培训计划

时间:2023-09-17 12:44:38 计划 我要投稿

培训计划(大全5篇)

  时光在流逝,从不停歇,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,我们要好好计划今后的学习,制定一份计划了。我们该怎么拟定计划呢?下面是小编为大家收集的培训计划5篇,希望能够帮助到大家。

培训计划(大全5篇)

培训计划 篇1

   一、培训目标

  根据酒店对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。

  二、培训对象

  酒店新入职服务人员。

  三、培训课程

  岗位培训课程设置采用能力模块组合,共设置酒店管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。

  四、培训形式

  半脱产,分期分批学习。

  五、培训项目设计

  1、酒店管理项目

  1.1讲究职业道德

  (1)遵纪守法:了解和遵守公民的职责和义务,文明执业;了解国家提倡的“五爱”内容

  (2)敬业精神:养成守时、守信、守纪的良好品质;养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质;养成乐于助人、精益求精的良好品质

  (3)从业原则:自尊、自爱、自信、自立、自强

  1.2酒店员工手册

  1.3酒店管理制度

  2、餐厅服务员职业素质

  2.1职业道德及岗位职责:餐厅服务员的职业道德;迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责

  2.2顾客的饮食习惯与就餐心理:我国各地区的饮食习惯;少数民族的饮食习惯;欧美亚洲人们的饮食习惯;宾客的就餐心理

  2.3饮食卫生基础知识:公共饮食行业特点;公共饮食行业的卫生管理;服务员个人卫生要求;餐厅环境卫生要求;预防食物中毒;餐具洗涤和消毒卫生

  2.4餐饮服务安全:火灾防范与处理:盗窃和意外事故防范与处理

  2.5餐饮服务礼仪:礼貌服务的基本要求;服务接待礼节;学会着装、卫生修饰要求; 学会正确的站立、行走、操作姿态

  3、餐饮服务基本技能

  3.1 端托技巧:了解托盘的种类及作用;掌握轻托和重托方法;学会端托行进步法

  3.2 餐巾折花:了解餐巾作用与种类;餐巾折花基本技法;餐巾花的造型种类与摆放; 餐巾折花图谱

  3.3 摆台服务:了解中、西餐摆台的`基本要求

  4、酒水服务

  4.1了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点:了解中国酒水的分类、特点;了解外国酒水的分类、特点;了解软饮料的分类、特点;了解茶叶的分类、特点

  4.2 酒水服务的技巧与程序:学会冰镇、温烫方法;注意斟酒顺序;掌握酒水服务操作要领

  5、上菜及分菜

  5.1了解菜品知识:了解中国菜的特点;了解西餐菜的主要特点

  5.2 上菜与分菜:了解中西餐上菜的操作要领;掌握中西餐分菜的基本方法

  6、撤换餐用具

  6.1中餐台面撤换餐用具:学会撤换餐用具操作方法;知道正确的收台工作步骤

  6.2西餐台面撤换餐用具:了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律;了解西餐台面撤换餐用具的特殊要求

  7、餐饮服务基本程序

  7.1掌握中、西餐接待服务:了解零点服务特点;掌握团体包餐服务要求;了解咖啡厅服务程序

  六、培训讲师

  工龄较长的员工、餐厅大堂经理、总经理

  七、培训时间:xx年xx月xx日-xx年xx月xx日

  八、培训地点和设备

  餐厅内,餐厅内的所有设施

  九、效果评估:

  1、考试:服务员学完课程设置中的每一个培训模块后,由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。

  2、考核:体现“以技能为最终成果”的培训理念。由公司组成考评组在培训基地对服务员进行现场考核,考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式,重点检查服务员岗位技能掌握情况。

  十、调整方式

  可调至周六或周日晚上,具体时间不变,但需上报总经理,并得到三分之二以上的培训员工的同意。

  十一、培训预算

  属于内部培训,讲师都是餐厅雇员,无需多少预算,培训期间为培训员工每人准备一顿夜宵,为讲师适当发放一些津贴,初步预算在3万人民币以内。

培训计划 篇2

  一、指导思想

  XX年,我委的教育培训工作将以“提升行业服务质量、推动产业健康发展”为主线,以项目开发、培训指导、交流学习、测评考核等为主要手段,进一步凝聚多方面的教育培训资源,创新思路、加大力度,提高教育培训工作的质量与综合效益,为我区旅游业加快发展提供更为坚实的人力资源保障。

  二、主要思路与内容

  (一)针对企业管理人员的教育培训

  抓好旅游企业中高层经营管理者职业培训,树立现代企业经营管理理念,提升旅游企业的核心竞争力。依托“东方讲坛&8226;上海旅游讲坛”、旅游管理前沿讲座等培训项目,构建行业中高层管理者学习的平台,加强旅游企业总经理、部门经理岗位职务培训。

  (二)针对专业技能人才的教育培训

  开展高技能人才和紧缺人才专项培训,提高从业人员的技能等级,为我区旅游业的可持续发展提供人才支撑和保障。加强厨师、调酒师、宴会服务师等高技能人才培养;加强旅游营销、电子商务、产品开发、节事活动策划等领域紧缺人才的培养;加强会展旅游、商务旅游、乡村旅游等新兴领域旅游人才的教育培训工作。

  (三)针对一线服务人员的教育培训

  以职业素养、专业技能和外语水平提升为重点,有针对性地开展企业员工的岗前培训和在岗培训,全面覆盖餐饮、客房、前厅、导游、计调等一线服务人员,进一步提升旅游服务接待能力,增强服务意识,调动员工积极性,培养出高素质的服务人员。

  (四)针对机关干部的自身学习

  通过主题论坛、专题研修班、同行交流等途径,提高机关干部的政策水平和业务能力,更好地服务旅游企业。

  三、具体工作计划

  (一)引入“东方讲坛&8226;上海旅游讲坛”进大型旅游企业

  引入上海市旅游行业最权威的旅游培训项目——“东方讲坛&8226;上海旅游讲坛”进入我区大型旅游企业,为松江区旅游企业从业人员提优质的培训资源和便捷的培训机会。

  (二)积极创建“上海市旅游人才开发示范基地”

  积极参加“上海市旅游人才开发示范基地”创建工作,争取借助市旅游局的资金及政策支持,在我区创建2-3家市旅游人才开发示范基地,培养一批有素养、有能力的旅游专才。

  (三)组织“松江区旅游行业人力资源工作联席会议”

  预计于4月,联合区旅游协会、区人才交流中心、在松旅游院系负责人召开旅游行业人力资源联席会议,邀请区内各旅游企业人力资源部门负责人参加,通过资源整合,构建旅游人力资源建设的新平台。

  (四)精心策划“旅游管理前沿讲座”

  根据我区旅游业发展的阶段性重点工作,结合旅游企业的实际需要,邀请著名旅游专家学者开设前沿讲座,对旅游企业中高层管理人员进行提升培训。

  (五)举办“季度性专项技能比武”活动

  我们将于每个季度围绕特定主题组织开展一次专项技能比武,年末组织一次全面的`技能比武决赛。3月份的专项技能比武内容为中、西餐摆台,将于3月下旬正式举行,实行赛训结合的方式,请专业老师实地教授,通过比赛检验培训成果,赛训结合。

  (六)探索购买上海市旅游培训中心的专题培训项目

  联合区旅游协会,通过购买上海市旅游培训中心的专题培训项目,为松江旅游企业提供更多的优质教育培训资源。

  (七)探索举办“松江区旅游服务人才专场招聘会”

  联合市旅游人才交流服务中心和区人才交流中心,探索组织举办旅游服务人才的专场招聘会,为旅行社、饭店、景区(点)三大类旅游企业搭建起一个平台,解决部分企业用工难的问题。

  (八)开展实地考察与交流活动

  组织考察有特色的精品酒店、会议酒店,吸取好经验,改进不足之处,进一步提高松江饭店业的综合服务质量。

培训计划 篇3

  一、指导思想:

  认真落实浙政办发[XX]39号中《农村中小学教师素质提升工程实施办法》、《浙江省教育厅关于实施农村中小学教师素质提升工程的通知》(浙教师[XX]151号)、《镇海区开展农村中小学教师素质提升工程全员培训的指导意见》精神及相关计划,以“面向全体、突出骨干、追求实效”为原则,以“新课程、新理念、新技术”为重点。通过培训进一步提升我镇教师利用信息技术进行学习与教学的水平,促进我镇的可持续发展。

  二、培训目标要求:

  1.通过培训,进一步巩固和深化我校教师新课程培训成果,确立利用新技术和网络环境实施教育教学的理念。

  2.通过培训,进一步提高我镇教师利用信息技术进行学习与教学的水平,根据教育教学发展的要求和教师专业发展的需要,积极开展学习和讨论,把自己在课堂教学、学生管理和参加培训学习的收获提供给一线教师,实现信息资源共享。

  3、校本培训的内容主要针对教师专业发展与教学实践需要,努力提高教师掌握和运用专业知识的能力和水平,以课堂教学实践,网上学习、交流,专题竞赛为主要形式。

  三、培训对象:

  我镇全体在职教师(已参加省、市级及以上骨干培训的教师可以不再参加本地的集中理论培训,但须参加校本培训,并发挥引领作用。)

  四、培训内容:

  1、《信息化、网络学习与现代教育》

  2、《个人工作室(BLOG)的建立与应用》

  3、《计算机网络信息安全知识》

  4、《网络学习与研修(实践篇)》

  5、《信息技术在学科中的应用》

  五、培训形式和学时安排:

  结合我镇实际,采取集中培训、骨干、分学科和校本培训以及个人自学相结合的方式进行。

  《信息化、网络学习与现代教育》、《个人工作室(BLOG)的建立与应用》、《计算机网络信息安全知识》采用集中培训形式;《网络学习与研修(实践篇)》由进修学校对我镇骨干教师进行培训,在骨干培训基础上,负责组织对全镇教师进行培训。《信息技术在学科中的应用》由各学科分别进行培训。集中培训、骨干培训由区教师进修学校负责实施。集中培训力求做到精心组织,全员参与,严格考勤,努力提高培训的针对性和实效性。

  在进行校本培训时,结合实际制定切实可行的《E环境下的中小学学科教学专题研修》课程校本培训计划,结合学习资料帮助教师理清学习的重点与难点,加强学习指导,督促教师做好读书笔记和进行实际操作培训,强调教师的自主学习,重视教师的实践反思,精心组织校本培训活动,让教师通过培训和实际操作对信息技术在学科中的应用能力有较大提高。

  五、培训安排

  1、准备阶段(XX年4月-----XX年5月)。主要工作:

  A、针对我镇教师目前对信息技术掌握现状,确定具有本校特色的培训内容、培训形式,制定《E环境下的中小学学科教学专题》课程全员培训课程培训计划。

  B、制定《E环境下的中小学学科教学专题》课程培训考核表。

  C、根据《镇海区开展农村中小学教师素质提升工程全员培训的指导意见》和《E环境下的中小学学科教学专题》课程全员培训计划,结合学校实际,制定本校培训计划,并在XX年5月20日前报镇海教师进修学校审核确认。

  D、选派《网络学习与研修(实践篇)》校本培训骨干一名(曹益伦),在XX年5月20日前报镇海教师进修学校审核确认。

  2、实施阶段(XX年6月--XX年8月)。主要工作:

  A、组织骨干培训(进修学校)。(XX年5月底)

  时间

  培训地点

  培训对象

  主讲

  5月30日

  教师进修学校

  曹益伦

  郑国平;张谊

  B、组织集中培训(进修学校)。(XX年6月底至7月初)

  时间

  培训地点

  培训对象

  主讲

  6月24日上午(8:00-11:00)

  骆驼中心学校报告厅

  我镇全体在职教师

  谢敏海;邬卫东;樊耀州

  C、组织校本培训。

  从XX年6月至8月,认真实施学校《E环境下的.中小学学科教学专题》课程校本培训计划,精心组织两次校本培训活动,重点围绕《网络学习与研修(实践篇)》,组织教师进行理论学习和实际操作培训,联系各校实际进行交流研讨,重视本培训的过程管理。每位教师至少上交三次培训作业,作业内容参考本培训计划中的附件三《E环境下的中小学学科教学专题研修》培训指南。把培训教师的出勤和业情况及时记录在培训考核表上,并按要求上交培训考核表。

  具体培训进程、内容:

  ①、5月份制订专题培训实施计划;

  ②、5月下旬辅导员(曹益伦)参加区级培训;

  ③、6月上旬开展第一次校本培训,并做好资料整理归档工作;培训内容:《E环境下的中小学学科教学专题研修》培训指南——第一部分“理论篇”;《网络学习与研修(实践篇)》;发放“教师按需培训学习调查表”;建立学困人员专人帮困机制;完成作业1;

  ④、6月中旬开展第二次校本培训,并做好资料整理归档工作;培训内容:《E环境下的中小学学科教学专题研修》培训指南——第二部分“操作篇”(结合“教师按需培训学习调查表”统计情况调整培训内容);《信息技术在学科中的应用》(分学科培训);完成作业2;

  ⑤、6月下旬参加区级集中培训;培训内容:《信息化、网络学习与现代教育》、《个人工作室(BLOG)的建立与应用》、《计算机网络信息安全知识》;完成作业3;

培训计划 篇4

  为了不断提高急诊科护理人员的急救知识和技能,应对危急重症及突发公共卫生事件的应急处理能力。本培训计划的目的是通过新理论、新知识、新技术的学习和培训,使在职护理人员更好地胜任本岗位工作;适应当前护理专业发展的需要,制定本计划:

  一、新入科护士岗前培训为期一月,培训内容详见“急诊科护士岗前培训计划”。

  二、每年6月、12月为集训月,科内所有在岗护士利用空闲时间集中训练。复训计划一年一制定;内容侧重:技能、仪器使用,心电图分析、人工气道管理、急救配合等。

  三、并对科内护士、护师、主管护士分层次培训,计划与方法如下:

  (一)护士

  1、观看有关整体护理与护士行为规范的录像。

  2、新护士毕业后,轮科1-2年再安排回本科室,主要轮儿科、心血管呼吸内科、神经内科、神经外科、ICU等科室。

  3、安排有关护理科研知识的.业务学习。

  4、每月参加科内护理查房、教学查房至少一次。

  5、参加每月操作技能培训:如徒手心肺复苏、给氧法、吸痰、洗胃术,外伤急救技术:止血、固定、包扎、搬运等。

  (二)护师

  1、观看有关整体护理与护士行为规范的录像。

  2、参加或主持科内护理查房或教学查房每月1-2次。

  3、安排有关护理科研知识的业务学习。

  4、每月参加院内外学术交流,急救专科理论技能培训1-2次。

  (三)主管护师

  1、观看有关整体护理与护士行为规范的录像。

  2、参加或主持科内护理查房或教学查房每月2-3次。

  3、每月参加院内外学术交流,急救护理专业新理论、新知识 、新技术学习培训2-3次。

  4、承担临床护理专业本科、大专及中专生的临床教学。

  5、根据临床需要进行护理技术改革。

培训计划 篇5

  为进一步贯彻《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》和教育部《中小学心理健康教育指导纲要(20xx修订)》指示精神,确实加快我校心理健康教育工作的开展和不断深入,强化师资队伍建设,创新工作思路,全面提升我校心理健康教育工作水平,根据《20xx年安溪县学校心理健康教育工作计划》(安心育【20xx】1号)和《安溪八中20xx年春季德育工作计划》的重要精神,结合我校实际,以学校工作计划、政教处工作计划为参照,深入开展各类活动,使得心理健康教育、青春健康教育特色办学成为学校素质教育、德育工作的重要组成部分。

  一、明确中小学心理健康教育的目标、任务和要求

  (一)总体目标:通过各种有效途径,全面提高学生的心理素质,培养乐观向上的精神风貌,促进人格健全发展。

  (二)主要任务:一是以发展性教育和预防教育为主,面向全体学生,注重潜能的开发和积极心理品质的培养;二是面向部分学生,开展心理评估与咨询以及学校、家庭的教育干预,针对学生的心理问题进行辅导和咨询,消除学生的心理障碍;三是应对校园心理危机,预防和减少学生由于心理失衡而引发的过激行为和伤害事故。

  (三)基本要求:面向全体,全员参与,全过程、全方位地开展心理健康教育。

  二、关注各个年龄学生特点,积极引导身心健康发展

  根据我校学生的各个年龄阶段的发展特点和规律,结合学生实际情况,做好教育重点。

  (一)学习心理。包括学生的学习方法指导、思维训练、潜能开发、心理调适、对学习环境的适应等,使学生减轻学习压力、提高学习效率。

  (二)建立对他人积极的情感反应,适应各种人际环境,教给学生基本的人际交往技巧等。主要教给学生正确处理好师生、生生及亲子关系等。

  (三)自我调适。要引导学生正确认识自我、评价自我、帮助其树立信心,获得积极的自我认同感。要让他们学会调节和控制自己的情绪和意志。

  (四)青春期心理。要让学生了解青春期身心发展特征、卫生常识,引导学生正确看待异性交往,培养正确的恋爱观、婚姻观等。

  (五)生活和社会适应(包括职业指导)。要培养学生具有主动适应生活和社会的各种变化的能力,提高抗挫折的心态和能力,在各种意外环境下学生能够自我保护。同时要加强对学生的职业指导,增强对预期生活方式或社会环境的适应能力。

  三、加强心理科研,探讨新形势下德育工作的针对性、时效性、实效性。

  加强课题研究工作,参与各级各类课题申请立项结题。一是做好福建省中小学德育建设示范项目《加强青春健康教育彰显学校德育特色》的研究工作,根据项目立项精神,项目研究周期为一年。我校将认真总结过去青春健康教育工作的优秀做法和经验,围绕“立德树人”这一根本任务,突出社会主义核心价值观培育践行、学科渗透德育、文化育人、管理育人、网络育人、活动育人、心理健康育人、家校协作等方面创造青春健康教育进校园德育特色。二是胡银杉老师主持的泉州市教育科学“十二五”规划(20xx年度)立项小课题《农村中学学生逆反心理的疏导与策略研究》根据泉州市教科所的相关文件精神,进行结题验收工作。

  四、开展心理健康教育,夯实常规教育

  (一)开展心理讲座与辅导。由心理专兼职教师不定期为各年级学生进行团体辅导、讲座。同时,各班主任利用班会课开展心理健康主题班会,为学生提供全面的帮助,主要为塑造班级集体良好的氛围和集体的良好行为,激发群体向上的`精神。

  (二)抓好心育队伍建设。要加大心理咨询室的使用率,鼓励专兼职心理教师参加各级各类业务技能培训,有计划有组织地开展相关心理健康教育专题讲座和心理研讨活动,提高教师的心理健康教育能力。

  (三)注重“心育”。落实《中小学心理健康教育指导纲要(20xx年修订)》,对不同年龄阶段的学生开展心理咨询和心理帮助,促进学生人格的健康发展。心理咨询要面向全体学生,关注个别差异。发挥“心灵港湾”的功能,落实好日常咨询值班制度。心理咨询室每周一—周五的中午12:00-13:50和下午17:30-19:00均对学生开放,并有专业心理咨询师接待学生来访咨询,通过在线QQ、电子邮箱和咨询热线(0595-23056125),全天候24小时预约,全方位满足学生咨询需要,及时帮助学生解决心理困惑;通过建档、分析、疏导、跟踪等环节,把工作做细做实,培养学生阳光心态。

  (四)关爱留守儿童,相伴成长。建立健全农村留守儿童关爱机制,开展农村户籍留守儿童登记工作,做好留守儿童控辍保学,强化青春教育、法制教育和心理疏导,依法落实强制报告责任。

  五、强化心理健康教育活动形式,彰显办学特色

  (一)创新工作思路,深化青春健康教育。巩固并进一步开展青春健康教育活动,以创建泉州市特色办学实验校为契机,进一步探索特色办学、多样化发展的新途径。本学期将适时举行一场“青春健康教育”主题活动和“青春健康教育进校园经验交流研讨会。

  (二)尊重生命,开展生命安全主题教育活动。我校至20xx年起,高度重视生命教育,积极开展生命健康教育相关工作,取得了显著成效。学校作为“福建省红十字体验式生命教育示范校”,本学期学校将严格按照泉州市红十字、泉州市教育局联合下发的泉红【20xx】36号文的精神,通过开展同伴教育、青春阳光服务和红十字“体验式生命教育——十个一基本动作”等活动,教育引导学生牢固树立安全防范意识,努力掌握自我防范、自护自救知识,机智处理遇到的各种异常情况和危险。

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