前厅部安全管理制度

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前厅部安全管理制度

　　在不断进步的时代，制度对人们来说越来越重要，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。那么制度的格式，你掌握了吗？下面是小编帮大家整理的前厅部安全管理制度，希望对大家有所帮助。

前厅部安全管理制度

前厅部安全管理制度1

　　第一章

　　前厅部安全生产责任制

　　1.主管前厅业务运转,协调前厅各部门的工作,负责制订前厅的各项业务指标和规划。

　　2.每天检查有关的报表,掌握客房的预订销售情况。

　　3.掌握每天旅客的抵离数量及类别;负责迎送、安排重要客人的住宿。

　　4.严格按照前厅各项工作程序,检查接待员、预订员、行李员等工作情况。

　　5.配合培训部对前厅员工进行业务培训,提高员工素质,并具体指导员工各项工作。

　　6.与财务部密切合作,确保住店客人入账、结账无误。

　　7.协调销售、公关、客房、餐饮以及工程维修部门,共同提高服务质量。

　　8.负责监督营业报表,并进行营业统计分析。

　　9.负责处理和反映跑账、漏账等特殊问题。

　　10.收集客人对客房、前厅以及其他部门的意见,处理客人投

　　诉。

　　11.与安全部联系,确保住店客人安全,维持大堂的正常秩序。

　　第二章

　　前厅部防风及防汛的应急措施

　　1、台风及强降雨信息由前厅部负责收集。

　　2、当收到各类信息时,前厅通知相关部门,并及时将各类预警信号挂于大堂。

　　3、前厅作为各部门的'协调中心,如接报有物件因台风或者强降雨而损坏,即时用相机将现场拍下,便于日后索赔保险。

　　4、根据台风强降雨工作程序检查各部门的完成情况。

　　5、综合各部门的报告,汇总成台风或者强降雨的汇报,如无

　　物品损坏,则在值班记孙上登记即可,否则,另作详细书面

　　报告。

　　6、大堂副理及总机应密切注意台风及强降雨动向,并即时将信

　　息传达给各部门。

　　第三章

　　前厅部灭火自救方案

　　1、及时赶到发生火警的现场。

　　2、接到报火警警报时必须带上工具:

　　--电筒

　　--手提对讲机

　　3、勘证火警情况,向保安部提供确切的情况及确定是否通

　　知消防队或是假火警。

　　4、协助酒店的灭火行动。

　　5、指示总机房做应争情况。

　　6、警急情况下,撤退是必要的,大堂副理应协助总机房用

　　紧急系统向客人宣布火警情况并指示客人用走火通道撤离,并取得的帮助。

　　7、随时与火警现场的保安人员保持联系。

　　8、必要时,大堂副理要留在火警现场等待消防车的到达。

　　火灾扑灭后,大堂副理与消防中心人员检查现场和准备报告。

前厅部安全管理制度2

　　第一章前厅部安全生产责任制

　　1、主管前厅业务运转，协调前厅各部门的工作，负责制订前厅的各项业务指标和规划。

　　2、每天检查有关的报表，掌握客房的预订销售情况。

　　3、掌握每天旅客的抵离数量及类别；负责迎送、安排重要客人的住宿。

　　4、严格按照前厅各项工作程序，检查接待员、预订员、行李员等工作情况。

　　5、配合培训部对前厅员工进行业务培训，提高员工素质，并具体指导员工各项工作。

　　6、与财务部密切合作，确保住店客人入账、结账无误。

　　7、协调销售、公关、客房、餐饮以及工程维修部门，共同提高服务质量。

　　8、负责监督营业报表，并进行营业统计分析。

　　9、负责处理和反映跑账、漏账等特殊问题。

　　10、收集客人对客房、前厅以及其他部门的`意见，处理客人投诉。

　　11、与安全部联系，确保住店客人安全，维持大堂的正常秩序。

　　第二章前厅部防风及防汛的应急措施

　　1、台风及强降雨信息由前厅部负责收集。

　　2、当收到各类信息时，前厅通知相关部门，并及时将各类预警信号挂于大堂。

　　3、前厅作为各部门的协调中心，如接报有物件因台风或者强降雨而损坏，即时用相机将现场拍下，便于日后索赔保险。

　　4、根据台风强降雨工作程序检查各部门的完成情况。

　　5、综合各部门的报告，汇总成台风或者强降雨的汇报，如无物品损坏，则在值班记孙上登记即可，否则，另作详细书面报告。

　　6、大堂副理及总机应密切注意台风及强降雨动向，并即时将信息传达给各部门。

　　第三章前厅部灭火自救方案

　　1、及时赶到发生火警的现场。

　　2、接到报火警警报时必须带上工具：

　　——电筒

　　——手提对讲机

　　3、勘证火警情况，向保安部提供确切的情况及确定是否通知消防队或是假火警。

　　4、协助酒店的灭火行动。

　　5、指示总机房做应争情况。

　　6、警急情况下，撤退是必要的，大堂副理应协助总机房用紧急系统向客人宣布火警情况并指示客人用走火通道撤离，并取得的帮助。

　　7、随时与火警现场的保安人员保持联系。

　　8、必要时，大堂副理要留在火警现场等待消防车的到达。

　　火灾扑灭后，大堂副理与消防中心人员检查现场和准备报告。

前厅部安全管理制度3

　　一、饭店入口控制

　　饭店是为社会公众提供各种服务的公共场所，既要欢迎每位到店的客人，又要控制不良分子进入饭店，在日常进出饭店的人流中，不良分子往往混在其中，如果再用过去的那种检查盘问的方式显然是不行了。酒店的迎宾员应当也是安全员，应对他们加以培训，使他们能够善于识别不良分子。

　　二、客人入住，安全管理

　　登记查验是识别和控制不法分子的重要手段，酒店应当严格执行国家及公安部门有关客人登记入住的规定，认真查验客人住宿证件，对没有证件或证件可疑的客人，在问明情况和原因后，可先安排入住，然后向安全部报告，在住宿登记中发现可疑迹象，及时查清情况，上报处理。旅行团队的.入住手续可由陪同人员统一代办。客人在登记入住时，如发现下列情况之一者，应当引起注意：

　　①、证件有涂改痕迹的；

　　②、使用证件的印章有问题；

　　③、多种证件不相一致的；

　　④、持证人不熟悉其工作单位的；

　　⑤、身份与外貌不相称的；

　　⑥、证件使用时间与证件破损程度不符合；

　　⑦、口音与出生地或工作地不符的；

　　⑧、登记单上填写的文化程度与实际水平不符的；

　　⑨、外出事由与身份不符的；

　　前厅工作人员发现违法犯罪分子，形迹可疑人员或被分安机关通缉的罪犯时不要惊动对方，在稳住对方后立即向安全部报告并同时进行监视，不得隐瞒或知情不报。

　　三、客人行李，安全管理

　　行李员要了解每天的客情，做好行李的接送工作。行李到店时，弄清准确的件数，检查有无遗漏和损坏，将团队各名称、行李抢占数填写入登记表，请有关人员签名。

　　送到客人房间的行李交到客人的手上，不要随便放在房门口，进入饭店的行李要妥善放置，暂放在大厅的团队行李应有网罩或专人看管。行李离店时，需将行李按时送到指定的地方，点清数字，按要求挂好行李卡与旅行社陪同人员联系核对，办好交接手续。

　　行李房内不得堆放员工的私人物品，对散客存入的行李应按规定程序处理，行李房内禁止闲人进入，禁区止吸烟。

　　四、接待会客，安全管理

　　对来访的人员要严格按照接待访客工作程序进行登记。前台工作人员不要随便将钥匙交给访客或替访客开门，不要随便将住店客人的情况告诉来访人员，如对方打听，应征得客人同意。

前厅部安全管理制度4

　　1. 认真贯彻“预防为主,防消结合”的消防工作方针,全面落实“谁主管,谁负责”的`防火工作原则,认真执行各岗位消防安全责任制,不断提高消防安全意识。

　　2. 熟悉酒店消防安全疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。

　　3. 积极参加各种消防安全工作。

　　4. 熟练掌握各种配备消防器材的使用方法,并能够扑救初起的小火和控制火势蔓延。

　　5. 掌握发生火灾时自救措施和疏散客人的方法。

　　6. 坚持24小时值班制度,发现有异常声音或可疑物,立即报告保安部。

　　7. 严禁擅自挪消防器材,每班必须检查交接。

前厅部安全管理制度5

　　第四章前厅部安全操作细则

　　1、熟悉酒店客房数量、性质、前厅部所有设施的服务功能，通过对客房出租的有效控制及住房比例的合理分配，达到最高出租率，获得最佳收入。

　　2、负责沟通本部门与酒店各部门的联系。协调平衡本部门各岗位之间所出现的工作争议。检查落实接待重要客人的所有细节。

　　3、重视对员工的培训工作，提高其职业水准、知识程度、操作技能、应变能力，强化现代化酒店的概念。

　　4、督导检查本部门的安全及消防工作。

　　5、按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求。

　　6、制定前厅部年度工作目标和，按月做出预算及月度工作计划。

　　第五章商务中心电脑设备故障应急措施

　　1、商务中心肩负酒店订房业务，电脑及各类设备出现故障时应及时通知电脑部及的.工作人员前来处理。

　　2、故障解决后商务中心应检查各类文件及订房记录是否在故障前已经全部输入电脑，否则再重新输入。

　　第六章大堂副理处理特殊情况工作守则

　　一、仓库管理

　　在办公时间以外的时间，总仓库，食品仓是关闭的，如任何员工要求打开这些仓库的门，必须向大堂副理出示足够的证明以便查核，之后，大堂副理要通知保安主管及该员工一道到仓库，证实员工在仓库取出物品与申请的物品和数量一致，并留单据于总仓便于次日查核。

　　二、盗窃案件的处理

　　当客人报告遗失物品，而遗失事件被怀疑是盗窃案，其处理程序如下：

　　1、通知保安部，与保安主管和被盗的客人一同前往现场，必要时还要有相关部门的人员在场。

　　2、听取当事人及有关部门的具体情况。

　　3、有礼貌的提醒客人再查找一次，看是否能找到失物，建议客人在行要里查找，然后让保安人员再看一遍。

　　4、如果在公共场所遗失，酒店将不负责任，但做为当值大堂副理，应尽力帮助客人找回失物。

　　三、酒店突然断电处理

　　忽然断电往往会引起恐慌，尽管酒店的应急供电系统会保证照明用电，但直至酒店恢复供电须一段时间，以下是应对断电时程序：

　　1、协助工程部的负责人，保证应急供电系统的运行，万一应急供电系统出现故障，大堂副理须安排足够的应急灯以保证照明。

　　2、协助保安部作好酒店安全保卫工作。

　　3、指示总机接生应对客人。

　　4、与酒店高层管理人员及报告时事态发展。

　　四、酒店物品损坏处理

　　大多数住在酒店的客人都十分友善，但不能排除客人损坏酒店物品的情况，有的客人不小心损坏酒店的设施，他们会通知管家部，但有时不会，因此，设施的损坏会由管家部或其它有关部门报告大堂副理，当值大堂副理决定是否让客人赔偿，由于酒店不希望轻易得失客人，大堂副理应视被损坏的物品的价值而定。有时，一些低值易耗口如烟灰缸，茶杯，玻璃杯等，大堂副理可考虑是否让客人赔偿，但如烟蒂烧坏地毯，傢俱损坏等，就考虑要客人赔偿的金额。

　　1．当大堂副理接报后，应立即到达现场，决定具体的赔偿

　　金额。（赔偿金额由有关部门按价格表提供）

　　2．联系客人，耐心地向管只解释直到其同意为止。

　　3．填妥赔偿单，并由客人签署确认。

　　第七章礼宾部安全操作注意事项

　　一、寄存行李

　　1、询问是否为住店客人，原则上非住店客人物品不予寄存，

　　询问客人姓名，房号，行李件数。

　　2、完毕再向客人询问行李里有无贵重物品,如有建议存在收银处的保

　　险箱里，如有易碎物品请小心拿放，易爆及有异味物品拒绝寄存。

　　3、寄存卡上联需行李员和客人分别签名确认，超过两件的行

　　李需用行李绳串接起来。