酒店部经理岗位职责15篇[实用]

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酒店部经理岗位职责15篇[实用]

　　在发展不断提速的社会中，很多情况下我们都会接触到岗位职责，岗位职责是组织考核的依据。岗位职责到底怎么制定才合适呢？下面是小编收集整理的酒店部经理岗位职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

酒店部经理岗位职责15篇[实用]

酒店部经理岗位职责1

　　1、根据公司管理要求，协助工程总监负责工程部的日常管理工作；

　　2、参与并负责公司酒店项目更新改造、新建、扩建工程，按国家规定认真负责或配合做好工程委托设计，施工招标、工程管理、竣工验收、工程决算、图档整理、项目移交等管理工作。为酒店在建项目提供规划方面指导，提供优质而又经济的'装备；

　　3、加强预算管理和成本核算，严格控制能源消耗，降低成本费用；对各种设施、设备进行科学管理，坚持日常维护保养和计划性维修，确保安全、经济的运行和延长设施、设备使用寿命，节约维修费用；

　　4、掌握设备管理人员的技术业务状况，关心设备管理人员的技术业务提高和更新，逐步使各级设备管理人员的水平向科学化、现代化管理方向发展；

　　5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。

酒店部经理岗位职责2

　　1、根据业务部门的需要和酒店库存情况，编制物资采购计划以及季度、月度具体实施计划。

　　2、严格遵守采购制度，审核各部门物资采购计划，以及部门物资申购单；组织和督促下属员工做好物资采购工作。

　　3、熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格等，检查购进物资是否符合质量要求；处理物料采购过程中发生的`各类质量问题以及违约索赔。

　　4、熟练掌握供应链系统的基本操作，组织供应商做好餐饮原料的投标竞价工作，会同餐饮部，确定各种原料的价格。

酒店部经理岗位职责3

　　岗位名称：

　　财务部经理

　　直接上级：

　　总经理

　　管理对象：

　　核算会计、成本会计、核单员、出纳员

　　具体职责：

　　1、在总经理的直接领导下，贯彻酒店各项经营方针和规章制度与领导决策，全面负责财务部的工作；

　　2、结合酒店的实际情况，拟订会计核算方法，全面规范并组织全酒店的经济核算工作，建立收入、成本费用、固定资产和利润的核算，保证财务报告的真实性和完整性；

　　3、加强财务管理，负责编制和执行年度财务预算，合理使用资金协调财务部与其他各部门的工作关系，督导财务预算的实施，为实现酒店经营目标而努力；

　　4、负责总分类帐的设置，督导检查各种财务报告的及时性、正确性，按时向总经理呈报会计报表；

　　5、定期检查分析酒店的财务状况、经营成果，使成本、现金流量等都在有效的.控制下运作，及时向总经理汇报；

　　6、根据有关会计法规和酒店财务制度对会计人员岗位职责、量化标准，检查、指导属下人员的工作，并进行严格考核；

　　7、审核属下会计人员编制的原始凭证和记帐凭证，使日常的营业收入等业务既严密又有条理地进行，为会计核算提供准确、可靠的基础资料；

　　8、定期或不定期的检查仓库管理工作，检查固定资产和各种物品物料的使用、控制与管理情况；

　　9、负责组织和安排盘点工作，确保帐帐、帐实相符；

　　10、检查督导各营业部门收银管理工作，确保资金安全；

　　11、负责本部门员工业务培训、思想教育，加强员工酒店意识，不断提高员工综合素质；

　　12、负责监督会计档案的管理工作，督促本部门员工完整地保管企业的帐册、报表、凭证和原始单据等，做到存档有记录，调档有手续，做好经济资料的保密工作；

　　13、负责本部辖区的消防、治安、卫生等管理工作；

　　14、根据总经理指示督促本部人员完成上级下达的各项任务。

酒店部经理岗位职责4

　　1、从物业管理的角度对项目的各种设施、设备等方面提供专业建议。

　　2、执行公司标准化程序，指导分子公司工程日常与专项工作。

　　3、根据公司相关标准，指导、跟进各项目前期介入工作的考核并负责现场工作的跟踪与审核。

　　4、负责分管片区设备设施的接管验收、工程各系统设备安全运行管理工作。

　　5、监管各项目设备设备的年度保养计划的执行，并督促、检查、落实。推进信息化的.应用与监管;

　　6、对工程类突发事件及设备重大缺陷，进行检查分析，提供预防改善措施和建议，确保事件及时、有效处理。

　　7、上行下达，完成领导交代的其他任务。

酒店部经理岗位职责5

　　1.充分了解和掌握市场信息，进行市场分析和预测。了解和掌握同行的业务状况，收集业务情报，并向总经理报告，在建立可靠的商品销售的基础上，进行经济决策。

　　2.组织实施酒店的业务拓展和商品销售活动，树立和提高酒店的声誉，使酒店商品有一个好的市场。

　　3.负责业务洽谈以及协议、合同的制定与草签。受理个人或单位的订房、订宴会、租会议场地或娱乐场所等业务。

　　4.组织和参加VIP的接待，并将他们的情况转告各有关部门。向客人详细介绍酒店的情况，了解他们的实际需要，尽量给予满足。

　　5.凡大型活动，要向有业务联系的单位和个人、老客户、常客发贺电、贺信或贺年卡，或者可以邀请他们参加酒店组织的庆祝或纪念活动。

　　6.经常对长住客、机构、公司、社、厂、店、宣传部门等进行拜访，征求他们的'意见，密切保持与他们的关系，希望在业务上得到他们的支持。

　　7.对待客人要热情友好，向他们介绍情况要认真细致，给客人以最佳的印象。

　　8.抓住机会进行公关活动，如在酒会、宴会、茶话会、洽谈会、座谈会、纪念会等社交活动中进行宣传。

　　9.负责收集、积累酒店的资料，并进行材料的整理、编写等工作。

　　10.组织酒店宣传材料的编写、摄影、录像、印刷及宣传,并与宣传、新闻界建立良好关系，取得他们的支持和帮助。

　　11.检查酒店的广告牌、指示牌有没有差错，字迹是否端正、清晰、美观，广告牌的设计是否高雅，与酒店的格调是否相符等。如发现有不合要求(错、脏、旧)的要及时更换。

　　12.建立公关销售业务档案，以便查阅。

　　13.负责对部属进行思想教育和培训。

　　14.完成酒店领导交办的其他工作。

酒店部经理岗位职责6

　　1、直接对直管领导及酒店公司负责，全面主持酒店采购部工作，确保各项任务的.顺利完成。

　　2、审核年度采购计划、二级计划、采购项目，审查各部门领用物资数量，合理控制，减少库存，减少损耗。

　　3、全面主持大宗商品的招标工作，订购的业务洽谈，督促协调财务收货的验收及质量把关，保证物资供应时间和品质。

　　4、教育属下员工在工作中，要遵纪守法，对工作认真负责，不贪污、不受贿。

　　5、按酒店计划完成各类物资采购及安全保管任务，尽可能在预算范围内做到节支降耗。

　　6、加强对下属员工素质培训，不断提高员工的业务水平和工作能力。

酒店部经理岗位职责7

　　1、每天安排客房服务员的工作，合理调配人员，检查员工仪表仪容;

　　2、每天仔细检查每一间走客房，抽查住客房，保证清洁及物品补充、摆放达到要求，设施情况良好;

　　3、巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排除安全隐患;

　　4、发现客房或公共区域的设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量;

　　5、配合值班经理妥善处理客人投诉，努力满足客人的要求;

　　6、制定客房设施设备的.保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作;

　　7、负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当;

　　8、做好棉织品的收发、送洗衣、交接等工作;

　　9、督导服务员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训;

　　10、负责楼层总钥匙各对讲机收发及保管;

　　11、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作，指导客房服务员安全使用和稀释;

　　12、做好每月的培训计划和实施，完成员工的每月质量考核评估，并做好记录;

　　13、完成上级指派的其他任务。

酒店部经理岗位职责8

　　直接上级：总经理

　　直接下属：客房经理，前厅经理，洗衣房经理

　　职务说明：负责监督、指导、协调、组织、控制全部房务工作，确保前厅、客房服务工作的高效率和高水准。

　　岗位职责

　　1、制定部门规章制度并贯彻执行，直接指挥每日的房务工作事宜。

　　2、制定严格的控制制度，以此衡量员工的状况并确保酒店环境卫生及设备的保养。

　　3、负责主持房务部的所有会议，并参与其他有关会议。

　　4、严格执行房务部所规定的各种制度。

　　5、负责做好房务部年度预算。

　　6、负责培训及监督指导房务部的所有职员，面试客房员工申请人。

　　7、负责安排每月月底的部门盘点工作及检查。

　　8、处理顾客及本部门员工所发生的各种纠纷。

　　9、根据客房预订情况，制定房务部轮值排班表及安排特别工作事项。

　　10、促成前厅和客房的密切配合，在适当的时候安排对客房进行大清洁和维修操作。

　　11、视察每日预计到达的重要客人(VIP)房间及已经住店的.重要客人房间，抽查其他已出租房和空房的卫生与布置。

　　12、观察属下员工的工作行为及仪容仪表。

　　13、监察钥匙的交收及储存程序。

　　14、改进及提高房间的清洁标准。

　　15、监察房间用品及清洁物料的消耗量。

　　16、监察失物处理之工作程序。

　　17、监察虫、鼠杀灭服务的控制。

　　18、监察美化及保护园林之工作。

　　19、探访染病的住客及长住客。

　　20、完成总经理安排的其他工作。

　　素质要求

　　基本素质：具有强烈的事业心、认真积极的工作态度。能够妥善处理各种关系及矛盾。

　　自然条件：年龄在27岁以上，身体健康，五官端正，气质高雅。身高：男1.74~1.79

　　米;女1.60~1.69米。

　　文化程度：大本以上学历。

　　英语水平：高级英语水平，能用英语处理日常公务。

　　工作经验：5年以上前台管理和客房管理经验。

　　特殊要求：专业的沟通能力，系统丰富的管理理论，公正处理问题，精力充沛，具备完成工作的组织能力、协调能力、应变能力和交际能力。有海外学历及海外酒店管理经验为佳。

酒店部经理岗位职责9

　　1.制定行政管理制度与工作计划

　　（1）组织制定酒店行政管理的各项规章制度，并监督执行

　　（2）组织制定行政部门工作计划，并组织实施

　　（3）参与制定行政经费预算，严格控制酒店各项行政经费的支出，监督办公用品、办公设备的购买、使用和维护

　　2.行政事务管理

　　（1）根据酒店相关规定，合理组织、安排行政会议、办公文书处理各项行政事务

　　（2）组织做好办公车辆的合理调度及车辆的日常维护、保养及驾驶员的日常管理工作

　　（3）统筹酒店内刊的编辑与发行

　　（4）接待并配合政府相关部门的检查工作，代表酒店参加政府相关部门召开的.会议，并向上级汇报会议内容

　　（5）组织策划、筹备、举办各种类型的员工活动，提高员工的积极性

　　（6）完成上级交办的其他工作

　　3.后勤管理

　　（1）根据工作计划，自主、协调和安排员工宿舍、员工食堂等后勤工作，确保酒店整体工作正常有序地进行

　　（2）负责对员工宿舍、食堂等日常工作的监督、检查工作

　　（3）制定卫生管理制度及奖罚条例，组织落实酒店卫生工作的监督、检查、整改

　　4.人员管理

　　（1）传达酒店的方针政策，下达上级的命令

　　（2）指导、监督和考核行政所属人员的工作

　　（3）发觉培养有发展潜力的下属人员

　　（4）完成领导交办的其他工作

酒店部经理岗位职责10

　　1、担任在酒店行业处理方案市场规划、拓展和销售目的达成，充沛应用线上线下销售渠道，达成销售目的'和市场目的；

　　2、发掘处理方案销售线索、客户需求调研需求剖析、结合公司内产品技术处理方案设计、方案宣讲、配置报价、标前引导、技术答标等；

　　3、拓展高星级酒店客户资源和渠道，开源目的客户并对客户信息进展办理；

　　4、整合公司内资源，协助客户忠实度办理。

酒店部经理岗位职责11

　　1、负责主持本部的全面工作组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务；

　　2、贯彻落实本部岗位责任制和工作标准，加强与有关部门协作配合；

　　3、负责组织行政后勤、保卫工作管理制度的拟订、检查、监督和执行；

　　4、负责组织行政年、季、月度行政后勤、保卫工作计划。本着合理节约的原则，编制后勤用款计划，搞好行政后勤预算工作；

　　5、做好公司生活用房及财产管理工作。建立生活用房屋固定资产帐册、员工宿舍等用于行政后勤生活服务的财产帐册；

　　6、负责公司内部治安管理工作。维护内部治安秩序，搞好治安综合治理，预防犯罪和治安灾害事故的发生；

　　7、负责做好公司用水、电的管理工作。认真抓好水、电的.计量基础管理工作，定期检查和维修计量器具，搞好电器设备和线路的保养维修工作；

　　8、负责组织部门人员的培训教育工作。协同人事部做好各项工作，定期开展岗位优质服务和业务竞赛评比活动；

　　9、有权向主管领导提议下属人选，并对其工作考核评价；

　　10、按时完成公司领导交办其他工作任务。

酒店部经理岗位职责12

　　1、根据公安机关、上级安全部门和酒店总经理的要求，结合酒店实际情况，制定总体安全管理方案和各种防范制度，审定各部门拟定的岗位安全制度、规定，报请总经理批准后督导实施;制定保安部的工作计划，安排、督导各级工作。

　　2、主持保安部的日常工作，主持部门办公例会，按时参加酒店晨会，传达贯彻总经理指令;沟通上级业务部门与保安部的联系，经常向总经理和上级业务部门汇报、请示工作;审定酒店内重大外事活动的警卫工作方案，并督促严格实施;做好本部人员的.政治思想工作，搞好团结协作。

　　3、协助酒店领导组织对员工的安全(防火、防盗、保密工作等)教育和遵纪守法教育。督促内保、消防主管配合人力资源部对新入店职工进行岗前安全培训和岗位培训工作，培训本部门员工，督导检查员工的工作。

　　4、负责维护酒店的治安、营业秩序;对重大案件、事故组织调查处理，并协助公安机关进行侦破。配合公安机关、国家安全机关以及其他执法机关对违法犯罪活动进行调查取证。对酒店的要害部位加强检查并完善安全管理制度。

　　5、根据酒店特点，组建义务消防队，并搞好专业培训，建议酒店领导配备必要的防火器材和侦破设备;组织本部成员经常检查火险隐患和其他不安全隐患，及时提出整改意见上报总经理，并监督有关部门进行整改。

　　6、重视内勤工作，督促文秘做好保安部信息工作和档案材料的积累。

　　7、对保安部工作人员的招聘、录用、评估、奖惩负责。

　　8、完成酒店领导及上级业务部门交办的各种临时性保安工作。

　　9、督促并协助总经理组建本酒店安全委员会，并主持日常工作。

　　素质要求

　　基本素质：具有较强的事业心和高度的责任感，具备一定的组织协调能力，有较高的个人修养和良好的人际关系，为人正直，以身作则，具有牺牲精神，不畏强暴，秉公办事，依法办事，有理有节，处事果断，思路敏捷，模范遵守酒店的各项规章制度。

　　自然条件：男性，30岁以上，身高1.75至1.79米，相貌端正，身体健康，精力充沛。

　　文化程度：高中以上学历。

　　外语水平：要求达到初级英语水平。

　　工作经验：具备5年以上酒店保安管理或公安工作经验。

　　特殊要求：1)在刑侦、消防方面接受过一定专业培训。

　　2)熟悉刑法、民法等专业法律知识。-

　　3)掌握公安消防、涉外人员管理、保密工作等方面的法律、法规，并掌握中层管理基础知识。

　　4)与公安、消防机关以及各部门之间有很强的沟通和协调能力。

　　5)受过一定擒拿训练，对处理紧急突发事件有快速反应能力。

酒店部经理岗位职责13

　　1．认真贯彻执行国家有关劳动人事部门的有关方针、政策，法令和指示，组织制定计划，经酒店领导批准后实施。

　　2．全面负责人事部工作，掌握业务范围，拟订本部门的工作计划，定期召开全体会议，布置、检查、总结工作，重大事项及时向有关领导汇报并共同研究、讨论决定。

　　3．组织本部门员工的政治和业务学习，提高人事管理水平和业务能力，加强对本部员工的思想教育，团结本部员工，调动员工的工作积极性，保证完成各项工作任务。

　　4．组织制定、修改、充实各项规章制度，作到管理规范化、科学化。

　　5．根据用工计划组织招聘工作，负责人员的'调节、招聘，招收、辞退、辞职、调出、停薪以及留职员工的审核；负责内部调配的审核。

　　6．按照有关政策，结合同行标准和酒店实际情况制定本酒店工资、奖金、劳保福利标准，报领导审核批准，负责工资、奖金、劳保、福利及各项津贴报表的审核。

　　7．按制度负责审批各类休假的期限和有关费用报销标准。

　　8．负责制定有关酒店人事政策制度，福利待遇及员工招募计划。

　　9．与用人部门保持紧密联络，保证聘用规范标准能符合职位的实际需求。

　　10．负责完成每周工作总结及下周工作计划、每月工作总结、季度工作总结。

　　11．负责办公室工作管理。

　　12．负责酒店维修和安全管理；

　　13．完成上级交办的其他工作。

酒店部经理岗位职责14

　　1、执行部的工作指令，向部总监负责并报告工作。

　　2、贯彻执行国家有关设备、设施管理工作的政策、法规和标准。

　　3、按照设备、设施管理与预算管理的要求，负责各种设备、设施的技术管理和费用预算控制。

　　4、针对各种设备、设施的技术要求和运行情况，负责制订维修、保养（含一、二级保养）、大修改造计划，报领导审核批准后组织实施。并按分级负责的原则，督促和指导各级人员按期完成。

　　5、负责指导、督促、检查各种设备设施管理和维修技术人员的业务工作，及时做好各工种人员之间技术业务协调工作。

　　6、协助各部门组织设备的大修、技改、更新、改造项目的计划编制、实施、验收、移交工作。

　　7、负责督导锅炉、压力容器、变配电、电梯、起重设备、供水、供汽及弱电系统等关键设备的运行使用情况和检修工作，制止违章操作和使用。

　　8、根据供热、供冷、变配电、电梯、供水、供汽及弱电系统等主要设备的管理规定和要求，以及总平面和设备、装机容量、重点设备设施的布局，绘制出图表。并根据变更情况，及时进行图表修改。

　　9、按期组织设备完好状态的查定工作，制定提高设备完好率的'计划和具体措施。10、协助部经理召开各类设备事故的分析会，提出处理意见或建议，并督促有关部门严格执行事故管理制度。

　　11、协助部门领导组织有关人员学习有关方针政策和技术业务，配合有关部门做好技术人员的技术考核，定期组织维修人员的技术培训，对特殊工种人员做好定期培训、复训工作。

　　12、督促有关设备管理人员定期收集、汇总各种设备设施的技术图纸、资料，并按规定上缴、立卷、归档。

酒店部经理岗位职责15

　　1、负责酒店项目工程前期策划，对项目施工过程中的团队管理、风险控制、供方管理策略、重大技术方案、验收安排等进行前置策划，确保整体施工过程进度、质量、安全文明受控;

　　2、负责在施工准备阶段前置规划各阶段的工程质量控制计划(可包含于工程前期策划成果中);

　　3、负责组织施工/监理单位编制施工组织设计/施工进度计划/监理实施细则/施工专项方案等，完成工程前期各项技术准备;

　　4、组织完成现场三通一平、临建等施工前各项工作;

　　5、配合总部酒店项目管理部的检查工作，对检查发现的形象进度、工程质量、现场安全文明等方面的问题及时组织整改，并将整改结果及时反馈至相关部门;

　　6、组织对施工和监理单位的日常管理，确保其按照合同和相关约定进行现场施工或监理，定期进行工作效果评估;

　　7、指导、监督按时、保质完成与工程质量控制相关的.手续成果的确认、存档，包括但不限于：工程质量监督手续、工序移交中的验收记录等;

　　8、定期组织项目工程例会，参与定期监理例会，及时沟通/处理施工过程中出现的技术问题，对部门出面不能协调解决的问题，及时上报;

　　9、组织处理项目现场出现的工程质量事故或安全事故;对项目层面不能决策的事故及时上报，跟进解决方案的形成，并负责具体落实;

　　10、配合项目现场设计变更和签证，参与技术论证并组织实施;

　　11、组织编制并根据需要适时调整工程进度计划，确认项目形象进度，配合进度款支付;

　　12、组织建立并维护工程台账，以及各类图纸、资料的管理工作。

　　13、完成上级安排的其他工作。

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