(必备)培训计划8篇
时间过得真快,总在不经意间流逝,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,现在的你想必不是在做计划,就是在准备做计划吧。什么样的计划才是好的计划呢?以下是小编帮大家整理的培训计划8篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
培训计划 篇1
一、指导思想
根据区教育局提出的“队伍建设年”工作目标,结合学校工作计划要求,积极开展校本教研和校本培训,不断提高教师队伍综合素质,促进教师专业发展,提升学校内涵发展。
二、培训目标
认真学习新课程标准,从转变教育教学观念开始,改变教育教学行为。力求让教师在教研、科研活动中追求教育教学的规范化、科学化,精细化。要让每一位教师都在实践中反思,在反思中学习,在学习中转变,不断寻求教师和学校发展的新突破。
三、培训内容
1、政治思想素养和师德培训
培训目标:通过培训,提高教师的政治觉悟和思想道德水平,提高对教师这个职业的认识,树立为人师表、教书育人的'理念,促进全体教师专业素养、教育理论、教育方法、教学手段的转变。
培训内容:政治思想与师德教育,教改新动态,教育教学实践探索研究。
培训对象:全体教师
2、新课程标准培训
培训目标:了解基础教育课程改革的背景,系统学习、研究、领会新课标,更新教育观念,提升理论素养,完善学科知识结构,掌握实施新课程的有效教学方法和手段,提高实施素质教育的能力和水平。
培训内容:新课程标准修订的背景与思路;新课程理念、目标、内容解读;新教材的编排体系、编排特点、编辑意图;深化课堂教学改革、转变教师教学行为等。
培训对象:全体教师
3、班主任培训
研修目的:学习先进地区的教育管理经验,交流优秀班主任的先进理念和操作方法,帮助班主任准确认知岗位角色,培养正确工作态度、工作观念,理解、掌握和能够运用理论知识和技巧方法,促进学生、班级、学校、家庭和社会的和谐发展。
研修内容:班主任应具备的态度和观念;班级管理的基本理论和方法;班主任的工作技巧等。
研修对象:全体班主任
4、教育教学技能培训
培训目标:通过培训,全面提升我校教师利用各种信息技术设备和优质数字教育资源进行学科教学的能力,促进信息技术与学科教学有效融合,增强课堂教学有效性,提高教育教学质量。
培训内容:教学资源获取;制作简单多媒体课件;利用多媒体设备辅助教学;信息技术与课堂教学整合;网络教研平台的使用。
培训对象:全体教师。
5、教师读书活动
培训目标:通过培训,使青年教师和骨干教师在思想政治与职业道德、专业知识与学术水平、教育教学水平与教育科研能力等方面有较大幅度的提高,在学校实施素质教育中起骨干带头和示范辐射作用。
培训内容:学科前沿知识与综合知识;课程改革专题研究;教育科学研究。
培训对象:xx岁以下青年教师和区、市级骨干教师
5、学科教研活动
培训目标:通过各科组平时的学习培训,提高全体教师的教育教学能力、教育教学研究能力,提高创新意识和自我发展能力,进一步提高学校办学质量。
培训内容:通过培训,使受训者掌握所任教学科的教学常规,熟悉教学内容,提高教育教学质量。
培训对象:全体教师
五、具体措施
1、加强组织领导。教师业务培训由学校教导处牵头,坚持以校为本,根据学校的实践情况,组织全体教师进行业务学习和培训,主要利用每周的业务学习时间,按学科和专题,分组学习和集中学习相集合。
2、充分利用学校现代教育技术资源,发挥多媒体教室与学校资源库的功效,加强教师信息技术培训,提高教师的应用水平。
3、教师业务培训情况将纳入教师业务档案袋,与教师绩效考核,评先表彰挂钩。
培训计划 篇2
一、培训对象
XX年9月新分配到我校的张三、李四老师
二、培训目标
1、通过培训,使张三、李四老师完成从学生到教师的角色转换,适应教育教学环境,熟悉教师常规工作,增强工作信心。
2、使张三、李四老师进一步巩固专业知识,加强职业道德修养,热爱教育教学工作,热爱学生,增强事业心和责任感。
3、引导张三、李四老师熟悉大纲及教材,熟悉班级管理工作,尽快提高教育教学技巧与能力。
三、培训内容与形式
1、培训内容:
(1)、对张三、李四老师进行教育政策法规、现代教育理论与教育改革发展动态、教师职业道德修养及班主任工作、小学生心理健康教育、如何听评课、进行教育教学反思、学习讨论关于新课改精神在教育教学实际中的体会等。
(2)、要求张三、李四老师必须在我校完成上级要求的教学实践任务。主要内容包括:
a、听课不少于30节。要求认真写听课记录及收获、体会。
b、本人对林晨老师的班级管理进行辅导,同时对课堂教学常规进行指导并写出评析意见。
c、课堂教学的两次考核课,上学期安排一次教研组的汇报课,下学期安排一次校级公开课,并对林晨柯颖老师两个学期的教案、听课记录、考核课等评定成绩。
d、学年末撰写教育或教学论文一篇。
2、培训形式:结合学校课题研究,课前辅导课后跟踪;校本培训,
四、培训工作的组织和管理
2、我校要把对新教师的培养做为学校工作的重点之一,使新教师成为学校可持续发展的师资来源。要精心为新教师选配指导教师,并要求他们签订师徒合同;新教师在指导教师的指导下,尽快熟悉全学年的学科教材和教法,并在教学实践中渗透新课改理念。
3、我校培训工作的领导要定期检查新教师各项培训任务(教案、听课、班队管理、集中培训、公开课、培训活动等)的完成情况。特别对“指导教师指导新教师”这一最直接、最重要环节进行重点把关和督促,要求指导教师平时对新教师思想上要关心帮助、业务上要传.帮.带,做到听、看、辅、帮一条龙。
4、我校组织评估新教师课堂教学的`两次考核课(上学期安排一次教研组的汇报课,下学期安排一次校级公开课),并对新教师两个学期的教案、听课记录、考核课等评定成绩。
5、对于新教师培训我校要制定培训工作学年计划和总结、指导教师的工作小结、新教师自我培训小结、新教师教育教学的培训成绩等材料,
五、师徒安排
张三老师由王小红老师带
柯颖老师由李小明老师带
六、学校培训工作安排
1、XX年年11月---11年4月份完成校本培训20学时。
2、XX年年9月--xx年5月完成教学综合实践活动60学时。
3、XX年年11月份至xx年4月份培训处对新教师进行听课活动,了解新教师新课改的课堂教学情况。
4、xx年5月份至6月份上旬由学区组织对两位新教师的课堂教学水平进行考核。
培训计划 篇3
为贯彻落实《安徽省教师信息技术能力培训实施方案》(皖教秘〔20xx〕489号)和教育部等九部委《关于加快推进教育信息化当前几项重点工作的通知》的要求,全面提高我校教师的信息技术应用能力,实现“人人会”的目标,根据合肥市中小学教师多媒体教学应用大练兵活动的要求,结合省教育厅和市教育局相关培训安排, 经学校研究,并结合我校实际,现将 20xx 年教师现代教育技术培训工作安排如下:
一:培训机构领导
组 长: 郑圣柱
副组长:杨俊 阮敬坤
组 员:王国兵 范菊香
二、培训对象和目的
(一)培训对象
大杨中心小学全体在职教师
(二)培训目的 :
教育信息化是教育现代化的本质特征,我校已信息化校园网络、多媒体电教室,多媒体网络教室,而且班班通也安装完成。因此,教师的素质的提高关系到教育现代化目标的实现。作为我校的教师必须掌握现代教育技术的技能,并且将这些技能在平时教育、教学工作中渗透到教学中去,为改进课堂教学,提高学生的素质,而提供有利的条件。20xx年暑期培训就是要把我校的教师的教育现代化技术的`操作技术再提高到新的水平,在新的一年里再创新的佳绩。
三、培训基本原则和措施
1、提高认识、激发内需。首先是学校领导要提高对信息技术校本培训的认识,认识到其重要新、紧迫性、必要性;其次是提高广大教师的认识,通过各种教育和宣传,充分激发教师的内趋力,在学习中感受到学与不学真的不一样,从而达到不用扬鞭自奋蹄的境界。另外,要加大宣传教育力度,把教师的优秀成果加以展览,奖励先进、激励后进。
2、加强管理、健全机制。对教师参加校本培训的情况要加以记录,规范管理,并加以考核,从制度上保证校本培训的高效实施。
3、运用多种渠道开展培训。建立校本培训专题网站,将培训的内容上传到网站上,通过老师自学和网络交流的方式开展培训。并且聘请校外现代教育技术方面的专家到我们开展专项技能的培训。
四、培训内容
1、远程教育资源的应用培训
掌握远程教育资源的应用,会查找、下载课程资源;并且将这些资源运用到教学实践中。
2、开展电子板运用技能培训与考核
熟悉电子白板的常用功能,掌握电子白板的基本操作技能;在电子白板下开展课程设计,会制作基于电子白板的教学课件。
3、班班通的运用与考核
开展班班通运用培训,了解班班通的组成及功能,熟悉班班通的操作技能,熟练使用班班通,并且严格考核,要求人人过关。
4、ppt课间的制作
面对教育信息化的大环境,我们学校的全体教师要面对现实、正视自身、迎头赶上。在加大硬件投入的基础上,进一步加大信息技术校本培训的力度,扎扎实实的提高全体教师的信息技术素养,努力缩短与广大兄弟学校教师之间的差距。本学期要在教师运用计算机辅助教学方面进行广泛深入的学习与研究,加快学校教育信息化的发展,最大限度发挥好现代教育设施、设备的效益。
五、培训时间安排
7月5日上午,7月6日上午、下午。
培训计划 篇4
一、指导思想
20xx年我校教师培训工作结合XX市及绿园区相关工作布署,坚持注重实效、联系实际、立足校本的原则,充分发挥校本培训的功能和优势,营造有利教师终生教育和可持续发展的良好环境,造就师德修养高、业务素质精、教学技能全、教学基本功过硬、具有一定教科研能力、适应新时期新课程改革需求的教师队伍。
二、培训目标
1.面向全体教师,全员参与培训,强化教师“终身学习”的意识。
2.围绕办学目标和特色开展校本培训,注重培训教师的科技知识和技能,提高科学素养,建一支能适应学校办学特色需要的教师队伍。
3.推动教师专业化发展,鼓励教师多能发展。促进教师专业水平、教育教学能力得到进一步提高,向科研型、学者型过渡。
4.加强骨干教师队伍建设。发挥骨干教师的辐射、引领作用,提升青年教师的教改科研能力,使反思型、研究型教师的数量逐步增多、质量逐步提高,骨干比例增大、层次提高。
5.实现教师整体素质和学校教育教学综合能力提高的目的。
三、培训原则
1.坚持以校为本的原则,即从学校的实际出发,以学校发展为本,立足自己,实现培训后能提高素质,解决教育教学实际问题。
坚持以人为本原则,从教师的实际出发,帮助教师有层次地确定自己的发展目标,学校目标中要体现差异性,有利调动教师积极性,使他们主动参与,自我创新。
2.坚持“教、学、研”一体化原则,把培训落到实处,把培训的结果显现在教育教学工作实践中。
四、培训内容
在参加绿园区统一组织的教师培训的.同时,我校积极开展以提高教师整体素质、促进教师专业化水平提高为宗旨的校本培训。
业务培训
以课题研究为抓手,培养德育、教学、行政管理三支科研队伍,组织教师学习现代化教育科研理论,指导教师掌握一般的科研方法,增强教师的科研意识,提高教师的科研能力,培养教师的可持续发展能力,引领教师真正走进教师专业型发展学校。本学期我校将继续实施“长春市八十七中学人文素养拓展计划”,通过整合学校和社会的文化艺术资源,构建“阅读系列”“研讨系列”“培训系列”“观摩欣赏系列”,进行相关的实践研究,帮助老师提升师德修养和育人水平。
根据教师实际需要和学科教学的特点、要求,进一步组织教师学习心理学、教育学、现代教育理论,使教师能用理论指导教育教学行为,以学科研究为主要形式,巩固、拓宽专业基础知识,使所有教师有较扎实的专业知识,并为老师创造必要的条件,进一步提高学历层次,不断丰富和更新学科知识,以扎实的专业知识,更好地完成教育教学任务。
根据教师职业基本功和专业基本功要求,开展教学实践和技能培训,继续开展“过四关,争四杯”活动,把课堂作为主要阵地,改革教学方法,优化课堂结构,提高课堂效益。加强现代信息技术知识的培训和运用,提高教学技能。积极引导教师,运用教学理论,对教学问题进行实践、研究、反思、总结,对教育信息进行收集、处理、共享,使教师教育教学行为体现明确性、示范性、参与性和有效性。
培训计划 篇5
进入 20xx年第二季度,相继进入酒店行业的淡季,财务部全体工作人员应精打细算为老板管好每笔帐、每分钱,开源节流、从每个人做起,充分发挥财务部“管家理财”的作用,详细列出了第二季度财务部的工作计划,我们一定做好、做细、做新以下工作:
一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是:
1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。
2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。
二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作任务是:
1、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,和各部门协调争取把酒店的外欠账金额降至最低。
2、严格遵守会计制度,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。
4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。
5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的最大支持。
三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施有:
1、在酒店财务工作计划中更严明一条:严肃财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强成本费用控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制。
2、在尽量满足经营需求的情况下,降低整个酒店的存货量。目前,酒店存货达近十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商积压的陈老酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。
第一,我们认真进行物品清理、分类,在半年内与工程部、采购部、以及餐饮部、客房部一起,采取充分利用或退货或变价处理的方式,共同处理好仓库的积压。
第二,我们根据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。
第三,我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报,严格控制,确保酒店存货最低限额存量。
第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。提出合理建议。总之为减少资金占用,为减少利息支出,为保障酒店经营的需要做新我们的仓管工作。
3、及时掌握整个酒店的成本费用情况,对各部门原料及物料等耗用情况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的价格信息,从而及时调整进货价格,减少成本费用支出,为酒店整个物耗成本下降及时提供准确、真实的财务依据和分析资料。
4、本季度开始,每个星期一必须去市场进行厨房原材料的定期采价,实时掌握市场信息,随时调整我们的菜品价位。
一、公司薪资构成
工资=基本工资+绩效奖金+福利+津贴+年末奖金
中层以上管理人员享有年薪制。
各层级年薪与工资水平从四个方面综合考虑核定:岗位价值评价;素质技能评价;市场人员供求状况;绩效评估。
不同岗位依据的原则各有侧重:行政职能部门主要按岗位价值评价、素质技能评价、市场人员供求状况确定;利润部门管理岗位主要按绩效状况、对企业的贡献度大小、管理难度来确定;技术维修工人增设技术层级划分,不同层级增加技术等级工资;营业员主体是基本工资、提成工资。
二、高管经理(利润部门负责人)工资核定
让管理者的收入与业绩完成情况挂钩,激励效果比较明显,同时可使企业的战略目标得到保证。
为体现公平性,高层经理的薪级主要根据各部门在企业发展中承担的责任大小、各经营部门管理难度不同,核定不同的职位系数,以系数来划分并确定经营管理人员的薪级图。计算公式为(以下项目选择与权重可由公司根据企业特点自行选择):系数=产值占比×35%+利润占比×35%+员工数占比×10%+费用额占比×10%+分摊费用×10%。备注:
1、以上数字可按过去三年财务数据平均,用占比计算更为科学和稳定。
2、同岗位副职按正职薪酬的25%(10%)下调,每一层级间下调10%。
3、各部门协理、助理、各连锁店副店、便民店店长由于占比较小,即贡献度小,不享有年薪,但享有较高的部门利润超额奖。
4、年薪浮动部分的`发放依据《绩效考核表》确定,如果公司安排的当年工作任务和经济指标全部完成,享受全部年薪;未完成者按差额比例由浮动年薪奖金中按未完成比例扣除。
5、超额完成全年计划者,除得到全额年薪外,还享有利润提成奖。由于利润提成很大程度上取决于计划指标的高低,计划指标的设定又与每个人的薪酬有直接关系,由此需要慎
重设定来保持其公平性。建议公司使用“HU理论”共同设定计划,以激发经营者的承诺,改变“要我完成”为“我要完成”,避免怨言或在不能完成时找理由推诿责任。
6、经理除得到年薪外,公司按利润超额部分的百分比奖励。利润奖励分配办法:当超额利润较大时,可采取下列(1)的奖励办法;当超额利润较小,不足以形成激励效果时,采取(2)奖励办法,如下:(1)超额奖给副总、经理、柜组、员工,以加强部门内人员的合作,平抑员工间业绩竞争,避免只考虑个人绩效所产生的内部不良竞争、不合作情况发生。同时可使部门自动约束用人情况,避免超员超编,假设比例:1-2级:30%、25%、45%;3-5级:40%、20%、40%;6级:60%、10%、30%。(2)超额利润只奖给副总、经理,具体为:超额完成利润指标20%(含20%)以下的,按超额部分的30%奖励部门领导班子;超额完成利润20%--30%(含30%)的,按超额部分的40%奖励部门领导班子;超额完成利润指标30%(含30%)以上的,按超额部分的50%奖励部门领导班子。
分配办法:超额奖金部分按100%计算,副总得30%,其余部分由部门领导班子分配。经理正副职利润分配按55%、45%分配,部门有三位以上管理人员时,正职高于副职的25%分配,计算方法为:假设副职应得奖金为x,部门副职人数为y,则奖金总金额为h,计算公式:h=x(100+25)%+yx。
7、岗位层级一经确定,薪酬即按层级发放,现月工资发放水平高于层级薪酬者,由年薪浮动部分调整。无年薪者,按岗位层级下调工资,或由奖金中调节至现水平。
三、职能部门工资核定方法
对于职能部门管理人员,主要根据岗位责任大小,综合考虑岗位对人员专业知识、能力工作量、经验、任务复杂性、工作环境条件等要求,以岗位人员的市场供求状况进行排序定级,配置薪酬。
在配置薪酬时主要依据下面几个要素:确定职级要素;利用《职级要素评估表》组织相关人员对不同岗位评分,确定职级图;对岗位职级划分,确定岗位薪酬等级与级幅度;根据级差进行调整合理,做出内部合理的中点薪级,使内部薪资平衡;根据外部市场价格调整,做出内外部合理的中点薪级,使外部工资平衡;确定薪级图。
四、营业员与外贸业务人员工资核定办法
对于经营部门的人员,主要根据绩效情况核定薪酬。其意义在于避免干好干坏一个样。从另一个角度来说,企业在整体绩效不好时也可以节省人工成本。缺点是长期金钱刺激下会产生不良导向,当企业增长缓慢时,一旦拿不到高的报酬,激励效果就会下降,可能导致员工的消极或离职,难以和企业共度低谷,这是需要关注的。
核定业务员计划指标,如果属于自己新开发的客户,按超额净利润的30%提取,每季度一次。如果是公司交付的老客户,按产生的超额净利润的10%提取,每季度一次。新业务员由于没有能力完成计划,设定三个月培养期,在此期间付予固定工资,不予提成。
五、各部门薪资计算方法
营业员每月工资=基本保底工资+销售提成+绩效奖金+福利+津贴+年末奖金;
职能部门每月工资=本岗位工资薪级/20.92×实际工作天数×绩效考核系数-应扣款项+津贴+福利.
培训计划 篇6
一、教育培训总则:
1、培训目的
为加强本项目安全管理,不断提高APJ2驻地办监理人员的安全意识和安全素质,深入贯彻“安全第一,预防为主,综合治理”的'方针,确保安全管理体系的高效运转,根据国家相关法律法规对交通建设领域安全教育培训要求,结合本项目实际,特制定本计划。
2、目标
1)APJ2驻地办全体监理人员
2)培训考核优良率为90%
3、编制依据
《中华人民共和国安全生产法》
《生产经营单位安全培训规定》
《陕西省安平高速公路工程建设安全生产管理办法》等
二、内部培训
1、培训对象:正、副高驻,专业监理工程师、监理员、驾驶员、厨师等
2、培训形式:岗前安全教育培训,安全生产再培训
1)会议形式:安全知识讲座、座谈会、报告会、先进经验交流会、事故教训现场会等。
2)各种音像制品
3)现场观摩演式形式:安全操作方法演示、消防演习、各种急救演习等。
3、培训学时:首次岗前安全生产培训时间不得少于32学时,每年接受再培训时间不得少关于20学时。
三、培训内容
1、岗前安全教育培训
1)党和国家安全生产方针、政策
2)安全生产法规、标准和安全知识
3)企业安全生产规章制度、安全纪律
4)安全生产形势及重大事故案例教训
5)特种教育作业教育培训:对特种作业知识培训
6)经常性教育培训:对监理人员进行广泛的经常性安全教育,在监理过程中始终坚持不断,不定期组织“安全生产月活动”“安全生产知识”竞赛。
7)“四新作业”作业安全教育培训:当生产过程中采用新技术、新设备、新工艺、新材料时,监理人员必须与时俱兴,熟练掌握新知识,才能更好的服务于施工企业。
8)季节性安全教育:驻地办应在雨季、冬季根据季节变化,进行防雨、防电、防汛、防冻等季节性安全教育。
2、安全生产再培训内容:
国家新颁发、修改的法律、法规、标准,国家、企业对安全生产的新要求,全国安全生产管理先进案例,其它需要培训的内容。
3、内部安全教育培训实施
培训人: 正、副高驻、安全监理工程师
培训时间:根据人员进场情况及生产计划制定相应时间每半年举行一次。
培训地点:驻地办大会议室
4、培训考核:每期完成培训后由安全监理工程师组织统一考试,合格后上岗。考核不合格者,参加下期安全教育培训。
四、其它规定
除上述培训外,驻地办利用各种会议,宣传栏、简报、标语、图片、音像、事故现场会、经常性安全教育活动。
培训计划 篇7
一、培训目标:
为了帮助新护士尽快适应医院护理工作,全面掌握各项护理规章制度、职责、工作程序、护理技术操作规范、护理工作方法,专科护理等多项护理技能,有利于医院护理质量和整体护理水平的提高。特制定岗前培训计划。
二、实施方法:
1、新护士培训计划
分为两阶段进行:
第一阶段:在护理部进行,依据新护士个人情况,帮助熟悉医院环境,了解医院历史和现状及相关的法规、规章制度、职责、护士行为规范要求、熟悉基本护理技能操作规范等。
第二阶段:在所轮转的科室内进行,主要为专科知识培训。各相关护士长或护理组长要详细列出转科期间须了解、掌握的相关制度、操作标准、护理工作方法程序、培训内容及时间、考核方式均应有记录。
2、制订完善的护理工作标准是新护士培训效果的关键
护理工作制度、职责、操作标准、特殊及突发事件处理办法及护理工作技巧等项目均按护理部制定的.统一护理质量标准逐项进行。
3、具体培训内容:
各相关科室护士长或护理组长,安排好带教老师介绍病房带教老师特点。减轻新护士的思想压力,提高学习效果。
4、规范化教学
病房护士长、教学老师及病房均备有一套完整的新护士培训计划及护理工作标准,教学老师对照工作标准进行教学,在教与学的过程中强调规范化的教与学。
5、培训方式
采取科内、病房集中培训,病房专人带教、单独讲解及对照标准自学的方法相结合进行培训。
6、考核方式
采用护理部考核与科室考核相结合,笔试与实际操作考核相结合的考核方法,一方面考核新护士的业务能力,一方面了解各科的带教效果。最后由护理部组织进行全面的理论和技术操作考试。考核成绩将进入个人技术档案。
培训计划 篇8
一、 培训目标
1、总体目标
培养具备以下条件的人员:掌握餐厅服务基础知识,能够运用基本技能,独立完成本职业服务程序,并能做到服务质量一流。
2、服务素质培训目标
通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己 ,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。
3、操作技能培训目标
通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。
二、 教学要求
(一)服务素质培训要求
1、企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性
2、服务的含义、服务的理念、服务的模式
3、餐厅服务员的.素质要求
4、餐厅服务员的职业道德要求
5、餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求
6、餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求
7、餐厅服务中常用的礼貌用语
8、如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念,加强前后台的合作
(二)、操作技能培训要求
1、托盘的基本要领
2、餐巾折花
3、中餐摆台
4、斟酒、上菜、分菜
5、中餐宴会的预定
6、中餐宴会的接待服务程序及技巧
三、教学计划安排
总课时数:140课时。
专业理论:10课时。
专业技能:60课时;
一、课程任务和说明
通过培训,使培训对象掌握餐厅服务员的理论知识和操作技能,培训完毕,培训对象应能够独立上岗,完成餐厅服务的日常接待与卫生清洁等工作。
在教学过程中,应以理论教学为基础,注意加强技能训练,使培训对象通过实际训练,掌握所学的理论知识和操作技能。
二、课程和课时分配表
......
三、 服务素质培训的教学要求
通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己 ,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。
四、操作技能培训的教学要求
通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。
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