项目计划必备（8篇）

　　时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，成绩已属于过去，新一轮的工作即将来临，立即行动起来写一份计划吧。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面是小编精心整理的项目计划8篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

项目计划必备（8篇）

项目计划篇1

　　一、名词释义

　　二、声明和承诺

　　三、众筹要素

　　四、众筹架构介绍

　　（一）发起人基本情况

　　（二）领投人基本情况

　　（三）新设有限合伙企业

　　五、项目的商业前景

　　（一）中国茶馆服务行业的现状

　　（二）茶舍的商业优势

　　1.突破传统的经营模式

　　2.地理优势

　　一、名词释义

　　二、声明和承诺

　　三、众筹要素

　　四、众筹架构介绍

　　（一）发起人基本情况

　　（二）领投人基本情况

　　（三）新设有限合伙企业五、项目的商业前景

　　（一）中国茶馆服务行业的现状

　　（二）茶舍的商业优势

　　1.突破传统的经营模式

　　2.地理优势

　　3.供应渠道优势

　　4.成本优势

　　六、募集方案

　　（一）众筹模式

　　1.众筹流程

　　（二）众筹对象范围

　　1.众筹对象范围

　　2.认筹对象缴款安排

　　（三）认筹标准

　　（四）认筹人回报

　　1.分红安排

　　2.获赠 VIP 金卡

　　（五）回购条款

　　1.回购权的行使主体

　　2.回购条件

　　3.供应渠道优势

　　4.成本优势六、募集方案

　　（一）众筹模式

　　1.众筹流程

　　（二）众筹对象范围

　　1.众筹对象范围

　　2.认筹对象缴款安排

　　（三）认筹标准

　　（四）认筹人回报

　　1.分红安排

　　2 获赠 VIP 金卡

　　（五）回购条款

　　1.回购权的行使主体

　　2.回购条件

　　3.回购价格及其确定原则

　　（六）回售条款

　　1.回售权的行使主体

　　2.回售条件

　　3.回售价格及其确定原则

　　（七）认筹额度及预计募集资金总额

　　（八）募集资金用途

　　（九）本次募集有关安排

　　1.对认筹人名单筛选的标准和依据

　　2.资金超募时的对应的安排

　　3.出现募集中止时的应急预案

　　4.募集期信息披露以及投后管理的基本安排

　　（十）认筹人的权益保障

　　1.某某茶业股权质押担保 2.领投人承诺

　　3.回购价格及其确定原则

　　（六）回售条款

　　1.回售权的行使主体

　　2.回售条件

　　3.回售价格及其确定原则

　　（七）认筹额度及预计募集资金总额

　　（八）募集资金用途

　　（九）本次募集有关安排

　　1.对认筹人名单筛选的`标准和依据

　　2.资金超募时的对应的安排

　　3.出现募集中止时的应急预案

　　4.募集期信息披露以及投后管理的基本安排

　　（十）认筹人的权益保障 1.某某茶业股权质押担保

　　2.领投人承诺

　　3.合伙企业在中心进行托管

　　4.盈利预测

　　七、本次众筹的风险揭示

项目计划篇2

　　项目名称：_____________________

　　申请人：_______________________

　　联系地址：_____________________

　　联系电话：_____________________

　　电子邮件：_____________________

　　提交日期：_____________________

　　摘要：

　　1、项目基本情况（项目名称、启动时间、主要产品/服务、目前进展。）

　　2、主要管理者（姓名、性别、学历、毕业院校、毕业时间，主要经历。）

　　3、研究与开发（已有的技术成果及技术水平，研发队伍技术水平、竞争力及对外合作情况，已经投入的经费及今后投入计划）

　　4、行业及市场（行业历史与前景，市场规模及发展趋势，行业竞争对手及本项目竞争优势。）

　　5、营销策略（在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的措施。）

　　6、产品生产（生产方式，生产工艺，质量控制）

　　7、财务计划（资金需求量、使用计划，拟出让股份，未来三年的财务预测和投资者回报。）

　　一、项目概况。

　　1、项目名称：___________________________。

　　2、启动时间：___________________________。

　　3、准备注册资本：_______________________。

　　4、项目进展：____________________________。（说明自项目启动以来至目前的进展情况）

　　5、主要股东：____________________________。（列表说明目前股东的名称、出资额、出资形式、单位和联系电话。）

　　6、组织机构：（用图来表示）

　　7、主要业务：____________________________。（准备经营的主要业务。）

　　8、盈利模式：_____________________________。（详细说明本项目的商业盈利模式。）

　　9、未来3年的发展战略和经营目标：_______________________。（行业地位、销售收入、市场占有率、产品品牌等。）

　　二、管理层。

　　1、成立公司的董事会：_______________________________________。（董事成员，姓名，职务，工作单位和联系电话）

　　2、高管层简介：董事长、总经理、主要技术负责人、主要营销负责人、主要财务负责人（姓名，性别，年龄，学历，专业，职称，毕业院校，联系电话，主要经历和业绩，主要说明在本行业内的管理经验和成功案例。）。

　　3、激励和约束机制：__________________________________________。（公司对管理层及关键人员将采取怎样的激励机制和奖励措施。）

　　三、研究与开发。

　　1、项目的技术可行性和成熟性分析。

　　2、项目的技术创新性论述。

　　（1）基本原理及关键技术内容。

　　（2）技术创新点。

　　3、项目成熟性和可靠性分析。

　　（1）项目的研发成果及主要技术竞争对手：（产品是否经国际、国内各级行业权威部门和机构鉴定；国内外情况，项目在技术与产品开发方面的国内外竞争对手，项目为提高竞争力所采取的措施。）

　　（2）后续研发计划：（请说明为保证产品性能、产品升级换代和保持技术先进水平，项目的研发重点、正在或未来3年内拟研发的新产品。）

　　（3）研发投入：（截止到现在项目在技术开发方面的资金总投入，计划再投入的多少开发资金，列表说明每年购置开发设备、员工费用以及与开发有关的其它费用。）

　　（4）技术资源和合作：（项目现有技术资源以及技术储备情况，是否寻求技术开发依托和合作，如大专院校、科研院所等，若有请说明合作方式。）

　　（5）技术保密和激励措施：（请说明项目采取那些技术保密措施，怎样的激励机制，以确保项目技术文件的安全性和关键技术人员和技术队伍的稳定性。）

　　四、行业及市场。

　　1、行业状况：（发展历史及现状，哪些变化对产品利润、利润率影响较大，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策导向和限制等。）

　　2、市场前景与预测：（全行业销售发展预测并注明资料来源或依据。）

　　3、目标市场：（请对产品/服务所面向的主要用户种类进行详细说明。）

　　4、主要竞争对手：（说明行业内主要竞争对手的情况，主要描述在主要销售市场中的竞争对手，他们所占市场份额，竞争优势和竞争劣势）

　　5、市场壁垒：（请说明市场销售有无行业管制，公司产品进入市场的难度及对策）

　　6、swot分析：（产品/服务与竞争者相比的优势与劣势，面临的机会与威胁）

　　7、销售预测：（预测公司未来3年的销售收入和市场份额）

　　五、营销策略。

　　1、价格策略：（销售成本的构成，销售价格制订依据和折扣政策）

　　2、行销策略：（请说明在建立销售网络、销售渠道、广告促销、设立代理商、分销商和售后服务方面的策略与实施办法）

　　3、激励机制：（说明建立一支素质良好的`销售队伍的策略与办法，对销售人员采取什么样的激励和约束机制）

　　六、产品生产。

　　1、产品生产。（产品的生产方式是自己生产还是委托加工，生产规模，生产场地，工艺流程，生产设备，质量管理，原材料采购及库存管理等）

　　2、生产人员配备及管理。

　　七、财务计划。

　　1、股权中小企业融资数量和权益：（希望创业基金参股本项目的数量，其他资金来源和额度，以及各投资参与者在公司中所占权益）

　　2、资金用途和使用计划：（请列表说明中小企业融资后项目实施计划，包括资金投入进度，效果和起止时间等。）

　　3、投资回报：（说明中小企业融资后未来3——5 年平均年投资回报率及有关依据。）

　　4、财务预测：（请提供中小企业融资后未来3 年项目预测的资产负债表、损益表、现金流量表，并说明财务预测数据编制的依据。）

　　八、风险及对策。

　　1、主要风险：（请详细说明本项目实施过程中可能遇到的政策风险、研发风险、经营管理风险、市场风险、生产风险、财务风险、汇率风险、对项目关键人员依赖的风险等。）

　　2、风险对策：（以上风险如存在，请说明控制和防范对策。

项目计划篇3

　　工作内容主要分三大类，其中前两类为工作进入正轨前的准备工作。最后一项日常工作，为进入正轨后的工作内容。

　　1、了解公司运作方式及产品

　　1.1、了解公司工作开始后，用大概一周左右，了解公司业务流程，认识这个业务链条上相关同事。包括销售经理，销售工程师，销售助理等。理解公司的企业文化，并尽快融入其中。

　　1.2，初步熟悉需要推广的产品用大概一周的时间，熟悉公司需要推广的产品。包括各个产品的规格，工艺，特征，以及同行业其他公司产品之间的替代或竞争关系。和原厂沟通，详细学习产品的技术细节。

　　以bcd公司为例，其拥有的产品线比较广泛，电源管理方面的ic种类也比较多。它的产品在市场上和utc等公司的产品重合比较多，替代性强。工作中需要详细分析其中产品的差异，特别是bcd产品的优势特征。

　　比如说创达公司主页上有推广bcd公司生产的as339电压比较器。这类芯片应用范围非常广，制造厂商也多。现在市面上较流行的还有ir2339、ani339、sf339和lm339。这几款基本都可以互换。

　　对于everlight公司的led类产品，其主要关心的'参数有波长，亮度和一致性。对创达公司所代理的也应当详细了解。对于竞争对手的产品，应当积极尽快整理出来，以此将市场进行细分。

　　2、市场进一步规划

　　2.1，公司内部市场信息整理估计需要一周时间，通过和销售工程师的谈话了解整个行业的市场状况，公司在该行业中的细分市场定位，以及竞争对手状况；并通过销售人员初步接触公司客户，将这些客户信息归类，方便日后统筹管理。

　　2.2，客户端市场信息整理从内部整理出的市场信息中，和销售人员协商挑选出有代表性的客户，做出时间表，同销售人员一起拜访。通过客户端，了解所销售产品在市场上的反馈，更深入地掌握客户所关心的产品的关键技术参数和客户的需求。

　　3、日常工作

　　3.1安排好时间表，和销售人员对需要技术咨询的客户拜访，帮助客户了解并认可公司产品，协助销售人员完成销售任务

　　3.2对市场需求大的产品，做库存备货预估

　　3.3每日与个别销售同事详细review工作情况，每周简单与所有销售同事review工作情况；并定期给销售人员做产品培训。

　　3.4 每月做工作计划及竞争对手的分析报告。

　　3.5对客户投诉及时做出反应，协助客户解决应用难题。遇到疑难或重大问题，积极与原厂沟通，共同解决客户端的技术或产品质量问题。

　　3.6和原厂建立畅通的沟通渠道和良好的关系。充分利用原厂可利用的各种资源，并争取价格和交期优势。

　　3.7 整理并挖掘出对产品可能有需求的市场，与销售工程师一起拜访这类市场的个别客户，看是否能够扩大产品应用范围。

项目计划篇4

　　一、项目简单描述

　　网站是一个服务型的网站，提供的是一个平台和在这个平台上的服务。纵观整个互联网，最能盈利的网站就是那些提供服务的网站。在经过了互联网泡沫之后，互联网产生的新的一种盈利的方式就是提供各种各样的服务。

　　网站提供的是服务，而不是现在互联网上大多数网站提供的是信息，用户可以到我们的网站来进行一些活动，做他们想做的事情，我们提供的是这个平台，就象市场一样，有很多卖菜的摊子，大家可以进去买菜。在社会高速发展的今天，相信大家都很清楚的了解，没有了互联网我们的生活将会是什么样子，工作、生活、学习等等都已经离不开互联网，但是即便是这样我觉的互联网还是没有充分的利用起来。现在的互联网的用处只不过是大家获得自己需要的信息的一种途径，互联网从产生那一天起就是为了信息的共享这个目的，并不是在上面进行自己的活动，例如组织起来打篮球等等。即便是现在已经有众多的社区、交友型的网站但是发展的也够理想，但是这些网站依旧很火爆。而我们的想法是要把互联网变成一个活动或者是日常生活的场所，在上面你也许获得不到信息或者一些资源，但是你能获得的是跟你生活息息相关的东西。所以网站定位的使用人群是哪些人，必须能够上网并且接受这种全新的生活方式跟社会活动方式。这个思想这样说选好消费人群即针对哪种客户提供什么样的服务。

　　网站有很多类型的或者是不同功能，而我们做的只是一个分类，网站定位很重要。拼房，现在很多有关房屋的网站都会有人发帖进行合租，但是并没有提供完善的平台，用户对这方面的需求不是很集中，网站就充分的解决了这个问题，给大家一个很好的平台很容易的拼起来。网站就可以提供基于这些拼的平台，对他们进行详细的分类，并且提供了方便用户使用的功能，提供了安全的机制，并且提供了更加方便用户拼的各种功能。加之给大家提供了一个信任、时尚、活跃的环境。网站的各种拼的方式，有助于用户更加好的生活，尝试这种新的生活方式给他们带来的快乐、方便、节省。例如网站的拼项目，其实就是项目合作，这就给了他们寻找一起能合作的项目的平台，扩大人脉。所以网站总的来说就使提供了各种概念的服务，这个平台也同样为用户的安全性、易用性提供了很好的解决方式。根据用户的需求，用户同样也可以自己发布一些新型的需求。

　　二、盈利来源

　　网站具有很好的利润来源，并且这种利润来源的方式并不影响用户使用网站，网站的利润的来源将会全部来自跟网站合作的商家或者行政单位或者是广告的费用。可以通过人脉资源优势扩大盈利的范围。主要包括的利润有一下几个方面：

　　1、商家在网站上加盟的时候需要一次性的一部分加盟费，在以后网站上的会员通过网站进行团购的时候也要对每一单交易提供差额利润。

　　2.网站对资源实行点数制的'机制，用户可以向网站购买点数。

　　3.网站提供的服务的商家的需要向网站提供一部分的中介费用。

　　4.网站的广告利润来源

　　5.品牌收益，网站做大后，自然就有了这种收益来源。

　　6.网站平台对于社会的各种活动提供了人力资源的支持，对一些企业或行政单位跟大型活动需要在网站充分利用我们的人力资源的优势收取发布活动的费用。

　　三、网站规划与推广营销进度

　　网站项目的实施分为四大阶段：开发、运营、推广、业务。

　　开发阶段是网站的整体开发跟测试阶段，在该阶段结束后将可以直接进入试运行，开发阶段在现有的基础上将在三个月内完全开发完毕，包括测试。

　　运营阶段是网站运行过程中的一些维护、更新等工作。在此阶段将要投入很大以部分人力来负责，包括网站问题的解答，对运行的维护，以及版面内容的更新。

　　推广阶段将按照推广计划进行，开始将采用文章攻势，后期投放少量的广告，推广阶段将在三个月内预期达到100万的注册用户。

　　业务阶段主要是对网站的盈利阶段进行突破，针对网站的几大盈利模式由业务员去寻找商家，推广产品。这个阶段也将是以后网站的永久任务。

　　四、技术方案

　　1、根据网站的功能确定网站技术解决方案。

　　（1）、采用自建服务器，还是租用虚拟主机。

　　（2）、选择操作系统，用unix,linux还是window20xx/nt。分析投入成本、功能、开发、稳定性和安全性等。

　　（3）、采用系统性的解决方案（如ibm,hp）等公司提供的企业上网方案、电子商务解决方案？还是自己开发。

　　（4）、网站安全性措施，防黑、防病毒方案。

　　（5）、相关程序开发。如网页程序asp、jsp、cgi、数据库程序等。

　　2、网站内容规划

　　(1）、根据网站的目的和功能规划网站内容，一般企业网站应包括：公司简介、产品介绍、服务内容、价格信息、联系方式、网上定单等基本内容。

　　(2)、电子商务类网站要提供会员注册、详细的商品服务信息、信息搜索查询、定单确认、付款、个人信息保密措施、相关帮助等。

　　(3)、如果网站栏

　　目比较多，则考虑采用网站编程专人负责相关内容。注意：网站内容是网站吸引浏览者最重要的因素，无内容或不实用的信息不会吸引匆匆浏览的访客。可事先对人们希望阅读的信息进行调查，并在网站发布后调查人们对网站内容的满意度，以及时调整网站内容。

　　3、网页设计

　　(1)、网页设计美术设计要求，网页美术设计一般要与企业整体形象一致，要符合ci规范。要注意网页色彩、图片的应用及版面规划，保持网页的整体一致性。

　　(2)、在新技术的采用上要考虑主要目标访问群体的分布地域、年龄阶层、网络速度、阅读习惯等。

　　(3)、制定网页改版计划，如半年到一年时间进行较大规模改版等。

　　4、网站维护

　　服务器及相关软硬件的维护，对可能出现的问题进行评估，制定响应时间。

　　五、投资和预算

　　网站的投资主要用来组建网站的网络公司跟网站项目后期运营的费用，当然也包括项目中期的启动部分，但是绝大部分是为了用于开展业务方面的费用。网站在开发结束到运行开始以及到开始盈利估计总共需要大概200万的投资。前期可以只需小部分资金提供网站的运营，后期在网站推广过后将通过其他方面的融资得到资金以开展业务跟商家进行合作以达到盈利的目的。

　　六、融资方案（资金筹措及投资方式）

　　项目的融资方案以种子资金为主风险投资为辅。种子资金可以分期投入资金，并且投资者等投资风险将由项目人员全力承担。种子资金投入的资金量可以较小，作为项目的启动资金，项目后期将会继续通过第三方融资来获得资金，种子资金获得的投资回报率也将会比风险投资要少。

　　风险投资同样也可以分期注入，但是投资风险将与项目小组共同承担，但是投资回报率将会比种子资金加大。融资具体的方案会进行具体洽谈以确定。

　　七、预算及投资报酬

　　网站项目需要按照200万计算，投资者的投资报酬可以通过一下几个方式获得，一种是等到网站盈利开始后通过分成来获得利润；第二种是通过网站运营成功成立公司，获得相应的股份，根据网站价值将股份退出，获得投资金额与股份金额的差价；第三种是公司通过融资上市，投资者的股份可以卖掉赚取高额的利润

项目计划篇5

　　一、项目背景

　　我国目前面临严重的人口老龄化趋势。这意味着我国需要养老的人口在激增。我国目前老年人照顾的现实是传统家庭养老功能在弱化、社会养老机构严重不足。在这一背景下,一些既不愿意到社区养老机构，也不愿拖累子女的半失能老人就必须独自照顾自己，生活的极其不方便让他们只能待在家里，与社区服务隔绝。为了更好地为这些老人服务，作为人们日常居住于生活的“社区”，不可避免的成为辅助社会、支援家庭的中间环节，“邻里帮扶和社区日间照顾”也日渐成为可发展的新型养老模式。而我们这个组织旨在帮助这些半失能老人提供一些基本的日间照顾服务，通过邻里协助网络和志愿者联系网络为他们建立一个社会支援网络。

　　二、理念

　　1、马斯洛需要层次理论：马斯洛理论把需求从低到高分成生理需求、安全需求、归属与爱的需求、尊重需求和自我实现需求五类。失能老人是生活不能完全自理、需要一定照料的老人，他们需要我们的照料，以确保其基本的安全的需要，日间照顾主要为生活不能完全自理、需要一定照料的半失能老年人提供膳食供应、个人照顾、保健康复、休闲娱乐等日间托养服务，满足老人安全需要、归属与爱的需要。

　　2、埃里克森的生命周期理论：大多数人到老年时都能保持原来的状态，但埃里克森认为，人还有一种危机要克服。过去的岁月和经历，走向死亡的必然性，使老年人要么达到一种自我整合，要么产生失望感。以满足的'心情回忆往事的人，将以一种完善感走完最后的发展阶段。埃里克森写到：“人对唯一的一次生命，是将它作为不得不是这个样子而接受的，是将它作为必然的、不允许有其他替代物而接受的，是以人的生活是人自己的责任这样一个事实而接受的。”不能形成这种良好整合的人会落入失望的境地。他们认识到现在时间是太少了，年轻人拥有的选择和机会，他们都没有了，一生已经过去，他们希望用完全不同的方式重新生活一遍，这样的人常常通过对他人的厌恶和轻蔑来表达他们的失望。通过日间照料让老人们可享受“白天入托接受照顾，晚上回家享受家庭生活”的社区居家养老新模式。

　　3、社区照顾是通过运用社区的各种正式与非正式资源，尽量做到使需要照顾的老人能够继续留在社区或他们原来熟悉的生活环境下维持独立的生活，而同时又能获得必要的照顾，从而避免不必要的住院或隔离。

　　4、符号互动理论：此理论认为，人们是在他们的社会环境中、在与他有的交往中获得他们的自我概念的，换句话说，人们是根据他人对自己的评判、态度来思考自身的。一旦他人把我们归入自我概念，我们便会不由自主地根据他人划分对自己作出反应，从而形成自我概念。日间照顾为生活不能完全自理、需要一定照料的半失能老年人提供膳食供应、个人照顾、保健康复、休闲娱乐等日间托养服务，充分体现了我们对老年人的关心，让他们感觉到自己存在的价值感，摒弃把老人描绘成昏庸、老朽、无用的价值观念。

　　5、生态观理论，强调整合服务对象个人、家庭、朋友、邻居以及整个社区的资源，从而为服务对象提供服务。

　　三、需求分析

　　当前，我国老龄化越来越严重，社区中老年人的数量迅速上升，其中半失能老年人占了几乎三分之一的部分。通过调查，我们发现绝大多数的老人不愿被送去养老机构，居家养老几乎成了90%老人的首选，而半失能长者的需求也主要就是三大块：基本物质保障、医疗救助、寂寞排解，社区日间照顾可以是满足半失能长者需求，同时减轻家庭负担的好方法。

　　因为目前经费短缺、条件有限；缺乏专业的工作人员和志愿者队伍；加上为老服务的民间组织缺乏，因此我们只能先考虑最困难的群体，以社区中的半失能长者为服务对象，为他们提供社区日间照顾，同时构建邻里帮扶机制，实现居家养老和社区照顾的有机结合，构筑邻里相扶、守望相助的温馨社区。当然，在我们的组织发展起来后，我们不仅要建立完备的社区老年服务体系，而且要让我们的服务覆盖到社区所有的半失能老人。

　　四、项目计划

　　（一）初期

　　1、开展专题调研，了解社区状况。通过调查问卷、电话访谈等方式了解该社区中老年人的生活状况，基本需要和实际需求。

　　2、进行科学分类，着重分析半失能老人的实际需求。把关于半失能老人的状况整理分类，制定组织能够提供服务的老人名单，找出这些老人的实际需求，并且根据老人不同的实际需求，把老人进行分类，建立服务档案。

　　3、建立工作关系，奠定服务基础。通过上门进行访谈或者社区居委

　　会的介绍，与服务对象进行沟通了解，掌握其实际情况，并与之建立基本的工作关系，建立服务基础。

　　4、走访服务对象邻居，了解邻里情况。通过走访服务对象的邻居，了解他们的邻里关系，邻里关系和谐的可以加强他们之间的来往，邻里关系一般的可以鼓励他们之间的来往，争取为服务对象建立更为有利的邻舍协助网络。

　　5、建立志愿者服务网络体系。建立志愿者服务网络体系，制定志愿者服务制度，以及其他相关的志愿者服务的相关活动。使志愿者的价值能够最大程度的发挥。

　　（二）中期

　　1、运用多种形式进行宣传。充分发挥社区居委会的功能，在社区中进行黑板报、海报、讲座宣传，让社区中的居民了解该组织的宗旨、服务内容以及相关的其他内容，推广先进助老服务理念和专业工作方法积极争取社区居民的支持。

　　2、开展专业服务。根据服务对象的需求和问题，运用社会工作方法，依据项目实施具体计划，开展专项服务，并对老人的基本信息，家庭信息，之前的工作情况，身体状况等做好详细的记录维护老年人的合法权益，满足半失能长者需求，同时减轻家庭负担，充实和完善已有的居家养老服务体系。

　　3、做好志愿者招募工作，并对他们进行系统的培训。通过宣传，尽可能多的招募志愿者，并且了解他们的专业技能，对于没有专业技能的，则培养他们的基本老年服务技能。

项目计划篇6

　　一、项目名称：绿色特色餐饮(巴味食府)

　　二、创业目标发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

　　三、市场分析目前餐厅的现状：

　　1、品牌餐厅：陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

　　2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。

　　3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是：民俗--巴国布衣、陶然居、重庆菜根香;文化--菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的'食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

　　四、市场调研：必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件：所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)场租费用不得超过40元/平方米，选址时由餐饮咨询顾问负责。

　　五、餐饮特色：以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系，宣扬巴渝绿色饮食文化，菜品盛器独特;并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有，人有我优，质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求，以奇特鲜原料为典故，由研发室创新出与装修风格一致，绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜糸，最后运用特色婚宴(略)和特色寿宴(略)两个项目来为餐厅助品增收。

　　六、目标市场的定位。中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。

　　七、市场策略。产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。

　　八、餐厅设计

　　1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。

　　2、虽然是文化绿色餐厅，但客用设备，尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。

　　3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。

　　4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)

　　5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖，顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。

　　6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

　　7、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。 8、整个餐厅含有：销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。

　　9、包房名：使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如：王府、李府、赵府等)，用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。

　　10、门匾采用木制招牌(烫金字)。

　　11、门旁或前厅设有“XXX序或赋”。

　　12、嘉宾留座牌全部用木刻。

　　13、包房过道挂有重庆食文化的画框(重庆民谣、儿歌)，大厅挂有本店特色菜的出处典故。

　　14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。

　　15、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。

　　九、投资费用预算(按20xx平方米)

　　1、装修：130万

　　2、厨房设备：30万

　　3、照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台：80万

　　4、餐厅用具：30万

　　5、前期广告费、开业庆典：15万 6、流动资金：50万总共资金准备：350万(含不可预见费)另加房租50万共计400万

　　十、人员配置

　　1、厨房：50人

　　2、楼面(含后勤)：70人总经理：负责整个酒楼的经营大堂经理：协助总经理，负责楼面的管理工作销售经理：协助总经理，负责酒楼的销售工作主任：负责楼面的片区管理工作部长：协助主任做好各再分片的细化工作营养点菜员：专门为客人点菜、营养配菜、推荐菜营销员：负责酒楼的销售导引回访工作服务员：执行为客人的服务工作迎宾：迎接客人的到来、引领客人入座传菜员：负责将客人所点菜品分送到各所点桌席泊车员：负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆库管员：负责库房物品的管理和收发工作收银员：负责每天客人用餐的结算工作吧员：负责酒水的发放和果盘制作洁净员：负责整个餐厅的清洁工作采购员：负责整个酒楼物品的采买工作美工：负责整个酒楼的宣传工作维修工：负责整个酒楼设备的正常运转(含厨房设备)办公室主任：负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作稽核：负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作质检监察员：负责全酒楼各部门各岗位的行为规范。仪容仪表、质量监察等工作财务部：负责酒楼所有帐目的处理工作

　　十一、盈亏预测

　　1、如果按每人均40元，每日500人次，月营业额为60万，费用控制在18万，综合毛利按50%计算，每月可盈利12万元，每年利润为：144万，收回投资期为：3年

　　2、如果按每人均40元，每日700人次。月营业额为80万，费用控制在24万，综合毛利按50%计算，每月可盈利16万元，每年利润为：190万，收回投资期为：2年

　　3、如果按每月营业额为100万，费用控制在30万，综合毛利按50%计算，每月可盈利 20万元，每年利润为：240万，收回投资期为：1年半

　　4、如果按每人均40元，每日1000人次，月营业额为120万，费用控制在36万，综合毛利按50%计算，每月可盈利24万元，每年利润为：280万，收回投资期为：1年多一点为了缩短投资收回时间，应在装修上力求节约，降低费用，企业实行十常管理法(费用比其它餐饮要节约到5%-20%的成本)但不能脱离策划太远，否则又无法做到期望销售额。

　　十二、装修

　　1、实行公开招标

　　2、选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍

　　3、公司派专人监督装修，并随时与装修方探讨设计方案

　　4、装修时间不得超过3个月(年底前必须开业)

　　十三、员工招募

　　1、提前两个月开始招聘工作

　　2、提前一个月开始员工岗前培训

　　3、开业前十天开始上岗(做清洁)

　　十四、广告策划

　　1、提前1个半月策划完毕开业广告

　　2、提前1个月开始出现广告

　　3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告

　　4、提前20天策划完毕开业庆典方案十五、供货商入场

　　1、提前两个月开始接洽供货单位

　　2、提前1个月定下供货商名单

　　十五、手续办理装修之前开始办理各种经营手续(工商、税务、城管、派出所等)，开业前必须完善。

　　十六、规章制度提前一个月必须写完公司所有规章管理制度

　　1、企业理念

　　2、财务管理制度

　　3、员工守则

　　4、厨房管理制度

　　5、采购管理制度

　　6、楼面管理制度

　　7、宿舍管理制度

　　8、员工奖惩制度

　　9、各部门人员职责

　　10、黄小平十常管理法

　　11、员工绩效考核管理法

　　12、公司会员管理手册当上述各项工作完成后，一个正规的，有生气的餐饮企业才算真正诞生了，但更艰巨的任务也随之而来了。只要我们拥有一个团结的集体，强劲的管理班子，独特的营销策划、不断在观念、服务、环境、菜品、上进行创新。不断打造亮点餐厅就会出现火红的场面，通过口碑相传，逐步形成品牌，连锁全国。(以上为免费策划部分，欲投资此项目，请向餐饮咨询管理机构付费经考察论证后获详细策划方案与实施办法)。

项目计划篇7

　　项目运作策略及构思

　　(一)、项目运作策略

　　1、成立商业经营管理团队，获得统一代理经营权

　　在目前商业街人气不旺，经营氛围惨淡的现实情况下，大部分业主在对前景充满希望的同时，愿意接受业态规划并降低租金。因此应把握这一契机，通过致函洽谈、恳谈会等方式，说服各业主委托我公司实施统一运营。确保商业规划、策划、招商运营和后期经营管理的工作的有效实施。

　　2、定向招租，龙头店铺带动

　　在一定区域内，根据商业规划，选择主力店带动区域发展。同时，从市场调研反映的结果，目前出租的商铺数量占总商铺数量的23%，根据龙头店铺带动原则，定向招租店铺满足30%则可，使商业街整体经营店铺超50%，商业氛围可培育起业。

　　3、放水养鱼，培育商业氛围

　　降低商铺租金，或实行三个月免租，招集商家加盟，使商业氛围火爆起来。

　　4、以点带面，吸引人气

　　在商业街内布点4至5处流动小吃，吸引更多的女性及儿童。如糖葫芦、棉花糖、烧烤、棒棒糖、热狗食品等。

　　(二)、项目定位及业态规划

　　项目定位

　　观澜区域首个特色风情商业街

　　定位诠释：

　　“观澜区域”突出本项目的地理位置和地域优势。

　　“首个”突出首个，突出在创意及设计上的绝无仅有。致力将格澜郡项目塑造成为观澜乃至深圳集大型商场、特色餐饮、酒吧街、服装服饰为一体的特色风情商业街。

　　“特色风情”观澜片区消费者购物、休闲的苏格兰风情文化商业街，凸显项目的文化底蕴和气息。

　　1、一层业态规划

　　通过对观澜片区商业、项目周边商业、项目自身商业的研究分析，结合项目“皇家英里路”的定位情况，业态组合主要有酒吧、特色餐饮、服装服饰、家电体验、体育用品等，并以社区便利店、精品店、户外休闲来点缀。

　　酒吧街特点

　　此区域内有比较宽阔的街道和清新优雅的小河，并且此区域处在商业街内部，白天商业人流很难引入，只有酒吧街白天不需要太强的人流，晚上则可成为优散的休闲地。酒吧街可以提升整个商业项目的品位、档次，填补区域市场空缺，具体操作时可以外摆休闲方式，带出西式文化消费环境，体现了“皇家英里路”这一定位。

　　特色餐饮街特点

　　特色餐饮街对外立面的昭示性和人流要求非常高。把特色餐饮街安排在这里是结合了三种因素：一是这里面向工业大道，通过广告位可以很好的`向外展示，并达到吸引消费者的要求。二是可以与肯德基、福城酒楼形成餐饮互补。三是餐饮要求停车位足，在这里可以停车需求。

　　家电体验街特点

　　近两年来，家电行业竞争异常激烈，不少连锁企业已开始动用体验营销来网罗顾客。此类体验是企业以服务为舞台，以产品为道具，以消费者为中心，能够创造使消费者参与、值得回忆的活动。相对于传统的封闭式玻璃橱柜的产品销售，这种体验式营销更专业、更具人性化。根据消费者反映：购物有了现场演示，对商品的性能会有了更深了解和实感，加之有专业指导，购物避免了盲目性。

　　服装服饰、体育用品街特点

　　商业街内部以服装服饰、体育用品为核心，形成特色步行街，合理、连贯的把项目南北商业连接起来。

　　2、二层业态规划

　　二楼人流引入不如一楼，因此人气相对一楼会清淡一些，而美容美体基本上是以会员制网络客户，足浴和宠物店的客户消费目标很明确，咖啡茶座有其名牌的号召力。

　　项目执行案

　　(一)、成立项目运作小组

　　为了确保商业规划、策划、招商运营和后期经营管理的工作的有效实施，需构建商业物业经营管理的全程服务机构，需要有完善的人才架构与职能相对应，因此应成立项目运作小组，组织架构如下：

　　(二)、收集资料

　　建立档案，收集业主资料以及项目工程资料，以便顺利开展与业主的洽谈、广告灯光设计、招商、硬件改造等工作。

　　与管理处联络，收集购买合同范本、物业管理合同，了解项目购买以及物业管理的具体条款、协议。(执行人：出国留学)

　　与管理处或观澜地产营销部联络，收集业主资料，理清产权关系。(执行人：出国留学)

　　与管理处或观澜地产营销部联络，收集项目工程结构图、平面图、给排水图、消防图等项目工程资料。(执行人：出国留学)

　　通过访谈及抽样调查，了解业主对商业街经营情况的看法、对前景的信心、对现有租金的满意度、能承受的商业培育期等信息。(执行人：**、出国留学)

　　(三)、召开业主恳谈会

　　除天虹商场以及肯德基为开发商持有外，其余商铺产权均为私人业主持有，私人业主以租金高低为先决条件自招商户，使得商业规划无法实施，从而导致经营混乱，无法整合业态。产权的分散给统一的商业规划、策划、招商运营和后期经营管理带来一定难度。因此需要通过致函洽谈、恳谈会等方式，说服各业主委托我公司实施统一运营。

　　根据业态规划及运营思路，制定函件的格式，以倡议书的形式告知业主相关信息，开展洽谈工作。(执行人：**、出国留学)

　　拟定恳谈会议题，选择有经验的主持人，掌控引导会议议题走向，防止恳谈会偏题，与业主探讨运营思路及模式。(执行人：项目部)

　　(四)、代理条件的确定

　　为了有效的与业主开展洽谈工作，并确保我公司的运营策略落到实处，应确定代理期限，租金支付方式等条款，确定代理条件。

　　对以国惠康为核心，沿观澜大道分布的观澜老商圈以及项目周边商业市场开展市场调研，了解该片区消费者的消费习惯，商铺租金水平等信息。

　　采用市场比较法，根据市场调研数据，结合项目业态的特征、铺面位置，制定租金价格体系。(执行人：项目部)

　　拟定代理协议，考虑到商业氛围的培育，代理期限应为3-5年。租金策略应采取第一年0租金，第二年50%市场租金，第三年80%市场租金的策略。引进特色项目的硬件改造费用应由业主支付或免除相应的租金冲抵。(执行人：项目部)

　　签订代理协议，取得统一代理经营权。

项目计划篇8

　　项目基本信息纪录项目目标、范畴、项目经理、项目发起人(委制单位)、项目期间、项目预期成本、假设与限制等，大致上就是Project Charter中所记载内容的80%。

　　主要工作项目

　　项目执行过程中，会包含项目管理类工作(主要是PM的工作)、项目支持类工作(包含建构管理、QA、QC、教育训练、重工等)、需求发展(取得需求列表、获取内部承诺、外部承诺等)、系统分析与设计(SA、SD相关工作)、撰写程序等主要工作项目的计划，这部分可以参考项目的WBS。

　　专案里程碑

　　项目主要的里程碑，一般来说最少会有两个里程碑，及启动会议(Kick-off meeting)与验收结案，这部分加上项目基本信息，大致上就是Charter的内容了。

　　需求访谈规划

　　纪录项目中主系统、各模块的需求访谈对象、时程、负责人员、进行方式(面谈、问卷等)、访谈要点(要获得的结果)，这部分的重点在找谁谈，以及要获得什么结论，通常需求的来源者很多，这份数据应该是要持续被维护的，因为需求提供人员可能会随着项目的进行逐渐增加。

　　变更管理

　　记录项目如何进行Change Manangement，针对项目管理需求(变更时程、成本、范畴)、客户需求、内部需求(让设计更灵活、更美观等)我们如何处理这些变更，必须要记载由谁发起，由谁核可等相关程序。

　　项目组织与组织结构

　　记载项目的组织，记载了利害关系人、项目经理、项目成员扮演的角色与主要工作范围，对PM来说，项目团队最好是项目型团队，PM可以管理到所有的人，大家只有一个共同的头头，那就是PM；如果是矩阵型的团队，那Kick-off时的团队成员承诺就变得异常重要，绝对要成员承诺在项目进行的时候必须要全力配合，否则将形成风险。

　　人力资源

　　从项目组之中做衍生，记录每个人的称呼、联络方式、因项目所需欠缺的技能以及补强方式，例如今天我缺乏了OOAD的技能，那就必须要注明如何补强OOAD的技能，是由老手带领、开教育训练课程还是到外头上课等。

　　人员责任矩阵(ARCI)

　　记录项目中每项主要工作的A(Accountable)、R(Response)、C(Consult)、I(Informed)人员名称，这边要注意的'是R、C、I可能都有多个，但A一般来说只有一个。

　　项目监控与质量活动

　　记录如何做项目监控？何时、何人来进行？要监控的项目？例如在第二个里程碑之前，为了让项目走的更顺，可能会定每周一次进度审查，有问题的话就进行矫正；进入项目中期，可能会改成每两周进行一次；末期在改成每周进行一次，也就是说让项目的监控更具有规范性，不会漫无章法的乱开会，而质量活动也相同，必须要定义何时、何人来进行质量活动，以确保项目的质量符合一开始定义的范围。

　　验证与确认(V&V)

　　注记每一项工作流程(可能会对应到工作产品)的验证方式、负责人，例如软件架构设计由系统架构师来进行验证。

　　建构管理

　　定义项目各项基准中应该包含哪些内容，例如开发基准可能需要包含系统设计规格、原始码；产品基准可能包还原始码、产品文件等，除此之外还要注明建构管理员如何进行建构管理以及建构管理区的R/W权限表。

　　数据管理

　　记载项目开发过程中文件、原始码、规格等数据的放置位置，作为项目开发时的依归，也避免大家将数据摆放在不同的位置或者随意放置，到时候要找寻相关文件时会变得非常麻烦。

　　资源需求

　　包含项目管理、需求管理、议题追踪、开发管理、原始码管制、建构管理等相关工作衍生出来的资源需求，包含软硬件。

　　项目工作环境 成员的工作环境，例如使用Windows 20xx/SQL Server 20xx/Office 20xx/VS 20xx等，一般来说项目成员必须要使用相同的开发环境才不会出现大家执行出来的结果不相同。

　　部署计划

　　说明项目部署方式、部署负责人等，例如部署时应该使用特定工具、经由特定步骤来执行，且Production环境应只有部署负责人有权限进行操作，不应交由每个人来进行，会上到Production环境的通常是经过测试环境验证过的程序，而非部署负责人本机或者开发人员提供的程序。

　　风险管理计划