　新进人员极欲知道下列问题：

　　1．何时发放薪金。

　　2．上下班时间。

　　3．何时加班，加班工作能赚多少钱?

　　4．发放薪金时，希望知道在保险、公共安全等不同的项目上已扣除多少？

　　5．额外的红利如何。

　　6．薪水调整情况如何。

　　7．薪金在何处领取。

　　8．如何才能增加工资所得。

　　9．人事部门负责处理的事务为何。

　　10．休假、请假的规定。

　　因此把公司给薪制度详细地告诉新进人员，可提高员工士气，增强进取心，同时亦可避免莫须有的误会。

　　升迁计划说明

　　几乎不可能有人会满足最初工作或原来职务而不思上进的。所以工作上晋升的机会对新进人员而言是十分重要的，也务必于人员初进公司时即加以说明。但切记不作任何肯定的承诺，以免将来所雇用人员不适任时，而导致承诺不能兑现的困扰。以下是适当的说明内容：

　　1．对新进人员解释，单位内同事们已有些什么成就，同时他们遵循些什么方法在做。

　　2．很坦白的告诉他，晋升是根据工作表现而定的。

　　3．使他了解，若要有能力处理较难的工作，必须先有充分的准备功夫。

　　4．提供一些建议，若要获得升迁的机会，必须做哪些准备。

　　5．很清楚地说明，晋升并不能由偏袒或徇私员而获得。

　　6. 升迁之门对好员工是永远开着的。

　　三、员工培训的基本原则

　　旧员工的检查

　　培训旧员工之前，首先要对员工的能力和素质做一次总检查。也就是说，对旧员工的能力、素质等不足之处，一项一项检查总结。换句话说，培训之前要先找到教育的重点(必要点)。检查的方法可依照下列几点来做。

　　1．首先分为能力和人际关系

　　对于旧员工的能力、素质和人际关系等大致上进行分类，再从各项分类仔细地去检查。

　　2．再细分为知识、技术、态度三方面

　　只将能力、素质分为工作和人际关系两项是不够的，必须再做进一步详细地分类。也就是将能力、素质再分为知识、技术、态度三部分。因为能力是知识、技术、态度等综合表现出来的一种力量，因此将能力、素质分为知识、技术、态度三方面是最合理不过的了。

　　3．将知识不足的部分列出来

　　既然分为知识、技术、态度三个方面，就必须将各方面欠缺的部分列举出来。首先关于知识方面，这方面必须分为工作上必要的知识和在人际关系上必须的知识两种。特别是在工作上必要的知识，一定要实事求是地总结，才能明确地知道教育的需求内容。

　　4．技术的熟练度

　　这里所指的技术就是指工作的技巧。知识是用头脑去记的东西，但技术却必须以知识为基础，而由亲身体验去积累的东西。并且，这可以说是一种工作熟练的程度。在上述的定义下，关于技巧上的一切问题也是非常重要的。

　　5．态度的总结

　　无论知识、技术多么的优良，若是工作态度不好，人际关系有许多问题的人就不能算是优秀的商业人才。人际关系若有问题就是致命伤，因此关于这点一定要好好的检查，并且改正过来。

　　工作方面的训练

　　检查完旧员工的能力、素质之后，就必须针对每一种教育的需要进行再教育。关于教育的内容会有许多的不同，必须先从旧员工中最常见的缺点开始训练。接下来让我们从各种角度来检查。

　　1．对工作部门整体性的工作内容理解不足

　　有不少已经工作三四年的员工，无法理解自己的工作部分的整体观。也就是说，这些人只处理上级交给他做的事，完全不了解整个工作部门的工作系统、流程等。这种旧员工可以说没有长远的眼光，不足以成为新进员工的榜样。这种员工迟早会成为坏榜样，因此要早一点再训练他们。

　　2．忘了基本方法，我行我素

　　忠实地依照基本方法进行工作是重要的。忘了基本做法，任意地照自己的方法去进行的话就容易引起失误或导致失败。但是，工作几年后，忘了基本做法而照自己的方法去做的事例越来越多。因此如果新进员工一开始就碰到不照基本方法来做事的旧员工的话，事态将会变得更严重。所以如果发现不依照基本方法做事的旧员工的话，要立即指正，让他使用基本方法来做事。

　　3．对改善工作的努力不够

　　也有许多员工，虽然就职好几年了，但是除了上司或领导人所指示的工作外，其他什么事情都不做。他们常说："照着指示做，总可以吧！"而不愿意多投入。若旧员工有此状况就必须立即纠正他，同时计划如何改善其工作。

　　特别值得注意的是，对改善工作的能力就是决定有没有业务实行能力的因素，所以必须检查旧员工对改善工作的努力，并且如果有这种情况时必须好好指导这些人如何改善工作的方法。

　　4．时间管理不彻底

　　工作就是和时间的战争。也就是工作一定要在规定的期间之内完成，这是工作的准则。但是，也有不少旧员工没有什么时间观念。这种人就无法有效地利用时间，这样的员工也决不是新进员工学习的对象。所以必须下功夫教会这种旧员工工作的方法，彻底改善他们对时间管理的能力。

　　人际关系方面的训练

　　人际关系是做人处事的基本，如果人际关系良好的话可以使工作绩效事半功倍，因此要有好的工作表现，人际关系对每个人都是非常重要的。

　　1．业务员基本的条件

　　为了维持团体的和谐，工作场所人际关系的圆满，有些基本礼节是一定要遵守的。这就是所谓的业务员的基本礼节，在新进员工进来之前，一定要先检查每位旧员工是否已经记住最基本的礼节，并且确实遵守着，如果有尚未确实记住并遵守的旧员工的话就必须加以教育、指导。特别对被认为已经破坏公司规矩的人要尽早再教育。

　　2．合作、协调的能力

　　合作、协调是在团体中工作最重要的问题，如果不能主动积极地帮助别人或与周围的人合作、协调的话，就无法顺利达到公司的目标。因此，上级、领导人必须注意自己的属下是否有合作、协调的能力。对缺乏协调性的员工，为了维持团体绩效就必须让他了解在团体中每位成员之间能协调的重要性，一定要使他真正地了解并改正过来。

　　如果发现在合作、协调上发生了问题的话，就必须立即分析双方的原因并尽快地恢复，有效地合作、协调。

　　3．对上司态度要有礼

　　有些年轻人不知道长幼有序的道理，所以常常不将上司当做上司。也就是说，不懂得尊敬上司，用对待同事一样的态度对待上司，这是很不应该的。如果旧员工有不将上司当做上司的态度的话，当然新进员工也会跟着学，因此，旧员工对上司的态度必须随时注意并加以指导。

　　4．同事之间的态度问题

　　公司同事和学校同学或一般朋友不一样，同事是以工作为目的集合在一起的公司成员。当然，人与人之间的关系也和同学、朋友的关系不一样，这一点很少人去理解、认识，因此与同事之间的态度应该常常提出来检查，如果有不好的地方就要指出来，立刻改进。

员工培训计划篇5

　　一、培训目的

　　1、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，增强新员工的士气。

　　2、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望让新员工了解公司历史、政策、企业文化。

　　3、减少新员工初进公司时的紧张情绪，使其更快适应公司环境，早日真正融入公司。让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感，增强团队凝聚力。

　　4、使新员工明白自己工作的职责，对职业发展有一个初步规划，培训新员工解决问题的能力，全面提升员工综合素质。

　　5、通过培训使员工对海底捞公司有个良好的印象，将年度离职跳槽率控制在5%以内。

　　6、把新员工学习掌握自己工作的时间减少15%。

　　二、培训准备阶段

　　1、根据公司具体情况进行培训需求分析，制定为期十天的培训计划，制定培训日程安排表。

　　2、准备好培训材料，如培训讲义、PPT等，确保培训设备能够正常使用。印制《员工手册》，《员工手册》的内容主要包括公司简介、竞争战略、企业文化及愿景、企业组织结构图、各部门职能及各分公司简介、工资体系、福利制度、服务要求、制度规范、员工晋升体制等。

　　3、确定培训时间、培训师、培训地点等，提前将培训时间、地点和所需要带的资料通知给新员工。

　　三、培训实施阶段

　　1、第一天：

　　上午新员工被召集在一起，海底捞的'区域经理对员工做了培训前讲话，宣读了《致全体新员工的一封信》，通过讲话新员工对企业有一个初步认识，每个员工领到了一本《员工手册》。下午公司为新员工们开了一个介绍交流会，通过互相介绍，大家彼此认识，随意聊天交流，谈工作、谈生活、谈理想，谈人生，这为以后同事间合作奠定了基础。

　　2、第二天到第四天：

　　(1)这三天的上午是理论课程的培训，主要培训企业文化、竞争战略、薪酬体系、公司制度、晋升机制等，其中对海底捞的服务要求和员工待遇、晋升体制做了重点培训，并通过具体事例使员工对“客户至上，服务至上”的理念和双手改变命运的价值观加深理解，这是因为海底捞最重视的两个因素是员工满意度和客户满意度。通过培训师讲授、观看PPT和相关视频等方式，新员工对海底捞有了更进一步的认识，也明确了自己的职业发展路线。

　　(2)这三天的下午对员工进行实践性培训。培训师设定了不同的情境，如员工与顾客发生争议时，遇到蛮不讲理的客人时等多种场景，让员工进行表演，表达自己的处理方法，然后培训师做出点评并告诉大家正确的处理方法。通过情景模拟、角色扮演的方法，新员工在轻松愉快的氛围下学会了多种服务技巧。此外，新员工还被带领到海底捞火锅店进行了参观学习，观看老员工的工作情况。

　　3、第五天到第九天：

　　新员工被分到区域内各个火锅店进行实习，将前面接触到的理论知识运用于服务中，每个新员工由特定的老员工带领，这种传统师徒制的培训方法使员工迅速掌握了工作技巧，更好地融入企业。每天实习工作结束后新员工向上级主管提交一份工作心得，谈一下工作的体会及存在的问题，上级主管认真看后与员工进行面谈沟通，帮助他们解决问题，使新员工更好地提升自我。

　　4、第十天：

　　新员工有组织地进行了素质拓展训练，开展了信任背摔、盲人方阵、坐地起身、同步前进、冲出亚马逊等小游戏，这些游戏使新员工在放松的同时也意识到了团队合作的重要性，这对于增强团队凝聚力和向心力有重要意义。晚上，海底捞为新员工举办了欢迎派对，新员工观看了精彩的表演，并分享了这几天的培训心得，最后大家聚在一起吃火锅，在圆桌上每位员工给旁边的员工捶背揉肩说一句：“同事，你辛苦了。”大家一起唱起店歌《携手明天》，喊出：“我们是一家人，我们共同构建美好未来。”通过这一系列培训，新员工融入了海底捞这个大家庭。

　　四、培训反馈阶段

　　简单对新员工培训效果进行测试，对新员工未掌握的内容进行记录，在面谈时将这些反馈给员工，便于他们下去进一步学习。手机员工对培训的意见并进行改进，为下一次培训的开展提供经验、借鉴。

　　五、培训成本收益估计

　　海底捞实施这次培训后，经统计，这批新员工在一年内的辞职跳槽率仅为2%，通过培训，新员工迅速适应了工作岗位，以良好的精神风貌出现在工作岗位上，热心为客户服务，使客户满意度达到了98%以上。这样，海底捞就更好地保持了自己最重要的两个核心竞争力——员工满意度和客户满意度。这次培训大概的成本收益率为9:1。

　　六、培训的成功经验

　　从海底捞这次的培训中可概括出以下几条经验：

　　1、首因效应很重要，必须重视第一天的培训，使员工对公司有个好印象。

　　2、将理论培训与具体实践结合起来。

　　3、新员工对组织整体有浓厚兴趣。

　　4、上级指导与老员工的带领对新员工有很大影响。

　　5、不能只是单方面的进行培训，信息反馈是重要环节。

　　6、首先做好培训需求分析，明确陪训目标，对症下药是关键。

　　7、团队合作很重要，培养团队精神和合作意识是必不可少的环节。

　　8、充分的培训是提高生产效率的重要手段。

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