员工培训计划

时间:2023-08-28 15:55:58 员工培训 我要投稿

员工培训计划(范例10篇)

  人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们的工作同时也在不断更新迭代中,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!可是到底什么样的计划才是适合自己的呢?下面是小编为大家整理的员工培训计划10篇,希望能够帮助到大家。

员工培训计划(范例10篇)

员工培训计划 篇1

  一、常识及概括培训

  (一)培训目的:

  让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。

  (二)培训时间及内容:

  第一天

  1、酒店职业道德的讲解说明。

  2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。

  3、了解酒店员工违纪处罚规定。

  4、如何正确出入酒店。

  第二天

  1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要领导者简介,酒店行政结构简介;了解本部门概况,包括:本部门结构,各部门功能,认识各部门负责人。

  2、熟记酒店各分部联系电话。

  3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。

  4、了解本部门经营业务,包括:了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。

  第三天

  1、学习基础销售技巧及对客服务方式。

  2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。

  3、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。

  4、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。

  (三)培训考核:

  三天基础培训结束后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。

  二、前台岗位培训程序

  (一)培训目的:

  让经过基础培训的'员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。

  (二)培训班期安排:

  试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。前30天安排正常班,由主管带领半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。

  (三)前台培训内容:

  培训计划需时30天,分三个阶段完成。 培 训日期培 训 内 容培 训 讲 师备 注前10天

  1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。

  2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。

  3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。

  4、熟记各大单位,商务客房名单。

  5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。

  6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。

  中间10天

  1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。

  2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。

  3、培训前台卖房技巧。

  4、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。

  5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序。

  2、了解客房升级的情形及标准。

  3、入住登记程序培训。

  4、结帐退房程序培训。

  5、团体入住及结帐程序培训。

  6、培训查ED房的程序。

  7、培训转换房间的程序。

  8、客用保险箱的使用程序培训。

  9、客房参观及住客生日的处理。

  10、补单的跟进程序。

  11、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。

  12、各类信用卡结算方法的培训。

  13、以上培训均结合相关上机操作。

  14、受训员总结培训内容。

  15、对受训员进行培训内容考核,分为书面、上机 、实际操作。

  后60天

  1、前台培训集中与前30天,后10、60天着重于实际操作。

  2、培训为半封闭式,可进入前台对相关表格及设施进行熟悉,上机操作部分与后台电脑房备份系统进行,由培训员进行演练,受训员于指导下进行实际操作。

  (四)考核:试用期内进行三次考核,按30天需达到的要求,60天应具备的技能,90天应达到的水平,分段考核。通过后由人力资源不进行转正考试。如未能通过,则视个人情况延长试用期或劝退。

员工培训计划 篇2

  企业在新员工入职后,都需要进行新员工培训,企业做新员工培训要达到的主要目的是什么?进入一个新环境,如何在新的环境中适应、融入?并有效地开展工作?岗位职责常常并不是新员工培训的主要内容,通常由人力资源部组织的新员工培训,主要是帮助员工融入,新员工培训常常有如下6大目的:

  1、了解周边工作与生活环境

  新员工入职后,对周围的环境会比较陌生,培训可能帮助他们了解周边的工作环境;了解企业的各种应知应会;了解企业的组织结构,各部门之间的`工作配合;知道企业的各项规章制度;甚至了解用餐地点、停车地点、茶水间的位置与使用等等,别以为这些细节不重要,这是员工踏实工作的基础。

  2、了解职位期望

  新员工培训帮助员工了解企业以自己工作的期望,期望你在工作达成什么样的结果,达成什么样的业绩,才能得到企业的认可。

  3、了解工作流程

  工作都需要团队的协作与配合,新员工培训帮助员工了解工作中需要与其他哪些部门协作,遇到各种困难如何在企业内部获得帮助。

  4、培训认同感,减少员工流失

  新员工入职的3个月内最容易流失,员工流失会带来巨大的成本损失,不但工作的衔接会出现问题,也会造成招聘成本的增加。

  5、提升职业化

  一些企业也会在新员工培训中,培训一些职场的工作常识,一些通用的工作技巧,比如:头脑风暴、换位思考、问题解决等基本的职业能力与职场常识,来帮助新员工达到职业化的标准。

  6、了解企业文化

  新员工培训帮助员工了解到:什么样的行为是企业认可并鼓励的;什么样的行为是企业不赞成的;什么样的业绩会得到企业的认可等等。只有员工都按统一的标准来行为,大家才能在工作、做事的时候达成一致的判断,产生统一的行为。 不同的企业做新员工培训的目的也不尽相同,新员工培训内容的组织,要紧密培训目的,才能达到应有的目的。

员工培训计划 篇3

  一、进店考核

  凡进入酒店工作的服务人员,均应接受酒店组织的考核。

  考核主要项目(要求计分、评定):

  1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)

  2、你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?

  3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?

  4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?

  5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?

  6、你认为人与人相处最重要的是什么?

  7、你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?

  8、你知道我国有哪几个最著名的菜系?

  9、你认为川菜的主要特点是什么?

  10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?

  11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?

  12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起?

  13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?

  14、当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?

  15、你认为一个人发财致富或有出息,主要*什么?

  16、请你摆一张五人就餐台。

  考核要求:

  ①评定考核成绩;

  ②依据弱项确定训练目标;

  ③了解培养前途和使用岗位。

  二、餐饮服务知识训练

  l、熟记员工守则,背诵后考试;

  2、熟记服务员职责,背诵后考试;

  3、熟记大堂服务管理制度;

  4、熟记员工考勤细则;

  5、熟习掌握待客的一般程序;

  6、熟习了解待客的准备工作;

  7、熟习了解宴会的接待规格;

  8、熟习了解川菜的基本常识;

  9、熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识,以及主要名菜的特点;

  10、熟习掌握顾客的消费心理。

  培训要求:

  (1)先学习熟记,后考试;

  (2)以上各条,一条一条、一个一个方面学习考试;

  (3)学习之前要讲解,川菜知识由厨师长讲授;

  (4)考核要记分。

  三、语言行为举止训练

  1、学习熟记待客的文明用语;

  2、学习询问顾客的方式;

  3、学习自我介绍的方式;

  4、学习介绍和推荐本酒店的方式;

  5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;

  6、学讲普通话和掌握语言艺术;

  7、学习酒店接听电话的方式;

  8、学习美容、穿着知识;

  9、学习面部表情和表情方式;

  10、学习站立、行走、注视的方式;

  ll、学习一般场合的唱歌、跳舞;

  12、学习与顾客、同事进行思想交流。

  培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全,但要熟习要点。

  四、服务技能训练

  1、怎样迎接客人?

  2、怎样引导客人就位?

  3、怎样为客人沏茶?

  4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;

  5、怎样传菜、上菜?

  6、怎样为客人酌酒水?

  7、怎样摆台、折花、布置就餐环境?

  8、怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?

  9、怎样为客人分菜?

  10、怎样为客人撤菜、换菜?

  11、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?

  12、怎样撤台?

  13、怎样结帐?

  14、怎样为客人开机点歌?

  15、怎样欢送客人?

  培训要求:(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习、

  五、经营公关训练

  1、怎样巧妙地将自己介绍给客人?

  2、怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的.来历和特点?

  3、怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水?

  4、怎样通过同周围其他酒店的比较,向顾客介绍本酒店的好处?

  5、怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?

  6、怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?

  7、怎样为顾客订餐并确定消费标准?

  8、怎样在就餐后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系?

  9、怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?

  10、怎样对待顾客的不正当要求?

  培训要求:同第四部分、

  六、卫生防疫、消防安全知识

  1、学习怎样保持个人卫生,养成良好的卫生习惯;

  2、学习掌握食品卫生要求及制度;

  3、学习餐具卫生保养知识和方法;

  4、学习就餐环境的清理保养知识;

  5、学习安全用电知识及故障处理方法;

  6、学习安全用火、防火知识及处理办法;

  7、学习外出安全防护知识;

  8、学习同社会各种人员打交道的安全知识、

  培训要求:(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范、

  七、服务案例分析和操作训练

  1、写错了菜单或送错了菜怎么办?

  2、客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?

  3、客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?

  4、不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办?

  5、客人对饭菜质量不满意时怎么办?

  6、客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?

  7、客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?

  8、客人因对饭菜,酒水,服务不满意而拒绝付钱该怎么办?

  9、客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?

  10、客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?

  11、客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?

  12、客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?

  13、客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办?

  14、客人消费时间过长并已经超过下班时间,甚至影响下一餐准备工作时该怎么办?

  15、客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?

  16、客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?

  17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办?

  18、客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办?

  19、客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办?

  20、客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?

员工培训计划 篇4

  为了加强对本店质量管理体系运行机制、质量管理水平、员工素质的提升提出了更高的要求。依照《药品经营质量管理规范》及其实施细则的要求,为了加强对员工进行有关法律、法规、职业道德、药品知识、岗位技能知识培训教育,不断提高员工整体素质和企业经营水平,结合本店今年整体经营规划,特对20xx年度员工教育培训安排如下:

  培训方式:

  1、集体授课:主要通过集中授课,提高员工GSP、药学基础知识、服务规范的认识和掌握。

  2、岗位培训:主要针对员工岗位操作技能的培训,包括对岗位质量职责的讲解,操作规程的讲解及示范等。

  除以下安排外,还将组织员工参加省、市、县药品监督管理部门组织的相关培训教育。

  3、考核奖惩办法:

  1、要求全体员工要积极参加公司安排的质量教育、业务学习,每次培训要建立考勤制度,对无故缺勤和迟到早退者将按旷工处理,并在当月工资中扣除。

  2、每阶段安排的学习、培训工作完成后,将进行总结、考试,考试成绩将作为公司有关岗位聘用、员工晋级、加薪的重要依据。

  3、对不积极参加公司组织的各项培训,考试成绩差,不能胜任本岗位工作的员工将予以处理。

  培训内容:

  一、 药品知识

  (一)风寒型:表现恶寒重、头发轻、头疼、关节痛、鼻塞声重、留清鼻涕,不口渴,咳嗽时咳白稀痰,咽喉痛不明显,舌不红、苔薄白。宜宣肺散寒,辛温解表等等

  二、法律法规

  1、什么是药品的内标签、外标签?

  答:药品的标签是指药品包装上印有或者贴有的内容,分为内标签和外标签。药品内标签指直接接触药品的包装的标签,外标签指内标签以外的其他包装的标签。

  2、药品内标签应包含哪些内容?

  答:药品的内标签应当包含药品通用名称、适应症或者功能主治、规格、用法用量、生产日期、产品批号、有效期、生产企业等内容。

  包装尺寸过小无法全部标明上述内容的,至少应当标注药品通用名称、规格、产品批号、有效期等内容。

  3、药品外标签应包含哪些内容?

  答:药品外标签应当注明药品通用名称、成份、性状、适应症或者功能主治、规格、用法用量、不良反应、禁忌、注意事项、贮藏、生产日期、产品批号、有效期、批准文号、生产企业等内容。适应症或者功能主治、用法用量、不良反应、禁忌、注意事项不能全部注明的,应当标出主要内容并注明“详见说明书”字样。

  4、用于运输、储藏的包装的标签应当注明哪些内容?

  答:用于运输、储藏的包装的标签,至少应当注明药品通用名称、规格、贮藏、生产日期、产品批号、有效期、批准文号、生产企业,也可以根据需要注明包装数量、运输注意事项或者其他标记等必要内容。

  5、同一药品生产企业生产的同一药品,药品规格和包装规格均相同的,对其标签有什么要求?

  答:同一药品生产企业生产的同一药品,药品规格和包装规格均相同的,其标签的内容、格式及颜色必须一致;药品规格或者包装规格不同的,其标签应当明显区别或者规格项明显标注。

  同一药品生产企业生产的同一药品,分别按处方药与非处方药管理的,两者的包装颜色应当明显区别。

  6、对于原料药的'标签,有什么要求?

  答:原料药的标签应当注明药品名称、贮藏、生产日期、产品批号、有效期、执行标准、批准文号、生产企业,同时还需注明包装数量以及运输注意事项等必要内容。

  7、药品标签中的有效期,如何标注?

  答:应当按照年、月、日的顺序标注,年份用四位数字表示,月、日用两位数表示。其具体标注格式为“有效期至XXXX年XX月”或者“有效期至XXXX年XX月XX日”;也可以用数字和其他符号表示为“有效期至

  ”或者“有效期至XXXX/XX/XX”等。预防用生物制品有效期的标注按照国家食品药品监督管理局批准的注册标准执行,治疗用生物制品有效期的标注自分装日期计算,其他药品有效期的标注自生产日期计算。

  有效期若标注到日,应当为起算日期对应年月日的前一天,若标注到月,应当为起算月份对应年月的前一月。

  8、药品说明书中对“成份”项内容该如何标注?

  答:药品说明书应当列出全部活性成份或者组方中的全部中药药味。注射剂和非处方药还应当列出所用的全部辅料名称。对于处方已列入国家秘密技术项目的品种,以及获得中药一级保护的品种,可不列此项。

  9、药品说明书和标签中药品名称、商标的使用依据是什么?

  答:药品说明书和标签中标注的药品名称必须符合国家食品药品监督管理局公布的药品通用名称和商品名称的命名原则,并与药品批准证明文件的相应内容一致。药品说明书和标签中禁止使用未经注册的商标以及其他未经国家食品药品监督管理局批准的药品名称。

  GSP认证相关知识

  1、药品的定义

  答:药品,是指用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质,包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射****品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。

  2、 药品生产企业,是指生产药品的专营企业或者兼营企业。

  3、 药品经营企业,是指经营药品的专营企业或者兼营企业。

  您对GSP认证工作的理解、认识?

  GSP是指在药品流通过程中,针对计划采购、购进验收、储存养护、销售及售后服务等环节而制定的防止质量事故发生、保证药品符合质量标准的一整套管理标准和规程。

  4、新《药品管理法》何时实施?

  《中华人民共和国药品管理法》已由中华人民共和国第九届全国人民代表大会常务委员会第二十次会议于20xx年2月28日修订通过,现将修订后的《中华人民共和国药品管理法》公布,自20xx年12月1日起施行。

  5、如何确保从合法的企业购进合法和质量可靠的药品。

  答:1购进的药品除国家规定的以外,应有法定的批准文号和生产批号。

  2购进药品应具有法定的质量标准。

  3药品质量稳定,性能安全可靠,符合标准规定。

  4包装,标识符合有关规定和储运要求。

  5购进进口药品应有符合规定的、加盖了供货单位质量管理机构原印章的《进口药品注册证》和《进口检验报告书》复印件。

  6购进药品应有合法票据 , 做到票、账、货相符,按规定做好购进记录。购进记录保存至超过有效期一年,但不少于3年。

  6 质量保证协议中应包含哪些质量条款

  答:必须签订注明规定的质量条款的质量保证协议。质量保证协议应明确:药品质量符合质量标准和有关质量要求;整件包装药品附产品合格证;药品包装符合有关规定和货物运输要求,购入进口药品,供应方应提供符合规定的证书和文件。

  7 首营企业及首营品种的概念是什么?

  答:1首营企业是指:购进药品时,与本公司首次发生供需关系的药品生产或经营企业。

  2首营品种是指:本公司向某一药品生产企业首次购进的药品(含新规格、新剂型、新包装等)

  8 首营企业的审核的内容和流程

  答:1 对首营企业,应进行包括资格和质量保证能力的审核,审核时应提供以下资料:

  A. 索取并审核加盖首营企业原印章的《药品生产(经营)许可证》、《营业执照》。

  B.质量管理体系认证证书复印件(GSP或GMP)

  C.有供货单位法定代表人签字或盖章的企业法定代表人授权委托书原件、药品销售人员身份证复印件、岗位证书等资料。(如公司直接与供货单位联系可不提供。)

  2 首营企业的审核由业务经营部填写“首营企业审批表”附相关资料,经质量管理部审核批准后,方可与首营企业发生业务联系。

  3审核是否超出有效证照所规定的生产(经营)范围和经营方式。

员工培训计划 篇5

  一、培训目的:

  1. 消除新进员工陌生感,达成对公司文化、价值观、发展战略的.认知和认同。

  2. 了解公司的各项规章制度及提供的各种福利制度,帮助各位新进员工清楚了解自己的权益与责任。

  3. 强化新进员工的责任意识和主人翁的精神。

  二、培训对象:

  集团公司新入职员工

  三、培训方式:

  由综合部制定培训计划和方案并组织实施,采用集中授课及视频播放、讨论、参观

  的形式对企业文化、员工手册、oa办公平台的使用等方面进行培训。

  四、培训地点:

  集团会议室。需提前了解会议室使用情况,保证培训场地的使用不发生冲突。

  五、培训内容:

  1. 企业文化

  2. 员工手册

  3. oa办公平台使用方法

  六、培训资料准备:

  新入职人员录用资料、新入职人员及参培人员签到表、天裕集团公司企业文化宣传单、员工手册、oa平台使用说明。

  七、培训实施:

  1、综合部分管领导徐总致欢迎辞;

  2. 培训主管自我介绍及新员工自我介绍;

  3、宣读培训纪律;

  3、根据培训内容进行逐步讲解;

  4、培训评估与考核。

  八、培训后期跟进:

  1、培训主管根据培训评估进行培训方案改进。

  2、培训主管根据新进员工培训考核成绩进行汇总和存档。

员工培训计划 篇6

  为进一步贯彻集团公司人才强企战略,实现“队伍最优”的目标,根据集团人力资源中心组织制定的20xx年培训计划,我司将逐步建立、完善员工培训体系。结合公司20xx年培训工作的实际开展情况,确定20xx年培训工作重点如下:

  一、 新员工入职培训

  通过培训使新入职员工深入理解某某企业文化、熟悉企业基本情况、尽快融入公司。

  二、 专业技能培训

  通过培训发展员工的职业能力,使其更好地胜任现在的日常工作及未来的'工作任务。

  三、 大学生培养

  通过贯彻导师制度,强化管理,加强内部培训和交流,使其尽快融入公司,成长为我公司的工作主力。

  四、 内部讲师队伍建设

  建立学习型组织,加快公司内部知识、技能的积累与分享机制,建立、完善公司内部讲师队伍建设,逐步培养内部讲师队伍。

  五、 强化培训过程管理

  强化内部培训过程及档案资料管理,完善培训资料归档。 根据以上工作重点,具体计划如下:

  一、 新员工入职培训:

  1、 培训对象:所有通过社会招聘新入职员工

  2、 培训时间:集团培训每两个月一次,地区公司自己培训每月一次

  3、 通用性培训课程安排:公司基本情况、公司行政管理制度、人事制度、财务制度、品牌管理、计划管理、项目参观等

  4、 岗位培训课程安排:岗位职责、工作内容等

  二、专业技能培训:

  1、 培训对象:全体在职员工

  2、 培训时间:结合集团培训内容,根据各部门培训计划每月进行

  3、 专业技能培训课程安排:按业务和岗位类别,分为工程、设计、预决算、招投标、采购、营销品牌、行政人事等

  4、 分类培训内容如下:

  (1) 工程类:房地产开发建设管理制度、工程质量通病及防范整改措施、工程质量预控、过程控制管理及案例分析、工程经济类签证、委托及设计变更管理及案例分析、材料进场验收、装修工程管理及典型案例分析等;

  (2) 设计类:某某地产集团总工室管理制度、施工图审查重点总结、历年设计变更汇总总结、住宅设计要求及标准

  (3) 预决算类:某某地产集团工程预结算管理制度、索赔与反索赔培训、定标经验总结培训、各专业进度、结算经验总结培训

  (4) 招投标类:某某地产集团招投标管理制度、各专业招投标知识培训、廉洁教育

  (5) 采购类:某某地产集团地区公司采购管理制度及相关办法、各地区各项类采购经验介绍及供应商资源分享、采购专业技能及工作技巧分享

  (6) 营销类:营销部相关管理制度、某某地产集团品牌管理办法、营销技巧分享、案场管理经验分享、客户管理技巧、媒介关系及舆情管理

  (7) 行政人事类:资产管理培训、工商事务培训、劳动纪律及仪容仪表管理规范、办公场所管理、考勤管理培训、薪酬管理培训、社保公积金制度培训

  三、 大学生培养:

  1、 培训对象:集团统招20xx届大学生

  2、 培训时间:根据集团大学生培养相关要求,根据呼和浩特实际情况,形成以导师制为基础的呼和浩特公司特有的大学生培养模式

  3、 课程安排:根据集团统一安排,入职后参加为期一周的集中培训(暂定),分配至轮岗部门后由导师一对一培养

  4、 培养方案:

  (1) 各部门须选定“一对一”的培养导师,具体负责大学生辅导工作,包括制定周、月度工作计划、季度工作考核、对工作过程进行辅导、对结果进行总结,帮助毕业生融入某某文化、掌握工作技能、明确发展方向,导师必须为部门中层或已转正的业务技术骨干,如有导师调整的须及时报备行政人事部

  (2) 大学生须每周填写《周工作总结》(不少于400字)及心得体会,导师签字后每周一中午12点前汇总至行政人事部

  (3) 大学生须每月填写《月工作总结》(不少于1500字)及《导师考核表》,于每月最后一日前汇总至行政人事部

  (4) 行政人事部每月组织全体大学生座谈交流会,针对培养与 发展过程中的问题进行双向交流,指导毕业生健康发展

  (5) 大学须每季度填写《季度考核表》,导师、部门负责人签字后每季度首月10日前汇总至行政人事部

  四、 内部讲师队伍建设:

  1、建设目标:对各部门中层以上干部、业务骨干自发参与为主,建立健全呼和浩特公司内部讲师队伍

  2、建设方案:

  (1)各部门负责人(或指定业务骨干)需在培训前准备相关培训内容,需包括课程大纲、培训讲义、案例分析及问题解答等

  (2)凡公司组织参加的外部培训、交流等,需及时进行内部转化

  (3)设立内部讲师激励措施,根据培训评估记录对讲师、导师进行相应激励

  五、强化培训过程管理

  1、培训期间管理:由培训组织部门负责培训准备及实施,按要求完成签到及课堂纪律的维护工作,行政人事部将根据培训计划进行抽查。

  2、培训档案管理:各部门需根据要求每月月底将当月培训课程、培训纪要、培训照片、培训签到及培训评估等材料整理并汇总至行政人事部,行政人事部将不定期对各部门培训资料进行抽查。

员工培训计划 篇7

  主持:高艳华

  参加人员:陈国强 刘亚淑 孙丽君

  内容:

  食堂从业人员具体要求

  食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

  凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全的疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。

  食堂从业人员及集体餐分餐人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品安全的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除有碍食品安全的病症或治愈后,方可重新上岗。

  食堂从业人员应有良好的'个人卫生习惯。必须做到:

  1、工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手。接触直接入口食品之前都应用流动清水洗手消毒。

  2、工作时应当穿戴清洁的工作衣、帽,头发应置于帽内。

  3、不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指、首饰。

  4、不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品安全的行为。

  5、不得在食品加工和销售场所内吸烟。

员工培训计划 篇8

  一、仪表仪容

  1、保持头发清洁,不染色。

  2、不理奇异发型,不披头散发。

  3、化淡妆,不使用浓烈香水,不留长指甲,不涂指甲油。

  4、工作制服整洁、平整。

  5、除了婚戒,其余首饰不外露。

  6、保持皮鞋光亮(五色袜子或淡灰色)。

  7、佩带标牌。

  二、托盘

  1、六个点,不靠胸,有一拳之间。

  2、托盘一律,用左手,左手弯曲,掌心向上,五指分开,托在盘底的中心部分,掌心不要贴于盘底,手指、手掌、手腕同时受力,托盘平托于胸前,托盘端起后不要伸太远,也不要贴于胸,一般以距胸15cm为准,托盘行走同时,头要正,肩要平,身体要直。脚步轻而稳,右手随着步子自然的小幅度的摆动。

  3、使用托盘要领:用之前要擦干净托盘。

  高的和重的放于托盘内侧a:保持托盘干净,靠近自己身体,轻而矮的放在托盘外侧。b:防滑,不稳应不起步。大托盘的东西一定放平衡。

  4、餐具 茶盅(拿住底部)茶碟茶具、调羹、香烟缸、三寸圆盘(作为香烟缸底盘)筷子(小头向下)三个洞(盐盅)五个洞(胡椒)牙签盅、刀叉(分鱼骨)银盘(毛巾盆)银羹、汤羹、公筷架、筷架、扎壶、扎杯、冽酒、咖啡杯

  三、餐前服务程序

  1、预定餐位:来人预定(客人自己预定)

  a、见客人前来预定餐位,主动热情招呼,问清预定客人姓名、单位、桌数、人数、电话、时间就餐标准等,了解客人的风俗习惯、生活忌讳、特殊需要及其他要求。

  b、按公司有关顶座规定和要求,填写好预定单和餐位排表,办好定金支付手续。

  c、预定菜肴要尽力介绍本店的特色菜和创新菜,了解客人的口味。

  d、做好各项准备工作,当市预定及要席前一日通知相关部门。

  2、电话预定:

  a、客人的预定电话,问清预定客人的`姓名、单位、人数、桌数、电话、时间、就 餐客人标准等,了解客人的风俗习惯、生活忌讳、特殊需要及其他。

  b、填写好餐位安排表,及时联系予以确认。

  c、提醒客人预定餐位一般保留15~20分钟。

  d、客人未按时来就餐,须及时联系,确定餐位是否保留。

  3、铺台准备

  a、洗净双手。

  b、准备各类餐具、银器、玻璃器皿、台布、口布。

  c、检查餐具、银器、玻璃器皿等,是否接近完好光亮。

  d、准备台布、口布是否干净完好平整。

  e、检查调味品及垫碟是否配备齐全、洁净。

  (1) 铺台

  台布的中线要居中,四边下垂长短要一致,四角与桌脚成直线垂角。

  (2) 拿餐具

  一律用托盘,左手托盘右手拿酒杯(拿杯脚)。拿刀叉应拿柄部。

  (3) 拿瓷器

  应尽量避免手指与边口接触,减少污染,落地后的餐具不得继续使用。

员工培训计划 篇9

  一、 拔河比赛

  比赛时间:每年的1月份由人力资源部根据当月工作情况选定

  比赛对象与方式

  酒店各部门自接到人力资源部通知起即进行准备,在规定时间内把以参赛人员报到人力资源部(男女混合组队,每队十人)。组队情况如下:财务部、销售部、总办、采购部组成一队;保安部、康乐部组成一队;工程部、洗衣部组成一队;前厅部组一队;餐饮部组一队;客房部组一队;人力资源部组一队。分两个小组进行循环赛,取小组前两名进入四强赛,再进行循环赛决刀冠亚季军,并给予一定的物质奖励(冠军200元,亚军100元,季军50元)。

  比赛场地点与时间:酒店沙滩或停车场。1月24日预赛、1月25日决赛。

  比赛用具与裁判由人力资源部具体安排。

  二、 微笑小姐大赛

  比赛时间:每年的2月份由人力资源部选定具体时间

  比赛对象与方式

  酒店各部门推荐2—3名参赛选手(不少于2名)上报人力资源部,每名参赛手先进行5分钟自我介绍,再进行5分钟自由问答(问答题由人力资源部选定),最后,各位选手自选一项表演节目,由评季评分,共设5位,满分10分,决出冠亚季军小姐与两名优秀小姐。分别给予一定的奖励(冠军150元,亚军100元,季军50元,优秀小姐30元/人)。

  比赛地点:多功能厅或歌舞厅

  三、 卡拉OK大赛

  比赛时间:每年的三月份由人力资源部选定具体日期

  比赛对象与方式

  酒店名部自接到比赛通知起,立即将部门参赛选手(每部至少两名)上报人力资源部。人力资源部进行抽签决定参赛选手的顺序。每位参赛选手选唱一首歌曲。共设5位评委每位选手满分为10分,大赛设一等奖一名,二等奖二名,三等奖三名,优秀奖五名。分别给予一定的奖励,现场颁奖。(第一名奖100元,第二名奖80元,第三名奖50元,优秀奖20元)

  比赛地点:歌舞厅

  四、 竞赛游戏活动

  竞赛游戏活动时间;每年的四月份由人力资源部确定具体日期

  竞赛项目:拖拉机、象棋、围棋、台球等

  竞赛对象与方式:酒店各部门自接到通知起立即组织本部门员工参赛,每个部门最少参加其中三项比赛并把参赛选手名单上报人力资源部,由人力资源部根据报名情况进行分组抽签比赛第一轮为循环赛,第二轮为淘汰赛下到产生冠军,对于获胜者给予一定的物质奖励(第一名分别奖励200元)。

  五、 酒店先生大赛

  活动时间:每年的5月份举行,由人力资源部确定具体时间

  活动对象与方式

  由人力资源部下发通知后各部门最少上报两名参赛选手,每位选手在台上展示酒店员工的仪容、仪态和饱满向上的精神风貌。然后给大家进行5分钟演讲。(演讲内容不限—)演讲完后由评委提供问答题。(选手可从中抽出任意两道题来进行回答。回答完后,再由评委之一口头提问一道题。评委共设5位,满分为10分,最终决定冠亚季军和若干名优秀先生,并给予一定的物质奖励(冠军150元,亚军100元,季军50元)

  比赛地点:多功能厅

  六、 酒店综艺竞猜活动

  活动时间:每年的6月份举行,由人力资源部确定具体上日期

  活动对象与方式

  酒店各部门均需选出三人组成一队参赛,共设6个队并列排在场上,场下设观众席,一至二名主持人。比赛方式:每队均需回答三题必答题,每题10分。必答题完后进入知识抢答题阶段,每题5分,共24个题(包括谜语、旅游知识、历史文化知识等)最后把六个队分成三组进行抬气球比赛,每队需选两选手,两位选手齐心协力用背部把六个大气球从A处搬到B处,看哪一队搬得又快、又好。所有项目结束后,主持人给予统计分数,分出冠亚军,分别给予一定的奖励(冠军奖150元,金海文化衫三件,亚军奖100元,金海笔三支)。

  活动地点:多功能厅

  七、 我爱酒店演讲赛

  比赛时间:每年的七月份,由人力资源部确定具体时间

  比赛对象与方式

  酒店各部门必须报1—2参赛选手,以主题我爱酒店为内容,写一份演讲稿,题目自拟。人力资源部进行抽签决定每位选手的参赛顺序,在多功能厅内设一演讲台。下设评委席与观众席。共设五位评委和两位计分员,每位选手满分为10分,比赛设一等奖一名,二等奖二名,三等奖二名,优秀奖若干名,分别给予不同的物质奖励(第一名奖100元,第二名奖50元,第三名奖30元)

  比赛地点:多功能厅

  八、 酒店员工服务技能大赛

  比赛时间:每年的八月份由人力资源部确定具体时间

  比赛内容:客房部铺床与中西餐摆台

  比赛对象与方式

  客房部与餐饮部各位员工均可报名参加,每个部门不少于五名,参赛选手,选手个人成绩采用百分制。实际操作、抽签问答、仪容仪表,满分为100分。客房铺床实际操作60分,抽签问答30分,仪容仪表10分,中西餐摆台实际操作75分,抽签问答15分,仪容仪表10分。大赛设四位评委各负其责。进行公正评分,客房铺床设一二等奖,中西餐摆台设一二等奖。分别给予一定的`奖励。(第一名奖100元,第二名奖50元)

  大赛地点:多功能厅

  九、交谊舞扫盲活动

  活动时间:每年的十月份由人力资源部确定具体时间

  活动对象与方式:酒店各部门员工均可参加,大家互相自由配对由名师指导。

  指导老师:从外部邀请专业舞蹈人干给予100—200元报酬。

  活动地点:多功能厅10月7日—10日每天下午17:00—19:00

  十、 男女混合4×100米接力赛

  比赛时间:每年的下月份,具体时间由人力资源部确定

  比赛对象与方式

  酒店各部门自接到人务资源部通知起即进行准备工作,在规定时间内把参赛选手报到人力资源部,每队4 人(2名男选手与2名女选手)第一棒为男选手,第二棒为女选手,第三棒为女选手,第四棒为男选手,组队情况如下:工程部与洗衣部组队,保安部与康乐部组队,财务部、销售部、采购部、总办组队,前厅部组队,餐饮部组队,客房部组队,共组成六个队。分两个小组进行比赛。根据每组比赛成绩取前三名进入决赛,分出冠亚军,给予一定的奖励(冠军200元,亚军100元)。

  比赛场地:沙滩

  比赛规则与裁判由人力资源部具体安排

  十一、保龄球比赛

  比赛时间:每年十一月份,由人力资源部确定具体时间

  比赛对象与方式

  酒店各部门接到通知后须上报2名以上选手参加,先分小组赛,取小组前两名进入决赛。乒乓球分组进行循环赛后再进行淘汰赛,分别设冠亚季军,给予一定的奖励(冠军100元,亚军50元,季军30元)。

  比赛场地:酒店保龄球场

  比赛评委与具体事项由人力资源部安排

  活动费用全年估计3300元

员工培训计划 篇10

  一、前言

  罗伯特—欧文曾说过:把钱花在提高劳动力素质上是企业经理最佳的投资。被称为朝阳产业的物业管理行业,经过20多年的发展,已显现出越来越强的生机,为适应市场经济发展的需要,物业管理企业员工培训工作已显得十分重要。

  二、目的和意义

  (一)员工培训是物业管理企业参与市场竞争的需要

  物业管理企业的竞争,归根到底是人才的竞争,物业管理企业除了从市场上招聘到合适的人才外,更为有效的方式是通过培训提高现有员工的素质,使其成为满足企业需要的人才。

  (二)员工培训是物业管理企业管理者激励员工的方法

  当今社会,学习培训已成为很多人改变自己生活和环境的重要手段,几乎每一个人都有对学习的需求和渴望。物业管理企业内浓郁的学习氛围,以及有效的学习政策都会对员工产生足够强的吸引力,有利于员工队伍的稳定。有远见的管理者甚至还把学习培训作为一种员工福利用来赠送或奖励员工。

  (三)员工培训是物业管理企业经营管理现代化的基础

  经过20多年的发展,物业管理行业已从过去传统的房屋协作管理转向以委托管理方式为主的市场化经营管理。这种社会化、市场化的经营管理方式对物业管理从业人员的素质提出了较高要求。物业管理已不仅是一个劳动密集型的行业,需要有大批精通管理的优秀人才来推动它的发展。因此,员工培训是实现物业管理企业经营管理现代化的基础环节和可靠保证。

  三、制定物业管理企业培训规定

  培训工作对物业管理企业来说是一项长期工作,物业管理企业应结合自身情况制定培训规定使培训工作制度化、规范化。培训规定主要包括培训的目的和意义、培训的基本内容、培训的方法、培训的分类、培训的组织实施、培训的监督管理、培训的效果评估等内容。

  四、物业管理企业培训的内容

  物业管理工作涉及内容较多,培训工作相对复杂,但总的来说,培训可包括三个方面的内容。

  (一)企业相关知识的培训

  该类培训是为了让每一个员工对企业的历史、现状、未来规划、管理服务理念、经营范围、内部规章制度、人力资源管理等有一个全面的了解。

  (二)物业管理工作基础知识的培训

  该类培训主要是让管理人员及操作人员熟悉并掌握与企业管理、物业管理相关的基础知识。

  (三)物业管理从业人员专项技能培训

  该类培训是为了提高基层管理者及操作者的实际工作技能。

  五、物业管理企业培训计划

  (一)培训需求分析

  1、培训需求分析的内容

  在编制培训计划之前,首先要对企业的培训需求进行全面的分析,培训需求分析主要包括三个方面的内容。

  ⑴组织分析

  结合企业的年度经营管理发展计划,分析企业及各部门需要哪些培训以保正计划的实施。

  ⑵任务分析

  依据企业的工作内容,分析个人需要进行哪些培训才能保证任务的完成。

  ⑶个人分析

  依据企业的人力资源现状,分析哪些人需要培训,培训的具体内容是什么。

  2、需求分析的方法

  ⑴问卷调查法

  向企业员工发出培训需求问卷,让员工结合企业发展战略对企业应当组织怎样的培训提出建议。让员工结合自己的工作任务提出培训要求;让员工结合自己的.个人发展提出培训需求。问卷法是一种非常普遍而又行之有效的方法。这种方法能培养员工关心学习、热爱学习、参与学习的热情,既是培训需求分析方法又是企业文化建设的重要内容,较为有效。

  ⑵约见面谈法

  挑选不同管理层次、不同工作部门的管理人员以及不同工种的操作人员进行面谈,根据面谈了解到的信息以确定公司的整体培训需求。

  ⑶会议调查法

  召开培训需求分析会,让参加会议的人员提出培训需求。

  ⑷工作表现评估法

  根据员工的日常工作表现以确定员工在哪些方面有缺陷,从而有针对性地进行培训以提高这些方面的工作能力。

  ⑸报告审评法

  根据各部门提供的培训需求报告进行综合评审以确定所需的培训内容。

  (二)制定培训计划、 培训计划是为了规定培训工作的目标,制定整体规划以实现这些目标;以及将培训计划逐层展开,以便协调和将各种活动一体化。

  1、制定程序

  企业各部门根据培训需求分析的内容,结合部门培训目标以及部门年度发展计划制定出本部门的年度培训计划,上报到企业人力资源管理部门,再由企业人力资源管理部门结合企业年度发展计划以及企业培训总体目标制定整个企业的培训计划。

  2、计划内容

  为保证培训工作按时、按质地实施,培训计划应包括培训目标、课程设置、培训方式、培训控制、培训评估等五个方面的内容。

  ⑴培训目标

  培训目标是指通过培训工作所期望取得的成果,这些成果包括个人的、部门的、整个企业所要求达到的培训结果。培训目标是制定培训计划的基础,培训目标决定了培训课程、培训方式等一系列的内容。同时,培训目标又是培训考核和培训评估的依据。所以,培训目标的制定应该准确、细致并具有可测量性。

  ⑵课程设置

  培训课程包括了培训课程的名称、培训的时间、培训地点、培训教员简介、针对培训课程的培训要求等内容。明确的培训要求有利于员工提前对所培训的内容有所准备和有所侧重,有利于提高培训效果。

  ⑶培训方式

  根据培训内容以及培训对象的不同,可采用不同的培训方式。常用的培训方式包括讲授法、学徒制、小岛讨论法、角色扮演法、管理游戏法、观摩范例法。

  ①讲授法

  讲授法是最常用的一种教学方法,通常是让一位教员向学员直接传授某方面的知识。这种方法的优点是节约经费、教授对象多,可同时面对多名学员,一次教学可让很多学员同时受益。

  ②学徒制

  学徒制是最古老的教学方法,但至今为止仍然是企业培训新人最常用的一种方法。它的特点是由一名经验丰富的老师傅,负责帮带一名或几名新来的员工,通过传授、示范、练习、检查反馈等一系列过程提高新人的工作技能。学徒制较适合物业管理工作实践中保安、绿化、保洁、维修等技术性工种

  ③小岛讨论法

  员工以5—7人为一组围在一个圆形桌前(也称“小岛”),对特定的话题或主题进行讨论。指导老师控制培训的时间和进程。每一位员工都可以自由地发表自己的意见,但是不允许反驳别人的意见。指导老师将每个人的意见都写在黑板上,同时鼓励员工说出更新或更古怪的想法。当大家将自己的想法全部讲完后,在指导老师的指导下,员工对每一种意见进行评价,最后选出大家都满意的答案。这种小岛讨论方式是引导员工自己解决管理问题的有效方法。

  ④角色扮演法

  角色扮演法是让培训对象假想自己是公司的某一角色,并以此角色的身份来解决问题。这种方法能让培训对象身临其境地分析问题和解决问题,对员工提高工作技能和改造工作习惯都很有帮助。例如:让员工扮演业主要求提供相应的服务,以提高员工的服务意识;让工作习惯不好的员工与上司角色转换以达到改变工作习惯的目的。

  ⑤管理游戏法

  这种方法寓教于游戏中,通过完成事先设计好的精妙游戏,让培训对象领悟到其中的管理思想。例如:组织员工对有争议的物业管理事件进行辩论,在辩论中提高认识。

  ⑥观摩范例法

  通过组织实地参观考察,运用电视机、录像机、幻灯机、投影机、收录机、放映机等设备来向学生呈现有关资料、信息,让员工学习经验、发现问题、改进工作。

  3、 培训控制

  培训控制的目的是为了监视培训活动以保证培训活动按计划进行并纠正培训过程中的偏差。可采用培训签到制、教员评语制等方法。还可在每次培训结束时对员工进行考核,并将考核成绩纳入绩效考评,与员工的待遇挂钩。

  4、 培训评估

  每次培训工作结束后可通过员工的培训报告、员工的工作表现等对培训工作的效果进行评估,以便在今后的培训中采取更好的培训措施。

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